Слива описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Как правильно посадить сливу на участке

Набравшись опыта в уходе за яблонями и вишнями, самое время задуматься о том, как проводится посадка сливы. Эта косточковая культура пользуется не меньшей популярностью, встречаясь на каждом третьем дачном участке. В пользу ее разведения говорит многое: интересный вкус сочных и ароматных плодов, вариативность их применения, разнообразие сортов, простота агротехники. Сливовые деревья могут плодоносить даже в регионах с холодными зимами: в Сибири и на Урале. Главное – выбрать для сада правильный гибрид.

Требования к участку

Желтая или пурпурная, колоновидная или высокорослая – все сливы любят свет и тепло. Для деревьев лучше отвести максимально открытое солнцу место, где почва быстро прогревается. Оно должно быть расположено в южной, юго-западной или западной части участка. Еще до посадки нужно просчитать, насколько вытянется дерево, не окажется ли оно в тени соседних растений и стен построек. Недостаток света замедлит развитие сливы и негативно отразится на урожае: плоды будут мелкими и кислыми, а их количество уменьшится. Пострадает и декоративность дерева: его листья потускнеют и начнут желтеть.

На участках, продуваемых холодными ветрами и сквозняками, хорошо плодоносить сливы не будут. Потоки воздуха обдуют с них пыльцу, и деревья не смогут опылиться. Выращивать их продуктивнее на пологих склонах или на равнинах с широковолнистым рельефом. Здесь сливы получат необходимый им воздушный дренаж. Растения будут защищены от холодного воздуха и от его скопления в одном месте. В низинах деревья сажать не стоит. Зацветают они ранней весной, когда еще сильна угроза заморозков. Поэтому растущие в низменных местах сливы плодоносят нерегулярно, годами оставляя хозяев без урожая.

В отношении типа почвы культура неприхотлива. Не подходит ей только кислый грунт. Идеальны для слив рыхлые почвы, хорошо пропускающие к корням деревьев воздух. Земля должна быть влажной, но не заболоченной. Оптимальный для культуры уровень грунтовых вод – 1,5-2 м от поверхности участка.

Вырастить сливу можно и на легкой, быстро пересыхающей земле, если перед посадкой обогатить ее органическими удобрениями и не забывать регулярно подкармливать дерево.

Лучше всего развиваются растения на серой лесной почве, суглинках, супесчаном грунте и черноземе.

Не стоит разбивать сад на участках с торфяно-болотистой землей и при близком (менее 1 м) залегании песка. Затраченные усилия не оправдаются.

Вернуть сливы на прежнее место можно будет, когда с момента выкорчевывания старых деревьев пройдет 4-5 лет. За это время в почве снова накопятся питательные вещества, и саженцам будет легче прижиться.

Подготовка почвы

Перед тем, как посадить сливу, грунт тщательно перекапывают, углубляясь в него на 1 штык лопаты. Так почва насытится кислородом. Обычно приступают к процедуре в октябре. Если запас питательных веществ в земле скудный, вносят удобрения. Для сливы подходят органические и минеральные составы. По 1 м² поверхности участка перед перекопкой рассыпают следующие компоненты:

  • перегной или компост (6-8 кг);
  • суперфосфат (40-50 г);
  • калийную соль (20-30 г).

Если для разведения выбрана колоновидная разновидность культуры, лучше отдать предпочтение удобрениям органической природы. Добавляют их только при подготовке к посадке, но никак не в ее процессе. Иначе обильная подкормка может навредить корневой системе деревьев.

На кислых почвах проводят известкование. Используют для этого доломитовую муку или золу. На 1 м² земли тратят по 600-800 г вещества.

Отведенный под выращивание сливы участок нужно освободить от высоких плодово-ягодных деревьев как минимум за 2-3 года до посадки культуры. После них в почве остается минимум питательных элементов, поэтому ее следует хорошо удобрить.

Размеры ямы

Яму для саженца выкапывают заранее. Минимальный срок ее подготовки – 2 недели до помещения сливы в открытый грунт. Для весенней посадки вырыть яму лучше осенью. Она должна быть глубокой (50-60 см) и достаточно широкой (70-80 см). Извлеченный из котлована верхний слой грунта смешивают с другими питательными компонентами:

  • перегноем (1-2 ведра);
  • торфом (2 ведра);
  • суперфосфатом (300 г);
  • сернокислым калием (60-80 г). Можно заменить его древесной золой. В каждую яму кладут 500-600 г вещества.

Если почва на участке бедная, котлован делают больше. Его глубину доводят до 60-70 см, а диаметр – до 100 см. Увеличивают и дозировку удобрений. В плодородный грунт достаточно подмешать торф или перегной. Все компоненты берут в равных пропорциях. В тяжелую землю добавляют песок (1 ведро на яму). При посадке в заправленную почву дерево потребует подкормок только через 3-4 года.

В центре котлована устанавливают опору – длинный и прочный деревянный кол. После того, как яма будет засыпана, его высота должна составить минимум 50 см. Затем на дно горкой насыпают питательный субстрат, заполняя котлован на ⅔.

Опытным путем получен ответ на вопрос, как правильно посадить сливу в низинах. Дерево помещают не в яму, а на холм высотой 40-50 см. Его основание делают широким – 1,8-2 м. Так же сажают сливу около заборов и на участках, где зимой скапливается мало снега. При близком расположении грунтовых вод профессионалы советуют обустроить рядом с деревьями дренажные канавы, куда будет уходить лишняя влага.

Сроки и схема посадки

Популярнее весенняя посадка сливы. Ее можно проводить и ранней осенью, но большинство дачников предпочитает не рисковать, ведь гарантии, что дерево успеет прижиться до наступления холодов, нет. Особенно высок риск вымерзания молодых слив в первый год жизни на участке в северных регионах: в Ленинградской области, в Сибири, на Урале. Не стоит откладывать посадку на осень и в том случае, если для нее выбрана колоновидная разновидность дерева.

В открытый грунт весной сливы помещают рано. Пройдет 5 дней с момента оттаивания почвы, и уже можно приступать к посадке. Провести ее нужно быстро – всего за 10-15 дней. Если посадить сливу весной слишком поздно, приживаться она будет хуже. Негативно скажутся на укоренении дерева высокие температуры и перенасыщенность почвы влагой. По этой же причине не следует задерживаться с пересадкой сливы. Ее проводят, пока почки на растении еще спят. Исключение составляет лишь колоновидная слива. Сажать ее в Подмосковье и Ленинградской области рекомендуется только тогда, когда заморозки остались позади.

Схема размещения деревьев определяется их сортами. Если сливы среднерослые, между саженцами оставляют минимум 2 м свободного пространства, а между рядами – 4 м. Высоким деревьям потребуется больше места. Интервал между ними увеличивают до 3 м, а ширину междурядий – до 4,5 м. Компактные колоновидные сливы размещают ближе. Между их саженцами можно оставить всего 30-40 см. Ряды делают с интервалом в 1,5 м.

Выбор саженца

Приобретая саженец сливы, нужно учитывать все нюансы:

Питомники предлагают привитые и корнесобственные деревья. Первые вступают в период плодоношения раньше. Посаженная на участке привитая слива начинает приносить урожай уже на 3-4 год. От корнесобственных растений ждать первых ягод придется дольше – 5-6 лет. Но у них есть другие преимущества: долговечность и способность к быстрому восстановлению.

Сильнорослость сливы определяет приживаемость ее саженцев. Она выше у однолетних растений, корневая система которых получает меньше повреждений при выкопке. У деревьев в возрасте 2 лет она развита сильнее, поэтому им труднее приспособиться к новым условиям. Они дольше болеют и нередко погибают.

Чтобы выращивание сливы не принесло разочарования, для посадки нужно выбрать правильные сорта. Деревья, которые годами приносят урожай на юге, не смогут порадовать тем же в условиях Подмосковья или Ленинградской области. В этих районах лучше сажать холодостойкие разновидности культуры. Но далеко не все из них подойдут для особых условий Сибири. Здесь успешно выращивают уссурийскую и канадскую сливу и гибриды, сочетающие в себе свойства сливы и вишни.

Выбирая деревья разных сортов, нужно учитывать их совместимость, иначе надежды на хороший урожай можно оставить. Есть слива самобесплодная, которой для формирования завязей не нужны опылители. Но пренебрегать их посадкой все же не стоит. По соседству со сливами подходящих сортов ягод на ней образуется больше.

Правила посадки

Перед помещением в грунт саженец осматривают. Поврежденные корни обрезают. Можно укоротить их на ½ длины. Если корни подсохли, их опускают в ведро с водой на несколько часов. Перед посадкой их окунают в глиняную болтушку.

Саженец ставят в яму на холмик так, чтобы опора оказалась с северной стороны, а расстояние до нее составляло 15 см. Его корни не должны контактировать с удобрениями, поэтому засыпают их обычным черноземом. Корневую шейку дерева не заглубляют. В регионах, где сливе грозит вымерзание (в Сибири, на Урале), ее можно засыпать землей на 5-7 см, но тогда повысится риск ее выпревания. В районах с благоприятным для выращивания культуры климатом корневая шейка должна остаться над поверхностью почвы (в 2-5 см от нее). После полива грунт осядет, и она опустится до его уровня. Завышать саженец нежелательно. Для корней дерева это чревато вымыванием и засыханием.

Почву вокруг посаженной сливы хорошо уплотняют. Вокруг корней не должно оставаться воздушных пустот, иначе растение засохнет. Сделав лунку, проводят обильный полив. На каждое дерево тратят 3-4 ведра воды. Хорошо добавить в нее препараты, стимулирующие рост корней. Завершают посадку мульчированием приствольного круга, для которого используют любую органику. Рекомендуется сразу провести профилактическое опрыскивание деревьев. Еще не укоренившиеся саженцы особенно уязвимы для болезней и вредителей.

Полив и подкормки

Уход за сливовым садом прост. Он включает стандартные мероприятия:

Слива может легко переносить засуху, но она влаголюбива. Регулярность поливов определяет качество и количество урожая. Первый проводят, когда дерево готовится к цветению – за 10-15 дней до его начала. Спустя столько же времени после облетания последних лепестков увлажнение повторяют.

Засушливым летом уход в виде полива проводят в конце каждого месяца. Не прекращают его и в сентябре, это важно для закладывания цветочных почек следующего сезона. При поливах нужно учитывать погодные условия и естественную влажность почвы. Недостаток воды приведет к пожелтению листьев дерева, а ее избыток – к растрескиванию плодов.

Часто подкармливать посадки не придется, слива не любит излишеств. Питательные составы в приствольный круг вносят раз в 2-3 года. Поздней осенью почву обогащают перегноем или компостом (0,5 ведра на 1 м² поверхности грунта), предварительно смешав их с суперфосфатом (50 г) и сернокислым калием (20 г). В начале вегетации деревья подкармливают аммиачной селитрой, разводя ее в воде из расчета 20 г вещества на 1 м².

Обрезка сливы

Чтобы рост сливы был равномерным, а лишние побеги не вытягивали из нее силы и не затеняли плоды, проводится формирование ее кроны. Регулярная обрезка облегчает сбор урожая и уход за деревом. Впервые ей подвергают только что посаженную сливу, оставляя на ней только самые мощные и ровные побеги. Они должны образовать несколько ярусов, каждый из которых состоит из 4-6 веток. Главный проводник делают самым длинным.

Ветви верхнего яруса должны быть короче ветвей нижнего. Правильно, если оставленные побеги образуют со стволом угол в 40˚ или чуть больше. Так они не обломаются под тяжестью ягод. Ярусы должны находиться на расстоянии 40-60 см друг от друга. Больше всего ветвей оставляют в нижнем, в каждом последующем их количество уменьшают. Когда формирование кроны дерева будет завершено, задачей садовода станет ее поддерживание в идеальном состоянии. Придется проводить санитарную обрезку и удалять загущающие и растущие неправильно побеги.

В садах Сибири слива – это куст. Такую форму ей придают намеренно, чтобы помочь растению приспособиться к неблагоприятным погодным условиям. Колоновидные деревья обрезают только при необходимости, удаляя сухие, обломанные и поврежденные морозом или болезнями ветви. Формирование кроны им может потребоваться в 2 случаях.

  1. Если верхушечная почка, расположенная на главном побеге, становится нежизнеспособной. Ее обрезают, а центральной делают боковую ветвь. Можно оставить несколько побегов (2-3), впоследствии удалив менее развитые или использовав их для привоя.
  2. В декоративных целях. Тогда обрезку проводят регулярно, особенно в первые годы жизни дерева. Но нужно учитывать, что она может негативно отразиться на его урожайности.

Подготовка саженцев к зиме

Морозы – грозный враг молодых слив (в возрасте 1-2 лет). Благополучно пережить зиму саженцы смогут только при грамотной подготовке к ней. Она заключается в следующих мероприятиях:

  • тщательном перекапывании грунта вокруг ствола (оно насытит почву кислородом, который важен для корней сливы);
  • подвязывании ветвей дерева к надежной опоре и их стягивании друг с другом. После процедуры крона дерева должна напоминать веник. Это убережет побеги от обламывания под порывами ветра.

В первый год жизни на участке сливу на зиму прикапывают, укрывая толстым слоем снега. Такая подготовка не будет лишней и для взрослых деревьев, особенно в регионах, где сильные морозы являются нормой. Снег сгребают к стволу, а сверху накрывают сеном. Под ветви высоких деревьев, отходящие под острым углом, ставят подпорки. Так они не сломаются под тяжестью снежных шапок.

Требует подготовки к холодам и морозостойкая колоновидная слива. Грунт между деревьями укрывают слоем мульчи. Лучше использовать в этих целях опилки хвойных пород. Чтобы стволы деревьев не пострадали от грызунов, их укутывают.

В выращивании сливы есть свои тонкости, но сложным его не назовешь. Даже при отсутствии опыта в разведении плодовых деревьев с ним можно успешно справиться, если учесть советы профессиональных садоводов и удовлетворить требования культуры. Возделывают сливу почти повсюду. А от разнообразия ее сортов дух захватывает. Желтая, красная, синяя, фиолетовая, черная – любая из разновидностей культуры порадует щедрым урожаем, не требуя при этом от садовода неустанного внимания и заботы.

Уход и выращивание сливы в домашних условиях

Слива – одно из самых распространенных плодовых культур, которое может достигать 10 метров в высоту. Считается, что привычная нам слива – это результат природного скрещивания терна и алычи. Современные ученые вывели множество гибридов, которые отличаются по форме плодов и сроку плодоношения.

Полную информацию о посадке, выращивании и уходу за сливой вы найдете в статье. Мы подробно описали основные правила и особенности выращивания плодовой культуры, и подобрали фото и видео, которые помогут начинающим садоводам вырастить плодородное дерево.

Слива: уход и выращивание

Уход и выращивание сливы во многом зависит от сорта культуры. Виды с продолговатыми плодами называются венгерка, а круглые сливы – ренклоды. Как правило, ее выращивают на низкоштамбовых, полуштамбовых и высокоштамбовых формах. Крону можно формировать по типу веера или пирамиды. Пальметта или кордон для данной культури не подходят.

Рисунок 1. Популярные сорта сливы: 1 — венгерка воронежская, 2 — волжская красавица, 3 — Евразия-21, 4 — Рекорд

Распространенные сорта включают (рисунок 1):

  • Венгерка воронежская приносит буро-синие сладкие плоды, у которых легко отделяется косточка. Отличается высокой урожайностью, но низкой зимостойкостью;
  • Волжская красавица. Плоды имеют овальную форму, фиолетово-красный цвет и кисло-сладкий вкус. Отличается высокой урожайностью и средней зимостойкостью. Урожай снимают в несколько приемов, так как он дозревает неравномерно;
  • Евразия-21 отличается круглыми темно-бордовыми плодам с легким сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, косточка отделяется плохо;
  • Награда подходит для выращивания на черноземе. Плоды овальные, имеют темно-красный цвет и кисло-сладкий вкус, довольно крупные по размеру;
  • Рекорд отличает черно-синими овальными плодами с хорошо отделяющейся косточкой. За сезон можно собрать до 15 кг урожая;
  • Ренклод колхозный приносит кисло-сладкие круглые плоды желто-зеленого цвета. Они небольшие, но за сезон можно собрать до 25 кг урожая (рисунок 2);
  • Ренклод тамбовский: круглые красно-фиолетовые плоды весом до 25 граммов. Дерево отличается средней зимостойкостью и хорошей урожайностью;
  • Скороплодная характеризуется круглыми ярко-красными плодами. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью;
  • Скороспелка красная отличается овальными вытянутыми плодами темно-красного цвета. Косточка отделяется хорошо, но урожайность средняя;
  • Смолинка – дерево с овальными плодами фиолетово-синего цвета. Зимостойкость и урожайность средняя (до 20 кг с дерева);
  • Тульская черная – необычная культура с овальными плодами черно-синего оттенка. За сезон можно собрать до 40 кг с одного дерева.

Рисунок 2. Сорта слив: 1 — ренклод колхозный, 2 — скороспелка красная, 3 — смолинка, 4 — тульская черная

Отдельным типом является тернослива, которая отличается низким ростом и высокой выносливостью. У нее характерный терпкий вкус и иссиня-черный цвет. Существуют и другие типы терносливы разных цветов (к примеру, дамасцена или мирабель). Похожа на сливу и алыча, которую часто используют в качестве подвоя.

Условия

Для выращивания выбирают мощные грунты с высокой способностью задерживать влагу. Почву вокруг дерева регулярно очищают от сорняков, но не рекомендуется часто рыхлить, так как это способствует образованию корневых отростков.

Рисунок 3. Рекомендации по выбору места для посадки культуры

Чтобы регулярно получать урожай, сажайте культуру на участке, защищенном от заморозков, а для качественного дозревания он должен быть хорошо освещен. Сорта, предназначенные для переработки, можно сажать и на затененных участках. Если дерево планируют посадить у стены, лучше выбирать южное или западное направление, и лишь терносливы можно сажать у восточных или даже северных стен. На рисунке 3 приведены рекомендации по посадке сливы относительно других деревьев, кустарников, зданий и заборов. Из видео вы узнаете практические рекомендации по подбору места и посадке саженцев сливы.

Правила

Подбор саженца ориентирован на размеры сада. Для небольших участков подходит полукарликовый подвой Сент-Джулиан А. Также существуют популярные подвои алыча В и Бромптон, но для большинства садов на приусадебных участках они слишком высокие.

Рисунок 4. Саженцы различного качества и возраста

Если планируется выращивание низко- или высокоштамбовой формы, а также дерева с веерной кроной, покупает частично сформированный саженец. Для формирования кроны по типу карликовой пирамиды подходят только однолетние саженцы. На рисунке 4 изображены саженцы различного возраста и качества.

Особенности

В начале осени удаляют все многолетние сорняки на участке, где будет размещена слива. Перед посадкой вносят костную муку и минеральные удобрения, а если почва слишком легкая, ее дополняют перепревшим навозом или компостом.

Сливу сажают в период покоя корневой системы, то есть весной или осенью. Но если саженец выращивали в отдельном горшке или кадке, посадку можно осуществлять и летом. Рекомендации по посадке такие (рисунок 5):

  • Выкопайте яму. Ее ширина и глубина должны соответствовать размеру корневой системы;
  • Если дерево планируется выращивать на отрытом пространстве, в землю вбивают поддерживающий кол;
  • Для деревьев с веерной кроной формируется система проволочных опор, которые натягиваются горизонтально на расстоянии 15 см друг от друга;
  • Расстояние между деревьями должно составлять не менее 5,5 метров.

Рисунок 5. Рекомендации по посадке саженцев

Опоры – необходимое условие выращивания первые пять лет. Однако, если дерево будет посажено на открытом, не защищенном от ветров участке, опоры оставляют на более длительный срок. Высокоштамбовым формам требуются дополнительные подпорки с горизонтальной перемычкой.

Как посадить сливу из косточки

Выращивание саженца сливы из косточки – очень трудоемкий процесс, который требует соблюдения определенных правил. Как посадить сливу из косточки правильно вы узнаете в этом разделе.

Что нужно знать

В первую очередь нужно правильно выбрать посадочный материал. Лучше собирать косточки со деревьев местных сортов, так как импортные плоды не приживутся в новом климате. Для выращивания подбирайте спелые мягкие плоды. Их косточки намного быстрее прорастут.

Советы по посадке

Косточку очищают от мякоти, тщательно промывают и выкладывают для просушки на подоконник. После этого нужно достать из косточки само семя. Для этого верхнюю твердую оболочку раскалывают щипцами для орехов (рисунок 6).

Примечание: Перед посадкой обязательно проверьте всхожесть семян. Их опускают в стакан с водой. Качественные семена упадут на дно, а испорченные останутся плавать на поверхности.

Правильная посадка дерева из косточки начинается с процесса стратификации семян (проращивания при низкой температуре). Лучшим временем для его проведения считается конец ноября. За зиму семена успеют прорасти, а саженцы – окрепнуть перед весенней пересадкой в грунт.

Чтобы прорастить косточку сливы, нужно сделать следующее:

  • Стеклянную банку наполняют влажным плодородным грунтом. На него выкладывают семена и хорошо трясут емкость. Это позволит наполнить землю воздухом и сделать почву рыхлой.
  • Банку ставят на нижнюю полку холодильника на 5 месяцев. За это время семена начинают постепенно прорастать и закаляются перед посадкой в грунт.
  • Готовые семена можно пересадить в почву уже в середине мая. Участок для посадки тщательно перекапывают и удобряют. Лучше выбирать солнечные и защищенные от ветра места.

Рисунок 6. Выращивание саженца из косточки

Сажать в грунт можно только те семечки, у которых за период хранения в холодильнике образовались корешки. Такие семена в дальнейшем превратятся в саженцы и взрослые деревья.

Особенности

Стоит учитывать, что с момента подготовки и стратификации семян и получения взрослого дерева пройдет не менее пяти лет. Кроме того, саженец, выращенный своими руками из косточки, в первый год плодоношения приносит не слишком обильный урожай. Однако при правильном уходе урожайность культуры будет достаточно высокой (рисунок 7).

Рисунок 7. Проращивание косточек для выращивания саженца

После появления первых ростков внимательно следят, чтобы ствол дерева формировался ровно. Молодые побеги, образовавшиеся осенью, прищипывают для лучшей зимовки культуры. На зиму побеги утепляют и покрывают мульчей.

Только после формирования крепкого ствола и нескольких боковых ветвей с побегами начинают формировать крону. Для этого проводят обрезку, удаляя лишние и слабые побеги.

Как вырастить сливу из черенка

Вырастить сливу можно не только из косточки, но и методом черенкования. Для этого в середине июня нужно нарезать молодые зеленые черенки. Длина одной ветки составляет примерно 20-30 см. Срезку лучше проводить утром в прохладную погоду, чтобы дерево не испытывало лишнего стресса. Заготовленные веточки сразу же ставят в воду для проращивания (рисунок 8).

Рисунок 8. Подготовка черенков к посадке

Будет лучше, если на черенке сохранится несколько листьев. Такие побеги гораздо быстрее пустят корни и превратятся в полноценное дерево.

Советы

Интересуясь, как правильно посадить сливу весной из черенка, нужно учитывать, что ускорить формирование корней помогут специальные стимуляторы роста. Подобные препараты используют вместо обычной воды для проращивания черенков.

Стимулятор роста можно брать любой, но его нужно обязательно развести с водой, чтобы снизить концентрацию препарата. Черенки достаточно погрузить в жидкость на 18 часов, а после этого можно переместить в емкость с чистой водой.

Автор видео расскажет, как правильно заготавливать и укоренять зеленые черенки культуры.

Правила

Выращенные черенки пересаживают в открытый грунт по определенным правилам. Сначала подготавливают почву. Для этого на грядку насыпают слой торфа, сверху – слой песка. Непосредственно перед посадкой проводят полив водой, смешанной с минеральными подкормками (рисунок 9).

Рисунок 9. Порядок посадки черенков в открытый грунт

Расстояние между черенками должно составлять не более 7 см, а глубина лунки – около 3 см. Сверху грядку укрывают пленкой или сооружают укрытие по типу парника. Полив проводят несколько раз в день, а укрытие снимают примерно через месяц.

Условия

Молодые саженцы легко получают солнечные ожоги, поэтому даже после снятия укрытия их рекомендуется слегка притенять.

Подросшие саженцы пересаживают на постоянное место после формирования нескольких боковых ветвей (примерно через год). Грядку для сливы за несколько месяцев удобряют перепревшим навозом и минеральными удобрениями.

Слива: посадка и уход в открытом грунте

В открытый грунт сливу желательно высаживать весной, до момента раскрытия почек. В теплом климате допускается и осенняя посадка, в сентябре. До наступления холодов саженец успеет укорениться и окрепнуть.

Уход за сливой весной, летом и осенью включает стандартные мероприятия для плодовых деревьев. Для каждого времени года существуют определенные мероприятия (рисунок 10):

  • Весной проводят обрезку, удаляя примерзшие и поврежденные ветки. Лучше проводить процедуру в середине марта, когда уже нет сильных морозов, но почки дерева еще не успели раскрыться. В апреле рыхлят почву на приствольных кругах и вносят минеральные удобрения. Также необходимо побелить известью стволы и провести профилактическое опрыскивание против болезней и вредителей.
  • Летом, после завершения цветения, проводят повторную подкормку минеральными удобрениями. В конце лета начинается сбор плодов. в этот период под ветки дерева устанавливают опоры, чтобы они не сломались под весом плодов.
  • Осенью сбор плодов завершают, проводят последнюю подкормку минеральными удобрениями, ствол белят раствором извести и укрывают молодые саженцы на зиму.

Рисунок 10. Уход за сливой весной, летом и осенью

Зимой желательно покрывать стволы укрывным материалом и раскладывать вокруг приманки для грызунов. Это поможет защитить дерево от повреждений вредителями.

Весенний уход за сливой

Высокая урожайность возможна лишь в том случае, если за молодым деревом правильно ухаживать. Для этого регулярно поливайте его, вносите удобрения и защищайте от вредителей и болезней.

В начале весны в почву вносят комплексные удобрения и сульфат аммония. Однако, если на участке кислая почва, его заменяют известково-аммиачной селитрой. Дополнительно деревья мульчируют, раскладывая удобрения слоем до 5 см так, чтобы они не касались ствола (рисунок 11).

Рисунок 11. Уход за саженцами сливы: 1 — удобрение, 2 — мульчирование, 3 — полив

В сухую и жаркую погоду сливу поливают каждые 10 дней в течение всего вегетационного периода. На квадратный метр площади необходимо 2,5 литра воды. Чрезмерный нерегулярный полив негативно сказывается на качестве плодов: они могут потрескаться.

Вне зависимости от места произрастания сливы, ее защищают от весенних заморозков. Для этого используют мешковину или сетку, укрывая дерево на ночь в период цветения.

Сливы начинают цвести очень рано, особенно растущие у стен. Из-за недостатка насекомых, опыление проводят вручную, перенося пыльцу с мужских цветков на женские. Для этого можно использовать ватную палочку или мягкую кисточку. Рекомендации по ручному опылению приведены на рисунке 12.

Рисунок 12. Порядок ручного опыления

Большинство видов тернослив и алычи способны к самоопылению. Кроме того, есть и подобные типы слив, так что их можно сажать и по одиночке.

  • Прореживание плодов и подпорка ветвей

Сливу освобождают от лишних плодов только после формирования косточки и лишь в том случае, если они сильно обременяют ветви. Если провести прореживание раньше, дерево будет плодоносить неполноценно.

Как правило, первое прореживание проводят, когда плоды достигают размера грецкого ореха, а второе – когда они станут в два раза больше.

Рисунок 13. Процесс прореживания плодов

Важно, что при прореживании нельзя срывать сливы, так как это может повредить плодоножку. Срезайте их ножницами или секатором (рисунок 13).

Чтобы ветви не сломались, им обустраивают дополнительную опору. В землю вокруг дерева под углом вбивают подпорки. На их верхушке должны быть развилки, обернутые мешковиной. Ветки с большим количеством плодов также можно привязывать к верхушке вбитого рядом кола. Типы опор для взрослых деревьев и саженцев приведены на рисунке 14.

Примечание: Созревшие плоды срывают вместе с плодоножками. Причем, этот процесс проводится в несколько этапов, так как дозревание происходит неравномерно.

Сливы не предназначены для длительного хранения. Максимально допустимый срок – 2-3 недели, но в этом случае плоды снимают слегка недозрелыми и хранят в сухом прохладном помещении. Для хранения их, как правило, консервируют в виде джемов и компотов, а также засушивают и замораживают.

Уход весной: советы бывалых садоводов

Опытные садоводы рекомендуют проводить весеннюю профилактическую обработку препаратами против болезней и вредителей. Опрыскивание проводят ранней весной, до начала сокодвижения. За лето периодически проводят полив, если естественных осадков недостаточно.

Примечание: В процессе подготовки дерева к зимовке дополнительно осуществляют подзимний полив, которые обеспечивает саженец необходимой влагой зимой.

Подкормка – один из основных этапов ухода. Внесение удобрений сочетают с рыхлением, чтобы питательные вещества быстрее попали в корневую систему.

Подкормка

Сливы лучше удобрять минеральными подкормками. Органику вносят лишь раз в 3-4 года, используя для этого перепревший навоз или компост. Азотные удобрения лучше вносить осенью, чтобы активизировать рост культуры. Фосфорные и калийные добавляют осенью для подготовки саженца к зиме.

Взрослую культуру на зиму можно оставлять без укрытия, покрывая мульчей только приствольные круги. Молодые саженцы обязательно укрывают мульчей или еловыми ветками. Можно укутать деревце мешковиной, но не синтетическим материалом, поскольку под ним культура начнет преть.

Обрезка

Сливу ни в коем случае нельзя обрезать зимой, так как это повышает риск возникновения млечного блеска. В любом случае, места обрезки обязательно замазывают.

Обрезка всех штамбовых форм совпадает. Разница лишь в том, что однолетний саженец для полу- и высокоштамбовых форм обрезают меньше, чем для низкоштамбовых.

Обрезка проводится по следующему алгоритму (рисунок 15):

  • Первый год: до распускания почек ствол обрезают до первой почки на высоту 1, 1,3 или 1,8 метра (для низко-, полу- и высокоштамбовой формы соответственно). Иногда при формировании высоких деревьев обрезку в первый год откладывают, а укорачивают лишь боковые ветки, чтобы центральный проводник стал толще. Летом выбирают несколько почек первого порядка, расположенных ближе к верху, а остальные побеги укорачивают.
  • Второй год: отбирают четыре ветки, отходящие под прямым углом от ствола. Их укорачивают наполовину по наружной почке. Все остальные ветки (в том числе и оставленные в первый год для утолщения ствола) удаляют. Также во второй год обрезают все побеги, образовавшиеся ниже кроны.
  • Третий год: процедура повторяется, а основная цель обрезки – дать развиться ветвям второго порядка. Осенью отберите восемь сильных ветвей, а весной укоротите их наполовину. Также укорачиваются ветки внутри кроны.

Рисунок 15. Обрезка саженца в зависимости от возраста

В дальнейшем слива хорошо плодоносит и без ежегодной обрезки. Она может потребоваться только для слаборослых видов. Но сухие, поврежденные ветки все же придется удалять, а также регулярно прореживать крону, если она станет слишком густой.

При формировании кроны-веера, в первый год однолетний саженец укорачивают до длины в 60 см над почвой (рисунок 16). Ниже этой границы должны быть расположены две ветви, направленные в противоположные стороны. Все остальные побеги укорачивают до одной почки.

Рисунок 16. Обрезка дерева с веерной кроной

В начале лета центральный проводник направляют вертикально, а боковые ветки – в противоположные стороны, подвязывая их к проволоке. Когда боковые отростки достигнут длины 50 см, центральный проводник удаляют. Чтобы стимулировать рост новых побегов, во второй год отходящие в сторону ветки укорачивают. Позже отбирают по несколько сильных побегов на каждой из них и также подвязывают к опоре. В дальнейшем процедуру повторяют для стимуляции роста побегов.

Рисунок 17. Формирование пирамидальной кроны сливы

На рисунке 17 приведена подробная схема обрезки сливы с пирамидальной формой кроны. В видео приведены практические рекомендации опытных садоводов по обрезке сливы.

Посадка сливы осенью

Осенняя посадка допустима только в регионах с мягким климатом. Если в вашем регионе холодные зимы, посадку придется отложить до весны, поскольку молодые культуры не успеют укорениться и могут погибнуть от мороза.

Для осенней посадки также необходимо заранее подготовить участок: освободить его от сорняков, внести удобрения и провести глубокую перекопку.

Что нужно знать

Яму для посадки начинают готовить примерно за две недели до переноса саженца в грунт (рисунок 18). Почва может быть любой, но желательно не выбирать участки с близким расположением грунтовых вод. Излишняя влага может вызвать загнивание корней и гибель саженца.

Рисунок 18. Схема посадки осенью

Участок лучше выбирать солнечный, с защитой от холодного ветра и сквозняков. Кислую почву дополнительно известкуют.

Особенности

Важную роль при посадке играет не только правильный выбор места и подготовка почвы. Не менее важное значение играет и выбор саженца. Его корневая система должна быть свежей, без признаков каких-либо повреждений, сухости или гниения.

Примечание: Если корни посадочного материала слегка подсохли, его можно опустить на несколько часов в воду.

Посадку лучше проводить в холмик, насыпанный вокруг поддерживающего колышка. После посадки саженец обильно поливают, а когда влага впитается, слегка уплотняют почву и вносят дополнительный слой грунта.

Борьба с болезнями и вредителями сливы

Уход за сливой весной включает борьбу с вредителями. Большой вред плодовым почкам и созревшим плодам наносят птицы, поэтому дерево желательно укрывать специальной сетью. Кроме того, ее поражает тля и красный плодовый клещ. Для борьбы с ними используют опрыскивание нитрофеном (рисунок 19).

Рисунок 19. Основные вредители сливы: 1 — тля, 2 — красный паутинный клещ, 3 — сливовый пилильщик

Если появились листогрызущие гусеницы, проведите опрыскивание карбофосом. Это же средство используется для борьбы со сливовым пилильщиком.

При обнаружении млечного блеска больную ветвь обрезают до места, где начинается здоровая древесина. Срезы сразу же замазывают. Если дерево поразил бактериальный рак, больные ветви обрезают и сжигают, и проводят опрыскивание бордоской жидкостью. Уничтожению также подлежат плоды, зараженные бурой гнилью (рисунок 20).

Рисунок 20. Болезни сливы: 1 — млечный блеск, 2 — бактериальный рак, 3 — бурая гниль плодов

Слива: посадка и уход

Содержание

Выбираем лучший сорт сливы

Сажаем сливу

Размножение сливы

Полезные свойства сливы

Притягательны в августовскую пору наливные сливы, подернутые легкой дымкой. Редко кто устоит перед искушением: рука сама тянется, чтобы сорвать плоды. Редко кто ответит отрицательно на вопрос: любит ли он сливу? Всем смогла угодить она: сладкоежке — вкусом, хозяйке — отличными вареньями и джемами. Да и в саду она смотрится наравне с яблоней или вишней. Неспроста дерево сливы является гордостью для садовода: вырастить такую своенравную южанку надо суметь.

Действительно — слива хороша не только своим изумительным вкусом, плоды ее обладают лечебными свойствами.

Помимо содержащихся витамина С, магния, железа, цинка, одно из ценнейших свойств сливы — накапливать витамин В2, отвечающий за углеводный обмен, устойчивость нервной системы к стрессам, выведение из организма канцерогенов и других вредных веществ. Витамина В2 в сливе больше, чем в других садовых культурах.

Плоды сливы богаты веществами, снижающими кровяное давление и укрепляющими стенки кровеносных сосудов. Слива благотворно влияет на кишечник: клетчатка помогает выведению холестерина, пектиновые вещества уменьшают гнилостные процессы в кишечнике, обезвреживают ядовитые вещества, поступающие в организм или образующиеся в нем. Слива, кроме того, нежнейшее слабительное. Целебными свойствами обладают не только плоды, но и древесина — как потогонное средство, кора — как жаропонижающее, цветки — слабительное, а также средство при болезнях печени, мочевого пузыря и нарушениях об мена веществ. Помимо этого, цветущие деревья оказывают положительное влияние на человека, успокаивают нервную систему.

По энергетической питательности плоды сливы уступают лишь винограду и вишне, превосходя яблоки, груши, абрикосы, персики, смородину, малину и землянику.

Деревья сливы очень декоративны. Древесина легко поддается обработке, а поэтому с успехом может использоваться для мелких поделок.

Выбираем посадочный материал

Для этого отправляйтесь в питомник, захватив с собой широкий кусок полиэтиленовой пленки мешковину, карандаш и этикетки. Покупайте несколько сортов с разными сроками созревания плодов, урожай будет выше. При выборе лучшего саженца обращайте внимания не только на сорт, но и на внешние признаки благополучия. Саженцы с поломанными, поврежденными корнями лучше сразу же отложить в сторону. Этикетки с названиями прикрепите к саженцам сразу же после их покупки, чтобы не спутать сорта потом. Корни оберните мокрой мешковиной, а затем пленкой, чтобы ткань быстро не высохла. Привезенные на участок саженцы всегда прикапывайте, даже если посадка будет через несколько часов.

Выбираем лучший сорт сливы

В средней полосе слива распространена мало. Это связано с тем, что слива сама по себе не зимостойка. Поэтому среди многообразия видов и сортов сливы для выращивания на вашем участке лучше брать районированные сорта уссурийской и канадской слив, они наиболее устойчивы к местным условиям.

Слива уссурийская произрастает на Дальнем Востоке. Дерево высотой 5- 6 метров . Этот вид сливы ценится за зимостойкость, выдерживает морозы до 55 градусов. Лучшие сорта сливы, полученные от сливы уссурийской (Пионерка, Ракитянского или Лена, Селенит, Уктусская, Павлик), в той или иной мере также обладают этим ценным свойством.

Пионерка. Дерево высотой до 3 м , с широкой раскидистой кроной. Зимостойка. В плодоношение вступает на 4 год. Плоды массой 15- 20 г , оранжево-красные, пресно-сладкого вкуса. Урожай созревает в первой половине августа. Урожайность 10- 15 кг с дерева.

Золотая нива. Дерево высотой 2 м с широкой кроной и приподнятыми вверх ветвями. Плоды массой 10- 13 г , округло-овальной формы, золотисто-желтые, с восковым налетом. Мякоть сочная, сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают во второй половине августа, лежкие. Плодоношение регулярное — 10- 15 кг с дерева.

Ракитянского (Лена). Дерево высотой до 3 м , с Широкой, раскидистой кроной, склонной к загущению. Плоды 19- 20 г , желтые, округлые. Мякоть кисло-сладкая. Созревают ко второй половине августа. Урожайность значительно повышается в посадках с другими сортами уссурийской сливы.

Павлик. Дерево высотой до 3 метров . Зимостойкое, однако, при резких перепадах температур может подмерзнуть. Плоды массой 13- 16 г темно-красного цвета. Мякоть сочная, сладкая. Созревает во второй половине августа, урожайность высокая.

Селенит. Дерево высотой до 4 м , с широкой, хорошо облиственной кроной, склонной к загущению. В плодоношение вступает на 4-й год. Плоды массой 10- 12 г . Окраска плодов желтая, сочная, пресно-сладкого вкуса. В кожице незначительная горечь. Плоды созревают во второй половине августа, лежкие. Плодоносит регулярно — 7- 12 кг с дерева.

Уктусская. Дерево высотой 2,2 м , с широкой, раскидистой кроной. В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность высокая (до 20 кг ), так как плодоносят уже и однолетние побеги. Плоды массой 10- 12 г , темно-красные, с густым сизым налетом. Мякоть сочная, темно-желтая, плотная, сладко-пресного вкуса. Плоды созревают во второй половине августа, лежкие.

Селигран. Сеянец канадской сливы, получен на Свердловской опытной станции садоводства. Дерево высотой до 4 м , с широкой раскидистой кроной, склонной к загущению. Плоды массой 12- 15 г , темно-красные с восковым налетом. Мякоть светло-оранжевая, плотная, пресно-сладкая, хорошего вкуса. Плоды созревают во второй половине августа, лежкие. Урожайность составляет 10- 15 кг с дерева.

Что нужно знать о сливе

На Урале и в северных районах страны слива чаще всего растет кустом высотой 2,5- 3 метра . Выращивание сливы в форме дерева возможно только в средних и южных районах страны. Продолжительность жизни сливы 15-20 лет.

Вегетация растения начинается в марте-апреле, когда воздух прогреется до -6 градусов. Сначала происходит набухание почек, а затем появление зеленого конуса листьев и бутонов. В мае с началом цветения этот процесс заканчивается. Цветение может начаться и до появления первых молодых листочков, это зависит от сорта. Хороший обильный урожай обеспечивается прошлым годом, когда в июне-июле формируются зачатки цветков. Этот процесс заканчивается лишь по весне. Причина плохого урожая кроется не только в весенних заморозках, но и в забывчивости хозяина, не подкормившего вовремя сливу. Вслед за распусканием листьев начинается интенсивный рост побегов. Сорт, особенности климата, почвы и правильный уход во многом определяют длительность этого периода. Период роста особенно важен для молодого дерева — именно впервые 5-6 лет происходит формирование кроны, когда слива растет не только ввысь, но и вширь.

Благополучие дерева зависит от состояния корней. Корневая система у сливы мочковатая, хорошо развитая. Корни находятся не глубоко (20- 40 см от уровня почвы), однако отдельные корни могут проникать глубже. Корни у сливы занимают всю проекцию кроны дерева, вплоть до того, что могут (ближе к корневой шейке) достигать поверхности почвы. Поэтому при вскопке приствольного круга землю не переворачивают, а рыхлят. Устойчивость дерева обеспечивается скелетными корнями (толщиной 0,3- 8 см ). В питании растений они не участвуют. Такая задача — обеспечить дерево водой и минеральными веществами у обрастающих корней (их толщина меньше 0,3 см ). Чем лучше развиты обрастающие корни, тем благоприятнее условия для хорошего роста побегов, листьев, плодов.

Выбираем место для посадки

При выборе места для выращивания сливы нужно учитывать все капризы этой дамы. Слива очень привередливое растение и требует к себе постоянного внимания. Поэтому выбирайте место посадки с тем расчетом, что зимой вам к ней придется не раз наведаться — кору осмотреть,, снежок подтоптать, чтобы мыши не погрызли штамб. Сливу садят так, чтобы к ней был свободный доступ (минимальное расстояние между деревьями 3 метра ). Сразу же забудьте о посадке около забора, даже если у вас там только и есть пустой уголочек. Неприхотливая малина и та у забора чахнет, а вы туда хотите засадить такую светскую даму.

Слива — южанка, выбирайте для нее теплые участки, защищенные от северных ветров и хорошо прогреваемые солнцем. Южная сторона сада — любимое место роста сливы. Нельзя садить ее в низинах, потому что зимой там застаивается воздух, что ведет к подмерзанию растения. На склоне сливу сажают в верхней его части.

Слива растет тем лучше, чем плодороднее почвы. Предпочтительны почвы более легкого механического состава (суглинки). Почвы должны быть влажными. Однако садить сливу на болотистых почвах не следует. Слива дерево влаголюбивое, но излишки воды вредно влияют на нее. При переувлажнении рост сливы останавливается, листья желтеют, верхушка засыхает. Близкое расположение грунтовых вод (до 1,5 м от уровня почвы) мешает росту корней и значительно охлаждает почву.

Сажаем сливу

Ваша слива не будет вас огорчать, если посадка и уход за ней будет происходить на уже окультуренном участке, обработанном и подкормленном. Для осенней посадки весной сделайте перекопку отведенного под сливу места.

Перекапывать почву нужно в радиусе 1,5- 2 метра от предполагаемого места посадки на глубину 1-1,5 штыка лопаты, выбирая корневища многолетних сорняков. Под перекопку следует внести органические и минеральные удобрения. Участок выравнивают, комки разбивают граблями и оставляют под паром до осени.

Перед посадкой сливы осмотрите растение, обращая внимание на состояние корней. Для посадки годятся саженцы одно-, двухлетнего возраста с хорошей корневой системой. С поврежденными корнями сливу лучше не садить — не приживется и погибнет, но выбрасывать такое дерево тоже не стоит. Многие садоводы обрезают секатором до здоровой древесины поврежденную часть корня, а потом садят как обычно.

Посадка сливы производится в посадочные ямы шириной 60- 80 см , глубиной 50- 60 см . Копая яму, почву из верхнего плодородного слоя складывают в одну сторону, а из нижнего малоплодородного — в другую. Когда яма будет готова, дно ее перекапывают на штык лопаты. В центр ямы забивают кол высотой 80- 100 см . Вокруг кола насыпают холм из приготовленной почвосмеси.

Готовят ее так (из расчета на одну яму): к плодородной почве, вынутой из ямы (верхний слой), добавляют 1-2 ведра перегноя или компоста, 150- 200 г гранулированного суперфосфата, 300- 400 г древесной золы. Не вносите свежий навоз, он вызовет ожог корней.

Сажать сливу удобнее вдвоем — один держит саженец, опускает его в яму и расправляет корни, а второй присыпает их приготовленной почвосмесью. Растение ставят около кола с северной его стороны, равномерно размещая корни саженца и направляя их концы вниз. Высота кола над землей не должна превышать размера штамба растения, иначе во время ветра скелетные ветви будут тереться и повреждаться о него. Корневая шейка саженца должна находиться немного (на 6- 8 см ) выше уровня почвы с таким расчетом, чтобы после ее оседания шейка была на той же высоте, на какой она находилась в питомнике, т. е непосредственно на уровне поверхности почвы.

На расправленные корни сверху насыпают плодородную землю и слегка ее уплотняют. Засыпают лунку оставшейся землей и поливают из расчета 1 -2 ведра воды на саженец.

Вслед за поливом почву мульчируют, а растение подвязывают к колу, охватывая его и дерево веревочной петлей в виде восьмерки.

Правильный уход – залог богатого урожая

Все предпосадочные хлопоты и сама посадка остались позади. Но важна не только посадка, и уход имеет не меньшее значение. И теперь главное правильно ухаживать за этой своенравной персоной, зная ее привычки. Весь процесс внимания к сливе описан. А вот о привычках и характере чуть поподробнее.

Полив. Характер у сливы, как и положено даме, — сплошные капризы. Чуть недосмотришь за деревом — и останешься без урожая. Прежде всего, слива — дерево влаголюбивое. Поэтому не ленитесь ее поливать. Только не переусердствуйте — излишки воды ей вредны. Особенно хорошо следует поливать растение в весенний и раннелетний периоды (в это время происходит цветение, активный рост листьев и побегов) и в конце лета — начале осени, когда потребность в воде возрастает из-за роста плодов и корней.

После полива рыхлят и мульчируют почву приствольных кругов. Мульчирование помогает сберечь драгоценную влагу, снизить температуру почвы в жаркое время и повысить в холодное.

В сухую осень в первых числах октября обязательно сделайте осеннюю влагозарядку почвы, полив обильно куст сливы.

Удобрения. Слива в своем развитии ежегодно извлекает из почвы значительное количество минеральных веществ. Поэтому деревья нужно регулярно подкармливать. К тому же, хорошая и правильная подкормка — залог обильного урожая. Нехватка минеральных веществ отрицательно сказывается на сопротивляемости сливы погодным условиям, что приводит в первую очередь к появлению различных болезней.

Прежде всего узнайте, не кислые ли у вас почвы. На кислых почвах сливе тяжело расти. Если почва у вас все-таки кислит, то под перекопку обязательно внесите извести из расчета на 1 квадратный метр 60- 80 г извести.

Вносить удобрения следует сезонно: осенью в первые 4 года после посадки ежегодно на 1 квадратный метр вносят 10- 12 кг перепревшего навоза (перегноя, компоста), 40- 50 г калийной соли, 120- 180 г суперфосфата; весной — 60- 90 г аммиачной селитры. На 5-8 год после посадки нормы внесения удобрений следует увеличить в 2 раза. Удобрения равномерно разбрасывают по почве перед копкой, которую проводят осенью на глубину до 20 см , а весной 12- 15 см .

Зимостойкость. Слива крайне чувствительна к температуре. В суровые зимы дерево может сильно подмерзнуть и погибнуть Зимостойкость зависит от сорта, возраста, ухода, климатических условий. Каким бы зимостойким не был сорт, для сливы в равной мере опасны резкие перепады температуры. Поэтому, чтобы хоть как-то защитить дерево от мороза, можно сформировать его в виде стланца (стелющейся формы). В таком случае сливу садят наклонно, с помощью обрезки, пригибания, пришпилирования ветвей достигают нужной формы. Тогда зимой ветви, укрытые снегом, меньше страдают от мороза. Кроме этого, у стланцевой формы есть и другие плюсы, например, с весны до осени нижние слои воздуха всегда теплее, чем верхние, что благоприятно влияет на растение.

Однако (чаще с целью уберечь дерево в зимнее время) его изначально формируют в виде куста. В первый год после посадки требуется обрезка куста, оставляя 2-3 сильных побега, в последующие годы из нового прироста также оставляют по 2-3 побега.

От холодов сильно страдают даже зимостойкие штамбы деревьев. На них от морозобоин образуются раны, трещины. Для борьбы с такими повреждениями штамбы глубокой осенью белят раствором извести (в 10 литрах воды разводят 3 кг свежей гашеной извести и 2 кг глины, а чтобы раствор лучше прилипал, добавляют немного столярного клея). Некоторые садоводы такую побелку повторяют несколько раз в течение зимы и ранней весной. Хорошо защищает от морозобоин, зимних солнечных ожогов и грызунов еловый лапник, обвязанный вокруг ствола.

Если все-таки случилось так, что штамбы оказались поврежденными, то по весне их следует зачистить и обмазать садовым варом или масляной краской.

Размножение сливы

Понравившиеся сорта слив можно размножить. Слива размножается семенами, корневой порослью, черенками (зелеными и одревесневшими) и прививкой. Размножение сливы корневой порослью наиболее простой способ. Для этого подходят молодые 1 -2-летние растения с хорошо развитыми надземной частью и корнями. Откапывают те растения, которые растут на хорошо освещенных местах, в период до распускания почек либо в сентябре-октябре. Когда выкапывают растение, то на 15- 20 см отступают от основания стволика. Корневой тяж перерубают с двух сторон так, чтобы горизонтальный корень с отходящей от нее порослью имел длину около 30 см .

При размножении сливы одревесневшими черенками их нарезают осенью или рано весной (как только сойдет снег и почва прогреется) длиной 12- 15 см и высаживают в борозды, заглубляя в почву почти полностью, оставив над поверхностью 2-3 почки.

Можно попробовать размножение корневыми черенками. Этот способ более сложен, чем предыдущие два. Корневые черенки заготавливают от взрослых деревьев осенью или ранней весной. Делают это так. Осторожно обнажают корни, отступив от штамба 0,8- 1,1 м . Выбирают корешки толщиной 0,5- 1,5 см и перерубают их с двух сторон. Длина корневого черенка должна быть 12- 15 см . При осенней заготовке черенки хранятся в ящике в холодном подвале переслоенные влажным мхом или опилками. У кого нет подвала, можно хранить и в траншее глубиной 50 см , присыпав смесью торфа и речного песка в равных пропорциях. В начале мая черенки высаживают (под пленку) наклонно на расстоянии 8- 10 см , заглубляя верхние концы на 1- 2 см , грядки обильно поливают и мульчируют. До появления побегов хорошо поливают и притеняют. В первый месяц никак нельзя допускать пересыхания почвы. При появлении из одного черенка нескольких побегов оставляют самый сильный. Два раза в сезон подкармливают азотными удобрениями или навозной жижей (1 часть жижи к 10 частям воды). Поздно осенью грядки присыпают опилками или листвой. Весной следующего года наиболее развитые растения высаживают на постоянное место.

Кто вредит сливе

Кроме климатических условий, достается сливе и от вредителей (черного сливового пилильщика, плодожорки и сливовой тли). Важно вовремя заметить беду, а лучше предупредить ее. Поэтому регулярно осматривайте деревья: нет ли на них пилильщика. Обнаружив, стряхивайте в пасмурную погоду на подстилку. При распускании почек, а также после цветения (и обязательно, если деревья подверглись атаке вредителей) в конце листопада — обработайте 1% бордосской жидкостью. Один раз в четыре года для профилактики опрыскивайте деревья до распускания почек медным купоросом.

Против вредителей сливы эффективны и народные средства — отвары трав и настои. Используя их, нужно знать, что чем быстрее вы пустите в дело приготовленный раствор, тем эффективнее будет его действие. Опрыскивать сад нужно вечером, чтобы солнце не ослабило эффекта. Против тлей, сливового пилильщика хороши следующие настойки:

Настойка горчицы. 100 г высушенной и измельченной горчицы настаивают в течение 2 суток в 10 л горячей воды, перед опрыскиванием добавляют еще 10 литров воды.

Настойка древесной золы. 2- 3 кг просеянной древесной золы заливают 10 л горячей воды. Выдерживают 2 суток (или кипятят 30 минут), процеживают и опрыскивают растения.

Настойка шелухи лука. 200 г луковой шелухи заливают 10 л горячей воды, выдерживают сутки. Обработку проводят с интервалом 5 дней.

Настойка полыни. 1 кг подсушенной травы заливают водой и кипятят 10-15 минут в небольшом количестве воды. Отвар охлаждают и доливают водой до 10 литров . Обработку повторяют через 7 дней.

В качестве профилактики не забывайте собирать и уничтожать падалицу и гнилые плоды. Не оставляйте и опавшую листву уничтожайте ее — в ней запросто могут остаться зимовать вредители сливы. Перекопкой почвы приствольного круга должна заканчиваться любая осенняя приборка сада.

Чем слива болеет

Из болезней сливе досаждают серая гниль плодов (монилиоз), дырчатая пятнистость листьев (клястероспориоз), а также кармашки слив.

Серая гниль плодов.

Возбудитель этой болезни сливы — гриб. Болезнь появляется на плодах в период налива в виде небольшого бурого пятна, быстро разрастающегося и охватывающего весь плод. Если не начать соответствующее лечение, спустя 8— 10 дней, на поверхности пораженного плода появляются желтоватые или пепельно-серые подушечки спороношений, расположенные правильными концентрическими кругами. Гнилые плоды приобретают темно-сизый цвет и выглядят лакированными (мумифицируются). Большая часть больных плодов опадает, но некоторые из них остаются висеть до весны следующего года и являются основными источниками инфекции. Как правило, заражаются плоды с поврежденной кожицей. В связи с этим повреждения плодожоркой, птицами, градом способствуют распространению болезни. Болезнь может проявляться также в форме монилиального ожога — в период цветения засыхают целые побеги с листьями и цветками.

Меры борьбы заключаются:

1) в вырезке и сжигании всех поврежденных побегов, соцветий, ветвей (вырезку пораженных соцветий лучше проводить через 15-20 дней после цветения, когда отчетливо видна грань между здоровой и больной тканью);

2) в опрыскивании почвы и деревьев до распускания почек и после листопада 1% бордосской жидкостью, железным купоросом ( 300 г на 10 л воды).

Дырчатая пятнистость листьев.

Возбудитель болезни — гриб. Им поражаются листья, почки, цветки, плоды, молодые побеги. Болезнь обнаруживается рано весной. Проявляется в виде светло-коричневых пятен с бурой каймой, которые в дальнейшем опадают, и на листьях образуются отверстия. Плоды поражаются с образованием пятен и утолщений, уродующих плод. Если запустить болезнь и оставить сливу без лечения, то она в будущем приведет к отмиранию побегов и гибели сливы.

1) своевременная ранневесенняя вырезка и уничтожение пораженных побегов или ветвей, закапывание опавшей листвы;

2) ранневесенняя обработка железным купоросом ( 300 г на 10 л воды).

Кармашки слив.

Болезнь проявляется в чрезмерно уродливом разрастании завязей, а вместо плодов — мешковидных образований — кармашков, лишенных косточек. Мясистая часть сморщенная, зеленого цвета. В конце июля поверхность пораженных плодов покрывается белым или грязновато-серым восковидным налетом, содержащим споры гриба. Пораженные плоды непригодны к употреблению ни в каком виде, ни в свежем, ни в переработанном.

1) сбор и уничтожение пораженных плодов;

2) обработка в начале распускания почек раствором медного купороса ( 100 г на 10 л воды).

Слива виды и сорта посадка подкормка обрезка размножение рецепты

По поводу того, сколько видов слив существует в природе к единому мнению прийти сложно. В некоторых источниках указывается количество, равное 30-ти, в некоторых даже больше 40-ка. Это прежде всего связано с тем, что формообразование в роду слива продолжается по сей день.

В культурном плане слива совсем не конкурент возделываемым людьми со времен древности винограду и абрикосу, однако по использованию человеком ее видового разнообразия и распространенности в естественных условиях выходит в лидеры, если сравнивать с теми же и другими плодовыми культурами.

Содержание

Виды и сорта слив

Слива домашняя — чисто культурный вид, одомашненный на многих континентах. Дикие сеянцы этой сливы сами по себе не могут встретиться в природе, но, при участии человека, такое возможно. Описывая этот вид, нельзя не упомянуть об универсальности применения его плодов, которые годятся и на сушку, чем он качественно выделяется среди других.

К очень популярным сортам домашней сливы относится десертный сорт слива волжская красавица с ранним сроком созревания и крупными красно-фиолетовыми плодами (34-50 грамм), покрытыми плотным восковым напылением, кисловато-сладкими на вкус. По уровню зимостойкости сорт находится на позиции выше средней, а вот по устойчивости к засухе — на высокой (деревьям не страшна засушливая погода). К воздействию вредителей проявляет среднюю восприимчивость (зафиксированы редкие случаи камедетечения и серой гнили плодов). Самоплодность — высокая, лучше всего опыляется сортами слив Жигули и скороспелка красная.

Слива китайская — довольно необычный представитель рода с севера и юго-востока Китая. Возвышается над поверхностью земли на целых 12 метров! Имеет шаровидную крону, серо-бурую кору стволов и сферические плоды по 2,5 см диаметром, красного, желтого либо зеленого цвета, с не выраженным восковым напылением. Мякоти сочных слив присущ дынный аромат. Вступает в плодоношение с возраста 7-ми лет, созревание плодов происходит в августе-сентябре. Обладает средней зимостойкостью, вероятность всходов составляет 67%.

Слива Писсарди (краснолистная алыча)

Растет на открытых склонах гор в западной части Азии. В декоративном плане данный вид наиболее эффектен среди всех, выделяясь красноватым оттенком листьев и, что в особенности привлекает внимание, крупными розовыми цветками, которые появляются до распускания листвы и под конец цветения приобретают темно-красный оттенок. Высота дерева — 6 метров. Плодоносит обильно, цвет плодов — темно-вишнево-красный.

Сорта сливы принято классифицировать по 2-м важным характеристикам — морозостойкости и засухоустойчивости. К морозостойким сортам относят, например:

  • раннесозревающий, устойчивый к болезням, крупноплодный сорт слива Аленушка (средней морозостойкости);
  • раннесозревающий сорт слива Евразия 21 с очень вкусными плодами, но плохо опыляемый (высокой морозостойкости);
  • также ранний, с особенно вкусными плодами, сорт слива скороплодная (очень высокой морозостойкости).

В то время, как стойкость к холоду проявляет немалое количество сортов сливы, засухоустойчивость в их рядах является большой редкостью. Вкусовые качества плодов не ухудшаются в засуху у следующих сортов:

  • зарубежный позднесозревающий, крупноплодный, десертный сорт слива Стенли (или Стенлей) с овально-круглыми плодами (относительной засухоустойчивости);
  • один из самых крупноплодных (масса плодов — 60-100 грамм), позднесозревающий промышленный высокоурожайный сорт слива президент с, однако, не самыми вкусными плодами.

Нужно всегда учитывать эти характеристики при выборе сорта для выращивания на участке, так как упомянутые выше слива скороплодная, слива Евразия 21, а также слива персиковая Мичурина, являются по сути северными и в южных регионах не только не похвастают сладостью плодов, а и даже могут потерять свою естественную зимостойкость.

Слива ренклод Альтана

Другое дело традиционные иностранные сорта, как например, слива ренклод Альтана, которая при соблюдении правил ухода лишь раз в пятилетку может не дать урожай, или даже в большей степени стабильная слива венгерка ажанская с превосходными на вкус плодами.

Сложившиеся в сознании многих людей понятия о сливе подразумевают круглые или овальные фрукты с косточками, окрашенные в синий либо фиолетовый цвет. Когда в разговоре начинает фигурировать слива желтая, в образе скорее всего предстанет алыча. Но в реальности существует много желтых сортов конкретно сливы (можно вспомнить и описанную выше неповторимую китайскую сливу — среди окрасок плодов этого вида есть и желтая), и они так же различны и по вкусу, и по габаритам.

Примером может послужить слива медовая белая, названная так потому, что вкус у нее медовый, очень сладкий, но не приторный. Между прочим, происхождение сорта имеет украинские корни. Отличается неприхотливостью, 30-50-граммовыми округлыми, естественно, желтыми плодами с тонким восковым беловатым напылением.

Он является одним из самых раннесозревающих из всех сливовых сортов (сбор урожая можно начинать уже в конце июля), однако, при этом, самобесплоден и требует наличия опылителя, роль которого могут исполнить слива венгерка ранняя и слива ренклод Карбышева. Дерево достигает высоты 5 метров, дает обильный урожай, к зиме стойкое.

Слива яхонтовая

Другая желтая слива с уклоном к золотистому цвету — слива яхонтовая — главный герой данной статьи, и именно о ее выращивании пойдет речь ниже. Этот выносливый сорт был выведен учеными-селекционерами Х. В. Еникеевым и С. Н. Сатаровой. Положительные результаты были достигнуты при скрещивании сортов слива Евразия 21 и слива смолинка. Список его достоинств без преувеличения внушителен — с учетом общей высокой зимостойкости цветочным почкам этой сливы почти не страшны возвратные похолодания, плюс дерево с легкостью выносит засуху, плюс не поражается распространенными болезнями и вредителями.

Мощное, растущее активно дерево высотой до 5,5 метров вступает в плодоносную фазу на 3-4 год жизни, щедро одаривая хозяина урожаем из года в год. В конце августа с одной такой сливы можно собрать 45-50 кг округло-вытянутых, ярко-золотистых, сладких с ободряющей кислинкой фруктов весом по 25-35 грамм каждый. Однако у сорта есть и один небольшой недостаток — чтобы получить в году богатый урожай, желательны (частично самоплодный) опылители, коими для сливы яхонтовой являются сливы венгерка московская, скороспелка красная и память Тимирязева.

Слива этюд

Представляет собой выведенный на основе сливы Евразия 21 и сливы волжская красавица столовый сорт, предназначенный для технических целей. Прекрасно приспособлен для выращивания в средней полосе РФ на небольших дачных участках. Высота дерева — выше средней, оно самобесплодное. Овально-круглые плоды имеют бордово-сиреневый либо красновато-фиолетовый оттенок с толстым восковым напылением и сладкий вкус с привкусом кислинки.

Плодоносить начинает в возрасте 3-4 лет, созревание плодов происходит в августе, при чем стабильно, ежегодно. Этюд может дать до 20-ти кг урожая с дерева, и его техническое назначение определяет высокие показатели сохраняемости в холодильнике (до 60-ти дней) и транспортабельности собранных фруктов. Сорт обладает повышенной зимостойкостью как древесины, так и цветковых почек, и относительной засухоустойчивостью. Насчет последнего стоит отметить интересный факт, что в знойную погоду его плоды обретают еще большую сладость.

Слива конфетная — ультраранняя, скороплодная. Созревание урожая происходит уже в конце июля! При этом плоды очень сладкие на вкус и великолепно смотрятся. Их масса — 30-35 грамм, а одно дерево может дать до 25-ти кг слив. С невысокой лежкостью абсолютно не приходится мириться, так как весь урожай в скором времени употребляется в пищу.

К отменным вкусовым качествам сливы как нельзя кстати добавляется ее декоративное великолепие — само дерево является сравнительно низкорослым (2,5 метра высотой) и вписывается в любую садовую экспозицию, украшая ее вначале кипельно-белыми цветками (весной во время цветения), затем красно-бордовыми плодами с сизым напылением (летом). Все это проходит под аккомпанемент ажурной темно-зеленой листвы.

Морозостойкость сорта высока, как, впрочем, и сопротивляемость стандартным для сливы болезням/вредителям. Самобесплодность предполагает поселение поблизости ренклода колхозного, заречной ранней или колоновидной сливы, которая, между прочим, будет описана далее.

Слива блюфри

В Северной Америке вовсю расхваливают сорт слива блюфри, который у нас ласково называют “мечта супермаркетов”. Этим званием его наградили за огромные габариты плодов — 70-75 грамм. Они имеют темно-фиолетовый цвет с подкожными точками, очень лежкие и транспортабельные.

Не трудно догадаться, что вкусовые качества при этом могут пострадать — так оно и есть, но если учитывать агротехнические тонкости сорта, окажется, что эта слива созревает очень поздно (в конце сентября в Краснодаре) и набирает сладость аж в последние 7 дней созревания (тогда же становится более мягкой), так что ее просто собирают не дозревшей, зато с товарным видом.

Урожайность сорта высока, но в условиях РФ она будет таковой только в южных регионах. Не будет лишним уточнить, что блюфри — это слива Стенли, скрещенная со сливой президент.

Колоновидная слива стала широко востребованной в СНГ в наши дни, в основном благодаря своей компактности, существенно упрощающей собирание фруктов и уход. У таких слив нет боковых ветвей, и созревание плодов происходит, соответственно, на основных, в буквальном смысле облепленных фруктами.

Размеры дерева небольшие, но плодоносит оно превосходно, предоставляя в распоряжение дачника по 20 кг слив ежегодно (при надлежащем уходе, разумеется) на протяжении 7-10 лет. К преимуществам над другими видами и сортами также следует отнести скороспелость, позволяющую полакомиться урожаем спустя всего 2 года с момента высадки. Живут колоновидные сливы около 17-ти лет.

Посадка сливы весной

Чтобы произвести успешную посадку сливы, нужно выбрать для проведения работ раннюю весну, пока деревья еще находятся в состоянии зимнего отдыха. Участок должен быть хорошо освещенным, а грунтовые воды не должны залегать выше 1,5 метра до поверхности.

Ширина посадочной ямы — примерно 1 метр, глубина — 0,5 метра, ее лучше подготовить за несколько месяцев до высадки. Сливовый саженец с расправленными корнями устанавливают вертикально в центральной части лунки, затем присыпают дерновой землей, смешанной с минеральными и органическими удобрениями.

Утрамбовывание грунта при этом не желательно, как и полное засыпание корневой шейки, которая в оптимальном варианте заканчивается в нескольких сантиметрах от поверхности почвы. В конце следует выполнить мульчирование приствольного круга торфом либо перегноем и хорошо полить сливу, используя по пару ведер воды на саженец.

Чувствительность молодого дерева к порывистым ветрам и ливням на данном этапе его жизни можно снизить с помощью опоры (рекомендуется установить ее на северной стороне).

Ещё одно очень вкусное и полезно плодово ягодное растение это персик. Его можно вырастить при посадке и уходе в открытом грунте, если соблюдать необходимые правила ухода. Все необходимые рекомендации по выращиванию и уходу этого растения Вы сможете найти в этой статье.

Полив сливы

Как переувлажнение, так и пересыхание почвы — в примерно равной степени нежелательные процессы. Именно поэтому увлажнять дерево нужно только по необходимости, с поддержанием стабильного уровня влажности.

В среднем интервалы между процедурами орошения составляют 2-3 недели, а за лето в целом дерево снабжают 3-6 ведрами воды.

Почва для сливы

К почве существует лишь одно требование, однако оно крайне важно. Дело в том, что сливе нравится нейтральный супесчаный либо суглинистый грунт и не нравится глинистый тяжелый. Первая характеристика является определяющей, в связи с чем с ростом дерева постоянно проводят тестирование почвы на показатель кислотности.

В общем случае нормализация кислотности почвы осуществляется внесением гашеной извести единожды в 4-6 лет (под перекопку, легким составам — 300-400 грамм на 1 кв. м., тяжелым — в 2 раза больше). Для почвы, склонной к закисливанию, эту процедуру выполняют, как только возникает необходимость.

Пересадка сливы

Пересадке поддаются лишь те сливы, чей возраст не превысил 4-5 лет. У взрослых корневая система разрастается на столько, что выкапыванием дерева можно нанести ему непоправимый вред. Любые ранения сказываются на сливе очень плохо, что нужно учитывать и при переносе ее на новое место, следя и за корнями, и за ветками. Первые лучше “одеть” в мешок, а вторые аккуратно подвязать веревками.

Принявшись за пересадку, прежде всего следует хорошо увлажнить молодое дерево (4-5 ведер воды будет достаточно) — так его будет проще выкопать. После выполняется окапывание дерева по радиусу в 70 см от ствола до получения конусообразного куска земли с корнями.

С крайней осторожностью его вытягивают из грунта и пересаживают на другой участок по правилам посадки, описанным немногим ранее. Исходя из рекомендаций касательно посадки сливы, требуемым периодом для осуществления пересадки является ране весенний.

Подкормка сливы

Сдабривать почву нужно в определенном порядке. В первый год подкормки не требуются, на второй 2 раза вносят азотсодержащие (в первые и последние дни июня).

А вот на 3-й год и в дальнейшем (начиная с плодоносного возраста) — азотные (последние дни апреля), нитрофоску (июнь), фосфорно-калийные (август и после сбора урожая).

Обрезка сливы весной

Один из наиболее важных моментов в уходе — обрезка сливы. Она начинается весной с формирования кроны по высоте штамба в 27-40 см. Кроне оставляют 5-7 хороших ветвей, которые в первое время укорачивают, для того, чтобы предупредить неправильный их рост.

Вслед за наступлением плодоносящей фазы обрезают проводник выше верхних боковых побегов, тем самым способствуя хорошей освещаемости кроны.

Санитарную и прореживающую обрезки с полным удалением поврежденных ветвей, поросли и стеблей, растущих в сторону ствола и мешающих друг другу выполняют по необходимости.

Слива зимой

На начальных этапах развития, а также при наличии суровых зим сливе требуется укрытие. Им может служить покров из торфа либо опавших листьев.

Снежная насыпь, набросанная в зоне околоствольного круга — тоже неплохой вариант укрытия, плюс снабдит дерево влагой ранней весной.

Прививка сливы

Сливы можно размножать, применяя косточки, поросль, зеленые либо корневые черенки и прививку. Из всех вегетативных способов, которые, кстати, гораздо надежнее семенного, наибольшей популярностью в наши дни пользуется зеленое черенкование, выделяющееся высокой приживаемостью молодняка. Но далеко не всем сортам сливы под силу укорениться таким образом (хорошо черенкуются сорта с обильным образованием корневой поросли), что, в частности, относится и к сливе яхонтовой — ее размножают либо прививкой, либо окулировкой.

В качестве подвоя подойдет корневая поросль той же скороспелки красной, посаженной рядом для опыления. Прививку в расщеп выполняют поэтапно спиливая стволик подвоя, проделывая в центральной части среза расщеп на глубину 3 см, подрезая черенок снизу с двух сторон до формы клина, вставляя его во внутрь расщепа и оборачивая прививочную область полиэтиленовым материалом.

Чтобы выполнить окулировку вприклад (применимо в сухую погоду, когда кору сложно отогнуть), на коре подвоя проделывают 7-сантиметровый (в длину) надрез, захватывающий тонкий слой древесины. Черенок затачивают так, что его нижняя часть с косым срезом аналогичной длины сразу под почкой содержит уступ, вставляемый в подвой под кору древесиной к древесине.

Опять же, после осуществленных прививочных работ место стыка следует обвязать, применяя тот же полиэтилен и оставляя почку привоя свободной. Когда пройдет 3 недели, пленку нужно снять. Верхушку подвоя в начале весны необходимо срезать так, чтобы над почкой остался примерно 15-сантиметровый (в длину) шип.

Размножение сливы зелёными черенками

Возвращаясь к теме зеленого черенкования, следует уточнить, что процедуру нужно проводить в июне, при активном росте побегов. Длина черенка должна составлять 30-40 см, желательно чтобы он был срезан в пасмурную погоду с молодого растения.

Поместив черенок в воду, с помощью хорошо наточенного инструмента его разравнивают снизу с попутным удалением нижнего листа до половины черешка. При этом расположение верхнего среза устанавливают сразу за 3-м листом. Далее связку черенков на ночной период опускают нижними концами в раствор гетероауксина на глубину 1,5 см.

Весь процесс укоренения должен происходить в мини-парнике, об обустройстве которого стоит позаботиться заранее. Подготовка субстрата для проращивания состоит в смешивании торфа и песка в равных пропорциях, присыпании смеси слоем песка на толщину в 1 см, поливе и легком уплотнении.

Садить черенки нужно, соблюдая угол в 45, глубину, равную длине от низа черенка до оставшегося от 1-го листа черешка, взаимное расстояние в 5-7 см и межрядовый 5-сантиметровый промежуток. После этого для них делают прозрачное прикрытие и перемещают в освещенное место с защитой от прямого солнечного света.

Поливы производят с применением рассекателя, подкормку — через 30 дней с момента высадки, используя раствор азотного удобрения (30 грамм на 10 литров воды). Вслед за укоренением нужно убрать прикрытие.

Дальнейший уход сводится к сохранению черенков до весны, что предполагает их выкапывание в последние сентябрьские дни, обкладывание корней увлажненным мхом, заворачивание пленкой и хранение где-нибудь в сарае. С приходом весны их снова садят в почву. Доращивание перед высадкой на участок длится 2 года.

Болезни и вредители

Крепкое здоровье сливы, а особенно яхонтовой, избавляет ее от многих заболеваний фруктовых деревьев. Однако небрежный уход и некоторые сортовые исключения все же ослабляют ее защитные механизмы на те или иные внешние воздействия.

К примеру, камедетечение — одно из наиболее распространенных среди сливовых деревьев заболеваний, но конкретно слива яхонтовая им практически не страдает. Его причинами становятся недочеты в уходе, такие как механическое повреждение ствола вследствие небрежной работы с инструментом, переусердствование в обрезке, а также естественные факторы типа растрескивания коры после температурных перепадов.

Если запустить это заболевание, слива может погибнуть. Чтобы избавиться от болезни, каждый обнаруженный на дереве нарост твердой смолы нужно счистить ножом до открытия не пораженной древесины и продезинфицировать зоны ран медным купоросом (1%), затем их следует заделать садовым варом.

С другой стороны, сливовая тля представляет серьезную опасность как для других слив, так и для яхонтовой. Эти вредители, густо усеивая листву, высасывают из дерева соки, что чревато высыханием и опадением листьев.

Идентифицировав паразитов, нужно принять меры, заключающиеся в инсектицидной обработке (1 таблетка интавира на 1 литр воды) и осенней очистке стволов от старой коры вместе с зимующими в ней насекомыми. В качестве профилактики в данном случае рекомендуют побелку штамбов и скелетных веток, а также своевременное уничтожение поросли (разумеется, у сортов, активно ее образующих).

Маринованные сливы рецепт приготовления

Кулинарных рецептов со сливами предостаточно. В их числе классические десерты, выпечки и напитки. Этот фрукт хорошо обрабатывается термически и отлично сочетаем с мясом.

Начать приготовление вкусных блюд можно с маринованных слив, для чего возьмем:

  • 6,5 кг слив,
  • 1 пакетик гвоздики,
  • 1 пакетик корицы,
  • 2,5 литра воды,
  • 1 кг сахара,
  • пол-литра 9-процентного уксуса.

Вымоем фрукты, удалим их плодоножки, бланшируем в 80-градусной воде 2-3 минуты и быстро охладим под проточной водой.

По донцам банок выложим гвоздику с корицей и густо разложим на них фрукту, после выльем туда горячую маринадную заливку, закроем крышками и постерилизуем под температурой 90℃ (пол-литровые банки — 12-15 минут, литровые — 17-20, 3-литровые — 30-35).

Закатываем, переворачиваем донцами кверху и оставляем охлаждаться на воздухе. Вот такие сливы просто отлично подходят к мясу. Общей массы ингредиентов и маринада должно хватить на 10 литровых банок.

Варенье из сливы рецепт «Гумбо»

Приготовить варенье из сливы под названием “Гумбо” сравнительно просто. Для этого нужно:

  • 2 кг слив,
  • мелко порезанная тонкая кожура 2-х апельсинов,
  • мелко порезанная тонкая кожура 1-го лимона,
  • 1,5 кг сахара,
  • 250 грамм мелко накрошенного изюма без косточек,
  • 125 грамм мелко накрошенных грецких орехов без скорлупы.

В большой кастрюле выкладываем обе кожуры, сливы, сахар, изюм и выжимаем поверх соки лимона и апельсина. На тихом огне смешанные ингредиенты нужно кипятить приблизительно полчаса, покуда все не загустеет и не размягчатся сливы.

Дальше добавим орехи, помешиваем кипящую смесь в течение еще 10-ти минут (огонь — медленный), и ее густота станет более выраженной. Готовое варенье можно разливать в теплые стерилизованные банки и закупоривать.

Домашнее вино из сливы

Сливовое вино, так же как и виноградное, сильно отличается в зависимости от цвета, в данном случае, фруктов. Так из синих и фиолетовых слив можно получить густое красно-рубиновое вино, а белые и желтые (как слива яхонтовая) подходят для светлого, почти белого.

В любом случае нужно запастись спелыми либо даже немного переспевшими фруктами, конечно, они должны быть свежими, не порчеными и не заплесневевшими. При этом лучше дать им “поваляться” на солнце в течение 2-х дней. Домашние фрукты мыть не обязательно, потому как бродить они будут даже более интенсивно, а вот магазинные помыть следует.

Итак, чтобы приготовить крепленое домашнее вино из сливы, берем плоды, очищенные от косточек, на общий вес, равный 6-ти кг, нарезаем и слегка утрамбовываем, заливаем с верхом 2-3 литрами водки, настаиваем на протяжении 3-х недель, затем сливаем в другой сосуд.

К оставшейся мякоти немногим выше ее уровня доливаем сильно нагретую воду, даем остудиться, фильтруем и отжимаем. Полученную жидкость смешиваем с сахаром в равных пропорциях. Объединяем сироп с водочной настойкой, закрываем гидрозатвором и оставляем вино в таком состоянии, пока не закончит бродить.

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

Слива: описание сортов, посадка, выращивание и уход в саду

Слива: описание сортов, посадка, выращивание и уход в саду

Слива домашняя растет почти на каждом садовом участке. Ее плоды ароматны и приятны на вкус, их едят в свежем виде и делают заготовки на зиму – компоты, варенья, джемы. Селекционерами выведено огромное разнообразие сортов, которые порадуют урожаем и неприхотливостью в уходе.

Слива: описание сортов и нюансы выращивания

Сорта сливы домашней, одного из 250 видов рода Слива, принято делить по срокам созревания. Есть ранние, среднеспелые и поздние сорта. Отличаются сливы также устойчивостью к болезням, морозостойкостью, размером, вкусом и цветом плодов, ожидаемым количеством урожая.

К лучшим сортам можно отнести такие:

  • «Яхонтовая» – отличается морозостойкостью и устойчивостью к болезням, плоды желтые, кисло-сладкого вкуса, весом до 30 г;
  • «Китаянка» – зимостойкая, созревает в середине сентября, устойчива к заболеваниям, плоды красные, сладкие, весом до 70 г;
  • «Гигант» – дерево не отличается зимостойкостью, может поражаться грибковыми заболеваниями, но плоды замечательные – очень крупные (до 110 г) и сладкие.
  • «Скороплодная» – плоды весом до 30 г, созревают в первой декаде августа, они имеют красноватый оттенок кожуры и желтую, сладкую мякоть, сорт устойчив к морозу, болезням и засухе;
  • «Стенли» – выращивают в южных областях России, сорт имеет крупные темно-фиолетовые плоды с плотной, сладкой и ароматной мякотью, которые подходят для сушки;
  • «Слива волжская красавица» – сорт выведен в 30-х годах прошлого столетия, деревья сильнорослые, плоды овально-округлые, красно-фиолетовые, массой до 50 г.

Кроме сливы домашней, существуют другие разновидности, отличающиеся вкусом, внешним видом и требованиям к уходу, например, японская слива, слива персиковая, китайская слива личи.

Перечисленные сорта могут давать урожай уже в трехлетнем возрасте. Деревья отличаются хорошей урожайностью. Но для некоторых садоводов больше подойдут другие разновидности, их существует великое множество. На выбор сорта влияют личные вкусовые предпочтения и соответствие сортовых характеристик природным климатическим условиям.

Как вырастить сливу на своем участке

Для того чтобы собрать урожай слив, необходимо посадить рядом разные сорта, которые будут опылять друг друга. Есть самоопыляющиеся сливы, но множество нуждается в опылителях. Поэтому нужно выбирать для посадки два разных сорта с одинаковым сроком цветения. Если места в саду мало, можно привить в крону дерева веточку другого сорта сливы.

Лимонник китайский — выращивание и уход в домашних условиях

Выбор саженца

Для посадки приобретают однолетние или двухлетние саженцы. У однолетних тонкий ствол без веток. Двухлетние саженцы имеют диаметр ствола не менее 2,5 см, у них должно быть 3 или 4 ветки.

Выбирая саженец, нужно посмотреть хорошие ли у него корни. Лучше купить молодое дерево в питомнике. Опытные продавцы покрывают корни растения болтушкой из глины для защиты от пересыхания и повреждений. Если же корни не защищены, перед перевозкой их необходимо обмотать влажной тканью.

Подготовка места, посадочной ямы

Необходимо правильно выбрать место под посадку. Можно сажать сливу на земляные бугры, это создаст для ее корней благоприятные условия роста.

Слива любит нейтральную или щелочную почву, растущее в щелочной почве растение реже страдает камедетечением. В почву для посадки желательно добавить специальный раскислитель. Обязательно заполнять посадочную яму плодородной землей, добавив небольшое количество комплексного удобрения в гранулах. В тяжелую почву нужно внести речной песок, чтобы она была рыхлой.

Посадка сливы в открытый грунт

В средней полосе посадка сливы весной проводится в начале апреля. Осенью молодые деревья сажают в конце сентября. В южных областях России весной сливу можно сажать в марте, а осенью – в октябре. Нужно учитывать также погодные условия.

Для сливы нужна яма, как для всех косточковых – 70 см в ширину и 70 см в глубину. Ее готовят заранее, чтобы до посадки грунт немного осел. Саженец помещают в яму на небольшое возвышение из подготовленной плодородной земли, расправляют корни, и засыпают плодородным грунтом сверху. Посаженое дерево поливают, почву в приствольном круге мульчируют.

Уход за сливой в разное время года

Существует множество причин плохого роста слив, например, если они растут в тени. Урожая не будет, если рядом расположены сливы одного сорта, и они не опыляют друг друга. Сливам необходимы подкормки и хороший уход. Больные и старые деревья лучше вовремя заменять молодыми, новыми сортами.

Китайская роза – почему цветок смерти, можно ли держать дома

Как ухаживать весной

Деревья необходимо обрабатывать весной препаратами от вредителей и болезней, и подкармливать. Это станет залогом хорошего урожая. Кроме того, ранней весной, до начала сокодвижения, необходимо сделать санитарную и формирующую обрезку ветвей, и побелить стволы.

Весной сливе нужны удобрения, содержащие азот. Ранней весной вносят ложку мочевины или суперфосфата на 1 м2 приствольного круга., потом подкармливают дерево после цветения. Вместе с минеральными удобрениями ранней весной можно внести золу – 1 ст. на 1 молодое дерево. Слива любит такое удобрение, зола щелочит почву и дает дереву питательные элементы.

Для лучшего образования завязей цветущую сливу можно обрызгать раствором меда – 1 ч. л. на 1 л воды. Это привлечет пчел, и цветки дерева получат опыление.

Нюансы ухода в летнее время

Летом сливу необходимо обильно поливать. На одно дерево понадобится от 3 до 5 ведер воды.

Деревья можно подкормить комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора для улучшения качества плодов. Летом начинают сбор урожая с ранних и среднеспелых сортов.

Уход осенью

Заканчивается сбор урожая с поздних сортов слив. Под дерево желательно вносить органику – компост или перегной, но уже по мерзлой земле. Можно применять также комплексные удобрения без азота в конце августа или начале сентября.

Стволы сливы для защиты от грызунов и зайцев обматывают рубероидом или другим материалом, делают санитарную обрезку и дополнительную обработку от болезней.

Зимовка сливы в саду

Зимой особого ухода дерево не требует. Иногда можно проверить состояние «утеплителя» на стволе, стряхнуть излишки снега с ветвей.

Болезни и вредители: как лечить

Специалисты советуют проводить не менее 4 обработок от болезней и вредителей в год. Это связано с периодичностью вылета определенных насекомых и фазами развития растения.

С первой обработкой желательно не опоздать, насекомые начинают просыпаться при температуре +5 °C.

Точную дату первой обработки дерева назвать трудно, она зависит от погодных условий – желательно, чтобы было сухо, не было осадков.

Первое опрыскивание фунгицидами проводят, когда дерево находится в стадии закрытых почек. Это опрыскивание помогает защитить сливу от монилиоза и других грибковых болезней. Обработку при закрытых почках можно проводить 3% раствором бордоской жидкости, препаратом Хорус, Скор, железным купоросом.

Второе опрыскивание проводят по зеленому конусу, когда почки уже лопнули, но листья еще не распустились. Эту обработку проводят для уничтожения вредителей инсектицидами – Искрой, Интавиром, Танреком, Фуфаноном, Децис Профи.

Третье опрыскивание от вредителей делают на стадии розового бутона. Уже распустившиеся цветы опрыскивать нельзя, чтобы не повредить пчелам. Обработку проводят также инсектицидами. Можно применять биологические препараты – Фитоверм или Битоксибациллин, которые эффективны только при теплой погоде.

Четвертое опрыскивание проводят по завязям размером с горошинку. Опрыскивают от грибковых заболеваний и насекомых смесью фунгицида и инсектицида.

Технология обрезки сливы

Причиной слабого урожая сливы может стать загущенная крона. Ее ветки очень быстро разрастаются, поэтому особое внимание нужно уделять формировке дерева. Ежегодно проводится санитарная обрезка сливы весной.

В первые годы роста регулируют длину боковых веток. Если их длина более 60 см, укорачивают на 1/3. Ветки, растущие под острым угол к стволу, разводят в стороны, привязывая к ним небольшой груз.

Систематически проводят обрезку, удаляя сухие, перекрещивающиеся ветки. Крона сливы должна быть сформирована в виде чаши. Тогда свет будет попадать на каждую веточку, и слива даст хороший урожай. Первые 2 года саженец сливы можно не подкармливать. Когда дерево начнет плодоносить, понадобятся дополнительные подкормки, иначе урожай будет слабым.

Сбор и хранение урожая

Плоды созревают не одновременно, их собирают в 2 или 3 подхода, ориентируясь на степень зрелости. Плоды срывают с веток, и укладывают в ящики, выстланные бумагой в один слой. Хранят в прохладном, темном помещении с температурой воздуха около 0 °C и влажностью 85% до 2 месяцев.

Урожай необходимо собирать в сухую погоду. Перезревшие или треснувшие плоды сразу отправляют на переработку – варят варенье и джемы.

Выбрать хороший сорт домашних слив поможет описание качества и вкуса плодов и требований к выращиванию.

Слива, посадка и уход

Вкусная, ароматная и сочная слива… Замечательно иметь у себя в саду хорошее плодоносящее деревце сливы. Но чтобы получить вкусный урожай, придётся приложить силы и максимум усердия. И только после этого слива отблагодарит вас своими щедрыми дарами. Любая хозяйка обязательно найдёт применения сливе.

Очень широкое использование она получила не только в употреблении в пищу в свежем виде, но и в консервировании, кулинарии. Что может быть приятней и полезней, чем выпить холодной зимой вкусный компот с вкусом и ароматом летнего сада? Не бойтесь сложностей в выращивании этого плодового дерева.

В данной статье мы подробно разберём самые известные разновидности и сорта сливы, тонкости её выращивания на садовом участке, секреты ухода за этим деревцем и много чего ещё полезного. Так как слива — это достаточно распространённое плодовое дерево в нашем климате, то каждый садовод имеет свои секреты и «трюки» для сбора качественного урожая.

Молодым и неопытным хозяевам остаётся только прислушиваться к таким советам и набираться мастерства.

Слива: описание внешнего вида и фото

Слива распространена главным образом в умеренных и северных широтах. Принадлежит к семейству Розоцветных. Слива была получена при скрещивании тёрна и алычи. Имеет простые с зубчатым краем листья и цветки розового или белого цвета. Очень популярна среди садоводов своей хорошей урожайностью и неприхотливостью к почве и климату.

10 фактов о пользе сливы

Благодаря своему полезному составу слива применяется не только в кулинарии, но и в медицине и даже косметологии. Что же такого полезного и ценного содержится в обычной и такой привычной для нас сливе? Слива богата следующими элементами и витаминами:

  • пищевые волокна;
  • свободные органические кислоты;
  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • фосфор;
  • йод;
  • магний;
  • цинк;
  • хром;
  • фтор;
  • провитамин А;
  • витамины В1, В2, В6, РР, Е

Именно такой богатый состав в сочетании с великолепным вкусом делает сливу настоящим кладезем полезных свойств.

  1. Слива — натуральное слабительное средство.
  2. Слива — помощник в выведении «вредного и плохого» холестерина.
  3. Слива — натуральное средство при лечении гипертонии.
  4. Слива — средство выведения излишних солей из организма, полезна при болезнях почек.
  5. Листья сливы используют как натуральное ранозаживляющее средство.
  6. Слива — хороший источник кальция при атеросклерозе и заболеваниях сердца.
  7. Слива прекрасно очищает кровь и выводит желчь.
  8. Слива — помощник в лечении заболеваний, связанных с обменом веществ.
  9. Кора сливы обладает жаропонижающим действием.
  10. Слива помогает вернуть коже упругость и эластичность и поэтому широко используется в косметологии.

Многообразие сортов сливы

Сливы различаются цветом своих плодов, формой, величиной и вкусовыми характеристиками. Сорта сливы традиционно разделяют на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Раннеспелые сорта созревают уже в начале лета. Среди таких сортов самыми популярными являются:

  • Награда Нёманская;
  • Июльская;
  • Заречная ранняя;
  • Медовая белая;
  • Скороплодная.

Среднеспелые сорта созревают в середине лета. Сливы этих сортов очень ценятся садоводами за их насыщенный вкус. Именно такие сливы чаще всего используются в кулинарии и для консервирования. Самыми любимыми сортами садоводов являются:

  • Ромен;
  • Сувенир Востока;
  • Венера;
  • Пердригон;
  • Яичная;
  • Эдинбургская и др.

Поздние сорта сливы очень часто обладают таким качеством, как морозостойкость. Они могут более длительно хранится. Хозяйки часто заготавливают из них джемы, варенья и компоты на зиму. Самыми известными сортами поздних сроков созревания являются:

При выборе саженцов сливы для посадки на своём участке необходимо изучить хотя бы минимальное описание сорта, чтобы знать его сроки созревания, особенности ухода, вкусовые качества и т.д.

Шаг 1. Выбираем саженец

К посадочному материалу всегда очень высокие требования. Ведь от его качества будет зависеть урожайность и здоровье вашего будущего дерева сливы. Лучше приобретать саженцы в специализированных питомниках, которые имеют все сертификаты качества саженцов. Всегда обращайте внимание на следующие характеристики;

  1. Саженец должен продаваться с максимально хорошо защизённой корневой системой. Лучше, если она будет закрытой, т.е. в земле.
  2. Корни ни в коем случае не должны быть сухими.
  3. При транспортировке саженца с открытой корневой системой обязательно нужно её обернуть влажной тканью и полиэтиленом, соломой.
  4. Корни должны достигать длины в 40 см.
  5. Корневая шейка должна быть чистой и без повреждений.
  6. Основные ветки должны достигать длины в 50-60 см.
  7. Толщина саженца — 2,5 см.

Шаг 2. Выбираем место

Почва для сливы должна быть главным образом плодородной и рыхлой. Переувлажнённые почвы- это не лучший вариант для этого плодового дерева. Поэтому, обязательно учитывайте глубину протекания грунтовых вод. Лучше, если они будут не менее, чем на 1,5 м от поверхности. Слива не слишком любит затенённые места.

Качество плодов будет только страдать от этого. Если почва чрезмерно кислая, то проводится обязательное известкование. Сливы начинают зацветать очень рано, раньше многих садовых деревьев. Нежелательным будет слишком низинное место для посадки, т.к. именно там возможные заморозки будут иметь самую большую силу.

Выберите солнечный, защищённый от ветра и от тени других садовых деревьев.

Шаг 3. Выбираем время для посадки

В принципе, сливу можно сажать как весной, так и осенью. Всё зависит от конкретных климатических условий. Если осень не слишком холодная, то можно посадить саженцы и в осеннее время. Но в умеренных широтах, где различия между сезонами очень резки, лучше выбирать весну для посадки сливы. Дело в том, что саженцы просто не успеют хорошо укорениться, как их уже встретят суровые заморозки.

Шаг 4. Подготовка посадочной ямы и посадка

Технология посадки саженца сливы не сильно отличается от посадки подобных садовых деревьев. Какой бы плодородной не казалось вам земля на вашем участке, лучше её специально удобрить и подготовить. Итак, придерживайтесь следующей последовательности действий при посадке сливы:

  1. Выкапываем посадочную яму. Лучше сделать это заранее, примерно за 2 недели до посадки, чтобы земля могла хорошо осесть. Размеры ямы — 60*60*60.
  2. Выкопанную землю перемешивают с перегноем в соотношении 2:1, засыпаем полученной смесью яму.
  3. В цент ямы вбиваем прочный колышек, который будет будущей опорой для ещё не укрепившегося саженца.
  4. Саженец подвязывают к колышку с северной его стороны.
  5. Корневая шейка должна находится выше поверхности земли на 5-7 см.
  6. Постепенно засыпают корни обычной землёй без удобрения, тщательно распределяя грунт между корнями для заполнения всех воздушных пустот.
  7. Саженец обязательно обильно пролить водой и замульчировать поверхность земли торфом или компостом.

Внимательно относитесь к правильной последовательности действий при посадке. Это всё скажется на вашем урожае. Не старайтесь внести как можно больше удобрений в посадочную яму.

Такой насыщенный «коктейль» из таких, казалось бы, полезных элементов может обжечь корни или простимулировать рост побегов, но не плодов. Некоторые сорта сливы требуют поддержки в виде колышка в течение первых 2-ух лет.

Не используйте жёсткие перевязочные материалы. Проволока может врезаться в нежную кору молодого саженца.

Слива, как и любое другое садовое дерево, требует ухода, который имеет в каждом сезоне свою специфику. Если вы занялись выращиванием плодовых деревьев и намерены получить хороший урожай, то вам придётся потрудится.

Особенности ухода за сливой весной

Каких же работ и мероприятий по уходу требует слива в весеннее время? Вот самые основные ваши действия:

  1. Снятие «утеплителя». После того, как установятся более-менее тёплая погода, следует снять зимний утеплитель со стволов деревьев.
  2. Санитарная обрезка. Это обязательная процедура практически для всех садовых деревьев, которая направлена на удаление деформированных после зимы веток, на формирование кроны и омоложение дерева.
  3. Побелка. Основной целью побелки ствола сливы является профилактика солнечных ожогов ярким весенним солнцем.
  4. Обработка средствами от вредителей. Некоторые вредители могли зимовать в почве, снегу, и дерево обязательно нужно от них защитить, чтобы избежать дальнейшего заражения. Для сливы очень эффективным будут различного рода опрыскивания.
  5. Подкормка. Весной дерево нуждается в азотных и минеральных удобрениях.

Особенности ухода за сливой летом

  1. Регулярный полив. Слива очень любит влагу. В засушливое время ей понадобится от 3 до 5 вёдер воды. Поливать следует рано утром или поздно вечером, после захода солнца.
  2. Осмотр деревьев. Осмотр следует проводить с целью выявления заболеваний и вредителей. Чем раньше вы заметите, тем легче и быстрее сможете помочь сливе.

Подкормка. Подкармливать сливу в летний сезон нужно обязательно. Дерево тратит много своих сил и ему нужна поддержка. Внекорневые подкормки азотными удобрениями должны быть не менее 3 раз за сезон. Остальные подкормки с недостающими элементами нужны в случае необходимости, если есть признаки, что дереву их не хватает.

Особенности ухода за сливой осенью

  1. Подкормка. В осеннее время исключаются азотные удобрения, а используются только минеральные.
  2. Утепление стволов. Сливу обязательно нужно подготовить к низким температурам и защитить ствол от грызунов и зайцев.

Для этих целей можно использовать рубероид или даже колючую проволоку.

  • Санитарная обрезка.
  • Сохранение посадочного материала.

    Если у вас есть саженцы, которые вы хотите сохранить, то их можно прикопать в теплице на зиму, либо поместить в ящики с землёй и хранить их в прохладном помещении — подвале, погребе.

    Особенности ухода за сливой зимой

    Зимний уход не такой разнообразный, как в другие времена года. От вас потребуется только периодический контроль за состоянием «утеплителя» на штамбах и стряхивание снега с веток. Снег нужно стряхивать для того, чтобы во время оттепели он не повредил нежные ветви своей тяжестью.

    Некоторые особенности ухода за белой, жёлтой и колоновидной сливами

    • Белая слива или «альбиносы» не имеют какого-то особенного ухода, отличного от ухода за привычной синей сливой. Единственным моментом отличия является то, что плоды у белой сливы не нужно прореживать, как у синей. Данная разновидность сливы итак не очень урожайна на большое количество плодов.
    • Жёлтая слива требует практически идентичного ухода, как и за синей сливой. Возможно, ей понадобится подвязывание раскидистых ветвей.
    • Колоновидная слива имеет достаточно специфическую форму и близкое к поверхности расположение ветвей. Плоды обязательно нужно прореживать, чтобы не перегружать дерево и утеплять на зиму приствольный круг.

    Пришло время сбора урожая сливы. О чём нужно знать

    Итак, пришло самое сладкое время — время сбора долгожданного урожая. Что же может быть сложного и непонятного в этом процессе? Просто сорвал сливу и всё. Но не всё так просто. Особенно, если вы хотите собрать урожай для продажи, транспортировки или длительного хранения. Чтобы максимально правильно собрать урожай, следуйте следующим правилам сбора:

    1. Ни в коем случае не трясите дерево с целью осыпания всех плодов на землю. Нежные сливы просто «подавятся» и утратят свой эстетический внешний вид. Такой способ сбора может быть оправлан лишь в том случае, если вы собираетесь съесть все сливы сразу же.
    2. Плоды созревают не одновременно. Собирать урожай нужно в 2-3 подхода. Ориентируйтесь на степень зрелости слив.
    3. Если вы хотите транспортировать урожай, то снимайте сливы прямо с веточками и как можно меньше прикасайтесь к плодам, чтобы не повредить защитный восковой слой.
    4. Сливы начинают собирать с нижних веток, двигаясь с конца ветки к стволу. До самых верхних веток вам поможет добраться лестница или стремянка.
    5. Если вы собираетесь хранить сливы, то вам понадобятся ящики для их хранения. Их нужно выстилать бумагой и укладывать туда плоды в один ряд. Храниться сливы могут в специально созданных условиях (прохладное, тёмное помещение с температурой 0-2 градуса и влажностью 85%) на протяжении 2 месяцев. Конечно, всё зависит от сорта.
    6. Не занимайтесь сбором урожая во влажную или дождливую погоду. Замечено, что урожай, собранный в сухую погоду, хранится гораздо лучше.
    7. Не спешите выбрасывать потрескавшиеся или переспелые плоды. Они всегда пригодятся для приготовления джемов, варенья, начинки для пирогов, компотов и т.д.

    Обрезка сливы. Так ли это необходимо?

    Некоторые начинающие садоводы считают, что обрезка — это не совсем важная часть ухода за сливой и её можно пренебречь. Но это глубокое заблуждение. Слива, которая ни разу не подвергалась обрезке, со временем превратится в бесформенное, «косматое», с ветками, растущими под острым углом, дерево. Сильно загущенная крона будет препятствовать созреванию полноценного урожая.

    Обрезка слива нужна для:

    • обеспечения главного положения центральной ветки;
    • поддержание иерархии ветвей;
    • обеспечение равномерного роста новых ветвей;
    • обеспечение доступа солнечного света в достаточном количестве для каждого уголка кроны;
    • предотвращение загущенности ветвей и возможных ситуаций облома веток под тяжестью других веток.

    Молодые сливы нуждаются в обрезке в период покоя — весной, до момента набухания почек. Взрослые же деревья отлично переносят обрезку как весной, так и летом, осенью, и даже зимой.

    Не бойтесь трудностей в выращивании сливы. Эта садовая красавица обязательно отблагодарит вас вкусным и богатым урожаем за все ваши старания и усердия. Успехов в садоводческом деле!

    Питомник – кфх-фруктовыйсад.рф – купить саженцы онлайн с доставкой, контакты, товары, цены

    Саженцы сливы можно сажать весной и осенью. Но в условиях средней полосы осенняя посадка деревца часто приводит к его вымерзанию, так как культура не успевает хорошо окрепнуть и укорениться.

    Посадочное место необходимо готовить осенью или за 2 недели до посадки. Глубина ямы должна быть 60 см, диаметр — не менее 70 см. Выкопанную почву смешайте с перегноем в соотношении 2 к 1, затем этим составом закопайте яму.

    В центр ямы нужно забить колышек, к которому в дальнейшем подвяжите саженец. Его заглубите таким образом, чтобы корневая шейка находилась выше поверхности почвы на 5 см. Корни засыпьте верхним слоем почвы без удобрений.

    При посадке не используйте сильнодействующие удобрения, так как они могут спровоцировать усиленный рост ветвей в ущерб плодам или обожгут корневую систему. После посадки корневая шейка должна быть выше почвы на 7 см. Заглубленная посадка вредна для сливы по причине сопревания коры и угнетения дерева.

    После посадки саженец обильно полейте водой, после чего замульчируйте поверхность почвы слоем торфа.

    Как ухаживать за сливой

    Уход за сливой в первые 2-3 года после посадки состоит из внесения питательных веществ, которые были использованы при посадке саженца. В последующие годы следует вносить органические и минеральные удобрения в приствольный круг.

    Почвы вокруг деревца нужно периодически рыхлить, а также удалять сорняки. Ранней весной и после цветения используйте азотные удобрения, они положительно влияет на рост растения. Со 2 половины вносите в почву фосфорно-калийные и азотно-калийные удобрения, которые способствуют накоплению питательных веществ. В осеннее время под перекопку внесите органические и фосфорно-калийные удобрения.

    Уход за взрослой сливой состоит из прореживания плодов и обрезки.

    Важной составляющей уходовых мер за сливой является систематическое удаление сорняков в радиусе 3 м от дерева. Удалять сорняки нужно не менее 4 раз за сезон, чтобы поросль не мешала развитию сливы.

    Обрезка сливы

    Во время обрезки культуры учитывайте 2 основных момента:

    • желаемая форма;
    • возможность уменьшения риска заражения различными заболеваниями.

    Для предотвращения заражения заболеваниями рекомендуется проводить обрезку весной после распускания листьев или в начале лета при отсутствии значительных понижений температуры. Срезы проводите острым ножом или пилой, старайтесь не повредить древесину. После обрезки крупных веток место среза обработайте садовым варом.

    Слива пирамидальной формы

    Для снижения риска заражения заболеваниями сливы, мы рекомендуем проводить раннюю летнюю обрезку во время активного роста побегов. Срежьте верхнюю часть деревца, оставив около 60 см над уровнем почвы. Срез проводите непосредственно над почкой. Удалите почку, которая расположена сразу под верхней почкой укороченного саженца. На стволе растения должно остаться не менее 4 почек.

    Если слива вступила в период плодоношения, проведите легкую обрезку. Это необходимо для поддержания выбранной формы кроны и размера дерева.

    Желательно укорачивать молодые боковые побеги и оставлять на них 6 листьев. При достижении высоты дерева в 2,5 м укоротите его, чтобы верхушка была на расстоянии 1 м от самой верхней ветви.

    Также во время обрезки необходимо удалять засохшие и поврежденные ветки.

    Обрезка сливы в форме дерева

    Для уменьшения риска заражения белой гнилью или камедетечением проводите обрезку в июне во время активного роста побегов.

    Однолетний саженец нужно обрезать таким образом, чтобы ствол в высоту достигал 1 м. Если хотите, чтобы слива была среднерослой, то ствол должен быть высотой 1 м 20 см, высокорослой — 1,9 м.

    Двухлетнюю культуру нужно обрезать в мае-июне. Молодая слива дает сильные приросты, интенсивно ветвится у основания ствола. Все приросты следует укротить до длины 25 см от ствола. Следует учесть, что чем моложе культура, тем она легче переносит процесс обрезки.

    Трехлетнюю сливу также необходимо обрезать в мае-июне. Продолжения побегов скелетных ветвей и центрального проводника укоротите до длины 30 см. Остальной прирост укоротите на длину 15 см. Все побеги срезайте непосредственно над здоровой почкой.

    Начиная с 4 года проводите ежегодную обрезку для прореживания слабых и затененных ветвей внутри кроны для удаления больных побегов и предотвращения сильного разрастания кроны.

    Лучшие сорта сливы

    Ниже мы расскажем о самых популярных сортах сливы, которые пригодны для выращивания в Подмосковье.

    Анжелина

    Этот сорт сливы был выведен путем скрещивания алычи и китайской сливы. В итоге была получена культура с крупными плодами, которые хранятся дольше, чем обычные сливы.

    В высоту Анжелина достигает 3 м. У нее пирамидальная форма кроны с широким основанием. Ветви мощные и немного раскидистые. Через год после посадки слива начинает цвести. Урожайность стабильная и высокая.

    Созревание плодов приходится на середину или конец сентября. Анжелина обладает средней устойчивостью к заболеваниям.

    Вес плода составляет 60-90 г, но некоторые экземпляры могут весить 120 г. У плодов хорошая лежность, в помещении с комнатной температурой их можно хранить до 3 недель. При хранении плодов в холодильнике они сохраняют свои свойства на протяжении 3-4 месяцев. Можно снимать с ветвей недозревшие плоды, они созреют при хранении.

    Анна Шпет

    В высоту этот сорт культуры достигает 4,5 м. У сливы мощные побеги, прямой и гладкий штаб.

    Впервые дерево начинает плодоносить спустя 3-5 лет после посадки. Плоды довольно крупные (45 г) с желтой мякотью и небольшой кислинкой. Минусом этого сорта является растрескивание плодов из-за высокой сочности. Плоды применяют для приготовления компотов или в свежем виде.

    Преимущества Анны Шпет:

    • хорошая урожайность (до 23 кг с дерева);
    • способность к регенерации;
    • неплохая зимостойкость;
    • устойчивость к красной пятнистости, монилиозу.

    Блюфри

    Этот сорт был выведен в Америке путем скрещивания Президента и Стенли. Характерной чертой Блюфри является обильное и регулярное плодоношение.

    Блюфри — среднерослое и раскидистое дерево, у которого нет загущения кроны, но ему требуется сильная обрезка ветвей. Плоды довольно крупные (60 г), начинает плодоносить на 4 год после посадки.

    Культура хорошо переносит низкие температуры, устойчива ко многим заболеваниям. Для этого сорта требуются опылители (Амерс, Стенли).

    Гросса Де Фелисио

    Начинает созревать ближе к середине сентября. Характерной чертой является средняя зимостойкость, средняя урожайность и устойчивость к заболеваниям.

    Золотая капля

    Это сорт среднерослого дерева с округлой формой. Созревание плодов этой культуры приходится на 11-20 августа, средний вес плода составляет 66 г. У плодов хорошая лежность, их можно хранить в прохладном помещении до ноября.

    Золотая капля устойчива к морозам. Сливе требуются опылители: Анна Шпет, Кирк.

    Исполинская

    Этот зимостойкий сорт (способен выдерживать температуру до минус 34 градусов) был выведен в Америке. В высоту Исполинская слива достигает 4 м, у нее густая, пирамидальная крона.

    Самоплодный сорт сливы, которому не требуются опылители. Начинает цвести в апреле-мае. Начинает плодоносить спустя 3 года после посадки. Урожай с одного дерева составляет до 40 кг. Вес одного плода колеблется в пределах 45-60 г.

    Кабардинская ранняя

    Это сорт среднерослого дерева, начинает плодоносить на 4 год. Взрослое дерево имеет округлую и густую крону. Обычно эта культура цветет в конце апреля – начале мая. Слива Кабардинская ранняя — самоопыляемый сорт, поэтому в соседях не нуждается.

    У сливы плоды среднего размера (40-45 г), они не хранятся продолжительное время. Транспортабельность хорошая.

    Медовая белая

    Этот раннеспелый сорт сливы, достигающий в высоту 7 м, спокойно переносит морозы и засуху. Созревают плоды в конце июля или начале августа. Вес одного плода составляет 30-50 г, с одного дерева можно собрать до 35 кг урожая.

    Собирать плоды нужно только в сухую погоду и вечернее время. У плодов этой культуры хорошая транспортабельность, но лучше их собирать в сухую погоду, чтобы во фруктах не было излишней влаги.

    Ненька

    Это украинский сорт сливы, крайне редко поражается заболеваниями, стойко переносит холода. Плоды созревают в начале августа, масса одного фрукта составляет 50-70 г.

    Памяти Вавилова

    Это российский сорт сливы, который устойчив к болезням, холодам. Отличается высокой урожайностью, вес одного плода составляет 50-90 г.

    Президент

    К преимуществам этого сорта можно отнести:

    • хорошая морозостойкость (до минус 25 градусов);
    • хорошая транспортабельность;
    • раннее плодоношение;
    • засухоустойчивость;
    • высокая урожайность — с одного дерева можно собрать до 70 кг фруктов;
    • высокие вкусовые качества.

    Стенлей

    Американский сорт сливы, который у нас успешно выращиваю уже более 30 лет. Стенлей представляет собой невысокое дерево с компактной и редкой кроной. Средняя масса плода составляет 50 г.

    Стенлей — частично самоплодный плод, рядом с ним лучше всего посадить Президент. Начинает цвести в середине апреля, плоды созревают в конце августа или начале сентября. Это зимостойкая культура, подходит для выращивания в Подмосковье.

    Где купить саженцы сливы

    Купить саженцы сливы для посадки и выращивания в Подмосковье, а также других регионах страны, вы можете в нашем интернет-магазине кфх-Фруктовыйсад.рф

    Мы предлагаем посадочный материал высокого качества как оптом, так и в розницу. Мы гарантируем хорошую упаковку товара и доставку его посредством Почты России или ТК.

    Для оформления заказа перейдите в “Магазин”, выберите “Плодовые деревья” и “Сливы”. Отметьте необходимое количество саженцев, после чего перейдите к оплате заказа.

    На любом этапе оформления заказа вы можете связаться с нашим специалистом в случае появления вопросов. Мы всегда вам рады помочь!

  • Добавить комментарий