Голубика садовая описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Выращивание голубики садовой: посадка и уход за растением

Выращивание голубики садовой: посадка и уход за растением

Хорошо было бы почувствовать себя в лесу, не уезжая с дачи. Великолепная лесная голубика, усилиями селекционеров превратившаяся в садовую, предоставляет такую возможность, для реализации которой осталось лишь правильно выполнить её посадку и обеспечить надлежащий уход, после чего можно делать фото на память и получать восторженные отзывы друзей и знакомых. От тундры до горных массивов Кавказа – вот такой широкий ареал, где растёт в естественных условиях голубика.

Садовая голубика: общее описание

Голубика садовая, посадка и уход за кустами которой вполне доступны даже начинающим садоводам, порадует вкусным хорошим урожаем. У нас культивируются по большей части сорта американского варианта садовой голубики, окончательно выведенные полвека назад, хотя первые опыты в США датируются началом прошлого столетия.

Куст такой голубики садовой отличается от лесного растения высоким (до 2,5 м) ростом при ширине от полутора до двух с половиной метров и более значительными размерами ягод. Урожай, если точно знать, как вырастить такую голубику, тоже получится обильнее. Он будет ещё больше, если в саду будут выращиваться одновременно несколько сортов – насекомые-опылители (пчёлы, шмели и др.) смогут интенсивнее выполнить свои природные обязанности. От конкретного сорта зависит сезон поспевания голубиковых ягод, в целом он ограничивается серединой лета и концом сентября. Органической особенностью корневой системы садовой голубики является поглощение ею из почвы влаги и питания микоризой (симбиоз грибков с корневой тканью) вместо привычных для большинства растений корневых волосков. Микориза полноценно осуществляет свои функции только в грунте с высокой кислотностью (до pH4,5).

Общим свойством всех сортов американки является любовь к теплу и свету и неприязнь к долгим периодам засухи и перенасыщения влагой. Наиболее известными голубиковыми сортами, культивируемыми в наших краях, являются Блюкроп (Bluecrop), Патриот (Patriot), Блюэтта (Bluette), Элизабет (Elizabeth) и Нортблю (Northblue).

Знаете ли вы? Лидером по выращиванию голубики является американский штат Мэн.

Особенности посадки садовой голубики

Приступая к выращиванию этой культуры, нужно знать, как правильно посадить садовую голубику.

Выбор освещения

Для садовой голубики нужен хорошо освещённый участок. От интенсивности полученной солнечной энергии зависит и быстрый рост растения, и величина выросших ягод. С учётом того, что голубика не переносит сквозняков и сильных ветров, для неё лучше всего подойдёт тихое место с южной стороны плотной ограды или стены.

Главным требованием к почве является наличие хорошего дренажа, исключающего застой воды у поверхности. Влаголюбивая голубика не страшится близости грунтовых вод (даже на глубине всего в 0,5-0,7 м), но может погибнуть от долгого поверхностного переизбытка влаги.

Вторым условием, обеспечивающим оптимальную для голубики влажность почвы, является отсутствие рядом с ней крупных плодовых деревьев, способных конкурировать с неглубокими корнями ягодного кустарника в водозаборе.

Голубика предпочитает кислые грунты, комфортнее всего ей будет на лёгких супесчаниках или на торфяниках, укрытых солидным слоем лиственной подстилки. А вот совершенно не годятся для выращивания голубики глина и суглинок.

Технология посадки садовой голубики

Посадка садовой голубики возможна и осенью, и ранней весной, пока не началось движение сока и не открылись почки. В большинстве случаев сажают кусты осенью, исходя из необходимости наилучшей адаптации саженца к месту перед началом весеннего роста.

Важно! В течение всего периода вегетации можно сажать саженцы голубики из горшков (ящиков), где грунтом закрыты их корни.

Подготовка посадочной ямы

Перед тем как сажать голубику, заранее готовят ямы. Их вырывают на глубину до полуметра, ширина – до 0,8 м. Дальнейшие шаги таковы:

  1. Заполнение ямы почвой, взятой в хвойной посадке и смешанной с природным растительным слоем из опавшей хвои, кусочков коры, цельных и обломанных веточек, мхом. Этот состав дополняют ещё низинным кислым торфом и плодородным грунтом с любого участка;
  2. Внесение в яму азотных минудобрений, в которых высокая концентрация серы, из расчёта по 25-30 г на каждый саженец. Сразу следует предусмотреть, как закислить почву для голубики. Можно просто приобрести в агромагазине специальные грунтовые закислители. Если возможность покупки отсутствует, то используются подручные пищевые ингредиенты в виде столового уксуса, который в этом случае растворяется (50 мл) в ведре воды, или же лимонной кислоты (5 г/ведро).

Важно! Кислотность почвы не должна превысить 4,5, иначе резко возрастает опасность заболевания хлорозом. О низком уровне кислотности почвы просигнализируют листья голубики, которые покраснеют, даже если на дворе лето.

Описание процесса и схемы посадки

Классическим способом, как сажать голубику садовую, считается метод посадки рядами. Расстояние между саженцами колеблется в зависимости от выбранных для выращивания сортов:

  • от одного до полутора метров между саженцами высокорослых сортов;
  • от 0,8 до 1 м – промежуток между кустиками низкорослых сортов.

В любом случае междурядье должно быть шириной не менее двух метров. Большие пространственные интервалы нужны для обеспечения как можно более свободного доступа солнца к растениям. После посадки растение необходимо полить и замульчировать почву (лучше всего смесью хвои, опилок и коры).

Как правильно ухаживать за голубикой садовой

Что и как нужно делать, чтобы спокойно и успешно вырастить голубику на садовом участке, земледельцую подскажут три общеизвестных правила – полив, подкормка, обрезка.

Важность полива

Задумываясь над тем, чем надо будет подкормить садовую голубику весной, не стоит забывать о регулярном её поливе. Любящая влагу голубика требует частых поливов. Природных осадков ей не хватает.

Можно организовать капельное орошение – такая гидросистема гарантирует отменные результаты. В иных случаях исходят из того, что:

  • сигналом для полива является сухость 4-сантиметрового верхнего почвенного слоя;
  • саженцы и молодую голубиковую поросль надо поливать каждые 2-4 дня, учащая режим в засуху и ослабляя его при умеренных температурах;
  • готовые закислители грунта или столовый уксус (до 0,1 л на ведро) ежемесячно добавляют в поливную воду, если известно, что кислотность почвы не дотягивает до нормы выращивания голубики.

Подкормка кустов голубики

Подкормку голубики начинают не весной, а уже осенью, когда мульчируют почву вокруг высаженных кустов. Процедура мульчирования опавшей хвоей и/или древесными опилками хвойных деревьев считается обязательной. Мульча в данном случае выполняет двойную функцию – сохраняет в земле необходимую голубике влагу и, постепенно разлагаясь, поддерживает в грунте нужный кислотный баланс.

Из готовых удобрений, нужных для голубики весной (первая подкормка – середина апреля, вторая – через месяц), стоит обратить внимание на поликомпонентные минеральные «Флоровит» («Florovit») и таргет («Target»), имеющие в своём составе всё необходимое этому кустарнику, включая закислители почвы.

Третью подкормку нужно произвести тоже через месяц. Если же проблема, чем удобрять голубику весной и в последующие периоды, не решается готовыми препаратами, то можно самостоятельно приготовить удобрения, способные насытить грунт в первую очередь азотом, чрезвычайно положительно влияющим на рост растения.

Важно! Азотные удобрения должны быть внесены не позже середины июля, чтобы побеги быстро растущего куста не замёрзли зимой. Минеральная смесь должна состоять из сульфата аммония (90 г), суперфосфата (110 г), сульфата калия (40 г). Для измерения вносимой в почву в границах приствольного круга дозы пользуются столовой ложкой без горки (масса получается примерно до 10 г). Дозировка зависит от возраста голубики:

  • 1 год – 1 ложка;
  • 2 года – 2 ложки;
  • 3 года – 3-4 ложки;
  • 4 года – 4-5 ложек;
  • 5 и более лет – 6-8 ложек.

Для чернозёмов дозу уменьшают наполовину, а для песчаных грунтов настолько же увеличивают.

Когда и как обрезать кусты голубики садовой

По срокам обрезка садовой голубики совпадает с аналогичной операцией на плодовых деревьях, то есть либо ранней весной, пока растение не «проснулось», либо поздней осенью, когда естественным образом опали листья. По целевому назначению выделяют три вида обрезки, исходя также из того, как вообще нужно ухаживать за садовой голубикой.

* Перед проведением регулярных и омолаживающей обрезок в конце августа делают прищипку побегов, которые особенно сильно растут.

Особенности ухода за садовой голубикой в зимний период

По-настоящему подмерзать садовая голубика начинает, когда минусовая температура понижается до 23-25 градусов. Но и подмёрзший кустарник способен восстановить свою жизнеспособность в полном объёме с возвращением тепла. Рисковать прекрасным растением все же не стоит.

Поэтому стоит применять хвойное мульчирование. Помимо этого, используют ещё и так называемые влагозарядные поливы (до 6 вёдер воды на каждый куст, уже перенесший формирующую обрезку), смысл которых сводится к осеннему пропитыванию верхнего слоя земли на глубину до 0,4 м. Предполагая сильные морозы, следует осенью, закрепив скобами наклонённые к земле ветки голубики, для самого куста сделать укрытие из лапника или из иного материала.

Важно! Не стоит мучиться по поводу защиты голубики во время весеннего цветения – она стойка даже к 7-градусным заморозкам.

Описание основных болезней и вредителей куста

К уже упомянутой причине покраснения листвы на кустарнике садовой голубики следует добавить и серьёзное растительное заболевание – рак стебля. В этом случае процесс начинается с появления на листьях красных пятнышек, расползающихся со временем и становящихся коричневыми, а завершается гибелью всего побега.

Лечению почти не поддаётся, поэтому вся надежда на профилактику. Она состоит из ранневесенней (до того как листья распустятся) и осенней (когда опадут) процедур опрыскивания кустов бордоской жидкостью (3%), включая шестикратную обработку ягодника раствором «Фундазола» (0,2%): три раза с недельным промежутком до цветения и ещё три опрыскивания, после того как все созревшие плоды будут собраны.

Другая серьёзная болезнь, угрожающая садовой голубике (тоже проявляющаяся в красных пятнах на листьях), – это фомопсис. Возбудителем является особый грибок, а заболевание приводит к усыханию и гибели молодых веток. Погибшие побеги не только срезают, но и сжигают, чтобы не допустить расширения ареала распространения спор. Схема профилактических опрыскиваний «Фундазолом» такая же, как и при раке стебля.

Грибками обусловлены и такие заболевания голубики, как мумифицирование ягод, серая гниль и антракноз, поражающие по большей части ягоды, но задевающие и древесину. Для борьбы с ними тоже важна профилактика.

Говоря о вредителях, нужно начать с пернатых, которые любят лакомиться голубикой. Для защиты от птиц используют укрывающую сетку с мелкой ячейкой. Из насекомых наиболее известны майские жуки, которые и листья по весне объедают, и содержимым цветков не брезгуют, снижая тем самым перспективы будущего урожая. В почве личинки этих вредителей ещё и обгладывают молодые корешки кустарника.

Для борьбы с жуком используют приобретённые химические и биологические препараты. Но можно отдать предпочтение народным средствам, собирая майских жуков вручную непосредственно с кустов (нужны плотные перчатки и стеклянная банка), либо стряхивая их оттуда, предварительно подстелив полиэтиленовую плёнку, либо выбирая из земли белых личинок во время весенней подготовки почвы. Личинок обдают кипящей водой и утилизируют.

Не стоит забывать и о естественных врагах майского жука. Таковыми являются кроты, а также скворцы, которых можно привлечь, разместив поблизости скворечник.

Для борьбы с личинками можно также обрабатывать грунт луковым раствором (1/3 ведра луковой шелухи заливается водой и неделю настаивается).

Голубика садовая: сбор урожая

Созревшие ягоды садовой голубики не торопятся осыпаться. Они могут продержаться на ветках до полумесяца. Учитывая это обстоятельство, голубику убирают не торопясь, делая между процедурами сбора недельные перерывы. Собирают крупные мягковатые ягоды сине-сизого цвета, а плотные плоды оставляют на ветках, чтобы до следующего этапа успели набрать сахаристости. Ягоды отлично переносят длительную транспортировку, месячный срок хранения в условиях холодильника и недельный в обыкновенной домашней обстановке. Первый урожай выращиваемой по всем правилам голубики ожидается на третий год. Знаете ли вы? Сражавшиеся во время Второй мировой войны английские пилоты ели голубиковое варенье для улучшения ночного зрения.

Выращивание голубики на даче или ином участке очень перспективно. За счёт широкого спектра содержащихся в ней витаминов, кислот, сахара, минеральных и дубильных веществ, голубика садовая, выращиванию которой было уделено должное время, поможет справиться, к примеру, с ангиной, гипертонией, дизентерией, катаром желудка, ревматизмом, энтероколитом и даже с цингой. Регулярное употребление голубики способствует омоложению организма, поддерживая в активном состоянии его мозговую деятельность. Словом, садовую голубику должны выращивать те, кто хочет прожить подольше, оставаясь при этом здоровым.

Правила посадки и выращивания садовой черники

В разгар лета в лесах поспевает черника, и дачники устремляются на ее сборы. В этой статье я подробно расскажу, как посадить и вырастить чернику у себя на участке, чтобы сэкономить время и силы, затраченные на ее поиски в лесных чащах.

Описание растения

Садовая черника является многолетним листопадным кустарником с поверхностной корневой системой и с сильно ветвящимися побегами. Высота куста садовой черники достигает 1,5-2 м.

Листочки черники мелкие, круглые, с зубчатыми краями, весной они зеленые, а осенью приобретают пурпурный цвет.

Цветет черника в мае, ее цветы мелкие, бело-розовые, одиночные.

К середине августа уже можно наслаждаться ее плодами. Ягоды круглые, диаметром 1-1,5 см, иссиня-черного цвета, с восковым сизоватым напылением. Мякоть ягод плотная сочная, кисло-сладкая, сок темный пурпурный.

Садовую чернику часто путают с садовой голубикой. Обе ягоды являются близкими «родственницами», но у них есть несколько отличий:

  • Кора голубики светлее коры черники, и ее побеги одревесневают до самой верхушки.
  • Цветоложе голубики неправильной формы, а у черники оно имеет форму правильного круга.
  • Плоды голубики крупнее и более светлой окраски, чем у черники.
  • У голубики сок прозрачный, а у черники темно-пурпурный.
  • У голубики не такой насыщенный вкус, как у черники.

Польза черники

Черника славится своими лечебными свойствами. Это одна из самых витаминных ягод. Большое содержание витамина А дает ей возможность оказывать благотворное воздействие на зрение, уменьшать усталость глаз.

Сок черники и ее листья обладают противомикробными, антибактериальными и общеукрепляющими свойствами.

Огромное применение находит эта ягода в народной медицине, в кулинарии, в кондитерском производстве, в косметической промышленности.

Разновидности садовой черники

Российские селекционеры вывели следующие сорта садовой черники:

  • Заздравная. Обладает высокой урожайностью. Ягоды небольшого размера, очень сладкие. Этот невысокий кустарник является прекрасным медоносом.
  • Зоркий глаз. Плоды среднего размера, кисло-сладкого вкуса. Невысокий раскидистый кустарник цветет рано, в первых числах апреля.
  • Лесная жемчужина. Кустарник низкорослый, шарообразной формы. Ягоды сладковатые с небольшой кислинкой. Созревание плодов происходит поэтапно, собирают их несколько раз.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение садовой черники наступает через 3-5 лет после высадки. Урожай готов к сбору с середины августа. Обычно один куст при правильном уходе может принести 7-10 кг ягод. Ягоды черники отлично сохраняются при нулевой температуре около 1-1,5 месяца.

Из черники готовят огромное множество всяких зимних консерваций в виде джемов, соков, желе, варенья. Ягоды можно высушить или заморозить в свежем виде в морозильной камере.

Выбор места посадки

При выборе места посадки надо понимать, что в лесу черника растет в тенистых, влажных местах, в хвойных лесах, по берегам водоемов. Поэтому участок для посадки этой ягоды надо выбирать затененный, с близким расположением грунтовых вод, с подкисленной почвой. Некоторые сорта современной селекции способны прекрасно расти и на солнечных участках.

Подготовка к посадке

В краях с теплым климатом наилучшее для черники время посадки – середина осени, тогда растение успеет прижиться до наступления зимних холодов. Если же чернику высаживают в северных регионах, то посадку лучше производить весной, когда уже отступает угроза весенних заморозков.

Для посадки приобретают 2-3 летние саженцы. Желательно, чтобы корни их были закрыты почвой в контейнерах и были увлажненными.

На участке предварительно выкапываются ямы глубиной 60*60*60 на расстоянии не менее 1,5 м между собой. Выкопанную почву обогащают, ее соединяют с торфом в пропорции 2 : 1, и подсыпают к этой смеси серу (2-3 г), ее можно заменить хвойными иголками или измельченной корой. Нельзя добавлять в почвенную смесь компост или перегной. В сильно обедненную почву можно прибавить по 30-40 г Азофоски или Нитрофоски на одну яму.

На дно ямы насыпают слой дренажного материала толщиной 10 см. Это может быть галька, битый кирпич, керамзит, осколки глиняных горшков.

Рекомендуется на дно ямы перед посадкой бросить горсть гидрогеля. Он дольше сохранит внесенные удобрения, задержит влагу и предотвратит грибковые заболевания.

  1. Саженцы в контейнерах за 30 минут до посадки хорошо поливают. Это позволит легче их вынуть из емкости вместе с земляным комом.
  2. Помещают саженец с земляным комом в центр ямы, затем засыпают приготовленной почвенной смесью. Корневую шейку оставляют чуть выше уровня земли.
  3. Хорошо утрамбовывают грунт, после чего поливают его подкисленной водой. На каждый саженец берут 10 л воды, подмешивают в нее 3-4 г лимонной кислоты или 100 г яблочного уксуса.
  4. Мульчируют прикорневую зону саженцев торфом, опавшей листвой или перепревшими древесными опилками.
  5. После посадки ветки саженцев обрезают на 25-30 см.

Ухаживать за кустами садовой черники довольно просто, надо только прислушиваться к рекомендациям опытных садоводов. За вложенный труд кустарник отблагодарит вас хорошим урожаем полезнейших ягод.

Черника любит хорошо увлажненную, но не залитую водой почву. В обычную погоду кустарник поливают 1 раз в 2-2,5 недели, в жаркий летний период полив увеличивают – 1 раз в 4-5 дней. Полив простой водой чередуют с поливом подкисленной водой.

Если кустарник растет на солнечном участке, то летом в утренние и вечерние часы его надо ежедневно опрыскивать.

После полива следует неглубоко разрыхлить, а затем мульчировать прикорневую зону куста, и обязательно прополоть сорняки. В качестве мульчи используют торф, сухие листья или опилки.

Чернику удобряют минеральными комплексами, но в их составе не должен присутствовать хлор. Каждые 2-3 года прикорневую зону перекапывают с добавлением торфа или опилок.

Весной вносят в процессе неглубокого рыхления 12-15 г комплексных минералов на куст, одновременно можно добавить 1 раз в год по 40-50 г серы на один куст.

В период вегетации кусты опрыскивают раствором жидких минеральных комплексов: Кемира-Люкс, Растворин, Универсал.

Кусты черники прекрасно восстанавливаются даже после самой глубокой обрезки, они могут довольно быстро разрастаться. Спустя 2-3 года после посадки можно начинать обрезку черники.

Осенью срезают все тонкие веточки, на которых вызревает мало ягод. Ежегодно укорачивают на 20 см четырехлетние побеги. Глубокая омолаживающая обрезка на 18-20 см производится 1 раз в 12-15 лет.

Размножение

Черника размножается семенами или черенками:

  • Для размножения семенами надо взять несколько крупных зрелых ягод, размять их пальцами, залить водой, осевшие на дно семена собрать, просушить и посеять в торфяные стаканчики. Примерно спустя 2 недели показываются всходы. Через год можно высадить растения на открытую грядку.
  • Для черенкования летом надо нарезать побеги длиной 5 см. Посадить их в торфяные грядки под пленку. После укоренения черенков их пересаживают на специальную грядку в саду, где они доращиваются.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Черника обладает высокой стойкостью к заболеваниям. Но иногда при неправильном уходе она может заболеть грибковыми или вирусными заболеваниями – ржавчина листьев, серая плесень, мискоферелиоз, некроз, карликовость, мозаика листьев. Для профилактики грибковых недугов существуют фунгициды, бордоская жидкость, медный купорос.

Из вредных насекомых чернику могут одолеть тля и щитовка. От тли могу помочь опрыскивания луковыми, чесночными, перцовыми настоями. Если эти меры не подействуют, то придется применить инсектициды (Адмирал, Кондифор-Макси, Инта-Вир).

От щитовки поможет избавиться опрыскивание препаратом Карате. Если вредителей много, то их собирают вручную, и затем опрыскивают растение Актарой и Актеликом.

Черника легко переносит морозные зимы, но молодые растения в суровых северных условиях придется в первые годы укрывать весной, когда есть угроза заморозков. Кусты оборачивают несколькими слоями специального воздухопроницаемого материала, а рядом разжигают костры для обогрева. Можно полить кусты черники разведенным в воде Эпином. Это поможет молодым кустам легче пережить весенние капризы погоды.

Николай, 60 лет, Подмосковье. Посадил у себя на участке 7 лет назад несколько кустов садовой черники. Отлично прижилась, разрастается быстро, не капризничает, дает прекрасный урожай по 5-7 кг с куста. Заготавливаем и едим всей семьей.

Валентина, 53 года, Ленинградская область. Посадила садовую чернику 3 года назад, надеялась в этом году урожай получить, но так и не дождалась. Да еще и заморозки в апреле ударили, может это и помешало плодоношению.

Василий, 48 лет, Краснодарский край. У меня на даче уже лет 10 растет несколько кустов черники. Очень сильно разрастаются кусты, приходится каждый год обрезать их, но урожай отличный – и соки делаем, и замораживаем на зиму.

Для успешного выращивания на своем участке садовой черники надо обратить внимание на следующие основные моменты:

  1. Правильно выбрать место посадки.
  2. Выбрать здоровые саженцы.
  3. Высадить саженцы согласно пошаговой инструкции.
  4. Ухаживать за кустами черники, соблюдая рекомендации.
  5. Регулярно осматривать кусты на предмет заболеваний и вредителей.
  6. Заботиться об укрытии молодых кустов весной.

Посадка голубики садовой и уход за ней

Голубика садовая — это ценная ягода, которая богата органическими кислотами, витаминами, минеральными солями. Она содержит сахар, клетчатку, дубильные вещества, пектины. Довольно популярна в настоящее время и выращивается в промышленных масштабах в таких странах, как Австрия, Польша, Голландия, Германия. Голубика садовая, посадка и уход за ней требует необходимости знать определенные особенности.

Описание кустарника

Черника, брусника и клюква являются ближайшими родственниками голубики. Кустарник и ягоды голубики по внешнему виду похожи на чернику, но строение цветоложе, цвет ветвей и вкус ягод разный. Корневая система мочковатая, питается с помощью микоризы. У ветвей тёмная кора, а молодые побеги зелёного цвета. Низкорослая голубика вырастает до метра, высокорослые растут до 2 м. Небольшого размера листья гладкие и плотные, белые или слегка розоватые цветы.

У дикорастущей голубики форма ягод продолговатая, а вес около грамма. Сортовая дает ягоды по 10−15 г, с одного куста собирается до 9 кг ягод. Сорта со средними и ранними сроками созревания подходят для выращивания в средней полосе, потому что позднее не успевают вызреть полностью до наступления холодов.

Посадка саженца

Это особенная ягода, и к посадке садовой голубики стоит относиться с особым вниманием, ведь выбор неправильного участка приведет не только к отсутствию урожая, но и гибели самого растения. Голубика в среде обитания растет у прудов, на равнинах и занимает огромные территории. Она встречается на всём Северном полушарии, где преобладает умеренный и холодный климат.

Места для выращивания выбирают освещенные. Ягод в тени будет меньше, а их вкусовые качества будут низкие. Участок лучше выбрать защищенный от холодного ветра деревьями, кустарниками, изгородью, ведь обледенение приведет к вымерзанию растения. Селекционная голубика не так морозостойка, как ее дикая представительница.

Важно измерить кислотность почвы перед посадкой. Если почва окажется недостаточно кислой, ее лучше заменить, создав искусственно необходимые условия для выращивания. Для голубики идеальной почвой является серый торф, то есть перепревший мох. Для посадки также подходит грунт из соснового леса. Для этого лучше набирать почву под деревьями, снимая 10 см верхнего слоя, с шишками, ветками и иголками. Кислотность этой подстилки хорошо подходит для голубики.

Можно приобрести готовую смесь в магазине.

Кустарник на постоянное место высаживают осенью или весной. Лучше всего весенняя посадка, чтобы молодое растение за лето достаточно окрепло.

Для посадки покупают саженец с закрытой корневой системой в горшке. Саженцы в возрасте 2−3 лет имеют развитую корневую систему, чтобы перенести пересадку.

Для произрастания в северных регионах, где температура в зимний период довольно низкая, выбирают низкорослую голубику канадского происхождения, так как высокорослые и среднерослые сорта обладают слабой морозостойкостью.

Как посадить садовую голубику:

  • Ямы для посадки копают диаметром 80 см и глубиной до 50 см. Вынимают полностью почву, вместо нее яму заполняют приготовленным кислым грунтом. Посадочное место рекомендуется подготовить заблаговременно — за полтора месяца до посадки.
  • В новом грунте формируется углубление по размеру горшка с нашим саженцем, но чуть глубже. Саженец вынимают аккуратно вместе с комом земли и опускают в ведро с водой на 20 минут. За то время, пока он рос в контейнере, его корешки заняли всё доступное пространство и стали закручиваться вокруг земли. Корешки будут расправляться долго, это замедлит рост и укоренение, поэтому ком земли размачивают, разминают, а корешки расправляют.
  • Размещается растение в углублении так, чтобы его корневая шейка находилась на 5 см ниже уровня почвы. Вокруг саженца трамбуют грунт, а место посадки обильно поливают.
  • Расстояние между растениями рассчитывают исходя из особенностей определенного сорта. Между низкорослыми оставляют 50 см, между среднерослыми — 100 см, а между высокорослыми около 130 см.

Уход за растением

Залог хорошего урожая — это уход с соблюдением правил выращивания этого растения.

Растение поливается два раза в неделю, высокорослые сорта нуждаются в поливе в первую очередь. В период созревания ягод важно не допустить пересыхания грунта, ведь в это время закладываются цветочные почки, от которых зависит урожай на следующий год. Для одного куста потребуется около 20 л воды, рано утром или вечером.

Внесение в почву питательных веществ и дополнительных удобрений способствуют увеличению урожайности и улучшению роста:

  • Весной подкормку проводят минеральными удобрениями в два этапа с промежутками в 30 дней: первые до распускания почек. 100 г за сезон является нормой минеральных удобрений для взрослых кустарников.
  • В июне вносят калийно-фосфорную смесь под каждый куст, для ее приготовления используют 80 г калийных удобрений и 120 г фосфорных.
  • Не используются для подкормки органические удобрения.

Участок пропалывают от сорняков не менее 4 раз за сезон. Немного рыхлят почву, чтобы не повредить корни. При необходимости под кустарником пополняют мульчу. Мульчированная, рыхлая почва впитывает и удерживает влагу, предохраняет корни растения от пересыхания и защищает от морозов.

Для предотвращения загущения кустов производят обрезку. Первая проводится в возрасте 3 лет, до этого момента состригают только повреждённые или сломанные веточки растения. Целью обрезки является оставить 5−7 крепких молодых побегов на кустарнике. Выстригают старые побеги, которые не дают прироста. Слабые также подлежат удалению. У пряморослых сортов убирают лишние ветки в середине кустов, а у раскидистых и низкорослых — нижние ветви. Обрезка проводится весной или осенью после листопада.

Выращивание садовой голубики на дачных участках приобрело в последнее время широкое распространение. Этому предшествует длительная и трудоемкая селекционная работа. Садоводы в зависимости от региона проживания могут выбрать сорт растения исходя из климатических возможностей и индивидуальных потребностей.

В северных регионах выращиваются низкорослые сорта, которые отлично переносят заморозки. В средней полосе и на юге получают ягоды на высокорослых сортах.

Посадить на своём садовом участке голубику и получить урожай можете и вы, следуя рекомендациям по выращиванию этого ягодного ценного кустарника.

Правила выращивания и посадки садовой голубики: особенности ухода за растением

Голубика – редкий гость на приусадебных участках в России. В Канаде и ряде стран Европы ягода является популярней, чем крыжовник или смородина. Несколько лет назад я посадила этот кустарник на своем участке, удалось добиться стабильного и богатого урожая.

Растение неприхотливо, но для поддержания здоровья и плодоношения важно знать особенности посадки и ухода. В статье поделюсь полезными советами по выращиванию голубики.

Описание растения

Голубика – род ягодных растений семейства Вересковые. Представляет собой листопадный кустарник, предпочитающий прохладный и умеренный климат. В народе ягоду иногда называют «пьяника», так как раньше считалось, что голубика вызывает головную боль.

Однако это связано с тем, что рядом с растением часто произрастает болотный багульник, оказывающий такое влияние на организм. Ботанические характеристики культуры:

  • формирует развитую мочковатую корневую систему;
  • куст достигает высоты до 100 см, ветви цилиндрические и прямостоячие;
  • во взрослом возрасте кора коричневого оттенка, молодые побеги окрашены в зеленый цвет;
  • листья мелкие и жесткие, вырастают до 3 см в длину;
  • на листовых пластинках имеется восковой налет, на тыльной стороне есть выступающие жилки;
  • цветки в форме кувшинчика окрашены в розовый или белый оттенок;
  • ягоды продолговатые, средняя длина – 12 мм;
  • кожица темно-синего цвета с выраженным восковым налетом;
  • плоды весят до 25 г.

Урожайность кустов голубики напрямую зависит от климата. В умеренных широтах она может достигать 10 кг, в теплых регионах с одного кустарника можно собрать не более 7 кг плодов. Из-за особенностей погоды созревание начинается поздно, чтобы избежать этой проблемы рекомендуется приобретать только ранние и среднепоздние сорта.

Классификация сортов

Культивирование голубики началось еще в 18 веке. За это время выведено большое количество сортов, отличающихся внешним видом, урожайностью и вкусовыми качествами. Все разновидности садовой голубики принято делить на несколько групп:

  • Низкорослая. Формирует компактный куст, на котором развивается большое количество средних по весу ягод. Выведена путем скрещивания узколистной и северной голубики;
  • Северная высокорослая. Растение имеет высокую морозостойкость, но позднее плодоношение. Для получения этих сортов используют высокорослую и обыкновенную голубику;
  • Южная высокорослая. Гибрид северной голубики. Имеет отличную засухоустойчивость, неприхотливость к качеству и составу грунта. Рекомендуется для выращивания в регионах с теплым климатом;
  • Полувысокорослая. Как правило, этого гибридные сорта, полученные в результате селекции высокорослой и обыкновенной голубики. Отличается жизнестойкостью и урожайностью;
  • Кроличий глаз. Эта разновидность садовой ягоды выведена из прутьевидной голубики. Растение быстро адаптируется к высокой температуре воздуха, составу грунта. Имеет короткий вегетационный период, не рекомендуется к посадке в северных областях.

В климате России рекомендуется выращивать сорта северной высокорослой голубки. В зависимости от срока созревание растение может демонстрировать ранее, среднее или позднее плодоношение. Для некоторых разновидностей требуется регулярная обрезка и подвязка куста.

Особенности посадки

Садовую голубику можно высаживать осенью до начала возвратных заморозков или ранней весной, когда воздух и грунт прогреются до 10-12 оС.

Весенняя посадка считается наиболее подходящей, так как саженцы успевают прижиться в течение лета, первое плодоношение возможно на следующий сезон. Корневая система адаптируется к новым условиям и набирает достаточную морозостойкость.

Подготовка грунта

Для выращивания голубики необходимо выбирать солнечное и защищенное от ветра место. Не рекомендуется выращивать культуры в затемнении – это приводит к медленному росту, ягоды формируются небольшого размера.

Голубика может расти только на кислых грунтах с показателем pH от 3,5 до 4,5. Для этого в почву добавляют торф, перепревшие хвойные иголки и листовой компост, а также свежий навоз.

Растение плохо переносит окультуренные и плодородные участки, саженцы не стоит высаживать в месте, где раньше росли овощные или ягодные растения. Лучше подойдет торфяно-песчаный или торфяно-суглинистый субстрат с хорошим дренажным слоем. Опытные садоводы рекомендуют самостоятельно готовить почву минимум за 2 года до начала посадки растений.

  1. Выкопать индивидные лунки размером 60х60 см. Оптимальное расстояние между растениями – 100 см, для высокорослых сортов интервал нужно увеличить до 120 см.
  2. Стенки и дно посадочной ямки качественно разрыхлить. Добавить на дно слой дренажа и смесь из торфа, хвои и песка в равных пропорциях.
  3. На каждое растение внести по 50 г коллоидной серы. Удобрения использовать не рекомендуется.
  4. Осторожно опустить саженец в ямку, равномерно расправить корни. Корневая шейка должна быть погружена в грунт на 3 см.
  5. Присыпать растение подготовленным субстратом, обильно полить водой и провести мульчирование толщиной в 12 см. В качестве материала подойдет солома, опилки, торф или кора.

Если вы проводите посадку осенью, то саженец необходимо обрезать все слабые ветки. Оставляют только побеги первого года роста длиной до 10 см. На зиму в холодных регионах желательно дополнительно укрывать молодой куст, чтобы избежать гибели на фоне переохлаждения.

Правила ухода

При соблюдении агротехники посадки и выборе качественных саженцев, голубика быстро растет. Плодоношение возможно уже на второй год с момента заделки в грунт. Для этой культуры требуется минимальный уход, который сводится к работе с грунтом, регулярному поливу. Правила выращивания:

  • в течение сезона грунт рядом с кустарником следует качественно рыхлить на глубину до 7 см. Работу следует проводить очень осторожно, стараясь не повредить чувствительную корневую систему. Слой мульчи можно не снимать, но рекомендуется удалять все сорные травы;
  • полив проводят таким образом, чтобы обеспечить постоянное увлажнение корней, но нельзя допустить их пересыхания или застоя влаги на поверхности. Воду вносят 2 раза в неделю из расчета 10 л на одно растение. Особенно важно соблюдать полив во время плодоношения, а также в начале бутонизации весной. В знойную погоду кусты можно дополнительно опрыскивать, чтобы избежать перегрева и пересыхания листьев;
  • подкормки вносят только со второго года роста. Желательно выбирать минеральные составы, органические удобрения использовать категорически нельзя. В течение лета подкормки вносят 2 раза – осенью и весной. Подойдет смесь сульфата аммония, суперфосфата и сульфата калия по 40-60 г каждого средства.

После сбора урожая осенью необходимо обрезать все старые, больные и деформированные побеги. Садовая голубика хорошо отзывается на формировку куста, работу следует проводить только острым инструментом.

Все места среза необходимо обрабатывать древесным углем, чтобы избежать развития опасных заболеваний. Помимо этого, в первый год следует прищипывать все листья для стимуляции роста корневой системы и вегетативных частей растения.

Болезни и вредители

При выращивании в комфортных условиях и отсутствии резких перепадов погоды голубика поражается вредителями. Наибольший вред урожаю наносят птицы, которые могут склевать ягоды.

Для защиты от них рекомендуется ставить пугало или укрывать кусты мелкоячеистой сеткой. Среди вредителей опасность представляют майские жуки и хрущи, выгрызающие цветки в начале вегетации.

Для борьбы с этими насекомыми применяют комплексные инсектициды (Актеллик, Карбофос, Актара и другие). Обработку проводят в два этапа с интервалом в 10-12 суток.

Заболевания встречаются чаще, чем вредители. Обычно возникают на фоне несоблюдения правил ухода, при частых осадках и высокой температуре. Голубика может заразиться следящими болезнями:

  • высыхание стебля;
  • монолиз плодов;
  • белая пятнистость;
  • серая гниль.

Грибковые болезни хорошо поддаются лечению медьсодержащими фунгицидами. Для лечения вирусных заболеваний (мозаика, карликовость и нитчатость ветвей) эффективных препаратов нет. Как правило, растение спасти не удается. Все пораженные кусты следует выкопать вместе с корнями, а затем сжечь вдали от участка.

Садовая голубика обыкновенная: посадка, выращивание, уход

Голубику обыкновенную ещё называют низкорослой, топяной, болотной. Она является типовым видом семейства Вересковых рода Вакциниум. Этот кустарник можно встретить в холодных и умеренных регионах всего северного полушария. В народе её ещё называют синикой, синим виноградом, дурникой, голубицей, гонобобель, пьяникой.

Все эти названия ей даны ошибочно. Многие жаловались на головные боли от неё. Но на самом деле голова болела из-за багульника, который растёт с ней по соседству. В последнее время голубика стала привлекать к себе большое внимание. В этой статье мы раскроем все нюансы посадки, выращивания и ухода за этой ягодой.

Описание садовой голубики

Учёные к роду Вакциниум относят чернику, голубику, клюкву и бруснику.

  1. У голубики корневая система мочковатая, без волосков корневых, ветви цилиндрические прямостоячие, покрытые бурой или тёмно-серой корой, побеги имеют зелёный цвет.
  2. В высоту куст голубики обыкновенной достигает всего 1 метр, а вот высокорослой — 2 и более.
  3. Цельные гладкие, мелкие и жёсткие листья в длину могут достигать 3 сантиметров, а в ширину — до 2,5. Растут они на коротких черешках в очерёдном порядке. Имеют ланцетную или обратнояйцевидную форму, с слегка загнутыми вниз краями и тупой верхушкой. Из-за воскового налёта верхняя сторона листа имеет зеленовато-голубоватый оттенок. А вот на нижней стороне, оттенок более светлый и имеются сильно выступающие жилки.
  4. Цветки пятизубчатые небольшие с белым или розоватым кувшинчатым венчиком длиной до 6 сантиметров. Имеется до 10 штук тычинок, которые сидят на верхушках прошлогодних веток по несколько штук.
  5. Ягодки у обыкновенной голубики продолговатой формы. Их вес примерно 1 грамм, а длина — 12 миллиметров. Они синего цвета с налётом сизого оттенка. Мякоть зеленоватая. Кожица — тонкая. Ягоды голубики высокорослой американской, массой 10-25 грамм. В Америке можно собрать 10 килограмм урожая с одного куста, а у нас с такого же куста — до 7 килограмм.

Не все сорта подходят для климата в наших регионах. Именно поэтому лучше брать раннеспелые или среднеспелые сорта садовой голубики или голубику обыкновенную.

Посадка голубики

Когда нужно сажать голубику садовую

Посадку можно осуществлять как весной, так и осенью. Но посадка весной надёжнее. Связано это с тем, что за лето саженцы успеют на участке прижиться и окрепнуть так, что риск зимнего подмерзания минимален.

Грунт для голубики. Для неё стоит выбрать защищённое от ветра, но солнечное место. В тени у ягод будет плохой вкус и урожай. Расти садовая голубика может только на кислой почве. Для неё оптимальным водородным показателем является рН=3,5-4,5. Нужно чтобы участок находился под паром несколько лет. Голубика предшественников не терпит. Лучшие качества эта ягода вам продемонстрирует на торфяно-суглинистом или торфяно-песчаном дренированном грунте в тихом солнечном месте.

Посадка голубики садовой весной

Весной, кусты этой ягоды высаживаются в почву до набухания почек. Перед посадкой стоит определиться, какой сорт или вид будет прорастать лучше, именно на вашей усадьбе.

  1. В регионах с прохладным климатом лучше выращивать канадскую низкорослую голубику.
  2. В жарких регионах можно вырастить и садовую голубику.

Перед высадкой нужно сопоставить климатические условия со сроками созревания сорта.

Саженцы лучше приобретать с закрытой корневой системой — в контейнерах или горшках. Нельзя их просто перевалить из контейнера в лунку. Хрупкие корни в грунте самостоятельно не развернутся. А это значит что полноценно растение не сможет развиваться.

Перед высадкой в открытый грунт, горшок с саженцем опустите в воду на 15 минут. После этого нужно вынуть саженец из контейнера и осторожно размять ком земли, расправляя корни.

Перед высадкой голубики садовой и обыкновенной, необходимо вырыть лунки глубиной 0,5 метра и размером 60х60 сантиметров. Расстояние между ними должно составлять:

  1. для сортов низкорослых — 0,5 метра;
  2. для среднерослых — 1 метр;
  3. для высокорослых — 1,2 метра.

Расстояние между рядами должно быть не менее 3 метров. Дно и стенки лунки необходимо разрыхлить для того, чтобы воздух мог поступать к корням. После этого в яме нужно создать кислый субстрат для нормального развития голубики — на дно уложите верховой торф, смешав его с песком, хвоей и опилками. А также в него необходимо добавить 50 грамм серы для окисления почвы. Вся смесь хорошо перемешивается и уплотняется. В субстрат не нужно добавлять никаких удобрений, а особенно органику. Они защелачивают почву.

Теперь саженец можно опустить в лунку, расправить в разные стороны корни и присыпать грунтом так, чтобы корневая шейка в почву была погружена на 3 сантиметра. После высадки в открытый грунт нужно поливать саженцы и мульчировать вокруг них почву: слоем торфа, соломы, коры и опилок в 12 сантиметров.

Выращивание голубики

Несколько раз за сезон вам нужно будет рыхлить почву на участке, где растёт эта ягода, примерно на 8 сантиметров в глубину. Следите за тем, чтобы не переусердствовать. Частые рыхления могут пересушить голубику, а глубокие — нанести вред горизонтально-расположенной корневой системе, которая от поверхности земли находится примерно в 15 сантиметрах. Именно по этой причине, мульчирование почвы на участке с голубикой так важно. Почву можно рыхлить, не убирая мульчу. Её обязательно нужно пополнять хотя бы 1 раз на протяжении 3 лет. Как только обнаружите на участке сорняки, сразу же их удаляйте. Не стоит загрязнять участок.

Помимо прополки сорняков и рыхления почвы, в уход за голубикой включены такие этапы:

  1. подкормка кустов;
  2. обрезка;
  3. своевременный полив.

Для голубики очень важен правильный полив. Основной задачей является выработка такой системы полива, при которой корням будет хватать влаги. Влага не должна стоять в лунке более 2 суток. Это может навредить голубике. Полив голубики осуществляется 2 раза в неделю. Но в один полив включено двойное внесение воды: один раз ведро воды вносится рано утром, и один раз после заката. В июле и августе голубика в поливе нуждается особенно.

В этот период она начинает плодоносить, на кустах завязываются цветочные почки будущей ягоды. Если в это время будет мало влаги, то это отрицательно отразится на качестве и количестве ягод текущего и последующего сезона. В сильную жару куст голубики не только поливается, но и опрыскивается. Это нужно, чтобы избежать их перегрева. Это делается ранним утром и вечером — после 4 часов.

К плодородности почвы голубика не особо требовательна. Но несмотря на это, на минеральные удобрения она отзывается хорошо. Их лучше всего вносить ранней весной, когда происходит интенсивное сокодвижение и набухание почек. Категорически противопоказаны голубике органические удобрения. Для неё лучше всех подойдут:

  1. сульфат цинка;
  2. суперфосфат;
  3. сернокислый магний;
  4. сульфат калия;
  5. сульфат аммония.

Именно они, усваиваются голубикой лучше остальных. Сульфат аммония необходимо вносить в три этапа:

  1. 40 % нужных голубике азотных удобрений в год, вносят в начале сокодвижения;
  2. 35 % — в начале мая;
  3. 25 % — в начале июня.

На один куст в среднем приходится по 70-90 грамм. С лета до весны голубика не будет нуждаться в азотных удобрениях.

Суперфосфат вносят из расчёта на один куст по 100 грамм летом и осенью. Сульфат магния — 15 грамм на один куст вносят один раз за сезон. Сульфат цинка и сульфат калия — по 2 грамма на куст один раз в году.

Размножение голубики

Голубика может размножаться двумя способами:

Семена добывают из собранных полноценных ягод со здорового куста. Их нужно подсушить и высеять осенью на учебные грядки, предварительно перекопав их с кислым торфом. Если вы решите, что лучше посеять семена весной, то нужно их в течение трёх месяцев стратифицировать в холодильнике. После этого, они высеиваются в бороздки глубиной в 1 сантиметр, и сверху засыпаются смесью торфа и песка (1:3).

Чтобы семена проросли, им нужно создать благоприятные условия: влажность — 40 %, температура воздуха — 23-25 градусов. Нужно регулярно поливать и рыхлить почву, а также удалять сорняки. Азотными удобрениями сеянцы подкармливают только на второй год роста — весной. На постоянное место рассаду высаживают через 2 года.

Череночное размножение даёт более надёжные и быстрые результаты, нежели размножение генеративное. Применяют корневищные черенки, нарезанные после листопада поздней осенью или до начала сокодвижения весной. Длина черенка должна быть примерно 8-15 сантиметров. Побег лучше брать потолще. Из него быстрее образуются корни, и прирост начнётся раньше.

Чтобы активизировать черенки их нужно хранить на протяжении месяца при температуре от 1 до 5 градусов. По истечении 30 дней их наклонно высаживают в песчано-торфяную смесь (3:1). Этот субстрат насыпается и сверху. Его толщина должна быть примерно 5 сантиметров. При правильном уходе за черенками можно получить хорошо развитые саженцы уже через 2 года. Такие можно высаживать на постоянное место.

Можно размножать эту ягоду и делением куста. Часть куста который выкопали, разделяют так, чтобы корневище каждой части было примерно 5-7 сантиметров длиной. Делёнку нужно сразу высадить на постоянное место.

Кусты, которые были получены семенным способом, начнут плодоносить примерно через 7 лет, а вегетативным — на 4 год.

Обрезка голубики

Чтобы эта замечательная ягода регулярно приносила хороший урожай, кусты следует обрезать. Делать это лучше весной до того периода, когда начнут появляться первые почки. Но если выявите больные ветки в летний или осенний период, то необязательно нужно ждать весны.

Можно удалить незамедлительно подозрительные побеги и сжечь их. Нужно удалить все цветы у кустов первого года жизни. Это положительно повлияет на правильное развитие кустарника. У кустов, возраст которых 2-4 года, необходимо сформировать прочный скелет путём обрезки. Он растению поможет выдержать тяжесть хорошего урожая. Для этого удаляют прикорневую поросль, ветки, лежащие на земле и обмороженные после зимы, а также больные и слабые.

У кустов, которые старше 4 лет удаляют ещё и побеги старше 5 лет, и оставляют 5 штук самых крепких из однолетних.

Пряморослые кусты прореживают в середине, а раскидистых вырезают пониклые нижние ветви. Очень важно, чтобы смыкания веток между соседними кустами не происходило. Это может отрицательно сказаться на сроках созревания и вкусовых качествах ягоды.

Полезные качества и противопоказания

Учёные выявили, что у этой ягоды целый ряд уникальных свойств.

Полезные свойства:

  1. укрепление стенок кровеносных сосудов;
  2. замедляет старение нервных клеток;
  3. улучшает деятельность поджелудочной железы и кишечника;
  4. защищает организм человека от радиоактивных излучений;
  5. обладает гипотензивным, кардиотоническим, противовоспалительным, антисклеротическим, противоцинготным и желчегонным действием.

В плодах содержится провитамин А, витамины РР, С, В2 и В1, железо, фосфор, кальций и 6 незаменимых аминокислот.

Голубику применяют для лечения таких заболеваний, как: ангина, капилляротоксикоз, гипертония, атеросклероз, ревматизм и прочие.

Сок применяют при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете. Ягоды снимают глазные спазмы и помогают восстановить зрение, а пектины, которые в них содержатся, связывают и помогают вывести радиоактивные металлы из организма. А ещё голубика препятствует образованию в организме раковых клеток, благодаря высокоактивным антиоксидантам.

Противопоказаний у этой ягоды нет. Но не стоит забывать о том, что всему должен быть предел. Именно поэтому стоит употреблять её с умом.

Голубика садовая: посадка, уход и описание сорта

В природе голубику можно встретить в лесах Сибири и Алтая, на Урале и Кавказе. Но огромное количество полезных свойств этой ягоды сделали ее популярной и среди садоводов. Для выращивания в домашних условиях используются специальный сорт садовой голубики. При этом важно учитывать, что эта культура считается одной из самых требовательных и стандартных мероприятий по уходу, вроде периодического полива и подкормок, будет недостаточно для сбора богатого урожая.

Если вы хотите вырастить садовую голубику на своем участке, но не знаете, какой сорт выбрать и как правильно ухаживать за растениями, рекомендуем ознакомиться с данной статьей. В ней вы найдете не только описание основных особенностей ягоды, но и детальные рекомендации по уходу за кустарником.

Голубика садовая – описание сорта

Внешне ягоды голубики напоминают чернику, но у этих культур есть множество отличий. Черника – это небольшой кустарник с мелкими листьями, тогда как садовая голубика может достигать метра в высоту, а высокорослые сорта могут вырастить до двух метров и более.

Рисунок 1. Внешние особенности садовой голубики

Веточки голубики покрыты темно-коричневой или серой корой, на которых расположены достаточно крупные листья (около 3 см в длину). В период цветения куст покрывается мелкими белыми или розовыми цветами.

Но основное отличие между черникой и голубикой касается ягод. Мякоть плодов черники имеет насыщенный синий цвет, тогда как у голубики она имеет зеленоватый оттенок. Кроме того, ягоды голубики гораздо крупнее и имеют слегка продолговатую форму (рисунок 1).

Примечательно, что с точки зрения требований к грунту в домашних условиях гораздо проще вырастить голубику, которая может успешно плодоносить на любой почве, тогда как черника предпочитает грунт из сосновых лесов.

Посадка голубики садовой

Если вы решили вырастить эту культуру в своем саду, вам следует быть готовым к тому, что этой культуре потребуется много внимания, начиная с подбора правильного участка для культивации и оптимального срока высадки.

Чтобы вы смогли успешно завершить посадку голубики, мы приведем детальную инструкцию данного процесса.

Когда лучше сажать

Как и для других садовых культуры, лучшим временем для посадки считается весна или осень, причем преимущество следует отдавать именно весенней посадке. В данном случае саженцы успеют окрепнуть до осени, и не будут повреждены зимними морозами.

Однако, если саженцы культуры появились у вас в конце лета или осенью, сохранять их до следующей весны не имеет смысла. Лучше сразу посадить растения в грунт, а на зиму обеспечить им укрытие из агроволокна или органической мульчи.

Подбор почвы

В природе самые крупные и сочные ягоды растут на заболоченных участках. Но пытаться воссоздать подобные условия на даче лучше не стоит, так как у садовой голубики совершенно другие требования к участкам произрастания.

Для посадки лучше выбирать солнечные участки, защищенные от ветра. Желательно, чтобы рядом не находилось пышных кустарников, высоких деревьев или построек, которые будут создавать густую тень. В таких условиях урожай не будет обильным, а вкус ягод станет слишком кислым или водянистым.

Не менее важную роль играет и почва. Лучшими для культуры считаются кислые грунты с показателем рН порядка 3,5-4,5 единиц. Кроме того, важно, чтобы выбранный участок не использовался для выращивания других культур: голубика совершенно не терпит предшественников, и либо не приживется на участке, либо плодоношение кустарника будет низким.

Оптимальным грунтом станет песчано-торфяной или суглинисто-торфяной. Если земля на вашем участке другая, вы можете посадить голубику в огражденные грядки, заполненные необходимой питательной смесью.

Посадка весной

Как уже говорилось выше, оптимальным сроком для посадки саженцев в открытый грунт считается ранняя весна. Важно, чтобы к моменту высадки почки на растениях не набухли: в противном случае саженцы плохо приживутся на участке.

Не менее важную роль играет и правильный подбор сорта. В данном случае следует принимать в расчет климатические особенности региона вашего проживания. Для умеренного и холодного климата больше подходят низкорослые канадские сорта, а в южных регионах можно культивировать любые сорта садовой голубики. Выбирая сорт, обращайте внимание на сроки созревания ягод: собирать урожай лучше в середине или конце лета, чтобы ягоды успели приобрести свой уникальный вкус.

Рисунок 2. Схема посадки кустарника

Кроме того, для весенней посадки лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой (продаются в контейнерах). Даже если вы пропустите подходящее для посадки время и почки начнут набухать, вы всегда сможете додержать посадочный материал до осени. Однако использовать метод перевалки для высадки саженцев из контейнера не рекомендуется, поскольку в данном случае существенно повышается риск повреждения нежных корней. Гораздо эффективнее погрузить контейнер с саженцем на 15 минут в воду, а потом аккуратно извлечь растение и переместить его в посадочную лунку, слегка распушив земляной ком (рисунок 2).

Другие требования к посадке садовой голубики весной включают такие нюансы:

  1. Подготовка лунок: посадочные ямы должны быть размером 60 х 60 см, а их глубина – порядка полуметра.
  2. Оптимальное расстояние между посадками: зависит от сорта. Для низкорослых видов будет достаточно промежутка в 50 см между отдельными растениями, для среднерослых этот показатель увеличивают до одного метра, а для высокорослых – до 120 см. Между рядами оставляют промежуток в 3 метра, чтобы за подросшими кустами было удобно ухаживать.
  3. Земляные работы: чтобы корни саженца получали достаточно влаги и питательных веществ, дно и стенки лунки желательно слегка разрыхлить. Кроме того, в яме нужно создать кислую почвенную среду, которая больше всего подходит для голубики. Для этого в лунку нужно поместить немного верхового торфа, смешанного с хвоей, песком и опилками, и добавить немного серы для окисления. Удобрения, особенно органические, при посадке вносить не нужно.
  4. Размещение саженца: когда все подготовительные работы будут завершены, можно помещать в лунку саженец. Корни нужно аккуратно расправить, ориентируя их в разные стороны. Далее их присыпают слоем почвы так, чтобы корневая шейка была заглублена в грунт на 3 см.

В завершении посадки все саженцы нужно полить и замульчировать органикой: хвоей, сухими листьями и корой или опилками. Слой мульчи должен достигать 12 см: только в этом случае в почве сохранится достаточно влаги, а росту саженцев не будут мешать сорняки.

Посадка осенью

Технология осенней посадки саженцев в открытый грунт не отличается от мероприятий, которые проводят весной. Есть только одно отличие – при высадке придется провести минимальную обрезку.

В данном случае у однолетнего саженца полностью вырезают все слабые или поврежденные ветки, а сильные укорачивают наполовину. Это необходимое условие для успешного приживания и зимовки культуры. Если вы высаживаете двухлетний саженец, обрезку до или после переноса в открытый грунт можно не проводить.

Описание сортов голубики

Все сорта голубики принято делить на группы, в зависимости от высоты кустарника и оптимальных климатических условий для его выращивания. К примеру, низкорослые сорта подходят для умеренного и прохладного климата. Также существуют специальные северные высокорослые сорта, которые отличаются высокой зимостойкостью и поздним началом плодоношения. Для южных регионов также существуют отдельные высокорослые виды, отличительная особенность которых – в высокой засухоустойчивости (рисунок 3).

Среди популярных сортов садовой голубики выделяют:

  1. Патриот – высокорослый раскидистый куст с крупными ягодами, собирать которые можно уже в конце июля. Отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и устойчивостью к заболеваниям.
  2. Санрайз – сорт средней высоты, отличительная особенность которого – в слабом ветвлении боковых побегов. Благодаря этому обрезку растения нужно проводить намного реже. Отличается высокой урожайностью, но при этом чувствителен к заморозкам.
  3. Нортлэнд – низкорослый вид, высота взрослых экземпляров редко превышает метровую высоту. При этом отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами ягод.
  4. Элизабет – высокорослый кустарник, который отличается особо высокой зимостойкостью. Отличается поздним началом плодоношения, но вкусовые качества и размер ягод существенно превышает другие сорта.

Рисунок 3. Лучшие сорта садовой голубики: 1 — Патриот, 2 — Санрайз, 3 — Нортлэнд, 4 — Элизабет

Оценить внешние особенности каждого сорта вы сможете по фото, которое, вместе с описанием, поможет подобрать самый лучший гибрид садовой голубики для домашнего выращивания.

Уход за голубикой садовой

Как уже говорилось выше, голубика относится к капризным садовым культурам и ей потребуется особое внимание садовода. Поскольку у каждого этапа ухода за кустарником есть свои особенности, рассмотрим каждый из них более детально.

Выращивание саженцев

Если вы уже посадили саженцы на своем участке, это совершенно не значит, что им можно не уделять внимания до момента сбора урожая. Сразу же после посадки растениям потребуется уход, основная цель которого – ускорить акклиматизацию и стимулировать рост кустарника.

В течение всего вегетационного периода грунт вокруг растения придется регулярно, но аккуратно рыхлить. Глубина рыхления должна составлять не более 8 см, так как корневая система культуры находится близко к поверхности.

Примечание: В процессе рыхления, главное – соблюдать осторожность и умеренность. Если вы будете проводить прополку слишком часто, земля будет сухой и урожайность культуры снизится.

Чтобы обеспечить растению оптимальные условия для роста, приствольный круг желательно покрывать слоем мульчи, которая не только предотвратит потерю влаги, но и остановит рост сорняков.

Полив

Грамотный и своевременный полив играет ключевую роль в выращивании обильного урожая. В данном случае важно выработать такую схему полива, при которой корни будут получать достаточно влаги, но она не будет надолго застаиваться у корней. Если грунт вокруг куста будет переувлажнен, корневая система начнет гнить и кустарник погибнет.

Читайте также: Чем удобрять смородину весной

К счастью, существует четкая схема полива культуры. Его осуществляют два раза в неделю, утром и вечером. Во время каждого полива под куст выливают по ведру воды. Особенно внимательно к поливу следует отнестись в июле и августе, когда растение формирует завязи и сильно нуждается во влаге и питательных веществах.

Если летом слишком жарко, нужно не только поливать, но и периодически опрыскивать ветки и листья. Проводить эту процедуру нужно утром или после четырех часов дня, чтобы растение не получило ожоги листьев.

Подкормка

Считается, что голубика не отличается требовательностью к уровню плодородности грунта. При этом, если вы внесете под куст минеральные подкормки, урожай будет более обильным.

Удобрять голубику лучше всего ранней весной, когда еще не начался процесс набухания почек. Для этой цели можно использовать сульфат аммония или цинка, суперфосфат или сернокислый магний. Любые органические удобрения категорически противопоказаны для культуры.

Размножение голубики

Для размножения голубики можно использовать как семенной, так и вегетативный способ. При использовании первого метода из самых крупных и зрелых ягод нужно достать семена, слегка просушить их и посеять в грядки с кислым торфом осенью.

Примечание: Если вы планируете весенний посев, посадочный материал нужно предварительно стратифицировать в холодильнике в течение трех месяцев.

Чтобы семена быстро проросли, нужно поддерживать стабильную температуру (23-25 градусов) и влажность (40%). На второй год после посева сеянцы подкармливают азотными удобрениями и еще через два года подросшую рассаду высаживают на постоянную грядку.

Более быстрым и надежным считается метод черенкования:

  1. Поздней осенью, после опадения листьев, нарезают нужное количество корневищных черенков длиной 8-15 см.
  2. Выбирать лучше толстые побеги, так как они гораздо быстрее пустят корни.
  3. Заготовленные черенки на месяц помещают в прохладное помещение с температурой не более +5 градусов.
  4. Высадку посадочного материала проводят под углом в емкости со смесью песка с торфом в пропорции 3:1. Сверху саженцы присыпают этой же питательной смесью, толщиной 5 см.

Рисунок 4. Размножение методом черенкования

При правильном уходе уже через два года у вас будут полноценные саженцы, которые можно будет высаживать на грядку (рисунок 4). Если на вашем участке уже есть куст голубики, размножить его вы сможете обычным делением куста. Для этого взрослое растение аккуратно выкапывают и делят на несколько частей. На каждой из них должно быть хорошо развитое корневище, длиной до 7 см. Готовые деленки можно сразу же высаживать на постоянное место.

Обрезка

Чтобы кусты голубики регулярно приносили обильный урожай, их нужно правильно обрезать. Проводить ее лучше весной, до начала сокодвижения: так растение испытает минимальный стресс от процедуры (рисунок 5).

Примечание: Санитарную обрезку можно проводить в любое время года. Если вы обнаружили больные ветки в середине вегетационного периода, не стоит ждать осени или весны: сразу же удаляйте такие побеги, так как они могут стать источником заболеваний и причиной гибели куста.

Если вы только посадили голубику на своем участке, и уже в первый год она покрылась цветами, их нужно сразу же удалить. Это позволит растению окрепнуть и принести более обильный урожай в следующем году.

Рисунок 5. Схема обрезки кустарника

Кусты в возрасте 2-4 лет подвергают формирующей обрезке, основная цель которой – сформировать крепкие скелетные ветви, которые будут выдерживать вес урожая. Для этого сразу после схождения снега удаляют всю прикорневую поросль, а также вырезают слабые или поврежденные ветки. У растений старше четырехлетнего возраста удаляют все пятилетние побеги, так как они не приносят плодов, а лишь потребляют соки растения. Из однолетних побегов нужно оставить максимум 5 самых крепких: такого количества будет достаточно для получения обильного урожая.

Во время обрезки важно следить, чтобы ветки соседних кустов не переплетались между собой. Это может вызвать не только быстрое распространение заболеваний и вредителей, но и снизит количество и качество урожая.

Особенности ухода весной и осенью

Весна и осень – именно те периоды, когда голубике требуется особое внимание. После зимы растению нужно обеспечить оптимальный уход для быстрого пробуждения, а осенью – дать необходимые условия для успешной зимовки.

Однако, если весенние мероприятия сводятся к обрезке и мульчированию, то осенью спектр работ будет более широким. Во-первых, нужно вовремя собрать все ягоды, чтобы растение получило возможность набраться сил перед зимой. Во-вторых, если в вашей местности суровые зимы, необходимо обеспечить ежевике укрытие. Для этого ветки притягивают к земле, закрепляют их на почве и прикрывают мешковиной. Сверху куст желательно дополнительно прикрыть еловыми ветками. Когда выпадет снег, постарайтесь набросать его побольше на укрытие, чтобы дать кустам дополнительную защиту от холода.

Снимать подобное укрытие можно только весной, после таяния снега. Однако, если в вашем регионе зимы мягкие, ежевику можно не укрывать или использовать для выращивания зимостойкие сорта.

Борьба с вредителями и болезнями

Основным вредителем голубики считаются птицы, которые склевывают уже дозревшие ягоды. Для защиты можно натянуть на кусты сетку с мелкими ячейками. Среди насекомых серьезных вредителей у голубики нет, за исключением майских жуков, которые могут поедать молодые листья весной. Собирать и уничтожать этих насекомых придется вручную.

Из болезней основную опасность представляют грибковые заболевания. Они провоцируются неправильным уходом за культурой, а именно – чрезмерным поливом, который провоцирует застой влаги у корней. Для профилактики ранней весной рекомендуется проводить опрыскивание бордосской жидкостью.

В некоторых случаях голубика может стать жертвой вирусных или микоплазменных заболеваний (мозаика и различные пятнистости). Лечения против этих патологий, к сожалению, не существует, поэтому пораженный кустарник нужно выкопать и сжечь.

В видео вы найдете еще больше информации о посадке и уходе за голубикой.

Голубика садовая: посадка и уход

Голубика – одна из самых полезных и ценных по своим свойствам ягод. В ней содержится много полезных веществ, в частности, витамины В2, В1, К, Р, РР, железо, медь, цинк, аскорбиновая кислота, пектины, аминокислоты. Голубику употребляют в сыром виде, консервируют и замораживают. Она идеально подходит для приготовления желе, компотов, варенья. Ее часто добавляют к выпечке, кисло-молочным продуктам, различным десертам и некоторым основным блюдам.

Где растет

В окультуренном виде голубику можно встретить практически в каждой части мира. Она разрастается в:

  • России – особенно в Новосибирске, в верхнем поясе Урала, Подмосковье, Ленинградской, Волгоградской, Архангельской областях, на Дальнем Востоке, в Сибири, Тундре;
  • в Северной Америке – вдоль полосы от Аляски до Калифорнии;
  • на островах: Британских, Японских, на Пиренейском полуострове, в Исландии.

Внешний вид голубики садовой

Тем, кого интересует, где растет голубика, следует знать, что разные ее сорта могут встречаться в каждой области России, а также практически в каждой области Украины и Белоруссии.

Выбор сорта по региону

Вырастить хороший и плодовитый куст можно только при условии удачного выбора сорта. Так, кустарники, которые созревают поздно, не стоит сажать в регионах с коротким летом и суровыми зимами, например, на Дальнем Востоке или в Сибири.

Голубика садовая с ранней (конец июня) урожайностью подходит для нечерноземной полосы РФ, Поволжья, Подмосковья, Урала. Одним из лучших вариантов для этих регионов селекционеры называют сорт Патриот. Выведением его занимались американские специалисты из Нью-Джерси. Растение может достигать 2-х метров в высоту, способно пережить сильные морозы (до -30 градусов), но только, если за кустом правильно ухаживать и утеплять. Куст устойчив к фитофторозу и растительному раку. Хорошо развивается в умеренно влажной почве и на солнечной территории. Высокорослый куст дает свои плоды в середине июня. Ягоды отличаются темно-синим цветом и сладким вкусом. Диаметр спелых плодов превышает 17-18 мм.

Куст голубики садовой во время урожая

В регионах с теплым климатом и голубика обыкновенная, и садовая могут расти практически все лето. Поэтому в Украине, Белоруссии и южных областях России садоводы могут наслаждаться вкусными ягодами больше, чем 3 месяца: с июня по октябрь.

Поздноспелым сортом, который пользуется на этих территориях большой популярностью, является голубика Эллиот. Вывести ее удалось американским специалистам еще в 1948 году. С тех пор ее активно используют в коммерческих целях. Высота взрослого (от 4 лет) куста достигает 1,5-2 метра. За один сезон хозяева могут получить с него 5-6, а иногда и 8 кг ягод, каждая из которых имеет диаметр 12-14 (иногда 15) см. Плоды отличаются сладко-кислым привкусом.

Другим сортом, который хорошо себя зарекомендовал в теплых частях страны, является Дюк. Это идеальный дачный вариант. Он хорошо переносит морозы, очень редко болеет, дает хороший и ранний урожай. С одного такого куста можно собрать до 8 кг плодов. Диаметр только одной ягодки достигает 18-20 мм.

Сорт голубики садовой Дюк

Важно! В период созревания плодов ветви голубики Дюк нужно подпирать и вовремя собирать урожай, иначе ветви могут сильно поломаться.

Прохладный климат Дальнего Востока и Сибири способствует размножению голубики. Одним из лучших вариантов для этих регионов специалисты называют сорт Аврора. До 130-150 см в высоту может вырастать эта голубика садовая, посадка и уход за кустом между тем несложный. Безусловным преимуществом растения является его устойчивость к различным заболеваниям и вредителям. Плоды Авроры отличаются своим очень сладким вкусом. Они имеют фиолетово-синий цвет, а содержание сахара превышает 15,4%.

Хорошо подойдет для прохладных регионов такой садовый сорт, как Гурон. Будучи не очень пышным, один кустик может отдать до 5 кг ягод. Сами плоды вырастают в диаметре до 15 и даже 19 мм, имеют кисленький вкус и очень свежий запах. Их важным преимуществом садоводы называют длительное хранение плодов.

Подготовка места

Многих интересует вопрос, как посадить голубику правильно. Для успешного выполнения посадки, в первую очередь, нужно определиться с сортом и местом. Лучше этому растению подходит дача: светлый и солнечный участок. Не стоит надеяться на сочный и богатый урожай, если куст посадить в тени. Лучше, если куст будет защищаться искусственными или естественными преградами от резких порывов ветра.

Территория, на которой будет размещаться посадочный куст, в течение нескольких лет подряд должна отдохнуть. Голубика не любит расти после других культур.

Почва и специфика посадки

Растение хорошо растет на кислых почвах. Опытными садоводами разрешается посадка голубики в землю с уровнем кислотности 3,5-4,5 рН. Что же касается состава почты, то лучшими станут: торфяно-песочный или торфяно-суглинястый варианты.

Те, кто не знает, как сажать голубику весной, могут использовать пошаговый план:

  1. Надлежащим образом подготовить саженцы: за 15 минут до перемещения в почву опустить корни саженцев в чистую прохладную (нехолодную) воду. После этого вынуть и аккуратно размять земляной ком, слегка выпрямить корни;
  2. Выкопать яму, размером примерно 60 на 60 см. Оптимальная глубина – полметра;
  3. И стенки, и дно ямы лучше сделать пухлыми, чтобы растениям было легко выпускать свои корни;
  4. Инструкция садовода предлагает подкислить почву. Для этого на дно ямы кладут смесь из торфа и древесных опилок, песка или хвои. Также к этим компонентам добавляют 50 г. серы и все перемешивают, утрамбовывают;
  5. Опустить в яму саженец, расправить корни. Корневая шейка должна войти в землю на 3 см. Засыпать землей:
  6. В конце работы саженец поливают.

Расстояние между кустами не может быть меньше, чем полметра для низкорослых сортов и 1 м – для высокорослых. Дистанция между рядами – 3-3,5 метра.

Только что посаженный кущ садовой голубики

Важно! Категорически запрещается добавлять в яму органические вещества.

Точно так же, как и посадка голубики весной саженцами, осуществляется высадка растения в осенний период. Правда, во втором случае дополнительно нужно обрезать слабые веточки.

Уход

Уход за голубикой весной-осенью предусматривает выполнение нескольких важных мероприятий: полив, подкормку, обрезку, укутывание, защиту от вредителей и борьбу с болезнями.

  1. Полив. Хорошие плоды будут в том случае, если поливать растение хотя бы два раза в неделю. В жаркий период на один куст нужно тратить 2 ведра воды: 1 утром, 1 вечером. Больше всего внимания этому занятию нужно уделить в период цветения растения и появления плодов, а также, если есть явные признаки дефицита влаги (пожелтевшие или скрученные листья);
  2. Подкормка. Хотя голубика – как правило, неприхотливое растение, подкормить ее следует в начале весны, а также в период набухания почек, появления плодов. Лучшими средствами для этой цели станут: сульфат калия, сульфат цинка, сульфат аммония, сернокислий магний, суперфосфат;
  3. Обрезка. Еще до того, как начнут набухать почки, каждую весну нужно удалять методом обрезки все побеги, которые стали обмороженными в течение зимы, а также поврежденные, сухие или слишком тонкие. Это поможет сформировать прочный скелет куста. Обрезок в течение года может быть и больше, если куст болел или был травмирован;

Обрезание побегов садовой голубики

  1. Укутывание. Должно проводиться в местностях, где бывают сильные морозы. Выполняется процедура после сбора урожая. С помощью шпагата ветви растения аккуратно нужно пригнуть к земле, разложить на участке и зафиксировать. Накрыть растение можно мешковиной, а затем лапником. Открывать только весной.

Важно! Нельзя накрывать на зиму голубику полиэтиленовой пленкой, ведь она мешает циркуляции воздуха и тем вызывает гибель растения.

Что касается вредителей, то чаще всего голубику поедают птицы. Защитить плоды от них можно тонкой легкой сеточкой. От гусениц и насекомых защитить голубику можно опрыскиванием актелликом или карбофосом.

Чаще всего кусты голубики страдают грибковыми заболеваниями. Это следствие застоя влаги у корней растения. Среди наиболее популярных болезней следует назвать: физалспороз, ботритис, двойную пятнистость, рак стебля, монолиоз плодов и другие. Уберечь кусты от таких недугов удастся благодаря обработке препаратом топаз и бордосской смесью.

Размножение

Размножение голубики возможно как семенами, так и вегетативным способом. В первом варианте со спелой ягоды нужно аккуратно вынуть семена. Их нужно слегка подсушить, а засевать в грядку можно уже осенью. Если высадка растения планируется весной, хотя бы 3 месяца перед этим семена держат в холодильнике.

Важно! Чтобы семена принялись, нужно обеспечить им оптимальные условия: влажность воздуха 40% и температуру воздуха 22-25 ° C.

Больше шансов, что растение успешно разрастется, если использовать удобрение: почву перекопать с торфом и песком.

Другой способ размножения – черенками. Это более результативный и быстрый вариант. Заготовку черенков осуществляют поздней осенью, когда с куста осыпятся все листья. Скорее будет формироваться корневая система, если использовать черенки длинные. Оптимальная их длина – 8-15 см. Выращивание голубики таким способом предполагает предварительное содержание черенка не менее одного месяца при температуре от 1 до 5 градусов тепла. Высаживают его в смесь песка и торфа. При условии качественного ухода уже через 2 года, как правило, вырастает полноценный саженец, который можно пересаживать на постоянное место.

Размножить растение можно путем деления куста. Выполнить распределение нужно таким образом, чтобы каждая из частей имела корневище с длиной от 5-7 см. Выкопанную часть высаживают в открытый грунт.

Если ухаживать за голубикой правильно, то растение будет ежегодно одаривать своих хозяев сочными крупными ягодами: не менее 4 или целых 8 килограмм в каждом сезоне можно будет собирать с одного куста.

Садовая голубика: посадка и уход

Голубика – очень полезная ягода приятного небесного цвета. У этого растения много полезных свойств, а потому многие садоводы желают иметь его у себя на участке. Как же выращивать голубику? Можно ли сделать это самостоятельно, или лучше довольствоваться покупными ягодами?

Вид красивых зелёных кустов с мелкими листочками часто прельщает дачников, а вот как стать обладателем такого растения, знают не все.

Как правильно посадить голубику?

Голубика садовая любит солнце и обильный полив, а вот ветер и тень этому растению противопоказаны. Поэтому выбор места посадки весьма важен. Участок, на котором планируется высадить кусты, должен быть хорошо освещаемым: если солнечных лучей будет недостаточно, то ягод получится в несколько раз меньше, а на вкус они будут кислее обычного.

Главное условие успешной посадки для данного растения – «отдохнувшая» земля, на которой уже пару лет ничего не росло. Дело в том, что голубика очень нуждается в кислой, богатой минералами почве, какая бывает на давно не используемых участках. Если такого места не найти, можно создать его искусственно.

Как подготовить место для посадки голубики садовой?

  1. Выкопайте для будущего куста яму – квадратной формы, со сторонами около 60 сантиметров. В глубину яма должна достигать 50 сантиметров.
  2. Разрыхлите стенки ямы. Это создаст условия для правильного, полноценного поступления воды и воздуха к корневой системе куста.
  3. Положите в яму не до конца разложившийся торф или специальную смесь, включающую торф, тырсу, сухую хвою и песок. Добавьте в каждую яму приблизительно 50 граммов серы. Данные манипуляции необходимы для создания искусственного ареала садовой голубики.
  4. Если уровень кислотности грунта всё ещё недостаточно высок, можно добавить лимонной или уксусной кислоты.
  5. При подготовке почвы не следует добавлять никаких удобрений. Это касается в особенности перегноя и помёта.

Посадка голубики садовой

Садовую голубику принято сажать поздней весной или ранней осенью, но весна предпочтительней из-за меньшей вероятности низких температур.

Весенняя посадка голубики садовой

  1. Выкопайте несколько ям, соблюдая дистанцию между будущими кустами. Расстояние от одной ямы до другой зависит от вида голубики. На расстоянии полуметра друг от друга можновысаживать низкие кусты; между ямами для средних кустов необходимо выдержать дистанцию около одного метра; расстояние между ямами для высоких, гигантских кустов должно составлять не менее 120 сантиметров.
  2. Высадите саженцы голубики в приготовленные ямы, предварительно расправив корни растений. Присыпьте каждый саженец грунтом, так чтобы шейка корня была в земле приблизительно на 3 сантиметра.
  3. Обильно полейте растения, закончив высадку. Это поможет саженцам скорее прижиться на новом месте.
  4. Засыпьте верхний шар грунта тырсой, хвоей или другой мульчей. Это эффективно защитит растения от сорняков и насекомых. Кроме того, такой верхний слой сохраняет необходимую влагу.

Осенняя посадка голубики садовой

  1. Расстояние и габариты ям остаются такими же, как и при посадке весной.
  2. Высадив саженцы, обрежьте ненужные части веток. Слабые ветки следует удалить полностью. Это применимо для молодых саженцев голубики (возрастом до двух лет). Саженцы, которым больше двух лет, оставляют в первозданном виде.
  3. Полив должен быть таким же хорошим, как и весной, но нужно уделить больше внимания глубокому поливу.
  4. Покрытие верхнего шара грунта мульчей сохранит растение от неблагоприятных последствий зимних морозов, а также подпитает корни минералами.

Важно помнить: посадка голубики садовой не производится непосредственно из контейнера, в котором был приобретен саженец. Нарушение этого правила чревато тем, что многолетний куст погибнет уже через пару лет, так и не достигнув пика своей плодовитости. Для того чтобы посадить голубику правильно, необходимо поместить контейнер в воду (можно слегка тёплую) на 10-15 минут. Затем необходимо извлечь саженец из его «приёмного дома» и убрать с корней лишний грунт. Кусочки земли, застрявшие в корневой системе, нужно аккуратно удалить руками.

Садовая голубика: посадка и уход. Как размножается голубика?

Размножение голубики может происходить вегетативно и через семена.

Чтобы посадить голубику из семени, нужно собрать полноценные, хорошие, зрелые ягоды и отделить от них косточки. Семена необходимо просушить и посадить осенью в небольшие борозды. Их следует оберегать от сорняков и засух, а также регулярно удобрять на протяжении двух лет. После, с появлением саженцев, сеянцы пересаживают в другое место.

Такой вид размножения встречается очень редко, поскольку требует много времени и сил для ухода, а плодоносить кусты начнут только спустя 7 лет. Именно поэтому садоводы предпочитают вегетативный способ размножения через черенки и отростки корней.Корневые черенки начинают заготавливать в конце ноября. После отделения черенков их нужно выдержать в прохладном месте и посадить в песок. Через два года ухода за черенками они превратятся в полноценные, крепкие саженцы голубики, которые на следующий год после посадки в почву дадут первый урожай.

Уход за голубикой

Выращивание голубики невозможно без наличия соответствующих знаний об уходе за этим растением. Считается, что голубика не очень прихотлива, однако некоторые специфические особенности у неё есть.

Основные моменты в уходе за садовой голубикой:

  1. Так как голубика любит влагу, соблюдение «питьевого» режима очень важно для этого растения. После посадки нужно тщательно следить за тем, чтобы грунт всегда был влажным. Полив в это короткое время должен быть трёхразовым. Это обязательное условие для роста и развития саженца. В жаркое время года полноценный куст поливают утром и вечером, а сверху смачивают или сбрызгивают холодной водой.

Важно помнить: при поливе следует учитывать влажность как верхнего, так и нижнего слоя грунта, и возле корней вода застаиваться не должна. В противном случае корневая система растения загниет и оно погибнет.

  1. Почву под голубикой нужно периодически разрыхлять. Это улучшит поступление воды и воздуха и не даст корням загнить. Чтобы не повредить нежную корневую систему, такая процедура проводится на глубине не более 10 сантиметров. Корни у голубики расположены не только вертикально, но и горизонтально, поэтому разрыхление нужно проводить очень осторожно. Мульчу при этом не убирают, за один сезон её уровень нужно несколько раз восстанавливать.
  2. Особенно важный нюанс – отсутствие сорняков. Прополка должна проводиться регулярно, иначе растение потеряет свою долю влаги, света и минералов, а его корни могут совсем заглохнуть.
  3. Удобрение голубики ограничивается внесением минеральных солей весной и в конце лета. Важно помнить: перегной, помёт, известь – настоящая отрава для этого растения. Такими субстратами удобрять голубику не следует.
  4. Обрезка голубики – важное мероприятие для тех, кто заинтересован в хорошем урожае. Первые годы куст нужно обрезать для самостоятельного формирования сильных, плодоносных веток. До четырёх лет голубику обрезают следующим образом: в первый год убирают все слабые побеги и цветы, а длинные ветви подрезают; в дальнейшем удаляют лишние ветки, у которых мало почек; также важно убирать больные и низко лежащие ветки. Кусты голубики старшего возраста обрезают, удаляя слабые и переболевшие ветки, а также ветки возрастом старше пяти лет; оставляют сильные ветки прошлых сезонов и до четырёх – приобретённых в году, когда производится обрезка.

Важно проводить обрезку кустов ежегодно – только в таком случае растение будет развиваться, расти и плодоносить крупными, сладкими ягодами.

  1. Хотя мульча и защищает голубику от некоторых вредителей, всё же стоит опрыскивать растение химикатами от атак гусениц, тли и других насекомых.
  2. Выращивание голубики подразумевает профилактику и лечение растения от различных заболеваний. Кусты голубики подвержены раку стебля, грибку, фомопсису и другим болезням. Для их профилактики нужно дважды в год – весной и осенью – обрабатывать растения бордосской смесью.

Садовая голубика растёт практически по всей территории нашего континента, этому способствует её сортовое и видовое разнообразие.

Сорта голубики садовой:

  1. Низкорастущие растения.
  2. Северные высокие растения. Очень морозоустойчивые и крепкие кусты.
  3. Южные высокие растения. Легко переносят жару, засуху и менее прихотливы к качеству почвы.
  4. Среднерослые растения. Способны переносить очень холодные зимы.
  5. «Кроличий глаз» – сорт голубики, ягоды которой очень долго созревают, ввиду чегорастение может плодоносить до поздней осени. Сорт легко переносит жару и не нуждается в обильном удобрении.

Ягоды голубики очень полезны для человеческого организма. Их употребление благоприятно влияет на зрение, пищеварение, состояние клеток и сосудов. Красивые и вкусные ягоды – хорошая перспектива для любителей выращивать урожай своими руками. Садовая голубика стоит тех ресурсов и сил, которые тратятся на уход за этим выносливым многолетним растением.

Голубика посадка и уход полив пересадка и размножение

Голубика — обширный род, включающий как высокорослые (под 2 метра), так и карликовые формы. В районах с недостатком тепла в летнюю пору и суровыми морозами в зимнюю наиболее перспективным культурным видом считается голубика обыкновенная, которая хорошо адаптируется к условиям климата.

Устойчива к холодам и воздействию грибков, но при этом имеет и свои недостатки, проявляющиеся в низком росте (до 1-го метра) и слабом урожае (до 1-го кг с куста). В наши дни активно изучаются сложные сорта голубики с целью их приспособления в различных географических зонах РФ.

Голубика обыкновенная произрастает в натуральном виде практически по всей территории РФ. Предпочитает освещенные участки и способна расти как на заболоченных местностях, так и на сухом горном грунте (при чем ей подходят даже очень бедные и кислые почвы), проявляя большую холодостойкость по сравнению, например, с черникой.

Кустарник сильно ветвится, имеет прямостоячие ветки с бурой либо темно-сероватой корой и зеленые побеги. Его цветки в форме колокольчиков до 6-ти см в длину поникают на верхушках веток прошлого года. Синие ягоды появляются каждый год, различные по форме, в основном вытянутые, спустя полтора месяца после зацветания.

Для голубики обыкновенной характерна долгая жизнь куста — приблизительно 100 лет. Она начинает приносить плоды, достигнув 11-18 лет, по 200 г на куст.

Голубика высокорослая — “сестра” голубики обыкновенной, растущая в Северной Америке в заболоченных и влажных местностях. Этот вид отличается более высокими ростом (до 2-х метров) и урожайностью (10 кг на куст в США, 0,5-7 кг — в наших условиях), в связи с чем на родине этот вид широко применяют и в промышленности, и в садах. Американцы ценят эту очень вкусную и красивую ягоду даже больше, чем черную смородину.

Голубика блюкроп — самый ценный и популярный сорт, характеризующийся созреванием плодов во второй половине лета и требованиями к сильной обрезке. Проявляет устойчивость к заморозкам, но слегка восприимчив к засухе, прекрасно размножается. Ягоды — габаритные, в форме шара, покрыты светло-голубым налетом, формируют кисточки и очень вкусны, как в естественном виде, так и после переработки.

Голубика патриот — очень богатый на урожай сорт раннего созревания. Во время обильного плодоношения урожайность может достигать 7-8 кг с одного куста. Большие мясистые плоды отличаются выдающимся вкусом, при этом сам куст относительно невысок и силен.

Эта голубика способна выдерживать морозы до -35℃, и ее гибкие ветви не переламываются под весом снега, в связи с чем она является наиболее предпочтительной для выращивания в восточных районах с трудными зимами. Сорт хуже приживается на тяжелом и влажном грунте.

Голубика дюк — также ранний и высокоурожайный сорт, но с меньшей в сравнении с предыдущим показателем морозостойкости — до -29℃. В хороших условиях выращивания достигает высоты 1,5-1,8 метра.

Для поддержания габаритности плодов этот сорт нужно регулярно обрезать — чаще, чем другие. Прелестные на вкус ягоды выровнены по размеру и подходят для замораживания. Голубику дюк, можно выращивать на крупных площадях.

Голубика спартан созревает поздно и характеризуется рыхлыми кустами с рослыми стеблями. Несмотря на трудности в размножении, связанные с небольшим количеством стеблей, сорт отличается стойкостью к холодам. Плодоносит в середине лета большими и очень вкусными светло-голубыми ягодами с обильным налетом, которые нужно собирать хотя бы раз в 7 дней для предотвращения осыпания.

Голубика торо — 2-метровый куст с крупными плодами и высокой урожайностью. Способен выдерживать холода до -30℃.

Голубика Нельсон — высока и широко раскидиста, созревает в последнем месяце лета. Обильно плодоносит большими ягодами в форме приплюснутого шара, которые могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Куст отличается высокой декоративностью.

Голубика нортланд — сорт раннего созревания, который полностью соответствует своему названию благодаря способности выдерживать холод до -40℃. Небольшие по высоте (1,2 метра) кустики, тем не менее могут похвастать стабильностью урожая довольно мелких (до 17-ти мм), однако от этого не менее вкусных плодов.

Голубика Чандлер — сильно ветвящийся сорт средне-позднего созревания. Диаметр вкусных уплощенных ягод может составлять до 3,5 см, в чем можно удостовериться во время обильной урожайности в конце первой половины лета.

Голубика Элизабет — один из наиболее ароматных и вкусных сортов, для которого характерен средний срок созревания. Кусты высотой до 1,8 метра дают плоды поочередно, продлевая возможность полакомиться свежими ягодами на целых 2 недели. Сорт отлично размножается, но это не относится к обедненным и щелочным почвам, где его развитие существенно затрудняется.

Голубика Чиппева очень зимостойка — ее показатель составляет -38℃. При этом сорт является самоопыляемым и может быть выращен в контейнере.

Голубика дарроу высотой 1,5-2,1 метра созревает во второй половине августа. Не отличается стабильностью урожая, однако с куста можно собрать от 4-х до 8-ми кг вкуснейших ягод. Плоды очень ароматны, достигают 2-х см в диаметре и легко лопаются.

Голубика Блюголд — сорт с высокой урожайностью, созревающий рано. Формирует полутораметровые раскидистые кусты, которые необходимо регулярно обрезать. 1,8-сантиметровые ягоды характеризуются глубоким синим оттенком с сизым поверхностным налетом, ярким ароматом и отменным вкусом, которые можно ощутить, начиная с середины лета.

За счет отличной зимостойкости сорт плодоносит даже в северных районах, при этом следует отметить одно его отличительное качество, заключающееся в быстром увядании плодов, в особенности, если речь идет о регионах с сухим и жарким летним климатом. По этой причине урожай нужно собирать вовремя, не допуская его перезревания и следующих за этим потерь вкусовых качеств и осыпания.

Голубика норд кантри представляет из себя крепкий карликовый гибрид, не превышающий высоты в 1 метр и дающий спелые плоды в середине лета. Сладковатые ярко окрашенные плоды с привлекающим ароматом собирают в количестве 2-2,5 кг с одного куста.

У сорта очень выражена стойкость к вредителям и холоду. Также он не прихотлив по части почвы и имеет восхитительное декоративное качество по наступлении осени окрашивать листву в прекрасные винные тона.

Голубика блюрей с характерным средним сроком созревания образует габаритные кисточки светло-синих плодов, которые начинают собирать в середине августа. Один куст приносит до 2,7 кг вкусных 1,7-сантиметровых в диаметре плодов. Сам куст вырастает до 1,8 метра в высоту.

Посадка голубики в саду предопределяет подготовку участка, не очень схожего по условиям с естественной средой обитания этого растения.

Дело в том, что “домашняя” голубика не любит застоя поверхностной воды, в отличие от диких экземпляров. Это означает, что может понадобиться дренаж, а еще лучше посадить голубику на возвышении — небольшой горке.

Полив рекомендуется осуществлять подкисленной водой, состоящей из 1-й чайной ложки лимонной кислоты, разбавленной в ведре воды. Голубике особенно нужна влага в период с середины по конец лета, когда созревают плоды, но здесь нельзя переусердствовать, по скольку это может вызвать загнивание корней.

В без дождливую осень не помешает провести влагозарядный полив, который насытит влагой весь корне обитаемый грунт, в случае с голубикой составляющий 40 см. Значит, нужно вылить порядка 60-ти литров воды под каждый куст.

Для голубики хорошо подойдет воздухопроницаемая, кислая (рН 3,8-5), рыхлая, торфяно-песчаная почва. На благоприятность условий произрастания голубики в конкретном грунте могут указать растения-индикаторы, которыми в данном случае являются хвощ, мята и щавель.

Указанный выше диапазон кислотности почвы крайне важен, так как, даже если уровень рН составит 6, голубика будет расти в замедленном темпе, что еще больше усугубляется на нейтральных и, тем более, щелочных почвах.

При возникновении необходимости пересадки взрослого плодоносящего растения, нужно в обязательном порядке произвести предварительное глубокое перекапывание грунта и проверить уровень кислотности почвы в месте, отведенном под пересадку.

Размеры посадочной ямы должны составлять не меньше 60х50 см, а дно и стенки следует тщательно разрыхлить. Для почвенной смеси рекомендуется применить около 50-ти г серы. Выполнив процедуру пересаживания, стоит позаботиться о защитите растения от солнечных лучей и очень обильно его полить.

Выращивание голубики целесообразно сочетать с внесением удобрений, основу которых составляют минералы, в то время как органика в больших количествах строго противопоказана.

Обычно, на каждое растение отводится по 50-60 г суперфосфата, 15-35 г магния и 1-2 г смеси микроэлементов. Азот важен в особенности, и им нужно подкармливать в 3 подхода — 40% весной (до раскрытия почек), 35% в начале мая и оставшиеся 25% по наступлении лета.

При чем, если мульча содержит свежие опилки, то азот нужно вносить в двойных количествах. Также полезен для голубики калий в виде сульфата, которого вполне достаточно в количествах 30-45 г на один куст.

Голубику высокорослую обрезают в начале весны либо осенью после опадения листьев. Омолаживать следует лишь те кусты, которые достигли возраста 6-7 лет, оставляя не меньше 5-ти 1-летних побегов.

Сильно разросшийся куст также необходимо проредить. Более высокие сорта голубики для стимуляции роста подрезают еще сильнее.

Зимостойкость многих сортов голубики настолько высока, что они без труда переносят холодные времена с температурой -25℃ и ниже. Более того, этот показатель можно еще увеличить, соблюдая пониженную дозировку азота при внесении подкормок, в особенности, когда закончится цветение — это предотвратит рост стеблей в конце осени.

Защита может потребоваться только позднеспелым сортам, ягоды которых могут повредиться при заморозках, и, чтобы этого избежать, кустики укрывают легким нетканым материалом. На случаи особо суровых бесснежных зим можно обвязать стебли лапником либо укрыть их мешковиной.

Размножение голубики семенным способом производится с помощью семян, добытых из хороших, полностью созревших ягод. После отделения косточек выполняют их просушку, а осенью засаживают на участок в неглубокие борозды.

До подрастания саженцев (через пару лет), ростки следует стабильно пропалывать, увлажнять и подкармливать, а после молодое растение пересаживают на постоянное место.

Размножение корневыми черенками начинается с подготовки их в конце осени. Отделив черенок от родителя, его помещают в песок и ставят в прохладном месте. Спустя 2 года при бережном уходе черенок превратится в хороший саженец, высадив который в открытый грунт, можно ожидать урожай уже на следующий год.

Наиболее частым заболеванием голубики признан рак стебля, вызываемый специфическим грибом. Характерным признаком такого поражения является появление мелких пятен красного цвета на побегах и листьях, которые, со временем разрастаясь, обретают овальную форму и коричнево-каштановый окрас.

Результатом может стать отмирание стебля. Особенно заметны проявления этой болезни летом, когда воздействие гриба вызывает появление на листве круглых коричневатых пятен с ярким ореолом малиново-красного оттенка. Чаще всего именно рак становится причиной гибели молодняка.

Предупредить его можно, не сажая голубику на переувлажненных участках и не внося чрезмерные количества азотных удобрений, а также стабильной обрезкой кустов и сжиганием зараженных стеблей.

В борьбе с этим заболеванием хорошо себя проявила обработка 0,2% раствором топсина и 0,2% раствором эупарена тремя опрыскиваниями с периодичностью в неделю до цветения и столько же после сбора плодов. Неплохие результаты дает двойное-тройное обрабатывание бордосской жидкостью весной перед распусканием листьев и осенью вслед за их опадением.

Если голубика не растет, проявляя признаки карликовости, это может свидетельствовать о том, что растение поражено одним из вирусных либо микоплазменных заболеваний. В данном случае требуется полное удаление больного экземпляра с последующим его сжиганием.

Своеобразность состава ягод голубики обусловлена наличием в них множества важных для человека витаминов, включая А, В1, В2, РР, К, Р и аскорбиновую кислоту. Особо также следует выделить антоцианы, которых голубика содержит в гораздо большем количестве в сравнении с черникой.

Эти соединения наделяют голубику противораковым и омолаживающим свойствами. Однако, людям, которые страдают болезнями желчевыводящих путей, прием ягод голубики в пищу не рекомендован.

«Финский» пирог с голубикой украсит своим присутствием любой стол, и, кроме этого не требует больших денежных вложений.

  • 150 г голубики (в свежем либо замороженном виде),
  • 150 г муки,
  • 150 г миндаля,
  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г творога,
  • 100 г сахара,
  • 200 г сметаны (жирность 20-30%),
  • 1 яйцо,
  • 3 яичных желтка,
  • 1 щепотка соли и половина щепотки ванилина.

Чтобы получить тесто, нужно размельчить и засыпать в миску муку, творог, сливочное масло, миндаль и соль, затем перемешать их миксером и добавить яйцо. Полученное тесто следует вылить в формочку на бумагу для выпечки, проколоть в нескольких местах и поставить в холодильник на 40-60 минут.

Начинка готовится в тарелке на основе трех желтков, сметаны, ванилина и сахара и заливается на тесто, затем по ней разбрасываются ягоды голубики. В таком виде пирог отправляют запекать в духовке, разогретой до 180℃, в течение 30-40 минут. Застывшая начинка сообщит о том, что пирог готов, но перед употреблением в пищу ему необходимо немного остыть.

Варенье из голубики требует совсем немного ингредиентов:

Ягоды должны быть хорошо вымытыми, зрелыми, но не переспевшими. Их складывают в эмалированную емкость, дожидаться, пока сварится сладкий состав на основе воды и сахара.

После ягоды заливают горячим составом и дают смеси настояться в течение 2-х часов. Затем емкость с ягодами доводится до состояния готовности на горящей плите. Рекомендуется закупоривать банки с вареньем, пока оно еще горячее.

Добавить комментарий