Лук золотой описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Лук золотой: описание, посадка, полив и уход

Декоративный лук выращивают для красоты, а не для еды , в цветниках, на альпийских горках. Для еды большинство декоративных луков малопригодны, так как у них жёсткие листья и небольшая луковица, как у тюльпана.

Декоративные луки ценятся за эффектные соцветия в виде шара или зонтика, небольшие цветки в соцветии бывают белые, жёлтые, фиолетовые, сиреневые и голубые . Цветение декоративных луков не столь яркое, как у тюльпанов или нарциссов, но их спокойная красота хорошо гармонирует с яркими цветами, оттеняет их. Декоративные луки прекрасно смотрятся группой и сочетаются с декоративно лиственными садовыми растениями.

Род Allium включает в себя более 600 видов луков . В огороде мы постоянно выращиваем съедобные виды луков – репчатый лук, чеснок, лук батун и другие. Для украшения сада есть декоративные виды луков с красивыми зонтиковыми соцветиями.

Выращивать декоративный лук в саду не сложно, для размножения можно использовать семена, луковицы или кусочки корневища . Большинство луковичных растений зацветает в конце весны – в начале лета и украшает сад первую половину лета, затем их листья и соцветия высыхают. Рядом с декоративным луком можно высадить рассаду однолетников, которые во второй половине лета возьмут на себя роль украшения цветника.

При выборе вида и сорта декоративного лука важно обратить внимание на высоту растения , так как есть низкие луки, их соцветия достигают высоты 15-30 см, средней высоты луки с высотой до 50-90 см и высокий или гигантский лук с высотой цветоносов 1,5-2 метра.

Высокие горные луки смотрятся эффектно, крупные шаровидные соцветия фиолетовой окраски на высоте полутора метров видны издалека. У гигантского лука широкие листья и округлая луковица 6-8 см в диаметре. К группе высоких луков относится стебельчатый лук и лук Суворова.

Низкорослые луки, например, лук каратавский высотой от 15 до 30 см прекрасно подходит для украшения альпийских горок, крупные шаровидные соцветия не возносятся более 30 см над широкими сизыми листьями.

Декоративный лук сохраняет свою красоту около месяца. После цветения на месте цветков образуются семенные коробочки, шары продолжают радовать глаз. Соцветия лука можно срезать для зимних букетов, комбинируя их с другими сухоцветами.

Есть красивые виды луков, которые не образуют луковиц, у них есть корневище. Такие луки разрастаются до пышных пучков. К корневищным луками относится лук слизун, шнитт лук, душистый лук . Эти луки не только послужат украшением сада, их зелень очень вкусна и полезна в течение всего сезона.

Декоративный лук посадка и уход:

Декоративные луки имеют двухлетний цикл развития. При выращивании из семян в первый год развивается лишь розетка листьев. На второй год лук зацветает и образует семена.

Способ посадки лука зависит от биологических особенностей развития . Корневищные луки зацветают в середине лета, их листья остаются зелёными до поздней осени. Размножать такие виды луков лучше рано весной, делением корневища. Для этого лопатой отрезают часть корневища с несколькими ростками и пересаживают на новое место. В первое время для укоренения лук рекомендуется затенить, но обильно его поливать не нужно, чтобы он не загнил.

Посадку луковиц декоративных луков проводят осенью в сентябре, как и большинство луковичных цветов . Правило посадки луковиц для всех одинаково – на глубину трёх размеров луковицы. Есть луковицы небольшие диаметром 2-3 см, их сажают на глубину 6-8 см, а есть большие луковицы диаметром 8 см, которые нужно заглублять на 20-24 см.

Для посадки декоративного лука нужно выбирать солнечные места с дренированной, рыхлой, плодородной и влагоёмкой землёй. Песчаная бедная почва, так же как и тяжёлая глинистая земля для выращивания лука малопригодна. Ещё лук не любит застоя воды в почве, на месте где часто скапливается дождевая или талая вода лук долго не проживёт.

Уход за декоративным луком не требует много времени и сил. Весной, когда появятся листья лука землю вокруг нужно разрыхлить, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Перед рыхлением рассыпьте по земле комплексное минеральное удобрение, чтобы заделать его в почву с рыхлением.

Если весна сухая, то при нехватке влаги рост листьев лука может замедлиться, при таких условиях лук нужно поливать.

Лук на одном месте может расти 4-5 лет, после его рекомендуется пересаживать, разделяя корневище или гнездо луковиц.

Сорта декоративного лука и способы выращивания

Лук бывает не только репчатый и зеленый, используемый в питании. Многие разновидности диких растений окультурили с целью украшения ландшафта, селекционеры вывели гибриды с желаемыми характеристиками. Декоративный лук неприхотлив в посадке и уходе в открытом грунте, используется для создания бордюров, цветников, альпийских горок, составления зимних букетов.

Описание и происхождение культуры

Аллиум (декоративный лук) – травянистое, двухлетнее или многолетнее растение семейства Амариллисовых с почти неразвитой головкой, имеющее специфический луковый или чесночный запах. Листья могут быт линейными, ремневидными, широкими или тонкими, растут от корня, внутри дудчатые. Стебель толстый, достигает в высоту один метр и более. Цветы аллиума шаровидной формы, их окрас и размер различаются в зависимости от видовой принадлежности.

Цветет декоративный лук весной, летом или осенью, в зависимости от сорта. Эта особенность позволяет использовать культуру для составления композиций альпийских горок, клумб, цветников. Правильно рассчитанное время, когда тот или иной вид аллиума начинает цвести, делает участок украшенным яркими цветами без перерыва.

Первое описание культуры сделано Карлом Линнеем в 1753 году. В его работе насчитывается 31 название декоративного лука. В XVII веке некоторые разновидности завезли в Западную Европу из областей между Индией и Средиземным морем. Самые красивые растения стали окультуривать, разводить.

Классификация и сортовое разнообразие

Аллиумы различаются по срокам цветения, размеру, форме, окрасу цветов и листьев. Некоторые сорта пригодны в пищу, другие приятно пахнут, третьи используются для составления зимних букетов. Для цветника или альпийской горки лучше выбирать виды, цветущие длительный период (например, Глобмастер), а также долго не засыхающие (Слизун, Душистый, Шнитт).

Сорта декоративного лука по сроку цветения:

  • ранние (май);
  • среднецветущие (июль);
  • поздние (август, сентябрь).

Разновидности аллиумов по высоте цветоноса:

  • низкие (до 40 см);
  • среднерослые (40-80 см);
  • высокие (от 80 см).

Эфемероидные виды декоративного лука отличаются короткой вегетацией весной или летом, длительным периодом покоя. В природе произрастают в горах Средней Азии, где благоприятные условия для их роста складываются после схода снега и до наступления жары. Остальное время находятся в состоянии внутрилуковичного развития.

Низкорослые сорта

Лук Каратавский имеет розово-фиолетовые, звездчатые цветы, собранные в шаровидные, густые соцветия. Стебель в высоту достигает 25 см, погружен в землю почти до половины. Листья широкие, гладкие, длиннее стебля. Луковичка серая или черная, круглая, размером 2-6 см. Сорт засухоустойчивый, светолюбивый. Зацветает в конце мая, цветы украшают клумбу около 20 дней.

Лук Шуберта относится к ранним разновидностям, зацветает в начале или середине мая, цветет 10-16 дней. Цветочки белые или розовые, похожие на звездочки, собраны в полушаровидные или шаровидные зонтики. Цветонос полый, трубчатый, до 50 см. Листья шириной 2-3 см, зеленого с сизым оттенком окраса. Растение морозоустойчивое, нуждается в хорошем дренаже, не переносит переувлажнения.

Лук Моли зацветает в конце мая – начале июня крупными желтыми цветочками, собранными в шарообразные или плоские соцветия размером 4-7 см. Стебель прямой, до 30 см в длину. Листья широкие, плоские, поникают на кончике, имеют сизый налет. Характерной особенностью сорта является чесночный запах. Может расти на одном месте до 15 лет.

Лук Христофа с фиолетовыми, пурпурными, крупными (1,5 см), жесткими, похожими на заостренные звезды цветами, собранными в шаровидные и полушаровидные соцветия до 20 см. После высыхания цветоносы затвердевают, держат форму, цветочки не осыпаются, что позволяет их использовать при составлении зимних букетов. Листья приподнятые, ремневидные, шириной 2-3 см, сизо-зеленого окраса с опушением по краям. Стебель до 1,2 см толщиной и до 40 см длиной. Луковичка шаровидная, до 4 см, с серой, бумагоподобной шелухой. Цветение приходится на май-июнь.

Лук Островского отличается приятным ароматом крупных, нежных, рыхлых соцветий из цветков розового или бордового окраса. На лепестках околоцветника хорошо заметна темно-фиолетовая жилка в центре. Листья узкие, длинные, плоские. Сорт цветет в июне.

Лук Неаполитанский зацветает белыми или бледно-розовыми крупными цветками, похожими на колокольчики, в июне. Цветонос гибкий, тонкий, до 35 см. Луковички маленькие (до 2 см), овальные, яйцевидные, сероватого оттенка. Листья линейные, ремневидные.

Лук Горолюбивый в природе растет на каменистых склонах гор. Лепестки розово-пурпурные, цветы собраны в почковатый, шарообразный или полушаровидный зонтик. Листья линейные, шириной 2-8 мм, намного длиннее соцветия. Цветет в июле – августе. Представителем вида является сорт Островского.

Лук Нарциссоцветковый самый необычный из аллиумов. Отличается колокольчиковыми крупными цветами темно-красного окраса. Цветение приходится на вторую половину лета, продолжительность – до 35 дней. Любит тепло, хорошо растет в полутени.

Лук Розовый имеет тонкие цветоносы, высотой около 60 см. Цветочки крупные, колокольчатые, теплого розового окраса. Цветение начинается в конце июня – начале июля. Предпочтительно выращивать в южных районах, не переносит заморозки.

Среднерослые сорта

Лук Круглоголовый имеет бордово-красноватые зонтики, собранные в рыхлые конусы. Высота растения до 50 см. Листья дудчатые, шероховатые по краям, с чесночным запахом, начинают засыхать еще во время цветения, приходящегося на июнь-июль.

Лук Розенбаха предпочитает полутень, но и солнце хорошо переносит, не прихотлив к почве. Цветет в июне 2-3 недели лилово-розовыми, звездчатыми цветами размером 1,5 см. Соцветие рыхлое, до 12 см в диаметре. Высота цветоножки около 70 см. Листья короче стебля, широколинейные.

Аллиум Перпл Сенсейшен цветет в июне-июле, в высоту достигает 70 см, хорошо переносит заморозки. Декоративный лук гибридного происхождения. Цветочки темно-пурпурного окраса с 6 лепестками, собранными в зонтики диаметром до 12 см.

Высокорослые сорта

Декоративный лук Гладиатор достигает в высоту 1,2-1,4 м. Соцветия размером до 25 см, шаровидные, плотные, состоящие из лилово-голубых цветов. Распускается в конце мая, цветет долго, почти до конца июля. Листья имеют чесночный запах, пригодны к употреблению в пищу.

Лук Гигантский имеет больше 750 подвидов. В высоту может достигать до 1,7 м. Отличается длительным цветением, даже осенью коробочки с семенами украшают цветник. Светло-фиолетовые, звездчатые цветочки собраны в густой, шароподобный зонтик, который может достигать внушительных размеров.

Декоративный лук Глоубмастер – гибрид, цветет с конца мая до сентября. Диаметр шаровидного соцветия – 25 см. Цветки фиолетовые, звездчатой формы. Цветонос в высоту 80 см. Сорт можно использовать для получения сухоцветов.

Лук Голубой имеет небольшие зонтики (4-7 см) сине-голубого, лазурного окраса. Цветет до 25 дней, начинает в конце мая – начале июня. Высота растения – до 100 см. Листочки трехгранные, диаметром 1 см, длиной – до 40 см. Пока не загрубеют, могут использоваться в пищу, имеют слабый чесночный вкус и аромат.

Декоративный лук Болгарский зацветает в июле бело-красными поникшими колокольчиками. Цветоножка достигает в высоту 80-90 см. Сорт предпочитает солнечное место с рыхлой почвой, хорошо переносит полутень. Необходим обильный весенний полив.

Как планировать аллярий на участке

Подбор сортового разнообразия осуществляется с учетом высоты, окраса цветков, начала и продолжительности цветения. Важно составить композицию, которая будет радовать глаз с весны до осени. Кроме декоративных луков, можно использовать другие растения, помогающие скрыть недостатки. Например, злаковые отвлекут внимание от желтеющих листьев некоторых сортов.

Непрерывного украшения клумбы распустившимися цветами легко добиться с помощью планировки посадки по срокам цветения:

  • Аллиум Моли, Гигантский – конец мая.
  • Декоративный лук Островского, Розенбаха – начало июня.
  • Лук Кристофа, Шуберта, Каратаевский – середина лета.
  • Слизун, Хорошенький – вторая половина лета.

Можно включать в композицию сорта, отличающиеся долгим цветением. Они украсят клумбу, когда одна разновидность начнет формировать плоды, а другая не успеет зацвести. Лук Глоубмастер следует высаживать с целью постоянного цветения, фиолетовые и пурпурные цветы привлекут внимание, даже если других соцветий какое-то время не будет. Лук Гладиатор будет цвести почти до конца июля лиловыми, сиреневыми шаровидными зонтиками.

Особенности выращивания

Посадка и уход за декоративным луком немногим отличается от продовольственных видов семейства. Выращивать луковицу нет необходимости, поэтому основные мероприятия направлены на развитие надземной части. Для многих видов нужно открытое солнечное место, но некоторые хорошо себя чувствуют в полутени, тени.

Период цветения у всех разный, поэтому важно выбирать сроки посадки для каждого отдельного вида. В зависимости от способа размножения декоративные луки можно выращивать сразу на альпийской горке или несколько лет отдельно, поскольку цвести они пока не начнут.

Способы размножения

Аллиум размножается несколькими способами: семена, деление луковички, бульбы. Семенной материал лучше высеивать под зиму, чтобы растение раньше начало развиваться, закалилось. Выращенные семенами более устойчивы к изменениям окружающей среды, но развиваются дольше. Отдельные сорта начинают цвести через 3-5 лет, когда луковички достигнут нужного размера.

Посажены луковицы должны быть осенью или весной. С целью закаливания и сокращения срока созревания предпочтительна посадка под зиму. Бульбочки образуются на соцветиях некоторых видов. Для получения качественного посадочного материала важно вовремя их собрать.

Выбор и подготовка места

Для обустройства альпийской горки из декоративного лука выбрать светлое, на открытом пространстве место. Почву очистить от остатков растений, перекопать. Важно, чтобы на готовой клумбе не росли сорняки, поэтому следует убирать даже маленькие корешки.

Обязательно должен быть дренажный слой из щебня, керамзита, битого кирпича или шифера, засыпанный песком. Сверху слой почвы приблизительно 15 см в высоту. После уплотнения досыпать еще немного рыхлой земли. Многолетние декоративные луки не требовательны к удобрениям, но можно внести торф, перегнивший компост, суперфосфат, древесную золу. Кислотность почвы должна быть ближе к нейтральной.

Вокруг аллярия вкопать камни, чтобы укрепить горку. Высаживать аллиум желательно по прошествии какого-то времени. Земля осядет, камни окончательно укрепятся и будут надежно защищать насыпь от размытия дождями и поливами.

Сроки посадки

Семена аллиума следует высеивать осенью (в сентябре) или весной (конец апреля, начало мая). Луковицы сажать примерно в это же время, точные сроки зависят от разновидности и сорта растения. Температура почвы должна быть не меньше 12°C, иначе семенной и посадочный материал не приживутся или будут плохо развиваться, цвести. Это не касается морозоустойчивых видов.

Подготовка посадочного материала

Обычно проведение специальных мероприятий не требуется, особенно перед осенней посадкой. Но для наилучшего результата можно произвести обеззараживание луковичек и семян раствором марганцовки или специальными препаратами. Некоторые разновидности нужно держать в холодильнике в течение 5-6 месяцев перед весенней посадкой.

Технология посадки

Предварительно подготовить грунт, перекопать. При посадке луковичным способом сделать лунки глубиной в высоту 2-3 луковичек. В зависимости от схемы цветника декоративный лук можно располагать с расстоянием около 30 см между ними. Лунку полить, если нужно, внести одобрения. Сверху луковички присыпать рыхлой землей, замульчировать сухим перепревшим перегноем или торфом. После высадки осенью поливать не нужно, достаточно увлажнения при закладке посадочного материала. Это будет способствовать развитию корневой системы.

Уход за декоративным луком

Соблюдение основных правил агротехники при посадке и уходе за аллиумом позволят вырастить красивые, здоровые растения, длительное время радующие цветением. Декоративный лук – неприхотливая культура. Требуются только периодический осмотр на появление заболеваний и вредителей, прополка, подкормка и полив по необходимости.

Сухие листья нежелательно убирать до полного высыхания. Во время их увядания все питательные вещества переходят в луковицу, что способствует развитию растения на следующий год. Замаскировать недостатки можно с помощью добавления других культур в композицию луковой горки. При ее проектировании можно обратить внимание на виды, остающиеся зелеными до осени.

Некоторые сорта желательно выкапывать в середине лета. Это связано с их особенностями произрастания в природе. Растения можно оставить на клумбе, но есть вероятность болезней, загнивания или, что хуже, – цветения. Обеспечение периода покоя таким видам необходимо.

Режим полива и подкормки

Декоративный лук не требует особого ухода, но при его отсутствии может засохнуть, остановить рост, хуже цвести. Растению нужен редкий полив. От излишней влажности культура начнет загнивать, а при недостаточном плохо расти, поэтому, если в жаркую погоду развитие остановилось, пора увлажнить грунт. Необходимо ухаживать за посадками, вовремя удалять сорняки, при образовании твердой корки – рыхлить землю. Так лишняя влага испарится, к корням будет доступ свежего воздуха.

Подкормку проводить в соответствующие фазы развития растений. Во время активного роста пера, формирования бутонов и луковиц подойдут удобрения с нитратом азота. Летом потребуется жидкая подкормка минеральными подкормками. В начале осени внести сухие фосфорные и калийные добавки, в том числе древесную золу. На зиму мульчировать поверхность почвы торфом или сухим перегноем.

Болезни и вредители

Наиболее опасные заболевания – шейковая гниль, ложная мучнистая роса, пероноспороз. Важно вовремя заметить симптомы заражения растений, чтобы своевременно начать лечение. Пожелтение верхней части листьев, коричневые, желтоватые или бурые пятна, засыхание, не связанное с естественным циклом, должны насторожить.

При первых проявлениях сразу удалять поврежденные экземпляры, сжигать. Аллиум не используется в пищу, поэтому можно обрабатывать вредными для огородных культур химическими средствами. Часто применяют бордоскую смесь, фунгициды (Ридомил МЦ, Превикур-энерджи).

Наиболее опасные вредители – луковые мушка и моль, корневой клещ. Заметив первые признаки их присутствия, опрыскать раствором хлорофоса, настоем корня одуванчика, опылить табачной или древесной золой, торфом. Для профилактики можно добавить в композицию луковой горки культуры, отпугивающие своим запахом вредителей.

Декоративный лук аллиум, виды, сорта, фото, рекомендации по выращиванию, применение

Аллярий — это участок, засаженный разными сортами лука.

Для посадки в большинстве случаев используется декоративный лук аллиум. Для создания «лукового сада» принято использовать как минимум десяток разных сортов растения.

Предлагаем познакомиться поближе с этим привлекательным представителем флоры и агротехникой его выращивания.

Что такое декоративный лук аллиум, фото и описание

Относится аллиум к луковичным многолетним растениям. К сожалению, этот представитель флоры недостаточно распространен и не пользуется особой популярностью у отечественных цветоводов. А очень даже напрасно. На сегодняшний день ботаники насчитывают более семи сотен луков, отличающихся по габаритам, времени и длительности цветения, палитре окрасок цветка и его форме.

Длительность цветения продолжительная, порядка трех недель, но сами соцветия, если их не удалять по окончанию цветения, выглядят также довольно живописно.

Цветы аллиума украшают сад, но они пригодны и для срезки, их можно использовать при составлении летних букетов или использовать в качестве сухоцвета.

Привлекательно растение и тем, что не требует большого пространства для роста, является отличным медоносом.

Из самого названия несложно догадаться, что оно является близким родственником довольно распространенных, привычных для нас, лука и чеснока.

Родиной растения является Центральная Азия, популярность в Европе оно приобрело только с начала девятнадцатого века.

Распространению декоративных луковичных культур поспособствовали ботаники из Императорского ботанического сада Санкт-Петербурга, которые, собственно, собрали коллекцию самых красивых представителей вида и занялись выведением новых сортов.

За исключением сортов Шуберта и Кристофа, аллиумы отличаются устойчивостью к низким температурам, не особенно требовательны к почвам, хорошо выдерживают засуху.

Для высадки луковиц следует выбирать хорошо освещенные участки, растение будет чувствовать себя намного комфортнее, а следовательно и вид будет иметь более декоративный.

Выкапывать ежегодно луковицы не потребуется, на протяжении нескольких лет они могут расти на одном участке.

При желании аллиум можно вырастить даже в обычном цветочном горшке.

Правила посадки

Начнем с того, что купить луковицы декоративного лука аллиума не так просто, не в каждом садовом центре вам предложат хотя-бы пару сортов этого растения.

Намного шире выбор в интернет-магазинах, так что в целях экономии времени и средств проще сразу поискать сайты, предлагающие семена для посадки.

Сажать луки желательно осенью. В крайнем случае прибегают к весенней посадке. Осеннюю посадку производят в сентябре или начале октября, когда температура воздуха и грунта понизятся.

Глубина лунок для должна быть примерно в два раза больше, чем высота луковичек. Подготовленные лунки слегка увлажняют.

На одном кв. метре можно высадить до 50 луковиц крупных растений или до сотни — мелких.

Посадив луковицы, участок засыпают толстым слоем мульчи (торф или перегной), обильно поливают. Образование и рост корней продолжается до того времени, пока температура грунта не станет ниже +3 С.

Подкормки и полив

Удобрять грунт следует при вскапывании, перед посадкой луковиц. Удобрения можно использовать как минеральные, так и компост. Следующую подкормку растений производят при рыхлении почвы весной. Выбирая удобрение, надо помнить, что растение очень чувствительно к недостатку калия.

Подкормить растения можно также в период образования бутонов.

В самом начале осени производят последнюю в сезоне подкормку: вносят древесную золу.

В обильных поливах аллиумы не нуждаются, они должны быть умеренными и производиться только в том случае, если грунт сильно пересох.

Посмотри видео об уходе за декоративном луке аллиум:

Лук декоративный аллиум: надо ли выкапывать после окончания цветения

Поскольку растение представляет собой эфемероид, то процедура ежегодного выкапывания не обязательна. Планировать пересадку можно через 5-7 лет. Зимует лук в открытом грунте, без укрытия.

Но следует учитывать погодные условия в конкретной местности: слишком дождливая и прохладная осень могут вызвать развитие гнилостных процессов в луковичках. В таких случаях будет рационально выкапывать луковицы, просушивать и высаживать в грунт.

Производить извлечение луковиц из грунта рекомендуется после полного увядания листьев. Если вторая половина лета засушливая и теплая, то луковицы лучше не трогать.

Цветение аллиума

Цветение практически всех сортов начинается в мае, точнее — во второй половине месяца. Сами соцветия выглядят достаточно привлекательно, могут иметь различные размеры и окраску. Диаметр соцветия самого крупного из декоративных луков достигает в диаметре 20 см.

Длительность цветения для каждого сорта разная, от пары недель до двух месяцев. При выборе посадочного материала следует учесть, что цветение некоторых сортов, к примеру, Allium pulchellum, начинается в августе.

Возможные причины отсутствия цветения

Жалобы на отсутствие цветения лука можно услышать очень редко, вырастить красивоцветуще растение по силам даже начинающим садоводам.

Тем не менее, случаи бывают разные, к примеру, цветение может отсутствовать:

  • при неправильной посадке;
  • по той причине, что оно слишком молодое;
  • при посадке на заболоченной местности;
  • при сильном перемерзании зимой.

Получить обильное цветение также не удастся при избыточном поливе.

Использование аллиума в ландшафтном дизайне

Разные сорта лука используют при создании зеленых композиций, украшающих городские улицы, парки, приусадебные участки. Это растение прекрасно вписывается в картинки рокариев и альпийских горок, каменных садов, его можно высаживать в качестве бордюрных насаждений, в групповых цветочных композициях.

При выборе сортов учитывают период цветения растений:

  • раннецветущие;
  • среднего срока цветения;
  • позднецветущие.

Также важно знать высоту растений:

  • высокорослые, длина цветоноса от 80 см;
  • среднерослые, цветонос от 40 до 80 см;
  • низкорослые — до 40 см.

При планировании посадок декоративного лука следует учитывать, что первые, прикорневые листы растений быстро желтеют, естественно, привлекательность растения снижается. Чтобы сохранить декоративность клумбы следует расположить другие низкорослые растения таким образом, чтобы они прикрывали ножку аллиума.

Что касается расположения самих растений, то карликовые разновидности аллиума выглядят более эффектно в групповой посадке, высокорослые можно садить как группами, так и по одному.

В качестве растений-компаньонов рядом с луком можно высаживать герань, мак декоративный, хосту, пион травянистый, ирисы, манжетку.

Предлагаем посмотреть интересное видео о сортах и применении декоративного лука:

Можно ли есть декоративный лук аллиум

Даже по названию растения можно предположить, что оно является в большей степени декоративным. Листья и луковицы отличаются достаточно выраженным ароматом и оригинальным вкусом. Кроме того. все части растения обладают целебными свойствами.

Листья лука можно в небольших количествах добавлять в весенние салаты, но период съедобности листьев ограничен, заканчивается он с началом формирования цветоноса. Листья с цветущего растения употреблять в пищу не рекомендуется.

Луковицы используют для запекания и маринования, но употреблять их в большом количестве не следует, надо учитывать достаточно высокий риск развития аллергической реакции.

Полезны свойства аллиума обусловлены высоким содержанием в нем витамина С, витаминов Е И D. Народная медицина предлагает употребление продукта в качестве средства для профилактики онкологических заболеваний, общеукрепляющего и повышающего иммунитет.

Умеренное употребление лука:

  • благоприятно действует на сосуды головного мозга, снимает спазм;
  • способствует улучшению зрения;
  • излечивает заболевания ЖКТ;
  • помогает победить простуду;
  • луковый сок ускоряет рост волос.

Но прием большого количества продукта ( более 3 г в сутки) может стать причиной аллергии и даже отравления.

Методы размножения

Увеличить количество растения можно двумя методами: путем посева семян или вегетативно.

Семена можно высевать весной или осенью, пикировку производят непосредственно в грядки, рекомендуется выбирать площадки, хорошо освещенные солнцем.

Некоторые виды лука, такие как гигантский и стебельчатый всходят только при подзимнем посеве.

Цветение таких сортов как анзура и черемша начнется только на 4-7 год жизни растения, к этому возрасту луковицы наберут вес, который необходим для репродуктивного процесса.

Вегетативный метод предполагает высаживание деток, которые образуются на материнской луковице.

Для размножения корневищных видов применяют деление кустов.

Заболевания и борьба с ними

Болезни и вредители крайне редко оказывают негативное влияние на состояние луковичных насаждений. Резкий запах отпугивает вредных насекомых и грызунов. Из болезней наиболее опасной является гниль, от нее подземная часть растения может пострадать при избыточной влажности грунта.

Несоблюдение рекомендаций по уходу, в частности — чрезмерное увлажнение почвы, может привести к поражению ложной мучнистой росой или различными видами гнили. Также вред растению может наносить луковая мушка или корневой клещ.

Профилактические меры заключаются в:

  • прогревании луковиц перед посадкой на протяжении 10 часов при температуре в пределах +40 С;
  • обработке пораженных растений 2-х процентным раствором хлорофоса;
  • мульчировании торфом;
  • опылении растения древесной золой или табачной пылью.

Наиболее популярные сорта декоративного лука

Самые популярные виды и сорта аллиума укажем в таблице.

Афлатунский Высокорослый, цветонос — до 150 см, диаметр соцветия — до 12 см. Цветки бледно-фиолетовые, звездчатые.
Гладиатор Считается съедобным. Близкий родственник обычного лука. Высота — до 100см. Цвет соцветий — иссиня-лавандовый. Диаметр соцветий может превышать 20 см.
Эрос Кусты невысокие, 30-35 см. Окрас соцветий — от розового до сиреневого, диаметр соцветия — до 10 см.
Круглоголовый Высота кустиков — до 60 см, соцветия — овальные, розового или лилового оттенка. Цветение продолжается до четырех недель.
Голубой Высота кустиков — до 80 см, соцветия в диаметре достигают 7 см, окрас цветков ярко-голубой.
Желтый, или моли Низкорослый, до 30 см в высоту. Соцветия не плотные, золотистого оттенка, цветение длится 3 недели.
Христофа Среднерослый, до 40 см в высоту. Имеет высокие декоративные качества. Диаметр соцветий — порядка 25 см, окрас — пурпурный или фиолетовый. Цветение длится около месяца.
Островского Низкорослый, высота кустика — до 20 см. Поперечник соцветия может достигать 10 см, окрас цветков — малиновый
Айвори квин Высота кустов 25-30 см. Соцветия оттенка слоновой кости, до 12 см в диаметре. Имеет очень приятный, насыщенный аромат. Листки гофрированные, зеленого цвета с сиреневым оттенком. Продолжительность цветения — 3 недели
Гигантский Высота цветоноса — примерно 150 см. Соцветия — зонтиковидные, до 8 см в диаметре, сиреневого цвета. Цветет в июне, на протяжении месяца.
Ковани Раннецветущий, цветоносы длиной до 40 см, соцветия пышные, белоснежные. Длительность цветения — более 3 недель.

Выращивание декоративного лука аллиума — задача не такая уж сложная. Но только правильный уход позволит получить красивое длительное цветение.

Лук: виды и сорта, технология выращивания

В мире известно свыше 400 видов лука, большинство из них может использоваться в пищу. Однако в культуре возделываются сорта лишь 6 видов лука: репчатого, шалота, шнитт-лука, порея, батуна и многоярусного. С агротехникой выращивания лука, а также с перечнем наиболее популярных у огородников сортов каждого вида вы сможете ознакомиться, прочтя этот материал.В нашей стране в диком виде лук растет в европейской части, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке и на Северном Кавказе. Однако будьте осторожны при употреблении его в пищу – не все виды дикого лука безопасны.Далее описано, какой бывает лук, и перечислены виды и сорта, наиболее популярные у огородников.

Технология выращивания и уход за репчатым луком в открытом грунте (с видео)

Репчатый лук на фото

Из культурных видов репчатый лук наиболее распространен. Он не очень богат витаминами. Правда, в зеленом луке содержится намного больше витамина С, чем в репчатом, больше в нем солей калия, кальция, фосфора, железа. Но главное достоинство всех видов лука — эфирные масла, возбуждающие желудочную секрецию, повышающие аппетит, и, наконец, фитонциды — яростные враги бактерий.

Используя ту или иную технологию выращивания, репчатый лук можно вырастить за один год из семян-чернушки и за два года — из луковичек-севка.

При однолетней культуре лука семена высевают, как только позволит почва в марте. Время от посева до появления всходов — 21 день. Ускоряют появление всходов предпосевной тепловой обработкой семян, замачиванием их, в том числе и в стимуляторах роста. В период прорастания семян и после появления пятого листа репчатый лук необходимо поливать. При недостатке влаги в почве рост листьев прекращается, и образуются мелкие, недоразвитые луковички, даже при наличии всего 2-3-х настоящих листов. Затем растение впадает в состояние покоя. Такое явление у лука имеет необратимый характер. Поэтому нарушение агротехники выращивания репчатого лука в открытом грунте, особенно в первые 70-80 дней роста, может привести к большим потерям урожая.

Для успешного выращивания репчатого лука высевают семена рядками, расстояние между ними 20-25 см, глубина заделки 2-3 см. Полезно посевы лука мульчировать перегноем, что предотвращает появление почвенной корки, сохраняет влагу в почве, чем способствует появлению дружных всходов.

В первое время всходы лука растут очень медленно, их надо поливать и рыхлить. Рыхление не должно быть глубоким (на 4-5 см), чтобы не повредить корневую систему.

При появлении 1-2-х настоящих листьев проводят первое прореживание посевов (до 1,5-2 см) в сильно загущенных местах, удаляя более слабые растения. После образования 3-4-х листьев делают второе прореживание уже на окончательное расстояние 4-6 см.

При выращивании и уходе за репчатым луков с прореживанием, как и с поливом, нельзя опаздывать. Иначе загущение и сухость почвы ускоряют формирование мелких луковиц при недостаточном количестве листьев.

Для выращивания репчатого лука через севок используют здоровые луковицы. После зимнего хранения перед посадкой севок перебирают. Если в предыдущем году во время выращивания растения были поражены ложной мучнистой росой, севок за 10-15 дней до высадки нужно прогреть в течение 8 часов при температуре +40. +42 °С для обеззараживания. Высокая температура, кроме того, будет способствовать снижению стрелкования растений.

Высаживают севок, не заглубляя, в апреле в прогретую почву. Слишком ранняя посадка вызывает образование стрелок, более поздняя снижает урожай. Появляющиеся стрелки выламывают.

На видео «Выращивание репчатого лука» показаны все основные агротехнические приемы:

Обратите внимание на фото – при выращивании и уходе за луком, когда луковицы наливаются, почву или мульчирующий материал от них отгребают, чтобы вызревающий урожай оказался на солнце:

За 2-3 недели до предполагаемого срока уборки лука поливы нужно прекратить, луковицы должны хорошо вызреть. Признак готовности репчатого лука к уборке — массовое полегание листьев. Убирают в сухую погоду.

Традиционными сортами лука на репку являются сорта с крупными уплощенными или шаровидными луковицами, которые могут храниться всю зиму. Окраска чешуй варьирует от почти белой до ярко-красной; вкус луковицы — от мягкого до жгучего. Большинство сортов сажают весной, но есть сорта, которые сажают осенью и убирают в конце июля следующего года. На юге, с мягкими зимами, при посадке под зиму наиболее надежны сорта японской селекции, однако они непригодны для длительного хранения.

Помните!

Лук, выращиваемый на перо, никакими ядохимикатами не обрабатывают.

С лука, посаженного для получения репки, листья не срезают.

Хороший урожай лука можно получить только на солнечном месте, свободном от корней многолетних растений (деревьев и кустарников).

Лук, выращенный из семян, хранится лучше. Особенно хорошо хранится лук-репка с желтой, а также с темно-красной кожицей.

Из севка, хранящегося при температурах от +1°С до +18°С (постоянно или периодически), растения быстро идут в стрелку.

Лучшие сорта репчатого лука и их фото

Среди сортов лука репчатого есть скороспелые, среднеспелые и поздние.

«Касатик» — скороспелый, одногнездный, полуострый. Луковицы округлые, средней плотности, массой 70-100 г, отдельные — до 200 и более. На 1/3 расположены на поверхности почвы, что ускоряет созревание и облегчает уборку. Высокоурожайный, хорошо хранится зимой. Товарные луковицы выращивают в один год.

«Мячковский местный» — скороспелый, великолепных вкусовых качеств. Луковицы округлые, плоские, среднеплотные, полуострые на вкус, весом
60-90 г, малогнездные, зачатков в луковице 2-3. Нежность средняя.

«Пингвин» — скороспелый, полуострый. Товарные луковицы выращивают за один год, высевая семена в грунт, но можно и через севок. Вес каждой луковицы от 50 до 150 г. Урожайный. В почве луковицы располагают на 2/3, что способствует хорошему вызреванию и облегчает уборку. Лежкость хорошая.

«Штутгартер Ризен» — скороспелый (66-73 дня вегетации), луковицы плоско-округлые, окраска от золотисто-желтой до желто-коричневой; однозачатковая луковица с острым вкусом, массой 50-95 г, урожайность высокая, хорошо хранится. Это один из лучших сортов репчатого лука, так как обладает повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе. Выращивается в двулетней культуре.

«Шетана» — среднеспелый сорт (90-110 дней), луковица округлая, золотисто-желтого цвета, с 1—2 зачатками, на вкус полуострая, весом 70-85 г, выращивается в однолетней и двулетней культуре.

«Стригуновский местный» — сорт среднеспелый (77-98 дней). Острый, урожайный, отлично хранится, малогнездный — 2-3 зачатка в луковице. Луковица округлая, желто-коричневая, весом 45-80 г. Выращивается в однолетней или двулетней культуре.

«Даниловский 301» — среднеспелый (90-100 дней), малогнездный (2-3 зачатка), вкус полусладкий. Луковицы плоские, плотные, массой 70- 150 г, темно-красного с фиолетовым оттенком цвета, незаменим для салатов, очень урожайный. Выращивается в однолетней и двулетней культуре.

«Халцедон» — среднеспелый, на вкус острый, луковицы плотные, массой 90-130 г. Луковицы на 1/3 находятся над поверхностью почвы, что способствует вызреванию и облегчает уборку. Хорошо хранится. Товарные луковицы выращивают за один год.

«Каратальский» — среднеспелый (93-125 дней вегетации). Луковицы 1-2-зачаточные, на вкус полуострые. Выращивается в однолетней культуре.

Как видно на фото, у этого сорта репчатого лука округлые, желтого, иногда золотисто-желтого цвета луковицы, весом 50-120 г.

«Одинцовец» — среднеспелый (100-120 дней), малогнездный (3-4 зачатка), на вкус полуострый, луковица округло-плоская, золотисто-желтая, весом 55-80 г. Очень хорошая лежкость. Пригоден для однолетней культуры. Может выращиваться и два года.

«Брунсвик» — среднеспелый, луковицы округлоплоской формы, весом 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные. Внутренние — белые с красными кольцами. Слабо поражается болезнями. Хорошо хранится.

«Кармен» — сорт среднеспелый. Луковицы округлой формы, темно-красного цвета. Это самый темноокрашенный сорт лука. Вкус острый. Хранится средне.

«Луганский» — поздний сорт, период вегетации 115-158 дней, цвет луковицы желтый с коричневым оттенком, форма округло-плоская, в луковице 2-3 зачатка, на вкус острая или полуострая, весом 75-150 г. При хорошем поливе выращивается в однолетней культуре.

«Русский размер» F1 — самый крупный из репчатых луков — весом до 3 кг.

«Денсимор» — луковица округлая, массой до 120 г, сухие чешуи прочные, зеленовато-желтой окраски, плотно прилегают к сочным белым чешуям.

«Серебряный принц» — среднепоздний сорт. Сухие чешуи бело-серебристого цвета. Луковица округлая, массой в среднем 50 г. Используется на зелень и на репку.

«Глобо» — поздний сорт салатного лука с отличными вкусовыми качествами. Луковица большая, широкоэллиптической формы, цвета желтой соломы. Средняя масса луковиц до 700 г.

«Бонус» F1 — среднеспелый (100-105 дней). Луковицы округло-плоской формы, массой 80-120 г. Наружные чешуи темно-красные, внутренние — белые с красными кольцами. Вкус полу острый.

Выращивание, уход и размножение лука-шалота (с фото)

Лук-шалот на фото

Более скороспелый, урожайный, отличается большей плотностью, транспортабельностью и лежкостью по сравнению с репчатым луком. Луковицы морозостойки, они могут замерзать и оттаивать без повреждений, сохраняя способность к отрастанию. Практически не стрелкуется.

Луковицы многозачатковые (сорокозубка), от одной луковицы можно получить гнездо массой до 500 г, содержащее до 40 луковиц по 15-30 г в зависимости от сорта. Ценится за особый острый вкус, считается лучшим луком для кулинарии. Луковички для посадки хранят в прохладном, светлом месте.

Размножение лука-шалота производится, как правило, вегетативно, то есть делением луковицы на доли. При высадке осенью сорокозубка дает большое количество семян. Размножение шалота через семена имеет оздоровительное значение. Этот лук обладает более нежными листьями, чем репчатый лук. Листьев на луковице образуется от 30 до 35 штук, что в 3-4 раза больше, чем у репки. Созревают на 1-1,5 месяца раньше последнего.

В основном возделывают для получения ранней зелени в открытом и защищенном грунте. Мелкие луковицы-доли высаживают в бороздки глубиной 4-6 см, расстояние между ними в ряду: на репку — 8 см, на зелень — 4 см, междурядья такие же, как и для репчатого лука.

При выращивании лука-шалота в защищенном грунте зимой надо помнить, что лук-шалот обладает глубоким периодом покоя. Поэтому перед посадкой луковиц необходимо обрезать шейку по плечики и прогреть в воде 2-3 часа при температуре +40. +45°С.

Шалот требует значительно меньше поливов, чем репчатый, что очень важно в местах с недостатком поливной воды. В остальном уход такой же, как и за репчатым луком.

Посмотрите основные приемы выращивания и ухода за луком-шалотом на этих фото:

Сорта лука-шалота и их фото

«Атласе» F1 — гибридный сорт лука-шалота, скороспелый, луковицы многозачатковые, плотные, красивого бронзово-коричневого цвета, отличного вкуса, долго хранится.

«Бессоновский местный» — скороспелый (55- 78 дней от появления всходов до технической спелости), засухоустойчивый, холодостойкий, вкус острый. Луковица по форме округло-плоская, золотисто-желтого цвета. В гнезде 4-5 луковиц весом 40-65 г. Выращивается в однолетней и двулетней культуре. Лежкость очень хорошая.

«Русский фиолетовый» — вегетативно размножаемый сорт, высокоурожайный, скороспелый, созревает за 90-100 дней. Окраска сухих чешуй фиолетовая. В гнезде образует 10-20 луковиц округло-плоской формы. Луковицы этого одного из лучших сортов лука-шалота обладают хорошей лежкостью.

«Кубанский желтый» — среднегнездный, высокоурожайный сорт (6-10 луковиц в гнезде), с полуострым вкусом. Окраска сухих чешуй желтая с розовым оттенком. Созревает за 90—110 дней. Хорошо переносит пониженную влажность почвы.

«Спринт» — скороспелый сорт, период от полных всходов до массового полегания листьев составляет 55- 60 дней.

Обратите внимание на фото – у этого сорта лука-шалота луковицы округло-плоские, желтые, малозачатковые (количество зачатков — 3-9):

Масса луковиц составляет 25-45 г. Листья достаточно широкие, почти как у репчатого лука, но рано желтеют.

Выращивание и уход за шнитт-луком в открытом грунте (с фото)

Шнитт-лук на фото

Шнитт-лук — многолетнее травянистое растение, дающее хороший урожай зелени круглый год. В открытом грунте на одном месте можно выращивать в течение четырех-пяти лет. Это растение можно выращивать в теплицах и даже в комнате. Листья лука-шнитт очень нежные, слабоострые и ароматные. В них содержатся витамин С, каротин, сахар, эфирные масла, минеральные соли. По химическому составу это один из наиболее ценных овощных луков, по калорийности он превосходит репчатый. Весной очень быстро отрастает и формирует большую зеленую массу.

Для получения наиболее высокого урожая выращивание шнитт- лука лучше всего производить на влажных, чистых от сорняков почвах. Его можно выращивать посевом семян в открытый грунт в начале весны с глубиной заделки семян 0,5-1 см или вегетативно — делением кустов. Кустики рассаживают на расстоянии 20 см друг от друга, делят раз в 3-4 года. При длительном выращивании более четырех лет в кусте образуется 50-60 дочерних растений, листья становятся мелкими, урожай снижается. Шнитт-лук после созревания семян в июне отрастает и дает хорошую зелень во второй половине лета и осенью.

При выращивании шнитт-лука уход за растениями включает в себя рыхление, полив, прополку. Поливают регулярно; лучшее условие для роста — солнечное место. Убирают молодую зелень несколько раз за вегетацию. Листья срезают на высоте 2 см над уровнем почвы. Если заинтересованы в получении зелени в течение всего сезона, то срезайте листья нацело, а не отщипывайте верхушки, и не давайте луку зацвести.

Возможно использовать этот вид лука как декоративную культуру, так как он образует ажурные шаровидные соцветия розового или фиолетового цвета.

Посмотрите фото выращивания шнитт-лука и ухода за растениями, чтобы лучше понять, как выполняются все основные агротехнические приемы:

Лучшие сорта шнитт-лука

«Медонос» — среднеранний, полуострый. Период от появления массовых всходов (отрастания листьев) до начала уборки — 36-50 дней. Сорт характеризуется дружным отрастанием зелени весной и продолжительной отдачей урожая, который составляет до 2,5 кг/м2 за сезон.

«Альбион» — среднеспелый, зимостойкий сорт шнитт-лука. На одну луковицу 2-3 листа. Длина листьев до 38 см, ширина 0,6 см, длина ложного стебля 2,2 см. Масса одного растения 15-18 г. Вкус острый. Урожайность за одну срезку 1,7-2,0 кг/м2.

«Весенний» — среднеспелый, зимостойкий сорт. Растение образует мощный куст с высокой степенью ветвления, высотой до 60 см. Длина листа 38 см, ширина 0,8 см. Ложный стебель длиной до 10 см. Вкус слабоострый. Урожайность за вегетационный период до 6,0 кг/м2 (3-4 срезки).

«Немал» — масса листьев на одном растении 580 г, ложно-луковиц 290 г, преобладающая окраска листьев зеленая, со средним восковым налетом. Вкус острый. Оптимальная урожайность — 6,84 кг/м2. Возделывается на зеленое перо как ранневесенняя витаминная зелень.

«Эректа» — формирует богатую зеленую массу с нежными листьями приятного вкуса. Цветет красивыми, крупными, розово-сиреневыми цветками.

Условия выращивания и уход за луком-пореем (с видео)

Лук -порей на фото

Этот вид лука по внешнему виду напоминает чеснок. Но это только внешнее сходство. Листья плоские, сложенные по центральной жилке длиной до 50-60 см. Луковицы он не образует, в пищу используются листья и плотный отбеленный стебель (ножка).

Порей — один из наиболее ценных видов лука. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и дает свежую зелень до самых морозов. У этой культуры отсутствует резкий запах и вкус. Аромат его нежнее, а вкус тоньше, приятнее, слаще, чем у лука репчатого. Лук-порей содержит витамины С, Е, B1, В2, PP.

Как видно на фото, этот вид лука используют в качестве салатной зелени:

Нижние листья образуют ложный стебель длиной 10-30 см, диаметром 2-5 см. Лук-порей также консервируют, солят, маринуют, сушат, замораживают.

Важным свойством порея является то, что во время зимнего хранения происходит не уменьшение, а значительное увеличение содержания витамина С в ножке за счет оттока из листьев.

Выращивание лука-порея производится как рассадным способом, так и посевом семян в грунт. Время от посева до появления всходов — 14-18 дней. Семена сохраняют всхожесть 3 года.

Это очень влаголюбивое растение, поэтому одним из условий выращивания лука-порея является обеспечение растений достаточным количеством воды. Культура очень требовательна к плодородию почвы. Если осенью под перекопку не внесены органические удобрения (10 кг перегноя на 1 м2), то в период вегетации следует проводить подкормки настоем коровяка или куриного помета.

Отличительной особенностью ухода за луком-пореем во время выращивания является то, что во второй половине лета (в июле, августе) его надо 2-3 раза окучить. Это мероприятие позволяет получить длинную, нежную, хорошо отбеленную ножку. Хотя листья у порея нарастают до глубокой осени, затягивать уборку не следует, особенно если лук предназначен для хранения.

В теплые годы порей хорошо зимует в открытом грунте.

На видео выращивания лука-порея показаны все основные агроприемы:

Лучшие сорта лука порея для средней полосы

В числе лучших сортов лука-порея выделяют:

«Карантанский» — сорт позднеспелый, вегетационный период 125-176 дней от появления всходов до наступления технической спелости. Полуострый, ножка короткая — 10—25 см, цилиндрической формы, толщина в средней части 5 см, масса ножки около 100 г.

«Зимний гигант». Благодаря морозоустойчивости и позднему сроку созревания сорт особенно ценен для употребления в зимнее время. Этот сорт лука-порея формирует толстую, длинную ножку с прекрасным мягким вкусом. Устойчив к болезням, хранится до мая.

«Хобот слона» — двулетнее растение. Листья длиной 80—90 см, покрыты восковым налетом, нежные, слабоострые на вкус.

«Белый Лисбон» — лук специального сорта салатного назначения. Формирует обильную, сочную зелень приятного вкуса с массивным, толстым и очень нежным основанием. В средней полосе этот сорт лука-порея можно высаживать под зиму — тогда вы обеспечите себя самой ранней весенней зеленью.

«Русский размер» — растение с гигантской «ногой» не менее 60 см. Скороспелый, ценится за высокое содержание калия.

Лучшие сорта лука-батуна, посадка, уход и выращивание

Лук-батун на фото

Лук-батун — многолетнее травянистое растение, луковиц не образует, сильно ветвится и формирует большую листовую массу, содержит в два раза больше витамина С, чем лук репчатый, кроме того, богат каротином, витаминами В1, В2, D, белками, солями фосфора и меди.

Среди сортов лука-батуна наиболее известен «Апрельский». Это раннеспелый сорт, от появления всходов до технической зрелости проходит 30-40 дней. Окраска листьев темно-зеленая, со слабым восковым налетом, масса растения — 200-300 г. Вкус полуострый, листья нежные, сочные, долго не грубеют.

«Русский зимний» — среднеспелый, зимостойкий сорт. Этот один из лучших сортов лука-батуна возделывается как в однолетней, так и в многолетней культуре. Вкус полуострый, листья нежные. При многолетней культуре — 2-3 срезки зеленого пера за лето.

При выращивании и уходе за луком-батуном учитывайте, что он является светолюбивым, холодостойким растением. Переносит весенние заморозки до — 10° С. Развитие растений начинается весной при температуре +2°С. На одном месте может произрастать 4-5 лет. При регулярной уборке листья отрастают в течение всего лета.

Размножают растение семенами и делением куста. Посадку и уход за луком батуном можно проводить в течение весны и лета. Глубина заделки семян — 2-3 см. При размножении делением куста одно растение за год дает 5-7 дочерних. Пересадку лучше проводить в конце августа — сентябре, листья при этом обрезают так, чтобы не засыпать точку роста. После посадки при выращивании лука-батуна обязателен полив.

Лук многоярусный: посадка, уход и выращивание (с фото)

Лук многоярусный на фото

Многоярусный лук – это один из видов многолетнего лука. Внешне он похож на репчатый и батун. Так же, как и репчатый, этот вид лука образует дудчатые листья и настоящую прикорневую луковицу. Основное его отличие от батуна и репчатого состоит в строении цветочной стрелки.

Посмотрите на фото – стрелка многоярусного лука заканчивается не цветками, а воздушными луковицами, расположенными в 3-4-х ярусах:

Самые крупные воздушные луковицы (бульбочки) находятся на 1-м ярусе, самые мелкие — на 3-м и 4-м. Семян не образует, размножается только вегетативно — воздушными луковичками и прикорневыми луковицами путем деления куста. Растет на одном месте 4-5 лет. Очень зимостоек. Хорошо переносит морозы до -40 °С.

У многоярусного лука в пищу употребляют все части растения (листья, прикорневые луковицы и бульбочки) в свежем и консервированном виде. Используются они как приправа к первым и вторым блюдам, в приготовлении мясных и овощных окрошек, различных салатов, маринадов. Зеленые листья этого лука являются хорошим оформлением к закусочным блюдам (холодная рыба, икра, грибы и др.).

Для выращивания многоярусного лука под перекопку почвы до посадки на 1 м2 внесите ведро перегноя, 20-30 г суперфосфата, 15 г хлористого калия, 10 г аммиачной селитры. Весенняя посадка дает возможность луку укорениться, он быстро растет, к зиме в нем накапливаются питательные вещества. Луковички сажают и под зиму (в октябре — ноябре). Весенняя посадка раннего хорошего урожая в первый год не дает.

Сажают лук рядовым способом, ширина междурядий — 40-45 см, на глубину 3-5 см. Для простоты ухода при посадке многоярусного лука между растениями оставляют интервал в 3-4 см. В период вегетации уход заключается в прополке, поливах, рыхлении, подкормке органическими удобрениями.

На этих фото выращивания многоярусного лука показано, как ухаживать за растениями на приусадебном участке:

Срезы пера начинают рано весной по достижении им высоты 25-30 см, можно при необходимости срезать и более молодую зелень в течение всего лета. Наиболее высокий урожай дают 2-3-летние насаждения.

У бульбочек и прикорневых луковиц отсутствует период покоя, поэтому, сняв с растения, их тут же можно посадить, перед посадкой гнезда луковиц разделяют на отдельные луковицы.

Выращивание и уход за луком этого вида в межсезонный период производится в парниках и теплицах. Для этого требуется температура всего плюс +10. +12°С. Хранить лук на выгонку нужно целым гнездом в земле. Они хорошо укореняются, ветвятся и образуют зеленую массу через 35-40 дней. Путем мостовой (сплошной) посадки на 1 м2 потребуется 10-12 кг луковиц. Урожайность зеленого пера — 13-18 кг с 1/м2.

Ценность этого лука заключается в том, что по сравнению с другими в нем повышенное количество аскорбиновой кислоты (в листьях — 50-75 мг, в луковицах — 30-50 мг на 100 г сырой массы), много эфирного масла. Есть также витамины В1, В2, РР, каротин. Фитонцидная активность многоярусного лука тоже несколько выше, чем у других многолетних видов лука (батун, шнитт, слизун).

Декоративный лук: виды, посадка и уход за клумбой (аллярий)

Последний писк модного дачного дизайна — аллярий. Это такой мини-садик, состоящий только из эффектных видов лука. Что означает слово «аллярий»? В переводе с латыни «аллиум» — «лук».
К тому же многие съедобны и полезны.

Знаете ли вы, что декоративные коллекционные луки как раз именно горные? От их разнообразия и красоты просто захватывает дух.
Поэтому аллярий удобно расположить компактно на альпийской горке.

Подбор вида декоративного лука

По времени цветения

Декоративные луки — многолетники, их не нужно пересаживать каждый год, поэтому стоит тщательно продумать размещение видов и сортов. Ведь это как минимум на 5 лет. Неказистая композиция постоянно раздражает, а однообразная скоро надоест.

Если правильно подобрать растения, они будут цвести, сменяя друг друга, с весны до осени, поражая великолепием форм и оттенков. Горка станет визитной карточкой участка, изюминкой, главной фишкой.

Май – начало июня
Гигантский, или Исполинский, вид горного лука-анзура, с фиолетово-сиреневыми шарами диаметром до 15 см со звездочками цветков, которые гордо торчат над всеми растениями на цветоносах высотой в человеческий рост. У него крупные эллипсовидные эффектные листья. Этот лук надо подвязывать к опоре, чтобы ветром не свалило. Луковица белая диаметром до 8 см.

Июль – начало августа
Круглоголовый, или Барабанные палочки, вид дикого лука с необычными розовыми или бордовыми соцветиями диаметром около 3 см в форме вытянутого вверх овала. Луковица округлая, желтоватая, до 3,5 см в диаметре.

Август
Хорошенький, или Красивенький, вид декоративного лука, с рыхлыми зонтиками мелких пурпурных цветков на длинных поникающих цветоножках. Есть даже форма с белыми цветками-колокольчиками. Листья узкие с бороздками и шероховатостями.

ПРИМЕР
Отлично будет смотреться такая компания, цветущая по графику.

1 — черемша (луки медвежий или победный, Allium ursinum)

2 — лук Каратавский (Allium karataviense)

3 — шнитт-лук (скорода, Allium schoenoprasum)

4 — лук Гигантский (Allium giganteum)

5 — лук-слизун (Allium nutans)

6 — лук Косой (Allium obliquum)

7 — лук горолюбивый или Островского (Allium oreophilum)

8 — лук Пскемский (Allium pskemense)

9 — лук Голубой (Allium caeruleum)

10 – чабрец (Thymus)

По росту

Обязательно учитывают размер и фактуру листьев, высоту цветоноса, чтобы растения не затеняли друг друга и были отовсюду хорошо видны.
Конечно, не нужно выстраивать их по одной линии, как солдат в шеренге, это скучно. Обычно луки размещают вразброс (поодиночке или группами), но не хаотично, а живописно сочетая цвета, оттенки, формы куртин.

Ну а по струночке имеет смысл расположить низкорослые растения у подножия горки бордюром, для разнообразия чередуя виды и сорта. Впрочем, коротышек можно пристроить и повыше, как бы подняв на пьедестал.

Сегодня особо популярен аллярий, состоящий целиком из низкорослых разноцветных луков, так что можно вообще ими ограничиться. На самый верх или в центр композиции лучше определить высокие и среднерослые луки.
Итак, какие они бывают по росту?

Высота 20-30 см

Каратавский, вид с заглубленным в землю цветоносом, плотными, большими, до 10 см, сиреневыми или белыми соцветиями на толстых стеблях и с широкими, до 15 см, декоративными листьями — серо-зелеными с красной или лиловой каемкой. Цветет в июне. Луковица диаметром 5 см светлая, сухие чешуи серовато-белые.

Моли, или Золотой, вид декоративного лука, с ярко-желтыми плоскими зонтиками диаметром около 7 см, тоже июньского цветения. Луковица белая, до 2,5 см.

Лук Островского — разновидность лука Горолюбивого, цветет в начале июня малиново-розовыми соцветиями, напоминающими неправильный зонтик в виде рыхлой полусферы до 10 см в поперечнике. Цветки похожи на пентаграмму, состоят из 6 лепестков, 3 более мелких и 3 крупнее. Каждый имеет по центру четкую полоску. Лепестки сиренево-розово-малиновые. Листья длинные и узкие. Имеет нетипичный для лука аромат. Луковица яйцевидная диаметром около 1 см.

Высота 40-60 см

Христофа, или Звезда Персии, поражает огромными соцветиями диаметром около 25 см. На них может одновременно цвести до 80 сиреневых цветочков, которые красуются целых полтора летних месяца! После цветения они становятся жесткими и хороши в зимних букетах. Луковица достигает 3 см.

Склоненный, вид дикого лука, имеет у корня веерообразные листья и малиново-розовые нежные цветки. Трогательно смотрится в любых композициях.

У лука Шуберта, который выстреливает громадным пурпурным шаром-салютом, цветки зеленовато-розовыми лучиками будто разлетаются в воздухе из плотного сиреневого центра. Цветоножки у них разной длины — от 2 до 20 см.

Высота 70-120 см

Голубой, вид декоративного лука, дает соцветия в виде небольших лазурных шариков по 4 см.

Сицилийский, или Медовый чеснок, вид дикого лука, прямые цветоносы которого украшают цветки-колокольчики — бледно-розовые или кремовые. На них всегда слетаются пчелы, дающие луковый мед, особенно полезный при простудах и воспалениях.

Пскемский, вид дикого лука, на мощном полом стебле распускает белые полусферы соцветий. Луковицы удлиненно-яйцевидные, диаметром 4-6 см. Не болеет мучнистой росой.

Косой, или Ускун, горный чеснок, вид дикого лука, с пушистыми от торчащих тычинок желтыми шарообразными соцветиями и вкусными витаминными листьями и луковицами.

По типу соцветий

Заядлые коллекционеры хотят, чтобы в их аллярии росли виды луков со всеми типами соцветий. А их немало: шаровидные, зонтиковидные (плотные или рыхлые, поникающие или прямостоячие), пучковатые, имеющие сходство со струями фонтана, колокольчатые, как у ландыша, и гигантские, которые встречаются очень редко.

Декоративные луки сегодня можно купить, чтобы коллекция стала если не полной, то наиболее разнообразной. Многие ограничиваются наиболее часто встречающимися луками, чьи соцветия имеют форму шара. Аллярии с шарами тоже может быть нескучным, если подобрать соцветия по окраске.

Учитываем особенности

Что еще важно знать при размещении луков в аллярии-апьпинарии? Особенности поведения, некоторых луков, требующих специфического ухода. Порой необходимо устроить растения так, чтобы до них было удобно дотянуться.
Например, лук Шуберта и Христофора, обязательно надо выкапывать летом после цветения и убирать в проветриваемое помещение, так как в период покоя им нужно обеспечить сухие условия. Долгое отсутствие в аллярии этих красавцев не должно бросаться в глаза. В конце сентября их вновь высаживают, как тюльпаны, крокусы или гиацинты. Но в это время, понятно, они уже не украшают горку, так как находятся глубоко в земле.

Или другой лук — Хорошенький. Он теплолюбив, в отличие от других растений аллярия, его приходится укрывать на зиму, а значит, к нему надо обеспечить свободный доступ.

Маскируем изъяны
Листья луков высыхают, что портит красоту луковой горки. Но нетрудно этого избежать, соблюдая элементарные правила.

Во-первых, сухие листья надо постоянно и аккуратно обрывать.

Во-вторых, можно прикрывать основания луков многолетними низкорослыми злаками (полевица, овсец, щучка). Или пряными травами и стелющимися многолетними растениями (тимьян, настурция, мята, травянистая гвоздика, горная герань, чабрец), мини-хвойниками. Кто нам запретит украсить луковую горку другими дружественными растениями?
Для маскировки также годятся и иные луки, которые не расстаются с зелеными листьями весь сезон — слизун, ветвистый, черемша, шнитт и склоненный.

В-третьих, можно просто любоваться увяданием луков — они, как некоторые люди, умеют красиво стареть.

Где купить декоративный лук на посадку

Где взять посевной или посадочный материал? Семена и луковицы бывают в продаже в садовых центрах и сетевых супермаркетах.

Но главный источник редких и ярких растений — энтузиасты-луководы, познакомиться с которыми можно в интернете на форумах. Правда, нужно иметь в виду, что луковицы в интернет-магазинах стоят дорого, цена одной (!) может быть от 250 до 1000 рублей.

Как сделать аллярий

Осень — хорошее время для подготовки аллярия, хотя во всем великолепии он предстанет перед нами только в будущем сезоне.
Посаженным или пересаженным лукам зимой ничего не сделается — они все морозостойкие. А весной и летом они еще и пользу принесут грядкам по соседству, так как отпугнут вредных почвенных насекомых. Уйдут грызуны и садовые муравьи, вокруг аллярия не будут кружить вредные бабочки и жуки, которые тоже не выносят луковый запах.

Участок перекапывают, избавляют от сорняков, корешков, растительного мусора. Затем проливают раствором препарата фитоспорин-М осенний согласно инструкции — для профилактики луковых болезней.

Сформировать красивую горку — задача для дизайнера. Хотя бы доморощенного. Она должна быть в меру причудливой и удобной для ухода за растениями. Рисуют на поверхности земли контур, закладывают его остатками кирпича, керамзитом или шифером для дренажа. Засыпают слоем песка (15 см в высоту), уплотняют, добавляют столько же огородной земли либо питательного грунта.

Для этого на ведро хорошо перепревшего компоста берут стакан извести (мел, доломитовая мука), 2 ст. ложки гранул суперфосфата. Ни в коем случае нельзя применять свежий навоз. Луки его не любят и болеют. Зато не могут без калийных удобрений, поэтому в ту же емкость добавляют 1,5 ст. ложки сернокислого калия или 2 стакана древесной золы.

Чтобы горка не осыпалась и не размылась дождем и поливами, ее обкладывают большими камнями, которые для устойчивости вкапывают наполовину в землю. Сверху можно подсыпать еще пару «этажей» плодородного грунта высотой по 15 см, каждый по площади меньшего размера, чем предыдущий, и имеющий свою конфигурацию. Их тоже желательно окантовать камнями.
По периметру горки можно сделать бордюр шириной 15-17 см вровень с почвой, разрыхлив плоскорезом или мотыгой эту «ленту» земли на глубину 5-7 см. Так мы получим живописную 3-4-этажную клумбу.

Посадка лука в аллярий

Некоторые дачники начинают высаживать корневищные луки весной, чтобы в межсезонье горка отстоялась, земля осела, камни «укрепились», а удобрения впитались. Но можно заняться этим и в начале октября.

Семена луков вообще лучше высевать под зиму на отдельной грядке, а пересаживать на горку, когда растения сформируются. Под снегом они обязательно должны пройти стратификацию — естественную подготовку и закалку холодом. В этом случае всхожесть будет заметно больше, чем при весеннем посеве. Правда, это и более хлопотно.
После посева низкорослые луки цветут на третий год, а высокие вообще на пятый-шестой. .

Сейчас в аллярий переносят куртинки с комом земли или сажают луковицы (хотя надежнее было бы в конце сентября). Последние выкапывают, когда высохли все листья.

Для зрелых луковиц копают узкие лунки на глубину их тройной высоты на расстоянии около 30 см друг от друга. Сажают в сухую землю и присыпают перепревшим компостом, а затем мульчируют торфом на 2-3 см, чтобы не образовывалась почвенная корка.

Осенью рост корней продолжается, пока температура почвы в зоне их залегания не опустится до 2-3°С.

Чтобы добиться одновременного цветения каждого вида, нужно выбирать луковицы одинакового размера. Тогда все соцветия не только дружно распустятся, но и окажутся равными по росту. А если в бордюре, то на одном уровне друг с другом.

Уход за посадками

Вообще-то луки считаются неприхотливыми. Однако если за ними не ухаживать, красоты не жди! Взять хотя бы полив. Луки в природе легко переносят засуху, но их окультуренные родственники не могут обойтись без воды, особенно при посадке и во время бутонизации и цветения. Если долго стоит сухая погода, растения замирают, перестают расти и быстро теряют декоративность.

Без подкормок луки тоже не покажут себя во всей красе. Цветки будут мельче, а стрелки короче и толще. Чтобы продлить цветение, роскошные луки кормят тем же комплексом удобрений, что и невзрачный репчатый, только нормы увеличивают в полтора раза.

В мае в 10 л воды paзвoдят 2 ст. ложки вегеты и 1 ст. ложку мочевины. В конце июня — 1 ст. ложку агри-колы-2 для лука и чеснока. В конце августа-сентябре — 2 ст. ложки эффекгона-0 и 1 ст. ложку суперфосфата. Расход — 0,2 стакана на растение. Подсыпка древесной золы только приветствуется.
На зиму луки, как правило, не укрывают. Для лучшего цветения уже в конце марта луковицы и куртины дополнительно подкармливают гранулами суперфосфата, рассыпая понемногу вокруг каждого растения прямо по снегу по краям лунки.

А еще и польза

Насчитывается более 600 видов лука. Около 20 видов не только съедобны, но и очень полезны. Вкусна и нежна зелень шнитта, черемши, слизуна, ускуна и пскемского.

Ну а горные и дикие — особый случай. Существует мнение, что они по целебности приближаются к женьшеню. Например, в горных луках витамина С в 3-4 раза больше, чем в репчатом. По содержанию полезных веществ они не уступают традиционным съедобным лукам.
Вот только некоторые имеют непривычный привкус и специфический запах. Именно поэтому луковицы едят печеными, сваренными на меду или маринованными. Переедать нельзя, в большом количестве они могут вызвать аллергию.

Все луки живописны не только в аллярии, но и в букете в вазе, цветочной композиции, икебане. Их срезают, как только распустятся первые цветки. В воде они стоят долго, около 2 недель. Неприятный луковый запах устраняют, например, щепоткой поваренной соли или частой сменой воды.

Сухие букеты с луком тоже шикарно смотрятся. При засушивании для зимних букетов соцветия срезают до полного созревания семян и подвешивают в сухом проветриваемом помещении головками вниз Лучше сушить по отдельности, так как в пучках они могут легко потерять форму. Другой вариант сушки — просто поставить цветы в вазу без воды.
На основе статьи Mиp caдовoда

Добавить комментарий