Восковая тыква описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Чемпион по размеру плода: сажаем на даче тыкву

Тыква — удивительное растение, её плоды способны вырастать до поистине гигантских размеров. В пищу используется и мякоть, и семена: и там, и там содержится огромное количество полезных веществ. Тыква — чемпион среди овощей по содержанию железа, богата пектином, известны и её целебные свойства. Она требует большое количество удобрений, в остальном же выращивание тыквы не представляет труда.

Выбор места под посадку

При вопросе о размещении тыквы приходится хорошо подумать, поскольку на общем участке среди других овощей она обидит своих соседей, которых непременно заглушит своими мощными плетями. Хотя часто её высаживают среди картофеля, который почти не испытывает угнетения. Но поскольку тыква, как и огурцы, с помощью усиков способна взбираться на соседние растения и низкие сооружения, то этим и пользуются малоземельные огородники, пуская, к примеру, её плети по заборам.

Для выращивания тыквы придумывают самые разнообразные опоры

Когда на огороде ничего подходящего для этого нет, тогда непосредственно над лунками устраивают из двух-трёх жердей или горбылей настил на кольях — 1–1,5 м высоты. С началом роста плетей их направляют на настил, а под свисающие плоды устраивают отдельные опоры. В таком виде тыква не является помехой для многих низкорослых овощей, на возвышении над которыми она будет расти.

Следующий вопрос: как создать для тыквы подходящие почвенные условия. Трудность здесь не так велика, поскольку для одного куста тыквы потребуется площадь под лунку не более 1 м 2 . Если учесть, что для средней семьи надо посадить 3–4 куста, то место для этого можно найти где угодно и обеспечить на нём тыкву питательной почвенной смесью.

Какая нужна почва для посадки тыквы

Тыква хорошо удаётся на структурных плодородных, лёгких темноцветных супесчаных почвах. На хорошо удобренных навозом участках плоды достигают огромных размеров.

Основная обработка почвы под тыкву не отличается от обработки почвы под овощные культуры: с осени грядку перекапывают с удобрениями на штык лопаты, а весной разравнивают граблями. Почва для этого овоща должна иметь кислотность, близкую к нейтральной, оптимальной является pH 6,5. Не стоит сажать тыкву там, где в прошлом году росли любые тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны).

Удобрения для тыквы при посадке

По требованиям тыквы к содержанию питательных веществ в почве она весьма похожа на огурцы. Тыква прекрасно чувствует себя на куче готового компоста, где в прошлом сезоне сваливали различные отходы, а также в тех местах, где раньше лежал навоз.

Можно выращивать тыквы в специально подготовленных траншеях, засыпанных измельчёнными ветками, зелёной или сухой травой, навозом, различным бытовым мусором, которые перемешивают с землёй и сверху насыпают слой плодородной почвы. Глубина и ширина траншеи — до полуметра.

Наибольший эффект получается при совместном применении органо-минеральных удобрений из расчёта на 1 м 2 : под перекопку 4–5 кг навоза и в подкормку (при появлении 5–6 листьев) 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. Азотные удобрения (селитру, мочевину) можно внести и при весеннем рыхлении грядки.

Сроки посадки

В средней полосе России культивируют в основном крупноплодную и твердокорую тыкву, на юге — мускатную. Виды тыквы различаются между собой довольно существенно. У твердокорой тыквы кора зрелых плодов деревянистая, тогда как у других видов — мягкая. Такая тыква отличается наибольшей скороспелостью. Крупноплодная тыква наиболее холодостойка и урожайна. Довольно устойчива к пониженным температурам и твердокорая тыква, самая требовательная к теплу и к тому же позднеспелая — мускатная.

Таким образом, получается, что в средней полосе без выращивания рассады можно гарантированно получить урожай только твердокорой тыквы, а мускатная может не вырасти и с применением рассадного способа. В южной половине страны можно выращивать любые тыквы, но мускатные сорта даже на юге иногда выращивают через рассаду.

Мускатная тыква самая вкусная, но и самая капризная

Семена тыквы прорастают в почве, прогретой до 13–14 о С, а её всходы очень чувствительны и гибнут при 1–2 градусах мороза. Лучшая температура для нормального роста и развития растений составляет 20–25 о С. Если сеять её в грунт с наступлением тепла, можно не дождаться зрелых плодов, для которых требуется от 115 до 130 летних дней. Поэтому начинать выращивать тыкву часто приходится с рассады. Для этого семена тыквы высевают в торфяные горшочки в конце апреля. Горшочки должны быть большие, объёмом не менее литра.

Срок высадки рассады в грядку — примерно тот же, что и для рассады томатов. В областях центра России это обычно конец весны (в зависимости от реальной погоды), а на севере может быть и середина июня.

Когда тыкву выращивают путём непосредственного посева семян в грядку, то высевают их в середине мая и лучше, если для этого делают лунки, чтобы можно было их прикрыть стеклом. Замечено, что слизни очень рано реагируют на появление всходов тыквы, обгладывая их стебли. Для отлова слизней рядом со всходами раскладывают кусочки досок и каждое утро проверяют их.

Посадка тыквы рассадным способом

Лучший способ подготовки семян к посеву — проращивание, при этом они теряют вкус, в результате чего меньше повреждаются вредителями. Перед этим их обеззараживают 20–30 минут в тёмном растворе перманганата калия.

Горшочки набивают питательной огородной смесью. В один горшочек высевают по 2–3 семечка, зарывая их на 3–4 см, но после всходов оставляют одно лучшее растение, остальные удаляют. Рассаду до высадки держат в парнике, стараются давать как можно больше солнечного света, памятуя о том, что всходы тыквы чувствительны к недостатку освещения и очень быстро вытягиваются. В квартире рассаду держат на освещённом подоконнике, где днём температура в ясные дни составляет 25–27 о С и выше, а ночью не бывает ниже 12 о С.

Для рассады тыквы подбирают горшки самого большого размера

Срок выращивания рассады в парнике или дома составляет около месяца. Дольше её держать не следует — корням не будет хватать объёма горшочка для полноценного роста: они заполнят его очень тесно.

Лунки для высадки рассады подготавливают в таком месте, где в дальнейшем плети можно будет легко перевести на какие-либо опоры. Для создания лучшего теплового и воздушного режима борта лунок выкладывают из любого гниющего органического материала или из дернины, досок или горбылей с возвышением над почвой на 25–30 см. Внутрь лунки насыпают удобренную почву в количестве 2–3 вёдер. Чтобы в течение весенне-летнего периода избежать потери влаги, лунку закрывают плёнкой любого цвета, а края её присыпают почвой.

Перед тем, как высадить рассаду, в плёнке в соответствующем месте вырезают отверстие. Вначале в него выливают одно-два ведра подогретой на солнце воды, а затем производят посадку рассады. Переросшую и вытянувшуюся опускают в лунку глубже обычного — до семядолей. Высаженную рассаду с помощью коробки из досок закрывают куском стекла. Эта мера необходима для лучшего прогрева почвы, уменьшения испарения влаги и защиты от птиц.

Готовая рассада тыквы — это вполне жизнеспособное растение

Полив производят через день до тех пор, пока рассада не окрепнет и не пойдёт в рост. Взрослые растения поливают по мере необходимости, о чём они сами сигнализируют увяданием листьев.

Видео: высадка рассады тыквы в открытый грунт

Как посадить тыкву в открытый грунт: семена в помощь!

В южных областях, а часто и в центральном регионе тыкву выращивают посевом семян в грунт, стараясь делать это на лёгких плодородных почвах. Посев семян часто проводят на гребнях. В основном же лунки готовят точно так же, как и в случае рассадного выращивания. Посев семян проводится очень просто.

    В намеченных местах готовят лунки, внося высокие дозы местных удобрений: не менее ведра перегноя и горсть древесной золы, хорошо поливают лунку после перемешивания удобрений с почвой.

Удобрения в лунке тщательно перемешивают с почвой

Несколько семечек раскладывают в 2–3 см друг от друга

На первое время можно накрыть и всю грядку целиком

При благоприятных условиях всходы после посадки тыквы в открытый грунт появляются через 6–8 дней. Если уже наступила по-настоящему тёплая погода, плёнку можно снять. Но иногда в ней прорезают отверстия для ростков, а плёнку на время оставляют на месте, чтобы почва не остывала. Через несколько дней лишние всходы обрезают: лучше их не выдёргивать, чтобы не повредить корешки расположенных рядом растений.

Видео: посев тыквы пророщенными семенами

Схемы посадки

Корневая система у всех видов тыкв хорошо развита, проникает в глубину до 1,5 м. Тем не менее, ей требуется большой простор: тыква распространяет корни не только вглубь земли, но и в стороны, а разрастающиеся плети достигают длины несколько метров.

Площади питания для тыквы, пожалуй, самые большие среди известных огородных жителей. Схемы посадки рекомендуются следующие: 2 х 1 м, по одному растению в лунке, или 3 х 2 м, по два растения в гнезде.

При наличии места можно посадить тыквы вдоль тропинки, а плети раскладывать по направлениям от неё

Способы посадки тыквы

Помимо обычной посадки тыквы в заранее подготовленную грядку (на плоской поверхности или слегка приподнятую), часто огородники придумывают какие-либо хитрости, чтобы сэкономить место на даче и облегчить уход за растениями.

Посадка на компостной куче

В компост закладывают любые растительные остатки, в том числе и такие, которые перегнивают медленно. И если компост из травы созревает уже к будущему сезону и его можно использовать в качестве удобрения для любых овощей, то крупные остатки вроде капустных кочерыжек, веточек деревьев или малины могут перерабатываться в течение 2–3 лет. Чтобы не пропадало место, можно в эту кучу, пока ещё не готовую в качестве удобрения, посадить тыкву.

Частично перепревшие остатки уже будут питательной средой для растения, а те, что будут продолжать гнить, ничем ему не помешают. Корни тыквы быстро займут всё свободное пространство в этой куче: ведь она довольно рыхлая. Поскольку листья у тыквы крупные, они будут закрывать будущий компост от лучей солнца, он будет лучше перегнивать, а не сохнуть. Правда, не стоит надеяться, что питательных веществ в такой куче тыкве будет достаточно, немного минеральных удобрений придётся добавить. Для удобства ухода за тыквой кучу стоит огородить с боков досками, придав ей удобную форму и высоту. Но сверху на растительные остатки надо насыпать слой почвы сантиметров 10–15.

И тыква, и компостная куча взаимно помогают друг другу

Такая грядка, по сути дела, представляет собой парник: гниение крупных фрагментов согревает почву, а тыква сама этому помогает. Для выращивания на компосте удобнее использовать сорта с не очень длинными плетями, сажать в такую грядку лучше рассаду, располагая растения не чаще, чем через 80 см друг от друга. Но скороспелые сорта вполне можно посадить и семенами, временно прикрыв компостную кучу спанбондом. Ухаживать за тыквой, посаженной на компосте, очень просто. Во-первых, меньше надо наклоняться. Во-вторых, такая грядка не требует рыхления, а часто — и прополки. Но поливать кучу требуется не реже, чем обычную грядку, а даже чаще.

Посадка в мешках

В целях экономии места на огороде можно посадить тыкву в обычные мусорные мешки из толстой полиэтиленовой плёнки, но желательно, чтобы их вместимость была не меньше 100 литров. Ведь мешки можно поставить где угодно, хоть на асфальте, главное, чтобы они оказались не совсем уж в тени. В мешки с осени насыпают смесь почвы с компостом или даже только компост, а весной высаживают по одной тыкве. Можно делать это хоть семенами, хоть рассадой, в зависимости от ситуации.

Лучше всего поставить мешки с тыквами рядом с забором, чтобы не придумывать дополнительную опору: стебли полезут наверх, а вырастающие плоды можно будет поместить в сетки, которые тоже подвязать к забору. За тыквами в мешках легко ухаживать, хотя бы потому, что растения находятся на очень удобной высоте. Легко и регулировать влажность: поливная вода через полиэтилен не вытечет, а если, наоборот, климат местности слишком влажный, то через несколько дренажных отверстий можно лишнюю влагу выпускать наружу.

В мешки сажают разнообразные овощи, в том числе и все тыквенные культуры

Использование бочек

Вместо полиэтиленовых мешков могут быть использованы металлические бочки. Конечно, это удовольствие не такое уж дешёвое, но ведь для этого можно взять и бочку, уже непригодную для использования по прямому назначению.

Чтобы почва внутри бочки лучше согревалась солнцем, желательно окрасить бочку снаружи в тёмный цвет.

Новую бочку тратить на такие цели, конечно, жалко, но если она явно лишняя, придётся просверлить в её нижней части несколько дренажных отверстий. На верхний обод желательно надеть разрезанный поливной шланг для удобства ухода за растениями.

Осенью на дно бочки помещают различные растительные отходы: ветки от обрезки деревьев, листву из-под деревьев и кустов, ботву от собранных корнеплодов и других растений. Сверху засыпают огородную почву. Весной обильно поливают грунт в бочке, чтобы ускорить разложение засыпанных в неё отходов. Поскольку к лету содержимое бочки существенно осядет, к моменту высадки тыквы надо будет добавить перегной.

В самом начале лета в бочку высаживают тыквенную рассаду. Иногда сажают два растения, но лучше ограничиться лишь одним. В первое время тыкву поливают очень часто: требуется и приживание рассады, и продолжение разложения биомассы. Гниение вызывает разогрев, и тыкве в бочке очень уютно. Дополнительная подкормка при такой посадке не требуется.

Плоды короткостебельной тыквы можно оставить даже на бочке

Плети свободно свисают с бочки, на них со временем появляются цветы и зарождаются плоды. Если они достигли земли, можно их так и оставить, подложив под каждый небольшую дощечку. Если же остались висеть в воздухе, придётся придумать дополнительную опору.

Посадка тыквы на крапиву

Одним из самых ходовых натуральных удобрений в огороде является настой скошенной травы и выдернутых сорняков. Он весьма неприятно пахнет, но содержит множество необходимых растениям питательных элементов, в связи с чем очень часто используется для подкормок. Одним из лидеров по содержанию питательных веществ является обыкновенная крапива. В связи с этим её используют не только как жидкую подкормку: часто в крапиву сажают различные огородные культуры. В отличие от навоза, при этом исключается занос болезнетворных бактерий, личинок вредных насекомых и других вредителей.

Самая качественная крапива — весенняя, собранная в мае. Делают большую лунку, вплоть до ведра, и заполняют её измельчёнными листьями крапивы (вместе со стеблями, резать или рвать можно любым удобным способом и не очень мелко). Смешивают крапиву с землёй примерно 1:1 и хорошо поливают. Полив лучше проводить настоем той же крапивы, полученным путём залива ведра крапивы водой и выстаивания в течение 5–7 дней.

Сверху лунку присыпают чистой землёй, через несколько дней сажают рассаду тыквы, поливают чистой водой. Через 3–4 дня рассада начинает идти в рост.

Можно ли сажать тыкву в теплице

В суровых климатических условиях вырастить мускатные тыквы невозможно, но даже с обычными крупноплодными может быть проблема из-за нехватки тёплых летних дней. В таком случае можно посадить тыкву и в теплице. Правда, место в теплице драгоценно, а тыква вырастает в виде громадного растения, занимая большую площадь, поэтому приходится немного хитрить. В современных поликарбонатных теплицах реализовать такую хитрость затруднительно, а в обычных плёночных легко.

Часто сажают тыкву рядом с огурцами, отведя ей место где-нибудь в самом углу. Посадочные лунки делают точно так же, как и в открытом грунте, заполняют их удобрениями, в лунки либо высаживают рассаду, либо сеют семена. Но к тому времени, как стебли отрастают примерно до полуметра, на свежем воздухе уже устанавливается летняя погода. Отгибают край плёнки, из которой выполнены стены теплицы, и выпускают тыкву на улицу. Так и растёт она всё лето: корни в теплице, а плоды на открытом воздухе.

Тыкву сажают в теплицу, но жить выпускают на улицу

Особенности и сроки посадки тыквы в различных регионах

От климатических условий региона зависит не только, какие сорта тыквы можно посадить, но и как и когда это сделать. Если в средней полосе затруднительно вырастить лишь самые теплолюбивые и позднеспелые мускатные тыквы, то в Сибири или на Урале могут возникнуть проблемы и с более хладостойкими разновидностями. Но обычно предварительная подготовка рассады эти проблемы решает. В средней полосе предпочитают выращивать рассадой среднеспелые сорта, а ранние высевают в грядку семенами. Посев семян возможен в последних числах мая, а высадка рассады без плёночных укрытий — ближе к 10 июня.

Климат Беларуси похож на подмосковный, и подходы к выращиванию тыквы там примерно те же. В Госреестр Беларуси включены порядка двадцати сортов тыкв, и почти все они широко известны и в центральных областях России. Сроки высадки рассады или посева семян здесь те же, что и на территории средней полосы нашей страны, ничем не отличаются ни правила посадки, ни последующий уход.

На Урале и большей части Сибири возможны ночные заморозки даже в июне, поэтому сроки для выращивания тыквы очень сжатые. Здесь почти никогда не рискуют сеять семена непосредственно в грунт, отдавая предпочтение выращиванию рассады. Её переносят в грядку не ранее середины июня. И даже в этом случае следят за погодой, возможно, накрывая на первое время посадки неткаными материалами. Однако Сибирь велика: на юге, как собственно, и на Южном Урале лето солнечное, а иногда даже и засушливое: в этих районах можно вырастить почти любой сорт тыквы, в том числе и прямым посевом семян в грядку.

На юге европейской части России нет никакой необходимости в выращивании рассады. Здесь тыква вырастает без проблем, под неё отводят огромные поля, она освещается жарким южным солнцем и вырастает крупной и вкусной. Все имеющиеся сорта успевают созреть от посева семян прямо в поле, который, в зависимости от погоды, возможен либо в начале мая, либо ещё раньше.

Видео: посадка тыквы в покрышку

Совместимость тыквы с другими растениями при посадке

Если рассуждать о том, что можно посадить рядом с тыквой, в первую очередь надо думать, чтобы она не заглушала своих соседей: кусты у тыквы огромны, а плети простираются далеко. Поэтому если, например, она полезет на грядку с морковью, ожидать какого-либо урожая моркови не придётся. Поэтому вопрос о соседях надо задавать себе только после того, как будет понятно, каким участком будет ограничено распространение тыквенных плетей.

С биологической же точки зрения рядом с тыквенной грядкой может расти что угодно: она, кроме своей геометрии, ничему и ничем не мешает.

Очень хорошо чувствует себя тыква поблизости от кукурузы, фасоли, лука, различных салатов. Нежелательно сажать её невдалеке от капусты. Иногда можно прочитать, что картофель тоже является нежелательным соседом, но издавна известна практика посадки тыквы в картофельных полях, и оба растения нормально сосуществуют. Хотя, наверное, в этом вопросе лучше послушать агрономов и ограничить возможность такого соседства.

Тыкву можно выращивать как посевом семян в грядку, так и предварительно готовя рассаду. Варианты выбираются исходя из климата региона, сорта тыквы и предпочтений огородника. В любом случае тыква — овощ неприхотливый, и, кроме хороших доз удобрений, ничего особенного не требует, а сам процесс посадки не затруднит и самого неквалифицированного огородника.

Выращивание тыквы. Как ухаживать за тыквой

Выращивать огородные культуры у себя на даче любят многие городские жители. Это не странно, ведь при минимальных усилиях занятие позволяет получить превосходный урожай и избавить себя от необходимости покупать конкретные продукты питания. И если говорить о выращивании тыквы в открытом грунте, то такой вид деятельности считается весьма востребованным.

Выращивание тыквы. Как ухаживать за тыквой

Огородники называют тыкву королевой среди остальных бахчевых культур, т. к. её плоды обладают самыми крупными размерами. На протяжении столетий в Центральной Америке практикуется конкурс на самую большую тыкву, где фермеры демонстрируют своих «гигантов». Кстати некоторые из них вырастают до 100 килограмм, а самая тяжелая тыква, которая оказалась в «Книге рекордов Гиннеса» набрала вес в 300 килограмм. К тому же культуру считают незаменимой частью легендарного праздника нечистой силы Хэллоуина. Из плода вынимают всю мякоть и вырезают форму лица, вставляя внутрь светильники.

В отечественном пространстве тыква тоже пользуется большим спросом. Ухаживать за плодом настолько просто, что даже самые начинающие огородники свободно справляются с задачей. Тыква свободно растёт в открытом грунте и не нуждается в обустройстве тепличных укрытий или парников. Хорошая урожайность замечается даже в северо-западных районах страны, в том числе и на Урале. Тем не менее, чтобы выращивание было максимально успешным, каждый фермер должен полностью изучить вопрос: «как ухаживать за тыквой?», учитывая все особенности подобного действия.

Распространенные сорта

Существует около 800 сортов тыквы. Правда из них только 35 культивируются на дачах и огородах и являются сладкими.

  • Группа раннеспелых сортов. К ним принадлежит сорт Мускатная со сроком созревания за 90 дней, сорт Баттернат (созревание 100 дней), Лечебная тыква (100–115 дней). Показатели сахаристости данных разновидностей находятся на отметке 5,5–9,0%;
  • Среднеспелые сорта с высокой урожайностью. В числе таких сортов: тыква Миндальная, Мраморная и Амбар. Они очень сладкие и неприхотливые в плане выбора условий содержания. Показатели содержания сахара держатся на отметке 7–13%;
  • Позднеспелые сорта. В группе позднеспелых сортов Заря Востока, Зимняя сладкая, Грибовская зимняя и другие. Сроки созревания достигают 160 дней, а сахаристость равна 7–13%.

Как вырастить тыкву. Подготовка грядки

Выращивать тыкву на грядке достаточно просто. Достаточно изучить базовые тонкости подобного мероприятия и воспользоваться рекомендациями профессионалов.

Максимальные показатели урожайности замечаются при выращивании культуры в рыхлых субстратах с высоким содержанием питательных веществ и обильным освещением. Лучше выбирать места на возвышенностях, исключая болотистые грунты и низины.

Обеспечить комфортные условия, которые будут напоминать тепличные, несложно. Для этого нужно высаживать растение вдоль забора и стен с южной стороны. В таком случае культура будет находиться под надёжной защитой от ветра и холода, получая максимальное количество согревающего солнца.

Хорошая урожайность замечается при выращивании тыквы после других огородных насаждений, а именно после:

К подготовке грядки нужно приступать ещё осенью, в процессе чего следует внести в грунт органические удобрения в виде навоза и перегноя. Также не помешает подкормить почву суперфосфатом в пропорции 0,2 килограмма на один квадратный метр. Неплохо проявляет себя хлористый калий (0,1 килограмма на квадратный метр). В весеннее время землю удобряют аммиачной селитрой.

Следующий этап подготовки заключается в обработке семян. Жизнеспособные всходы появляются после суточного пребывания посадочного материала в удобрении «гумат натрия». Важно, чтобы на данном этапе температура воздуха в помещении находилась в пределах +22–23 градусов Цельсия.

Начинающие фермеры часто используют для посадки старые, непроверенные семена, а потом задают вопрос: «почему не появляются всходы?». Но нет смысла терять время впустую и надеяться, что из неподходящих особей появятся хорошие сеянцы.

Выращивание рассады тыквы

В настоящее время, огородники используют два методы для выращивания рассады:

Естественно, высокую приоритетность нужно отдать именно второму методу.

Для успешной посадки нужно подобрать подходящие ёмкости диаметром 15 сантиметров и наполнить их смесью дерна, перегноя и торфа в пропорции 1:2:1. Примерно за 21 день до ожидаемой высадки в открытую почву, проросшие экземпляры высевают в горшочки и присыпают сверху небольшим слоем коровяка и золы. Как только первые всходы покажутся из-под земли, рассаду можно вынести в помещение с температурными показателями +13–14 градусов Цельсия.

Известно, что рассада нормально развивается при умеренном поливе и сбалансированных подкормках. При подготовке удобрений нужно взять 20 грамм двойного суперфосфата, 15 грамм сернокислого калия и селитры, а также 50 грамм огородной смеси и размешать их 10 литрами воды. На одно растение приходится около 0,5 литра смеси. Как только рассада укроется тремя настоящими листьями, вы можете начинать высадку в открытый грунт.

Перед посадкой рассады в открытый грунт, на грядке обустраивают индивидуальные лунки для каждого растения. Их глубина составляет 10 сантиметров при расстоянии метр друг от друга. Ширина междурядий – 2 метра.

Важно внести в лунки по 2 килограмма компоста и полить их тёплой водой. Когда посадка успешно реализована, лунку нужно присыпать сухой землей, чтобы предотвратить образование корочки. Первая неделя ухода считается самой ответственной, ведь в этот период культура требует надёжной защиты от агрессивных климатических воздействий. В таком случае необходимо использовать бумажные колпаки или обрезанные пятилитровые ёмкости из пластика.

Нередко фермеры производят высадку рассады в пластиковых стаканчиках. Однако перед перемещением готовых сеянцев в открытый грунт могут возникнуть проблемы и риск повреждения хрупкой корневой системы. При извлечении рассады нужно быть предельно осторожным, иначе о хорошем урожае придётся забыть.

Агротехника выращивания тыквы. Уход за культурой в открытом грунте

После успешной пикировки рассады на грядку, необходимо соблюдать некоторые агротехнические правила. На самом деле, выращивать культуру очень просто, поэтому какие-то сложности будут исключены.

Мало кто знает, что родиной тыквы являются тропические регионы. Достаточно посмотреть, как растёт тыква, и всё становится понятным. Развитие листьев происходит очень интенсивно и намного быстрее, чем развитие плодов. В холодную пору растению нужно обеспечить некоторые условия для успешного созревания.

Важная особенность ухода заключается в обрезке всех побегов, за исключением самых крепких. На главном стебли может оставаться только 3–5 завязей диаметром 15 сантиметров. Кстати, чем меньше завязей остаётся на тыкве, тем выше показатели урожайности. А самая вкусная и нежная мякоть – удел относительно небольших плодов.

Бывают случаи, что количество мужских цветков на тыкве очень небольшое, или же они вовсе отсутствуют. При такой проблеме придётся воспользоваться ручным опылением с помощью других тыквенных культур, включая кабачки или патиссоны. Однако семена подобной гибридизации не подходят для дальнейшей посадки.

По достижении оптимальной величины плодов, все присутствующие листья нужно обломать. В противном случае, доступ к источнику освещения будет плохим. Под плоды подкладывают доски, что позволит предотвратить загнивание.

Также одна из ключевых особенностей ухода заключается в сбалансированном поливе. Даже если засуха была непродолжительной, это может привести к фатальным последствиям. Известно, что у тыквы значительная листовая поверхность, которая быстро избавляется от влаги. Учитывая такую особенность, к поливу лучше отнестись ответственно. Особая интенсивность процедуры необходима на вегетационном периоде и во время созревания. Её снижают лишь при цветении.

Тыква нуждается в плодородном и рыхлом почвенном составе, с обильными удобрениями. График подкормок следующий:

  • первую подкормку реализуют сразу через 10–13 дней после высадки рассады. Если речь идёт о выращивании из семян – то через 21 день. В процессе применяются органические подкормки в виде навозной жижи, которая разбавляется водой в пропорции 1:4;
  • следующие подкормки проводятся с интервальностью 2–4 раза в месяц. Здесь нужно применить 50 грамм огородной смеси или стакан древесной золы на 10-литровое ведро воды.

Болезни и вредители

Чтобы получить от самостоятельного выращивания тыквы на грядке максимальный урожай, нужно обеспечить культуре надёжную защиту от болезней и вредителей, которых, кстати, есть очень много. Разберемся с самыми основными из них:

  • Бактериоз. Проблема сопровождается появлением опасных язвочек на плодах и листьях. Подобные образования представлены коричневыми или темными отметинами, которые увеличиваются в размерах по мере прогрессирования заболевания. Благоприятные условия для развития вируса – резкие перепады температур и повышенная влажность. Для борьбы с проблемой нужно применить бордосскую жидкость или раствор сернокислого цинка;
  • Белая гниль. Данную болезнь вызывает опасный грибок, который может наносить вред всему растению в целом. Проявляет себя в виде белого налёта, который покрывает все плоды и листья. Чем сильнее степень поражения, тем быстрее происходит гниение культуры. Для решения проблемы необходимо присыпать грядки известью-пушенкой, медным купоросом или толченным древесным углем;
  • Корневая гниль появляется из-за обильного полива грядок холодной водой. Также она поражает культуру при непредвиденных скачках температуры или продолжительных осадках. Дальнейшее прогрессирование неприятной ситуации приводит к гниению и потере урожая. Чтобы побороть неприятность достаточно оборвать сгнившие корни и присыпать побеги землей для быстрого образования новой корневой системы;
  • Мучнистая роса. Первые признаки поражения мучнистой росой представлены в виде белого налёта на листьях. Чем больше таких образований, тем быстрее засыхает культура. Если не принять радикальные меры, она может вовсе засохнуть и стать нежизнеспособной. Борьба с мучнистой росой заключается в применении раствором коллоидной серы или изофена. Также необходимо избавиться от всех пораженных частей растения;
  • Паутинный клещ. Данный вредитель образует на обратной стороне листовой пластины тонкую паутину. Для борьбы достаточно опрыскивать растение чесночным раствором или настоем луковой шелухи. Также не помешает ежедневное опрыскивание простой водой с соблюдением правильной дозировки;
  • Бахчевая тля. Проявляется в виде скручивания и дальнейшего усыхания листьев. Чтобы побороть неприятность, достаточно обработать грядку 10-процентным раствором карбофоса. Также нужно убирать сорняки.

Уборка тыквы

Когда плоды тыквы окончательно созреют, их можно начать собирать. В большинстве случаев, подобную процедуру проводят в сентябре, вплоть до первых заморозков. Тыкву считают зрелой в том случае, если при надавливании на кожицу она продолжает сохранять целостность и не ломается. При уборке урожая нужно быть осторожным, иначе появляется риск повреждения плодов неосторожными движениями. Любые повреждения негативно сказываются на дальнейшем хранении культуры в подвале.

Хранить урожай нужно при температуре 4–8 градусов Цельсия. Известно, что отдельные гибридные разновидности сохраняют свою свежесть и потребительские качества на протяжении долгого времени, даже если хранить их в комнатных условиях.

Вот и всё, теперь вы знаете как успешно выращивать тыкву в открытом грунте. Соблюдайте установленные правила, и вы будете приятно удивлены конечным результатом.

Бенинказа (фото): восковая тыква — посадка и уход, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Бенинказа – восковая тыква – посадка и уход

ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ ДЛЯ САДА ОГОРОДА И ДАЧИ ЗА КОПЕЙКИ — ОТ РЕДКИХ РАСТЕНИЙ ДО САДОВОГО ИНСТРУМЕНТА.НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Выращивания тыквы бенинказы

Про тыкву бенинказу (по-научному щетин исто-волосистую, а по-простому – восковую), которая отлично хранится по году и дольше в домашних условиях, я слышал давно. Но никак не мог достать ее семена. И вот пару лет назад они мне все-таки попались в одном садоводческом магазине. Это оказался первый отечественный сорт бенинказы, приспособленный к российскому климату, под названием Акулина, выведенный в Новосибирске.

Немного о культуре

А вообще бенинказу выращивают в Индии. Иране, Пакистане. Японии. Вьетнаме, Китае. Она, так же как и обычная тыква, является однолетней лианой с побегами до 4 м. У нее такие же красивые резные листья (немного, правда, помельче) и крупные (до 15 см) желтые цветки.

Продолговатые светло-зеленые плоды бенинказы длиной до 50 см и весом до 6 кг созревают в конце августа – начале сентября. Они покрыты сизым налетом, похожим на воск. Именно благодаря ему зрелые плоды хранятся при комнатной температуре (до 25°) до 3 лет. хотя оболочка у них нежнее, чем у наших тыкв.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ

Употребление в пищу

Мякоть у плодов белая, сочная, однородная. На вкус – сладковато-кислая. Недозрелые плодики моя жена пускает на салаты, маринует их, засаливает на зиму. Зрелые плоды бенинказы у нас идут на каши, супы, начинку для пирогов, цукаты. Молодые листочки и побеги лианы используем как зелень для салатов. А обжаренные семена мы с детьми щелкаем, как обычные семечки.

Бенинказа содержит витамины (В1, В2, С), минералы (калий, натрий, железо, фосфор, кальций) и считается полезной для нервной, а также сердечно-сосудистой системы организма. На Востоке ее плоды применяют как жаропонижающее, мочегонное, болеутоляющее средство.

Требования бенинказы к почве

Место для культуры выбирайте на огороде самое солнечное. Почва ей требуется легкая плодородная, не кислая. Подойдут те грядки, где раньше росли зелень, бобовые, корнеплоды, капуста или картофель. А вот грядки, где были растения из семейства тыквенных – огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны, – не годятся. После них в почве, возможно, остались опасные для бенинказы насекомые и болезнетворные микробы.

Грядки с осени перекопайте и удобрите навозом, а весной внесите в почву по 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса и 15 г аммиачной селитры на 1 кв. м.

Выращивание рассады тыквы

Чтобы плоды растения успели вызреть, выращивать бенинказу следует рассадой. В конце апреля – начале мая (за 1 месяц до высадки рассады в грунт) посадите в отдельные горшочки (объемом 1 л) по 1-2 семени. Заглубляйте их в почву на 1 -2 см.

8 конце мая-начале июня выкопайте на огороде лунки в ряд с интервалами не менее 0,7 м. Полейте их кипятком и перевалите в них рассаду из горшочков. Посадки замульчируйте перегноем. Если ночи стоят холодные, то установите над рассадой пленочные парники.

Бенинказа: уход

Посадки нужно регулярно поливать теплой водой. Хотя и недостаток влаги бенинказа переносит стойко. Подкармливать ее следует через каждые 10 дней раствором навоза (1:10), по 2 л на каждое растение.

Культура активно развивается при 22-30° днем и не ниже 10 ночью. Тени не выносит. Если она у вас будет расти в парнике, то приоткрывайте в полдень пленку, чтобы на цветки могли слетаться насекомые и опылять их. Либо сами займитесь опылением: сорвите мужской цветок и прикоснитесь им к женским.

Формирование растений бенинказы

До длины в 1 м все боковые побеги у лиан удаляйте. Последующие побеги прищипывайте после завязи 1 плода. Если хотите вырастить зрелые тыквы, то оставляйте на одном растении до 4 завязей. Если вам нужны молодые плодики, то можете оставить до 12 завязей. В начале августа прищипните центральный побег.

Бенинказу выращивают в виде стелющейся по почве культуры либо пускают ее виться по шпалерам. Во втором случае под плоды придется устанавливать подпорки.

В целом культура оказалась довольно интересной. Так что, если увидите в продаже ее семена, не пугайтесь необычного названия и приобретите их на пробу. Я уверен, новинка вам понравится.

Обычно огородники выращивают тыкву трех видов: крупноплодную, твердокорую и мускатную. Но есть еще и четвертый вид — восковая, или бенинказа. Чем же она интересна? А тем, что хранится дольше всех своих «собратьев» — до года и более!

Бенинказа. зимняя восковая тыква, белая индийская тыква, калебаса

Вьющиеся, длиной 3-4 м

По размеру немного меньше, чем у привычных нам видов тыкв

Раздельнополые, диаметром до 15 см, с пятью оранжевыми лепестками

Чаще овальные, длиной 20-60 см, кора зеленого цвета, покрытая голубовато-восковым налетом

Мякоть у бенинказы белая, в сравнении с другими видами тыкв более нежная. Сок не имеет характерного для большинства тыкв аромата и вкуса и, скорее, напоминает сок огурца, но со сладковатым привкусом. Если вас будут пугать, что бенинказа растет только в тропиках, не верьте: в Подмосковье выращиваю ее более 10 лет, и чувствует она себя отлично. Плоды, конечно, массой поменьше, чем на юге, — всего по 2-4 кг, но, по мне, это только плюс, ведь так она вписывается в категорию модных сейчас мелкоплодных, так называемых «порционных» тыкв. Такую некрупную тыкву можно использовать за 1-2 раза, избавляясь от хлопотного хра-нения оставшейся части разрезанного плода.

Тыква бенинказа — чемпион по лежкости среди тыкв; она без проблем хранится 1 ГОД, а при идеальных условиях и 2-3 года

Посев восковой тыквы

В условиях средней полосы восковую тыкву лучше выращивать через рассаду. В начале мая в торфяные стаканчики высеваю по два семечка, а затем оставляю сильнейший росток. После некоторые высаживают растения в теплицу, но я приспособился «переселять» их в открытый грунт: 20-25 мая после окончания заморозков на самое солнечное место. Лунки готовлю по схеме 50-60×70 см, в каждую добавляю по 1 -1,5 кг компоста или перегноя и присыпаю влажной рыхлой огородной почвой. Еще один плюс бе-нинказы — она не переопыляется с другими тыквенными, и ее можно сажать даже рядом с ними. Но все же рассаду любимого сорта Испанская-73 на всякий случай сажаю отдельно от других тыкв.

Уход за беннинказой

Почву мульчирую. Для более раннего образования завязей дополнительно опыляю цветки вручную. Минимум три раза с интервалом в 10-12 дней подкармливаю бенинказу раствором коровяка (1:10) или жидкими органически-

ми удобрениями из расчета 2 л на куст. Чтобы растения не затенялись, лучше проветривались, подвязываю плети на шпалеру. Главный побег после образования 5-6 плодов прищипываю и удаляю боковые побеги. А чтобы получить вызревшие семена, оставляю на одном растении всего два-три плода. Под тыковки, лежащие на земле, подкла-дываютолстый картон. Поливаю бенинказу, как и другие тыквы, регулярно, ведь она влаголюбива, но в то же время засухоустойчива, т.к. обладает мощной корневой системой. Примерно за месяц до уборки полив прекращаю. Вредителей и болезней на ней не замечал.

Тыквы убираю до наступления осенних заморозков. Зрелые плоды срезаю вместе с плодоножкой и храню.

Чем старше плод бенинказы. тем боль­ше на нем слой белого воскового налета. Одно время аборигены да­же соскабливали этот воск для изготовления свечей. Своей небыва­лой лежкостью эти тыквы обязаны именно ему — налет выполняет защитную функцию. Вот почему при уборке и закладке урожая на хранение его ни в коем случае нельзя удалять с плодов.

Бенинказа: польза

Сок плодов бенинказы выводит из организма радионуклиды, нормализует обмен веществ,

Тыква бенинказа в большом почете в Китае: там говорят, кто ее ест, гарантирует себе долголетие.

Каша из пшена и мякоти тыквы бенинказы улучшает функцию кишечника. Особенно полезна она при колите.

Как хорошее моче- и желчегонное средство рекомендуется есть вареную, печеную тыкву на протяжении 3-4-х месяцев.

Бенинказа: рецепты

Красную луковицу и 1 зубчик чеснока измельчить и обжарить до прозрачности. Добавить 400 г нарезанной тыквы и обжарить до румяной корочки. Влить 250 мл бульона, посолить, поперчить и довести до кипения. Варить под крышкой на малом огне 10-15 минут (до мягкости тыквы). Затем размешать массу до состояния пюре, влить 250 мл горячего молока. Подавать с сыром и гренками, посыпав петрушкой.

2 ст. молока довести до кипения, тонкой струйкой всыпать 3/4 ст. манной крупы, готовить, помешивая, 3 минуты. 1 кг тыквы нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле. Остудить, добавить манную кашу, 3 яйца, 500 г творога, 0,5 ст. сахара, соль по вкусу. Массу выложить в смазанную маслом форму, обмазать яйцом. Запекать в духовке 30 минут.

У тыквы (1,5 кг) вырезать плодоножку так, чтобы получилась крышка. Из середины удалить семечки с прилегающей к ним частью мякоти. В мясной фарш (0,5 кг) добавить лук, соль и приправы по вкусу. Начинить тыкву, накрыть крышкой и запекать в духовке до готовности.

Если тыква не растет…

В прошлом году присланные по почте семена восковой тыквы бенинказа показались нам плохими. Жена намочила их и разложила на салфетке, но они так и не проклюнулись. Мы выбросили семена в мусорную кучу, а они вдруг потом взошли! Почему мы не дождались ростков на влажной салфетке, ведь температура на кухне, где они лежали, была +20…+21 град. ?

Тыква бенинказа очень теплолюбива. Ее семена прорастают при +25…+27 град., поэтому указанная вами температура была недостаточной для прорастания. Однако выращивать бенинказу на теплых компостных кучах тоже не советуем — может накапливать избыточное количество нитратов. В умеренных широтах бенинказу лучше выращивать в теплице или на защищенных от ветра, хорошо прогреваемых местах.

Для стимулирования прорастания семена можно несколько минут подержать в слабом растворе марганцовки (порошок на кончике ножа на 1 л воды) и после положить на проращивание: завернуть в марлю, смочить теплой водой и на блюдечке поставить в теплое место. Марля при этом не должна пересыхать. Часто советуют щуплые либо старые семена прогревать, однако в домашних условиях сложно поддерживать нужную температуру: семена можно перегреть, и зародыш погибнет. Поэтому лучше приобрести проверенные семена.

Наклюнувшиеся семена высевают на глубину 3-4 см в открытый грунт не ранее середины-конца мая, в теплицу — с начала мая. Температура почвы при этом должна

быть не ниже +12 град. — если земля не прогрелась, семена бенинказы долго не всходят и загнивают. В такую же прогретую почву высаживают и 25-30-дневную рассаду.

ФАКТ: ОПТИМАЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ РОСТА БЕНИНКАЗЫ — +25… +27 ГРАД. ДНЕМ И +18… +20 ГРАД. НОЧЬЮ ПРИ ВЛАЖНОСТИ ВОЗДУХА 80-95%. .

Анатолий ХЛЕБОРОДОВ, канд. с-хнаук, Любовь ГРЕБЕННИКОВА, канд. с-хнаук

Удивительная восковая тыква бенинказа на грядке

Восковая тыква бенинказа – это самое популярное растение в Индонезии, Китае, Латинской Америке. Отличается культура своей неприхотливостью и устойчивостью к сложным погодным условиям. Именно такие характеристики позволяют выращивать бенинказу в нашей стране. Читайте: чем полезна тыква?

Описание восковой тыквы и ее достоинства

Относится растение к группе лиановидных однолетних культур. Стебли граненные, длинные. При правильном уходе они могут достигать 4 м. По сравнению с другими видами, у восковой тыквы листики намного мельче. Они лопастные, длинночерешковые.

Бутоны большие. В распущенном виде они приобретают оранжевый оттенок. По окончанию цветения, на их месте появляются плоды. Зачастую они приобретают удлиненную форму. Но довольно часто встречаются и круглые. В нашей стране такая тыква способна вырастать максимум до 5 кг. Зеленые плоды сверху обильно покрыты ворсинками с липким налетом. В процессе роста они становятся гладкими.

Благодаря налету тыква длительное время не портится.

Зрелые плоды можно хранить на протяжении 2-3 лет. Для этого достаточно, каждый из них обмотать в бумагу и положить в погреб или на балкон. Применять тыкву бенинказа можно как в кулинарии, так и в медицине. Она обладает жаропонижающими и мочегонными свойствами. Также мякоть используют как болеутоляющие средство.

Лечебные свойства восковой тыквы

По сравнению с другими видами тыкв, бенинказа имеет в своем составе намного больше витамин и микроэлементов. В восточной медицине применяются все части растения.

Плоды используют для:

  1. Восстановления правильной работы пищеварительной системы. Систематическое употребление тыквы помогает насытить организм полезными компонентами, что приводит к нормализации обмена веществ.
  2. Похудения. Вода, зола и пищевые волокна, которыми богата тыква, при попадании в организм помогают очистить кишечник и стимулируют его работу.
  3. Понижения давления. Калий, магний, натрий благоприятно влияют на работу сердечной мышцы и всех сосудов.
  4. Снижения холестерина. Чтобы уменьшить эти показатели, часто используют, кроме плодов, молодые листики растения.
  5. Улучшения состояния кожи. Мякоть тыквы прекрасно снимает воспаления, уменьшает шелушение, а также ускоряет заживление ран.

Также восковая тыква помогает укрепить иммунитет. Это достигается благодаря большому количеству витамина С, В, К и Е. Именно они помогают защитить организм от инфекций и различных бактерий.

Восковая тыква бенинказа: выращивание в открытом грунте

Это светолюбивое растение, которое прекрасно развивается только на солнечных участках. В тени побеги становятся тонкими, а плоды мелкими.

Выбор почвы. Выращивать бенинказу следует только в плодородном грунте. Почва также должна хорошо пропускать воздух и не позволять воде застаиваться. Что касается кислотности, то оптимальными показателями являются цифры в пределах 5,8-6,8 pH.

Сажать тыкву рекомендуется на участках, где ранее росла свекла, морковка, фасоль, горох, петрушка.

Подготовка к посадке. От правильной подготовки участка зависит многое. Чтобы растение дало желаемый урожай, землю следует хорошо вскопать и внести навоз. Делать это нужно осенью. Весной, перед самой посадкой, в почву рекомендуется добавить небольшое количество минеральных удобрений.

Посев на рассаду. В нашей местности выращивать восковую тыкву следует только таким методом. Для этого нужно взять небольшие горшочки. На дно емкости положить дренаж и сверху засыпать субстратом. В каждый вазон следует положить по 1-2 зернышка. Размещать их нужно на глубине от 1 до 2 см.

Сеять тыкву в открытый грунт не стоит, так как плоды не успеют полностью созреть.

Емкости с зернами нужно поставить в помещении, где температура воздуха будет в пределах +25 0 С. Сверху вазоны потребуется прикрыть полиэтиленом или прозрачным стеклом. Это значительно ускорит появление ростков.

Что касается полива, то орошать почву нужно только с пульверизатора. Делать это следует два раза в неделю. Как только на поверхности появятся молодые растения, пленку нужно снять. Ближе к посадке в открытый грунт, вазоны рекомендуется выносить на свежий воздух. Таким образом вы закалите растения.

Посадка рассады в открытый грунт и уход за ней

Высаживать растения на участок, следует в мае или в первой половине июня. Размещать рассаду на расстоянии от 0.7 до 1 м друг от друга.

Перед тем как высадить рассаду, лунки полить кипятком.

Первую неделю, растения поливать каждый день. Воду использовать только комнатной температуры. Как только рассада хорошо укоренится, процедуру полива уменьшить до двух раз в 7 дней.

Уход за бенинказой в открытом грунте:

  1. Удобрение. Данный вид тыквы достаточно чувствительный к подкормкам. Для того, чтобы растение хорошо развивалось, нужно использовать состав из сульфата калия, селитры, аммофоса и 10 литров воды. Все составляющие нужно брать в равных пропорциях (20 гр.). Под каждое растение следует выливать от 4 литра жидкости. Применять такое удобрение рекомендуется 2-3 раза в сезон.
  2. Прищипывание. Чтобы тыква дала обильный урожай, необходимо проводить искусственное опыление. Для этого с помощью мягкой кисточки, следует аккуратно перенести пыльцу с мужских на женские цветочки. Что касается прищипывания, то проводить процедуру надо в конце августа. Некоторые садоводы рекомендуют делать это сразу после появления первой завязи.
  3. Вредители. Что касается болезней, то восковая тыква может поражаться только тлей. В случае появления насекомых, растение нужно обработать специальным средством. Купить его можно в любом специализированном магазине.

Сбор урожая нужно проводить до наступления первых морозов. Отсоединять плоды надо с плодоножкой.

При сборе урожая следует помнить, что недоспелая тыква долго храниться не будет. Поэтому ее нужно либо заморозить в морозильной камере или же, как можно быстрее употребить в пищу.

Восковая тыква – это настоящий кладезь витаминов. Как видно из статьи, вырастить ее довольно просто, главное соблюдать рекомендации и несложные правила.

Тыква бенинказа на грядке — видео

Бенинказа — это растение, которое активно используется в кулинарии и народной медицине. Большой популярностью плод пользуется в регионах Юго-Восточной Азии. Здесь данный продукт является основным продуктом повседневного рациона. Тыква бенинказа — выращивание, посадка, размножение и уход сегодня доступна практически во всех регионах нашей страны.

Описание растения

Восковая тыква или как ее называют по-другому зимняя – это растение семейства тыквенных. Есть множество названий, которые могут быть использованы для данного растения:

  • китайская калебаса;
  • белая индийская тыква;
  • бенинказа.

Плоды данного растения характеризуются овальной формой. Длина не превышает 60 см. Средняя масса плода находится в пределах 4 кг. Кожура обладает бледно-зеленым цветом и достаточно высокой плотностью. Особенностью является восковый налет на поверхности плода голубоватого цвета. Внутренняя часть белая. Родиной растения по праву называют Китай.

К неоспоримым преимуществам относят тот факт, что плоды очень долго хранят. При подходящих условиях тыква хранится до 3-х лет. При этом с временем на ней образуется все больший восковой налет, который своего рода является коконом, что защищает от негативного воздействия окружающей среды.

Полезные качества

Бенинканза обладает огромным количеством полезных свойств. Для начала отмечают большое содержание пектина, который очень полезен для человеческого организма. С помощью данного вещества с организма выводятся шлаки, тяжелые металлы и продукты разложения. Также мякоть тыквы использовалась во все времена как противовоспалительное средство.

Бенинказа применяется при составлении диеты как один из основных продуктов. Это обусловлено в первую очередь очень низкой калорийностью. Кроме того, используя в своем рационе тыкву, предотвращают откладывание жировых отложений и значительное уменьшение аппетита. Также тыква очень хорошо утоляет жажду, поэтому актуально использование в летнее время.

Полезные качества не только у мякоти. Очень активно используется масло, получаемое из семечек плода. Его применяют при выполнении массажных процедур и как косметическое средство. Отличительной характеристикой масла является особенность уменьшать болевые ощущения при приступах судорог или ревматизме. Крема, приготовленные на основе масла, используются для устранения сухости и шелушения кожи.

Выращивание тыквы бенинказа

Вырастить тыкву данного типа возможно самостоятельно на своем участке, на сегодняшний день это не составит никакого труда. Выращивание в домашних условиях дает возможность получить качественный плод, который не содержит никаких нитратов и других сторонних примесей. Вырастить тыкву достаточно просто, но есть некоторые рекомендации, о которых полезно знать для достижения более качественного результата.

Почва для посадки

Для растения необходима очень плодородная почва с достаточным уровнем увлажнения. При этом предварительно заботятся о дренажировании. Особое внимание уделяют кислотности: уровень должен быть в пределах 5,8–6,8 pH. Тыкву восковую лучше всего садить в том месте, где прежний год был посажен картофель, морковь или свекла, горох, фасоль, капуста. Не высаживают растение после кабачков любого сорта и тыквы. Это обуславливается тем, что на участке остаются вредители и насекомые, которые вредят данным культурам.

Подготовка грунта

После того как огород в осеннее время убран, участок, где планируется высаживать весной тыкву восковую, обязательно вскапывают и удобряют с помощью навоза. При наступлении весны и за некоторое время до посадки участок дополнительно насыщают минеральными удобрениями. Среди обилия удобрений выбирают аммиачную селитру в объеме 15 грамм, сульфат калия 20 и 30 грамм аммофоса. Такое количество нужно для удобрения 1 квадратного метра почвы.

Посев семян

В условиях средней полосы и климатических особенностей тыкву высаживают в грунт посредством рассады. Семена впору садить в начале мая в специальные торфяные стаканчики. В каждый сразу кладут по две семечки, в последствии более слабый росток удаляют. После того как на улице стабилизируется теплая погода, пересаживают ростки в открытый грунт или теплицу. Приблизительно это происходит в конце мая.

Уход за посевами

После того как семена высажены в подготовленные емкости, особое внимание уделяют их выращиванию. Для начала контейнеры размещают в теплом месте. Температура окружающей среды должна быть +25 градусов по Цельсию и выше. Также рекомендуется укрыть пленкой для создания парникового эффекта.

Периодически снимают пленку, чтобы проветрить ростки и опрыскать их с помощью пульверизатора. Перед тем как ростки достаточно окрепнут, ее закаляют: открытые ящики с ростками выносят на свежий воздух на несколько часов каждый день. Важно следить, чтобы не было слишком ветрено и прямого палящего солнца. К окружающим условиям рассаду готовят постепенно.

Высадка рассады тыквы в открытый грунт

Во второй половине мая — и начале июня на улице устанавливается более стабильная температура и почва прогревается достаточно хорошо. При таких метеоусловиях рассаду высаживают в открытый грунт. Для этого формируют лунки на расстоянии 0,7– 1 метра друг от друга. Рекомендуется каждую ямку пролить кипятком, это необходимо для уничтожения лишних вредителей. Участок для посадки должен быть очень солнечным, в тени растение отстает в развитии и в некоторых случаях даже не дает нужного урожая. Поэтому важно обращать внимание на освещенность.

Рассада достаточно нежная, и ее нужно очень аккуратно пересаживать в грунт. После посадки мульчируют перегноем и сухой листвой. До того времени как растения полностью пройдет адаптацию и укоренится в открытом грунте, периодически поливают. На одну лунку понадобится в среднем около 7 литров воды. Период созревания плодов занимает в среднем 90 дней.

Уход за растением в открытом грунте

Только выполнение некоторых рекомендаций даст возможность получить хороший урожай. Поэтому с советами опытных огородников и садоводов стоит ознакомиться предварительно.

Посадка и уход за тыквой бенинказа в огороде

Бенинказа или восковая тыкваяркий представитель семейства тыквенных. Чаще всего культивируется в Индонезии, Китае, Латинской Америке. Однако бенинказа – достаточно неприхотливое растение, поэтому ее выращивание можно рекомендовать огородникам и в нашем климате.

Восковая тыква или бенинказа: описание и достоинства тыквы

Бенинказа (восковая тыква)лиановидная однолетняя культура. Корневая система развита хорошо. Стебли вырастают до четырех метров в длину, граненые. Листья мельче, чем у других сортов тыкв, лопастные, длинночерешковые.

Цветы восковой тыквы крупные, окрашены в яркий оранжевый цвет, имеют приятный аромат.

Плоды продолговатые или круглые. В наших широтах вырастают весом до 5 кг, в более теплом климате – до 10 кг. Незрелые плоды покрыты небольшими щетинками и липким налетом, напоминающим воск. Созревшие тыквины становятся гладкими. Налет на них уплотняется. Благодаря этому плоды не портятся долгое время.

Именно длительный период хранения (2-3 года в обычных условиях, например, на балконе или на полу в кухне) отличает эту тыкву зимних сортов от всех остальных.

Бенинказа известна в медицине своим жаропонижающим, мочегонным, болеутоляющим свойствами.

Из-за небольшого размера тыквину удобно использовать в кулинарии, например для фаршировки разными начинками. Мякоть незрелых плодов в сыром виде можно добавлять в салаты, а из зрелых – готовить различные запеканки, гарниры, десерты.

Что любит бенинказа: выбор места для посадки в огороде

Агротехника выращивания тыквы бенинказа несложная, но требует четкого соблюдения правил.

Какое освещение предпочитает бенинказа

Восковая тыкварастение светолюбивое, поэтому хорошо расти и плодоносить будет только при посадке на солнечном участке. В тени начинает отставать в развитии.

Почва для посадки бенинказы

Оптимальным вариантом для бенинказы станет плодородная, увлажненная почва с хорошим дренажем. Предпочтительный уровень кислотности – 5,8-6,8 pH. Лучшие предшественники восковой тыквы – картофель, зелень, капуста, морковь, свекла, горох, фасоль.

Правила посадки восковой тыквы

Как подготовить грунт для посадки

Осенью землю, отведенную под бенинказу, необходимо вскопать и внести навоз. Весной перед высадкой растения в открытый грунт потребуется внести минеральные удобрения (15 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса на 1 кв. м. почвы).

Посев бенинказы

Вырастить тыкву бенинказа в наших широтах можно из рассады. Для этого во второй половине апреля — первой половине мая в литровые горшочки ставят по 1-2 семени. Глубина посадки – не более 1-2 см.

Для бенинказы выращивание из семян сразу в открытом грунте не практикуется, так как она не успевает созреть.

Как ухаживать за посевами

Емкости с семенами при выращивании тыквы на даче необходимо разместить в теплом месте (около 25 °С и выше) и укрыть пленкой. Периодически их нужно опрыскивать и проветривать. Ближе к высадке рассаду рекомендуется закалять, вынося на свежий воздух на несколько часов.

Высадка рассады в открытый грунт

Во второй половине мая – первой половине июня, когда окончательно установилась теплая погода, рассаду бенинказы высаживают в лунки на расстоянии 0,7-1 м друг от друга. Лунки предварительно полить кипятком.

Аккуратно разместив рассаду из горшков в открытый грунт, ее мульчируют перегноем или сухой листвой. Пока молодые растения окончательно не укоренятся, их периодически поливают (7-8 л теплой воды под каждый саженец).

Особенности ухода за бенинказой в открытом грунте

Как поливать растение

Бенинказе по агротехнике требуется в неделю 1-2 полива. При этом под каждое растение вносят 5-7 литров воды.

Как и когда подкармливать растение

Восковая тыква – овощ, чувствительный к подкормкам. 2-3 раза за сезон рекомендуется вносить следующий состав:

  • 20 г сульфата калия;
  • 20 г аммиачной селитры;
  • 30-40 г аммофоса (можно заменить 50 г суперфосфата).

Его необходимо развести в 10 л воды. На одно растение требуется 4-5 л жидкости.

Прищипывание и искусственное опыление бенинказы

Искусственное опыление бенинказы проводят, перенося на женские цветы пыльцу с мужских. Удобнее всего это делать с помощью мягкой кисточки.

Для ускорения вызревания плодов в августе прищипывают центральный стебель растения. Некоторые огородники советуют прищипывать его после появления нескольких завязей.

Вредители и болезни тыквы

В отличие от других сортов тыкв бенингаза не подвержена болезням, устойчива к вредителям.

Уборка урожая восковой тыквы

Бенингазу следует убрать до наступления первых заморозков, срезав тыквину вместе с плодоножкой. При этом следует учесть, что незрелые плоды долго стоять не будут. Их необходимо либо сразу употребить, либо очистить, порезать на куски и заморозить.

Созревшие плоды могут храниться как минимум год.

Восковая тыкварастение, не требующее много внимания, поэтому на даче ее выращивание не составит труда, однако разнообразит ваш рацион.

Выращивание экзотических растений на дачном участке. Восковая тыква — бенинказа

Что такое бенинказа и откуда она родом

Отечественные огородники-любители очень уважают тыкву. Наиболее распространено у нас выращивание тыквы трех видов — мускатной, твердокорой и крупноплодной. А вот о четвертом виде тыквы не знают многие даже самые опытные огородники. А зовется она бенинказа, или зимняя восковая тыква. В некоторых источниках ее еще называют тыквой индийской белой или калебасой китайской.

Бенинказу больше всего ценят и любят в Китае, Индии и странах Латинской Америки. Популярность выращивания этого экзотического растения обусловливается тем, что его плоды долго хранятся.

Памятка: в условиях комнатной температуры плоды бенинказу можно с легкостью хранить до трех лет!

Плоды бенинказы имеют овальную форму размером от 20 до 60 см, покрыты коркой темно-зеленого цвета с сизым восковым налетом сверху.
Бенинказа является однодомной раздельнополой вьющейся или лазающей овощной культурой, побеги которой достигают в длину до 4 м. Стебли — граненые толщиной примерно 0,5 см. Листья — сердцевидные лопастные и по размеру немного больше, чем привычные для нас обычные тыквенные.

Интересно то, что плоды бенинказы не сразу покрываются воском, а в процессе поспевания. Чем плод спелее, тем слой воскового налета на нем толще. И много лет назад люди использовали воск бенинказы для изготовления свечей.

Еще одна особенность — это возможность переопыления бенинказы другими тыквенными сортами, вот почему ее следует выращивать вдали от них.

Бенинказа. Выращивание тыквы в средней полосе России

Тыква бенинказа очень любит тепло и влагу. Идеальной температурой для выращивания тыквы является 22-25 градусов Цельсия. Бенинказа очень любит свет, особенно в вегетационный период и период цветения.

Кроме того, положительно бенинказа реагирует и на удобрения: минеральные и органические подкормки.

Не подойдет для восковой тыквы плотная кислая почва, которая плохо пропускает воздух. Затененные и непрогретые участки также не пригодны для ее выращивания.

Нужно помнить и о том, что поливать бенинказу нужно теплой водой в необходимых количествах, не заливая куст. А вот засушливый период растение перенесет без труда.

Идеальными предшественниками тыквы бенинказа являются капуста, лук, картофель, фасоль и корнеплодные культуры.

Почву для посадки тыквы рассадой готовят еще в осенний период, перекапывая ее штык-лопатой.

Туда же вносят калийные (1 ч. л./кв. м), фосфорные (1 ст. л./кв. м) и органические удобрения (1 ведро/кв. м) равномерно их распределяя по участку.

Если почва тяжелая, то в нее дополнительно вносят полведра речного песка, лучше всего крупнозернистого. В весенний период еще добавляют аммиачную селитру по 1 ч. л./кв. м каждой гряды.

Горшочную рассаду для тыквы бенинказы начинают выращивать примерно в начале мая, а вот в открытый грунт ее пересаживают после окончания заморозков.

Кустики рассады высаживают в лунки, предварительно залитые горячей водой на расстоянии чуть более 1 м один от другого.

Лунки после посадки тыквы рассадой нужно мульчировать перегноем или высохшими листьями до тех пор, пока рассада не окрепнет и регулярно поливать ее очень теплой водой до 8 литров на каждый куст.

Для получения хорошего урожая нужно организовать для тыквы бенинказа теплое, влажное и отлично освещенное место. Во избежание затенения нужно подвязывать кусты растения к шпалере и сразу их формировать.

Для формирования нужно оставить основной стебель, постоянно обрывая боковые побеги.

Для того чтобы завязи сформировались как можно скорее, нужно самостоятельно помогать опылению растения: с помощью кисти переносить пыльцу с цветков мужского пола на пестики цветков женского пола.

Когда же на растении образуются от 10 плодов (первая половина августа), необходимо прищипнуть основной стебель.

Удобрять растение лучше всего навозным раствором в соотношении 1:10 каждые 10 дней, поливая растение 2 л данного раствора.

Спелые плоды внутри белые, не волокнистые, вкус немного кисловат. Кора бенинказа не такая жесткая, как у других тыквенных.

Бенинказа. Полезные свойства

Восковая тыква бенинказа имеет целый спектр целебных свойств и широко применяется в народной медицине.

К примеру, мякоть плодов тыквы обладает ярко выраженным жаропонижающим и мочегонным действием. А вот при наружном использовании мякоть тыквы способна облегчить болевые спазмы.

Семена бенинказы имеют тонизирующее и седативное действие. Кроме того, целители утверждают, что прием семян продлевает жизнь. Кстати, жареные семена тыквы бенинказы еще и очень вкусные.

Бенинказа в кулинарии

В летнее время молодые плоды тыквы бенинказы употребляют в пищу свежими. Кроме того, их можно тушить, жарить, консервировать, добавлять в супы, рагу и соусы. Очень вкусны из них сладости.

Из-за идеальной снежно-белой консистенции мякоти бенинказы ее используют как основу для цукатов, добавляя к ней различные вкусы — ананасовый, апельсиновый и манговый соки. Именно цукаты из бенинказы так часто можно встретить на прилавках магазинов.

Очень часто половинки плодов восковой тыквы используют для фарширования рыбными, мясными, а также фруктовыми начинками.

Примечательно то, что плоды бенинказы едят как поспевшими, так и недоспевшими. Недоспевшие тыковки очень вкусны с сыром, в консервированном или засахаренном виде, а вот поспевшие готовят так же, как и обычные сорта тыквы или кабачки.

Единственным противопоказанием употребления тыквы бенинказы может стать индивидуальная непереносимость данного овоща. Других явных противопоказаний нет.

Суммируя все вышеперечисленное можно добавить, что все преимущества восковой тыквы бенинказа делают ее достойным конкурентом распространенным сортам тыквы. Присоединяйтесь к любителям полезной экзотики на дачном участке!

Как вырастить бенинказу

Слышала, что есть тыквы, которые не портятся более года в квартирных условиях. Как называется этот сорт? Теряются ли полезные свойства при длительном хранении? Есть ли различия в агротехнике по сравнению с обычными сортами? Нужно ли выращивать рассаду или можно посеять сразу в грунт? Где купить семена? Спрашивала в магазинах, так продавцы и не слышали о такой тыкве.

Тыква, о которой Вы спрашиваете, называется бенинказой. Это не сорт крупноплодных тыкв, возделываемых на наших участках, а другой род растений, также относящийся к семейству тыквенных. Ее еще называют восковой тыквой, белой тыквой, тыквой-подушкой, зимней тыквой, индийской тыквой и китайской калебасой.

Бенинказа в разрезе

В России эта культура пока мало распространена, в отличие от стран латиноамериканского и азиатского континентов. На нашем рынке бенинказа представлена лишь одним сортом «Акулина». К сожалению, семена редко бывают в продаже. При большом желании их можно приобрести у овощеводов, любителей выращивать экзотические плоды на своих участках.

Описание восковой тыквы

Бенинказа – лиановидный однолетник. Корневая система хорошо развита. Стебли граненые, могут достигать 4 м при средней толщине, сравнимой с карандашом. Листья менее крупные, чем у привычных для нас тыкв, длинночерешковые, лопастные. Усики, с помощью которых растение цепляется за опору, отрастают из пазух листьев. Цветки раздельнополые, оранжево-желтые, крупные (до 15 см), пятилепестковые, ароматные.

Семена бенинказы (восковой тыквы)

Плоды бывают округлой, продолговатой и шаровидной формы. Теоретически вес их может достигать 10 кг и более, но в российском климате даже при правильной агротехнике, он редко превышает 5 кг. Незрелые плоды с липким восковым налетом и жесткой щетиной. Вызревшие плоды гладкие, с утолщенным слоем воскового вещества и белым налетом, ассоциирующимся с мукой. С такой защитой восковая тыква может длительно храниться (до трех лет), не теряя своих качеств.

Мякоть созревших плодов кремово-белого цвета, сочная, плотная, сладковатая. Пектинов в ней гораздо больше, чем в других видах тыкв. Сок не имеет ярко выраженного тыквенного запаха, он скорее похож на огуречный. Молодые тыквы по вкусу похожи на кабачки, т.е. пресноваты.

Агротехника

Период от всходов до созревания плодов бенинказы около 90 дней. В южных регионах возможен посев семян непосредственно в грунт в середине мая, в центральных регионах и севернее желательно вырастить рассаду. Оптимальный срок посева семян на рассаду – вторая половина апреля. Для гарантированных всходов семена можно прорастить на влажной ткани. Как только появиться росток, семя необходимо посадить в 0,5 л емкость с продезинфицированным грунтом на глубину 1,5 см и прикрыть пленкой до появления всходов.

Всходы бенинказы типичны для тыквенных культур

Уход за рассадой обычный. Опору лучше поставить сразу, чтобы в дальнейшем не травмировать корни. При пересадке на постоянное место между соседними растениями следует оставлять не менее 70 см, в загущении бенинказа плохо плодоносит. В открытый грунт высаживать можно в двадцатых числах мая, т.е. после периода возвратных заморозков.

Учитывая непредсказуемость погоды и для гарантированного получения урожая, восковую тыкву можно выращивать в неотапливаемых теплицах. При шпалерном возделывании растения желательно формировать в один стебель, т.е. удалять все боковые побеги, чтобы не превратить теплицу в непролазные заросли.

Молодые плети восковой тыквы

Выращивание бенинказы возможно только на солнечных местах. Почва ей требуется питательная, с нейтральной реакцией, воздухопроницаемая. Желательно место под посадку подготовить с осени: внести органику и перекопать. На тяжелых почвах требуется добавление песка, примерно по полведра на кв.м. Хорошими предшественниками являются капуста, бобовые культуры, лук, картофель, корнеплоды. Предпочтительнее выращивать восковую тыкву в вертикальной плоскости, чтобы обеспечить максимальное освещение всех частей растения. Бенинказа, посаженная рядом с другими видам тыкв, не переопыляется.

Оптимальная температура для развития примерно 26 ˚С. Поливы в период роста и цветения обязательны, исключительно теплой водой. В дальнейшем растение сносно переносит временное засушивание, благодаря корням, глубоко проникающим в почву. Длительное переувлажнение губительно для корневой системы. Подкорки органо-минеральными удобрениями, учитывая бурный рост растений, должны быть регулярными, дважды в месяц.

Для раннего завязывания плодов можно провести дополнительное опыление (перенести пыльцу с мужских цветков на женские), к примеру, кисточкой с мягким волосками или кусочком меха. В конце августа центральный стебель необходимо прищипнуть, чтобы образовавшиеся плоды успели вызреть. Если есть желание вырастить достаточно крупные плоды, то процедуру прищипки следует провести при образовании 2-3 завязей.

Несозревший (молодой) плод бенинказы

В открытом грунте собрать восковые тыквы нужно до заморозка. Вызревшие плоды следует срезать с плодоножкой. Хранить их можно на полу в квартире. Несозревшие плоды лежать долго не будут. Их нужно съесть в ближайшее время или очистить, порезать и заморозить.

Использование плодов

В пищу используют как молодые (недозревшие) плоды, так и вызревшие. Первые можно есть без тепловой обработки, к примеру, в натертом виде в салатах. Из созревших плодов готовят каши, запеканки, супы, различные овощные гарниры, сладкие цукаты, соки. Обжаренные дольки бенинказы схожи с рыбными деликатесами. Цветочные почки и молодые листья тоже съедобны.

Восковую тыкву успешно используют в медицинских целях в качестве жаропонижающего, мочегонного и болеутоляющего средства. Семена обладают тонизирующим свойством, а в поджаренном виде считаются лакомством.

Надеемся, что после прочтения наших разъяснений, у вас возникло желание вырастить бенинказу, она того стоит.

Бенинказа, или зимняя восковая тыква

Эта культура пока очень редко встречается в российских садах. Её родина – Юго-Восточная Азия, но я уже несколько лет выращиваю эту тыкву в своём калужском огороде. Но не в открытом грунте, а через рассаду. Числа 10-20 апреля в стаканчики диаметром 8-10 см сажаю по 2 семечка в каждый. Когда появляются ростки, оставляю один, более сильный сеянец.

В открытый грунт рассаду можно высадить 20-25 мая. Но я предпочитаю выращивать бенинказу в необогреваемой плёночной теплице. В этом случае можно получить более надёжный результат, чем при выращивании в открытом грунте. Ведь оптимальная температура для роста и развития растения составляет 25-30 о C, а в средней полосе России в последние годы лето непредсказуемое.

Расстояние между растениями оставляю 50-60 см. Пока рассада приживается, поливаю её ежедневно. Чтобы избежать затенения и создать наиболее благоприятные условия для развития, растение подвязываю на шпалере и провожу формирование. Для этого оставляю только центральный стебель, удаляя все боковые побеги. Раздельнопалые цветки, образующиеся на нём, крупные и жёлтые.

Для более раннего образования завязей провожу дополнительное опыление, перенося пыльцу кисточкой с мужских цветков на пестик женских. При образовании 12 плодов главный побег прищипываю.

Само растение имеет достаточно декоративный вид – плети сильно опущены, листья сердцевидные с извилистой поверхностью пластинки и зубчатым краем. Но особенно интересны плоды. У незрелых образуется липкий восковой налёт и жёсткая щетина. При созревании поверхность плодов становится гладкой, а сверху появляется эффект муки, придающей плодам белый цвет.

Мякоть плодов бенинказы белая, в молодом возрасте пресновата, затем появляется аромат, вкус становится слегка кисловатым. Их качество выше, чем у плодов привычной нам тыквы, – мякоть не волокнистая и опробковение коры выражено не так резко. Уверен, что эта культура достойна в нашей стране большего распространения. Однако отсутствие районированного семенного материала (в России приходилось слышать только об одном сорте – Акулина) не позволяет бенинказе получить достойную популярность среди огородников.

Предпочтения

Любит тепло и влагу. Полив: 1-2 раза в неделю по 5-7 литров на одно растение (только тёплой водой). Важно хорошее освещение. В тени, при сильном загущении растёт плохо. Подкормка: за период вегетации 2-3 раза внесение органических и минеральных удобрений.

Уборка: до наступления осенних заморозков. Плоды срезать вместе с плодоножкой и хранить в квартире при комнатной температуре. Недозрелые плоды не хранятся, их лучше использовать сразу. Масса плодов – 3-5 кг. Благодаря восковому налету они хранятся до одного года.

Как использовать

В плодах содержится до 35% витамина C, большое количество углеводов, солей щелочного характера. Сок из плодов применяют для лечения дерматологических заболеваний и лихорадки. Плоды можно тушить, жарить, консервировать, мариновать, использовать в супах и даже готовить цукаты. Как приятно в апреле-мае отведать обжаренные белоснежные и сочные кусочки бенинказы, напоминающие рыбные деликатесы!

Восковая тыква Бенинказа – описание и отзывы

Тыква Бенинказа – еще один непривычный нам овощ, пришедший из Юго-Восточной Азии. У этого экзота есть неоспоримое достоинство -– она ставит рекорды по срокам хранения, ее иногда называют зимней тыквой.

По отзывам выращивающих ее, в обычных домашних условиях, буквально «под кроватью» она может пролежать два года без ухудшения пищевой ценности! (из отзыва Ю.Петрова, Московская область).

Бенинказа относится к восковым тыквам – по мере роста ее плоды сначала бывают покрыты легким пушком, а затем покрываются полупрозрачным восковым налетом, который и влияет на сроки хранения.

Из соскабливаемого с перезревших тыкв воскового налета в азиатских странах даже отливали свечки.

Размер плодов – от 20 до 60 см, в зависимости от сорта и условий выращивания (ей роднее тропические условия). Кора — зеленоватого цвета.

Мякоть тыквы светлая, что дополнительно упрочило название «зимняя тыква». На вкус – очень сладкая, вкусная, сочная. Сытная, и в то же время – малокалорийная.

В магазинах можно купить семена бенинказа сортов «Акулина», «Чень-чжоу», «Пекин-Тонг-Нгуа» и «Чуан-Лин».

Посадка и уход за бенинказой ничем не отличаются от агротехник выращивания привычных нам сортов тыквы. Лучше сажать бенинказу рассадой, так как она теплолюбива.

Однако есть отзывы, что и при посадке в грунт получают крепкие плодоносящие растения (по данным Е.Лисовец, Воронежская область – посадка в грунт в конце мая, по 2 семечка в лунку на глубину 4 см).

Бенинказа влаголюбива, но достаточно легко переносит и засушливые периоды.

Длинные вьющиеся побеги могут достигать 3-4 метров в длину, их можно пустить по шпалере или веранде. Тем более, что цветки восковой тыквы очень декоративны – оранжевые, диаметром до 15 см. Но для получения урожая побег после примерно 15 листочков нужно прищипнуть.

Листья по размеру меньше, чем у других видов тыквы, напоминают по форме сердечки с резными краями и декоративной поверхностью.

При посадке рядом с обычными тыквами переопыления не происходит. Вы легко можете получать собственные семена для посадки на следующий год.

Основные рецепты приготовления восковой тыквы бенинказа – это супы, они очень популярны в Китае и Корее. Созревшие плоды являются исходным сырьем для приготовления конфет и цукатов, а слегка недозревшие – для жарки или маринования. Японцы добавляют в салаты цветы и молодые листья этой тыквы.

Лечебные средства восковой тыквы оценены китайскими целителями, которые с ее помощью снижают температуру, уменьшают воспалительные процессы и нарушения обмена веществ.

Тыквенный сок пьют при выведении радионуклидов из организма, а наружно применяют в терапии кожных заболеваний.

Из свежих семян тыквы давят масло, используемое в косметологии и кулинарии, считается что употребление семечек оказывает успокоительное действие на человека.

Как поливать тыкву

Выращивание тыквы в открытом грунте

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Тема сегодняшней статьи — Выращивание тыквы в открытом грунте и уход за этим замечательным растением.

Перед началом посева, участок, предназначенный под тыкву, необходимо хорошо удобрить. На квадратный метр грядки следует внести не менее 2-х ведер перегноя, половину ведра древесных опилок, 1 литровую баночку древесной золы и 1 стакан нитрофоски. Грядку под тыкву важно очень глубоко перекопать (до 50 сантиметров). Грядку обычно делают шириной 70 сантиметров и поливают горячей водой, температурой 80 градусов.

Подготовка семян к посадке:

Для того, чтобы ускорить прорастание семян и чтобы получились дружные крепкие всходы, я опускаю семена на 1 сутки в раствор жидкого удобрения «гумат калия» или «гумат натрия», затем укрываю их влажной тряпкой на 1 – 2 суток, при этом ткань регулярно смачиваю водой. Выбираю при этом место в комнате с температурой воздуха 22 – 23 градуса.

Ошибкой многих огородников является то, что они порой высевают старые семена и не получают при этом всходов. Чтобы избежать этого, нужно за месяц до посадки проверить семена на всхожесть. Для этого необходимо взять по нескольку семян всех имеющихся сортов, замочить их и оставить во влажной тряпочке до прорастания.

Сроки посадки и технология посева:

В районах Среднего Поволжья и похожих зонах семена можно высевать с 10 по 15 мая, причем обязательно под пленку. Убирают пленку 10 – 16 июня.

Лунки для посева нужно сделать вдоль грядки, глубиной 6 – 7 сантиметров и расстоянием 90 сантиметров одна от другой. Семена сеют пророщенными, в теплую, влажную почву. В каждую лунку нужно посеять по 2 семени. Когда растения взойдут, одно из них удаляют.

Уход за растениями при выращивании тыквы в открытом грунте заключается прежде всего в правильном формировании растения. Главный стебель обычно прищипывают, когда он достигает длины 1,3 – 1,5 метра и оставляют 2 боковых побега, длиной 60 – 70 сантиметров. На каждом побеге нужно сформировать по 1 плоду. Таким образом, на одном растении у нас будет три плода, один на главном стебле и по одному на боковых. Лишние побеги необходимо удалять. Чтобы ускорить налив плодов, оставленные побеги можно прижать к земле маленькой рогатиной из дерева или проволокой к земле и присыпать слоем почвы в 6 – 7 сантиметров, чтобы наши плети укоренились. Под каждый плод я подкладываю фанерку или лучше кусок стекла.

Подкормки и полив:

Тыква очень любит подкормки. Их нужно делать с интервалом в 15 дней. Для этого используют следующий раствор: в 10 литрах воды нужно развести 1 литр коровяка и 2 столовые ложки нитрофоски. Расход раствора – 3 ведра на 2 растения.

В период роста тыквы, ее нужно поливать обильно, раз в неделю, из расчета 20 – 30 литров воды на одно растение.

Уборка и хранение урожая:

Созревшие плоды тыквы нужно срезать вместе с плодоножкой, длиной 5 – 6 сантиметров. При таком, правильном срезании плодов, тыква хорошо и долго хранится. Можно хранить тыкву в комнатных условиях вплоть до самой весны, но оптимальная температура хранения – 5 – 8 градусов.

Кроме метода выращивания тыквы в открытом грунте я также практиковал выращивание этого растения в огуречной теплице и получил неплохой урожай. Об этом я буду писать в следующих статьях.

Желаю Вам здоровья и отличного урожая! До встречи!

Как вырастить тыкву правильно или почему не у всех дачников удачный урожай

Рассмотрим посадку тыквы в открытый грунт пошагово.

Какие семена в землю бросишь — такой урожай и получишь

Семена тыквы перед посадкой нужно проверить на всхожесть. Для определения всхожести отбирают столько семян, сколько не жалко, и проращивают их. Чем больше семян было взято, тем точнее будет процент всхожести. Если из 18-20 семян взошло 15-16, то всхожесть составляет 80 %.

Для предотвращения развития грибковых заболеваний семена протравливают в ярко-красном растворе марганцовки (1 г н 100 мл воды) не более получаса.

Тыква – посадка и уход

Тыкву сажают двумя способами:

  • рассадой;
  • семенами в открытый грунт.

Посадка тыквы рассадой

Рассмотрим первый способ более подробно. Итак, процент всхожести нам известен. Теперь нужно прорастить семена. Для этого в чашку кладем кусок марли, обильно смачиваем ее водой и раскладываем семена. Чашку желательно поставить в теплое место, но не около печки или батареи отопления. От чрезмерного тепла семена сварятся, не успев даже наклюнуться.

Пока семена прорастают, самое время заняться подготовкой горшочков и почвенной смеси. Можно брать одноразовые стаканчики, картонные коробки из-под ряженки и кефира, пластиковые бутылки.

У бутылок отрезают дно и верх, разрезают на куски 7 см высотой и ставят на поддон. В качестве поддона подойдут старые тарелки и тара от моющего средства Пальмира.

Почему дно у бутылок срезают? Корневая система у тыквы такая же хрупкая, как у огурца. Растения семейства тыквенных плохо переносят пересадку, в отличие от томата. А высаживание рассады тыквы в таре без дна предотвращает корни от травмирования.

Для приготовления легкой воздухопроницаемой почвенной смеси торф, дерновую землю и перегной смешивают в пропорции 1:1:2. В подготовленную тару насыпаем земли наполовину.

Через три дня наклюнувшиеся семена клювиком вниз высевают в землю, заглубляя на 5 см. Емкость с семенами выставляем на солнечное место. Уже через несколько дней из земли появятся первые ростки, которые в возрасте 10-12 дней аккуратно укладывают спиралью и засыпают подготовленной землей до семядольных листиков.

Не забывайте раздвигать горшочки, чтобы листья рассады не смыкались, иначе более развитые растения не пропустят солнечные лучи к остальным.

Высаживаем рассаду. Место под выращивание тыквы выбирают солнечное и защищенное от ветров. В тени хороший урожай получить очень сложно. Лучшими предшественниками являются картофель, капуста, лук, морковь и кукуруза. На прежнее место тыквы возвращают через 4 года. Заранее нужно подготовить почву. Еще с осени землю перекапывают и вносят около 5 кг компоста.

В середине мая, когда уже минует угроза утренних заморозков, рассаду тыквы в возрасте трех настоящих листьев высаживают на улицу. Перед тем как посадить тыкву в открытый грунт, саженцы закаливают, так как молодые растения могут погибнуть уже при -1 0С. Для этого в течение недели растения ставят в прохладное помещение, например, в коридор или веранду. Днем выносят на солнце и ветерок.

Тыква имеет мощную корневую систему. Площадь питания на каждое растение должна составлять не меньше 1,5х2 м2. Тыкву сажают по схеме 1х1,5 м2 — один метр между лунками и полтора между рядами. В земле делают лунки диаметром около 50 см. Перед тем как сажать тыкву, лунки проливают теплой водой. Сажают рассаду тыквы в бездонных горшочках на глубину 5 см, аккуратно убрав поддон. Этот способ посадки защищает корни от медведки.

Посадка тыквы в открытый грунт семенами

Теперь пошагово рассмотрим второй способ – выращивание тыквы в открытом грунте семенами. В начале мая семена высевают в землю по схеме 1х1,5 м. Лунки проливают теплой водой и высевают по 3-5 семечки. Семечки можно высевать на разную глубину. Если при возвратных заморозках часть сеянцев погибнет, то оставшиеся семена взойдут и дадут урожай.

При посадке тыквы семенами глубина заделки не должна быть меньше 8-10 см. При мелкой посадке ростки всходят «в рубашке», то есть вместе с семенной оболочкой. Птицы выдергивают молодые ростки, принимая их за семечки.

Из всех саженцев выбирают самое развитое растение, остальные просто выщипывают. Именно выщипывают, а не выдергивают. Корневая система тыквы очень быстро развивается как вглубь, так и вширь. Корни сеянцев сплетается между собой. Выдергивая более слабые ростки можно повредить корни хорошо развитых растений.

Подкормки

При выращивании тыквы в открытом грунте, пока листва не сомкнется, растения регулярно рыхлят и поливают. Применяют жидкие органические или минеральные подкормки, но не раньше 10 дней после пересадки рассады тыквы на постоянное место.

В качестве органики подходят куриный помет и коровяк. Куриный помет заливают водой температурой 40 0, перемешивают до образования сметанообразной массы и настаивают до появления пузырьков. Дольше настаивать не рекомендуется, иначе пользы от удобрения будет меньше.

Готовый настой разводят в воде в пропорции 1:20, то есть пол-литра на ведро воды. Предварительно лунки проливают водой, чтобы раствор куриного помета не обжег корни тыквы. Настой коровяка разводят водой в пропорции 1:10.

Для минеральной подкормки берут спичечный коробок аммиачной селитры на ведро воды.

Вредители тыквы и способы борьбы

Основные вредители всех бахчевых культур:

Бахчевая тля – мелкое насекомое, повреждающее надземную часть растения. Насекомое высасывает сок из побегов и цветков. Листья сморщиваются, завязи осыпаются. Против тли хорошо помогает мыльный раствор. В ведре теплой воды размешивают 100 г натертого на крупной терке хозяйственного мыла и опрыскивают растения.

Медведка делает ходы в почве и подгрызает стебли и корни растений. В каждую лунку при посадке нужно положить несколько гранул препарата Медведокс. Можно раскладывать в лунки вареное зерно, смешанное с Банколом.

Слизни наносят ощутимый вред в основным молодым растениям. Их нашествие в дождливый период имеют массовый характер. За сезон развивается несколько поколений слизней. Если на участке много слизней, то раскладывают мокрые тряпки и каждое утро обирают с них насекомых.

Формирование тыквы, сбор и хранение

Тыква образует множество побегов, из-за чего нуждается в формировании. На главном стебле после завязывания 2-3 плодов, от последнего отсчитывают 5 листьев и делают прищипку. На боковых побегах после первой завязи также отсчитывают 5 листьев и делают прищипку. Не переворачивайте плети, а присыпьте их землей. В Местах соприкосновения с почвой у плети начинают развиваться корни, которые дополнительно питают растение. Если не формировать растение, то образуется много мелких плодов, не успевающих вызревать. Под крупные позднеспелые тыквы подкладывают доски для предупреждения загнивания плодов.

В конце осени приступают к сбору урожая. Тыквы вместе с черенком убирают до наступления заморозков, в сухую погоду. Соблюдение технологии выращивания тыквы позволяет получить вкусные вызревшие плоды с высокой питательной ценностью. Их оставляют обсохнуть на улице под навесом, после чего переносят в хорошо проветриваемое помещение. Хранят тыкву при +7-10 0С. Хорошо вызревшие плоды могут лежать до весны.

Выращивание тыквы в открытом грунте | Мое подворье

Речь пойдет сегодня о выращивании тыквы в открытом грунте, ведь она является популярным овощем у дачников и огородников. В тыкве содержится большое количество микроэлементов и витаминов. Причем ценятся в ней, как семечки, так и мякоть. Если вы желаете вырастить тыкву на своем участке независимо от региона проживания, то достаточно будет приложить не так уж и много усилий.

Подготовка почвы под посадку

Как и при посадке многих огородных растений в первую очередь нужно подготовить почву. Тыква любит хорошо освещенные и прогреваемые солнечным теплом участки. Лучше для ее посадки подходят южные склоны. Касаемо состава почвы: наиболее предпочтительными являются супесчаные почвы, легкосуглинистые нейтральные с достаточным количеством органических удобрений. После того как с участка будет убран урожай предшествующих культур почва перекапывается на 30 см глубину и на 1 м ² вносят навоз либо компост. Кроме этого потребуется около 30 г фосфорных и до 20 г калийных удобрений. Если интересно можете узнать о приготовлении компоста более подробно. Непосредственно перед посадкой тыквы семенами в открытый грунт почва снова вскапывается на глубину 15 см и вносятся удобрения, в качестве которых применяют сульфат аммония (20 г), суперфосфат (15 г) и порядка 12 г калийной соли на 1 м ². Если посадка производится на бедных почвах, то в каждую лунку нужно добавлять следующее: 2 ст. древесной золы, до 3 ведер органических удобрений и 50 г суперфосфата. Все компоненты перемешиваются на глубину 20 см.

Как посадить тыкву в открытый грунт

Тыкву можно выращивать рассадным способом либо непосредственной посадкой семян в открытый грунт, что зависит от региона возделывания и сорта. Семена тыквы в открытый грунт высаживают, как правило конце мая – начале июня. Поскольку растение относится к теплолюбивым, то при недостаточном прогреве почвы (минимум +15 °С) семена попросту не смогут взойти. Кроме этого необходимо подготовить сами семена. Для этого их прогревают в течение 9 ч при температуре +40 °С. После этого их нужно обернуть во влажную марлю на 12 ч. При этом марлю в течение обозначенного времени нужно постоянно смачивать. Раствор для смачивания состоит из 2 ст.л золы на 1 л кипятка. Посадку тыквы семенами в открытый грунт можно выполнять после их набухания и прорастания. Касаемо прогрева почвы уже было сказано. На участках, которые подготовили заранее, делают лунки. Их размер зависит от типа почвы: легкие почвы – 8-10 см в глубину, суглинки – 5-6 см. В каждую лунку помещают 2-3 семечки, при этом не все в одну кучу, а по отдельности. При посадке следует придерживаться такой схемы: между рядами расстояние должно быть 2 м, между растениями 1 м. Как вариант можно выращивать тыкву в шахматном порядке.

Чтобы простимулировать рост растений участок накрывают полиэтиленом. В основном тыква всходит через неделю после посадки. Как только появятся всходы нужно оставить наиболее сильный росток в случае с посадкой крупноплодной тыквы и пару при выращивании мускатной или твердокорой. В последнем случае при развитии растений до 4-5 листков более слабый росток нужно сощипнуть. Чтобы саженцам было куда развиваться, пленку следует приподнять.

Как ухаживать за тыквой

Если в средней полосе лето выдалось холодным, то процесс образования и созревания плодов необходимо ускорить искусственно. Для этого потребуется у растения обрезать побеги, оставив максимум три. После того, как образуется главный стебель, его прищипывают и оставляют не более пяти завязей с диаметром 15-17 см. При желании вырастить крупные тыквы на кусту нужно оставлять не более 3 завязей для кустовых сортов и не более 2 для плетистых. Помимо этого необходимо прищипывания стебля за 6-7 листком после последнего плода. Но все же стоить знать и помнить, что наилучшим вкусом обладают тыквы средних размеров. Опыление – этому процессу нужно уделить внимание. В случае отсутствия мужских цветков для опыления можно взять, например кабачок. Выращиванию кабачков посвящена отдельная статья. После увеличения плодов нужно удалить листья, чтобы обеспечить лучший доступ солнца. В основном уборку тыквы начинают при появлении первых заморозков. О том, что плод созрел, говорит затвердевшая кожица. Зрелость плода можно определить простым способом нажав ногтем на кожицу – если продавить не получается, то можно приступать к уборке урожая. Дольше всего хранятся плоды без повреждений при температуре не более + 8°С.

Как поливать и чем подкармливать

Выращивая тыкву в открытом грунте нужно не допускать засухи. Поливы должны быть обильными. Дело в том, что у тыквы большие листья и влаги испаряется большое количество. Поливать тыкву нужно с появлением всходов и вплоть до цветения. Также влага необходима в период интенсивного роста плодов. Чтобы плоды лучше завязывались, количество поливов уменьшают. Теперь что касается подкормок. Тыквы хорошо относятся к органическим и минеральным удобрениям. Первая подкормка производится через три недели после посева семян. В качестве удобрения можно использовать навозную жижу или куриный помет, которые разводят с водой в соотношении 1:4. Более частые подкормки будут способствовать ускорению роста и плодоношению. Также можно использовать для подкормок древесную золу – 1 ст. на 10 л воды. Вот собственно и весь процесс выращивания тыквы в открытом грунте и ухода за ней.

В дополнение предлагаю посмотреть интересное видео о прищипывании тыквы

Выращивание тыквы (пошаговая агротехника)

Как выращивается тыква: через рассаду (в условиях средней полосы и севернее), прямой посадкой семян в грунт (на юге).
Предварительная подготовка семян тыквы: не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить.

1. Выращивание тыквы в открытом грунте

Выращивание рассады тыквы

Сроки высаживания семян тыквы на рассаду: конец апреля — первая половина мая
Досвечивание: при выращивании рассады в квартире на южных окнах — не требуется.
Рекомендуемая температура: 25-27*С. Семена тыквы начинают прорастать уже при температуре выше 10*С, но для нормального роста и развития им необходимо 25-30*С днем и 18-20*С ночью.
Пикировка семян тыквы — не требуется.
Важно.
Рассаду тыквы сразу выращивают в горшках (рекомендуемый диаметр — 14-15 см), чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. При этом, во время посадки семечка тыквы горшок засыпают землей только на половину. Через 10-12 дней после посева, когда замедляется рост подсемядольного стебля (в первые дни оно очень сильно вытягивается, особенно при недостатке света), в горшочки подсыпают влажную землю, скручивая при этом стебель штопором, так, чтобы из земли показывались лишь семядольные листочки. Этот прием называется кольцеванием рассады тыквы.
В период выращивания рассады рекомендуется провести две подкормки комплексными минеральными удобрениями. Также, необходимо следить за тем, чтобы растения тыквы не соприкасались листьями и, по мере роста рассады — раздвигать горшки. Готовая к высадке рассада тыквы должна иметь 3-5 настоящих листьев.

Высаживание тыквы в грунт

Сроки высаживания рассады тыквы в грунт: конец мая — первая декада июня (используют 25-35-дневную горшечную рассаду).
Также в средней полосе России возможна посадка тыквы семенами непосредственно в грунт (ориентировочно в середине мая), но под укрытие. В этом случае рекомендуется высаживать сразу по 2-3 шт. семечка, а после их всходов и появления настоящих листьев — оставить одно, самое крепкое растение.
Схема посадки: Т.к. тыква — сильно плетистое растение, то расстояние между растениями в ряду должно быть 1 -1,5 м, а между рядами — не менее 2 м. Рассаду тыквы рекомендуется высаживать на гребнях или холмиках, в лунки глубиной 8-10 см. В каждую лунку высаживают по одному растению.
Лучшие предшественники: картофель, капуста, томат, бобовые культуры.
Важно.
Место под посадку тыквы лучше выбирать сухое и теплое, хорошо прогреваемое днем и сохраняющее тепло ночью. Ее можно сажать и на куче мусора (предварительно насыпав сверху достаточный слой питательной земли) и на компостной куче (сделав в месте посадки лунку побольше и внеся в нее садовую землю вместе с золой и суперфосфатом).
За неделю до высадки рассаду тыквы рекомендуется закалить. Для этого дневную температуру снижают до 15-17*С, а ночную — до 12-15*С и усиливают проветривание.
Перед высадкой рассады тыквы на постоянное место рекомендуется в каждую лунку внести 1,5-2 кг компоста (или перегноя) и обильно пролить теплой водой, из расчета 1-2 л на каждую лунку. Рассаду тыквы сажают в полученную кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не образовывалась корка.
Если рассада тыквы выращивалась в пластиковом горшке — растение вынимают аккуратно, стараясь не повредить ком. Если в торфяном горшке — высаживают в лунку вместе с горшком.
Внимание! Для лучшей приживаемости рассаду тыквы в первую неделю после посадки рекомендуется укрывать (обрезанными 5 литровыми пластиковыми бутылками или бумажными колпаками).

Выращивание тыквы и уход

Полив.
Поливать тыкву рекомендуется теплой водой, причем не под корень, а в кольцевую канавку вокруг стебля. Т.к. у тыквы мощная и сильно разветвленная, уходящая на глубину до 3-х метров, корневая система, то поливать его следует умеренно — недостающую влагу тыква сама способна добыть из глубоких слоев почвы.
А при достижении завязей тыквы размером с кулак — лучше вообще перейти на капельный полив. В садово-дачных условиях его можно имитировать ведром с водой, установленным рядом с растением. В ведро опускается конец толстой х/б веревки, а второй ее конец оборачивается вокруг плети и присыпается землей возле корней.
Удобрения и подкормки.
Так как тыква образует большое количество зеленой массы (листья, стебли и плод), то подкормки необходимо проводить каждые 7-10 дней.
Первая подкормка — органическая — 2 литра навозной жижей на ведро воды с добавлением 40 г суперфосфата и 30-50 г древесной золы.
Вторая подкормка — минеральная — 20-30 г аммиачной селитры, 40-50 г суперфосфата и 20-30 г калийной соли на 10 л воды.
В дальнейшем органическую и минеральную подкормки чередуют. Расход подкормки: от 1 л/растение на начальном этапе роста, до 5-7 л/растение в конце лета.
Формирование куста.
Так как тыква образует массу длинных побегов, то для получения крупных плодов ее необходимо формировать. Главный стебель прищипывают когда на нем завяжется 2-3 плода, оставляя над плодом 5-6 листьев, а 2 боковые плети — после появления первого плода на каждой, так же оставляя над плодом 5-6 листьев. Все бесплодные побеги и побеги появляющиеся позже — удаляют.
Важно.
До смыкания растений в рядах, после дождя или полива рекомендуется проводить рыхление почвы.
Чтобы ветер не переворачивал плети, их пришпиливают или присыпают влажной почвой.

Болезни и вредители тыквы.

Мучнистая роса
На верхней, а затем и на нижней стороне листа и на стебле проявляются небольшие белые мучнистые пятна. В дальнейшем, пораженные листья желтеют и отмирают, а при сильном развитии болезни — поражаются и плоды.
Оливковая пятнистость
На стеблях болезнь проявляется в виде язвочек, на листьях образуются бурые пятна. На плодах появляются маслянистые пятна, которые затеи превращаются в язвочки светло-коричневого цвета со спороношением гриба оливкового цвета. На границе здоровой и больной ткани выделяется студенистая жидкость. Пораженные завязи гибнут, а плоды теряют товарные качества.
Вредители
Наибольший вред тыквам наносят слизни, портящие поспевающие плоды.

Внимание! Для борьбы со всеми болезнями тыквы рекомендуется использовать современные эффективные препараты, разрешенные к применению в личном приусадебном хозяйстве, четко соблюдая рекомендуемую дозировку, сроки и кратность обработок.
Для борьбы со слизнями землю вокруг растения посыпьте золой, зубным порошком или суперфосфатом. Также можно использовать простейшие ловушки, например мокрые тряпки, ежедневно собирая с них слизней.

Получение товарной продукции.

Скороспелые сорта тыквы созревают через 85-90 дней после всходов, позднеспелые — через 120-150 дней. Убирают плоды тыквы как правило все за один прием, после первого небольшого заморозка. Плоды срезают острым ножом, оставляя пенек плодоножки (которая должна быть в стадии усыхания) размером 3-4 см. Это предохраняет плод от загнивания, которое при хранении начинается именно с того места, где оборвана плодоножка. Также следует избегать при уборке тыквы механических повреждений плодов, от которых они хуже хранятся и быстрее загнивают.
Внимание!
Чтобы тыква получилась вкуснее, по мере роста плода — около него удаляют часть листьев, чтобы он хорошо освещался солнцем.
В открытом грунте от соприкосновения с землей плоды тыквы могут начать портиться, поэтому рекомендуется подкладывать под них не гниющий материал (фанеру, доски).
Если вы решили вырастить тыкву-гиганта, то на одном растении оставляют всего один (реже два плода), а все остальные завязи своевременно удаляют.

для вас Galimax
отсюда

Зависит ли размер тыкв от полива? Позапрошлое лето поливал тыквы регулярно, в этом году почти не поливал

Людмила Аксарина

У тыква мощная и широко разветленная система корней, обладающая эффективными свойствами находить влагу в почве без искусственного полива, в котором она нуждается только при прорастании семян и первоначальном наращивании вегетативной массы. Все её корни: и главный стержневой, и боковые с придаточными, которые в свою очередь снабжены мелкими корешками и корневыми мочками, покрыты сплошь всасывающими влагу мелкими волосками. Стержневой корень уходит вглубь как минимум на метр, а то и все два покорит. На глубине 20-30 см от главного корня уходят в разные стороны 10-12 боковых, от которых устремляются вниз придаточные на глубину от 50 см до 4-5 метров! В то же время корни вокруг стебля разбегаются в стороны на 4-5 метров. При этом тыква при наличии влаги в почве способна образовывать в узлах стебля дополнительные корни, мёртвой хваткой впивающихся в землю, закрепляя позиции данной культуры на поверхности почвы и обеспечивая дополнительное снабжение питанием и водой. Представьте только, какие большие объёмы почвы охватывает корневая система одного только растения! Тыква жаростойка и чрезвычайно засухоустойчива. Более того, излишнюю влагу тыква не любит! Сухой сезон для неё самое то, настоящий курорт! Всё, в чём она нуждается — это тепло и свет. Она будет хорошо себя чувствовать даже на песчаных почвах, а уж на плодородных тем более покажет себя во всей красе, удивляя богатырскими размерами. Остаётся только восхищаться, рукоплескать, отбивая ладоши и громко восклицать: «Браво. » Троекратное «УРА! «

Алиса

Если замульчируете толстым слоем (трава, высохшие сорняки и др.) , можно не поливать. Я как то посадила её на выживание — совсем не поливала. так она, зараза такая, лучше остальных культур росла.

Как показала практика — не зависит.

makedonskyi

У меня выросла просто огромная в этом году — никакого специального ухода небыло. только первый месяц после посадки поливал. все остальное сделала погода.

Зависит, но более от сорта.

рустам элбегиев

Я как посею тыкву взойдет потом даже не подхошу до осени. все сомо растет. тыква мне большая не нужна хронить мне негде такую тыкву .ну вас поздравляю.

Посадка и уход за тыквой бенинказа в огороде

Бенинказа или восковая тыкваяркий представитель семейства тыквенных. Чаще всего культивируется в Индонезии, Китае, Латинской Америке. Однако бенинказа – достаточно неприхотливое растение, поэтому ее выращивание можно рекомендовать огородникам и в нашем климате.

Восковая тыква или бенинказа: описание и достоинства тыквы

Бенинказа (восковая тыква)лиановидная однолетняя культура. Корневая система развита хорошо. Стебли вырастают до четырех метров в длину, граненые. Листья мельче, чем у других сортов тыкв, лопастные, длинночерешковые.

Цветы восковой тыквы крупные, окрашены в яркий оранжевый цвет, имеют приятный аромат.

Плоды продолговатые или круглые. В наших широтах вырастают весом до 5 кг, в более теплом климате – до 10 кг. Незрелые плоды покрыты небольшими щетинками и липким налетом, напоминающим воск. Созревшие тыквины становятся гладкими. Налет на них уплотняется. Благодаря этому плоды не портятся долгое время.

Именно длительный период хранения (2-3 года в обычных условиях, например, на балконе или на полу в кухне) отличает эту тыкву зимних сортов от всех остальных.

Бенинказа известна в медицине своим жаропонижающим, мочегонным, болеутоляющим свойствами.

Из-за небольшого размера тыквину удобно использовать в кулинарии, например для фаршировки разными начинками. Мякоть незрелых плодов в сыром виде можно добавлять в салаты, а из зрелых – готовить различные запеканки, гарниры, десерты.

Что любит бенинказа: выбор места для посадки в огороде

Агротехника выращивания тыквы бенинказа несложная, но требует четкого соблюдения правил.

Какое освещение предпочитает бенинказа

Восковая тыкварастение светолюбивое, поэтому хорошо расти и плодоносить будет только при посадке на солнечном участке. В тени начинает отставать в развитии.

Почва для посадки бенинказы

Оптимальным вариантом для бенинказы станет плодородная, увлажненная почва с хорошим дренажем. Предпочтительный уровень кислотности – 5,8-6,8 pH. Лучшие предшественники восковой тыквы – картофель, зелень, капуста, морковь, свекла, горох, фасоль.

Правила посадки восковой тыквы

Как подготовить грунт для посадки

Осенью землю, отведенную под бенинказу, необходимо вскопать и внести навоз. Весной перед высадкой растения в открытый грунт потребуется внести минеральные удобрения (15 г аммиачной селитры, 20 г сульфата калия, 30 г аммофоса на 1 кв. м. почвы).

Посев бенинказы

Вырастить тыкву бенинказа в наших широтах можно из рассады. Для этого во второй половине апреля — первой половине мая в литровые горшочки ставят по 1-2 семени. Глубина посадки – не более 1-2 см.

Для бенинказы выращивание из семян сразу в открытом грунте не практикуется, так как она не успевает созреть.

Как ухаживать за посевами

Емкости с семенами при выращивании тыквы на даче необходимо разместить в теплом месте (около 25 °С и выше) и укрыть пленкой. Периодически их нужно опрыскивать и проветривать. Ближе к высадке рассаду рекомендуется закалять, вынося на свежий воздух на несколько часов.

Высадка рассады в открытый грунт

Во второй половине мая – первой половине июня, когда окончательно установилась теплая погода, рассаду бенинказы высаживают в лунки на расстоянии 0,7-1 м друг от друга. Лунки предварительно полить кипятком.

Аккуратно разместив рассаду из горшков в открытый грунт, ее мульчируют перегноем или сухой листвой. Пока молодые растения окончательно не укоренятся, их периодически поливают (7-8 л теплой воды под каждый саженец).

Особенности ухода за бенинказой в открытом грунте

Как поливать растение

Бенинказе по агротехнике требуется в неделю 1-2 полива. При этом под каждое растение вносят 5-7 литров воды.

Как и когда подкармливать растение

Восковая тыква – овощ, чувствительный к подкормкам. 2-3 раза за сезон рекомендуется вносить следующий состав:

  • 20 г сульфата калия;
  • 20 г аммиачной селитры;
  • 30-40 г аммофоса (можно заменить 50 г суперфосфата).

Его необходимо развести в 10 л воды. На одно растение требуется 4-5 л жидкости.

Прищипывание и искусственное опыление бенинказы

Искусственное опыление бенинказы проводят, перенося на женские цветы пыльцу с мужских. Удобнее всего это делать с помощью мягкой кисточки.

Для ускорения вызревания плодов в августе прищипывают центральный стебель растения. Некоторые огородники советуют прищипывать его после появления нескольких завязей.

Вредители и болезни тыквы

В отличие от других сортов тыкв бенингаза не подвержена болезням, устойчива к вредителям.

Уборка урожая восковой тыквы

Бенингазу следует убрать до наступления первых заморозков, срезав тыквину вместе с плодоножкой. При этом следует учесть, что незрелые плоды долго стоять не будут. Их необходимо либо сразу употребить, либо очистить, порезать на куски и заморозить.

Созревшие плоды могут храниться как минимум год.

Восковая тыкварастение, не требующее много внимания, поэтому на даче ее выращивание не составит труда, однако разнообразит ваш рацион.

Добавить комментарий