Финик пальчатый описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Финиковая пальма: тропическая экзотика в вашем доме

Существует множество разновидностей пальм, но наиболее популярным в домашнем цветоводстве остается финик. Финиковая пальма или финик (Phoenix) – тропическое высокорослое растение, принадлежащее к семейству Пальмовые (иначе Арековые), в природных условиях произрастающее в Африке и Евразии. Но финик может обитать не только в тропиках – растение успешно используется для декора жилых помещений и офисов, озеленения оранжерей и зимних садов.

Сорта

В природе дерево достигает гигантских размеров, давая огромные кисти вкусных и питательных плодов.

Различные виды финиковой пальмы представлены древесными формами или приземистыми кустарниками, относящимися к группе перистых пальм. В природных условиях, где растет пальма, она достигает в высоту 12–15 м, а иногда – гигантских размеров около 30 м. В промышленных целях финик выращивают для получения вкусных и питательных плодов – фиников, а его сок используют в производстве сахара.

Финиковая пальма в домашних условиях дорастает только до 2,5 м в высоту, после чего ее рост прекращается. Желтые цветы финика собраны в соцветия – метелки. Цветы и плоды появляются у многолетних деревьев высотой 15 метров, но дома вырастить такое дерево невозможно. Финик, выращенный в домашних условиях, не плодоносит.

Всего существует 17 видов финиковых деревьев, и три из них особенно распространены в домашнем цветоводстве. Это:

  • финик обыкновенный, иначе пальчатый (Phoenix dactylifera);
  • финик канарский (Phoenix canariensis);
  • финик робелена (Phoenix roebelenii).

Все виды финиковых деревьев отличаются высокой декоративностью, прекрасно вписываются в любое интерьерное пространство, подходят для дома и озеленения офисов, выращивания в оранжереях. Пальма финиковая очень вынослива и неприхотлива, и потому является самой популярной у цветоводов.

Уход за фиником

Выращивание финиковой пальмы требует создания определенных условий содержания – температуры, влажности и освещения, своевременного внесения удобрений.

Освещение

Домашнее финиковое дерево должно расти в хорошо освещаемом месте. При этом растению прямые солнечные лучи вредят, и в самые знойные обеденные часы его лучше притенять.

Финиковая комнатная пальма любит свободное пространство, поэтому нежелательно ставить растение в комнату, загроможденную мебелью.

Чтобы листья формировались равномерно и симметрично, растение нужно периодически поворачивать.

Температура

Уход за пальмой в домашних условиях предполагает поддержание определенной температуры:

  • от 20 до 25 ° С – в весенние и летние месяцы;
  • от 15 до 18 ° С – зимой.

Растение плохо реагирует на сквозняки. Его корневая система тоже отличается повышенной чувствительностью к холоду, поэтому финик в горшке не рекомендуется ставить на мраморные полы, холодный подоконник.

Полив

Комнатное растение нужно обильно поливать летом. Нельзя допускать полного высыхания земли, иначе листья финикового дерева увянут, и в первоначальное положение не вернутся. Кроме того, высыхание грунта может привести к пожелтению листьев.

Зимой полив уменьшают, при этом периодичность увлажнения грунта определяется температурой воздуха в помещении. Переувлажнение и холодный воздух вызывает появление на листьях бурых пятен. Чтобы избежать проблем, каждый последующий полив нужно проводить только после того, как почвенная смесь подсохнет на глубину 2–3 см.

Поливать растение нужно теплой (около 20 ° С), мягкой, не хлорированной водой. Для этих целей подходит отстоянная, талая или дождевая вода. Жесткая вода, содержащая кальций, на комнатную пальму влияет плохо. Чтобы вода в горшке не застаивалась, нужно обеспечить хороший дренаж.

Финик очень любит влажный воздух, поэтому уход в домашних условиях за растением должен включать опрыскивание листьев, которое проводится ежедневно. Раз в неделю можно устраивать финику теплый душ, предварительно закрыв землю в горшке пленкой. Зимой, когда воздух слишком сухой из-за работы отопительных приборов, желательно возле горшка с деревом ставить емкость, наполненную водой.

Внесение удобрений

Удобрение для финиковой пальмы вносят во влажный почвенный субстрат в разбавленном виде. Для подкормки можно применять:

  1. комплексные средства для пальм либо комнатных декоративных лиственных цветов;
  2. куриный помет, разбавленный водой (удобрение смешать с водой в соотношении 1:3, настоять 10 дней, полученное средство перед подкормкой развести с водой в пропорции 1:10);
  3. калийную селитру (чайную ложку развести в литре воды).

Калийную селитру для подкормки пальмы цветоводы рекомендуют использовать только летом.

Периодичность подкормок в месяц:

  • трижды – весной и летом;
  • дважды – осенью;
  • один раз – зимой.

Выращивание из косточки

Вырастает финиковая пальма из косточки обычного финика. Как вырастить пальму из косточки финика? Для выращивания можно брать свежие, засахаренные или сушеные плоды. Главное, чтобы финики не проходили термическую обработку.

Январь или февраль – лучшее время для посадки косточки финика.

Чтобы финиковая косточка проросла быстрее, можно ошпарить ее кипятком или потереть наждачной бумагой. Перед высаживанием косточку для набухания на трое суток помещают в воду (температура 40 °С). Время от времени воду нужно менять, а семена следует тщательно очистить от остатков плодовой мякоти. Косточки, которые опустились на дно емкости с водой, пригодны к проращиванию. После набухания их промывают под проточной водой, выкладывают на сухую ткань.

В горшочек с песком, торфом и сырыми опилками (берутся в равных количествах) помещают косточку вертикально, присыпают почвенной смесью слоем 1–2 см. Грунт поливают, покрывают влажным мхом или стеклом. Стекло ежедневно убирают для проветривания посевов, протирают на нем конденсат. Оптимальная температура содержания посевов – от 25 до 30 ° С. При таких условиях финик из косточки прорастет примерно через 1,5–2 месяца. Если плоды долго хранились, прорастание замедляется, и ростки могут появиться через 3 месяца или даже через полгода.

Как вырастить финиковую пальму, знают опытные цветоводы. Они рекомендуют появившиеся ростки сразу выставить на место с хорошим доступом света, но не под прямое солнце. Ростки регулярно опрыскивать и поливать.

Чтобы вырастить финик из косточки, важно не переувлажнять грунт. Финиковое дерево плохо реагирует на чрезмерное увлажнение, поэтому полив нужно проводить только после того, как просох верхний слой почвенного субстрата.

Когда всходы вырастут до 12–14 см, их рассаживают в отдельные горшки диаметром не более 15 см. На дне емкости размещают слой дренажа толщиной 3 см. Для высаживания подойдет смесь:

  • торфа (1 часть);
  • листовой и дерновой земли (по 2 части);
  • песка (2 части);
  • перегноя (4 части).

При выращивании финиковой пальмы из косточки в домашних условиях первые несколько лет формируются только простые ремневидные листочки, а перистые листья на растении появятся лишь через 3–5 лет.

Выращиваемый финик на протяжении первых 5 лет выглядит достаточно скромно и непритязательно, и только через 5 или 7 лет финиковое дерево приобретает истинную декоративную ценность. Интересно, что финиковые деревья, выращенные из одинаковых косточек, могут иметь различную форму. Это может быть небольшое, но пушистое деревце или высокая, стройная и элегантная пальма.

Срезать или отламывать верхушку дерева нельзя – это приведет к его гибели.

Пересадка

Выращенный финик процедуру пересаживания переносит достаточно тяжело, и при малейшем повреждении корней начинает болеть или погибает. Поэтому пересадка пальмы производится путем перевалки.

Пересадку молодых растений (до 4–5 лет) проводят ежегодно, взрослые деревья перемещают в больший горшок раз в 2–3 года. Пересаживать растение лучше всего весной. Чтобы обновить грунт, каждые 6 месяцев верхний слой земли рекомендуют убирать, пустое пространство засыпать свежим почвенным субстратом.

В домашних условиях пересадка крупной пальмы проводится лишь тогда, когда корневой системе становится тесно, отдельные корешки начинают выходить через дренажные отверстия. Горшок для пересадки нужно брать на 3–4 см больше предыдущего. Горшки для пальм нужны не широкие, но достаточно высокие и устойчивые, чтобы длинным корням не было тесно, и они свободно поместились в емкость.

Пересадку нужно проводить очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, иначе растение будет болеть или даже погибнет.

Земля для выращивания финика должна быть мягкой, рыхлой, хорошо пропускать воздух и влагу. Чтобы вырастить здоровую и красивую финиковую пальму дома, пересаживать ее нужно в грунт из следующих составляющих:

  • глинисто-дернового субстрата (2 части);
  • перегнойно-листового субстрата (2 части);
  • песка (1 часть);
  • торфяного грунта (1 часть);
  • перепревшего навоза (1 часть);
  • небольшого количества древесной золы.

Если самостоятельно приготовить почвенный субстрат по каким-то причинам не получается, можно воспользоваться специальной землей для пальмы или универсальным грунтом для высаживания комнатных растений. На дне горшка нужно разместить хороший слой дренажа из гальки или крупнозернистого песка.

В природе финик размножается семенами. В условиях дома размножение пальмы тоже проводится с помощью косточек. Из-за того, что оболочка косточки очень твердая, приходится долго ждать ростков. Чтобы ускорить этот процесс оболочку надпиливают или истончают наждачной бумагой, семена замачивают в стимуляторах роста, создают нижний обогрев почвы при проращивании.

Проблемы в выращивании

Если дома растет финиковая пальма, уход должен быть соответствующий. Ошибки содержания приводят к болезням, замедлению развития растения, другим проблемам.

  • Переувлажнение почвы. Листья приобретают темный коричневый оттенок, ствол становится рыхлым и мягким, от пальмы исходит гнилостный запах. В этом случае нужно прекратить полив. Растение желательно извлечь из горшка для осмотра корневой системы. Если корни потемнели, стали водянистыми и мягкими, финик спасти не удастся. Если остались живые корни, растение можно спасти. Погибшие корни нужно удалить, места среза присыпать измельченным углем.
  • Недостаточный полив. Листья дерева опускаются вниз, желтеют.
  • Повышенная кислотность почвы. В кислом грунте недостаточно марганца и железа, из-за чего рост растения приостанавливается. Уровень кислотности грунта для выращивания финика не должен превышать 7.
  • Сухой воздух и грунт, резкие скачки температуры и сквозняки. Эти негативные факторы приводят к тому, что темнеют кончики листьев растения. Листочки отмирают, поэтому их нужно удалять — срезать темные кончики или полностью листовые пластины.
  • Низкая температура воздуха. При низкой температуре приостанавливается развитие корневой системы и надземной части, рост дерева прекращается.
  • Избыток света. На ярком солнце листья растения становятся бледными. Аналогичная ситуация отмечается при поражении растения красным паутинным клещом.

Если коричневые листья появляются снизу, это нормально. Так, как правило, проявляются возрастные изменения, происходящие с растением.

При плохом освещении листья у финиковой пальмы вытягиваются, становятся ломкими.

Вредители

При неграмотном уходе за пальмой риск нападения на растение вредителей возрастает. В результате деятельности мучнистого червеца, щитовки или паутинного клеща листья растения темнеют и высыхают, на них появляются темные коричневые пятна. Для борьбы с вредителями можно использовать:

  • раствор хозяйственного мыла (листья обмывают раствором);
  • экстракт чеснока (растение опрыскивают);
  • раствор Актеллика (1–2 мл на 1 л воды) – применяется для обработки при сильном поражении растения.

Болезни

На финик может напасть розовая гниль и коричневая пятнистость. Это самые частые грибковые заболевания, возникающие из-за чрезмерных поливов. Пятнистость поражает листовые пластины, а при розовой гнили загнивает весь цветок. Особенно заболеваниям подвержены молодые и ослабленные финиковые пальмы, уход за которыми в домашних условиях проводится неправильно. Пораженное растение нужно обработать раствором фунгицида. При необходимости процедуру провести несколько раз с периодичностью раз в неделю.

Где купить

Семена финика можно приобрести в специализированной торговой точке по продаже семян или в интернет-магазине. Но зная, как вырастить финик из косточки, можно семена и не покупать, а получить их из плодов. Главное, чтобы финики не проходили термическую обработку и не были поражены гнилью, иначе всходов дождаться не удастся.

Тем, кто не хочет тратить много времени на выращивание, можно приобрести растение в цветочном магазине. Стоимость пальмы будет зависеть как от разновидности, так и от высоты растения. Канарский финик высотой 50 см будет стоить около 1000 рублей, финик Робелини – 1600 рублей. Цена на взрослые растения высотой от 2 до 2,5 м варьируется в пределах 24 000–30 000 рублей.

Пальма – величественное растение, создающее особую экзотическую атмосферу в интерьере. Но чтобы вырастить шикарное растение, важно знать, как ухаживать за фиником и выполнять все рекомендации по его содержанию.

Финик: выращивание и уход

К роду Phoenix относят около 20 видов пальм с одревесневшими стволами, формирующимися на одревесневшей основе, остающейся от отмирающих листьев, длинными перистыми листьями, состоящими из тонких и противопоставленных листочков. Финики двудомны. Мелкие желтоватые цветки фиников собраны в метельчатые соцветия,которые располагаются на длинных висячих цветоносах. Финики, выращиваемые в горшках, цветут очень редко. Мясистые плоды финика имеют вид костянки. Финик канарский — это растение с грубым стволом, на котором можно увидеть заметные следы от опавших листьев. У него тонкие, свисающие, заостренные и острые листья, достигающие 3 м в длину, плоды чуть меньше привычных фиников и несъедобны. Финик пальчатый — обычная финиковая пальма с длинными 3-метровыми листьями и прямым стройным стволом, на котором можно заметить следы опавших листьев. Финик Робелена — карликовая кустарниковая пальма высотой до двух метров.

Выращивание

Финики выращивают в открытом грунте только в регионах с мягким климатом. У этих растений нет каких-то особых требований к почве, в грунт их высаживают весной. Что касается растений, выращиваемых в горшках, то в течение периода вегетации в воду для полива раз в три недели следует добавлять сбалансированное жидкое удобрение. Финиковые пальмы следует беречь от сквозняков в помещении и холодных ветров на открытом воздухе.

Местоположение

Финики нуждаются в ярком свете. Исключение составляет финик Робелена, который чувствует себя комфортно в полутени.

Температура

Зимой финик Канарский нуждается в отдыхе при температуре 7-10 °С (для остальных видов оптимальная температура в этот период — 10-12 °С). Отметим, что в течение недолгого времени эти пальмы могут переносить и более низкие температуры. Летом растения, выращиваемые в помещении, рекомендуется выносить на открытый воздух или по крайней мере обеспечивать им постоянный приток свежего воздуха.

Полив

Финиковые пальмы, выращиваемые в открытом грунте, поливают только в периоды засухи. Финики, выращиваемые в помещениях, часто поливают в весенне-летний период, сокращая полив зимой и осенью.

Пересадка

Финики пересаживают раз в два-три года, весной. Если их выращивают в просторных (до 40 см в диаметре) контейнерах, то достаточно лишь обновлять поверхностный слой почвы.

Уход

У финика Робелена рекомендуется удалять отпрыски, которые появляются у основания растения. У остальных видов достаточно удалять сухие или поврежденные листья и очищать остальные влажной тканью без использования листовых очистителей.

Размножение

Финики Робелена обычно размножают черенками. Для остальных видов можно использовать семена.

Болезни и вредители

Финиковые пальмы могут подвергаться атакам щитовки и мучнистого червеца, появляющихся на нижней стороне листьев. Их удаляют ватным тампоном, смоченным в спирте, а затем обрабатывают растения противококцидными препаратами. Вред этим пальмам может причинить и нарушение условий выращивания (чрезмерная сухость, влажность или недостаток света).

Правильная посадка и уход за финиковой пальмой в домашних условиях

Многие не знают о том, что слово финик во многих языках читается как феникс. Фонетическая связь с этой птицей не случайна, ведь как Феникс возрождается из пепла, так как и после гибели старого ствола от корня пробиваются новые отростки.

На сегодняшний день финиковая пальма дома — это не диковинка. Такое растение можно вырастить самостоятельно из обычной косточки. Вот об особенностях выращивания финиковой пальмы в домашних условиях мы и поговорим в этом обзоре.

Полезные свойства плодов Финиковой пальмы

В дикой природе финик не только красив и необычен, он еще и приносит большую пользу людям. Во вкусных и сладких финиках содержатся полезные жиры, соли, магний и калий, железо и медь. А в концентрации углеводов (почти 70%) им нет равных среди фруктов. В естественной среде финиковые пальмы – настоящие гиганты. В условиях квартир они не растут более 2-2,5 м, но при этом радость от проделанной работы обычно значительно выше.

Финик — это удивительный и очень полезный плод

Как известно, найти посадочный материал фиников не составляет труда, ведь они продаются почти в каждом магазине. На вид они совсем одинаковые, но вырастают из них разные растения, отличающиеся размером и формой листьев. Классификация финиковых пальм не велика и насчитывает 17 разновидностей.

Посадка и уход

Вначале следует промыть косточки и оставить на несколько часов в блюдце с теплой водой. Для посадки фиников лучше использовать самодельную почвенную смесь, состоящую из обычной огородной земли с добавлением древесного пепла в соотношении 1:1. Хорошо перемешанным грунтом заполняют неглубокую емкость, куда и высаживают косточки фиников.

Посадка косточки финика

Для полива используют небольшое количество теплой воды, плотно укупоривают целлофаном и ставят в темное место без сквозняков, с относительно постоянной температурой не ниже 18С.

Раз в неделю целлофан снимают и проветривают посевы, при этом почва должна быть слегка влажной. Переувлажнение грунта приведет к неминуемой гибели растения. Часто сложно определить, нужен пальме полив или нет. Проще всего это делать с помощью зубочистки, вставленной в грунт. Если на ней нет земли — полив необходим, если же она со следами грунта, значит поливать нельзя.

Пересадка саженцев

Когда проклюнулись острые ростки, целлофан снимают, а саженцы переносят в светло место с естественным или искусственным освещением. Пересаживать пальмочки надо, когда появится второй полноценный лист. Для пересадки подойдут горшочки не более 0,3 л с хорошим дренажем из керамзита, измельченного пенопласта и скорлупы грецких орехов. Большие емкости лучше не использовать, иначе растения значительно замедляют рост, а иногда и гибнут. Для пересадки используем грунт с другим составом. Он состоит из торфа, обычной земли с грядки, золы, сухого мха и измельченной яичной скорлупы, в соотношении 1:2:0,5:0,5:0,25.

Ростки из финиковых косточек

Росток бережно вынимают и аккуратно, стараясь не тревожить земляной ком у корня, садят в подготовленный горшок. Корень при этом выкладывают по внутренней окружности, потом присыпают землей, без уплотнения и поливают теплой водой. Очередная пересадка финиковой пальмы желательна только когда будет не менее 6-8 листиков и корни начнут прорастать в отверстие горшка.

Полив

Благотворно на состояние финика влияет опрыскивание теплой отстоянной водой, которое нужно проводить на протяжение всей жизни пальмы. Особенно опрыскивание полезно в зимнее время, так как теплый воздух от отопления приводит к подсыханию кончиков листьев. Подкормки комплексными цветочными удобрениями проводят до 3-х раз в год, особенно весной, в период интенсивного роста.

Используйте для полива финиковой пальмы прокипяченную водопроводную воду

Многие цветоводы рекомендуют выносить финиковые пальмы на свежий воздух, но делать это можно в тихую, безветренную солнечную погоду. Следует помнить, что сквозняки для финиковых великанов губительны. Пальма может хорошо провести летний отпуск на балконе, но притенять ее от прямых солнечных лучей обязательно.

Финиковая пальма: как и где растут финики

Финики в виде сухофруктов наверняка пробовали почти все. А вот свежие плоды — единицы. Ещё меньше тех, кто видел, как они растут. А между тем, финиковая пальма — одна из древнейших «одомашненных» человеком культур, очень почитаемая в странах арабского Востока. Её плоды не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. К сожалению, в России культивирование финиковых пальм в открытом грунте невозможно из-за категорически не подходящего растению климата, но цветоводы-любители содержат их в домашних условиях. Такое растение станет очень эффектным украшением интерьера.

Как и где произрастают финики

Финиковая пальма, как нетрудно догадаться, относится к семейству Пальмовые. Она культивируется человечеством уже более четырёх тысяч лет. Её историческая родина — Аравийский полуостров, Ближний Восток и средиземноморское побережье Африки. Отдельные разновидности встречаются также на Канарских островах. Но за время культивирования в «неволе» ареал обитания растения существенно расширился. Сейчас финиковые пальмы в промышленных масштабах выращивают в Иране, Израиле, Индии, Пакистане, государствах Центральной и Латинской Америки, на юге США (Техас, Аризона, Калифорния) и даже в Австралии. Среди ведущих экспортёров фиников и те государства, на территории которых пальму впервые «одомашнили» – Саудовская Аравия, ОАЭ, Бахрейн, Оман, Египет, Тунис, Марокко. Единственная европейская страна, где пальма регулярно плодоносит — Испания.

В природе финиковые пальмы растут практически на голых камнях и песке

Культура древнего арабского Востока была очень тесно связана с выращиванием финиковых пальм. Многие учёные считают, что именно это растение во многом способствовало формированию современного ландшафта на этих территориях и сделало в принципе возможным выживание в местном климате. Благодаря финиковой пальме развилась система оазисного земледелия, в её тени успешно произрастали иные сельскохозяйственные культуры, гибнущие под палящим солнцем. Местные жители очень хорошо это понимали, и чуть ли не боготворили растение, называя пальму «кормилицей», «царицей оазисов» и «деревом процветания», а сами плоды – «хлебом пустыни». Состояние человека подсчитывалось исходя из числа принадлежавших ему верблюдов и финиковых пальм.

Финики — важная часть рациона в странах арабского Востока

На латыни финиковая пальма называется Phoenix. Такое поэтичное название роду ещё в XVII веке дал знаменитейший шведский ботаник и систематизатор Карл Линней. Действительно, растение можно сравнить с птицей, восстающей из пепла. Ведь оно поднимается из раскалённых песков пустынь. Финиковой пальме не страшны экстремально высокие температуры, крайне низкая влажность воздуха, она успешно переносит стремящуюся к нулю годовую норму осадков, сильные песчаные бури, суховеи. Культура в ходе эволюции нашла очень интересный выход из положения. Финиковая пальма растёт и развивается исключительно по ночам, при сравнительно низких температурах. Дневную жару клетки на верхушке ствола, в точке роста, пережидают, погрузившись в своеобразную «спячку».

Там, где позволяет климат, финиковая пальма часто высаживается на участках в декоративных целях

Срок продуктивной жизни финиковой пальмы составляет 150–200 лет. За это время в зависимости от вида она дорастает до 15–40 м в высоту. Но есть и несколько карликовых разновидностей, не преодолевающих «планку» в 2–3 м. Ствол у растения прямой, колонновидный, покрытый «шрамами» в форме полумесяцев — это места крепления черешков отмерших листьев. Сами они сложно-перистой формы с дугообразно изогнутыми черешками. Длина такого «опахала» достигает 2–6 м. За год растение формирует до 10–12 новых листьев. На ощупь они жёсткие, как будто пластиковые. Кончики ощутимо колючие. В природе молодые финиковые пальмы с торчащими во всех направлениях листьями образуют практически непроходимые заросли.

Листья финиковой пальмы напоминают гигантские опахала

Финиковая пальма — двудомное растение. Это означает, что существуют деревья только с мужскими и только с женскими цветками. И для того, чтобы завязывались плоды, необходимо перекрёстное опыление. Проходит оно очень легко, с помощью ветра. Поэтому на одной и той же пальме нередко вызревают совершенно разные по размеру, форме, окраске и вкусовым качествам плоды. Чтобы этого не допустить, при культивировании в промышленных масштабах сорта-опылители подбирают со всей ответственностью, а проводят процедуру исключительно вручную.

Цветущая финиковая пальма выглядит очень эффектно

Цветки финиковой пальмы собраны в 6–10 соцветий, красиво ниспадающих каскадом. Длина их составляет около 1 м. Лепестки (их всего три) окрашены в соломенно-жёлтый цвет. У мужских цветков они раскрываются полностью, женские больше похожи на шарики. В сердцевине мужского цветка располагается шесть тычинок, женского — столько же, но укороченных, и три пестика. Только один из них впоследствии даст плод. Мужских цветков на одной пальме формируется существенно больше — примерно 12000 против 2500.

Мужские цветки не завязывают плоды, они нужны исключительно для опыления

Если опыление проводится вручную, с ним нужно успеть вовремя. Женские цветки восприимчивы к пыльце двое-трое суток, не больше. А сама она продолжает оставаться жизнеспособной до конца сезона активной вегетации и может храниться в оптимальных условиях десять и более лет.

Вызревают плоды в течение 8–10 месяцев. Цветение приходится на ноябрь-декабрь. Примерно к апрелю они приобретают лёгкий желтоватый отлив. В мае достигают размеров крупной вишни. Полную спелость финики набирают только к августу. Растут они, как и цветы, гроздьями. Издали они сильно смахивают на гигантские кисти винограда. Вес каждой из них достигает 7–18 кг. Урожайность очень высокая. В зависимости от сорта взрослое дерево приносит ежегодно 100–250 кг плодов. Первые плоды (около 10 кг) снимают уже через 5–6 лет после высадки в грунт. Максимума растение достигает к 13–15 годам. Урожай собирают только вручную. Сборщики поднимаются на деревья, специальными ножами срезают кисти и аккуратно опускают их на землю.

Финиковая пальма отличается очень высокой урожайностью

Плод финика — более или менее сочная, очень мясистая ягода. В мякоти одно крупное семя с хорошо заметным продольным «швом». Кожица может быть окрашена в ярко-жёлтый, золотисто-оранжевый, тускло-красный или рыже-коричневый цвет. Средняя длина плода — около 8 см, диаметр — до 4 см.

Сбор урожая фиников — довольно опасное занятие

Видео: цветение и плодоношение финиковой пальмы

Финиковая пальма на востоке ценится не только из-за плодов. В ход идут все части растения. Листья и древесина — это строительный материал и топливо. Первые используются ещё и как корм для животных. Из покрывающих ствол волокон плетут верёвки, ткут грубую ткань. Соком пропитывают изделия из кожи для придания им долговечности и водонепроницаемости, из него же готовят вино и патоку. Цветки и почки добавляют в салаты, а измельчённые семена — в тесто, из которого выпекают хлеб.

Свежие финики на Востоке широко используются для приготовления всевозможных десертов, плоды отличаются уникальным составом

По составу финики чрезвычайно богаты витаминами и микроэлементами. В первую очередь можно отметить наличие калия, магния, железа, фосфора, меди, марганца, цинка, селена, а также витаминов группы В, А, Е, К и незаменимых аминокислот (ниацин, тиамин). Высушенные плоды отличаются очень высоким содержанием пищевых волокон и простых углеводов — до 65%. Это в несколько раз больше, чем в любых других фруктах. Поэтому финики чрезвычайно питательны. Научно доказано, что один плод и 200 мл молока содержат минимум питательных веществ, необходимых человеку для поддержания работоспособности в течение суток. В сушёных финиках по сравнению с иными сухофруктами больше всего антиоксидантов.

Сушёные финики содержат много антиоксидантов — эти вещества помогают затормозить процессы старения, стимулируют обновление тканей на клеточном уровне

Народная медицина рекомендует регулярно включать финики в рацион при проблемах с аппетитом, сбоях в работе желудочно-кишечного тракта, с целью восстановления зрения, для профилактики заболеваний печени, сердца и сосудов. Очень полезны они и беременным — это положительно сказывается на здоровье плода и иммунитете матери.

Но все, как известно, хорошо в меру. Финиками тоже не стоит злоупотреблять. Вполне достаточно 10–12 плодов в сутки. Это довольно тяжёлая пища, переваривается она долго. Поэтому не стоит есть финики перед сном. Текстура у плодов, особенно сушёных, липкая, в больших количествах эта «жвачка» плохо усваивается, мешает нормальной секреции желудка. Она же прилипает к зубам и может спровоцировать развитие кариеса. А при сахарном диабете любого типа финики просто противопоказаны из-за высокой (280–350 ккал на 100 г) калорийности. Ещё они не рекомендуются при непереносимости фруктозы. В этом случае плоды могут спровоцировать вздутие живота, приступ метеоризма и диареи.

Десерты из фиников — полезная альтернатива шоколаду и конфетам

Финиковое масло широко используется в косметологии для смягчения кожи и избавления от несовершенств. А арабские женщины издавна перед сном подводят глаза порошком из молотых и сожжённых сухих плодов, считая это лучшим средством для удлинения ресниц.

Видео: польза фиников для здоровья

Сорта и разновидности культуры

Все выращиваемые на экспорт сорта культуры имеют одного «родителя» – это финик обыкновенный или пальчатый. Высота дерева достигает 10–15 м, у его основания во множестве образуется прикорневая поросль. Растение светолюбиво, отличается экстремальной жаро- и засухоустойчивостью. В сухом климате успешно переносит понижение температуры до -15ºС, при повышенной влажности гибнет уже при -9ºС.

Финик пальчатый – «родитель» всех сортов культуры, и древних, и современных

Финиковая пальма — двудомное растение. Поэтому перекрёстное опыление нередко приводит к появлению нового сорта. На данный момент их насчитывается более пяти тысяч. Те, кто выращивает финики в промышленных масштабах, делят их на три большие группы — сухие, полусухие и мягкие, с содержанием нектара соответственно менее 18%, 18–20% и 20–23%. Последние чаще всего употребляются в свежем виде, первые — лёжкие, транспортабельные, подходят для приготовления сухофруктов. Оставшаяся категория — своеобразная «золотая середина» с универсальным назначением.

Наиболее распространённые мягкие сорта:

  • Мазфати. Группа сортов (их более 20), широко культивируется в промышленных масштабах в Иране. В продаже часто встречается под торговой маркой «Каспирус», «Зар», «Каспиан», «Каспиран». Кожица тёмная, оттенок варьируется от молочно-шоколадного до практически чёрного. Плоды бочковидные, длиной 3–4,5 см. Характерен лёгкий карамельный привкус.
  • Кабкаб. Также выращивается в основном в Иране. Самый сладкий финик. Называется медовым не только из-за этого, но и из-за кожицы янтарно-жёлтого цвета. Плоды крупные (длиной 9–15 см), вытянутые. Косточка мелкая, сильно липнет к мякоти. Высокая сахаристость обеспечивает неплохую лёжкость — до полугода в домашних условиях и 18–20 месяцев при температуре около 18ºС.
  • Хасуи. По сладости практически не проигрывает предыдущему сорту. Плоды почти шарообразные, диаметром 4–5 см. Кожица чаще всего желтовато-коричневая, но в зависимости от региона культивирования её оттенок может меняться на темно-жёлтый или шоколадно-фиолетовый.
  • Бархи. Основные экспортёры — Саудовская Аравия и Израиль. Плоды по размеру и форме сравнимы с грецкими орехами или с небольшими яблоками. Кожица солнечно-жёлтая, очень тонкая. Мякоть ароматная (в запахе различаются нотки мёда, ванили и мелиссы). Едят эти финики преимущественно свежими. Они менее калорийны, чем иные сорта. При сушке появляется карамельный привкус, кожица отделяется от мякоти.
  • Анбара. Один из элитных сортов, выращиваемых в Саудовской Аравии. Плоды некрупные (длиной 2,5–3 см), овальные. Кожица коричнево-красная, косточка мелкая. Ценится за повышенное содержание белка, обладают способностью ускорять регенерацию тканей.
  • Хадрави. Выращивается в Ираке. Плоды овальной формы, длиной 4–5 см. Кожица красновато-золотистая, мякоть очень липкая, с карамельным ароматом, слегка хрустящая. Эти финики идеально подходят для приготовления пюре и десертов.
  • Маджуль. Сорт выведен в Марокко, широко культивируется в Израиле и США. Официально признан «королём фиников». Плоды удлинённые, до 8 см. Кожица тонкая, шоколадно-коричневая. Мякоть карамельно-сладкая.
  • Хийяни. Египетские финики. Также выращиваются и в Израиле. Плоды в форме цилиндра, длиной до 5 см. По мере созревания кожица меняет оттенок с ярко-алого на тёмно-фиолетовый, почти чёрный. Мякоть очень ароматная.

Фотогалерея: лучшие сорта мягких фиников

  • Сайер (также иногда встречается под названием «Эстемран»). Культивируется в Ираке и Иране. Плоды длиной до 8 см, кожица рыже-коричневая. Мякоть по консистенции похожа на сироп. Косточка легко от неё отделяется. В подходящих условиях хранится более года. Калорийность для финика довольно низкая — 250 ккал.
  • Раби. Очень популярный иранский сорт, плодоносит одним их первых, уже в августе. Плоды мясистые, удлинённые, кожица тёмно-коричневая, почти не ощущается на вкус. Широко применяется для приготовления всевозможных десертов, как сырье для приготовления пастилы, сахара, шоколада.
  • Декель Нур (он же «мускатный финик»). Официально — один из лучших полумягких сортов. На него приходится около общемирового 90% экспорта. Выведен в Тунисе, чрезвычайно распространён в США. Плод удлинённый, до 5–6 см. Кожица золотисто-медовая, при созревании через неё просвечивает косточка. Мякоть плотная, слегка хрустящая, с ощутимым ореховым привкусом.
  • Худри. Сорт из Саудовской Аравии. Плоды почти круглые, разноразмерные (4–10 см в диаметре). Кожица коричнево-пурпурная, морщинистая, местами отходит от мякоти. Мякоть волокнистая, умеренно сладкая.
  • Сафави. Также аравийский сорт. Плоды овальные, длиной до 9 см, мясистые. Мякоть не приторная, ароматная, чуть терпкая. Кожица шоколадная, с алым отливом. Научно подтверждено, что при употреблении натощак эти финики помогают избавиться от паразитов в кишечнике.
  • Суккари, она же «королева фиников». Сорт выведен в Саудовской Аравии. Кожица светлая, медово-жёлтая. Мякоть сладкая, но не приторная, довольно плотная, буквально тает во рту. Плоды в форме скруглённого конуса длиной 5–7 см.
  • Халауи. Один из лучших иракских сортов. Есть плоды можно даже незрелыми. Длина плода достигает 5–6 см. Кожица блестящая, оранжево-коричневая. Мякоть умеренно плотная, волокнистая. По вкусу сорт похож на Декель Нур, но менее приторный. Эти финики в небольших количествах можно включать в рацион даже диабетикам.
  • Аджва. Один из самых древних сортов, упоминаемый ещё в Коране. Урожайность по сравнению с иными разновидностями невысокая, это сказывается на цене. Плоды яйцевидные, некрупные, красновато-каштановые. Кожица исчерчена тонкими белыми штрихами. Мякоть плотная, но очень нежная.
  • Сагай. Сорт выведен в Саудовской Аравии. Его легко опознать по уникальной окраске кожицы — от основания к плодоножке оттенок резко меняется с коричневатого на золотисто-жёлтый. Кожица слегка морщинистая, мякоть нежно-сладкая, с привкусом тростникового сахара. Плоды овальные, длиной 4–5 см.

Фотогалерея: сорта фиников из категории полусухих

  • Тури. Самый распространённый сорт в данной категории. Родом из Алжира. Также встречается под названием «хлебный финик». Кожица твёрдая, мякоть сухая, совершенно не липкая, сладковатая, с лёгким ореховым послевкусием. Используется как начинка для выпечки, идёт в салаты.
  • Захеди. Один из древнейших сортов. Выведен в Иране. Вызревает довольно поздно. Крупные (длиной до 8 см) плоды с кожицей темно-жёлтого или коричневатого цвета. Косточка большая, легко отделяется от мякоти. Это основное сырье для изготовления силана — финикового мёда.
  • Сокари. Сорт из ОАЭ. Плоды конусовидные, мякоть жёсткая, хрустящая. При надкусывании в ней отчётливо ощущаются как будто крупинки сахара. Кожица ярко-жёлтая, сильно морщинистая.

Фотогалерея: сорта сухих фиников

В домашних условиях чаще всего выращивают финик Робелена. Высота дерева даже в природе достигает максимум 3 м. Стволов может быть 2–3. Листья довольно узкие, 50–60 см в длину. Черешки короткие, тонкие. Не переносит заморозков -3ºС и ниже. Плоды мелкие, несъедобные.

Финик Робелена по сравнению с «сородичами» имеет куда более скромные габариты

Другой вариант для культивирования в «неволе» – финик канарский. В природе высота дерева достигает 10–20 м, в домашних условиях ограничивается 2,5–3 м. По сравнению с «родственниками» намного лучше переносит повышенную влажность воздуха. Там, где позволяет климат, широко используется в ландшафтном дизайне. Переносит кратковременное понижение температуры до -9ºС. Плоды мелкие, в принципе, съедобные, но мякоть очень грубая, волокнистая, чуть сладковатая.

Финик канарский подходит для выращивания в домашних условиях, ведь ему не нужна экстремально низкая влажность воздуха

Посадка финиковой пальмы и уход за ней

Финик пальчиковый, в отличие от иных пальм, отличается очень неплохой холодостойкостью. Дерево, привыкшее к экстремальной жаре пустыни, способно выжить при длительном понижении температуры до -14ºС.

К качеству почвы эта пальма практически безразлична. В природе дерево успешно существует на голых песках. Это возможно за счёт того, что корневая система у него очень мощная и развитая. Стержневой уходит в почву на десяток метров и даже более, питаясь от подземных вод. Кстати, древние арабы, ориентируясь на финиковые пальмы, прокладывали маршруты караванов. Если где-то посреди пустыни растут эти деревья, неподалёку обязательно есть вода, её просто нужно найти. Также культура успешно приживается на тяжёлых глинистых и бедных каменистых почвах. Её не пугает даже высокий уровень засоленности субстрата.

Учитывая крайне немногочисленные «требования» растения, финиковые плантации разбивают на открытых, хорошо освещаемых и прогреваемых солнцем местах. Ветры, даже самые сильные, пальмам не помеха. Главное — убедиться в наличии на выбранной территории подземных вод или соорудить искусственную систему орошения. А также отвести каждому растению достаточную площадь для питания, иначе они начнут просто «душить» друг друга. В зависимости от сорта между соседними пальмами оставляют 8–10 м, ширина междурядий примерно такая же.

Финиковые плантации разбивают там, где растения получат достаточно тепла и солнечного света

В качестве посадочного материала используют исключительно прикорневую поросль взрослых плодоносящих пальм. Высадка сеянцев, полученных из семян — своеобразная лотерея, чего никак нельзя себе позволить при выращивании плодов в промышленных масштабах. Сортовые признаки у таких растений очень сильно варьируются. В домашних условиях, напротив, чрезвычайно популярно культивирование финиковых пальм, собственноручно выращенных из семян. Все равно они в принципе не плодоносят.

В России финиковые пальмы выращивают преимущественно в домашних условиях, развиваются они довольно медленно

Видео: финиковая плантация

Российский климат, как выяснили опытным путём, для культивирования финиковых пальм в промышленных масштабах не подходит категорически. Им нужны тропики, или хотя бы субтропики. Этому требованию отвечает черноморское побережье, но там культуру не устраивает высокая влажность. В районе Сочи, например, финиковые пальмы высаживают исключительно как декоративные растения. Они цветут, иногда даже вызревают плоды, но качество у них чрезвычайно низкое.

При этом молодые растения в возрасте до 10 лет могут необратимо пострадать уже при понижении температуры до -8–10ºС. Поэтому на зиму основания стеблей оборачивают любым воздухопроницаемым укрывным материалом в несколько слоёв, обкладывают соломенными или камышовыми матами. Обязательно нужно закрыть и верхушечную точку роста. В посадочную яму вносят опилки, торф и песок, обходясь вообще без удобрений.

В СССР в 50-х годах прошлого века был поставлен эксперимент, имеющий целью установить возможность выращивания фиников на территории государства. Успеха удалось достичь только в сухом климате на юге Туркмении. При этом высаженные там иранские саженцы массово вымерзли в первую же зиму, а вот из сеянцев, выращенных из семян здесь же, удалось сохранить около 20%. Через пять лет пальма дала урожай. А ещё через десять дожившие до этого возраста растения успешно пережили зиму, в течение которой температура надолго понижалась до -13ºС, правда, лишившись всех листьев. Они заново отросли только к осени. Высота дерева к этому моменту достигала 8 м, обхват ствола — 1 м. Оно регулярно плодоносило, принося около 50 кг фиников.

Культивирование растения в домашних условиях

Финиковую пальму в домашних условиях можно получить, прорастив семена, извлечённые из свежих, сушёных или вяленых плодов, не прошедших термообработку. Перед высадкой их нужно на 2–3 дня замочить в тёплой отстоявшейся воде с добавлением любого биостимулятора, затем провести скарификацию (слегка надрезать оболочку скальпелем или бритвенным лезвием) и подержать в воде ещё столько же.

Для высадки в домашних условиях подходят не только семена из свежих фиников, главное, чтобы плоды не подвергались термообработке

Всходят семена довольно долго, не менее 2–3 месяцев. Можно немного ускорить процесс, надев на ёмкость полиэтиленовый пакет для создания парникового эффекта. Появления характерных перистых листьев придётся ждать 5–7 лет.

Оболочка у семян финика жёсткая, поэтому появления всходов придётся ждать довольно долго

Видео: финиковая пальма из косточки в домашних условиях

Растению жизненно необходим солнечный свет в течение минимум 10 часов ежесуточно. При его нехватке листья становятся хрупкими, неестественно вытягиваются, легко ломаются. Поэтому горшок размещают поближе к окну, выходящему на юг, юго-запад, юго-восток. На лето, если позволяют габариты пальмы, её выносят на свежий воздух. Оптимальная температура летом — 25ºС и выше. Зимой — около 16ºС. Критический минимум — 5ºС. К влажности воздуха оно нечувствительно, но листья нужно время от времени протирать от пыли. В жару полезно ежедневно опрыскивать растение и еженедельно устраивать ему душ. Домашние пальмы гораздо менее выносливы, чем «дикие».

Финиковую пальму размещают поближе к окну, но молодые растения желательно защитить от попадания прямых солнечных лучей

Правильный горшок для финика по форме похож на ведро — неширокий, но глубокий. Грунт — либо покупной для пальм, либо смесь примерно в равной пропорции перегноя, торфа и крупного песка. На дне обязателен слой дренажа. Горшок нужно регулярно поворачивать в одну сторону, чтобы пальма не получилась «однобокой». В слишком частых пересадках она не нуждается, достаточно раза в пять лет. Если сделать это уже не позволяют габариты, просто меняют верхние 5–7 см почвы. Пересаживают финик исключительно методом перевалки. Если земляной ком все же развалился, придётся срезать часть листьев, чтобы сохранить баланс между надземной и подземной частями растения.

Особо питательный грунт финиковой пальме не нужен, важно, чтобы почва была лёгкой, хорошо пропускала воду и обеспечивала нормальную аэрацию корней

Полив в течение сезона активной вегетации требуется обильный, но без переувлажнения почвы. Достаточно 2–3 раз в неделю. Зимой его сокращают, но не прекращают совсем, не давая земляному кому пересохнуть (он не должен отходить от краёв горшка). При дефиците влаги листья желтеют, никнут и могут уже не восстановить первоначальное положение. Подкормки вносят ежемесячно, исключая период с ноября по март, чередуя натуральную органику и комплексные минеральные удобрения. Можно также опрыскивать питательным раствором листья, но в этом случае его концентрацию снижают в 10 раз.

Поливают финиковую пальму по мере подсыхания верхнего слоя почвы, грунт не должен ни закисать, ни пересыхать

Видео: уход за финиковой пальмой в домашних условиях

К листьям финиковых пальм почему-то питают особую любовь коты. У молодых растений они очень мягкие, поэтому их желательно убирать подальше, пока листовая пластина не огрубеет настолько, что станет животному «не по зубам».

Настой крапивы — органическое удобрение, на которое финиковая пальма реагирует очень положительно

Типичные для растения болезни: профилактические меры и способы борьбы

Как свидетельствует опыт цветоводов, никаких экзотических болезней, привезённых с исторической родины, финиковая пальма не имеет. Вообще, при должном уходе он страдает от заболеваний крайне редко. Наиболее опасна для неё корневая гниль, развитие которой нередко провоцирует сам хозяин пальмы, чересчур усердствующий с поливом.

Заболевание опасно ещё и тем, что характерные симптомы (чёрно-коричневые склизкие пятна у основания ствола и черешков, налёт плесени на почве, «мокнущие» коричневатые пятна на листьях, ощутимый гнилостный запах) проявляются, только когда его развитие уже достигло критической стадии. Скорее всего, пострадавшую пальму уже не спасти. Если все же удалось заметить проблему вовремя, может помочь немедленная пересадка, но это не гарантирует успеха. Грунт нужно полностью сменить, горшок — продезинфицировать. В почву вносят Глиокладин, Триходермин в гранулах. В течение первого месяца после пересадки поливают очень умеренно. Вместо обычной воды используют розоватый раствор перманганата калия или раствор Алирина-Б, Фитоспорина-М.

Корневая гниль проявляется наглядно только тогда, когда развитие болезни зашло уже далеко

Листья у финиковой пальмы довольно жёсткие. Это серьёзное препятствие для многих вредителей, питающихся соком растений. Но к сожалению, не для всех. Чаще всего финик атакуют мучнистый червец, щитовка, трипсы, паутинный клещ.

Фотогалерея: опасные для финиковой пальмы вредители

Чтобы заметить проблему вовремя, когда с ней справиться легче всего, растение регулярно осматривают. Для профилактики пальму и грунт в горшке можно раз в 1,5–2 недели опрыскивать настоем луковой или чесночной кашицы, стрелок. Обнаружив вредителей, листья протирают мягкой влажной тканью, удаляя видимых насекомых, растению устраивают душ. Щитовок снимают, смазывая их панцири керосином, скипидаром, машинным маслом.

Если «банные процедуры» не дали результата, используют любые инсектициды общего действия. Пальму и грунт опрыскивают раствором любого инсектицида общего действия — Актарой, Искрой-Био, Конфидором-Макси, Моспиланом, Актелликом. Исключением является паутинный клещ, для борьбы с ним применяют специализированные препараты — акарициды (Неорон, Омайт, Вертимек, Аполло). Затем на растение (если позволяют габариты) надевают прозрачный полиэтиленовый пакет и по возможности герметично его фиксируют. Снимают его через сутки-двое. При необходимости процедуру можно повторить ещё 2–3 раза с интервалом 5–12 дней. Как правило, чем жарче на улице, тем активнее размножаются насекомые.

Культивирование финиковой пальмы в России возможно исключительно в «неволе». Высаженные в открытый грунт деревья не переносят даже самого мягкого климата в субтропиках. На урожай от растений, содержащихся в домашних условиях, рассчитывать тоже не приходится — чтобы завязывались плоды им необходимо перекрёстное опыление. Но все вышесказанное не умаляет достоинств финиковой пальмы как декоративнолиственного растения, украшающего интерьер.

Как посадить и вырастить финиковую пальму

Вырастить финиковую пальму можно и в домашних условиях. Она будет значительно меньших размеров и не принесет плодов, но способна украсить любой интерьер и внести в него экзотику тропических стран.

Где растет финиковая пальма?

Условия для выращивания

Уход за всходами

Защита от болезней и вредителей

Как пересаживать финиковую пальму?

Видео «Выращивание финиковой пальмы»

Комментарии и Отзывы

Где растет финиковая пальма?

Известно, что финиковые пальмы (семейства Пальмовые) выращивали по меньшей мере 6 тыс. лет назад в странах, расположенных на территориях Ближнего Востока и Северной Африки.

Сегодня их массово культивируют в:

Область произрастания достаточно обширна и охватывает многие тропические страны:

  • Иран;
  • Алжир;
  • Сирия;
  • Арабские Эмираты;
  • Индия;
  • государства Юго-Восточной Азии.

Некоторые разновидности пальмы растут в Австралии, штате Калифорния (США). Финики выращивают в меньших масштабах и не с такой урожайностью даже в России, на черноморском побережье Кавказа.

Описание

В мире насчитывается около 17 видов экзотических финиковых пальм. В естественной среде их высота достигает 15-30 метров. Урожай они дают начиная с 7-10 лет и на протяжении всей жизни – от полутора до двух сотен лет.

Эта пальма издавна использовалась в украшении интерьеров богатых домов. В искусственной среде ее рост существенно ниже обычного, однако нужно знать – при соблюдении благоприятных условий раскидистая крона достигает объема 2-2,5 метров. Это следует учитывать, особенно при выращивании в малогабаритных городских квартирах. Растет она медленно, если правильно ухаживать, крупные перистые листья вырастают только на 4-5 год.

Из всего многообразия видов пальм в качестве домашнего растения используются три разновидности:

  1. Финик Пальчатый (Phoenix dactylifera). Наиболее известный вид, плоды которого – сладкие, продолговатые и слегка округлые – знакомы всем нам. Растет быстро и достигает значительной высоты. Ствол прямой и высокий, по мере роста и опадания листьев оголяется. Листья темно-зеленого цвета, изогнутые на концах.
  2. Финик Робелена (Phoenix roebelenii). Родина этого вида – Лаос. Растение невысокое, может вырастать до 3 метров. У него формируется несколько стволов и густая пышная крона. Хорошо переносит недостаток естественной освещенности. Пальму часто используют как дорогой декоративный элемент дизайна помещений.
  3. Финик Канарский (Phoenix canariensis). Страна происхождения вида – Канарские острова. В природе растение средних размеров – его высота достигает 15 м, а крепкий ствол – до 1 м в диаметре. Листья узкие и жесткие с шипами на черешках. Декоративное комнатное растение выдерживает пониженные температуры, хорошо растет при +10 ºС, в то время как многие виды вымерзают при +15 ºС.

Фото финиковой пальмы представлены ниже.

Условия для выращивания

Освещение

Лучшее место для пальмы – с яркой, но рассеянной освещенностью. В знойный летний период нужно защищать ее от прямых солнечных лучей, чтобы не допустить появления ожогов на листьях. В помещениях растение следует размещать у окон с южной, восточной или западной стороны. Горшок с молодым саженцем можно держать на подоконнике, взрослую пальму – на полу вблизи окон или других источников естественного света. Некоторый недостаток освещенности возможен, но рост финика замедляется. В теплое время года, если установилась погода с дневной и ночной температурой не менее 12-15 ºС, растение допускается перемещать на открытый воздух.

Пальма будет хорошо расти:

  • на балконе;
  • в саду;
  • на открытой террасе.

В таких случаях пальму нужно ставить в слегка затененном, защищенном от яркого солнечного света месте.

Для равномерного разрастания кроны и более декоративного вида растение регулярно поворачивают вокруг оси, чтобы обеспечить доступ света ко всем листьям.

Температура

В весенний и летний сезоны финик хорошо растет при 20-25 ºС. При более высоких температурах растение нуждается в повышенной влажности воздуха. В осенне-зимний период благоприятно поддерживать температуру в помещении на уровне 15-18 ºС. Более прохладные условия допустимы, но нежелательны.

Поскольку корневая система уязвима для холода, емкость с растением нужно держать в тепле, не ставить ее на холодный пол или подоконник.

Канарская финиковая пальма устойчива к похолоданию больше других видов. Она переносит понижение температуры воздуха до 8-10 ºС. Большие растения способны выдержать в течение короткого времени падение температуры до +5 ºС. Финик Робелена, напротив, теплолюбивый вид. Ему на протяжении всего года следует обеспечивать температуру не менее +16 ºС.

Для полноценного развития пальмы помещение, в котором она растет, периодически проветривают. Сквозняков и переохлаждений следует избегать, особенно в зимнее время.

Влажность воздуха

Поскольку финик растет преимущественно в странах с влажным тропическим климатом, ему требуется довольно высокая влажность воздуха. В помещениях она должна составлять от 40% и выше. В холодное время года при работе отопительных приборов не следует держать растение вблизи радиаторов.

Одним из признаков излишней сухости воздуха служат засохшие кончики листьев финиковой пальмы. Полезно протирать крону влажной салфеткой или губкой. Это защитит листья от пересыхания, сделает крону более привлекательной и станет профилактической мерой от вредителей.

Чтобы повысить влажность атмосферы в зимний период, можно выполнить следующие действия:

  • поставить рядом с пальмой емкость с водой;
  • поместить на батареи отопления влажную ткань;
  • регулярно орошать крону пульверизатором;
  • использовать приборы — увлажнители воздуха;
  • поместить емкость с растением в широкий поддон с наполнителем из гальки, керамзита или торфяного мха и постоянно смачивать его.

Ставить пальму в поддон с водой нежелательно, поскольку это может привести к гниению корневой системы.

Как вырастить?

Финиковое дерево сравнительно легко вырастить из косточки и ухаживать за ним. В зависимости от подготовки и условий проращивания всходы появляются на протяжении 1-2 месяцев. Неподготовленные экземпляры могут прорастать в течение полугода. Если за это время всходов так и не появилось, существует вероятность, что зародыш пропал и посадку нужно делать повторно. От последущего ухода, который будут обеспечен пальме, будет зависеть, сколько времени потребуется для ее полноценного развития.

Подготовка грунта

Растение хорошо растет и развивается на рыхлых, мягких почвах, пропускающих воду и воздух. Для защиты от переизбытка влаги на дно емкости закладывают слой дренажа (от 3 см толщиной) из гравия, керамзита или осколков кирпича. Чем больше емкость под посадку, тем толще должен быть дренаж.

Наиболее простой вариант – приобрести готовый грунт для пальм в специализированных торговых точках. Можно сделать смесь и своими силами.

Ее готовят одним из следующих способов:

  • перегной, дерновую почву, компост, торф и песок смешивают в пропорции 2:2:1:1:1;
  • торф, перегной, почву на основе дерна и агроперлит смешивают из расчета 2:2:2:1.

Подготовка грунта для посадки

В полученную смесь полезно внести небольшое количество толченого древесного угля или золы. Кислотность грунта (рН) желательно поддерживать в пределах от 4,5 до 7.

Подготовка семян

Что нужно учесть при подготовке семян:

  1. Для выращивания пальмы покупают финики с достаточно объемным, не пересушенным слоем мякоти. Купленные плоды должны быть свежими и не подвергнутыми термической обработке. Нужно внимательно осмотреть их и отбраковать пораженные плесенью или насекомыми.
  2. Готовить к проращиванию и посадке лучше несколько косточек. Их очищают от мякоти и замачивают в течение двух-трех дней в емкости с теплой водой (около 40 градусов). Эта процедура способствует удалению с косточек волокон мякоти, которые могут после посадки заплесневеть. Всплывшие на поверхность экземпляры отбраковывают – они утратили всхожесть. Воду меняют ежедневно, поддерживают ее в теплом состоянии.
  3. Чтобы ускорить прорастание семян, после замачивания и очистки от мякоти их можно промыть, слегка подсушить и потереть о наждачную бумагу. Твердый внешний слой станет тоньше, но проводить процедуру нужно очень внимательно, чтобы не задеть ядро. Проращивание стимулируют и другим способом — на две-три минуты помещают косточки в горячую (до 80 градусов) воду.

Пророщенные косточки финика

Посадка

Емкости для посадки фиников (стаканчики или горшочки) должны иметь достаточную высоту – от 10-15 см, поскольку молодой сеянец выгоняет длинный вертикальный корень.

  1. Перед тем как сажать, в подготовленной таре делают слой дренажа и засыпают почвенную смесь с разрыхлителем – торф, мелкие опилки, песок. Косточки заделывают в грунт на глубину 2-3 см в вертикальном положении.
  2. Для ускорения проращивания контейнеры ставят в теплое место с температурой 25-30 ºС. Можно разместить их вблизи отопительных приборов. Уровень освещенности на этом этапе не так важен.
  3. Финик любит повышенную влажность, поэтому посадки накрывают стеклом или пленкой для создания эффекта парника. Почву периодически увлажняют и проветривают. Она не должна пересыхать, но и избыток влаги недопустим.

Посадка косточек в грунт

Уход за всходами

Когда ростки проклюнулись, стекло и пленку снимают, а контейнеры с посадками помещают в условия хорошей освещенности, но притеняют от ярких лучей солнца. Молодые проростки особенно нуждаются в постоянном умеренном увлажнении почвы и опрыскивании теплой водой.

При высоте 10-15 см их пересаживают в более крупные емкости диаметром не менее 15 см. Все работы проводят бережно, чтобы не повредить корни и верхнюю часть.

На видео показаны посадка, размножение и уход за всходами финиковой пальмы. Снято каналом AzFlora.

Как ухаживать?

Уход за финиковой пальмой включает в себя:

  • полив;
  • опрыскивание;
  • удобрение;
  • обрезку;
  • обработку от болезней и вредителей.

Полив

Весной и летом, в период усиленного роста, пальму поливают каждую неделю по 2-3 раза. Поливы должны быть обильными, чтобы почва не высыхала. Одним из признаков недостатка влаги являются поникшие и пожелтевшие листья. Но переувлажнения также необходимо избегать – оно может вызвать процессы гниения. Зимой полив проводят реже – раз в 1-2 недели. При повышенной влажности процедуру сокращают, при недостаточной – увеличивают. Желательно, чтобы температура воды была не ниже 20 ºС.

Воду для поливки финиковой пальмы необходимо предварительно готовить. Финик отрицательно реагирует на повышенную жесткость обычной водопроводной воды, поэтому ее следует несколько дней отстаивать в емкостях. Если есть возможность, лучше использовать дождевую или талую воду.

Опрыскивание

При выращивании в домашних условиях пальмы нуждаются в регулярном опрыскивании кроны. В летнюю жаркую погоду процедуру проводят ежедневно с утра или вечером. Полезно будет делать растению теплый душ раз в 5-7 дней. Частота орошения зависит от температуры и влажности воздуха. Зимой крону увлажняют не чаще одного раза в неделю. Чтобы не допустить переувлажнения почвы, под растение кладут пленку. Воду для опрыскивания готовят так же, как для полива.

Удобрение

Нехватка питательных веществ отрицательно сказывается на развитии растения, его декоративные свойства ухудшаются.

Чтобы избежать этого, необходимы своевременные и правильные подкормки:

  1. В сезон активных процессов роста (апрель-сентябрь) финик подкармливают приблизительно раз в 2-3 недели. В осенне-зимний период – не чаще одного раза в 1-2 месяца, а можно вообще обойтись без подкормки. Избыток активных питательных веществ в почве при малом их потреблении может негативно подействовать на корневую систему.
  2. Для подкормки можно применять разные виды удобрений. В продаже имеются как специально предназначенные составы для пальм (с соответствующей пометкой на упаковке), так и более универсальные – для декоративно-лиственных растений. Форма выпуска – флаконы с жидкостью (Pokon, Мастер-цвет, Сад чудес) или гранулы (Биомастер, Агрикола, Гуми-Оми).
  3. Вносить удобрения нужно только в водном растворе, приготовленном по инструкции, и во влажную почву – лучше после полива. Это снижает риск ожога корней.
  4. В летний период хорошо внести под растение калийную селитру из расчета 1 ч. ложка без верха на литр воды.
  5. Из органических подкормок применяют настой птичьего помета (можно в гранулах). Для приготовления берут любую емкость, засыпают на треть сухое удобрение, доливают водой доверху. Настаивают в течение 10 дней. Для полива настой добавляют в воду из расчета 1:10.

Признаки недостатка питательных веществ

Определить, что растение нуждается в подкормке, можно по следующим признакам:

  1. Дефицит азота. Листья пальмы становятся светло-зелеными, бледнеют. Развитие растения замедляется, рост останавливается.
  2. Нехватка калия. Пятна коричневатого, желтого и оранжевого цвета появляются сначала на старых листьях, затем на более молодых. Позднее пятна и края листочков засыхают, пораженные — сворачиваются.
  3. Недостаток магния. Характерный симптом — широкая полоса светло-желтого цвета по краю старых листьев. Центральная часть остается зеленой.
  4. Дефицит марганца. Проявляется у молодых листьев. Они становятся слабыми, уменьшаются в размерах, имеют симптомы хлороза. Нехватка элемента может быть вызвана высокой кислотностью почвы или ее слишком низкой температурой.

О том, как пересадить финиковую пальму, рассказывается на видео от пользователя Ирина Грибулина.

Обрезка

У пальм, как и у других растений, в процессе роста появляются листья, которые следует удалять:

  • высохшие;
  • с переломленным черенком;
  • сильно поврежденные вредителями или болезнями.

Чрезмерно склонившиеся листья (ниже горизонтального уровня) также обрезают. Однако иногда в целях сохранения кроны их можно приподнять выше с помощью подвязки.

Некоторые правила обрезки:

  1. Стареющие листья, частично изменившие зеленую окраску на желтую или коричневую, удалять нежелательно. Они постепенно отмирают, но пальма вытягивает из них питательные вещества.
  2. Обрезку следует проводить осторожно, чтобы не повредить ствол растения.
  3. При удалении соблюдают меру, чтобы крона сильно не поредела. Обрезаемые листья должны постепенно замещаться молодой порослью.
  4. В случае полного оголения корней при пересадке пальмы удаляют около половины листьев. Так снижают испарение и нагрузку на корневую систему для ее лучшего прирастания.

Защита от болезней и вредителей

Болезни финиковой пальмы связаны в основном с ошибками при уходе за ней. Кроме этого, растение может пострадать от насекомых-вредителей.

Болезни и обработка

Симптомы заболеваний и возможные их причины:

  • чрезмерно темные листья, ствол излишне мягкий – переизбыток влажности воздуха;
  • остановка роста – низкая температура воздуха, нехватка в почве питательных веществ, избыточная кислотность;
  • появление на концах листьев коричневого цвета – недостаточная влажность воздуха, слабая увлажненность почвы, сквозняки;
  • желтизна листьев – недостаточно питательных веществ, слабый полив, используется слишком жесткая вода;
  • если молодые листья коричневеют, причиной может быть солнечный ожог;
  • листья вянут, опадают, темнеют – недостаток влаги, сквозняки.

Пальма с признаками неправильного ухода

Растение также может заболеть розовой гнилью или коричневой пятнистостью. Для лечения применяют препараты-фунгициды (Топаз, Фитоспорин). Для профилактики заболеваний достаточно соблюдать условия выращивания пальмы и правила ухода за ней.

Вредители и способы борьбы

Их присутствие выдают следующие симптомы:

  • паутинный клещ – пожелтевшие листья;
  • щитовидка — коричневые пятнышки на листьях;
  • мучнистый червец – быстро засыхающие листья и увядание кроны в целом;
  • трипсы – появление бурых зон на листьях, по краям – белесые участки.

Листья, пораженные трипсами

С вредителями борются с помощью разных способов:

  • обработка кроны теплым раствором хозяйственного мыла;
  • стебли и листья протирают салфеткой, смоченной в медицинском спирте;
  • использование инсектицидных средств (Фитоверм, Актеллик, Пиретрум).

Как пересаживать финиковую пальму?

Чтобы пересадить пальму особенно достаточно крупных размеров, необходимо соблюдать определенные правила. Корневая система растения очень хрупкая и ее легко повредить. Поэтому пересадку проводят только при необходимости – когда корни заполняют весь объем почвы и прорастают сквозь дренажные отверстия.

Правила пересадки растения:

  1. Лучший период для процедуры – март-апрель. До четырехлетнего возраста пальмы можно пересаживать каждый год. Взрослые растения – раз в 3-4 года. Один раз в полгода обновляют верхний слой грунта.
  2. Новую емкость выбирают более глубокой и на 5-10 см шире предыдущей. Хорошо, если стенки сосуда будут расширяться от нижней к верхней части. На дно закладывают слой дренажа. После пересадки образовавшиеся пустоты заполняют грунтом и слегка уплотняют.
  3. При пересадке крупных растений используют метод перевалки. Если извлечь корневую систему из старой емкости не удается – ее разбивают. Этот способ менее травмирующий, чем вытягивание.

Видео «Выращивание финиковой пальмы»

На видео показаны особенности выращивания финиковой пальмы. Снято каналом ArtemPanarynOfficial.

Добавить комментарий