Медовая трава описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Как посеять пампасную траву

Пампасная трава или Кортадерия Селло (Cortaderia selloana или Кортадерия двудомная) относится к семейству мятликовых и представляет собой многолетнее декоративное растение с многочисленными тонкими листьями и пушистыми соцветиями.

Пампасная трава получила свое официальное название в 1818 году. Её впервые описал немецкий географ ботаник Александр фон Гумбольдт. Название свое это декоративные растения, культивируемое в Западной Европе и Северной Америке, получило в честь путешественника и натуралиста Фридриха Селло.

Ботаническое описание пампасной травы

  • Высота: до 1-3 м;
  • Стебель: прямой;
  • Листья: вечнозеленые, тонкие, шершавые, многочисленные, поэтому растение напоминает перо. Длина листьев — 1—2 м, ширина — 1 см. Цвет листьев: от голубовато-зелёного до серебристо-серого;
  • Цветы: собраны в пышные соцветия-метелки. Цвет может быть золотистый, розовый или серебристый. Имеют длину до 90 см, поэтому высоко возвышаются над самой травой, создавая декоративный вид;
  • Цветение: с августа по ноябрь.

Основой названия Кортадерия является испанское слово «cortar» что означает «резать», видимо, как напоминание об острых краях листьев этого растения.

Листья пампасной травы

В природе произрастает в пампасах Южной Америки и является сорняком. Почему? Дело всё в том, что у пампасной травы отличная приспособляемость:

  • одно растение пампасной травы образовывает в течение жизнь около миллиона семян;
  • кортадерия может произрастать в широком диапазоне природных условий окружающей среды и поэтому в некоторых местах считается угрожающим биологическому многообразию сорняком;
  • при сжигании у пампасной травы корни всегда остаются невредимыми, справиться с ней можно только используя химические реагенты.

Где приобрести семена пампасной травы

Семена пампасной травы продаются в интернет-магазинах ( к примеру, здесь, с доставкой по почте ) или же, если на участке уже имеется это растения, то их можно собрать самостоятельно.

Выращивание пампасной травы

Кортадерию можно вырастить из семян и с помощью деления куста.

Выращивание из семян

Обычно семена сеют весной. Но можно и осенью, только в теплых регионах или, если емкости с ней остаются в теплом помещении. В средней полосе, посеянная осенью рассада, может не пережить зиму в открытом грунте.

Другим вариантом посадки осенью является высаживание семян прямо в грунт, где они за зиму пройдут стратификацию, а весной, возможно, появятся всходы. Но лучше не рисковать и выращивать рассаду весной, в домашних условиях.

Посев включает следующие этапы:

  • Семена стратифицируют: помещают в холодильник в конце зимы-начале весны для того, чтобы разрушилась защитная оболочка;
  • Высевают на хорошо увлажненную почву (универсальный грунт) в апреле-мае;
  • Присыпают сверху землей (3-4 мм);
  • Сбрызгивают пульверизатором;
  • Помещают в теплое проветриваемое место;
  • Через две недели появляются ростки;
  • При наступлении тепла они пересаживаются в грунт или вместе с емкостью выносятся в сад.

Преимуществом подобного выращивания, является получение травы с определенным цветом соцветий (розовый, серебристый, золотистый). Минусом то, что цветения придется ждать пять лет.

Поэтому, если хочется сразу получить красивые соцветия, лучше использовать деление куста.

Размножение делением куста

Деление куста производят в конце зимы или начале весны. Предпочитает трава плодородные дренированные почвы. Необходимо:

  • Выкопать небольшую яму (до 40 см в глубину и ширину) в конце весны, если растений несколько, то расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м;
  • Сделать дренаж. Для этого нужно на дно насыпать гальки, гравия и др.;
  • Добавить торф, компост или навоз;
  • Аккуратно расправить корни растения и посадить в лунку;
  • Присыпать сверху землей и полить.

Предпочитает пампасная трава солнечные открытые места. Она неприхотлива в уходе и обладает высокой живучестью.

Кортадерия не привередлива по отношению к почве и может расти в условиях засухи, заболоченности, и даже на каменистой земле. Но в подобных условиях, теряет свои декоративные свойства и может даже перестать цвести.

Поэтому для создания декоративности требуется:

  • Полив в первый год 1 раз в две недели, в засуху чаще. В последующие годы можно поливать реже;
  • Подкорм один раз в год весной комплексными удобрениями;
  • В ноябре следует связывать листья растений веревкой, чтобы вся вода с них хорошо стекла, это облегчит зимовку. Или же лучше срезать на 30-40 см;
  • Корни на зиму прикрыть соломой или другой мульчей, а также желательно укрыть теплой тканью или ворохом листьев в холодных регионах;
  • Обрезка требуется в конце зимы или ранней весной;
  • Вредителями и болезнями трава не поражается.

Меры безопасности

Пампасная трава достигает больших размеров и имеет очень тонкие и жесткие листья, которыми можно порезаться.

Высаживать пампасную траву надо на значительном расстоянии от дорожек и от мест, где играют дети. При работе с ней, следует использовать перчатки и защищать глаза.

Применение в дизайне

Кортадерия чаще всего используется для одиночных посадок и украшения газона.

Пампасная трава: посадка и уход – фото

Пампасная трава считается одной из самых красивых. Многие садоводы пытались вырастить на участке это декоративное растение, однако, многие из них потерпели неудачу. Основной причиной неудач является проблемная зимовка. Уход за этой травой является достаточно кропотливым делом, но ее декоративный внешний вид компенсирует все заботы и радует глаз.

Пампасная трава: фото и описание

Чаще всего выращивается один вид – Cortaderia selloana и его многочисленные сорта. Родом растение с юга Америки, из американских степей – Памп. На родине она достигает высоты 2-3 м, будучи одной из самых высоких трав. Основным объектом восхищения являются соцветия. Особенно женские (растение двудомное) – они более компактны, хорошо сложены. Мужские соцветия более рыхлые, пестрые. Соцветия появляются в конце лета и осенью.

Листья серо-зеленые, 1-2 см шириной, жесткие, но длинные настолько, то формируют фонтан на 1-2 м высотой. Они острые по краям, при контакте с ними можно поцарапать кожу.

Для хорошего роста пампасная трава требует соответствующего места. Место для посадки должно быть выбрано с учетом следующих факторов:

  • много солнечного света;
  • плодородная почва;
  • большая влажность почвы летом;
  • хорошая проницаемость почвы.

Неприемлемы для нее:

  • понижения грунта;
  • возвышения грунта – холмы, склоны.

Очень хорошо трава смотрится у садового пруда.

Пампасная трава: посадка и уход – фото

Хорошее время посадки травы в почву – весна, также как и для других чувствительных растений. При этом у нее есть много месяцев, чтобы пустить корни, тем самым увеличиваются шансы на выживание зимой. Саженцы, купленные осенью (наиболее распространенная ситуация), должны храниться до весны при низкой температуре, поливать их надо очень умеренно. Купив семена травы, можно самостоятельно вырастить такую рассаду.

Пампасная трава – посадка семенами

В продаже можно купить семена пампасной травы, но в этом случае нет уверенности, в том, какой будет ее пол, рост, и когда произойдет цветение. Ответы, могут быть получены только на второй год, при условии, конечно, что растение переживет зиму.

Посадка пампасной травы семенами оптимально следует проводить в конце зимы – февраль или март. Трава прорастает примерно через 2 недели при температуре около 20 градусов.

Меньше проблем в посадке и уходе доставляют селекционные сорта, выведенные делением. Они цветут в том же году.

Какой бы сорт вы не выбрали, придется подождать, чтобы трава разрослась, и ее стало много, чтобы она впечатляла своим видом. Если вы храните рассаду на улице, даже при должной защите никогда нет гарантии в 100% выживаемости. Выживаемость может составить примерно до 50%. Это в отношении сортов цветущих белым цветом. Пампасная трава розовая еще более чувствительна к холоду. Ее разведение – это настоящее искусство, однако, эффект вы можете достигнуть захватывающий.

Пампасная трава – уход

Если вы не склонны рисковать, то чтобы снизить риск повреждения, стоит выращивать траву в контейнерах или выкапывать ее до наступления зимы и хранить в закрытом помещении. К сожалению, растение будет меньше по размеру, и его внешний вид не будет такой эффектный. Но в этом случае мы гарантировано сохраним траву от зимних тяжелых погодных условий.

Проблема в выращивании этой травы – это не только низкая температура, но и излишняя влажность (почвы, воздуха) в зимний период. Стандартное укрытие – кора, нетканый материал принесут больше вреда, чем пользы. Здесь, к сожалению, придется прибегнуть к продуктам цивилизации, укрыть растения вам помогут:

  • пленка,
  • акрил,
  • стекло,
  • или что-то водонепроницаемое.

Материал для укрытия должен защищать растения от холода и от попадания воды. Как это сделать? Растения надо связать и согнуть, посыпать плохо намокаемым материалом, например, соломенной шелухой. На сноп можно надеть коробку, бочку, полистирол или даже тканый мешок. Такая «конструкция» должна быть защищена навесом от дождя. Желательно, чтобы укрытие покрывало корни.

Когда укрывать пампасную траву на зиму?

Укрывать следует не слишком рано, не после первых заморозков, а когда морозы начнут приближаться к -10 градусам. Если укрыть растения слишком рано, то они могут погибнуть, так как:

  • во-первых, не приобретут закалку;
  • во-вторых, может произойти выпревание и развитие плесени и грибковых заболеваний.

Климат часто непредсказуем, поэтому стоит внимательно следить за погодой, чтобы не опоздать с укрытием, но и не сделать это слишком рано.

Эстетический эффект от такого укрытия не очень привлекателен, поэтому лучше такое «пугало» не располагать на переднем плане, лучше расположить посадку в отдалении от главного окна и зимних маршрутов.

Обзор интересных сортов пампасной травы

Пампасную траву делят традиционно на белые сорта и розовые, а также выделяют сорта с полосатыми листьями. При этом белые разделяют на снежно-белые и желтоватые.

Белым цветом цветут сорта:

  • Pumila Sunningdale Silver – достигает высоты 3 м, имеет серебристые соцветия высоко над листвой;
  • Монстроса – достигает высоты 2,4-3 м, имеет серые и белые соцветия с оттенком желтого;
  • Патагония – до 2,4 м, с серебристыми желтоватыми соцветиями, цветет поздно, листья голубоватые;
  • Белое Перо – 1,8-2,2 м, беловатые соцветия;
  • Сильвер – 1,5-2,1 м, кремовые соцветия, цветет рано;
  • Сеньор – 1,8 м, белые соцветия;
  • Эвита – 1,2-1,7 м, серебристо-желтоватые соцветия, раннее цветение;
  • Лилипут – 0,9-1,5 м, белые соцветия, листья серо-зеленые.

Розовым цветом цветут сорта:

  • Sunningdale Silver Highfield Pink – 2,5-3,6 м, бледно-розовые соцветия;
  • Carminea Rendatleri – 2,4-3,6 м, розовые соцветия, высокие стебли;
  • Scarlet Wonder – 2,5-3 м, соцветия красноватые, отвисшие;
  • Rendatleri – 2,4-2,7 м, сиреневые соцветия;
  • Розовое перо, Роза Федер – до 2,4 м, розоватые.

Полосатые белые сорта:

  • Silver Comet – 2,4 м, серебристые, листья кремово-белые полосатые;
  • Notcort – 2 м, кремово-белые, листья узкие;
  • Albolineata – 1,6-2 м, соцветия серебристые, белые листья с белыми краями, относительно медленный рост;
  • Ice Cool – 1,5-1,8 м, серебристо-белый, цветет поздно, листья с белыми полями.
  • Золотой Гоблин – 1,5 м, белые, цветет рано, листья с центральной желтой полосой;
  • Movin – 1,2-1,5 м, соцветия серебристые, белые листья с желтой полосой в середине;
  • Золотая Фантазия – 1-1,5 м, соцветия серебристые, белые листья с желтыми краями и полосами.

Существует более 50 сортов пампасной травы. В отечественных реалиях конечно вряд ли кто-то может похвастаться таким изобилием, в магазинах могут быть представлены в продаже, как правило, только 1-2 сорта.

Пампасная трава (кортадерия) – выращиваем из семян в условиях Подмосковья

Посмотрев на фото пампасной травы, хочется посадить и ухаживать за этим растением в собственном саду.

Однако, стоит знать, что несмотря на красивый внешний вид, эта культура плохо зимует в наших широтах.

Из материала статьи узнаем, как правильно высадить это растение и ухаживать за ним во время вегетации.

Описание и характерные особенности

Для выращивания в саду идеально подходит только один вид пампасной травы — Сortaderia selloana. Родиной этой культуры считается южная часть северной Америки.

В природных условиях растение произрастает в американских степях, пампах. Видимо от среды естественного обитания и произошло название пампасной травы.


Основное внимание садоводов привлекают соцветия культуры. У представителей женской стати эти органы компактные, красиво сформированы. Соцветия мужского типа отличаются пёстрыми оттенками, рыхлой структуры, они появляются в последнем месяце лета или в начале осени.

Листья серые с зелёным оттенком до 2 сантиметров в ширину. Листовые пластинки обладают достаточной жёсткостью, что позволяет удерживать высокий стебель в прямостоячем положении. Имейте в виду, краюшки листиков травы заострены, при контакте с ними человек может поцарапать кожу.

Правила посадки

Для правильной посадки культуры в саду с учётом её дальнейшего развития необходимо учитывать следующие правила:

  • подбирать хорошо освещаемые солнцем участки;
  • на клумбе должна присутствовать плодородная аэрируемая почва;
  • для нормального развития растения садовод обязан поддерживать большую влажность грунта в период засухи.

Кусты с пампасной травой прекрасно смотрятся на берегу садового пруда. Эту культуру нее рекомендовано высаживать на пониженных участках или буграх. Лучше всего производить посадку в весенний период. В таком случае саженец сможет укорениться и благоприятно пережить зиму.

Проще всего использовать для пересадки готовый материал, но мы опишем, как вырастить пампасную траву из рассады. К посеву семян рассматриваемой культуры приступают в конце зимы или в марте. Семена заглубляют в увлажнённый, богатый на питательные вещества субстрат.

Ёмкости накрывают прозрачной плёнкой и помещают в тёплое помещение, в котором установлена температура в пределах +20 градусов. Если всё сделать правильно, то первые всходы травы появятся через 12-14 дней после посева.

В открытый грунт саженцы перемещают в конце весны, когда установится устойчивая тёплая погода. Лунку для саженцев выкапывают чуть шире, чем размер земляного кома. На дно посадочной ямы укладывают дренаж из кусков битого кирпича или гальки, далее засыпают ведро компоста. Корневая система куста должна находиться в верхнем слое почвы, непосредственная близость грунтовых вод приведёт к гниению корней.

Секреты ухода

Пампасная трава или кортадерия может выдерживать долговременную засуху и повышенную влажность. Главным мероприятием по уходу за рассматриваемой культурой считается периодический полив настоянной на солнце водой.

Кроме полива кондратерия нуждается в периодических подкормках. Для внесения в почву используются органические растворы на основании коровяка или комплексные минеральные удобрения, например, азофоска.

Опылившиеся соцветия сохраняют первоначальные декоративные качества на протяжении долгого времени. Срезать их нет особой необходимости, подобные операции проводятся весной. С приходом следующего сезона удаляют и отмёршую листву.

Подготовка к зиме

Многие садоводы не хотят рисковать, они выращивают пампасную траву в специальных контейнерах. С приходом зимы такие ёмкости переносят в закрытые помещения.

В данном случае растение будет иметь менее эффективный внешний вид, но садовник сможет его сохранить от неблагоприятных погодных условий.

Для начала нужно изогнуть стебли растения, пересыпать их измельчённой соломой. После этого на образованный сноп надевают бочку или коробку, лист пенополистирола. Кроме надземной части укрытие должно защищать и корни культуры.

К подготовке пампасной травы до зимы рекомендовано приступать при понижении температуры, когда морозы достигнут отметки в -10 градусов. Если накрыть культуру раньше указанного срока она может погибнуть через отсутствие закалки или в результате выпревания, появления грибковых болезней.

Популярные сорта и разновидности

В природе существует около 50 разновидностей пампасной травы, но на прилавках магазинов можно встретить два или три сорта.

Все культуры имеют розовые или белые соцветия, у некоторых растений присутствуют полосатые листья. Опишем популярные сорта с белыми соцветиями:

  • Патагония – это растение до 2,5 метров в высоту позднего срока цветения, обладает голубым листьям, серебристыми соцветиями;
  • У Монстросы стебли чуть выше, до 3 метров, соцветия стандартные белые с характерным желтоватым оттенком;
  • Сорт Сильвер зацветает рано, имеет кремовые соцветия, высота этой культуры не превышает 2,1 метра.

Из сортов с розовыми соцветиями следует выделить:

  • Розовое перо со стеблями до 2,4 метра в длину и розовыми соцветиями;
  • Rendatleri – это культура до 2,7 метра в высоту, соцветия сиреневые;
  • Scarlet wonder – растение с обвисшими красноватыми соцветиями до3 метров в высоту.

Кроме указанных сортов существуют полосатые жёлтые и белые сорта. Примером таких культур станет золотой гоблин, Мovin или золотая фантазия.

Полезные рекомендации по выращиванию

Тщательно выбирайте место для выращивания контрадерии, культура должна идеально вписаться в существующий дизайн сада.

При помощи этого растения можно создавать одиночные или групповые композиции. Трава хорошо себя чувствует в промежутках между камнями.

В данном случае растение будет подпитываться теплом, исходящим из декоративных элементов. Контрадерия часто используется для озеленения террасы или балкона, эта трава украсит газон или берег искусственного водоёма.

Пампасную траву может вырастить каждый, главное соблюдать описанные правила посадки и ухода. Важно вовремя укрыть куст от лютых морозов, и он порадует вас на следующий год обильными красивыми соцветиями.

Пампасная трава украсит ваш участок, как ее посадить, смотрите в следующем видео:

МЕДОВАЯ ТРАВА

или ПОЧЕМУ СТЕВИЮ НУЖНО ПОСАДИТЬ У СЕБЯ ДОМА

Стевия, или медовая трава, — натуральный низкокалорийный заменитель сахара, который имеет широкий спектр лечебно-профилактических свойств.

В ходе совместных украинско-российско-казахских научных исследований ученые пришли к выводу: компоненты стевии действуют на оздоровительный процесс комплексно, избирательно и последовательно, на клеточном и генном уровнях. Они незаменимы при высоких стрессовых нагрузках, недомоганиях, повышенной умственной нагрузке и утомляемости, для беременных и кормящих грудью матерей, для нормального развития центральной нервной системы и роста человека, а также при многих заболеваниях. Употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю. Страна-лидер по долгожительству Япония использует 90% мирового урожая стевии. В Японии после ядерной катастрофы 1945 года стевия занесена в программу спасения нации, ее запрещено вывозить из страны. В стевии содержится много антиоксидантов — кверцетин, рутин; минеральных веществ — кальций, фосфор, калий, цинк, хром, магний, селен, медь, а также витамины — группы В, А, С, Е. Эти вещества делают «медовое растение» эффективным лечебно-профилактическим средством. Но главная особенность стевии, превращающая ее в уникальное лекарство, — наличие в ней стевиозидов.

ПРОФИЛАКТИЧЕСКО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СТЕВИИ

Гипотензивное: обнаружена способность стевиозидов понижать системное артериальное давление. Диуретическое: стевиозиды стимулируют выведение лишней жидкости из организма вместе с мочой. Кардиотоническое: длительное использование стевиозидов стимулирует работу сердечной мышцы, укрепляет сосуды и чистит их от холестериновых бляшек, восстанавливая эластичность. Противомикробное и противогрибковое: питательная среда с содержанием стевии замедляет рост стрептококков, грибков и многих других вредных для человеческого организма бактерий. Поэтому стевия способствует быстрому заживлению ран. Если неглубокую рану помазать концентратом стевии, она заживает без рубцов. Раствор стевии применяется также для лечения ожогов, трофических язв. Противовирусное и противовоспалительное: дубильные вещества в составе стевии превращают белки слизистых оболочек и кожи в нерастворимые, прочные соединения, и бактерии и вирусы уже не могут существовать на них. Противокариесное и противопародонтозное: стевиозиды лечат болезни полости рта — пародонтоз, гингивит, укрепляют десны и защищают зубы от развития на них кариеса. Иммуноукрепляющее: витамины и минералы, входящие в состав листьев стевии, необходимы для нормального функционирования иммунной системы. Дезинтоксикационное: содержащиеся в стевии вещества обладают антиоксидантными свойствами. Мягкое диуретическое действие растения способствует выведению продуктов обмена, шлаков и солей тяжелых металлов из организма. Общетонизирующее: благодаря синергизму и потенцированию компонентов, содержащихся в листьях стевии, ее применение устраняет усталость, повышает силовые и динамические характеристики мышц. Противодиабетическое: при регулярном употреблении стевии в пищу в крови больного сахарным диабетом значительно снижается количество глюкозы в крови. Кроме того, стевия, питая поджелудочную железу, восстанавливает функцию даже поврежденного органа. Онкопротекторное: предотвращает образование и замедляет рост раковых клеток. Геронтологическое: замедляет процессы старения. Нормализация обмена веществ: являясь бескалорийной и обладая комплексом биологически активных веществ, нормализующих углеводный обмен в организме, стевия — незаменимый пищевой продукт для людей с избыточной массой тела (происходит постепенное и безопасное похудение). Нормализация процессов пищеварения: стевия оказывает благотворный эффект на функцию поджелудочной железы и печени. Если употреблять экстракт стевии одновременно с противовоспалительными препаратами — нестероидами, то слизистая оболочка желудка не страдает от действия этих препаратов.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТЕВИИ

Свежие листья: Листья срывают на протяжении всего роста растения, но наиболее сладкими они становятся во время цветения. Их добавляют в напитки, чаи или используют для украшения десертов. Добавление стевии при консервировании огурцов и помидоров улучшает их вкус и продлевает срок хранения такой консервации. Сушеные листья: листья отделяют от веток и сушат обычным способом. Если их измельчить, то получится зеленый порошок, который примерно в 10 раз слаще сахара. 1,5—2 ст. л. порошка могут заменить 1 чашку (стакан) сахара. Сухие листья используют при варке варенья, компотов и приготовлении солений. Экстракт: экстракт в 200—300 раз слаще сахара, 0,25 ч. л. экстракта может заменить 1 стакан сахара. Для приготовления экстракта сухие листья или зеленый порошок стевии (20 г) залить чистым пищевым спиртом (можно использовать водку или бренди — 1 стакан) и оставить на сутки. Жидкость отфильтровать. Содержание алкоголя можно снизить. Для этого экстракт медленно нагревают на слабом огне (не кипятить). Подобным образом можно сделать и водный экстракт стевии, но при этом сладкие гликозиды не так полно экстрагируются, как спиртом. Жидкий экстракт, как водный, так и спиртовой, можно выпарить и сделать сироп. В зависимости от концентрации его добавляют вместо сахара во многие блюда. Чай. Одну столовую ложку сухого листа стевии залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настаивать полчаса. Этот чай лечит ожирение и диабет 1—2-го типа, гипертонию. Если таким чаем смазывать пигментные пятна на лице — они станут заметно светлее, а кожа приобретет эластичность, упругость. Остывший чай можно втирать в кожу головы для роста и блеска волос, от перхоти. Настой. В термос засыпать 20 г сухого порошка стевии, залить стаканом кипятка и оставить на сутки. Слить настой в банку, а сырье залить еще половиной стакана кипятка на 8 часов. Процедить, настои объединить. Сироп. Настой стевии (приготовленный по предыдущему рецепту) упаривать на медленном огне до состояния сиропа, пока капля, нанесенная на сухую тарелку, не будет держать округлую форму. Сироп слаще сахара в 100 раз, на стакан чая капать 4—5 капель сиропа. Особенно вкусен травяной чай с добавлением сиропа из стевии. Сироп может храниться дома несколько лет. Для красоты и молодости. Водный экстракт стевии — чрезвычайно полезное средство для регулярного ухода за кожей. Нужно залить листья растения кипятком в соотношении 1:5, а затем выпаривать на очень медленном огне в течение 15 мин. После этого профильтровать и продолжать упаривать до тех пор, пока объем жидкости не уменьшится в 5 раз. Ежедневная маска с этим экстрактом делает кожу мягкой и упругой, разглаживаются морщины и снимаются кожные воспаления. Нанесите утром водный экстракт стевии на лицо, дайте подсохнуть, а затем смойте. Вечером можно намочить салфетку чаем из порошка листьев стевии, наложить ее на лицо и подержать 20—30 минут. Стевия улучшает внутриклеточный обмен в эпидермисе, позитивно влияет на кровеносную и лимфатическую системы, оптимизируя рН тканей и крови. Это предотвращает образование морщин и омолаживает.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ СТЕВИЮ

Стевия, или медовая трава, — многолетнее растение, произрастающее во влажном и теплом климате Латинской Америки.Климатические условия нашей страны слишком холодны для этого растения: оно может выдержать лишь небольшие заморозки, поэтому для ее выращивания в домашних условиях нужно выбрать лучший для вас способ. Это может быть комнатное растение на подоконнике, или в теплице, или в открытой почве рассадным способом.Оптимальные условия для стевии — солнечное место, без сквозняков, с температурой воздуха 22—28 градусов. Чем больше тепла и солнца, тем слаще будет растение.Для роста стевии нужен определенный световой режим. В условиях длинного дня растение будет невысоким, листья, наоборот, становятся значительно больше, чем в естественных условиях, стевия очень редко цветет. Поэтому летом ей нужно обеспечить затемнение, а зимой и осенью — искусственное освещение.Поскольку корневая система у стевии небольшая, но разветвленная, то больше всего подходит для нее неглубокий, но широкий сосуд. Хотя стевия и любит влагу, но не переборщите с поливом, чтобы не подгнил корень.Для выращивания стевии в домашних условиях нужна грунтовая смесь с нейтральной реакцией, богатая органическими и минеральными веществами, с большим количеством песка, чтобы хорошо проходил воздух и удерживалась влага. Наличие в грунтовых смесях торфа и известняка вредит растению. В глинистую почву можно добавить песок, перегной, дерн. Где бы вы ни брали землю для растения, прожарьте ее в духовке, чтобы обезопаситься от вредителей.Для выращивания тепличным или открытым способом сначала готовят рассаду, а со временем двухмесячные растеньица высаживают в почву.Посев семян на рассаду делают в конце марта—в начале апреля. Если выращивать на юге или с освещением — то можно и раньше. Грунтовой смесью слоем толщиной 10—12 см плотно наполняют емкость. Намоченные в теплой воде на протяжении 30 мин и подсушенные семена высаживают (раскладывают) в увлажненную почву. На 1 кв. см высаживают 4 семени, глубже, чем 0,5 см их сажать нельзя. Осторожно сбрызгивают водой, накрывают стеклом и ставят в теплое место. Когда основная масса семян взойдет, стекло убирают и рассаду переносят в самое светлое и теплое место в доме. Несколько раз в день можно сбрызгивать водой. После появления двух и больше настоящих листьев растеньица вместе с комочком земли высаживают в рассадный ящик или другую посуду, углубляя по первые листочки. Рассаду регулярно поливают. Рассадный период длится 8—10 недель.Размножать стевию лучше вегетативным методом — черенками. Зеленый черенок — это часть молодого побега с почками и листочками. Заготовляют их с развитых здоровых растений. Оптимальное время нарезания черенков — с середины мая до начала июня. Побеги срезают так, чтобы на маточном растении остался пенек с двумя-четырьмя листками. Черенок втыкаем в почву горшка или рассадного ящика на глубину 4—6 см и обильно поливаем. Для поддержания влажности почву периодически 5—8 раз в сутки сбрызгивают из распылителя. Ящик или горшок можно сделать как теплицу, чтобы обеспечить высокую эффективность приживания черенков.Можно укоренять побеги стевии в 1% водном растворе сахара (1 ч. л. на 1 л воды). Емкость желательно закрыть темной тканью от попадания света. Накрывают банкой, большей по размеру, или пластиковой бутылкой. Воду меняют через 3 дня. При комнатной температуре корешки появляются через неделю, а через две недели, когда они достигнут 5—8 см, их можно высадить в теплицу, на грядку или в горшки. На протяжении недели высаженные растения держат под полиэтиленовой пленкой.

Любовь ДУДЧЕНКО, кандидат биологических наук.

Стевия: выращивание из семян и уход в домашних условиях

Наверняка многие слышали о страшных фактах, говорящих о вреде сахара, от которого образуется сахарный диабет, портятся зубы, появляются лишние килограммы, нарушаются обменные процессы в организме. Но, к счастью, имеется отличная природная альтернатива сахару — медовая трава или стевия, которая в несколько сотен раз является намного слаще, чем свекольный или тростниковый сахар.

Для того, чтобы сделать большую чашку чая достаточно сладкой, хватит нескольких маленьких лепестков этого растения. Проще всего будет приобрести данный продукт в аптеке, но многие, наверное, думали о том, чтобы на их подоконниках и дачных грядках росла стевия, которую вырастить в домашних условиях из семян вполне реально.

Общее описание

Такое растение, как стевия, известно многим людям уже на протяжении длительного времени. В древние времена индейцы использовали данное растение в целях приготовления различных сладких напитков и называли его гуарани. На территории Европы о медовой траве люди узнали благодаря одному ботанику Антонио Бертони, изучавшему культуру в Парагвае.

Конечно, многие хотят такую сладкую траву всегда иметь под рукой.

Именно поэтому идеальным решением станет выращивание стевии из семян в домашних условиях, что позволит контролировать качество и чистоту продукта. В дикой природе данное растение произрастает на территории тропических лесов, поэтому выращивание стевии в нашем российском климате в открытом грунте является довольно проблематичным, но при желании всё возможно.

Выращивание стевии в домашних условиях из семян

Для того, чтобы вырастить стевию из семян в домашних условиях, необходимо поддерживать особый микроклимат в помещении. Опытные цветоводы говорят о том, что данная культура является довольно прихотливой, требует высокой температуры воздуха и влажности, ее молодые побеги являются очень нежными, а купленные при этом семена стевии не особо радуют хорошими всходами.

Именно поэтому многие предпочитают купить уже готовые саженцы медовой травы и высадить их в горшочке или в открытый грунт на своем дачном участке.

Тем не менее если у вас имеется большое желание пройти весь путь выращивания стевии в домашних условиях самостоятельно, создав при этом сладкий кустик из семян, вы можете ознакомиться с некоторыми простыми правилами ухода и содержания данного растения ниже.

Как вырастить рассаду из семян?

Прежде всего, необходимо обзавестись семенами, которые в будущем смогут вырасти в полноценную рассаду.

К счастью, в настоящее время такие семена можно приобрести в специализированных магазинах. Если же в вашей местности таких магазинов не имеется, то семена можно заказать в одном из многих интернет-магазинов и просто дождаться посылки. А вот позаботиться о закупке посадочного материала необходимо заранее, так как посев рекомендуется производить не позднее середины марта.

Отбор семян

Прежде всего, необходимо заняться отбором семян растения перед процессом посадки, так как данная культура отличается своей низкой всхожестью, как это уже говорилось ранее.

Для этого рекомендуется перед посевом проверить качество семян по методу парусности. Посевной материал необходимо кинуть в воду по одному.

Если семя опускается на дно быстро, то оно является пригодным для посева. Если же семена в воде кружатся и переворачиваются, то их рекомендуется выкинуть, так как в таком случае всходов от них не дождаться.

Подготовка семян

Перед процессом посева посевной материал необходимо подготовить. Подготовка заключается в следующем:

  • Прежде всего, семена необходимо замочить в теплой воде, после чего они просушиваются на бумаге до полного высыхания. Данное действие поможет повысить уровень всхожести материала, а также ускорить момент появления первых ростков.
  • После этого семена укладываются в неглубокие лунки по 2 штуки в каждую ямочку, при этом слегка присыпаются грунтом. Некоторые цветоводы предпочитают оставлять семена стевии на поверхности субстрата непресыпанными. Сверху сеянцы сбрызгивают водой из пульверизатора, а ящик или горшочек оборачивается полиэтиленовым пакетом или пленкой, чтобы создать теплый и влажный микроклимат.
  • Сеянцы необходимо обеспечить достаточным освещением в помещении. Для этого во время проращивания семян рекомендуется на протяжении круглых суток держать над горшком с будущей рассадой включенные флуоресцентные лампы. Когда появятся первые всходы, световой день можно сократить до 15 часов в сутки.

Для появления нежной тропической культуры необходим свет и тепло, поэтому горшки с сеянцами необходимо выставить на самый тёплый подоконник в квартире. Если имеется такая необходимость, то помещение придется дополнительно подогревать. Идеальная температура под пленкой составляет от 24 до 27 градусов. Если температура будет ниже данного показателя, то всходы не появятся. При правильном обеспечении условий и выборе качественных семян, первые всходы появляются спустя 1-2 недели.

Выбор почвы

Данный пункт является довольно важным для медовой травы при посадке.

  • Стевия предпочитает расти в лёгкой, удобренной суглинистой почве. Если же вам показалось, что грунт является слишком глинистым, в него разрешается добавить немного песка. Для этого также подойдёт смесь из трех частей чернозема и 1 части компоста.
  • Если у вас не имеется возможности смешать хорошую землю самостоятельно, то можно купить готовую почвосмесь в специализированном магазине, так как корневая система растения является поверхностной и очень чувствительной к различным примесям, камешкам и мусору.
  • Также стоит уделить внимание кислотности грунта, в природе она выдерживается до 5 PH. В домашних же условиях рекомендуется придерживаться нейтрального показателя кислотности почвы.
  • Говоря о выборе горшков для стевии, которые будут заполняться необходимой почвой, то они должны быть не сильно глубокими, но при этом широкими. В этом случае, необходимо помнить о том, что корневая система медовой травы является поверхностной.

Уход за рассадой

Когда появятся первые ростки стевии, необходимо правильно организовать уход за рассадой. Здесь также необходимо соблюдать множество особенностей, которые заключаются в следующем:

  • Как только появились первые всходы, полиэтилен необходимо убрать, чтобы не помешать дальнейшему росту стевии. После этого рассаду необходимо проредить, удалив самые слабые расточки или пересадить их через один в другую емкость с аналогичным грунтом в целях облегчения процесса приживания.
  • Температура воздуха в помещении, в котором содержится рассада, должна быть довольно высокой, не менее 20 градусов. Кроме этого, необходимо соблюдать условия влажности воздуха, так как это капризное растение боится сухости и большой влажности. Несоблюдение водного баланса станет причиной пересыхания или загнивания поверхностной корневой системой стевии.
  • Что касается полива, то рекомендуется использовать нижний полив, либо два раза в день опрыскивать рассаду из пульверизатора.
  • Когда рассада в высоту достигает 20 см, ее необходимо подстричь, обрезать верхушки длиной около 5 см таким образом, чтобы оставить ствол с несколькими ответвлениями. Данная процедура даст толчок ветвлению у ростка, что является необходимым в целях получения множества сладких лепестков.

Высадка в открытый грунт

С наступлением тепла можно подумать о том, как посадить стевию в открытый грунт на своём дачном участке. Однако перед этим необходимо заранее провести процедуру закаливания рассады, вынося ее в тёплые дни сначала под день деревьев или кустов в тёплое, защищенное от сквозняков место. Со временем период нахождения рассады на свежем воздухе должен постепенно увеличиваться.

Процесс высадки в открытый грунт можно начинать спустя 8-10 недель с момента прорастания и только после того, как воздух стал на улице достаточно теплым. Рассада, как правило, высаживается в открытый грунт в июне, когда почва прогрелась уже до 10 градусов и более. В противном же случае, молодые растения можно загубить.

Стевия является довольно капризной культурой, которая прихотлива буквально во всём, даже в месте посадки. Для медовой травы рекомендуется выбирать участки на возвышенностях, чтобы вся стекающая вода после осадков не скапливалась у корневой системы растения. Место, в то же время, должно быть укромным, защищенным от сквозняков и ветра, хорошо освещенным, с легкой и чистой почвой без каких-либо камней и большого количества глины. Кислотность в грунте должна быть нейтральной.

Также стоит обратить внимание на то, что медовая трава любит расти в одиночестве, поэтому не рекомендуется высаживать ее рядом с другими культурами.

Когда вы выбрали идеальное место для посадки стевии в открытом грунте, можно приступать к основному процессу. Для этого каждый росток необходимо вынуть аккуратно из горшка вместе с земляным комом и посадить в заранее приготовленную лунку на не очень большую глубину. Корневую систему рассады необходимо слегка утрамбовать, покрыть грунтом, а сверху щедро присыпать слоем мульчи, которая поможет поверхностной корневой системе растения поддерживать идеальную влажность.

Рассада стевии должна высаживаться на расстоянии 40 см друг от друга. Между рядами должно находиться 50 см.

В целях удачного приживания рассаду рекомендуется укрыть на грядках пленкой. Также можно каждый росток накрыть отдельно срезанной пластиковой бутылкой на одну неделю. Но если при этом на улице стоит хорошая теплая погода, то закалённая рассада хорошо укорениться в открытом грунте без дополнительного укрытия.

Уход за рассадой в открытом грунте

Основной уход за рассадой в открытом грунте заключается в поддержании влажности, в прополке, в рыхлении почвы и в подкармливании.

  • Полив. Поливать рассаду стевии в открытом грунте рекомендуется не чаще 4 раз в неделю. При этом необходимо соблюдать баланс, чтобы молодые растения не были залиты, но и не страдали от нехватки влаги. После каждого процесса полива почву необходимо аккуратно рыхлить, а все появившиеся сорняки на участке надо удалять, так как медовая трава не любит незваных соседей.
  • Подкормка. Чтобы собрать хороший урожай со стевии, растение нуждается в подкормке, которая придает листьям ту самую сладость. Подкормка должно осуществляться каждые две недели. При этом под каждый кустик необходимо подливать удобрения, в состав которых входит азот. Минеральные удобрения рекомендуется чередовать с органическими. Составы удобрений необходимо разводить только согласно инструкции.
  • Обрезка. Обрезка является необходимым условием исключительно в домашнем выращивании стевии. Со временем редкие растения начинают удлиняться и тянуться к солнцу, что является причиной уменьшения количества лепестков, которые нам и нужны. Поэтому раз в полгода медовую траву, посаженную в горшок, необходимо обрезать. Во время обрезки у растения удаляются до половины побеги. Данная процедура способна запустить процесс ветвления стевии. Высаженные в открытый грунт растения иногда также нуждаются в обрезке. Обрезка в таком случае проводится тогда, когда стебли стевии начинают чрезмерно вытягиваться.

Как уже говорилось ранее, стевия способна отлично заменить вредный сахар, а также улучшить работу сердца, обмен веществ, снизить уровень холестерина в крови, прибавить сил и бодрости. Конечно, чтобы получить довольно хороший урожай, необходимо приложить максимум усилий и времени, но зато вы сможете быть уверены в том, что ваше сырьё будет качественным и безвредным для здоровья человека.

Добавить комментарий