Посудная тыква описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Как посадить и вырастить тыкву. Тыква: посадка, выращивание, уход

В от уже несколько тысячелетий тыкву выращивают не только на ее родине в Мексике, но и в других странах мира. Большой популярностью пользуется тыква и у российских огородников, которые знают, как вырастить тыкву, чтобы она не только стала гордостью овощевода, но и не потеряла своих полезных свойств. Для этого тыкве нужно создать условия, максимально приближенные к природным на ее родине, и знать, когда, где и как посадить тыкву.

Как вырастить тыкву: семь основных правил

Освещение и место посадки
Перед тем, как посадить тыкву, определяемся с местом выращивания. Правильно выбранное место для посадки тыквы — залог ее хорошего развития и высокого урожая. Тыква любит хорошее освещение и прекрасно переносит прямые солнечные лучи. Жесткие на ощупь большие листья растения снабжены множеством волосков, которые защищают их от солнечных ожогов. Растущая же при недостаточном освещении тыква замедляет свое развитие, на растении уменьшается количество цветов, они бывают менее яркими и ароматными, меньше привлекают насекомых-опылителей. Развивающиеся побеги при этом становятся тонкими и бледными, ведь им в этом случае недостает хлорофилла — зеленого пигмента, отвечающего за фотосинтез в растительных клетках.

Правило №1: при посадке тыквы выбираем место, где будет много солнечных лучей

Температура
Тыква — типичное южное растение, которое любит тепло и, даже, жару, и не переносит заморозков. Поэтому, прежде чем посадить тыкву, нужно быть уверенным, что почва достаточно погрелась и подсохла. Если температура грунта ниже 15 градусов, семена тыквы не прорастут. А если при этом в почве повышенная влажность, семена загниют и погибнут. От климатических условий и наступления тепла в той или иной местности зависят и сроки посадки тыквы: посев семян и высадка рассады в открытый грунт. Обычно это делают после угрозы заморозков. В зонах с коротким теплым периодом выращивание тыквы целесообразнее проводить через рассаду, которую можно уже в начале мая высаживать под временное укрытие в предварительно прогретую землю. Также под временное укрытие из полиэтилена или нетканого укрывного материала в теплую почву можно высевать семена тыквы.

Правило №2: посадка тыквы проводится в прогретый грунт

Грунт
Перед тем, как посадить тыкву, нужно выяснить важные характеристики почвы: кислотность, структуру, проницаемость для воздуха и воды. Для тыквы оптимальным является субстрат:
• питательный, содержащий много органики и минеральных компонентов;
• слабой или нейтральной кислотности (рН 6,5 -7,0);
• структура которого сыпучая, хорошо аэрируемая, она будет препятствовать образованию застоя воды и загниванию корней.
Если грунт не отвечает этим требованиям, его нужно предварительно подготовить. В слишком кислый субстрат добавляют известь или мел, в глинистые или тяжелые почвы — компост или перегной. Лучше всего это делать осенью, но если уже наступила весна и высадка не за горами, для улучшения почвенных характеристик вносят лиственный перегной или компост. Это сделает грунт легким и проницаемым для воздуха и воды. При недостаточном количестве питательных компонентов в почве удобрения вносят во время посадки непосредственно в лунки.

Правило № 3: посадка тыквы проводится в легкий питательный грунт нейтральной кислотности

Как посадить тыкву. Посадка тыквы семенами и рассадой
Тыкву можно высаживать семенами или рассадой. В районах с прохладным климатом, где в мае возможны заморозки или падение температуры до 0, высаживать тыкву лучше рассадой в июне или в мае под временные укрытия в предварительно прогретую землю.
Перед посевом для лучшей всхожести нужно провести замачивание семян в теплой воде до их набухания или подержать семена пару часов в тепле при температуре 50-60 градусов.
Чтобы саженцы не повредили корни и гарантировано выжили при пересадке для посева лучше использовать одноразовые торфяные или бумажные горшочки. Тогда саженец не придется вынимать из емкости, его сажают в почву вместе с горшком. Постепенно торфяная емкость разлагается, и корневая система разрастается в грунт. Неплохой результат дает выращивание рассады тыквы в пластиковых горшочках или стаканчиках, опытные овощеводы часто делают выбор именно в пользу таких емкостей для рассады. Пересаженная рассада в этом случае часто быстрее развивается, так как корням не приходится проходить через препятствие в виде стенок торфяного горшочка, которые первое время могут быть не по силам молодым корешкам.
Посадку семян и высадку рассады проводят в лунки глубиной 8-10 см, расстояние между которыми не менее 120 см для сильноплетистых сортов, 80 см для среднеплетистых сортов, 50 см для кустовых сортов. При посадке тыквы в каждую лунку кладут 2-4 семечка. Предварительно в лунки вносят минеральные и органические удобрения, заливают 1,5-2 литра теплой воды (30-40 градусов) и дают ей впитаться. После прорастания семян в одной лунке оставляют только один самый сильный проросток. Если намечаются заморозки, саженцы укрывают агротканью или пленкой.

Правило №4: выращиваем тыкву через месячную рассаду

Полив. Как поливать тыкву
Тыкву сложно назвать влаголюбивым растением, не смотря на громадную поверхность листьев, которые обеспечивают сильное испарение. В мясистых стеблях и черенках содержится запас воды, позволяющий тыкве преодолевать засушливые периоды. Однако при обилии влаги и интенсивном поливе вегетативные части растения легко подвергаются гниению и заражению грибковыми инфекциями.
Во время долгого засушливого периода тыкву рекомендуется поливать теплой водой в вечернее время. Особенно это важно в период роста и созревания тыквины. Но во время созревания тыквины полив сокращают, чтобы уменьшить водянистость плода. Это увеличит концентрацию полезных веществ в составе овоща и срок его хранения. При поливе тыквы руководствуются правилом: лучше недополить, чем переполить. При недостатке влаги тыква лишь медленнее будет расти, а при избыточном поливе может развиваться корневая или стеблевая гниль, заболевшее растение в этом случае в 99 % случаев погибнет.

Правило №5: чтобы вырастить максимально полезную тыкву, поливать растение надо умеренно

Удобрения. Как подкармливать тыкву
Тыква очень любит органические удобрения, поэтому вносить их нужно и перед посадкой, и во время роста и развития овоща.
Какие органические удобрения подойдут:
• Перепревший навоз;
• Куриный помет;
• Компост;
• Перегной;
• Гумус.
В качестве минеральных лучше всего использовать комплексные азотно-калийно-фосфатные удобрения. Если их нет в наличии, то можно использовать отдельно калийную соль, аммиачную селитру и суперфосфат. Если и эти удобрения недоступны, в почву можно добавить золу.
Ранней весной до высадки тыквы на месте, где планируется разбить грядки, можно высадить растения-сидераты, которые послужат удобрениями. До мая-июня (высадки тыквы в грунт), растения успеют накопить биомассу и послужат хорошей основой для выращивания овоща. В период вегетации тыкву следует поливать растворенными в воде органическими удобрениями (3-4 раза за сезон).
Способствовать хорошему урожаю будет правильный выбор растений-предшественников. Не желательно проводить посадку тыквы на участке, где перед этим росли любые представители семейства Тыквенные: дыни, тыквы, арбузы, кабачки, огурцы, патиссоны. Не любит тыква и растения из семейства Пасленовые: томаты, картофель, баклажаны, равно как и подсолнечник с кукурузой. А корнеплоды, лук, чеснок, так же как и Крестоцветные растения (капуста, редис, салат) будут способствовать урожаю. Особенно удается тыква после Бобовых: гороха, фасоли, бобов, клевера, люцерны, чины, которые можно высеять как сидераты.
Удивительные результаты дает тыква, посаженная на старой компостной куче.

Правило № 6: посадка тыквы проводится после внесения удобрений

Дополнительный уход за тыквой
Кроме стандартных мероприятий по уходу за тыквой (прополка, рыхление почвы) проводят прищипку ее главного стебля и боковых побегов. Делают это после завязывания нескольких плодов, но не позднее первых чисел августа, чтобы образовавшиеся тыквины успели вызреть до наступления холодов. Для образования придаточных корней растение окучивают влажной почвой. В дождливую погоду под тыквины подкладывают, например, дощечки, чтобы плоды не загнили от переизбытка влаги. Уборку тыквин проводят до наступления заморозков. Это способствует хорошему хранению тыквы, у некоторых сортов плоды сохраняются до мая.

Правило № 7: при выращивании тыквы прищипываем боковые побеги и главный стебель

Несложные правила, как посадить тыкву и вырастить достойный урожай, помогут без особых хлопот обеспечить себя на долгое время вкусным и полезным овощем. А уж блюда из тыквы настолько разнообразны, что способны удовлетворить любой вкус и могут использоваться в лечебном питании.

Если статья показалась вам полезной, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

Посадка тыквы и выращивание: полив тыквы и уход в открытом грунте

Тыква способна украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Популярны изделия из ярких и необычных плодов. Кроме того, выращивать её достаточно несложно.

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.

Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.

Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.

Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Лагенария (тыква-горлянка) – выращивание и уход, полезные свойства. Несколько рецептов из лагенарии.

Выращивание и уход за лагенарией (бутылочной тыквой или горлянкой). Ее лечебные свойства и рецепты

Лагенария известна также под названиями тыква посудная, тыква бутылочная, горлянка, индийский огурец, вьетнамские кабачки, соусный кабачок. Происходит из Индии, Средней Азии и Африки. Она известна человеку с античных времен. В настоящее время посевы лагенарии распространены в странах тропического и субтропического пояса. В России о ней узнали в XV веке, когда ее описал Афанасий Никитин в своем труде «Хождение за три моря». Однолетнее растение семейства тыквенных. В пищу используют молодые сочные зеленые плоды длинноплодных форм, а также молодые листья и верхушки побегов.

Плоды накапливают соли кальция, магния, железа, углеводы и витамины С, В,, В2, РР, каротин, пектин. Они полезны при заболеваниях желудка, кишечника, при кожных высыпаниях. В плодах содержится вещество, замедляющее рост опухолей.

Лагенария рекомендуется для детского питания, при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, нарушениях обмена веществ. Способствует выведению холестерина из организма.

Лагенария имеет ползучий стебель длиной до 15 м и крупные листья с мягким опушением.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Корень проникает на глубину до 80 см. Цветки раздельнополые, одиночные, расположены в пазухах листьев, белые. Опыление перекрестное. Плоды голые, гладкие, разнообразной формы: тонкие и широкие, змеевидные и овальные, но чаще всего напоминают бутыль. Размеры плодов от мелких до гигантских, вмещающих взрослого человека. Незрелые плоды рыхлые, сочные, по вкусу напоминают огурец.

Вегетационный период составляет от 150 до 220 дней. Оптимальная температура для прорастания семян 18—20 градусов, для роста и развития растений — 20—25 градусов, относительная влажность воздуха 70—80 процентов, влажность почвы 70— 80 процентов НВ.

Лагенария хорошо реагирует на поливы теплой водой, внесение удобрений, частые рыхления и органику. При температуре ниже 10 градусов прекращает рост, а при слабых заморозках погибает. Она может переносить засуху, но плохо переносит избыточную увлажненность.

Районированных сортов лагенарии в нашей стране нет.

Выращивание лагенарии

Лагенарию выращивают так же, как и тыкву: в южных районах — посевом семян в грунт, в более северных — рассадным способом. Семена перед посевом намачивают или проращивают до появления ростков. Высевают семена по схеме 2×2 м; 2,1×2,1 м; 2,5×2,5 м в лунки.

Предварительно в лунки вносят перегной (1—2 кг) и минеральные удобрения (по 15 г суперфосфата или проращивают до появления ростков.

Высевают семена по схеме 2×2 м; 2,1×2,1 ;2,5×2,5 м в лунки. Предварительно в лунки вносят перегной (1—2 кг) и минеральные удобрения (по 15 грамм суперфосфата и аммиачной селитры).

Удобрения хорошо перемешивают с землей. Можно сеять вдоль заборов, возле сараев, домов, беседок. При посеве поливают теплой водой (1 литр в лунку).

В фазе 5—б листьев растения окучивают, иногда ставят шпалеры (о шпалерах читайте здесь) и другие виды опор, по которым растения вьются (можете посмотреть схемы и чертежи по этой ссылке). Для увеличения размера плодов и ускорения их созревания удаляют неплодоносящие побеги, лишние завязи, прищипывают (при культуре на семена). Иногда плодам придают желательную форму, помещая молодые завязи в деревянные заготовки.

Выращивание горлянки-лагенарии на семена.

Для получения семян растения выращивают так же, как и на продовольственные цели. Для лучшего вызревания семян количество плодов на растении ограничивают, удаляя Л лишние женские цветки. Плоды горлянки в биологической спелости имеют очень прочный деревянный панцирь.

В вызревшем и высушенном виде у них отпиливают конец у плодоножки, из образовавшегося отверстия высыпают семена. После этого очищают полость плода от эндокарпия и используют его как посуду.

Африканские и южноазиатские народы носят в такой посуде воду, хранят молоко, муку, зерно. Мелкоплодные формы горлянок используют для изготовления шкатулок, табакерок и других изделий.

Лагенария – личный опыт выращиванияи ухода

Это однолетнее растение из семейства тыквенных очень давно известно человеку. В Китае лагенарию возделывали еще за два тысячелетия до нашей эры. А родиной ее являются Индия и Средняя Азия. Плоды лагенарии имеют различные формы, поэтому и называют ее везде по-разному — посудная тыква, горлянка, бутылочная тыква, вьетнамский огурец, индийский огурец.

Стенки плодов лагенарии достаточно прочные. При высыхании внутренняя часть плодов остается пустой. Получается прекрасный кувшин для хранения пищи и напитков, не подвергающийся воздействию микроорганизмов. Это растение особо популярно у народов Африки. Что они там только не делают из плодов лагенарии — тазы, миски, ковши, украшения, трубы для водопровода, знаменитые тамтамы! В совсем диких племенах, где и не знают, что такое одежда, мужчины все же используют для защиты своих детородных органов один единственный предмет. И все эти колпачки изготавливаются из соответствующего вида лагенарии.

В пищу употребляют молодые завязи лагенарии, напоминающие огурцы: они имеют тонкую кожицу, долго не грубеют. Из них можно готовить салаты, печь оладьи, жарить, мариновать.

Молодые плоды лагенарии обладают уникальной особенностью. Их можно не срывать, а отрезать частями. Место среза быстро пробковеет, а плод продолжает расти.

Лагенария отличается сильным ростом и ветвлением стеблей и усов. Корневая система очень мощная. Зеленые листья — нежно-бархатистые, красивые крупные цветки начинают распускаться во второй половине дня и полностью раскрываются к полуночи. На одном растении образуются и мужские, и женские цветки.

В средней полосе России лагенарию желательно выращивать через рассаду. Семена предварительно я замачиваю в стимуляторе роста на несколько часов, затем кладу в теплое место до наклевывания. Проклюнувшиеся семена сею в конце апреля в индивидуальные горшочки диаметром 10-12 см с легкой и питательной почвенной смесью. Рассаду выращиваю при температуре 22-24Х.

Посадку рассады на постоянное место провожу в конце мая. когда почва уже достаточно прогреется. Важно подобрать хорошее место для растений. Я сажаю лагенарию в торцах пленочных укрытий, подвязывая плеть к ближайшей/опоре или дереву. Таким образом, корневая система оказывается в тепле, а почти вся вегетативная масса получает полную свободу и максимальную освещенность. А потом очень интересно смотрятся свисающие с дерева огромные «сосиски» — плоды. Можно высаживать растения с южной стороны строений или вдоль сетчатого забора. Расстояние между ними должно быть от 50 до 100 см. Лунки предварительно заполняю почвой, смешанной с перегноем, добавляя стакан золы и 2 ст. ложки органомине-рального удобрения. Затем проливаю их теплой водой. Горшочки с растением высаживаю не заглубляя. После посадки лунки мульчирую перегноем.

Лагенария любит обильные ежедневные поливы теплой водой.

Во второй половине вегетации корни растений сами могут легко добывать воду. За лето провожу 3-4 подкормки, чередуя органические и минеральные (полным комплексным удобрением).

Как я уже говорил выше, женские цветки раскрываются к вечеру. В наших условиях в это время насекомые прекращают свой лет. Поэтому я применяю искусственное опыление. Для этого я срываю мужской цветок с пыльцой, осторожно обрываю с него лепестки и прикладываю к женскому цветку так, чтобы пыльца попала на рыльце пестика. Можно проводить ту же операцию при помощи кисточки. Уже через несколько дней завязь женского цветка начинает быстро увеличиваться в размерах. Чтобы избежать загущения, часть боковых побегов и завязей надо удалять оставляя на растении 3-5 плодов.

Советы огородникам при выращивании лагенарии

  • семена не скарифицируйте (качественные прорастут сами);
  • не сажайте лагенарию в тени— она очень светолюбива;
  • не используйте для посадки плотную почву с высокой кислотностью;
  • в связи с высокой устойчивостью корневой системы к гнилям лагенарию можно использовать для прививки на нее арбуза и дыни.

Хозяйке на заметку – рецепты блюд из лагенарии

Лагенария тушеная.

Плоды очистите, нарежьте кружочками толщиной 1,5—2 см, уложите на слегка разогретую сковороду, смазанную жиром, посолите, плотно закройте крышкой и тушите 12—15 минут, переворачивая ломтики. Затем обсыпьте их сухарями, добавьте масло и тушите 2 минуты, не накрывая крышкой. Готовые ломтики выложите на тарелку. Посыпьте зеленью мелко нарезанного сельдерея.

На 500 г лагенарии — 2—3 столовые ложки сухарей, 2—3 столовые ложки растительного масла, зелень сельдерея, соль по вкусу.

Лагенария фаршированная.

Плоды диаметром 5 см очистите от кожицы, ложкой удалите семена, наполните мясным или грибным фаршем с рисом. Уложите в сковородку или утятницу, залейте сметаной, накройте крышкой и поставьте в горячую духовку. Готовую лагенарию обсыпьте мелко нарезанной зеленью.

На 250 г мяса — 1/4 стакана риса, 2 луковицы репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.

Посадка тыквы и выращивание: полив тыквы и уход в открытом грунте

Тыква способна украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Популярны изделия из ярких и необычных плодов. Кроме того, выращивать её достаточно несложно.

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Больше всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Следовательно, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и дает хорошие урожаи. Не стоит сажать его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На прежнее место растение лучше возвращать не ранее чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подойдут навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Корневая система сама сможет выбирать из неё необходимые вещества. Семена сначала лучше прорастить в опилках или во влажной марле. Они прорастают за 3 дня. Затем их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в почву, а сверху засыпаются удобрениями. Необходимо предупредить появление корки на поверхности. Можно перед посевом подготовить семена. Провести протравливание от болезней и вредителей. Их нужно поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на дно, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В грунт высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет корневая система. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к температурным условиям. Лучшая температура для их полноценного роста и хорошего плодоношения 30-33°С. В том случае, если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы и уход за ней

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно несложное занятие. Это неприхотливая культура. Растение хорошо реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить крупные плоды.

Лучше использовать коровяк. Если в почве мало калия, то посадки хорошо отзовутся на внесение золы травянистых и древесных растений. После основной вспашки, можно внести удобрение непосредственно в лунки или в борозды, куда планируется провести посев. Одновременно с посевом минеральные удобрения вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует оберегать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Полив тыквы

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет значительное количество влаги. Поэтому полив тыквы необходимо проводить часто. Особенно в жаркую погоду. За некоторое время до уборки урожая, поливы прекращают – излишняя влага уменьшает срок хранения собранных плодов. Кроме того, благодаря этому плод сохранит в себе больше сахара.

Выращивание декоративной тыквы

Процесс выращивания декоративной тыквы ничем не отличается от выращивания обычной. Если позволяет климат, то посадку тыквы можно осуществлять непосредственно на грядки. Если тепла недостаточно, что вначале можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при последующей пересадке, сажать лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Выбирать лучше всего хорошо прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям нужна будет опора. Растением можно замаскировать старый забор и другие непривлекательные строения. Однако плети достаточно весомые, и опора должна быть надежной и крепкой. Собрать урожай нужно будет до наступления заморозков.

Срок созревания тыквы

Срок созревания тыквы зависит от климатической зоны роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а в южных широтах — начало сентября Главным признаком зрелости плода является усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения главным признаком является изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при надавливании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое хорошо проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание наступает спустя 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растений к моменту созревания плодов уже желтеют и высыхают. Крупноплодные виды нужно также собрать до наступления заморозков. Они, как правило, полностью не вызревают к необходимому сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая нужно проводить только в сухую погоду.

Тыква декоративная посадка и уход в открытом грунте

Любой хозяин стремится украсить свой двор, сад, дачу или приусадебный участок. Сделать это можно не только цветами, но и декоративной тыквой. Декоративная тыква может быть похожа на апельсины, груши, яблоки, чеснок и другие фрукты и овощи. Имеет разные формы и цвета. Зависит их внешний вид от сорта. Использовать такие растения можно не только для красоты, но и для создания тени. В статье рассмотрим выращивание декоративной тыЭта бахчевая культура некапризная, стремительно идет в рост. Имеет усы, при помощи которых поднимается на высоту 3-4 метра. Украсить можно заборы, стены домов, беседки, арки.

Самые распространенные сорта декоративной тыквы

  • Тромбон. Имеет длинную и закрученную форму. Ярко-оранжевую мякоть. Используют для украшения и в пищу.
  • Корона. Имеют разных цветов плоды и желтые цветки. Плоды в виде корон и зонтиков.

Тыква в форме короны подходит для создания поделок с детьми

  • Красная Шапочка. Называют ее еще чалмовидной, из-за формы. Плоды красно-белые, напоминающие гриб.
  • Лагенария. Такая тыква может быть в форме груши, змеи или булавы. Цветки цветут в ночное время.
  • Апельсинка. Имеет форму апельсина. Может быть оранжевого.желтого или песочного цвета.
  • Бородавчатая. Разные цвета и формы. На ее поверхности присутствуют узелки и бугры.
  • Джек би литл. Ярко-оранжевая тыква.
  • Бейби бу. Белая и гладкая тыква, которую можно употреблять в пищу.
  • Свит Дамплинг. Имеет сладкую мякоть и приятный аромат. Белый цвет и оранжевые и зеленые полосы.

Подготовка грунта перед посадкой тыквы и его удобрение

Чтобы тыква нормально росла, почва должна быть воздухопроницаемая, полна полезных веществ и микроэлементов. Начните работать с грунтом осенью. Главные правила для садоводов:

  1. Очистите земельные участки от остатков растений.
  2. Перекопайте всю почву.
  3. Внесите органику и минеральные удобрения.

Удобряйте грунт при осенней перекопке

Внесение органических удобрений

№ п./ п. Наименование удобрения Дозировка
1. Навоз 50 кг/ 10 м 2
2. Торфонавозный компост 40 кг/ 10 м 2
3. Перегной 40 кг/ 10 м 2

Азот и калий вносят при посеве семян или при высаживании рассады. Не следует использовать азотных удобрений слишком много, так как листья начнут сильно идти в рост, а плоды и цветки будут слабо образовываться. Фосфор целесообразно вносить при перекапывании огорода в осенний период. Существуют определенные нормы внесения удобрений, в зависимости от типа почвы.

№ п. /п. Тип почвы Наименование удобрений Период внесения Дозировка Особенность
1. Не очень плодородная почва.

Органика Осенью 75 кг/ 10 м 2 Вносятся при перекопке
Сульфат калия 160 г
Суперфосфат 200 г
2. Бедные почвы Навоз Перед посадкой 5 л/ лунку Удобрения перемешиваются с почвой на глубине 20 см
Суперфосфат 50 г/ лунку
Зола 100 г

Как защитить растение от вредных насекомых и заболеваний?

Погубить декоративную тыкву способны как насекомые, так и болезни. Оградить данную культуру от них, входит в прямые обязанности садовода. К самым опасным относятся:

  • тля;
  • бактериоз;
  • слизни;
  • мучнистая роса;
  • белая гниль;
  • корневая гниль.

Мучнистая роса проявляется в виде белых и серых пятен на листве или стебле. Особенно поражает растения, которые растут в тени или в климатической зоне с резкой сменой температур. Если не начать своевременное лечение специальными химическими препаратами, то заболевание будет поражать все органы растения, в результате оно засыхает и погибает.

Проводите своевременное опрыскивание, чтобы избежать появления мучнистой росы на листьях.

Корневая гниль атакует растение у корня. Чтобы этого избежать, нужно обрабатывать семена перед посадкой обеззараживающими препаратами. Если все же заболевание проявилось, то нужно сыпать чистый и новый грунт, торф и перегной к корню растения. При поражении белой гнилью растения укрываются новообразованиями в виде ваты и начинают намокать. Все пораженные места удаляются, и тыква обсыпается мелом или древесным углем. Гашеная известь и зола истребит слизней, которые особенно любят съедать тыкву в дождливые дни.

Совет #1. Если на листьях присутствуют коричневые пятна, то это явление бактериоза. Для предотвращения опрыскивайте растения бордоской жидкостью.

Выращивание декоративной тыквы из семян

Если вы планируете выращивать декоративную тыкву, то семена следует приготовить еще осенью. Их можно собрать с существующего урожая, или купить в специализированных магазинах. При самостоятельной подготовке, дайте семенам хорошо вызреть. Самое лучшее место для хранения – это влажный песок и прохладное место, можно расположить их в подвале, на нижней полке в холодильнике или на балконе.

Перед посадкой семена обеззаразьте специальным раствором, можно обработать средством для стимуляции роста. Подержите в марле в теплом месте, регулярно смачивайте ее водой. Благодаря этому семена быстро прорастут.

Совет #2. Высаживая декоративную тыкву на солнце, избегайте затененных мест.

Засевать семена можно уже в середине мая, но обязательно сделать для них укрытие. Не используйте для этого ткань или пленочный материал. Возьмите пластиковые бутылки, которые предварительно разрезаются. Высаживайте по одному семени, ростком к верху. Далее регулярно производите полив, разрыхляйте почву и вносите удобрения. Читайте также статью: →«Как правильно удобрять тыкву в открытом грунте золой, пометом и минеральными удобрениями?».

Утеплите семена после посадки при помощи пластиковой тары

Выращивание декоративной тыквы рассадой

Не следует пикировать тыкву. Она не переносит пересадки. Рассаду выращивают в торфяных горшочках или пластиковых стаканах. После высаживают в грунт вместе с землей, в которой росло растение. Позаботьтесь о том, чтобы горшки или стаканы были глубокие, так как корневая система имеет основной вертикальный стержень, который уходит глубоко в почву и сильно разрастается. Высаживают тогда, когда появились два ростка. В течение месяца, пока не появились ростки, тыква прикармливается минеральными удобрениями и органикой. Полив производить только теплой или комнатной водой.

В горшочках смешивайте торф, перегной и речной песок, в пропорциях 1:1:0.5. Сюда же добавляют нитроаммофоску и известь. Этот состав позволит вырастить быстро здоровую и крепкую рассаду. При высадке рассады, между растениями оставляйте метр и более. Глубина лунки 30 см, ширина 40 см. Почву замульчируйте, чтобы задерживалась жидкость после полива.

Совет #3. Перед посадкой в открытый грунт рассаду нужно закаливать на улице. Сначала ее выносят на 20-25 минут и постепенно доводят временные рамки до трех часов.

Выращивание декоративной тыквы на даче в открытом грунте

При высаживании декоративной тыквы на огородном участке или даче, не следует ее сажать после картошки, арбузов, дынь и подсолнухов. Наилучшее для нее место – это солнечное. Не сажайте и не засевайте эту бахчевую культуру слишком рано, так как она не любит холод и вообще низкие температуры. Лучшая для нее температура — это 30 градусов.

Важную роль отводят огородники и садоводы на подкормку растений и удобрений. Если это делать правильно и своевременно, то урожайность будет отличной. Поливать нужно тщательно и не давать грунту высыхать. Корни обширные и любят влагу. Полив производить следует вечером или утром, ежедневно. В жару требует большего количества жидкости, но запомните, что в пик жары полив запрещен.

Семенами засевается в том случае, если климатические температуры достигают +20 градусов. Если же климатический пояс отличается от таких показателей, то лучше высаживать тыкву рассадой. Читайте также статью: →«Ключевые моменты посадки тыквы семенами в открытый грунт». Для посева семян лунки делаются на семь сантиметров в глубину и на метр друг от друга. В каждую лунку кладут два семени. Если всходят два, тогда следует всходы проредить. При желании сохранить плод дольше, его следует срезать с подножкой в пять сантиметров.

Совет #4. При + 6 градусах декоративная тыква будет лежать до весеннего периода. Такими насаждениями можно скрыть старый забор, разрушенные стены и другие строения.

Выращивание тыквы на балконе

Если хотите украсить свой балкон или лоджию, то декоративная тыква подойдет для этого лучше всего. Сорта с твердой корой, небольших размеров и мало плетущиеся пользуются спросом в выращивании таким методом. Они быстрее остальных созревают.

Для выращивания на балконе, подберите сорт с небольшими плодами.

Почву будет составлять в равных количествах перегной, грунт и торф, а так же немного опилок и речного песка. Через две недели после посадки тыква подкармливается. В виде подкормок применяют мочевину, суперфосфат, сульфат калия или любые комплексные удобрения. Нужно регулярно рыхлить почву и поливать растения. Под плоды подкладывайте дощечки, чтобы они не гнили. Очень важно поддерживать на балконе необходимую температуру воздуха.

Рекомендации по подготовке семян для посадки в грунт

Очень важным моментом является «отсеивание» семян. Нужно убрать мелочь и слишком легкие. Придерживаясь следующих манипуляций, вы сможете достигнуть максимально быстрого проращивания и получения здоровых растений.

  1. Замочите семена в теплой воде на три часа.
  2. Разведите раствор, который не должен содержать больше тридцати процентов соли. Залейте им семена. Те, которые сели на дно и следует забрать.
  3. Положите их на мокрую ткань, марлю или влажноватые опилки.
  4. Оставьте в холодном месте (холодильнике, подвале) на четыре часа, чтобы семена подверглись закаливанию.
  5. После всех пройденных этапов семена готовы к засеванию даже в открытый грунт.

Семена перед посадкой надо тщательно отобрать.

Советы по выращиванию декоративной тыквы в инфографике

Ответы на вопросы про декоративную тыкву

Вопрос №1. Можно ли употреблять в пищу декоративную тыкву?

Практически все сорта декоративной тыквы не подходят для употребления в пищу. Чалмовидные сорта и тыква Бейби бу съедобны, пока плоды недозрелые. После этого они грубеют и их невозможно употреблять в пищу ни человеку, ни животному.

Вопрос №2. Какой температурный режим следует держать при выращивании рассады?

После засевания семян в горшки, нужно придерживаться температуры в пределах 19-24 градусов в дневное время и 14-19 градусов в ночное. Когда ростки появились на поверхности грунта, следует снизить температуру на 3-4 градуса, как ночью, так и днем. Придерживаться таких пониженных температур нужно около 7 дней. Сделать это нужно для того, чтобы рассада формировалась не только в высоту. После этого градусы вновь поднимаются.

Вопрос №3. Как нужно правильно обработать почву весной?

Первым делом нужно грунт перекопать, убрать сорняк и разрыхлить. При перекопке добавьте аммиачную селитру. Сформируйте лунки для посадки тыквы. Отнеситесь к этому серьезно, если растению будет тесно, то урожая не будет. В каждую лунку насыпьте компост (солома, сухие листья).

Вопрос №4. Как правильно сформировать тыквенный куст?

Оставлять нужно один или два стебелька. На стебле формируем 3-4 листка, остальные убираются. Верхушку следует прищепить.

Вопрос №5. Какие сроки и признаки созревания у декоративной тыквы?

Сроки созревания будут зависеть от сорта и климата, той зоны, где растет растение. Если это умеренные широты, то вначале октября, южные широты – вначале сентября. Первый признак зрелости – это сухость подножки. Если сорт твердокорый, тогда меняется структура, цвет и рисунок коры. Чрезмерная ее твердость говорит о дозревании тыквы. Если нужно, чтобы тыква дозрела не на огородном участке, тогда положите ее в холодном и проветриваемом месте. С момента засевания и примерно через 90-115 дней тыква созревает.

Если плод стал ярким, а листья усохли, значит, тыква созрела. Если плоды очень большие, тогда выспеть на участке они могут не успеть. В таких случаях они доспевают в специально отведенном для этого помещении. Занять этот процесс может 14-26 дней. Обязательно при сборке урожая подберите сухую и хорошую погоду.

Распространенные ошибки садоводов

  1. Не следует высаживать и подпирать тыкву близко возле стен и заборов. Тогда не будет доступа к задней части растений, для контроля, ухода и опрыскивания от болезней и вредителей.
  2. Не забывайте обязательно насыпать сверху на землю мульчу. Она хорошо удерживает влагу и тепло в корневой системе.
  3. Удобряйте грунт осенью, во время посадки и на протяжении всего роста тыквы. Подкормки желательно делать регулярно. Если проводить их не систематически, урожайности тыква не даст.
  4. Не высаживайте тыкву в маленькую тару. Для выращивания рассады используйте большие горшки, чтобы корневой системе было просторно.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Большинство садоводов-любителей привыкли украшать свои участки разнообразными цветами, но, стоит заметить, что оригинальные овощи сделают это ничуть не хуже. Так декоративная тыква, выращенная из семян, завоевывает всё больше поклонников среди садоводов. Ее ростки достаточно быстро образуют живые зеленые ограждения, а причудливые яркие плоды украшают участок до поздней осени.

Выбираем сорт

В специализированных магазинах и на рынке семена тыквы декоративной продаются в виде «ассорти» разных сортов, что дает возможность получить сразу множество необычных плодов. Разнообразие форм и окрасок безгранично. Самыми распространенными и популярными, среди этой относительно новой в наших краях культуры, являются следующие сорта:

  1. грушевидные. Название говорит само за себя – форма плодов очень напоминает грушу. Цветовая палитра данного вида не однородна – встречаются и однотонные, и двухцветные. Причем у последних проходит четко обозначенная граница между разными цветами;
  2. мандариновые. Отличительными признаками данной группы являются очень насыщенный оранжевый цвет, округлая форма, достаточно гладкая кожура, маленький размер тыковок;
  3. звездчатые. Плоды данного сорта похожи на морские звезды и маленькие патиссоны. Они имеют слегка приплюснутую продолговатую форму с невообразимыми окрасками – зеленые, белые, желтые или сочетание нескольких цветов сразу. Максимальный размер плодов составляет 15 см;
  4. Бородавчатые. Тыковки этого сорта имеют грушеподобную или округлую форму. Они покрыты множеством бугорков, которые напоминают бородавки. А разнообразию цветов и их комбинаций можно только позавидовать: желтый, белый, огненно-оранжевый, зеленый;
  5. чалмовидные тыквы (народное название – грибок или турецкий тюрбан). Плоды этого сорта зачастую имеет гладкую кожицу яркого оранжевого или зелено-мраморного цвета. Окраска основной части тыквы и «тюрбана» в большинстве случаев отличается;
  6. тыква виколистная – типичная декоративная тыква. Ее характерными чертами являются очень красивые лопастные листья и пестрые зеленые с белой полоской или крапинкой плоды;
  7. лагенария (бутылочная, посудная тыква, горлянка) относится к декоративному виду за необычную форму и зелено-мраморную окраску. Этот сорт используют для декора, вырезая из нее посуду, оригинальные вазы, шкатулки и пр.

Посадка из семян

Чтобы декоративные тыквы радовали окружающих своей красотой нужно не так уж и много усилий. Прежде всего, их стоит сажать на солнечных участках или легкой тени на плодородной почве. Семена желательно прорастить непосредственно перед посевом. Лучше всего это сделать в теплом темном месте (шкаф, кладовка и т. д.). Эти декоративные культуры можно вырастить и из рассады, и посеяв семена сразу в открытый грунт.

Для рассады семена высеваются в конце апреля или начале мая. Проклюнувшиеся семена сажают в глубокие торфяные горшки и ставят в парник или на подоконник. На открытый грунт растения можно переносить в первых числах июня, когда снижается вероятность заморозков. Посев семян непосредственно в открытый грунт осуществляют в конце мая. Их также желательно предварительно прорастить. Сажать слегка проклюнувшиеся семена нужно в неглубокие лунки на расстоянии около 30 см.

Видео «Собираем семена тыквы»

Уход и выращивание

Большинство сортов экзотической тыквы не требовательны и не нуждаются в специальном уходе. Вполне достаточно правильно подготовить семена, а затем вовремя поливать растения и вспушивать почву вокруг корня. Также не лишними будут подкормки растений органическими удобрениями. Обычно первую подкормку осуществляют через две недели после появления всходов, а следующую – во время формирования завязи. Чтобы простимулировать рост боковых побегов и сформировать более пышную «живую изгородь», можно прищипнуть метровые побеги.

Для декоративной тыквы также следует предусмотреть крепкую опору, так как большинство ее видов вьющиеся растения, а в период активного роста стебли, листья и плоды достаточно тяжелые. Многие садоводы выращивают эту культуру возле беседок, веранд, заборов и других строений, таким образом, обеспечивая естественную поддержку и не зная хлопот с созданием дополнительных опор.

Защита от вредителей и болезней

В случае неправильного ухода это великолепное растение может быть поражено болезнями и вредителями. Самыми опасными для тыквенных растений являются слизни, тля, мучнистая роса, белая и корневая гниль, бактериоз. При первых признаках заболевания нужно принимать решительные действия, чтобы сохранить тыковки здоровыми.

Мучнистая роса – белые или сероватые мучнистые пятна на листьях и стебле, которые постепенно разрастаются по всей поверхности пораженного растения и оно засыхает. Болезнь активно развивается при нехватке солнечного света и резких перепадах температуры. Для борьбы с этим заболеванием используют различные химические препараты, а пораженные плоды и растения обязательно уничтожают.

Белая гниль крайне опасна и для растения, и для его плодов. Пораженные места мокреют, покрываются ватообразным новообразованием. Повышенная влажность воздуха способствует развитию данного заболевания. В случае обнаружения признаков белой гнили все пораженные части аккуратно вырезаются и обрабатываются (присыпаются) мелом либо древесным углем.

Корневая гниль появляется на основании стебля и корне. Причиной появления заболевания являются почвенные грибы, которые атакуют растение при плохих условиях роста растений. Предотвратить развитие данного заболевания можно, продезинфицировав семена перед посадкой. Чтобы спасти уже пораженное растение, а это возможно только на начальных этапах заболевания, нужно подсыпать новую почву, торф и перегной.

Бактериоз чаще всего поражает листья, но опасен и для стеблей и плодов. Проявляется в виде угловатых пятен коричневого цвета. Особенно активно бактериоз развивается в теплой и влажной среде. В целях профилактики и лечения заболевания используют 1%-ный раствор бордоской жидкости. Им обрабатывают листья и стебли тыквы.

Слизни опасны почти для всех овощей. Массово они появляются в дождливые годы. Взрослые особи атакуют растения по ночам. Чтобы защитить тыкву и прочие растения на участке, можно обработать их смесью гашеной извести и золы (1:1).

Видео «Выращивание и уход за тыквой»

Чтобы понять, как ухаживать, выращивать и собирать урожай тыквы, советуем к просмотру следующий видео-ролик. Здесь собрана наиболее полезная и актуальная информация.

Автор: Светлана Галицина

Приусадебный участок – место, где хочется отдохнуть жарким летом. Побеги декоративной тыквы украсят любой сад. В начале лета на них появляются яркие цветы, а к середине июля – разноцветные плоды. Существует много видов декоративной тыквы, выращивание которой возможно из семян — и в форме гриба, вьющейся груши. В нашей статье мы рассмотрим один из необычных сортов — Турецкий тюрбан.

Описание сорта декоративной тыквы Турецкий тюрбан

Турецкий тюрбан — растение с красивыми гранеными листьями до 2,5 метров длиной. Цветки тыквы похожи на колокола, ярко-желтого цвета, довольно крупные (10 см в диаметре).

Плоды своей формой напоминают головной убор из Турции, тюрбан или чалму. Они миниатюрные и разноцветные. Одно растение способно принести до 30 плодов.

Турецкий тюрбан быстро растет. Стебли достигают 6 м и более (если их не прищипывать). Они быстро взбираются по вертикальной опоре, декорируя сад и создают прохладную тень на участке.

Декоративная тыква устойчива к засухе и теплолюбива. Хорошо реагирует на органические удобрения. Побеги и плоды не переносят заморозков.

Плоды сорта Турецкий тюрбан имеют необычную форму чалмы

Рассада

В южных регионах России семена тыквы в середине мая высаживают в грунт. Растет декоративная тыква быстро. За один сезон она успевает вырасти и дать плоды при должном уходе.

При температуре -1 ростки гибнут, поэтому в регионах севернее семена высаживают в рассаду. Кроме этого, рассадный метод посадки ускорит рост и созревание.

Перед посадкой семена замачиваются на час в теплой воде или в препарате для роста. Затем семена перекладывают в марлю и оставляют в тепле на 2 дня. Там они прорастают. Семена высаживаются в отдельные емкости по 500 мл каждая.

Почва для рассады нужна плодородная, рыхлая и слабокислая. Для этого берут почву с грядки и смешивают ее с:

Перед посадкой почву обеззараживают слабым раствором марганцовки, чтобы избежать развития грибковых болезней у тыквы.

Семена тыквы Турецкий тюрбан

Первые полторы недели ростки активно вытягиваются, а после рост их замедляется. Растения подкармливают минеральными удобрениями и навозом, почву рыхлят и поливают.

Пересадка тыквы недопустима, стресс погубит неокрепшее растение.

За две недели до высадки рассаду закаливают – выносят на открытый воздух и оставляют на 15-20 минут. Постепенно время увеличивают до 2-3 часов.

Посадка в открытый грунт

Через месяц, когда на ростках появятся 2-3 листочка, рассаду высаживают в открытый грунт. ВАЖНО. Рядом с ростками должна быть прочная вертикальная опора, к примеру стена или арка, по которой они будут расти.

Турецкий тюрбан – светолюбивое растение, сорту требуется много солнечного света. Почву перед посадкой перекапывают и удобряют органическими (навоз или компост) удобрениями.

Под каждый росток готовят лунку и обильно поливают водой. Ростки из рассады сажают в лунки на расстоянии полметра друг от друга.

Сорту Турецкий тюрбан требуется много света во время выращивания

Уход за тыквой

Декоративная тыква — неприхотливое растение. Она требует постоянного обильного полива и рыхления почвы. Когда появятся первые завязи, ростки щедро удобряют.

Помимо рыхления и прополки садоводы посыпают почву вокруг ростков опилками или перегноем (мульчируют). Это помогает:

  • сдобрить почву
  • удержать влагу
  • сохранить рыхлость почвы
  • предотвратить при поливе или дожде попадание болезней с почвы на растения

Верхний плодородный слой почвы важен для тыквы из-за строения ее корневой системы. Она имеет длинный основной корень и множество мелких корешков, которые растут ближе к поверхности.

Замульчированные растения обильнее плодоносят и меньше подвержены болезням.

Чтобы из Турецкого тюрбана получилась «пышная изгородь», садоводы прищипывают верхние побеги, когда они достигают длиной одного метра.

Плоды необходимо срезать вместе с плодоножкой до наступления заморозков

Плоды срезают вместе с плодоножкой до наступления первых заморозков, в сентябре. Замороженные тыковки долго не хранятся. Чтобы их яркий цвет не поблек, после сбора их хранят вдали от прямых солнечных лучей.

Применение плодов

Из зрелых плодов умелые руки способны сделать поделки для украшения дома. Садоводы вырезает на тыкве красивые узоры и композиции, покрывают их лаком. Из них делают кувшины, чашки и светильники.

Дети с удовольствием рисуют на корке красками. С помощью пластилина и старых вещей они мастерят забавных героев и милых зверушек.

И взрослые, и дети вместе могут заняться творчеством и собрать из тыковок, еловых веток и опавших листьев осенний натюрморт, который напомнит об урожайном годе.

Можно ли есть декоративные тыковки

Плоды Турецкого тюрбана съедобны.

Плоды Турецкого тюрбана съедобны, но безвкусны

Пока кожица на них не загрубела их можно употреблять в пищу и давать животным. Верхняя часть – шляпка – подойдет для приготовления супа или рагу, ее можно сварить. Нижняя часть плода полна семечек и из-за этого в пищу не пригодна.

Плоды тыквы безвкусны. Они скорее порадуют садовника как декоративное украшение для дома и сада, нежели в качестве применения как вкусное угощение на столе.

Болезни и вредители

    1. Бактериоз — это самая распространенная болезнь тыквы. Главный его признак – появление коричневых пятен на листьях. Если болезнь не лечить, она поразит плоды язвами. Для профилактики бактериоза садоводы опрыскивают растения бордосской жидкостью. При первых признаках болезни растения опрыскивают смесью извести и медного купороса. Пораженные и погибшие ростки удаляют с грядки, чтобы не заразить здоровые.
    2. Белая гниль. Ростки поражаются белым налетом, а затем гниют. Это происходит при избыточном увлажнении. Источник белой гнили – сумчатый гриб. Профилактика белой гнили – поливать растения теплой водой. Гиблые листья срезаются, а место среза присыпают активированным углем.

vКорневая гниль. Поражает стебли и корень. Причина ее возникновения – холодная вода и перепады температур. Чтобы ее избежать за ростками ухаживают, их мульчируют. Пораженные растения лечат смесью медного купороса и сульфата цинка, растворенных в воде.

  • Бахчевая тля. Мелкое (до 2 мм) насекомое, из-за которого листья и цветы тыквы опадают. Избавляются от бахчевой тли опрыскиванием пораженных растений отваром полыни или раствором карбофоса.

Вырастить на участке Турецкий тюрбан просто и не займет много времени. Усилия, потраченные на его посадку, с лихвой окупятся. Сорт неприхотлив. Пока растет, он будет радовать красотой не один месяц. Его зеленый массив сделает сад тенистым и прохладным в жару. А плоды Турецкого тюрбана – это источник красивых поделок, которые наполнят дом уютом.

С тыквой на “ты”

Плоды и растения тыквы разных видов и сортов очень сильно отличаются друг от друга – формой, рисунком коры и размерами, плотностью мякоти и вкусом плодов.

На дачных участках обычно выращивают тыквы трех видов:

ТЫКВА ТВЕРДОКОРАЯ

Кабачки и патиссоны – разновидности твердокорой тыквы. Это растение отличают высокие урожаи и скорость созревания плодов. Плоды ценны высоким содержанием Сахаров, однако мякоть изобилует грубыми волокнами и по вкусовым качествам уступает другим видам тыквы. Зато твердокорая тыква прекрасно хранится: даже в квартире в течение 4-5 месяцев. Плоды овально-цилиндрические, с гладкой желто-оранжевой поверхностью или желто-зеленым рисунком. Мякоть охряно-оранжевого или оранжево-красного цвета. Вкус сладковатый, внутри плода много белых крупных семян. Наиболее холодостойки тыквы, относящиеся к виду «твердокорая».

ТЫКВА КРУПНОПЛОДНАЯ

Некоторые сорта этого вида дают плоды по 80 и больше килограммов! Вид отличается урожайностью, а плоды хорошо хранятся и не теряют вкусовых качеств в течение 9-10 месяцев. Обычно плод имеет форму шара весом до 50 кг, кора достаточно мягкая, белая или серая, мякоть нежная, с небольшим количеством волокон, оранжевого цвета.

ТЫКВА МУСКАТНАЯ

Самые вкусные тыквы – мускатные. Они еще и очень полезны благодаря высокому содержанию витамина А, и хранится такая тыква без потери вкусовых качеств до 12 и даже 24 месяцев! Однако это позднеспелый сорт, который не всегда приспособлен для открытого грунта в нашем климате. Плоды обычно округло-сжатые, иногда – удлиненно-цилиндрические, реже округлые, а плодоножка тонкая, вытянутая, пятигранная. Зрелые тыквы бывают ярко-оранжевые, часто с полосами или пятнами. Но чаще кора плода осенью зеленая или бежевая с прерывистыми полосами. Сами по себе они очень красивые.

Мякоть таких тыкв – от светло-оранжевой до нежно-кремовой, с боковым ободком. Кора мягкая. Есть сорта мускатной тыквы с булавовидными плодами, розовато-коричневые или желтые с разными оттенками.

Мякоть мускатных тыкв обычно сразу после уборки имеет бледный цвет, оранжевый, бежевый, и немного пресноватый вкус с легким ароматом муската. Но по мере хранения аромат усиливается, содержание сахара в тыкве возрастает, и она становится очень вкусной даже в сыром виде. В мякоти спелой мускатной тыквы – огромное количество каротина. А вот семечки мускатной тыквы невкусные, и их не едят.

Среднеспелый сорт. Небольшой компактный кустик, плети не длинные, плоды маленькие (до 7 кг). Кора тонкая, ярко-оранжевая, мякоть желтая, достаточно сладкая, при­ятно хрустит. По вкусу мякоть тыквы Апорт напоминает рас­пространенную на дачах средней полосы Золушку.

Этот сорт тыквы не требует большой площади на участке. Относится к ультраскороспелым. Плоды имеют серую кору и неяркого цвета мякоть. Плоды не крупные (око­ло 10 кг), мякоть не отличается высокими вкусовыми ка­чествами, зато обладает исключительным антиоксидант-ным действием. Сок этого сорта тыквы включен во многие лечебные диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и легких.

Сорт российской селекции, длина плетей – средняя, форма плодов плосковато-круглая. Плоды совсем неве­лики для тыквы – не более 3 кг. Кожура серая (иногда бе­лая), мякоть ярко-желтая, очень сочная. Благодаря высокому содержанию сахарозы и фруктозы обладает исключи­тельным вкусом и может употребляться как в сыром виде так и в различных вариантах кулинарной обработки. Плоды отлично хранятся.

Мирани Ди Киоджа

Итальянский сорт для любителей экзотики: тыквы вы­глядят необычно благодаря пупырчатой, гофрированной поверхности коры и уплощенной форме (напоминающей тюрбан). Вес плодов – около 10 кг, мякоть красновато-жел­тая, сладкая на вкус.

Относится к мускатным тыквам. Кожица и мякоть ярко- оранжевого цвета, мякоть очень сочная. Вес такой тыквы – не более 10 кг. Плоды отличаются лежкостью (до 4-5 меся­цев). Сок этой тыквы препятствует размножению туберку­лезной палочки.

Французский скороспелый сорт. Максимальный вес плодов – до 20 кг. Плоды очень красивы, отличаются крас­ной корой и желтовато-белой мякотью. Мякоть очень слад­кая, сочная и подходит для свежих салатов.

Сорт известен тем, что его создатели утверждали: мож­но вырастить тыкву сорта Титан весом около 500 кг! На практике самые опытные садоводы сумели вырастить плод около 150 кг. Рекорд был достигнут благодаря высокому содержанию в почве перегноя, и тому, что на одном расте­нии оставляют лишь одну завязь. Этот сорт обычно выра­щивают рассадным методом, к тому же он требует много места: тыквы Титан высаживают по схеме 2 х 2 м. Зато этот сорт прекрасен в свежих салатах, в сыром виде. На вкус тыквы исключительно сладкие.

Ультроскороспелая тыква, кустовая форма. Плоды отли­чаются очень твердой кожицей. Каждое растение дает по 8-10 плодов, каждая тыква – по полтора килограмма. Мя­коть сочная и очень сладкая, подходит для употребления в сыром виде.

Раннеспелый сорт, при этом, в отличие от большинства раннеспелых тыкв, имеет очень крупные плоды. Несмотря на типично «советское» название, сорт итальянский. Кора имеет желтый цвет, мякоть белая или кремовая. В каждом плоде – огромное количество семян (до 7-8 сотен). Плоды достигают 60 кг, есть исполины по 90-100 кг, при этом од­но растение дает обычно до 7-8 плодов. Имеет сладкую мя­коть, часто выращивается как сельскохозяйственная куль­тура на корм скоту.

СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ ТЫКВ РАЗНЫХ СОРТОВ В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ

РАННЕСПЕЛЫЕ

Твердокорая тыква, сорта:

Пищевая зрелость достигает­ся в конце августа – начале сентября.

одеревенение толстой ребристой плодоножки;

отвердение коры тыквы;

изменение цвета плода:

он становится желтым, оранжевым или коричневым.

Твердокорые тыквы не отли­чаются лежкостью. Их можно

оставить на месяц для дозрева­ния, но не передерживать (семе­на могут прорасти).

СРЕДНЕСПЕЛЫЕ

Крупноплодная тыква, сорта и гибриды:

Столовая зимняя А-5

Созревают в середине сентя­бря. Убирают их до наступления

мякоть плодов становится сладкой.

В зависимости от сорта

приобретает сортовые качест­ва: становится хрустящей, мягкой, волокнистой, крахмалистой и т. д.

Крупноплодные тыквы пред-

назначены для длительного хранения. Обычно этим тыквам дают

полежать 15-30 дней до полного дозревания перед употреблением в пищу.

ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ

Мускатная тыква, сорта:

Батернат Понка и т.д.

В средней полосе мускатная тык­ва выращивается только рассадным способом. Посев на рассаду произ­водится в последнюю неделю апре­ля, рассаду высаживают в грунт в начале июня.

Убирают мускатную тыкву до заморозков, в середине или конце сентября.

При выращивании в средней по­лосе этим сортам тыквы необходи­мо дозревание в течение месяца- двух после их сбора.

Но нельзя и хранить плоды му­скатных сортов тыкв более б меся­цев: мякоть теряет вкусовые качест­ва и распадается на волокна.

кора приобретает светло-ко­ричневый цвет;

рисунок коры становится чет­ким и заметным.

СВЕТ, ТЕПЛО И ВЛАГА

Тыква нуждается в большом количестве света, поэтому обычно ее высаживают на наиболее солнечном месте дачного участка. Но и небольшое затенение не повредит этому растению.

Лучше всего высаживать тыкву вдоль стен дома (хозяйственных построек) с южной стороны. Прогреваясь за день, стены отдают тепло и станут защитой от холодного ветра. Плетистые сорта выращивают, направляя плети на забор, стену, крышу.

Тыкве нужна плодородная почва, которая хорошо прогревается солнечными лучами, с глубоким пахотным слоем. На богатых почвах тыквы достигают крупных размеров. Не пригодны для выращивания тыквы сырые, тяжелые глинистые почвы, не растет она на кислых почвах. Такие почвы требуют известкования, но свежего известкования тыква не любит.

Для хорошего роста тыкве необходимы высокие температуры воздуха: +25-30 °С. При +8 °С рост и развитие этой культуры прекращается. Семена тыквы прорастают при минимальной температуре +12 °С.

У тыквы крупные листья, и это растение очень влаголюбиво. Чтобы плоды были крупными, нужен регулярный обильный полив. Правда, тыква гораздо легче, чем огурцы, переносит короткие засухи. Глубокая стержневая корневая система позволяет тыкве быть достаточно засухоустойчивой. Но если нехватка воды приходится на время цветения и завязывания плодов, растение сбросит завязи.

Читайте также: Сорта тыквы и тыквенные (фото)

СОСЕДИ И ПРЕДШЕСТВЕННИКИ ДЛЯ ТЫКВЫ

Тыква очень требовательно относится к тому, какие растения были предшественниками на том участке, где она выращивается. А также к растениям-соседям.

Лучшие предшественники для тыквы – лук, капуста, картофель, бобовые, травы, корнеплоды. Ни в коем случае это не должны быть огурцы, кабачки, патиссоны – эти близкие к тыкве культуры болеют теми же болезнями, что и тыква, и повреждаются одними и теми же вредителями. Но соседями по теплице тыквы кабачки, цукини, огурцы и патиссоны могут быть. Эти культуры нуждаются в сходном уходе, а корни тыквы залегают глубже, чем корневая система огурцов, и у этих тыквенных культур не возникает конкуренции за питательные вещества. Но лучше всего развивается тыква в соседстве с картофельными посадками. Часто дачники высаживают тыкву вместе с кустами картофеля, размещая по краям участка или вразброс между картофельными кустами. Очень правильно выращивать эту культуру в совмещенных посадках: в одну лунку бросать семена тыквы, бобов и кукурузы. Бобы обогащают почву азотом, кукуруза защищает от ветра, а тыква за счет крупных листьев – от палящих солнечных лучей.

ГРЯДКУ ГОТОВИМ С ОСЕНИ

Осенью под глубокую перекопку на всю длину штыка лопаты вносят органику и минеральные компоненты: до 5 кг перегноя и торфокомпоста, 30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия на квадратный метр площади участка. Можно внести и навоз под осеннюю перекопку – порядка 8 кг на ту же площадь. Если на участке тяжелая глинистая почва, для улучшения ее структуры также вносят 15-19 кг крупнозернистого речного песка и столько же торфа. При кислых почвах необходимо внесение древесной золы или извести.

С наступлением тепла, когда снег растает и земля просохнет, ее выравнивают граблями и удаляют сорняки. За 5-7 дней до посадки тыквы участок вновь перекапывают на глубину 12-15 см, а в землю вносят аммиачную селитру – 20 г на 1 кв. м.

Часто дачники выращивают тыкву на компостной куче. Но тыква обедняет компост, потому что потребляет очень много питательных веществ. Лучше посадить тыкву рядом с созревающим компостом, направив плети так, чтобы ее широкие листья затеняли кучу. При этом надо время от времени проверять плети на наличие молодых корней: их лучше обрезать.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН ТЫКВЫ К ПОСЕВУ

Подготовка семян начинается с выбраковки мелких и некачественных. Для посева подойдут только наиболее крупные семена. Посев наклюнувшихся семян даст лучшую всхожесть, и такие семена реже уничтожаются вредителями. Для проращивания семян их заливают теплой водой с температурой около +50 °С и оставляют на 3-4 часа. Достав из воды, держат при комнатной температуре во влажной марле до того момента, как они наклюнутся. После этого их можно высевать.

ЗАКАЛИВАНИЕ НЕ ПОВРЕДИТ

Семена тыквы южных сортов (относящиеся к виду «мускатная тыква») нуждаются в закалке. Наклюнувшиеся семена прямо во влажной марле помещают на 2-4 дня на нижнюю полку холодильника или в отделение для хранения овощей. Иногда при проращивании семян овощеводы снижают температуру – семена выдерживают около 10-12 часов при температуре +20 °С, а следующие 12 часов – при +2 °С.

ПОСЕВ ТЫКВЫ

Большинство сортов тыквы выращивают безрассадным способом. Срок высевания семян наступает, когда на глубине заделки семян – 5-6 см для тяжелых и 8-10 см для легких почв – земля прогревается до температуры+12-15 °С. Если

Часто семена тыквы дачники заделывают на разную глубину, высевая при этом тыкву достаточно густо. Если заморозки повредят всходы мелко заделанных семян, которые взойдут первыми, то неповрежденными останутся более поздние всходы семян, заделанных глубже. Если же заморозков не будет, и взойдут все семена, посадки прореживают.

Между лунками надо оставить примерно 90 см. Если для сорта характерны длинные плети, расстояние удваивается. Если под перекопку не вносились минеральные удобрения и органика, их надо внести в лунки перед посадкой. На одну лунку – ведро компоста, около 15-20 г суперфосфата, по 10 г аммиачной селитры иудобрения, содержащего калий, стакан золы. Удобрения перемешивают с землей и обильно поливают теплой водой – в каждую лунку 1,5-2 л воды температурой +45-55°С. Семена закладывают в лунку, когда вода полностью впиталась.

Семена заделывают на нужную глубину и сверху присыпают пита-

тельной смесью. Лунки мульчируют перегноем, мелким торфом и прикрывают полиэтиленовой пленкой. Когда через 7-10 дней сеянцы проклюнутся, пленку натягивают на каркас над лунками.

Прореживают всходы, когда у молодых растений появится 4 настоящих листика. Удаляя лишние всходы, их просто отщипывают, поскольку если вырывать их с корнями, это может повредить корни оставшихся в земле тыкв.

На тяжелых почвах

Если почвы тяжелые, глинистые, которые часто встречаются на огородах средней полосы, они не слишком пригодны для выращивания тыквы. Это растение любит легкие почвы. Технология высевания тыквы в таких условиях следующая: надо выкопать не лунки, а посадочные ямы размером 40 х 40 см и не менее 40 см в глубину. В такие ямы закладывается компост и 2 ведра листового опада. Уровень этой смеси должен быть на 15-20 см выше уровня грядки – тыква будет расти на холмиках, которые лучше прогреваются солнцем. До половины такую лунку можно заполнить биотопливом, засыпав его сверху смесью компоста с плодородной землей.

Тыква под пленку

При выращивании тыквы безрассадным способом не обязательно натягивать пленку на каркас. Можно просто натянуть пленку, присыпав ее по краям землей. Но после появления всходов в пленке следует сделать надрезы около 10 см в диаметре. Это даст молодым растениям и их корневой системе приток кислорода, однако температура земли будет по-прежнему примерно на 5 °С выше, чем без пленки, а из земли не будет испаряться влага. Когда пройдут возвратные заморозки, разрезы на пленке делают больше – до 15-20 см диаметром. Подросшие растения высвобождаются через такие дырки из-под полиэтилена, и просто стелются по пленке. Корневая система тыкв получает очень благоприятные условия: высокую влажность и тепло, поскольку у тыквы корни любят больше тепла, чем надземная часть, а плоды не подгнивают, поскольку не соприкасаются с землей.

Тыква в теплице

Тыква теплолюбива, и часто дачники высевают семена тыквы в парники и теплицы. Это позволяет выращивать тыкву в беспересадочной культуре, а семена посеять на две недели раньше, чем в открытый грунт. Есть способ сделать так, чтобы тыква не занимала много места в парнике: растение выращивается в теплице с огурцами, а урожай собирают под открытым небом. Лунки делаются с южного торца теплицы, прямо возле стены, так же, как при высевании тыквы в открытый грунт. В них сеют проклюнувшиеся семена тыквы. По достижении молодыми тыквами 50 см в высоту пленку приподнимают и выпускают плети. При этом те листья, которые остаются внутри, удаляют, чтобы они не теснили огурцы. Таким образом, период вегетации тыквы можно продлить на 25-30 дней. Корни растения находятся в благоприятных условиях и не мешают корням огуречных растений (корневая система тыквы залегает значительно глубже, чем корни огурцов). Уход за тыквой (полив, рыхление, внесение удобрений) проводится одновременно с уходом за огурцами и по той же схеме.

ЕСЛИ МЕТОД – РАССАДНЫЙ

Рассадным методом выращиваются те сорта тыквы, которым для вызревания требуется больше времени. Выращивать рассаду можно как дома на подоконнике, на самом светлом окне с южной стороны, так и в парниках или под натянутой на каркас пленкой.

Чаще всего рассаду тыквы выращивают в квартире, используя для этого пластиковые горшочки или бумажные емкости размером 10 х 10 х 10 см или посевные ящики, которые заполняют торфогрунтом. На дне обязательно надо сделать дренажный слой толщиной до 4 см. Но тыква не любит пересадку, и лучше высевать на рассаду семена тыквы в торфоперегнойные горшочки. Перед высеванием на рассаду семена тоже лучше прорастить. Высевают тыкву на рассаду примерно за 20 дней до пересадки рассады в грунт.

До появления всходов днем нужна температура воздуха +18-25 °С, ночью – +15-18 °С. После появления всходов дневную температуру постепенно снижают до +15+18°С, ночную – до +12-13 °С. При таком температурном режиме рассада не будет вытягиваться. Через 10 дней после появления всходов температуру вновь поднимают до +18-22 °С днем и +13-15 °С ночью. Так рассада будет крепкой и здоровой.

Полив рассады должен быть регулярным, но не обильным – 5-6 л на 1 кв. м. Слишком обильный полив, как и слишком высокая температура, способствует вытягиванию рассады. К слову, высокую влажность воздуха тыква не любит.

Подкормка рассады проводится через неделю после того, как над поверхностью земли проклюнутся сеянцы. Это может быть органическая подкормка: водный раствор коровяка в пропорции 1:10, по 300 мл на растение. Можно вместо органической провести минеральную подкормку: нитрофоской из расчета 10-15 г на 10 л воды.

Рассада, готовая к пересадке на постоянное место, имеет крепкий невысокий стебель, короткие междоузлия, 3-4 хорошо развитых темно-зеленых листика.

Подготовка посадочных лунок проводится так же, как при посеве семян. Лунки лучше делать на холмиках около 12 см высотой. Это будет способствовать лучшему прогреванию солнцем земли и не даст тыкве соприкасаться с сырым грунтом и гнить. Важно при пересадке рассады на постоянное место не повредить корневую систему. После посадки рассаду надо обильно полить теплой водой. Лучшее время для пересадки молодых растений – вечер или пасмурный день. После пересадки над рассадой натягивают полиэтилен или помещают каждое молодое растение под защитный колпачок. Основание холмика мульчируют слоем компоста.

Тыкве нужны правильные поливы и регулярные подкормки.

Тыква нуждается в большом количестве влаги на всех этапах роста и развития. Но важнее всего обильные поливы для этого растения на этапе цветения и завязывания плодов. Поливать тыкву лучше теплой водой: температура воды для полива не должна быть ниже +20 °С. Особенно важен полив теплой водой на этапе начала распускания женских цветков. Рыхление и прополка обычно проводятся одновременно с поливом. Рыхлят почву неглубоко – на 5-10 см, чтобы не повредить корневую систему.

Минеральные удобрения под тыкву вносят в виде водного раствора, если погода стоит сухая. Если погода влажная, удобрения используют в сухом виде.

Первая подкормка тыквы проводится после того, как у растения образовалось от 3 до 5 настоящих листьев.

Вторая подкормка – когда начинают формироваться плети.

Чаще всего используют нитрофоску (около 10 г на одно растение в первую подкормку, до 15 г -во вторую). Древесная зола вносится под тыкву из расчета 100 г (стакан) на каждое растение. Органика (коровяк) используется за период вегетации дважды – на начальном этапе роста и на этапе плодоношения. Разводится водой коровяк по формуле 1:8. В первый раз ведро водного раствора коровяка используют на пять кустов, во второй – на три растения.

Тыкву формируют или в один стебель или в два стебля. Это зависит исключительно от личных предпочтений огородника.

При этом способе формирования ненужные завязи и боковые побеги убирают сразу после их появления. На плети должны остаться только 2, редко – 3 завязи. После последней завязи должно остаться еще три-четыре листа. После них точку роста следует прищипнуть. Такой способ формирования растения направлен на получение крупных плодов.

В этом случае на главной плети должно быть два плода и один – на боковой. Также после завязи оставляем 3-4 листа и прищипываем точки роста.

ЧТОБЫ РАСТЕНИЕ БЫЛО СИЛЬНЫМ

Один из приемов получения сильного растения с высокой урожайностью – присыпание плетей землей. Особенно эффективен он для длинноплетистых сортов.

Когда плети достигнут длины в 100 см, их, предварительно распутав, аккуратно укладывают на землю и в междоузлиях присыпают землей. С одной стороны, это будет способствовать защите растения от ветра, который скручивает плети, ломая и срывая листья. С другой – в местах, присыпанных землей, образуются молодые корни – растение будет получать больше питательных веществ, а это положительно скажется на урожае. Поливая тыкву, надо уделять внимание и тем местам в междоузлиях плетей, где образовались «добавочные» корни.

ОПЫЛЕНИЕ ТЫКВЫ

Тыква – насекомоопыляемое растение, и если лето выдалось дождливым и насекомых-опылителей не хватает, для получения урожая необходимо искусственное опыление.

Если лето дождливое, пчелы, шмели и другие насекомые летают редко. Может случиться и такое, что на момент вылета насекомых дачнику пришлось обработать свой огород инсектицидами. Если не прибегнуть в этом случае к искусственному опылению женских цветков, завязи тыквы просто загниют. Женские цветки тыквы от мужских отличить просто: они имеют пестик. Если опыления не произошло, мужские цветки живут сутки и увядают. Мужские цветки тыквы раскрываются ранним утром и вянут уже к вечеру, так что важно не упустить момент.

Искусственное опыление тыквы обычно проводится в средней полосе до полудня, около 10-11 часов утра, после распускания женских цветков. С растения срывают мужские цветки и обрывают с них лепестки. После этого по очереди прикладывают пыльники мужского цветка к рыльцу пестика женского.

Что нужно крупноплодной тыкве

При выращивании крупноплодных тыкв в наших климатических условиях часто бывает, до прихода морозов.

Поэтому часть плодов с растения опытные дачники снимают до того, как они созреют. Оставшиеся тыквы созреют быстрее, ведь растение направит в них всю свою энергию, а снятые ранее недозрелые тыквы могут дозреть при хранении.

Часто длинноплетистые сорта тыквы «пускают» на беседку, стену, забор. Если сорт крупноплодный, плети может повредить тяжесть плода. Чтобы плети не рвались, что плоды не успеют дозреть плод помещают в сетку, которую подвешивают к забору, закрепляют на стене беседки или постройки. Урожай крупноплодных позднеспелых тыкв гниет на кусте, постоянно соприкасаясь с сырой почвой. Чтобы этого не произошло, под еще маленькие плоды подкладывают широкую доску, фанерный лист или плиту. Ворочая уже набравший вес плод, можно порвать плеть. Но более эффективно – поместить такую плиту на 4 кирпича или плоских камня, чтобы полностью исключить соприкосновение с влажным грунтом. Важно, чтобы ваш «подкладочный материал» выдержал вес тыквы.

КАК ВЫРАСТИТЬ МУСКАТНУЮ ТЫКВУ

Это теплолюбивое растение с длинным периодом вегетации в наших климатических условиях можно вырастить только рассадным методом. Если все сделать правильно, урожай порадует.

На рассаду семена высевают 20-25 апреля в горшочки объемом 0,5 л, поливают теплой водой, дважды подкармливают комплексным минеральным удобрением. Высаживают рассаду в грунт в конце мая – начале июня под пленочное укрытие, с расстоянием между растениями 90-100 см.

Место для мускатных сортов тыквы должно быть самым теплым и солнечным участком огорода. Растение нуждается в плодородной, богатой органикой почве и защите от ветра. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод.

На одном кусте оставляют не более двух-трех завязей, стебель прищипывают на полметра выше плода.

Полив мускатной тыквы – не менее 5 л теплой воды на одно растение.

Подкормки мускатной тыквы:

До цветения: настой коровяка (1:10), в который добавлено 40 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 10 л воды.

Во время цветения: 20 г нитрофоски плюс 250 мл (стакан) золы (можно заменить 50 г сульфата калия) на 10 л воды.

Мускатные тыквы в средней полосе непригодны в пищу сразу (они не успевают дозреть), их необходимо дозаривать в течение двух месяцев.О достижении ими зрелости говорит светло-коричневый цвет и четкий рисунок коры, ее затвердение.

Собрать и сохранить

В наших широтах тыквы собирают в сентябре, не ожидая полного отмирания листьев. Тыкву убирают не по мере созревания, когда ее плодоножка усыхает, а до наступления первых осенних заморозков – даже недозрелые плоды. Сразу после сбора тыквы следует рассортировать по размеру и качеству. Поврежденные плоды используются в пищу, неповрежденные – отправляют на хранение.

Созревшую тыкву срезают вместе с плодоножкой около 3-4 см длиной, чтобы не повредить плод. Если при срезке тыкву повредить, она не будет храниться. При сборе урожая тыкв нельзя браться за плодоножку, особенно у крупноплодных сортов: если плодоножка отвалится, при хранении тыква будет гнить.

Позднеспелые сорта, а также сорта более ранних сроков созревания, если лето было дождливым, можно снимать недозрелыми – их дозаривают при хранении.

Сбор урожая тыквы производится в погожий ясный день. Если ночи уже холодные, тыкву следует прикрывать на ночь соломой. Если погода влажная и пасмурная, снятые тыквы подсушивают под навесом -так кора быстрее затвердеет, и тыквы будут хорошо храниться. Чтобы плоды хорошо хранились и не гнили, необходимо их хорошо прогреть под лучами солнца, в течение недели и более, если позволяет погода.

Если на кожуре тыкв, предназначенных для хранения, есть небольшие царапины и трещины. можно смазать их антисептиком (зеленкой) или заклеить бактерицидным пластырем.

  • На протяжении 40-65 дней хранятся тыквы любых сортов. Спелые тыквы зимних сортов могут храниться в течение полугода, не теряя вкусовых качеств.
  • Крупноплодные позднеспелые сорта предназначены для длительного хранения. Но тыквы-гиганты не рекомендуется хранить более месяца-полутора, они загниют.
  • Дозревают тыквы при комнатной температуре в течение 60 дней, к этому времени в них вызревают семена.
  • Условия хранения тыкв-вдали от солнечных лучей, при комнатной температуре. Нельзя хранить тыквы при высокой влажности и низкой температуре.
  • Во время хранения тыква теряет влагу и ее вес снижается.
  • Тыквы, которые отправлены на хранение, надо регулярно осматривать. Обнаружив участок гнили, его вырезают до здоровой ткани и обжигают пламенем свечи.

Необычные тыквы

Тыкв существует огромное множество – с гладкой, гофрированной или ребристой кожурой, одноцветные, полосатые, «рябые», круглые, цилиндрические, бутылочные, коронообразные, чалмовидные, похожие на груши…

Богата и цветовая палитра окраски кожуры – от зеленых и серых, белых и желтых до красных и ярко-оранжевых тыкв. Различается также вкус разных тыкв и их использование.

Читайте также: Выращивание необычных, экзотических растений (тыквенные)

БЕНИНКАЗА

Бенинказа пока редко встречается на наших дачных участках. Родина восковой тыквы (она же бенинказа) – тропическая Юго-Восточная Азия. Выращивать ее в наших широтах можно только через рассаду, и желательно – не в открытом грунте, поскольку для роста и развития этой тропической тыквы нужна температура около +30 °С.

Зимняя восковая тыква выглядит очень эффектно. У нее пушистые плети, похожие на сердечки листья с извилистой поверхностью листовой пластины и зубчатым краем. Недозрелые плоды покрыты жесткой щетиной и липким восковым налетом. Достигнув зрелости, они становятся гладкими, а ярко-белый восковой налет придает им вид посыпанных мукой. У этих тыкв белая мякоть с приятным необычным арома том и кисловатым вкусом. Она нежная и не имеет грубых волокон. Сорт бенинказы, который чаще всего выращивается дачниками-любителями экзотики – «Акулина».

На рассаду семена высевают в конце апреля. Корневая система бенинказы не терпит повреждений при пересадке. Для подстраховки в каждый торфоперегнойный стаканчик диаметром около 10 см сеют по 2 семечка. Если взойдут оба сеянца, более слабый росток удаляют, не выдергивая, а просто отщипнув его. Рассада хорошо чувствует себя на светлом южном подоконнике.

В пленочную теплицу бенинка-зу высаживают в конце мая – начале июня. Бенинказа -достаточно небольшое растение для тыквы, и между растениями можно оставить всего 50 см. Пересаженная в парник рассада нуждается в ежедневном поливе. Выращивать растение лучше на шпалере, это обеспечит ему лучшее освещение. Формируют бенинказу в один стебель – все боковые побеги следует удалить.

Бенинказа – насекомоопыляемое растение с раздельнополыми цветками. При выращивании в теплице нуждается в дополнительном искусственном опылении: можно перенести пыльцу с мужских цветков на пестик женских при помощи мягкой кисточки. Главный побег следует прищипнуть, когда на нем появится от 10 до 12 завязей.

Агротехника бенинказы практически не отличается от выращивания мускатной тыквы. Поливают это растение раз в 3-7 дней по 5-8 л на одно растение, температура воды для полива должна быть около +40-50 °С. Очень важно большое количество света, неприемлема загу-щенность посадок. Органика и минеральные удобрения вносятся так же, как под мускатную тыкву, до трех раз за теплый сезон.

Убирают эту культуру до заморозков. Плоды бенинказы невелики – от 3 до 5 кг, они очень хорошо хранятся из-за воскового налета на кожуре, при условии отсутствия повреждений. Хранят бенинказу в комнатных условиях без доступа прямых солнечных лучей, так она может сохранять вкусовые качества целый год. Не достигшие зрелости плоды бенинказы храниться не будут, их лучше употребить в пищу немедленно.

Восковую тыкву применяют в кулинарии так же, как любую другую: тушат, жарят, маринуют, используют для приготовления супов-пюре и каш, делают цукаты. Слегка обжаренные в оливковом масле кусочки этой тыквы по вкусу напоминают рыбу. Бенинказа очень полезна: в ней содержится большое количество витамина С. Сок этой тыквы обладает ранозаживляющим и жаропонижающим действием.

ДЕКОРАТИВНЫЕ ТЫКВОЧКИ

Существует обширный вид «тыкв декоративных». В еду их практически не используют: есть такие тыквы можно только незрелыми, да и то они горчат, а когда созреют, в них остается только грубая кора да семена. Но они могут стать прекрасным элементом декора дачного дома, квартиры или дачного участка.

Декоративная тыква имеет плетистую и кустовую формы. Для озеленения беседок и веранд подходят вьющиеся виды декоративных тыкв, отличающиеся очень быстрым разрастанием.

Плетистые сорта декоративных тыкв высаживают возле беседок и заборов, пуская плети на стену или крышу, как на шпалеру. Как почво-покровное растение декоративные тыквы высаживают вдоль бордюров и для оформления газонов, часто размещают в кадках на цветниках. Высадив рядом различные декоративные тыквы, вы удивитесь различным формам и раскраскам плодов: растения одного вида переопылятся между собой.

СОРТА ДЕКОРАТИВНЫХ ТЫКВ

Наиболее популярные сорта декоративных тыкв среди дачников – Джек Би Литл, Беби Бу, Свит Дамплинг.

Джек Би Литл Тыковки ярко-желтого солнечного цвета. Со­зревая, они приобретают интенсивный апельси­новый цвет. Круглые, сегментированные, они на­поминают сказочную карету для Золушки, толь­ко миниатюрную. Такие тыковки очень нравят­ся детям.
Беби Бу Плоды весят около 250 г, они белоснежного цвета, похожи на кругленькие бочоночки (или на головку чеснока), сегментированы, очень привле­кательные внешне.
Свит Дамплинг Самые крупноплодные из декоративных тыкв (тыковки весят около 500-600 г). Полосатые и пятнистые, они очень красивы благодаря чере­дованию белых и зеленых продольных полосок.

Декоративные тыквы не формируют. Если растение слишком разрастается, боковые ветви можно подрезать. Плоды собирают до заморозков и сушат при комнатной температуре.

Уход за декоративными тыквами абсолютно такой же, как и за обычными твердокорыми. Этим растениям нужна легкая рыхлая, богатая органикой плодородная почва с хорошей воздухо- и водопроницаемостью и нейтральной реакцией рН.

Декоративные сорта тыквы выращивают рассадным методом, в открытый грунт рассаду высаживают в первых числах июня. Растения нуждаются в регулярных поливах и подкормках каждые три недели. Плоды декоративных тыкв маленькие, причем их много – около четырех десятков тыкв на одном растении. Цветы их очень красивы -крупные, ярко-желтые.

Одревесневшие плоды используют как элементы декора комнаты, материал для поделок. Их покрывают лаком, расписывают красками, используют как часть фитокомпозиций.

Читайте также: Лучшие сорта тыквы и их выращивание

ТЫКВА: БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Наиболее вредоносны для тыквы бактериоз, белая и корневая гнили, мучнистая роса. Из вредителей более всего этой культуре вредят паутинный клещ и бахчевая тля.

Болезнь распространяется насекомыми, а также водно-капельным путем.

Источник инфекции – растительные остатки, а также зараженные бактериозом семена. То есть эффективная профилактика бактериоза тыквы – использование качественного, здорового посадочного материала, а также удаление и сжигание растительных остатков и соблюдение других агротехнических требований.

Профилактика бактериоза – соблюдение севооборота: там, где росли тыквенные культуры, тыкву можно высаживать лишь спустя 4 года.

Сопутствующими факторами быстрого развития болезни служат высокая влажность воздуха и почвы, а также резкие перепады ночной и дневной температур воздуха.

Первые признаки болезни – появление коричневых маленьких язв на семядолях. В дальнейшем пятна угловатой формы бурого цвета появляются на листьях и плодах. Сначала по утрам они имеют темно-зеленый цвет, буроватый оттенок приобретают только к вечеру. Однако в даль нейшем пятна разрастаются, приобретают устойчивую коричневую окраску, засыхают и проваливаются, оставляя на листьях и плодах дыры угловатой формы.

Заболевшие растения на стадии бурного развития болезни следует немедленно удалить и сжечь, спасти их невозможно. Если у растения появились только первые симптомы, их обрабатывают бордоской смесью (10 г извести и 10 г медного купороса на литр воды). С профилактической целью здоровые растения обрабатываются 0,4-процентной хлорокисью меди или же однопроцентной бордоской смесью.

С целью профилактики бактериоза семена тыквы перед высеванием обрабатываются 0,02-процентным раствором сернокислого цинка. В препарат семена помещают на 24 часа, после чего просушивают их до сыпучести.

БЕЛАЯ ГНИЛЬ (СКЛЕРОТИНИЯ)

Это грибковое заболевание. Возбудитель обитает в почве и растительных остатках. Заражение происходит воздушным путем, а также через механические повреждения: 8 ранки, нанесенные при неосторожном уходе, попадают микроскопические споры гриба и кусочки грибницы. Возбудитель склеротинии поражает все части растения: как плоды, так и листья, стебли, плети. Наиболее восприимчиво к болезни растение на этапе плодоношения.

Сопутствующими факторами быстрого развития болезни является загущеность посадок, а также резкие перепады ночных и дневных температур и слишком высокая влажность – как почвы, так и воздуха.

Сначала на пораженных участках можно увидеть белые плодовые

тела склероции. Пораженные ткани становятся осклизлыми и мягкими. Позже белая грибница покрывается черными точками, и пятна приобретают черный цвет. Пораженные в прикорневой части растения вянут и засыхают.

Пораженные места следует немедленно присыпать известью-пушонкой или древесным углем. При сильном поражении в наиболее жаркое время сухого теплого дня удаляют листья – так быстрее подсохнут ранки на стебле. Места среза посыпают толченым углем (можно протереть их 0,5-процентным раствором медного купороса).

Профилактика – это в первую очередь немедленный сбор и уничтожение всех растительных остатков и своевременная прополка. Также необходимо соблюдать севооборот. Поливать тыкву можно только теплой водой. Действенная мера против склеротинии – внекорневые подкормки следующего состава: сернокислый цинк (1 г), медный купорос (2 г), мочевина (10 г) на 10 л воды.

Также грибковое заболевание, возбудитель которого обитает в почве и растительных остатках. Поражает корневая гниль в основном растения, которые ослаблены неправильной агротехникой при перепадах ночных и дневных температур и поливе тыквы холодной водой. Заболевание очень опасно, поскольку приводит к быстрой гибели растения.

Болезнь начинается с образования «перетяжек» на пораженной ткани. Стебли и корни, пораженные спорами грибка-возбудителя, прИобретают бурый оттенок, а нижние листья желтеют. Постепенно стебли теряют прочность и «размолачиваются». Растение останавливается в росте.

При обнаружении признаков корневой гнили к стеблям необходимо досыпать плодородную землю -это будет способствовать появлению дополнительных корней и улучшению питания растения. Также поддержит растение внекорневая подкормка следующего состава: сернокислый цинк (1 г), медный купорос (2 г), мочевина (10 г) на десятилитровый объем воды.

Следует немедленно устранить огрехи агротехники: поддерживать необходимую тыкве влажность почвы, осуществлять полив только теплой водой (с температурой не ниже +20 °С).

Профилактика – своевременная прополка и устранение растительных остатков, а также соблюдение правильного севооборота при посадке тыквы. С профилактической целью тыквы поливают под корень раствором превикура (из расчета 40 г препарата на 100 кв. м). Полив производят дважды, с интервалом в две недели.

Это болезнь, с которой сталкиваются садоводы и огородники при выращивании самых разных культур. Грибок-возбудитель зимует в растительных остатках самых разных сорняков (осот, крапива, подорожник и пр.) В период вегетации споры переносятся ветром, водой и с помощью сельскохозяйственных инструментов с больного растения на здоровое. Наиболее вредоносно заболевание при избыточной влажности воздуха, нерегулярном или недостаточном поливе, а также если при выращивании тыквы вы увлекаетесь азотными удобрениями. Спороноше-ние грибка, появляющееся на различных частях растения в виде пятен, приводит к приостановке роста растения, снижению урожайности, нарушению процесса фотосинтеза. Грибок поглощает питательные вещества из пораженных тканей.

На листьях, реже – на стеблях и черешках можно увидеть округлые небольшие белые пятна и мучнистый налет. С развитием болезни пятна увеличиваются в размерах, сливаются и полностью покрывают лист белым налетом. Растение желтеет и засыхает.

Мучнистая роса требует немедленной реакции. Очаги распространения инфекции надо срезать до здоровой ткани и уничтожить, ранки прижечь молотой серой.

При появлении первых симптомов необходимы опрыскивания:

  • Коллоидной серой (80-про-центной гранулированной или 70-процентной пастой из расчета 20 г на 10 л воды для открытого грунта и 40 г на тот же объем воды для парников и теплиц);
  • Сульфаридом коллоидной серы (100 г на 10 л воды);
  • Натрием фосфорнокислым (50 г на 10 л воды);

Изофеном 10-процентным (60 г на 10 л воды).

Также против мучнистой росы эффективно опрыскивание настоем коровяка. Килограмм коровяка настаивают в 3 л воды в течение 72 часов, процеживают. Для опрыскивания литр настоя разводят в трех литрах воды.

Это насекомое с овальным, продолговатым тельцем очень мало (всего 0,3 мм в длину), однако наносит значительный вред. Поселяясь с нижней стороны листьев, насекомое оплетает растение тонкой паутиной. 0 поражении клещом расскажут светло-желтые точки на листьях. Постепенно лист приобретает мраморную окраску, желтеет и засыхает. При сильном поражении растение гибнет.

Если поражение не сильное, клеща можно победить, постоянно опрыскивая тыкву теплой водой в течение нескольких суток в жару. Также эффективно опрыскивание настоями шелухи чеснока и лука (на 10 л воды – 200 г шелухи). При сильном поражении не обойтись без спе-

циальных препаратов: при выращивании в открытом грунте используют 20-процентный кельтан (20 г на 10 л воды), в защищенном грунте – 10-процентный изофен (60 г на 10 л воды) и молотую серу (из расчета 3 г на 1 кв. м).

На тыкву обычно вредитель (темно-зеленое насекомое длиной около 2 мм, личинки желтые, с крыльями и без них) переселяется с сорняков, поэтому прополки – важнейшее

условие здоровья тыквенных. Селится тля также с нижней стороны листа, поражает побеги, цветы и завязи. Листья скручиваются и опадают, рост и плодоношение приостанавливаются, при сильном поражении растения погибают.

Поможет опрыскивание 10-процентным карбофосом (60 г на 10-литровый объем воды), а в закрытом грунте – 10-процентным трифосом (100 г на тот же объем воды).

Выращивание тыквы – посадка и уход: опыт дачников

Как вырастить огромные тыквы

Много было напечатано отзывов о тыкве. И, казалось бы, все о ней уже сказано. А вот и не все! Поэтому и решила написать, вдруг кому-нибудь пригодится. Все знают, что тыква любит простор, обилие солнечного света и хорошо удобренную почву. У меня такого места для нее нет, вот и приходится сажать между деревьями, около самого забора в двух разных местах. Солнце освещает ее всего час-полтора в сутки, остальное время она пребывает в полутени и в тени.

Осенью тщательно подготавливаю почву: компост, зола, суперфосфат, немного сухого куриного помета, перегнившие опилки. Не жалею листового перегноя. Летом несколько раз подкармливаю сброженной травой, подсыпаю золы. Весной свои семена замачиваю и с ростком сажаю в землю, накрыв сверху срезанными пятилитровыми емкостями из-под воды. Крышки сначала закрываю, а когда появляются несколько листочков – открываю. Совсем снимаю емкости, когда тыкве становится под ними тесно. По мере роста стебель направляю на опору, прикрепленную к забору.

Опору можно сделать из двух длинных брусков, переплетенных между собой проводом, проволокой или веревкой, не впитывающей воду.

Но лучше всего для опоры подходит металлическая сетка. Она легко сгибается в нужном направлении и прикрепляется к забору с помощью шурупов. Тяжелые, свисающие плоды тыквы можно сохранить, аккуратно положив их в магазинные сеточки из-под овощей, или придумать другие виды опор.

В этом году у меня стебель одной тыквы ушел от опоры вместе с плодом. Пришлось искать способ удержать на заборе и стебель, и плод. В результате тыква выросла на полочке, сделанной мужем из толстой фанеры.

К сожалению, сфотографировать смогли только осенью, уже после снятия плода.

А у другой тыквы стебель пошел по фундаменту забора. Между фундаментом и нижней горизонтальной доской стал расти плод. Когда заметила, что ему там тесно, попыталась его вытащить (хотела даже доску подпилить). Кое-как все-таки вытащила, повредив поверхность. И так я вытаскивала его дважды, нанося ранения. Ну, думала, все, пропадет тыква, сгниет. Однако каждый раз из раны выделялся сок и затягивал рану. Просто удивительно! Прямо как у людей. Видимо, не напрасно существует способ лечения ожогов путем приложения к ним мякоти тыквы.

5 важных «тыквенных» советов

Чтобы сохранить тыкву в комнатных условиях (под шкафом, на тумбочке, на шкафу, в стенке), ее после снятия необходимо прогреть в теплом месте – около котла, печки, батареи – хотя бы две недели. Место среза стебля обязательно нужно припудрить золой.

Если вы вырастили большую тыкву и за один раз не можете ее съесть, сохранить ее подольше можно с помощью отрезка хлопчатобумажной ткани. Смочите ткань крепким солевым раствором, тщательно отожмите и наложите на место среза. Храните в таком виде в сухом прохладном месте. В холодильнике нельзя! Периодически прополаскивайте ткань, снова смачивая ее соленой водой, отжимая и накладывая на срез.

Сочную мякоть тыквы, из которой вы будете выбирать семена, не выбрасывайте, протирайте ею лицо, шею, руки. Когда сок на коже подсохнет, смойте его прохладной водой. Кожа на глазах становится мягкой, бархатистой, и даже некоторые морщинки разглаживаются -проверено!

Когда варите пшенную, рисовую или другую кашу, не кладите туда нарезанную тыкву. Сварите кашу, как вы обычно ее варите, а кусочки тыквы отварите отдельно в другой посуде. Затем смешивайте кашу с кусочками вареной тыквы прямо в тарелке, добавив туда же тыквенный отвар.

Так намного вкуснее, да и витамины сохраняются лучше. Ведь кусочки тыквы варятся быстрее каши.

Следует быть осторожным с количеством съеденной тыквы тем, у кого имеются камни в желчном пузыре: тыква обладает желчегонными свойствами.

Желаю всем успешного сезона!+

© Автор: О.Л.ПОСКАНЕВА Москва

Бахча на камнях

Несмотря на то что тыква на 90% состоит из воды, это отличный источник каротина, витаминов и целого комплекса минеральных веществ, участвующих в кроветворении (железо, медь, кобальт, цинк). Из-за низкого содержания грубой клетчатки и органических кислот ее рекомендуют даже при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.

В середине 70-х годов я уехал работать по направлению на Камчатку, прожил там четыре года. Из них 12 месяцев провел в морях, не сходя на берег, два раза по шесть месяцев на БМРТ.

Потом потянуло к земле. Приехав в родной город купил небольшой заброшенный домик в 30 минутах езды от города на электричке. Восстановил забор, нанял трактор и выкопал яму размером с металлический гараж. Оборудовал ее, купил трех нутрий и стал разводить. Из ямы сделал наклонный выход в огород и огородил выгул размером 8×8 м забором из досок, а вот пол сделал из камня. Попросил соседа (он работал на самосвале), чтобы тот привез с карьера гранит. Выложил камни плотно друг к другу, а сверху сделал тоненькую стяжку из песка с цементом. Почва у нас такая: сантиметров 25 дерновая земля, а потом чистенький белый песочек. Вот на этот песочек я и положил камни.

Нутрий я держал лет 10. Потом все это забросил, а год назад я решил выращивать тыквы в большом количестве, чтобы хватило на всю зиму. Я прочитал, что тыква -это целебный овощ, а у меня в желудке врачи нашли какой-то ожог.

Там, где был выгул, стала бурно расти малина, буквально пробивалась сквозь камни. Ее никто не поливал и не пригибал, а она растет и плодоносит. Я убрал эту малину: просто вырезал, так как в огороде ее хватает. Затем поднял камни, сделал четыре полосы шириной 25-30 см и длиной 3-4 м. С этих полос я убрал слой чистого песка глубиной 25-30 см и уложил туда дерновую землю с перегноем. Весной на каждую полосу высадил рассаду тыквы (по 5 шт.) и накрыл укрывным материалом.

Поливал из бочки, которую тут же и поставил, вварив вентиль и протянув шланг. Подкармливал настоем крапивы: собирал крапиву в мешок из-под сахара и опускал его в бочку. Чтобы мешок не всплывал, надавливал на него палкой, а второй конец упирал в край бочки. Сверху обязательно накрывал пленкой, которую обвязывал мягкой проволокой, дабы она не слетела. Через 10 дней настой был готов. Добавлял микробиологическое удобрение, остатки рыбы, дрожжи, если были.

И вот начала моя тыковка расти. 24 июля каждая была величиной с арбуз. Потом они разрослись, получилась настоящая бахча. Фото сделано 24 июля. Собрал я со своих камней 40 тыкв!

Думаю, все дело в том, что камни днем нагреваются, а ночью, отдавая тепло, создают прекрасный микроклимат для размножения микроорганизмов. Осенью, когда убирал листья и стебли тыкв, заметил, что все растения по камням переползли на соседнюю полосу и дали корни. А ведь я их не пригибал и не прикапывал.

Тыквенно- апельсиновое варенье

На 1 тыкву беру 2 апельсина и 3 стакана сахара. Апельсины вместе с кожурой измельчаю в блендере, а тыкву пропускаю через овощерезку. Варю на медленном огне

20 мин. Готовлю 5-литровую кастрюлю на неделю. Каждое утро накладываю кружку этого варенья, размешиваю со сметаной (можно добавить творог) и съедаю вместо завтрака. Пищеварительный тракт стал работать отлично, забыл я про ожог желудка, а ведь бывало, что и кровь шла.

В одном из журналов читательница просила семена гинкго билоба для лечения мужа после инсульта. Поделюсь с читателями своим рецептом профилактики инсульта и шума в голове, проверенным на себе и на знакомых. Берем сосновую шишку, можно с земли (я брал шишки в лесу с небольших сосен). Плотно набиваем литровую банку и заливаем водкой. Настаиваем 12 дней, иногда потряхивая. Пьем по 1 ч. л. утром натощак, запивая чаем. Там содержатся танины, которые нам и нужны. В связи с тем, что водка подорожала, причем сильно, можно настаивать на самогоне, что я и делаю. Собрал с земли упавшую сливу, добавил сахар, дрожжи и получил через 20 дней необходимый продукт для изготовления самогона (бражку). Для выгонки взял позницу (это кастрюля, на которой готовится национальное бурятское блюдо -позы на пару, а проще говоря, пельмени величиной с кулак). Как я это сделал, догадайтесь сами, так как это не напечатают. В результате за 40 мин. из 1,5 л бражки получаем 250 г (полный граненный стакан) самогона, который при подносе к нему огня загорается.

© Автор: Борис Васильевич КОРНАКОВ. г. Улан-Удэ

Декоративные тыквы

Практически все декоративные тыквы растут в виде длинной лианы, способной крепиться к опоре с помощью усиков. Поэтому есть смысл выращивать их не только для получения забавных плодов, но и в качестве красивого вертикального озеленения, направляя плети на заборы, стены строений, садовые беседки, перголы, арки или спуская их с опорных стенок. Растет тыква быстро и за полтора месяца заполнит большую площадь. Крупные ярко-зеленые листья, крупные желтые или белые цветки, россыпи причудливых плодов смотрятся очень нарядно до начала холодов.

При выращивании тыквы в качестве лианы нужно учитывать 3 главных момента.

Место обязательно должно быть солнечным. В тени плеть вырастет голенастой, редкооблиственной, цветение и плодоношение будут слабыми. При недостатке солнца растения сильнее поражаются болезнями, портящими внешний вид листьев.

Для озеленения лиану практически не нормируют, разрешая ей пышно ветвиться, тогда зеленая стенка будет наряднее. Но и питания ей понадобится много, поэтому нужно увеличить дозу органических удобрений при подготовке грядки и почаще подкармливать. Также потребуется регулярный обильный полив.

Тыква не способна выдержать даже малейший заморозок-утренник, который сразу погубит всю красоту. То есть в местностях с коротким летом тыквенная шпалера будет недолговечной.

Из всех огородных растений семейство тыквенных, пожалуй, может похвастаться наибольшим разнообразием формы, вкуса и размеров плодов. Особое место занимают тыквы декоративные, которые в принципе выращивают не ради еды, а для красоты.

Семейство милых крошек

Сортов и разновидностей декоративной тыквы великое множество, причем любители нередко получают новые причудливые формы, выращивая семена от свободного опыления разных сортов. С точки зрения ботаники, они могут относиться к разным видам обширного семейства тыквенных. Так, часть сортов с плодами булавовидной или кувшинообразной формы – это тыква бутылочная, или лагенария. Ее отличительная особенность – белые цветки.

При этом плоды с сильно изогнутой шейкой часто являются крукнеками – разновидностью кабачков.

Чалмовидная тыква – разновидность тыквы крупноплодной, той самой, к которой относится большинство столовых сортов. У нее плоды не только красивые, но зачастую и вкусные. Большинство декоративных сортов – представители тыквы мелкоплодной (или тыквы обыкновенной фигурной). Она теплолюбива, поэтому выращивается в основном в южных регионах.

При выращивании декоративной тыквы используют те же правила, что и при возделывании теплолюбивых разновидностей тыквы овощной. Вегетационный период у нее длинный, плодоношение начинается через 90-100, а у некоторых сортов и через 120 дней после появления всходов. В регионах с долгим летом и теплой весной посев семян можно проводить в мае прямо в грунт. Предварительно их протравливают несколько часов в растворе марганцовки и проращивают на влажном мхе или фильтровальной бумаге.

Если же устойчивое тепло наступает только к июню, то придется вырастить рассаду с 1-2 листочками. Рассаду не пикируют, семена сеют в контейнеры объемом не менее 1 л по одному, так как корневая система у тыкв хрупкая и нарастает быстро. При высадке в грунт земляной ком очень бережно переваливают целиком.

Кустовые разновидности высаживают по одиночке, оставляя расстояние между растениями 70-100 см. Длинноплетистые тыквы можно сажать квадратно-гнездовым способом, по 3-4 семени в лунку с расстоянием между лунками около 1 м. Главное, чтобы площадь питания в целом была большой и почва – рыхлой на значительную глубину.

Тыквы замечательно растут на теплых грядках, в основание которых заложена свежая преющая органика. Поскольку плоды обычно не употребляют в пищу, то можно не опасаться накопления в них нитратов. Правда, если сильно перекормить растения, то прирост зеленой массы может пойти в ущерб цветению и плодоношению. Так что если важен урожай плодов-сувениров, то следует нормировать рост плетей, прищипывая их после завязывания 3-4 плодов, и не злоупотреблять удобрениями.

Как сделать сувенир

Чтобы нарядные тыквы и сделанные из них сувениры долго хранились, плоды снимают полностью созревшими. К этому времени плодоножки высыхают и приобретают коричневый цвет, плети и листья начинают усыхать. Очень важно провести сбор урожая до заморозков. После сбора отбраковывают все плоды с пятнами, плесенью. Если повреждения механические, то можно сохранить для посева извлеченные из тыкв семена.

Следующий этап – сушка. Отобранные плоды моют теплой водой с мылом и протирают спиртом. До сушки тыкву не вскрывают, ее сушат целой, с семенами внутри.

Сушку проводят в теплом вентилируемом помещении с ограниченным доступом света (например, в чулане или на теплом чердаке), разместив плоды на решетчатых поддонах, чтобы воздух поступал со всех сторон. Время от времени тыквы надо проверять и удалять экземпляры с признаками загнивания.

Обрабатывать тыквы можно через несколько месяцев, когда кожура перестанет царапаться ногтем, а при потряхивании внутри будут греметь семена. Некоторые сохранят свой цвет, для яркости их можно обработать воском или прозрачным лаком. У других верхний слой станет отшелушиваться – его придется полностью счистить наждаком, зато поверхность станет пригодна для росписи.

Глядят или едят?

Сказать, что декоративные тыквы съедобны – сильно покривить душой. Скорее, они не ядовиты. У некоторых сортов пригодны в пищу совсем молодые, с едва отпавшим цветком зародыши.

Их можно, например, добавить в ассорти из маринованных овощей – не столько для вкуса, сколько для оригинальности. У других видов зеленцы сильно горчат.

В зрелых же тыквах есть попросту нечего.

Под твердой кожурой находится большая полость с семенами и совсем чуть-чуть сухой, жилистой, горькой мякоти. Кожура многих сортов настолько крепкая, что для вскрытия плода приходится использовать электроинструмент.

Пожалуй, лишь сорт Красная шапочка сочетает в себе приятный вкус в зрелом состоянии и необычную форму плодов. Но она не годится для декоративного озеленения и для поделок.

Выведено несколько сортов кустовой декоративной тыквы, хорошо растущей в ограниченном объеме. Их можно высаживать в вазонах и контейнерах. Например, Windsor формирует некрупный куст с плодами ярко- оранжевого цвета диаметром около 20 см.

ГРУППА ОПИСАНИЕ СОРТА
Чалмовидные (или грибовид­ные) Словно состоят из 2 частей: на месте увядшего цветка из круглого основания выпячивается округлый вырост, часто более светлого цвета. Зрелые плоды похожи на голову в тюрбане или гриб с яркой шляпкой Красная шапочка, Крупноплодная тюрбан, Восточный тюрбан
Мандарино­вые (шаровид­ные) Имеют маленькие, 10-15 см в диаметре, плоды круглой или классической «тыквенной» формы, часто с заметными ребрами. Окраска может быть зеленой, желтой, оранжевой, полосатой, светлснерой ВейбиБу (Baby Boo), Кляйн Оранж (Kleine Orange), Виндзор (Windsor FI), Апельсинка, Сладкие дольки, Джек Би Литл (Jack Be Little) j
Бородавчатые Привлекают многочисленными наростами на коре и необычной расцветкой. Наросты могут быть округлыми, шипообразными, разной величины Кляйн Варзен (Kleine Warzen), Сюрприз, Бородавчатая смесь
Звездчатые Отдаленно похожи на патиссоны, часто имеют форму мор­ской звезды с симметрично расположенными отростками 10 заповедей (Ten Commendments), Кронен, Звездопад
Грушевидные (булавовид­ные, бутылоч­ные) Имеют округлое «туловище» и тонкую «шейку». Некоторые в точности повторяют форму груши или кувшина, у других шейка сильно вытянута и причудливо искривлена. Часто разные части плода окрашены в разные цвета Тыквы-сосуды, Кляйн Берне Биколор (Klein Bime Bicolor), Груша, Гусь в яблоках, Погремушка
Фантазийные Трудно отнести к какой-то группе, настолько необычны их форма и окраска. Вытянутый плод с расширениями и суже­ниями может быть покрыт наростами, шипами, буграми, ребрами, разрисован пятнами и полосами КоуТорс Хейтив (Coutors Hative), jсеянцы от свободного опыления

Тыквенное пополнение

Огород у меня 35 соток – есть где развернуться. Выращиваю всего понемногу, ко всем овощам у меня ровное отношение, кроме тыквы – это же настоящее лакомство!

В мае, когда земля хорошо прогреется, сажаю семена тыквы сразу в открытый грунт – по 5-6 шт. в лунки, которые копаю в один ряд на расстоянии 1 м друг от друга (в каждую перед посадкой вношу по горсти перегноя и золы). Скажете, что слишком расточительно с семенами обхожусь? Зато у меня подстраховка хорошая.

А вдруг какое семечко не взойдет? И если даже все они проклюнутся, то в любом случае развиваются они не одинаково, и у меня всегда есть возможность отобрать только самые сильные, которые и урожай дадут наилучший.

А отбор провожу, когда на кустиках появятся по два листика – тут уже, как говорится, и невооруженным глазом видно, какие из растений на что годны будут. Вот и я оставляю в лунках только по две штучки, а остальные удаляю.

И вот от того, что остаются жить только самые достойные, то и особой заботы они к себе не требуют (ну и, конечно, от качества земли тут многое зависит -я ее каждую осень ‘щедро органикой заправляю).

За лето всего один разок удобряю посадки тыквы раствором куриного помета, и если долго нет дождей, то поливаю под корни. Сорта сажаю разные: Витаминную, Зимнюю сладкую, Стофунтовую, Арабатскую. Последняя тыква – просто прелесть. У нее мякоть оранжевого цвета, сладкая, с мускатным ароматом. Из нее такие вкусные каши получаются, что ни в каком ресторане ни за какие деньги не найдешь. В прошлом году, начитавшись в хвалебных откликов, решила попробовать посадить тыкву фиголистную (как раз мне подарили два ее семечка черного цвета). Посадила я их в одну лунку и ухаживала как за обычной тыквой. Растение оказалось очень плети-стым и урожайным.

Правда, первые 15 плодов почему-то выросли до размера большого яблока и поотпадали. Я уже было подумала, что конец моему урожаю, но к осени на плетях выросли еще 23 крепкие и большие тыквы.

По внешнему виду они напоминают арбуз с зелеными полосами, но разрежешь их, а там сочный белый мякиш с черными семенами. Шкурка у тыквы тонкая, но очень крепкая. А самое главное – эта тыква может переносить заморозки до -3°, а сорванные плоды при комнатной температуре сохраняются в свежем виде в течение двух лет (их можно есть даже сырыми, как тот же арбуз). По-моему, так это очень ценное пополнение в любой огородной коллекции. Тем более что фиголистную тыкву можно использовать для лечения бессонницы и сердечно-сосудистых заболеваний.

Анна Александровна ПЯТИГОР

Выращивание тыквы в открытом грунте – видео

Все о выращивании тыквы на своем огороде.

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Основные показатели выращивания рассады: Памятка для выращивающим рассаду –…Памятка по использованию препаратов для борьбы с вредителями и болезнями: Таблица препаратов по борьбе с…Основные показатели посева и высадки рассады: Посев и посадка рассады –…Сроки посева семян и посадки рассады – памятка: Сроки посева семян и посадки…Посев двулетников: сроки – памятка цветоводу: Когда сеять двулетние цветы Какие цветочные…Опрыскивание и обработка сада в апреле (памятка дачнику): Чем опрыскивают сад в апреле…Сроки посева семян на рассаду – удобная таблица памятка: Когда сеять семена на рассаду:…

Добавить комментарий