Мята красно описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Выращивание мяты из семян в домашних условиях. Когда сажать в 2020 году

Мята – многолетнее пряно-ароматическое растение. Выращивают преимущественно для сбора ароматических пряных специй. Благодаря большому содержанию эфирных масел, мята широко используется в лечебной практике, поскольку эфирные масла растения обладают антисептическими, болеутоляющими, успокаивающими свойствами. Рассмотрим в статье виды мяты и сорта, дадим их подробное описание, разберем как выращивать мяту из семян в домашних условиях, когда сажать и как ухаживать.

Мята отлично чувствует себя в горшочке на подоконнике

Сорта мяты для выращивания на подоконниках

Мяту можно вырастить в любое время года, так как растение размножается семенами, черенками, побегами, корневищами. В зависимости от сорта растение высаживают на подоконниках, цветочных вазонах, в контейнерах и на приусадебных участках. Выделяют сорта, размножение которых производят методом посева для выращивания рассады для дальнейшего культивирования в горшках, контейнерах, вазонах.

Схема выращивания мяты семенами

Посев проводят ранней весной. Для посева необходима специальная посадочная емкость со светопроницаемой крышкой, для защиты от перегрева и пересыхания семян и грунта. Семена следует высаживать в мелкодисперсный грунт с низким содержанием питательных веществ. Перед посевом грунт увлажняют, семена распределяют на поверхности грунта без заглубления и присыпки. Полив проводят после посадки метод опрыскивания.

Срок прорастания семян – 2 недели, при температуре +18+20С. Дополнительное освещение не требуется, если посев семян был проведен в апреле – марте. Достаточно солнечного освещения при ожидании всходов на подоконнике. Каждые 3-4 дня необходимо сеянцы проветривать, снимать крышку на 10-15 минут (пленку). Крышка убирается при появлении дружных всходов. Последующее выращивание проходит при температуре + 20+21С.

Пикируют сеянцы в горшочки диаметром 5 см через 20 дней после появления всходов (при появлении 2 листочков). В рассадных емкостях молодые росточки содержат 50 дней и высаживают на постоянное место в более глубокие и широкие емкости. На протяжении 50 дней ростки следует подкормить жидкими минеральными удобрениями не более 2 раз. Использовать минеральные удобрения с содержанием микроэлементов. Читайте также статью: → «Пряные травы — выращиваем сами».

  • Мята «Пеннироял» — компактный домашний сорт растения, образующее многочисленные длинные побеги. Листья мелкие густо посаженные друг к другу. Цветки мелкие, фиолетового оттенка. Аромат – мятный, ярко-выраженный.
  • Мята «Жемчуг» — компактное растение, отличающееся средними морщинистыми темно-зеленого цвета листочками. Растение требует прищипки для кустистости. Аромат – пряно-мятный.
  • Мята «Церемония» — лекарственное эфирномасличное растение. Листья средние, морщинистые, темно-зеленого цвета. Аромат – сильный, вкус мягкий. Требует прищипки для образования кустистости.

Совет #1. Листья вышеперечисленных сортов используют в свежем и сухом виде в кулинарии и для ароматизации горячих и холодных напитков.

Если решились на посев семян в домашних условиях в конце февраля или в начале марта, следует содержать емкость с посевом в теплом месте при температуре +20+21С. Ранние посевы мяты требуют дополнительный источник света – 60 Вт/м 2 .

Заготовку мяты, выращенную на подоконнике лучше проводить в солнечную погоду. Срезают 5-10 см от поверхности грунта.

Садовые сорта мяты для выращивания на грядке

К садовым сортам мяты относятся медоносные, лекарственные, эфирномасличные растения с декоративными соцветиями. Высаживают преимущественно сорта мяты, характеризующиеся как многолетние и холодостойкие. Рассмотрим распространенные сорта мяты, культивирование которых протекает посредством семян в открытый грунт. Такой метод выращивания мяты является наиболее удобным и менее трудоемким.

Основные сорта мяты:

  • Мята «Лофтан Анисовый» — лекарственное растение, с крупными соцветиями пурпурно-сиреневого оттенка. Листья средние темно-зеленые, гладкие, сердцевидной формы. Аромат тонкий мятно-анисовый. Высота растения до 60 см.
  • Мята «Садовый ментол» — многолетнее растение с прямостоящими стеблями. Листья средние, овальные, имеют слабую антоциановую окраску. Цветки сиреневого оттенка, мелкие, собранные в соцветия. Аромат – насыщенный, вкус – жгучий, охлаждающий. Достигает в высоту до 70 см.
  • Мята «Перечная садовая» — долгоцветущее растение с фиолетовыми цветками. Цветки на длинных стеблях вырастают один из другого. Листья средние, овальные. Аромат насыщенный, ментоловый. Вкус — освежающий, жгучий.

Посев семян вышеперечисленных сортов производят в открытый грунт ранней весной и осенью. Предпочитают суглинистые, рыхлые почвы. Перед посадкой семена смешивают с теплым сухим песком. Сеют семена в рыхлую влажную почву, а после верхний слой посева мульчуют торфом или перегноем. Слой мульчи при весеннем посеве – 1 см, осеннем – 1,5-2 см. Схема посадки 50Х45 см.

Слой мульчи при весеннем посеве – 1 см, осеннем – 1,5-2 см.

Для выращивания рассады в тепличных условиях семена сеют в питательный грунт с февраля по март, высаживают рассаду с мая по август. Период цветения – июль-август. Уход за растениями в открытом и закрытом грунте: требует рыхление и прополки. Полив осуществляют по мере высыхания грунта или почвы. В качестве подкормки используют жидкие органические и минеральные удобрения. (2 г на 1 л воды). На зимний период растения укрывают. Читайте также статью: → «Пряные травы на даче».

Совет #2. Оптимальное время для проведения срезок и сбора листьев мяты — 15-20 дней от начала цветения. В этот период в листьях аккумулируется большое количество эфирных масел.

Весной семена мяты заделывают в открытый грунт на глубину 1-1,5 см, осенью – на 2-3см. Для вышеперечисленных сортов срезку листьев проводят в течение всего лета. В год следует делать одну срезку в конце июля. В последующее года срезают до 3-4 раз за лето.

Лекарственные сорта садовой мяты

Лекарственные сорта мяты относятся к многолетним и светолюбивым растениям. В медицине широко используют в сушеном виде. Все виды лекарственной мяты относятся к сорту скороспелых растений. Предпочитают плодородную рыхлую, увлажненную почву. Выращивают в домашних условиях, теплицах и в открытом грунте. Различают 4 вида лечебной мяты:

  1. Лекарственная мята.
  2. Болотная мята.
  3. Колосистая мята.
  4. Спеарминтовая мята.

Вышеперечисленные лечебные растения обладают высоким содержанием эфирных масел. Используются в лечебной практике как противоожоговое, противовоспалительное средство, а также как средство для повышения кровяного давления и снижения раздражений на кожных покровах.

Название мяты Вкус Посадочный материал
Лекарственная Выраженный ментоловый Семенами/рассадой
Болотная Нежно-ментоловый, мягкий Семенами/рассадой
Колосистая Нежно-ментоловый, сладкий Семенами/рассадой
Спеарминтовая Выраженный ментоловый, с прохладной горечью Семенами/рассадой

Лекарственные сорта мяты следует сушить в пучках в полутени, хранить в сухом темном месте

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Морозоустойчивые сорта мяты, не требующие укрытия

Сорта выращивают в качестве декоративного многолетнего растения. Идеально подходят для выращивания в открытом и закрытом грунте. Высаживают в контейнеры, клумбы, бордюры. Устойчивые к заморозкам, не требуют укрытия, так как хорошо зимуют в условиях умеренного снежного покрова.

Агротехнические особенности посева: посев семян следует производить в специальные стаканчики для последующей перевалки в посадочные контейнеры. В стаканчик заделывают обработанные семена на глубину 1-1,5 мм, пикируют сеянцы в горшочки для посадки в открытый грунт. Для культивирования рассады в теплице высаживают в контейнеры. Через 2-3 недели высаживают на постоянное место. Предпочитают хорошо прогреваемые солнцем места. Высаживают в легкую, гумусную почву на солнечной стороне участка.

Уход: требуют окучивание, умеренный полив и прополку.

  • Мята «Золотой юбиляр» — редкий многолетний сорт. Листья от желто-зеленого до нежно-желтого оттенка. Цвет листьев меняется на протяжении всего вегетационного периода. Цветет на 10 неделю после посева. Высоко ароматичное растение с мягким анисовым ароматом.
  • Мята «Пулегиум» — многолетнее растение, цвет листьев насыщенно-болотного цвета. Листья курчавые, морщинистые, опущенные. Вкус: ароматно-пряный, без выраженного оттенка ментола. Особенность: непрерывное цветение до заморозков. Выращивают семенами, рассадой и делением корневища после окончания цветения.
  • Мята «Москвичка» — прямостоячее многолетнее компактное растение. Характеризуется как очень ароматное растение, с высоким содержанием ментола в эфирных маслах до 75%. Листья средние, стебли длинные, окрашены в темно-зеленый цвет, листья с антоциановым окрашиванием. Вегетационный период удлиненный – до 100 дней. Выращивают семенами, посев поверхностный.
  • Мята «Морозко» — многолетнее пряно-перечное растение. Отличается сильным ветвлением при отсутствии своевременной прищипки. Листья некрупные, светло-зеленые, опущенные. Формирует плотные ветвистые кусты. Аромат нежно мятный. Для выращивания декоративного растения следует проводить формирующие прищипки и обрезки.

Листья вышеперечисленных сортов собирают в период бутонизации, используют в сушенном и свежем виде. В таблице представлена дополнительная информация о морозоустойчивых сортах

Сорт Высота (см) Схема посадки Срок
Золотой Юбиляр До 60 20Х30-50 До 5 лет
Пулегиум 50-60 20х40-60 До 3 лет
Москвичка 50-60 20х40-60 3-4 года
Морозко 40-50 15Х30-50 До 5 лет

Морозоустойчивые сорта мяты достигают высоты до 60 см

Рекомендация от опытного садовника

Как вырастить перечную мяту корневищами и облиственными побегами? Мяту перечную не высаживают семенами, так как данное растение относится к гибридному виду растений. Посадить растение удается только отрезками корневищ или побегами молодых стеблей, у которых имеется 5-6 листочков. Рассмотрим пошаговую инструкцию посадки:

  • Перед посадкой необходимо почву обработать минеральными и органическими удобрениями. В качестве органики используют компост, в качестве минеральных удобрений – азотные, фосфорные и калийные. Азотные и фосфорные удобрения вносят по 20 г на м 2 , калийные 10-15 г на м 2 . если почва истощенная, то минеральные удобрения рекомендуется удвоить.
  • Отбор посадочного материала:

Подземные корневища лучше использовать с 2-3 междоузлиями с небольшими корнями. Посадку таких корневищ можно осуществлять в любое время года. Наземные корневища отбирают в конце лета. Важно чтобы на корневищах был один узелок с корнями.

Побеги с листочками не рекомендуется отбирать цветущие. Лучший посадочный материал – побег с небольшими корешками или с кусочком корневища.

  • Посадка. Для посадки растения формируют канавки, глубина которых 5-6 см. Канавки обильно заливают водой и сажают в них подготовленный посадочный материал. При посадке наземного и подземного корневища на поверхности оставляют концы ответвлений, на которых появится листва. Само корневище раскладывают вдоль канавки, засыпают почвой и слегка утрамбовывают. Побеги высаживают тем же методом, только веточки оставляют на поверхности на 10-12 см.
  • Уход состоит из полива и прополки.
  • На зиму мяту укрывают слоем навоза или компоста. Толщина укрытия 5 см. Перечная мята быстро разрастается на участке, поэтому рекомендуется для такого растения выделять обособленный от других растений участок.

В листьях перечной мяты содержится до 75% эфирных масел

Часто задаваемые вопросы при выращивании мяты

Вопрос №1. В какое время суток высаживают черенки мяты?

Как и для любого другого растения, лучшее время суток – утренние часы.

Вопрос №2. Как избежать заражения мяты болезнями и вредителями ?

Заражение происходит только при густом разрастании, поэтому рекомендуется регулярно растение прореживать, тем самым обеспечивая ему оптимальную циркуляцию воздуха.

Вопрос №3. Сбор листьев проводят при помощи ножниц или можно собирать листья вручную?

Обрезают секатором, данный метод позволяет не повредить стебель. Перед обрезкой секатор следует обработать слабым раствором марганцовки.

Вопрос №4. Можно ли укрывать растение мяты соломой и растительными отходами?

Для защиты от морозов достаточно растение засыпать слоем рыхлой почвы. Можно прикрыть хвойными ветками, а также соломой. Растительные отходы не следует использовать, так как они подвержены процессу активного загнивания. Читайте также статью: → «Делаем мульчирующий материал своими руками садовым измельчителем».

Вопрос №5. Почему мяту высаживают на отдельных участках?

Растение имеет ползучие корневища, которым свойственно заполнять все пространство. Корневища способны вытеснить практически любую культуру. Чтобы предотвратить расползание корневищ рекомендуется перед посадкой расположить на участке по периметру железные пластины. Пластины следует заделать на глубину более 30-40 см.

Частые ошибки при выращивании мяты:

  1. Семена заглубляют глубоко в грунт – семена не всходят.
  2. Не прищипывают растение — растение уходит в рост.
  3. Высаживают посадочный материал в глинистую почву.

Секреты посадки мяты и ухода за душистой травой

Все любители пряных трав, придающих блюдам и напиткам особый вкус, когда-нибудь задавались вопросом, как посадить мяту. Ее листья богаты эфирными маслами, сочетание которых и создает тот самый особенный свежий бодрящий аромат. Растение это поистине универсально. Во всем мире его активно применяют в кулинарии, медицине, парфюмерии, косметологии, добавляют в зубные пасты и порошки. Вырастить его на даче несложно, ведь строгих требований к условиям разведения культура не предъявляет, а уход за посадками много времени не займет.

Выбираем участок

Под выращивание мяты лучше отвести солнечное место, на котором в полуденные часы бывает тень. Ее кусты быстрее развиваются при продолжительном световом дне. Постоянно находясь в густой тени у стен построек или под раскидистыми деревьями, они не погибнут и не зачахнут, но их рост замедлится.

К качеству почвы перечная мята нетребовательна. Идеально подходит для нее грунт, соответствующий 5 условиям:

  1. легкий;
  2. пористый, свободно пропускающий к ее корням воздух и влагу;
  3. содержащий много влаги, но не заболоченный;
  4. богатый перегноем;
  5. суглинистый или супесчаный.

Если в почве на участке содержится много извести, это не станет препятствием для выращивания мяты, но ее листья будут источать более слабый аромат. Противопоказан культуре плотный глинистый грунт, в котором подолгу застаивается вода. Даже грамотный уход на такой земле не позволит спасти растения.

Перед тем, как посадить мяту, готовят участок стандартным образом: выбирают сорняки, перекапывают, вносят удобрения. Подходят ей и органические, и минеральные составы. Высоту грядок определяет тип почвы. Если она быстро просыхает, их лучше сделать низкими. Это поможет дольше удержать в земле необходимую мяте влагу. Если грунт на даче сырой, стоит насыпать высокие гряды. Они защитят корни растения от загнивания.

Соседи и предшественники

Мята будет хорошей соседкой почти для всех огородных культур. Она привлечет к ним насекомых-опылителей, отпугнет многих опасных вредителей, улучшит вкус созревших овощей. Опытные дачники советуют высаживать ее рядом с томатами, капустой, свеклой. А если по соседству с мятой окажется обычная крапива, ее листья будут пахнуть еще сильнее, ведь эфирного масла в них образуется больше.

Важный момент: если посадки пострадают от болезней или вредителей, спасти их не поможет никакой уход. Обработка кустов мяты фунгицидами сделает небезопасным их употребление в пищу или в медицинских целях. Для профилактики заражения их лучше расположить подальше от цветников, грядок с овощными культурами и пряными травами – на расстоянии как минимум 60-80 см.

Чтобы выращивание мяты не закончилось неудачей, между растениями должен свободно циркулировать и легко проникать к их корням воздух. Важен и хороший дренаж. Посадки нужно регулярно осматривать, уделяя особое внимание внутренней стороне листьев мяты, где любят прятаться насекомые. Обнаружив вредителей, их смывают напором воды из шланга.

Хорошо развивается перечная мята после бобовых культур, корнеплодов, многолетних трав. Корневая система у нее мощная, поэтому грядки для растения лучше сделать отдельные, иначе оно попросту забьет соседей. Участок для мяты часто менять не придется. На одном месте ее кусты могут оставаться до 10 лет. Но время от времени их придется обновлять.

Мята подходит для альпинария. А если посадить ее массово, ее кусты быстро укроют почву декоративным зеленым ковром.

Генеративное размножение

Впервые вырастить мяту на участке можно из семян. Для дальнейшего размножения чаще используют полученные от взрослого куста черенки и корневища. Времени на уход за ними уйдет меньше, а разрастутся они быстрее, чем сеянцы. Из семян мяты получают рассаду, которую затем помещают в открытый грунт. Их посев проводят в середине весны. Поскольку они очень мелкие, во время процедуры удобнее использовать палочку с заостренным концом, который периодически обмакивают в воду. Можно взять и специальный шприц для семян.

Контейнер для рассады должен быть широким и неглубоким. Его заполняют питательным субстратом. При посеве семян мяты их не заглубляют, а лишь слегка (максимум на 5 мм) вдавливают в почву. Затем на посадочную емкость натягивают пищевую пленку. Разместить ее нужно на солнце, можно даже выставить на незастекленный балкон, если на улице тепло. Для прорастания семян мяты нужно, чтобы воздух был прогрет до 21-24°C.

Когда проклюнутся всходы, уход за ними будет включать лишь регулярный полив. После того, как они окрепнут, их пикируют в отдельные горшки и ставят в прохладное место. В открытый грунт сеянцы высаживают ближе к концу мая, когда на них образуется по 3-5 пар листьев. Широко практикуется и выращивание мяты в домашних условиях. Посадку семенами можно провести сразу на грядки, но это не очень удобно из-за их малых размеров.

Другие способы разведения

Перечная мята размножается черенками или отрезками корневища. Оба способа позволяют молодым кустам сохранить все свойства материнского растения. Черенки с мяты можно нарезать, когда на них будет по 5 листьев и образуется почка возобновления. Их длина должна составлять 7 см. Поместив их в подготовленную гряду, черенки мяты присыпают грунтом и обильно поливают. Их укоренение много времени не займет.

Популярен и другой способ. Нарезанные черенки ставят в емкость с водой и держат в ней, пока не появятся корни. Никакой уход в это время им не требуется. Нужно будет лишь время от времени подливать воду по мере ее испарения. Затем черенки высаживают на грядки с интервалом в 20-30 см.

Если нужно получить отрезки корневища мяты, его извлекают из земли и слегка подсушивают. Деление проводят так, чтобы каждая часть состояла из 10-12 узлов. Полученные корневища помещают в неглубокие (8-10 см) лунки. Делают их на расстоянии 30-40 см друг от друга. Сажая деленку, в лунку бросают горсть перегноя.

Правила посадки

При выращивании мяты в открытом грунте нужно учитывать особенности культуры. Ее кусты быстро развиваются, давая множество отростков и заполоняя собой грядку. Чтобы участок со временем не превратился в сплошные заросли мяты, отведенное для нее место нужно ограничить, вбив в почву листы шифера или металла. Помогут в этом и железные обручи, нарезанные из старых бочек.

Лучше разместить на грядке мяту разных сортов. Перечная, кудрявая, душистая, яблочная ее разновидности прекрасно сочетаются друг с другом и приятно разнообразят меню.

Прежде, чем сажать растения, почву обогащают следующими удобрениями:

  • перегноем;
  • хлористым калием;
  • аммонийной селитрой;
  • суперфосфатом;
  • древесной золой.

Перекопав грунт на 20 см, разравнивают его поверхность и делают грядку с широкими (40 см) междурядьями. Высаживают кусты мяты с интервалом 30-50 см. Корневище заделывают в почву на глубину 5 см. Растения будут куститься, если прищипнуть их верхушки. Делают это, когда их высота составит 20-25 см.

Практикуется весенняя (в апреле-мае, в зависимости от региона) и летняя (в августе) посадка мяты. В обоих случаях заканчивают процедуру обильным поливом. Если посадка культуры на грядки проводится семенами, подготовленную для них борозду тщательно увлажняют, а после посева слегка присыпают сухой почвой. Она выполнит функцию мульчи.

Агротехника

Уход растущей на даче мяте почти не требуется. Только что высаженные кусты поливают часто. Лучше делать это в вечерние часы. Взрослые растения увлажняют реже. В дождливое лето мяте хватит естественных осадков, в засушливую погоду ее поливают раз в 1,5-2 недели. Посадки нужно регулярно пропалывать и рыхлить. Корни мяты располагаются почти у поверхности почвы, поэтому сорняки им сильно мешают. Удобнее выполнять такой уход после полива или дождя, пока земля еще не просохла. Из влажного грунта легче извлечь сорняки, не повредив корни мяты.

Культура хорошо реагирует на подкормки. Брать для них лучше препараты с высоким содержанием азота и фосфора, но можно обойтись и органическими составами – перепревшим навозом или компостом. Особенно важен для мяты уход в виде подкормок в период активного роста ее кустов – весной. В дальнейшем грядки время от времени мульчируют, добавляя к компосту древесную золу. Осенью профессионалы рекомендуют глубоко перекопать грунт, внеся в него полуперепревший навоз (2 кг на 1 м²).

За посадками нужно следить, не допуская их загущения. Из-за него мяту может поразить мучнистая роса.

Если хочется получить кустистые растения, их периодически подстригают, укорачивая верхушку. Тогда мята перестает тянуться вверх и начинает активно формировать боковые побеги. В результате ароматных листьев с нее можно будет собрать больше. Если кусты мяты сильно вытягиваются в высоту, стоит уделить больше внимания поливу. Обычно растение так реагирует на недостаток влаги.

Собираем урожай и готовимся к зиме

Больше всего эфирных масел в листьях мяты скапливается тогда, когда растения цветут. Собирать их можно разными способами: обрезать ножницами, обрывать, прищипывать. После удаления части побегов куст начнет интенсивно образовывать новые. Чтобы запастись полезной мятой на зиму, обрезанные с нее веточки связывают в пучки и развешивают в темном месте. Идеально подходит для этих целей чердак.

Можно поступить и по-другому: промыть срезанные с мяты листья и побеги и разложить их на бумаге. Когда они высохнут, их измельчают или оставляют целыми. Затем мяту помещают в контейнер, плотно закрывают его крышкой и ставят в прохладное и темное место. Чтобы сохранить зелень свежей, ее хранят в холодильнике. Срезав и промыв побеги мяты, их кладут сначала на увлажненную марлю или тонкую ткань, а затем – в контейнер. Можно обойтись и без дополнительной прослойки в виде ткани, но тогда температура хранения должна составлять 0°C.

Если зима выдастся суровой, посадки могут погибнуть. К наступлению холодов мяту готовят, надежно укрывая грядки сберегающими тепло материалами:

Грамотный уход включает и периодическое обновление растений. Через каждые 3 года на грядку подсаживают новые кусты. Это минимизирует потери, которые мяте наносят сорняки, и препятствует ее вырождению. Сильно разросшиеся кусты обрезают, оставляя над землей 2-3 см. Их обильно поливают и ждут нового урожая, который появится очень скоро.

Выращивание пряных трав для многих дачников стало традицией. И мята занимает в списке их предпочтений одно из первых мест. Она наполнит сад чарующим ароматом, напоминающим о залитых солнцем лесных лужайках и прохладе морского бриза. Приготовленный из мяты чай прекрасно утолит жажду и освежит в самый жаркий день. Он успокоит нервы, поможет при депрессии, навеет приятные сны.

Листья мяты можно добавлять в коктейли, квас и морсы, украшать ими десерты, готовить из них сиропы, настойки и маринады. Используют их и при консервации. С мятой принимают ароматные ванны, а отвары из нее высоко ценят любители бани. Она станет отличной помощницей в борьбе за здоровье и красоту кожи. Посадите мяту на даче, и испытайте на себе все ее полезные свойства!

Комнатная мята — универсальное комнатное растение: и вылечит, и глаз порадует

Плектрантус (лат. Plectranthus) или комнатная мята, или шпороцветник – вечнозеленый многолетник семейства Яснотковые, родом из Мадагаскара, Индонезии, Австралии, некоторых островов Тихого океана и отдельных областей Африки, представленный 3 жизненными формами: кустарники, полукустарники и травы.

Его листья похожи на будру плющевидную, относящуюся к тому же семейству.

Фотогалерея

Плектрантус не ядовит. Напротив, он обладает множеством полезных свойств и активно используется в кулинарии и народной медицине, а эфирные масла, изготовленные на его основе, не только придают воздуху приятный аромат, но и борются с болезнетворными микробами.

Применение противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью, а также беременным и гипотоникам.

Цветение и плодоношение

Листовые пластины округлые, овальные или вытянутые, имеют зубчатые края и матовую с небольшим пушком или глянцевую поверхность. Монохромные или украшенные узором листья могут быть зелеными, лилово-красными, белыми.

Летом на плектрантусе появляются мелкие белые, голубые или фиолетовые цветки, состоящие из 5 сросшихся в основании лепестков, собранные по 6–10 шт. в колосо- или зонтиковидные соцветия. После опыления происходит завязь плодов, самостоятельно раскрывающихся при созревании.

Цветение комнатной мяты не добавляет ее виду декоративности, а делает его более неряшливым и ослабляет растение, поэтому бутоны следует обрывать.

Приметы и суеверия

Среди множества суеверий, связанных со шпороцветником, чаще всего упоминается его способность привлекать в семью финансовое благополучие, притягивать богатство и удачу.

Увядание цветка говорит о возможных материальных затруднениях и необходимости перемен. Держать в доме гибнущее растение не нужно – оно выступает в роли магнита для негатива и разного рода неприятностей.

Будучи символом изобилия и благополучия, плектрантус – идеальное растение для решительных людей, способных рискнуть и кардинально сменить образ жизни ради финансовой стабильности.

Кроме того, комнатная мята способствует расслаблению, улучшению настроения, помогает избежать тревожности и избавиться от бессонницы.

Подойдет ли для формирования бонсай?

Некоторые виды плектрантуса со временем образуют каудекс – утолщение между корнями и кроной, при условии регулярного прищипывания и работы над ветвлением, придающее растению вид миниатюрного дерева в стиле бонсай.

Для омоложения и получения более пышной кроны следует ежегодно весной прищипывать молодые и наполовину укорачивать старые, вытянувшиеся после зимы побеги.

Применение в народной медицине

Плектрантус не такое популярное растение, как ромашка и шалфей. Но он все же широко используется в народной медицине. Он обладает отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительными свойствами.

Можно ли заваривать чай из плектрантуса?

Использовали еще в древности, но и в наше время также из высушенных листьев плектрантуса заваривают ароматный лечебный чай.

Достаточно бросить в чайник маленькую горсть сырья и залить кипящей водой, дать остыть, и целебный напиток готов.

В народной медицине используется при:

  1. Простуде и гриппе облегчает боль в горле, кашель и насморк.
  2. Лечения нервной системы, он обладает легким седативным эффектом — помогает при бессоннице, а также справиться с тревогой и стрессом.
  3. Устраняет большинство проблем ЖКТ: нарушение пищеварения, синдром раздраженного кишечника, спазмы и боли в области эпигастрий, метеоризм и диарея, тошнота.
  4. Применяется в лечении опорно-двигательного аппарата, как вспомогательное и противовоспалительное средство при ревматоидном артрите.
  5. Обладает антибактериальными, противогрибковыми, противомикробными, гепатопротекторными свойствами.
  6. Помогает при отеках, выводит лишнюю жидкость.
  7. Назначают при камнях в почках и мочевом пузыре.
  8. Наружно отваром из плектрантуса протирают мокнущий диатез у совсем маленьких детей, опрелости и пролежни у больных, экзему и псориаз.

Свежие листья плектрантуса прикладывают при укусах и язвах.

Какими бы целебными свойствами ни обладал плектрантус нужно учитывать что есть противопоказания и на чувствительной коже может появиться аллергия и кожный зуд. И всегда обращайтесь за консультацией к врачу!

Уход в домашних условиях

Продается плектрантус в цветочных офлайн- и онлайн-магазинах. Стоимость зависит от разновидности и высоты растения и варьируется от 150 до 800 руб.

После покупки цветок необходимо пересадить методом перевалки в новый вазон большего диаметра.

В холодное время года, когда у комнатной мяты наступает период покоя, следует организовать ей менее интенсивный уход – понизить температуру воздуха, отказаться от подкормок, сократить полив.

Микроклимат

Освещение

Необходимо обеспечить шпороцветнику яркое рассеянное освещение. Попадание прямых солнечных лучей негативно сказывается на декоративности плектрантуса – на листве появляются ожоги, стебли со временем оголяются.

Тень он тоже переносит плохо – побеги вытягиваются, листья желтеют и опадают, поэтому в холодное время года требуется использовать фитолампы.

Температура

Хорошо растет при температуре +18–25 °C в весенне-летний период и +12–16 °C – в зимний. При снижении показателей до +10 °C цветок сбрасывает листья и погибает.

Влажность воздуха

Комнатная мята не требовательна к уровню влажности в помещении, но в дни, когда температура выше +20–22 °C, необходимо опрыскивать растение, чтобы минимизировать вероятность полной потери влаги.

Комфортное место для цветка

Плектрантус плохо реагирует на сквозняки и не переносит потоки горячего сухого воздуха, поэтому не следует ставить вазон вблизи отопительных приборов.

Наиболее подходящее место – подоконники западных, восточных или юго-западных окон.

Какой нужен грунт

Почва должна быть питательной, легкой, хорошо пропускать влагу и воздух, иметь слабую кислотность (pH 6).

Можно использовать готовый грунт для комнатных декоративно-лиственных растений или сделать его самостоятельно, смешав в равных пропорциях:

  • речной песок или перлита;
  • раскисленный торф;
  • листовую землю.

Перед использованием почвосмеси ее необходимо пропарить или проморозить – это обеззаразит субстрат и поможет избавиться от вредителей.

Пересадка

Пересадка проводится весной. Молодые растения нуждаются в этой процедуре ежегодно, экземпляры старше 5 лет – 1 раз в 2–3 года. Замена почвы и вазона требуется если:

  • корни разрослись, и горшок стал тесен;
  • растение недавно куплено;
  • цветок посажен в транспортировочный или просто неподходящий субстрат;
  • есть вредители или развилась болезнь.

Заранее необходимо подготовить дренаж из гальки или глиняных черепков, подходящий грунт и вазон, соответствующий размеру корневой системы – если горшок намного больше, неосвоенная почва начнет закисать и шпороцветник погибнет. Нельзя использовать широкие и плоские емкости без отверстий для дренажа.

В домашних условиях ампельные разновидности плектрантуса удобно выращивать в подвесных кашпо.

Повреждение корней недопустимо, поэтому пересадку следует проводить методом перевалки, сохраняя целостность земляного кома:

  • заполнить 1/3 нового вазона дренажом, засыпать его грунтом;
  • осторожно извлечь растение из старого горшка и вместе с комом земли поставить в центр нового;
  • заполнить пустоты остатками почвосмеси;
  • полить цветок.

После пересадки следует на 7–10 дней оградить шпороцветник от яркого света.

Размножение плектрантуса

Комнатная мята размножается черенкованием, делением куста и семенами. Для этого потребуется:

  • емкость с водой;
  • полиэтилен или банка;
  • древесный уголь;
  • острый нож.

Черенкованием

Для размножения растения этим способ необходимо:

  • весной или летом нарезать черенки длиной максимум 10 см;
  • поставить их в емкость с кипяченой водой;
  • на дно положить кусочек древесного угля, чтобы избежать гниения;
  • накрыть черенки полиэтиленом или банкой для создания парникового эффекта и ускорения корнеобразования;
  • спустя 2–3 недели после появления корешков пересадить в отдельные емкости с подходящим грунтом.

Укоренять черенки можно сразу в рыхлой и питательной почвосмеси, углубляя их при этом не больше, чем на 1 см.

Мята лечебная или перечная выращивание в саду

Мята является ароматным, душистым травянистым растением, относящимся к семейству яснотковых, насчитывающим 25 разновидностей, 10 из которых природные гибриды. Она имеет приятный вкус и аромат, так как в ней содержится большое количество ментола.

Содержание

Общие сведения

Эта культура имеет множество названий. Ее именуют мятой перечной, английской, холодной, перцовой и просто называют холодком. Мяту перечную (самый распространенный вид), к примеру, вывели из мяты водной и мяты колосковой.

Это растение ценили в Древнем Риме, натирая им дворцовую мебель и опрыскивая императорские покои. У египтян мяту клали в саркофаг, веря в то, что листья растения помогут попасть мертвым в лучший мир.

Существует легенда, что в эту душистую культуру с холодным ароматом превратилась лесная нимфа Мента, которой в далеком прошлом поклонялись язычники.

Мяту используют в кулинарии для создания соусов, салатов, холодных напитков и выпечки. Также она применяется в фармации при выпуске различных фитотерапевтических средств.

Вырастить мяту можно как в открытом грунте, так и на подоконнике. Уход за ней достаточно простой, поэтому даже начинающий садовод может обзавестись этим полезным растением, высадив его на своем садовом участке.

Мята виды и сорта фото с названиями

Мята Перечная или Лечебная – является самым популярным сортом травянистого многолетника, достигающего в высоту до 1 метра. Листовые пластины темно-зеленые с зубчатыми краями. Соцветия мелкие, фиолетовые, колосовидные, находящиеся на верхушке цветоноса. Время цветения начинается в середине лета и заканчивается в сентябре. Сорт морозоустойчивый. Растение используют в фармацевтике, пищевой промышленности и парфюмерии.

Мята Полевая – растение произрастает практически во всех точках земного шара и имеет высоту до 70 сантиметров. Листовые пластины длинные, темно-зеленые. Соцветия обладают колосовидной формой и розово-лиловым оттенком. Культура имеет приятный холодящий вкус. Используется для приготовления различных напитков и кондитерских изделий.

Мята Болотная или Блошница – является травянистой многолетней культурой. Произрастает практически на территории всей Европы. Ее используют в парфюмерии, кулинарии и народной медицине. В высоту кустарник вырастает до 60 сантиметров. Стебли с легкой опушенностью, разветвленные. Листовые пластины мелкие, клиновидно-эллиптические. Соцветия шаровидные розовато-лиловые. Семена бурые, яйцевидной формы. Цветет культура с июня по сентябрь.

Мята Шоколадная – сорт пользуется большой популярностью благодаря своему шоколадному аромату. Мята обладает зеленными листовыми пластинами с легким багровым оттенком. Высота культуры достигает 25 сантиметров. Она имеет ползучую корневую систему и быстро разрастается. Сорт морозостойкий. Цветет с середины лета по начало осени.

Мята Водная – представляет собой многолетний травянистый сорт, вырастающий до 70 сантиметров. Листья растения имеют овальную форму и красный оттенок. Соцветия мелкие, колосовидные, сиреневого оттенка с приятным ароматом. Используется культура в кулинарии для приготовления соусов и напитков.

Мята Душистая

Является многолетней культурой, достигающей в высоту до 50 сантиметров. Листовые пластины светло-зеленого оттенка иногда с белыми крапинками и резными краями. Время цветения мяты с июля по ноябрь. Сорт морозостойкий.

Мята Тонкая – представляет собой травянистое растение, родиной которого является Египет. Прямые стебли отличаются четырехгранностью и пышной облиственностью. В высоту растение достигает 30 сантиметров и имеет небольшие удлиненно-яйцевидные листья с заостренным концом и желто-зеленым оттенком. Соцветия колосовидные, розоватого или фиолетового оттенка. Цветет мята с июля по октябрь. Плодоносит редко.

Мята Корсиканская – самый миниатюрный почвопокровный сорт, достигающий в высоту до 10 сантиметров, внешне похожий на чабрец. Листовые пластины мелкие, зеленые, округлые с приятным ароматом. Соцветия бледно-розовые. Время цветения припадает на лето. Родиной культуры является Корсика и Сардиния.

Мята Cervina – один из самых распространенных разновидностей мяты. Применяется в фармацевтике, кулинарии и фитотерапии. Растение медонос, культивирующийся в открытом грунте. Многолетник обладает полыми прямыми стеблями, достигающими до 1 метра в высоту. Они могут быть как голыми, так и опушенными. Листовые пластины продолговато-яйцевидные темно-зеленые с зубчатым краем. Соцветия колосовидные, фиолетовые. Цветет растение с июня по сентябрь.

Мята Длиннолистная – произрастает в Азии, Африке и Европе. Сорт морозостойкий. Растение вырастает до 75 сантиметров имеет прямостоячие, опушенные стебли и заостренные, бархатные светло-серые ланцетовидные листовые пластины с приятным ароматом. Соцветия мелкие, кистевидные лилового оттенка. Время цветения длится с июля по август, а семена вызревают до середины осени.

Мята Колосистая

В дикой природе произрастает в Азии, Европе и Египте. Мята обладает прямыми стеблями и достигает в высоту до 50 сантиметров. Листовые пластины яйцевидные, средние, опушенные, сжатые с зубцами по краям. Соцветия колосовидные, розоватого или белого оттенка. Цветет растение во второй половине лета.

Мята Обыкновенная – является травянистым многолетником, достигающим в высоту до 50 сантиметров с опушенным либо голым стеблем. Может расти как в качестве кустарника, так и в виде полукустарника. Листовые пластины темно-зеленые, эллиптические, среднего размера. Соцветия зонтичные, светло-розового оттенка. Цветет культура с июля по сентябрь. Плоды мяты имеют вид мелких орешков.

Мята Кудрявая – в высоту растение достигает до 90 сантиметров. Стебли прямые без опушения. Листья средние, продолговатые, пильчатые, темно-зеленые с зубчиками по краю. Соцветия колосовидные, розовато-лилового оттенка. Время цветения длится с середины лета по начало осени. Вызревание семян наступает в октябре.

Мята Яблочная – в дикой природе мята растет в Азии и северной части Африки. В России ее выращивают в качестве садовой культуры. Растение достигает в высоту до 70 сантиметров. Оно имеет средние яйцевидные листовые пластины с густым опушением, приятным ароматом и темно-зеленым либо пестрым оттенком. Цветет культура с середины лета по начало осени.

Мята посадка и уход в открытом грунте

Мята является многолетним растением, для выращивания которого необходимо создать благоприятный для культуры микроклимат. Садоводы советуют высаживать мяту в землю, в которой до нее росли гречиха или дыни. Эти культуры обогащают грунт кальцием, требующимся мяте.

Выбирать участок для ее высадки необходимо теплый и солнечный, но защищенный от прямого попадания лучей на листья. Мята очень любит влагу, поэтому следует следить за тем, чтобы почва на грядке всегда была влажной.

Почву нужно выбирать рыхлую и плодородную с подготовленным заранее дренажом в виде песка (для семян) и мелкого керамзита (для молодых кустиков). Сажать мяту можно как весной, так и осенью, однако этот фактор зависит от того, что будет высаживаться – семена или молодые растения.

Семена высеваются в заранее перекопанную и удобренную грядку ранней весной. Молодые растения следует сажать в плодородный грунт с дренажным слоем из керамзита в конце лета – начале осени, чтобы они успели прижиться до зимы. После посадки кустики необходимо полить и замульчировать торфом или опилками.

Мелисса также является представителем семейства Яснотковые. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Полив мяты

Молодые, недавно высаженные растения необходимо поливать дважды в неделю. Взрослую культуру поливают раз в две недели во время засушливого лета, и не поливают вовсе, если сезон дождливый.

Грядку с мятой следует регулярно прорывать от сорняков и рыхлить почву, чтобы корни могли дышать. Убирать сорную траву и проводить рыхление необходимо сразу после поливки.

Грунт для мяты

Почва для мяты должна быть плодородной и рыхлой. Перед тем как высадить семена или деленки, грядку нужно перекопать и добавить в садовый грунт древесную золу, перегной, немного песка, суперфосфат, хлористый калий и аммониевую селитру.

После этого проводят высадку культуры, поливают ее и мульчируют грядку сухим торфом.

Пересадка мяты

Пересадку растения следует проводить весной, когда исчезнет угроза заморозков. Процедуру необходимо выполнять раз в четыре года для обновления. Грядку под мяту нужно подготовить осенью, перекопав ее и смешав садовый грунт с калийными и фосфорными удобрениями, а также перегноем. Ранней весной снова проводят перекопку, но уже не такую глубокую и добавляют в грунт азотистые подкормки.

Пересадку необходимо проводить до того момента, пока у растения не распустились листья. Посадочная яма должна быть глубиной 8 сантиметров. На дно в качестве дренажа нужно положить крупный песок или керамзит. После посадки землю утрамбовывают, увлажняют и мульчируют торфом.

Удобрение для мяты

Мята хорошо переносит подкормки. Они могут быть как минеральными, так и органическими. Минеральные составы должны содержать азот и фосфор, а органические перепревший навоз либо компост.

Вносить минеральные удобрения нужно в период вегетации, раз в месяц растворяя нужное количество в воде для полива. Органику применяют в качестве мульчи, смешивая компост с древесной золой и рассыпая под кустами.

Цветение мяты

Мята цветет на протяжении нескольких месяцев. Обычно это происходит с июля по август. Соцветия у культуры колосовидные, состоящие из мелких цветочков, белого, розово-фиолетового или фиолетового оттенков.

Когда растение отцветает, начинают формироваться семена, созревающие в конце октября и используемые для размножения культуры.

Обрезка мяты

Радикальная обрезка растения проводится весной для того, чтобы оно лучше росло и кустилось.

Во время вегетации можно удалять верхушки, чтобы мята не тянулась вверх и активно отращивала боковые ветви. Также обрезку выполняют при сборе урожая, который можно делать несколько раз за сезон.

Сбор мяты

Собирать мяту можно уже через три недели после того, как появятся первые всходы. К этому моменту растение вырастает до 30 сантиметров, и если его обрезать, оно начинает быстрее расти и ветвиться.

Если сбор мяты проводится с целью сушки, то необходимо дождаться момента, пока в растении накопится большое количество эфирных масел. Это время как раз совпадает с началом цветения.

Чтобы высушить растение необходимо разложить его тонким слоем на газете и оставить до полного высыхания. Когда мята высохнет, нужно отделить листья от стеблей и упаковать их в стеклянную тару, убрав в прохладное темное место, чтобы она сохранила свой приятный освещающий аромат до весны.

Подготовка мяты к зиме

Чтобы мята не вымерзла зимой, перед наступлением холодов ее необходимо хорошо накрыть толстым слоем опилок, а сверху уложить хвою или лапник.

Весной, после окончания сильных заморозков укрытие снимают и проводят обрезку для стимуляции роста новых побегов.

Выращивание мяты из семян

Вырастить мяту из семян очень непросто. Сеянцы очень плохо всходят, поэтому рекомендуется засевать сразу несколько участков, так как на одном может взойти до десятка кустиков, а на другом, вообще ничего.

Мяту нужно высевать весной, когда пройдут заморозки в подготовленную с осени почву. Грядку делят на борозды глубиной 0,5 сантиметра и высевают туда семенной материал. Вдавив семена в грунт, бороздки присыпают, поливают и накрывают пленочным материалом, создав для растения парниковые условия.

Температура в парнике не должна опускаться ниже +20. Через три недели появятся всходы. Во время роста молодняка, грунт следует поддерживать влажным, время от времени опрыскивая и проветривая растения.

Когда на мяте появится по два листика, ее следует пикировать, оставив между кустиками по 15-20 сантиметров. После того как растения укоренятся их необходимо замульчировать и ухаживать за ними как обычно.

Мята размножение вегетативным способом

Проще размножить мяту вегетативно. Это можно сделать кустовым делением либо корневыми или стеблевыми черенками.

При размножении стеблевыми черенками, необходимо использовать стебель растения. Для этого от взрослого куста нужно отрезать ветку длиной в 10 сантиметров и поставить в воду. После чего её следует убрать в теплое и освещенное место, чтобы она пустил корни.

Когда появится корневая система, отросток можно пересадить в грунт. Также место воды можно использовать мокрый песок, в котором укоренение происходит также успешно, как и в воде.

Чтобы размножить растение при помощи корневых черенков, нужно отделить их от взрослого растения и пересадить в прохладное, солнечное место, умеренно поливая и проращивая. Когда черенки укоренятся, на них появятся почки и несколько листовых пластин. Этот способ позволяет сохранить материнский сорт.

Размножение при помощи кустового деления подразумевает под собой выкопку взрослого куста, очищение его от земли и разделения на части, каждую из которых садоводу будет необходимо рассадить отдельно.

Чтобы деленки прижились, на каждой из них должно быть по несколько почек и побегов. Для лучшего укоренения рассаженные растения обрезают до пеньков. Уже через пару недель они приживутся и пойдут в рост.

Болезни и вредители

Главными вредителями мяты принято считать мятную блошку, слюнявую пенницу, мятного листоеда, тлю и клещей.

  • Мятная блошка питается листьями корнями растения. Чтобы ее не было в следующем сезоне, после того как будет собран урожай, грядку под мяту необходимо перекопать и обработать концентрированным препаратом «Карбофос».
  • Листоед селится в повышенной влажности, поэтому устранить его можно только создав такой микроклимат, в котором он не сможет жить.
  • Слюнявая пенница селится на листовых пластинах и в листовых пазухах, вызывая деформацию побегов. Устранить ее можно при помощи опрыскивания инсектицидом «Децис». От тли и клещей поможет обработка «Актелликом».

Из болезней для растения наибольшую опасность несут:

  • Мучнистая роса — этот недуг проявляется в виде белого налета, который поражает листовые пластины. Он возникает из-за загущения грядки и нерегулярной прополки. Чтобы устранить заболевание, необходимо обработать грядку раствором коллоидной серы;
  • Ржавчина — при появлении на листовых пластинах ржавчины, от больных растений придется избавиться, так как болезнь поражает растение начиная с корневой системы.

Чтобы болезни и вредители не поражали эту ароматную культуру, следует проводить профилактику, так как обработка растения любыми инсектицидами делает его полностью непригодными для заготовки сырья и употребления в пищу.

Мята лечебные свойства и противопоказания

Листовые пластины, соцветия и стебли мяты богаты дубильными и биоактивными веществами, жирами, сахарами, фитонцидами, витаминами P и C, минеральными солями, каротином, ментолом и эфирными маслами.

В медицине мяту используют при лечении заболеваний сердца и сосудов, неврологических расстройств, нарушений сна, мигреней, невралгий, зубной боли, воспалительных процессов ЖКТ, астмы, простудных недугов, бронхитов, ЛОР болезней, атеросклеротических изменений и прочего. Ментол является природным антисептиком, спазмолитиком и обезболивающим средством.

Для того чтобы снять спазм коронарных сосудистых соединений при стенокардии, а также при алгии в кишечнике и желудке следует употреблять мятные настои. Компрессы для наружного применения назначают при невралгии, зубной боли и бронхите. В фармации мяту используют для изготовления зубных и сердечных капель, мазей от простуды и настоек для полоскания рта.

Мятный чай применяют в диетологии для похудения, так как он эффективно разгоняет метаболизм и улучшает обменные процессы в организме. К тому же чай из листовых пластин мяты улучшает пищеварение и устраняет рвоту и тошноту.

Традиционная медицина

В традиционной медицине препараты, содержащие мяту назначают в качестве обезболивающего при печеночных и почечных коликах, в качестве желчегонного средства, для расщепления камней в желчном пузыре и стимуляции работы сердца при снижении ЧСС.

В Германии мята входит в травяные сборы, которые назначают при метеоризме и заболеваниях ЖКТ. Там же фитотерапевты прописывают пациентам с нервными расстройствами принимать мятные ванны. Польские врачи лечат мятой заболевания суставов, невралгии, бессонницу и ЛОР органов. Ее включают в сборы с целью улучшения их вкусовых качеств и запаха.

Народная медицина

В народной медицине отвары из мяты используют как освежающее, потогонное и желчегонное средство. Из дикорастущей мяты готовят сок, применяемый при камнях в почках, так и в качестве мочегонного средства путем смешивания его с небольшим количеством белого вина.

Из нее готовят чаи, отвары для ванн и фитотерапевтические сборы. Применяют мяту в парфюмерии и кулинарии.

Противопоказания

Однако несмотря на свою необычайную пользу, мята имеет и ряд противопоказаний, к которым относят индивидуальную непереносимость, аллергические реакции, беременность и лактацию, детский возраст.

Мужчинам не следует слишком часто пить мятные чаи, иначе они негативно скажутся на потенции. При передозировке медикаментозными препаратами на основе мяты может возникнуть тахикардия, бронхиальный спазм и бессонница.

Рецепты приготовления с мятой

Используется мята и в кулинарии. Ее применяют для приготовления выпечки, крепких напитков, сладостей, сиропов и соусов для мяса и салатов.

Самыми популярными рецептами можно считать мятное варенье, сиропы и лимонады на ее основе производят даже домашний мятный самогон. Как приготовить эти полюбившиеся напитки и сладости, мы расскажем вам ниже.

Варенье из мяты

Необычное, охлаждающее варенье из мяты готовится очень быстро и получается довольно вкусным даже несмотря на свою экзотичность.

  • Вода – 0,5 литра;
  • Стебли и листья мяты – 300 грамм;
  • Кислота лимонная – по вкусу;
  • Сахар – 1 килограмм.

Берем мяту, моем и провариваем ее с водой и лимонной кислотой на протяжении 10 минут. Потом оставляем настаиваться на сутки.

По истечении суток, мятную массу отжимаем, настой процеживаем, добавляем в него сахар и варим до готовности. Готовое варенье разливаем по банкам и закатываем крышками.

Сироп из мяты

Мятный сироп можно применять для приготовления напитков, выпечки и добавлять в сладкие соусы. Его приготовление занимает около часа, а готовый продукт можно использовать сразу после остывания.

  • Сухие мятные листья – 50 грамм;
  • Вода – 500 граммов;
  • Сахар – 650 граммов.

Берем сухие листья мяты, заливаем их кипятком и настаиваем в термосе на протяжении часа, затем полученный настой процеживаем.

Сахар растворяем в теплом мятном настое и провариваем его на слабом огне на протяжении 15 минут постоянно мешая. Готовый сироп охлаждаем и используем по назначению.

Самогон на мяте

Любителям оригинальных домашних спиртных напитков, обязательно понравится самогон на основе мяты. Он получается ароматным, полезным и является идеальным аперитивом перед подачей мясных блюд.

  • Хлебный самогон – 12 литров;
  • Мята – 20 граммов;
  • Кардамон и корица – по 10 граммов;
  • Полынь и шалфей – по 25 граммов;
  • Гвоздика – 10 граммов;
  • Анис – 25 граммов;
  • Розмарин – 12 граммов.

Приготовление мятного самогона:

Берем специи, тщательно измельчаем, перемешиваем и заливаем хлебным самогоном.

Оставляем настаиваться на 4 часа, затем перегоняем, пропускаем через фильтр и разливаем по бутылкам. Алкогольный напиток готов.

Домашний лимонад с мятой и лимоном

Прохладный лимонад с освежающей мятой и лимонным соком – отличный вариант для летнего пикника и утоления жажды в жаркие летние дни.

  • Мятные листья – по вкусу;
  • Лимонный сок – 100 граммов;
  • Лимон – 1 штука;
  • Колотый лед – по вкусу;
  • Лимонный сироп – 30 граммов;
  • Мятный сироп – 20 граммов.

Берем бокалы со льдом, добавляем в каждый сок лимона, а также мятный и лимонный сиропы. После этого смешиваем ингредиенты ложкой.

Бокалы подаем к столу, предварительно украсив их дольками лимона, трубочкой и листьями мяты.

Мята во сне

Увиденная во сне мята свидетельствует о выздоровлении, получении отпуска и посещении развлекательных мероприятий. Если снится процесс заваривания и употребления чая, то это к романтическим свиданиям и неожиданным знакомствам.

Если во сне человек жует листики мяты, значит ему пора задуматься об отдыхе, уехать подальше от мегаполиса и побыть наедине с природой. Аромат и вкус мяты, ощущаемый во сне является признаком покоя и умиротворенности, которые должны наступить в жизни сновидца.

Если снится мята в палисаднике либо человек ее сажает или собирает – это сулит ему избавление от проблем со здоровьем и поддержку свыше. Грядки с мятой, увиденные во сне, предвещают скорую семейную гармонию, улучшение родственных отношений и творческие достижения.

Заключение

Мяту можно встретить на многих садовых участках. Растение не только облагораживает сад и выполняет свои декоративные функции, но и наполняет его свежим приятным ароматом. Мятой можно лечиться, использовать для приготовления чаев, лимонада, сиропа и вкусной выпечки.

Веточки мяты можно добавлять в банные отвары, которые не только наполняют воздух в парилке свежестью, но и позволяют очистить организм от токсинов. Посадив мяту в своем саду, садовод сможет ощутить на себе весь спектр ее полезных свойств и украсить участок ярко-зелеными, приятными кустиками.

Понравилась статья! Оцените её в рейтинге.

Возникли вопросы в выращивании! Напишите в комментариях.

Мята: посадка и уход в открытом грунте на даче. Выращивание мяты перечной

Мята – уникальное многолетнее растение, ценные свойства которого ценятся многими садоводами. Она используется в кулинарии, для заваривания вкусного ароматного чая и лечения некоторых простудных заболеваний.

Именно поэтому многие стараются проводить ее выращивание не только на даче, но и в домашних условиях. Это можно сделать черенками и с помощью семян.

Мята – ароматное, нежное и освежающее растение, которое относится к семейству Яснотковых. Она не требовательна к климату и региону произрастания, поэтому выращивается многими садоводами на даче. Но широкое ее применение в кулинарии приводит к необходимости многих хозяек осуществлять ее выращивание в домашних условиях.

Мята широко распространена в разных регионах нашей страны, при этом она насчитывает более 300 разных видов, но наибольшее распространение получило только 20-25 сортов.

Среди них стоит выделить:

В отличие от других садовых культур это растение обладает ментоловым освежающим ароматом, который у перечной немного слабее, чем у остальных разновидностей. В зависимости от сорта она может иметь зеленую или красновато-фиолетовую расцветку листьев и стеблей. При этом выращивание может быть осуществлено разными способами.

Посадить ее можно как с помощью черенка, так и семенами. При этом для выращивания дома начинающие садоводы в основном выбирают первый вариант, поскольку он является простым в осуществлении. Более сложен второй метод, поскольку использование семян для получения рассады является трудоемким и длительным процессом.

Но при соблюдении всех требований и рекомендаций любая домохозяйка, даже очень занятая, сможет в домашних условиях вырастить жизнеспособную рассаду. Мята достаточно нетребовательное растение, поэтому она не нуждается в регулярном поливе, подкормке и пересаживании.

Выращивание мяты с применением семян – длительный, трудоемкий и сложный процесс, поскольку требует повышенного внимания, без которого рассада может погибнуть. Также семена не гарантируют полной всхожести, поэтому даже при использовании целого их пакетика взойти могут только несколько саженцев.

Другим фактором, который важно учитывать при использовании этого метода, является тот факт, что гибридные сорта при размножении и выращивании семенами могут дать растение, которое отлично от материнской особи. К таким сортам-гибридам относятся перечная, голландская и другие.

Этот способ предпочтительно использовать, если посадка проводится зимой, а семена невозможно собрать с материнской особи. В этом случае пакетик с посадочным материалом определенного сорта (кудрявая, перечная, лимонная, длиннолистая и другие) можно купить в обычном магазине для садоводов.

Желательно сразу же брать несколько, поскольку при их использовании сложно получить хорошую всхожесть. Несмотря на то, что сажать семена мяты достаточно сложно, при соблюдении всех рекомендаций, правил и требований садоводов можно получить хороший результат.

Итак, как вырастить мяту дома. Для этого важно следовать этапам:

  1. Поскольку размер семян очень маленький, то к процессу их посева нужно отнестись крайне внимательно. При попадании семечка глубоко в землю, оно не сможет пробиться на поверхность. Именно поэтому важно соблюдать оптимальную глубину посадки, которая составляет не более 5 мм. Лучшим временем для этого считается ранняя весна.
  2. Для высевания в домашних условиях лучше подобрать небольшую чистую эмалированную посуду. Лучший вариант – это обычный пластиковый поддон, поскольку он достаточно прост в эксплуатации, хорошо просматривается даже без необходимости открывания крышки, а после пересадки рассады его можно просто выбросить.
  3. Мята всех сортов предпочитает плодородный грунт, который нужно подготовить заранее. Для этого землю стоит объединить с перегноем, компостом и древесной золой. Также возможно использование обычного покупного, который подходит для овощей или трав. При этом если земля будет содержать большое количество извести, то аромат мяты станет не таким сильным. Эту возможность могут использовать хозяйки с сильной аллергией.
  4. Посадить семена лучше в пластмассовый контейнер с крышкой, поскольку это позволит создать герметичные условия и поддерживать оптимальную температуру. При использовании пластиковой или железной эмалированной посуды потребуется каждый день открывать крышку и просматривать состояние всходов, влажность или сухость почвы, а прозрачные стенки и крышка контейнера дают возможность это сделать без нанесения вреда рассаде.
  5. Благоприятными условиями для проращивания является температура 21-24 градуса и оптимальные влажностные условия. Поэтому в зимнее время рядом с рассадой можно поставить тазик с водой, которая будет испаряться и увлажнять окружающий воздух.
  6. При необходимости в контейнерах из пластика можно предусмотреть вентиляцию. Для этого на стенках и крышке нужно проделать маленькие отверстия.

Мята из семян проклевывается спустя некоторое время – в среднем 1-2 недели. При высевании значительного количества семян можно расположить контейнеры из пластика друг на друга, что поможет существенно сократить занимаемое ими место на подоконнике.

Выращивание мяты на подоконнике

Выращивание мяты будет более успешным, если контейнеры с порослью расположить на подоконнике. Растение является достаточно светолюбивым, поэтому оно должно не менее 4 часов в день получать ультрафиолетовые лучи. Для этого лучше всего расположить контейнеры на окнах, которые выходят на северо-восток или запад.

При недостатке солнечного света при посадке в домашних условиях растение может просто погибнуть, но допускать падание на рассаду прямых солнечных лучей в дневной промежуток времени не рекомендуется. Это может привести к появлению ожогов на листочках и осложнению ухода.

Но при недостатке света днем или в зимних условиях для создания дополнительного освещения можно использовать искусственный свет от настольных или специальных ламп.

Если растение плохо растет, нужно использовать дополнительное освещение

Для этого их нужно располагать на определенной высоте, которая предупредит появление ожогов, что составляет 50 см.

Для пересадки подходит плодородная почва с кислотно-щелочным составом в пределах 6-7, подкормка проводится специализированными удобрениями и препаратами.

Уход после посадки

Мята, как и мелиса, является не требовательным растением, именно поэтому ее выращивание так распространено в домашних условиях. Но для обеспечения хорошей приживаемости рассады и обильного роста за ней требуется особый уход, который должен включать основные мероприятия:

  1. Удаление сорняков при проведении периодической прополки и рыхлении земли в горшке или емкости для высаживания рассады.
  2. Умеренный полив, частота которого зависит от температуры и влажности воздуха. К примеру, при выращивании зимой растению требуется умеренный полив, а жарким летом – обильный.
  3. Внесение минеральных удобрений с содержанием азота и фосфора, которые позволяют поддержать жизнеспособность.
  4. Пересадка растения, которая проводится обязательно один раз в два или три года. Эта процедура позволяет омолодить растение и обеспечить его хороший рост и развитие.

Посадка мяты требует тщательного соблюдения всех этих требований к уходу в первое время, до тех пор, пока мята не окрепнет и не станет более сильной. Впоследствии она перестает требовать такого внимательного ухода.

Выращивание мяты дома семенами является не трудным занятием. Но для получения жизнеспособной рассады важно соблюсти все основные требования при посадке и уходе.

Мята издавна признана чудодейственным растением во всем мире. Необычайно приятный, освежающий аромат и пикантные вкусовые качества сделали мяту популярной во многих регионах Европы, Америки и Азии. Ее особенностью является универсальность применения в кулинарии, косметологии, медицине, ликеро-водочной, табачной промышленности и других сферах. Полезные свойства эфирных масел, биологически активных соединений и других питательных веществ, содержащихся в мяте, уникальны и не могут не удивлять.

Эта многолетняя трава распространилась в большинстве стран мира с умеренным климатом. Довольно неприхотливое растение, мята легко размножается и выращивается в домашних условиях. Для этого не требуется особых навыков, процесс осилит любой садовод-любитель. А вот полученный результат на грядке или в цветочном горшке доставит массу удовольствия. Чай с мятой, тонизирующие напитки, мясные и рыбные блюда, косметические лосьоны и ополаскиватели, лекарственные примочки и отвары, домашнее мятное мыло, — вот малый перечень применения ароматных зеленых листьев мяты на дому.

Как выращивать и собирать мяту? Какой обеспечить уход для ее оптимального роста и развития? Где можно применять мяту? На все эти и многие другие вопросы найдутся ответы в нижеизложенной статье.

Мята, описание растения

Мята — представитель рода многолетнего травянистого растения семейства Яснотковые. Ареал распространения довольно широк по всему миру. Известная с древних времен трава, названа в честь богини горы Менте, которую Персефона из ревности к своему супругу превратила в душистое растение – мяту.

Это многолетнее растение, достаточно зимостойкое, влаго- и светолюбивое с мощной корневой системой. Высота кустов варьирует от 30 см до 1 метра, в зависимости от вида мяты и условий произрастания.

Растение имеет четырехгранный, полый, ветвистый и густолиственный стебель.

Листья продолговатой яйцевидной формы, по краю — остропильчатые, способны накапливать в специальных железах эфирное масло.

Корневище у растения сильно разветвленное, с узлами, из которых образуются дополнительные побеги и корни. Почки корневища имеют незначительный период покоя и начинают прорастать уже при нулевых температурах. Данная особенность является одной из причин гибели корней в зимы с продолжительными оттепелями, сменяющимися устойчивыми морозами.

Цветы мелкие, светло-сиреневого цвета, собраны в соцветие колос. Цветет мята с конца июня по сентябрь. Плод состоит из четырех орешков, но образуется крайне редко.

Мята содержит эфирное масло с содержанием ментола, фелландрена, пинена, пулегона и других ценных органических соединений. Листья мяты богаты аскорбиновой кислотой (до 25 мг/100г), каротином (12 мг/100г) и рутином (13,8 мг/100 г), содержат микроэлементы, дубильные вещества, флавоноиды другие биологически активные вещества.

Род мяты насчитывает около 25 видов и более 10 природных гибридов. Все виды обладают сильным приятным ароматом, а большинство содержат органическое вещество – ментол с характерным освежающим и охлаждающим эффектом. Разные виды мяты отличаются ароматом и вкусовыми качествами, что обусловлено различием их химического состава.

Виды мяты

Наиболее популярные и распространенные виды мяты:

Мята перечная

Считается самым известным и признанным видом мяты. Это культурное растение получено путем гибридизации двух дикорастущих видов мяты: водной и садовой. Многолетник, от латинского названия Mentha piperita, содержит большое количество эфирных масел и ментола. Благодаря специфическому, слегка жгучему и холодящему вкусу, мята получила название «перечная». Еще ее называют «английской», поскольку выведена она была в Англии в XVI веке.

Листья мяты перечной ярко-зеленой окраски, корни залегают в почве на глубине около 15 см. Цветет растение практически все лето мелкими лиловыми цветами. Размножается вегетативно: участками корневища или черенков с несколькими междоузлиями.

Растение широко применяют в фармацевтической, химической, парфюмерной и пищевой промышленности. Считается ценным медоносом и фитонцидом.

Перечная мята встречается интересных разновидностей: лимонная — с лимонным ароматом, тюрингская — с крепким ментоловым запахом.

Мята полевая

Mentha arvensis – мята полевая – дикорастущий вид, широко распространенный в лесах и лесопосадках по всей Европе. Сорт известен еще со времен Киевской Руси, где использовался в качестве пряности и лекарственного средства. В простонародье часто назывался: «собачья мята», «глухая мята», «конская мята». Влаголюбивое растение, предпочитает места произрастания вблизи водоемов, рек или озер. В высоту многолетник достигает в среднем до 50 см, хотя попадаются экземпляры, выросшие в благоприятных условиях до 1 метра. Стебель прямой, ветвистый, опушенный. Свежие листья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты. Сорт является довольно морозоустойчивым и может культивироваться на приусадебном участке.

Свое применение мята полевая нашла в пищевой промышленности в качестве приправы для приготовления разнообразных блюд. Свежие и сушеные листья мяты заваривают, как чай либо готовят другие тонизирующие напитки.

Благодаря лекарственным свойствам, мята используется как болеутоляющее и противовоспалительное средство.

Эфирное масло используется в парфюмерии для приготовления вытяжки при изготовлении зубных паст, порошков, эссенций, эликсиров, туалетной воды.

Одна из разновидностей полевой мяты — мята японская, массово культивируется в Японии, Индии, Китае, в странах Латинской Америки. Ценится благодаря высокому содержанию (до 90%) в эфирном масле ментола.

Мята водяная

Влаголюбивое растение, которое в природе, в основном, встречается возле водоемов и поэтому получило соответствующее название. Mentha aquatica, мята водяная, имеет стелющиеся у основания стебли, переходящие затем в прямостоячие и ветвистые побеги. Сорт считается ценным культурным растением.

Обладая насыщенным приятным ароматом, широко применяется в парфюмерной промышленности.

Как и любой вид мяты, используется в качестве ароматизатора при приготовлении разнообразных блюд и напитков.

Один из сортов – бергамотная мята, обладает приятным лимонным или апельсиновым запахом. Кроме этого, из нее получают ценное бергамотное масло.

Этот вид мяты широко применяется селекционерами для выведения новых сортов.

Мята длиннолистая

Название мяты, Mentha longifolia, характеризуется наличием у растения длинных (до 20 см) продолговато-яйцевидных листьев. Высокорослый многолетник с прямостоячим и ветвистым стеблем, полностью опушен мягкими сероватыми волосками.

Вид зимостойкий, неприхотливый и засухоустойчивый. Предпочитает открытые солнечные участки, может размножаться семенами.

Сбор мяты проводят в период, предшествующий массовому цветению, срезая стебель на высоте 10 см от уровня почвы. После уборки, этот вид мяты прекрасно отрастает и дает второй урожай.

Мята длиннолистая широко распространена в дикой природе по всей Европе и Азии.

Обладая приятным нежным запахом, мята нашла свое применение в пищевой, ликеро-водочной и парфюмерной промышленности. Используют ее также в процессе изготовления мыла и зубных паст.

В народной медицине мяту используют в качестве успокаивающего, антисептического, противосудорожного, болеутоляющего, потогонного и отхаркивающего средства, а так же для улучшения процесса пищеварения. При диатезе и рахите детям назначают ванны из отвара мяты.

Являясь хорошим медоносом, обеспечивает сбор меда до 300 кг/га.

Мята курчавая

Многолетняя трава с овальными листьями, заканчивающимися волнистым курчавым краем, Mentha crispa, называется еще кудрявой, огородной или немецкой мятой. Это сборный культурный вид, гибридного происхождения. Отличается от остальных видов резким запахом. Содержание большого количества эфирного масла, обеспечивает мяте курчавой, лидирующие позиции в пищевой, ликеро-водочной, парфюмерной и табачной (ароматизация табака) индустрии.

Мята блошиная

Получила свое необычное название (Mentha pulegium) из-за использования ее в качестве средства против блох. Вид широко распространен по всей Европе, Азии и Америке, известен с давних времен. Низкорослое, стелющееся растение с ветвистыми и лежачими стеблями не переносит заморозков и нуждается в дополнительном укрытии на зиму. Размножается мята семенами, высеваемыми ежегодно.

Эфирное масло мяты блошиной содержит от 75 до 90% пулегона – органического соединения, являющегося распространенным компонентом эфирного масла, а также ментол, лимонен, дипентен. Этот вид мяты с насыщенным ароматом и вкусом, популярен в кулинарии и при приготовлении многих блюд, в особенности мясных.

Мята яблочная

Отличается нежным, приятным и ненавязчивым мятным вкусом с яблочным либо ананасовым оттенком. Mentha rotundifolia – многолетний гибрид, достигающий в высоту около 50 см. Достаточно устойчивый к холодам вид, хотя и уступает в этом перечной мяте. Благодаря вкусовым качествам и тонкому аромату, мята весьма популярна среди кулинаров всего мира. Не горчит и не дает охлаждающего эффекта, чем полярно отличается от других видов мяты.

Мята колосковая

Вид гибридного происхождения, Mentha spicata, очень схож с курчавой мятой. В высоту достигает в среднем 60-100 см, покрыто курчавыми, волнистыми с фиолетовым оттенком, листьями. Розовые цветки собраны в ложные мутовки, образуя колоски на верхушках побегов. В отличие от перечной мяты, отлично размножается семенами.

Одно из древнейших пряных растений, в Европе вид популярен и до нынешних времен. На Руси издавна добавляли эту мяту в квас, а в Америке ее листья незаменимы при приготовлении жевательных резинок. Благодаря красивому эстетичному виду, веточки мяты часто используют для украшения блюд.

Мята душистая

Многолетнее растение (Mentha suaveolens,) способное к активному и быстрому разрастанию. Отличительная черта вида – наличие мелких и сморщенных листочков с белым кантиком по краю листовой пластинки. Аромат душистой мяты напоминает необычный и экзотичный запах ананаса, поэтому ее часто и называют – «Ананасная мята». Причем, чем моложе растение, тем сильнее ананасный аромат, а чем взрослее – становится более выраженным типичный мятный запах. Растение низкорослое (до 30 см), может размножаться семенами, зимоустойчивое.

Существует еще достаточно большое количество видов мяты с разными оттенками приятных, тонких ароматов и необычными вкусовыми качествами: шоколада, имбиря, банана, яблока, апельсина, ананаса, смородины и смешанных составов. Для успешного их культивирования, важно знать особенности размножения и ухода.

Размножение мяты

Мята размножается двумя способами: семенами и вегетативно.

Семенной способ размножения мяты

Как вырастить мяту из семян? Семенной способ выращивания мяты довольно популярный и несложный среди опытных садоводов, однако, применим не для всех видов мяты.

  • Приобретают семена в специализированном магазине, чаще выбирают такие сорта, как Перечная или Лимонная мята. Эти виды обладают выраженным вкусом и ароматом, при этом не нуждаются в каком-либо специальном уходе.
  • Высевать семена можно как в открытый грунт, так и в горшочки. Семена мяты довольно мелкие, что вызывает определенные неудобства при их высевании. Рекомендуют их слегка вдавливать в почву, присыпая слегка компостом или землей.
  • Семена высевают на глубину около 0,5 см в почву. Важно обеспечить хорошее освещение и оптимально благоприятную температуру для прорастания семян мяты – 20-25 °C. Для этого, дополнительно, можно укрыть емкость с семенами пищевой пленкой и, периодически, выставлять на солнце. Также, несколько раз в сутки, нужно приоткрывать пленку для проветривания, во избежание запревания семян.
  • Поливать посаженные семена лучше распылителем, чтоб не нарушить расположение семян и не допустить застоя влаги.
  • При соблюдении всех условий, первые всходы начинают появляться через 2-3 недели.
  • Когда рассада подрастет, ее пересаживают в большие горшки (с диаметром не менее 8 см) и ставят в более прохладные условия, для постепенной акклиматизации растения к внешним условиям. После 7 — 10 дней можно приступать к посадке мяты на открытом воздухе.

Растение, выращенное из семян, растет и развивается медленнее, чем при вегетативном способе размножения. С другой стороны, стебли и листья мяты, выращенной семенным способом, долгое время (пока мята набирает в росте) остаются нежными, тонкими и не загрубевшими.

При семенном размножении существуют также риски переопыления, когда взрослое растение будет отличаться от первоначально выбранного сорта мяты, особенно если оно является гибридом.

Вегетативный способ размножения мяты

  • Практикуют размножение мяты с помощью корневых черенков, на которых присутствует как минимум 1 почка и не менее 3-5 появившихся листочков. Данный способ обеспечивает полную передачу наследственных свойств сорта. Отделенные корневые черенки просто прикапывают в лунку (рядки) на новом месте, обеспечив умеренный полив, достаточный свет и температуру воздуха около +5-10°C и выше.
  • Для размножения мяты, используют и черенки стебля растения. Весной, срезают веточку около 7-10 см с междоузлием и ставят ее в воду или во влажную ватно-марлевую прокладку в теплое, светлое место. Практикуют также прикапывание черенков в увлажненный песок. При появлении белых корешков, продолжают держать черенки в воде еще несколько дней, пока корни не увеличатся в размерах до 8-10 мм. Затем высаживают в подготовленное место.
  • Размножение мяты, возможно, и с помощью простого деления куста , когда выкопанное растение делиться на несколько полноценных отдельных частей, после чего они высаживаются в почву. Важно отследить наличие у каждой части полноценных почек или нескольких побегов с корнями. При высаживании дочернего кустика, лучше обрезать его надземную часть примерно в пяти сантиметрах от земли, чтобы он лучше укоренился.
    Уже через две недели на высаженных растениях появятся нежно-зеленые молодые листики. Это значит, что растение прижилось и его можно дополнительно подкормить (1 — 2 гр мочевины на 1 литр воды).

Вегетативный метод размножения способствует быстрому и активному разрастанию растения, хотя стебли уже не будут настолько нежными, как молодые побеги из семян.

Посадка мяты: агротехника и необходимые условия

Подготовка места для посадки

  • Перед высаживанием мяты нужно определиться с местом посадки: будь-то цветочный горшок или открытый грунт.
  • Мята – растение, требовательное к хорошему освещению, умеренной влажности и качественному составу почвы. Также лучше избегать сквозняков и выбирать место, защищенное от ветров.
  • Растение предпочитает плодородный и рыхлый грунт . Наиболее оптимальными являются плодородный чернозем в пойме водоема. А вот тяжелый глинистый грунт, с постоянным застоем влаги, будет не пригоден для выращивания мяты. Известковые почвы также отрицательно влияют на интенсивность аромата мяты.
  • Высаживать мяту на открытые участки можно весной, летом и осенью. В местности с холодными зимами, мяту высаживают весной (апрель-май), чтобы ее почки, прорастающие уже при 2-3 °C, не повреждались заморозками. В южной полосе, наоборот, рекомендуют осеннюю посадку.
  • При выборе места для посадки, важно учитывать степень разрастания мяты, которая вполне может вытеснить другие культурные растения.
  • Итак, выбрав открытый солнечный участок под посадку мяты, необходимо очистить его от сорной травы, взрыхлить и внести, при необходимости, органические (на 1 м² 3 кг перегноя) и минеральные удобрения (суперфосфат, аммиачная селитра и хлорид калия по 15 гр на 1 м²). Для профилактики или уничтожения вредителей, землю предварительно поливают раствором марганцовки.
  • Наилучшими предшественниками мяты будут овощные культуры, бобовые, многолетние травы, удобряемые, в свое время, органикой (навозом, компостом).

Технология посадки мяты в горшки

  • В горшок высаживают готовый пророщенный саженец или выращивают его непосредственно из семян. Проще высаживать подготовленную заранее рассаду мяты. Посадку проводят весной либо осенью.
  • На дно цветочного горшка выкладывается слой дренажа, предотвращающий корни от переизбытка влаги. Как и для любого другого цветочного растения, на дне горшка находятся отверстия, через которые в поддон будет стекать лишняя влага.
  • Следует заметить, что глиняные горшки способствуют более быстрому высыханию почвы. А в зимнее время, в отапливаемом помещении, сухой воздух будет еще больше пересушивать почву в горшке. Поэтому, чаще всего, для посадки мяты, используют пластиковые горшки или контейнеры. Диаметр горшка должен быть не менее 30 см, с учетом последующего разрастания растения.
  • Выращивая мяту в домашних условиях, необходимо следить за температурным режимом в комнате. Светлое, теплое место благоприятно скажется на росте и развитии многолетника. Если возле окна слишком холодно, нужно найти более подходящее и комфортное для мяты, место.
  • В условиях сухости воздуха, мята «обрадуется» влажному «душу» из распылителя. А вот при недостатке света, содержание эфирных масел в листьях мяты уменьшается, аромат слабеет и стебли, вытягиваясь, могут даже погибнуть.
  • Почву для горшка нужно подбирать плодородную, возможно комбинирование почвы с плодородным компостом. Также прекрасно подойдут смеси на основе торфа. Заполнив треть горшка подготовленной смесью, выставить саженец в горшок и подсыпать оставшуюся земельную смесь. Для поддержки посаженного отростка, можно использовать специальные цветочные подпорки.
  • При семенном способе, после появления густых ростков, часть из них можно переместить в другую ёмкость. Однако, при извлечении растений стоит быть предельно аккуратным, так как у молодой мяты корневая система ещё очень нежная.

Выращивая мяту горшечным методом, чаще все же используют посев семенами. Таким образом, на подоконнике появятся, и будет радовать круглый год, молодые и свежие побеги ароматной мяты.

Мята приживается очень хорошо и ее в домашних условиях можно выращивать на протяжении всего года. Летом горшки лучше выставлять на балкон, избегая попадания прямых жгучих солнечных лучей. Зимой, горшки эффектно смотрятся на хорошо освещенном подоконнике.

Для кулинарных целей чаще выбирают мяту кудрявую, из-за отсутствия в ней холодного ментолового вкуса, как в мяте перечной.

Яблочная мята обладая нежным вкусом и ароматом, при нагревании не дает привкуса горечи, поэтому ее добавляют в компоты, варенье и кисель.

Мята полевая – прекрасная аромодобавка в тонизирующие напитки.

Технология посадки мяты в открытый грунт

  • Технология посадки мяты на приусадебном участке во многом не отличается от выращивания ее на подоконнике. Подготовив почву соответствующим образом, как указано выше, можно приступать непосредственно к посадке.
  • Мяту высаживают в борозды, глубиной до 10 см, выдерживая расстояние между рядами не менее 40 см, а между растениями в ряду около 30-40 см. После присыпания отростков землей, грядки нужно полить водой.
  • Чтобы растение лучше кустилось, на высоте около 20-25 см, прищипывают верхние части побегов. Постоянно удаляя цветы мяты, можно обеспечить максимальный рост листьев с целью последующего их сбора.

На одном месте мяту выращивают от 3-х до 5-ти лет, затем, в целях оздоровления и омоложения растения, лучше поменять грядку.

Собираясь выращивать мяту на приусадебном участке, нужно помнить о ее способности к активному разрастанию. Ползучие корневища довольно быстро и агрессивно занимают новые пространства вокруг. Во избежание подобного разрастания, можно изначально оградить ее корневую систему, закопав на глубину залегания корневищ ограничительные полоски из железа, пластмассы или шифера.

Мята – относительно неприхотливое растение, разрастающееся и размножающееся самостоятельно на садовой грядке .

  • При посадке и уходе за мятой, нужно учитывать, что этот многолетник — влаголюбивое и светолюбивое растение. Полив нужен умеренный, не допуская переувлажнения и засухи.
  • Ухаживая за растением, достаточно пропалывать грядку от сорняков, рыхлить почву и поливать по мере необходимости. Почва должна быть легкой и рассыпчатой.
  • Для получения большей зеленой массы, весной, по мере отрастания побегов, рекомендуется провести сильную обрезку — мята будет лучше куститься.
  • Весенняя подкормка комплексными удобрениями (перегной, азотно-фосфорные минеральные подкормки, калийная соль) только улучшит рост и развитие растения.
  • Мята сможет оптимально произрастать на супесчаной и суглинистой почве с достаточным содержанием перегноя и влаги. Растение не выносит заболоченности.
  • В условиях морозных и малоснежных зим, можно укрыть мяту сухой листвой, опилками или лапником слоем 15-20 см. Такие мероприятия предотвратят вымерзание растения.

Уход за комнатной мятой , отличается в зависимости от времени года.

  • Летом горшки с мятой выставляют на балкон, обеспечивая в достатке солнечным светом (избегая прямых солнечных лучей) и систематическим увлажнением. Поливать лучше водой комнатной температуры, периодически опрыскивать листья из распылителя. В этот период, можно один раз подкормить мяту мочевиной (1 гр/1л воды).
  • Зимой, важно не допускать переувлажнения растения, чрезмерного охлаждения и сквозняков. В этот период замедляется рост растения, ослабевает запах. Поэтому, горшки лучше переставить на южные окна.
  • Через 2-3 года нужно рассадить куст мяты, так как корни сильно разрастаются и им становится тесно в цветочном горшке.

Борьба с болезнями и вредителями – неотъемлемая часть ухода за мятой, в случае ее заражения.

  • Паутинный клещ, корневой долгоносик, тля, белокрылка и слизни, — вот небольшой перечень вредителей, способных испортить или погубить мятное растение.
  • Для профилактики заболеваний следует обеспечить циркуляцию воздуха и дренирование почвы.
  • В случае обнаружения вредных насекомых на растении, по возможности, нужно удалить их и обработать средствами защиты растений. При обработке мяты, обратите внимание на сроки (указаны на лекарстве), при которых возможно будет собирать экологически чистый урожай мяты, после ее опрыскивания инсектицидом.
  • При поражении мяты мучнистой росой (белый налет на листве), плантацию разрежают и опрыскивают 1,5%-ным раствором коллоидной серы с добавлением к 10 л раствора 40 г жидкого (калийного) или зеленого мыла.
  • Растения, зараженные ржавчиной (рыжие пятна на нижней стороне листа), подлежат удалению.

Сбор и хранение мяты

Листья для сушки собирают уже в первый год роста растения. Собирать их нужно до периода цветения мяты, когда в них накапливается максимальное количество полезных веществ и эфирного масла. Сушат листья в тени, для лучшего сохранения аромата и вкусовых качеств. Хранить их нужно в сухом, темном и прохладном месте (например, в закрытой баночке или бумажном пакете). Листья сохраняют целыми или растирают в порошок, также можно сушить мяту и целыми веточками.

Свежие, зеленые побеги можно хранить некоторое время и в холодильнике на влажной марле или ткани.

Мяту в качестве ароматной приправы добавляют в мясные, рыбные, сладкие блюда, в салаты и напитки (чай, лимонад). Изготавливают приятные на вкус, мятные жевательные резинки, конфеты и другие кондитерские изделия. Также мяту используют в качестве отдушки в ликерах, домашних настойках, водке.

Тонизирующее, успокаивающее средство, способное стимулировать работу мозга и снимать нервное напряжение. Устраняет неприятный запах изо рта, восстанавливает здоровый сон. Мяту длиннолистую применяют при желудочных заболеваниях, желтухе, водянке, простуде, коликах в животе, тошноте, рвоте, сердечных заболеваниях. Наружно настой этого вида мяты используют при язвах в полости рта и стоматитах, боли в ушах, нарывах, для полоскания горла при ангинах. Известны обезболивающие и антисептические свойства растения, эфирное масло мяты снимает спазмы сосудов, головную боль и успешно борется с простудой. Компрессы для глаз с отваром мяты будут полезны людям, которые проводят много времени перед компьютером. Мятное масло — антигельминтное средство. Широко используется в фармацевтической промышленности.

Эфирное масло мяты добавляют при изготовлении духов, в процессе мыловарения и приготовления зубных паст, шампуней, кремов и порошков. Причем, при изготовлении, например, зубных паст, используется не только освежающие свойства мяты, а и ее дезинфицирующие качества. Для ароматизации табака также используют мяту (ментол).

Из мяты получают ментоловое масло, широко используемое в косметологии. Ароматические ванны, кремы и косметические мази пользуются широкой популярностью.

Мята ценится как отличный медонос, привлекающий пчел. Мятный мед является целебным и отличается особым ароматом, цветом и вкусом.

Практически все виды мяты используются человеком. Многообразие всех оттенков запаха и вкусовых качеств разных сортов мяты позволяет экспериментировать и применять ее в разнообразных сферах жизнедеятельности человека.

Мир мяты удивителен и притягателен. Этот многолетник обязательно нужно иметь на своем участке или подоконнике. Как легко вырастить мяту дома, было детально изложено в статье. Уход за мятой не сложен и необременителен, зато всегда будет под рукой не только свежая и вкусная зелень, богатая витаминами, улучшающая сон, память, повышающая защитные силы организма, но и просто красиво выглядящее кустистое растение. А вкус блюд обогатиться пикантными и неповторимыми нотками. К тому же, свежие листочки содержит намного больше полезных веществ, чем засушенные. Да и, вообще, зеленые кустики мяты в доме положительно влияют на настроение и самочувствие человека.

Видео: Как вырастить мяту на подоконнике

Мята и ближайшие ей родственные виды, известные как эфиромасличные, пряно-вкусовые и лекарственные культуры, издавна нашли свое место на огородных грядках и в садах. Но если в течение лета растения исправно снабжают свежей зеленью, то с приходом осенних заморозков огороднику приходится довольствоваться заранее замороженной или высушенной мятой. И хотя эти способы позволяют сохранить растение большую часть полезных веществ, сравниться с зелеными сочными листьями такое сырье не может.

Чтобы не зависеть от сезона и не отказываться от содержащей ментол, витамины, ценные кислоты и микроэлементы зелени мяты, когда на улице мороз, и бушует метель, можно посадить мяту на подоконнике.

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Многолетник с разветвленным поверхностным корневищем и отходящим от него множеством побегов легко поддается выращиванию в домашних условиях. Главное, обеспечить растениям комфортные условия, включающие достаточное питание, освещение и полив.

Лучше всего мята себя чувствует на рыхлых почвах со средним содержанием органики и небольшой кислотностью, в пределах 5–7 pH.

Перед тем как посадить мяту для растений готовят почвенную смесь из двух частей садовой земли, одной части перегноя, такого же объема и промытого песка. Чтобы корни мяты не подмокали, и не было опасности загнивания, в емкости для выращивания мяты в домашних условиях обязательно делают дренаж.

Поскольку мята довольно неприхотлива, размножить растение можно:

  • посевом семян;
  • корневыми отводками;
  • черенкованием;
  • делением взрослого куста.

Как вырастить мяту на подоконнике из семян?

Размножение семенами – это самый трудоемкий и длительный способ, но его нельзя избежать, если хочется получить растение определенного сорта или вида.

Чтобы сеянцы были сильными и дружными, лучше отдать предпочтение покупным семенам. Не все гибридные виды при сборе с них посевного материала наследуют родительские признаки. Так, например, только треть рассады кудрявой мяты имеет курчавую листву, а остальные сеянцы – это простая садовая разновидность. Итак, как посадить мяту семенами?

Высевать мяту лучше в марте или в апреле, в увлажненный грунт на глубину до 0,5 см. Поверх семена присыпают небольшим количеством перегноя или питательного грунта и накрывают стеклом или пленкой. При комнатной температуре всходы появляются на 14–18 день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или переувлажнения. При необходимости поверхность грунта аккуратно опрыскивают, стараясь не тревожить мелкие семена, и приоткрывают на время стекло ля проветривания.

Когда всходы мяты на подоконнике дадут по два настоящих листа, их пикируют, рассаживая в отдельные небольшие емкости или по схеме 5х5 в едином широком контейнере.

Как посадить мяту корневыми отводками и делением куста?

Огородники и садоводы знают, как прижившаяся на участке мята быстро занимает все новые пространства. В захватнической деятельности растения виноваты длинные корневища с находящимися на них спящими почками. Разрастающаяся корневая система одного растения дает жизнь новым побегам и кустам. Как посадить мяту при помощи корневых отводков?

Если воспользоваться такой особенностью мяты, и в августе или сентябре запастись корневыми черенками, длиной около 10–12 см и двумя–тремя почками, то затруднений в вопросе, как вырастить мяту в домашних условиях, не возникнет. Корневые отводки высаживают в увлажненный грунт на глубину 5–7 см. Если на таком черенке уже есть развившиеся побеги, корни бережно сохраняют, а надземную часть после присыпки грунтом обрезают на высоте 4–5 см. Аналогично поступают с посадочным материалом, полученным после деления целого куста.

Через две недели, при должном уходе, комнатная мята, как на фото, образует над почвой густо-зеленые ростки и первые пахучие листья.

Эти же способы размножения подходят для посадки на подоконнике таких пряных трав, как душица и тимьян, относящихся вместе с мятой к одному семейству и имеющих общие привычки и признаки.

Все эти культуры в домашних условиях выращиваются многолетние растения и требуют необременительного, но постоянного ухода.

Выращивание мяты в домашних условиях с помощью черенкования

В качестве посадочного материала для выращивания мяты на подоконнике подойдут и черенки, срезанные с верхушечных частей побегов взрослого куста. Как вырастить мяту на подоконнике в этом случае? Веточки длиной 6–8 см обмакивают в раствор корневина и, удалив два нижних листа, ставят в воду. Корни, достаточные для посадки в грунт, образуются спустя 7–15 дней.

Через две недели после посадки укоренившихся черенков и появления ростков на высаженных корневых отростках растения подкармливают из расчета 1 грамм на литр воды.

Уход за выращенной на подоконнике мятой

Задаваясь вопросом, как вырастить мяту в домашних условиях и получить на подоконнике сильные кусты с сочной яркой листвой, важно помнить, что это возможно лишь при наличии правильного температурного режима, полива и достаточной освещенности.

Комфортная для роста температура составляет 20–25 °С. При таком режиме, долгом световом дне и увлажненной почве растения хорошо образуют листву.

Мята чутко реагирует на изменение освещенности, в комнатных условиях, без дополнительной 6-часовой подсветки в осеннее и зимнее время ее побеги начинают вытягиваться, листья мельчают, теряют насыщенную окраску и аромат. Если организовать необходимое искусственное освещение горшков с мятой на подоконнике нельзя, можно снизить температуру до 15–17 °С и ограничить полив. Эта мера несколько затормозит процессы роста и не позволит снизиться качеству зелени.

При всей любви мяты к свету растение не переносит пребывания на солнцепеке под прямыми лучами солнца. Выставленную на балкон, террасу, лоджию или на подоконник мяту обязательно затеняют, оберегая посадки от ожогов и пересыхания.

В помещениях с сухой атмосферой, особенно когда работают отопительные приборы, рядом с мятой можно ставить емкость с водой, чтобы влажность воздуха не падала ниже 80%, что может пагубно отразиться на состоянии куста. С этой же целью для мяты в летние дни и зимой, в теплом помещении, проводят орошение водой комнатной температуры.

Как и чрезмерную сухость воздуха, мята на подоконнике так же плохо переносит пересыхание грунта. Почву поливают при первых признаках сухости верхнего слоя, но при этом не допускают застоя влаги, губительного для корней. При снижении температуры воздуха потребность в поливе несколько падает.

Чтобы упростить уход, как на фото, за комнатной мятой, в состав грунта для ее посадки можно ввести немного гидрогеля. Несколько гранул в почвенном слое над дренажем позволят грунту лучше удерживать влагу и удобрения.

Подкармливать же мяту, выращиваемую на зелень, нужно, используя азотные, калийные и

Сроки сбора мяты в домашних условиях

Первый урожай ароматной зелени, полученной с выращенной в домашних условиях мяты, собирают уже через 15–20 дней после появления над грунтом первых листьев. К этому сроку кустики мяты достигают высоты 20–30 см, при этом обрезка верхушек побегов приводит к пробуждению почек в пазухах и разрастанию растения.

Если же мята выращивается с целью получения сырья с максимальным содержанием полезных эфирных масел, то сроки сбора мяты приходятся на момент образования цветоносов или начало цветения. В этом случае за теплое время года, когда рост наиболее активен, можно получить до трех полноценных урожаев.

Мята, мелиса на подоконнике — видео

Комнатная мята – популярная пищевая добавка и чайный компонент, любимый домохозяйками. Ее засушивают, чтобы получить порцию витаминов в зимний период. Вырастить мяту в домашних условиях необходимо, поскольку ее природные свойства помогают снять стресс и обеспечивают крепкий здоровый сон. Как научиться грамотно ее выращивать, соблюдая все необходимые правила? Для этого стоит разобраться с основными рекомендациями от специалистов.

Как вырастить мяту на подоконнике? Есть три наиболее распространенных способа, которым отдают предпочтение опытные цветоводы: семена, корневые отводки, метод черенкования, а также деления куста.

Если говорить о скорости роста и созревания мятного растения, то более продолжительным в этом плане является первый способ. Все-таки вы будете выращивать мяту с ноля – голых семян. Гораздо более результативным является метод черенкования, однако нужно еще постараться, чтобы раздобыть хороший жизнестойкий отводок. Все эти способы позволяют вам получить растение под названием комнатная мята, однако стоит подробнее разобраться в особенностях и преимуществах каждого метода.

Семенами

Выращивание мяты в домашних условиях может включать в себя посев семян. Пожалуй, для не слишком опытных цветоводов такой способ может оказаться трудоемким и многоэтапным. Однако если вы хотите вырастить на своем подоконнике конкретный сорт мяты, то оптимальное решение – это приобретение в специализированном магазине семян.

Безусловно, если возможности позволяют, их можно собрать самостоятельно. В таком случае будьте готовы к тому, что семена с родительских кустов не всегда сохраняют за собой все характерные особенности сорта. Вероятность получить хоть какой-то результат низкая, если вы хотите вручную собрать семена с гибридного куста. Очень часто начинающие цветоводы не обращают на такие моменты внимания, а между тем из гибридного растения может получиться обычная садовая разновидность. Именно поэтому и рекомендуется отдавать предпочтение магазинным семенам. Что собой представляет процесс выращивания мяты непосредственно из семян:

  • для начала стоит определиться с оптимальным периодом для высева зерен мяты в грунт. Лучше всего осуществить посев в марте или апреле;
  • когда вы засеяли семена в почву, сверху желательно «накрыть» их слоем из питательного грунта или перегноя. Далее субстрат необходимо накрыть стеклом или прозрачной пленкой;
  • период с момента высева семян является очень важным для любого садовода. Нужно обеспечить все необходимые условия, для того чтобы мята в скором времени взошла. Обязательно поливайте почву или опрыскивайте ее. Здесь главное – придерживаться правила золотой середины, не переувлажнять грунт, но и не допускать чрезмерного его пересыхания. Еще один значимый момент – вентиляция емкости с семенами мяты. Стекло или пленку необходимо время от времени приоткрывать;
  • спустя 2-3 недели комнатная мята выпустит свои первые росточки. Дождитесь, пока на растении появятся два листка. После этого его можно пикировать, пересаживая росточки в разные цветочные горшки.

Зная, как вырастить мяту дома при помощи семян, можно самостоятельно получить здоровое растение, которые будет радовать вас своей зеленью и освежающим ароматом еще не один год.

Корневыми отводками

Мята в домашних условиях вырастает не только из семян. Достаточно распространенным способом является ее размножение корневыми отводками или при помощи деления куста. Это комнатное растение развивается достаточно интенсивно, для него характерно наличие длинной и густой корневой системы. Разрастаясь, она дает жизнь новым отросткам, которые со временем превращаются в побеги и кусты.

Как же осуществить такого рода процедуру? Делать это желательно в августе или сентябре. Для начала отберите крепкие корневые отводки, затем высадите их в увлажненную почву на глубине примерно 5-7 см. Допустим, на ваших черенках уже выросли побеги. В таком случае ростки желательно обрезать, оставив над уровнем грунта лишь несколько сантиметров стебля. Если же вы осуществляете посадку молодого куста после разделения одного большого, поступить следует аналогичным образом. В первую очередь нужно давать время и возможность для полноценного развития корневой системы. Выращенная в комнате мята со временем станет многолетником с лечебными свойствами, за которым достаточно будет ухаживать по базовым принципам, не особо изощряясь.

С помощью черенкования

Домашняя мята довольно быстро разрастается, если использовать для размножения черенки. Она крепнет и начинает выпускать все новые побеги, поэтому для получения результатов в скором времени лучше отдать предпочтение данному способу.

Отделите черенок от основного растения и поставьте его в стакан с водой на несколько дней. Можно также углубить его в песок. Когда мята выпустит корешки, ее можно посадить в увлажненный грунт. После этого, зная как вырастить комнатную мяту дома на подоконнике, вам останется лишь осуществлять необременительный, но регулярный уход за комнатным цветком.

Видео “Как вырастить мяту”

Из видео Вы узнаете, как вырастить мяту в домашних условиях.

В летний период достаточно выставлять цветочный горшок с мятой на подоконник или балкон, ведь главное, чтобы растение получало достаточно света. Временами опрыскивайте листья, чтобы мята попросту не запылилась.

В саду чаще всего выращивают мяту перечную, которая обладает сильным ментоловым ароматом. Хотя некоторые садоводы отдают предпочтение мяте яблочной, за ее тонкий аромат и мягкий вкус.

Мята перечная – гибрид, поэтому семенами она не размножается. Посадить у себя в саду это растение можно отрезками корневищ, а также черенками молодых стеблей с 2-3 парами листьев.

Для посадки мяты необходим солнечный участок с рыхлой, хорошо удобренной почвой. Удобрить почву перед посадкой желательно компостом, а также азотными (10-15 г/м2), фосфорными (20 г/м2), калийными (15 г/м2) удобрениями. Если же почва совсем бедная, то количество вносимых минеральных удобрений удваивают.

Мяту перечную в саду можно сажать как весной, так и летом. Чтобы она успела хорошо укорениться до морозов, посадки должны закончиться в первой половине августа.

Первый вариант: подземные белые корневища, которые должны иметь не менее 2-х междоузлий с корнями. Использовать этот посадочный материал можно в любое время.

Второй вариант: наземные корневища, которые во второй половине лета появляются в большом количестве. Весной прошлогодние корневища дают побеги, их тоже берут любой длины. Очень желательно, чтобы на нем был узел с корнями.

Третий вариант: облиственные побеги. Желательно для посадки брать не цветущие побеги с корешками или маленьким кусочком корневища. Летом можно брать побеги и без корней, достаточно их на некоторое время поставить в воду, где они вскоре дадут корни. Чтобы мята дала корни, необходимо оборвать бутоны и цветки.

Для посадки мяты делают канавки глубиной примерно 5 см, затем заливают их водой и непосредственно в эти канавки сажают мяту. Если сажать наземным корневищем, то на поверхности нужно оставить концы его ответвлений размером 5 см, которые дадут облиственные побеги. Само корневище раскладывают вдоль канавки, концы веточек оставляют на поверхности, затем канавку засыпают немного утрамбовывая. Аналогично сажают подземное корневище. Между посадками нужно оставить расстояние около 40 см. Сажать облиственные побеги можно также, на поверхности нужно оставить только 10 см веточки, остальное уложить в канавку и засыпать.

После того, как мята посажена, необходимо не дать ей засохнуть. Хорошо поливать нужно, пока мята хорошо укоренится. Весь уход за этим растением состоит из полива и прополке, рыхление нужно делать очень осторожно, так как корни мяты залегают очень близко к поверхности.

Мята перечная зимует обычно хорошо, но чтобы за нее не бояться, можно укрыть ее на зиму слоем компоста (4-5 см). Весной это будет неплохое удобрение.

Разрастается мята перечная по участку очень быстро, заполоняя все собой без разбору.

Заготовка мяты происходит так: в сухой солнечный день мяту срезают на высоте 10 см от почвы. Далее ее связывают в пучки и подвешивают для сушки. Сушить также можно, разложив тонким слоем на бумаге в теплом, но тенистом месте.

Добавить комментарий