Долихос обыкновенный описание, посадка, полив и уход


Содержание:

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Музыка (108)
  • Рецепты и подарки к праздникам (0)
  • АУДИО и библиотеки (59)
  • аудиокниги и радиоспектакли (39)
  • библиотеки (7)
  • Валяние из шерсти (27)
  • Веселенькое (24)
  • Видео, мультфильмы и т.д. (190)
  • кино (37)
  • Мультфильмы (2)
  • Вкусно-полезное (35)
  • Все из теста (71)
  • Всякие интересности о цвете, рисунке и т.п. (68)
  • Всякое полезное и интересное (216)
  • Всякое рукодельное (467)
  • воротники (7)
  • Переделки (32)
  • пуговицы (3)
  • Вышивка (47)
  • Вязание (680)
  • Жакеты,жилеты (65)
  • Салфетки, пледы, скатерти (32)
  • Шапки, шарфы (116)
  • Вязание крючком (753)
  • воротники (7)
  • Жилеты (34)
  • филейное вязание (26)
  • Вязание спицами (147)
  • жаккард (3)
  • Носки, варежки (7)
  • Свитера, жакеты, жилеты (10)
  • шарфы (5)
  • Декор одежды (46)
  • Декорирование бутылок (94)
  • Декупаж (169)
  • с яичной скорлупой (4)
  • Детское вязание (76)
  • Для детей (253)
  • Для дневника (68)
  • Для лица, тела и волос (56)
  • Журналы и книги по рукоделию (794)
  • вязание (162)
  • другие журналы (13)
  • Журнал «Дуплет» (45)
  • Журнал Мод (40)
  • игрушки (24)
  • рукоделие (45)
  • Заготовки на зиму (100)
  • Зарубежные исполнители (11)
  • Игрушки и куклы (741)
  • Волосы и пр. тонкости (34)
  • Вязанные игрушки (21)
  • Глазки, ротик и др. (2)
  • Куклы и тильды (397)
  • одежда для кукол (38)
  • текстильные игрушки (31)
  • идеи для вдохновения (6)
  • Из газет, бумаги, картона и пр. (28)
  • Интересные известные люди (91)
  • Ирландское кружево и фриформ (251)
  • Искусство, живопись (215)
  • иллюстраторы (4)
  • Коробочки.шкатулочки, корзиночки (12)
  • Красоты всего мира (88)
  • Красоты России (20)
  • Москва (1)
  • Мастер-классы (350)
  • Мебель и декор для уюта дома (93)
  • Медицина и здоровье (283)
  • Мода и стиль (65)
  • Бохо (21)
  • Мои рукоделки (7)
  • Народные средства (303)
  • Новогоднее и подарочное (42)
  • Разные праздники (1)
  • Песни (28)
  • ПЕЧВОРК (201)
  • Полезное для компьютора (72)
  • Полезные советы (333)
  • Полимерная глина, холодный фарфор, гипс и пр. (3)
  • Политика (6)
  • Притчи (22)
  • разное (253)
  • Разные поделки (316)
  • Рецепты (405)
  • готовим в мультиварке (5)
  • Десерты и напитки (14)
  • Из мяса (32)
  • Из овощей (44)
  • Из рыбы (16)
  • Мучное (75)
  • постные и вегиторианские блюда (22)
  • Сады, огороды и приусадебные участки (295)
  • овощи и травы (10)
  • огурцы (8)
  • помидоры (5)
  • помидоры (4)
  • Саженцы, семена. работа в огороде (106)
  • ягоды и кустарники (7)
  • Сумки (105)
  • Театр (44)
  • Узоры для вязания (235)
  • крючком (34)
  • отделки (12)
  • спицами (6)
  • Фото (1)
  • Фото (4)
  • Хорошие и умные мысли высказывания (11)
  • Хотелось бы сделать (47)
  • Цветы (147)
  • Шаблоны и трафареты (24)
  • Шьем (39)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Долихос — гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

Пятница, 14 Марта 2014 г. 01:12 + в цитатник

Долихос — гиацинтовые бобы: выращивание, уход, применение

Среди немногочисленных вьющихся растений растущих в средней полосе выделяются долихос или гиацинтовые бобы, выращивание которых всегда приносит много эстетического удовольствия. Тем более, что при выращивании гиацинтовых бобов вас обязательно порадует красивый и вкусный урожай.

В высоту лиана этого растения достигает 3-4 метров. Главный козырь долихоса – необыкновенная декоративность. Несомненно, фиолетовые и малиновые оттенки цветков и плодов-стручков привлекают внимание и смотрятся выигрышно даже в самом роскошном саду. Да и густые листья могут радовать как темно-зеленым, так и фиолетовым оттенком.

Гиацинтовые бобы: выращивание

Определимся с условиями выращивания. Изначально нужна рассада долихоса. Для быстрого проращивания каждое семечко надо немного проколоть иглой, затем выдержать в теплой воде (около суток). Далее семена погружаются в одну емкость с грунтом. В почву для рассады, если она закислена, можно добавить немного мела или золы.

Важно! При выращивании рассады важен регулярный полив. Также может потребоваться невысокая опора для вытягивающихся стеблей.

Оптимальная температура выращивания рассады – 20-22 градуса.

Посадка

Высаживать гиацинтовые бобы в грунт рекомендуется, когда почва хорошо прогреется (в конце мая, начале июня). Место для посадки должно быть солнечное, а почва под долихос рыхлая и плодородная. Желательно высаживать на место, где в прошлом росли огурцы, капуста или разные корнеплоды.

Делаем лунки, оптимальное расстояние между которыми – 20 см. Далее с максимальной осторожностью переносим рассаду в грунт. Не забывайте, что корневая система долихоса очень хрупкая и повреждение может загубить весь рост.

Рядом с каждым растением установите опору. Рекомендую заранее прикупить или изготовить самостоятельно несколько опор для вьющихся растений. Также некоторым стеблям надо самостоятельно задавать направление роста, подвязывая веревочками.

Гиацинтовые бобы: уход

Гиацинтовые бобы – достаточно влаголюбивое растение. Главное правило при уходе – поливать обильно и регулярно, в засушливую погоду можно ежедневно.

Иногда надо подкармливать гиацинтовые бобы. В первые разы желательны азотные удобрения, затем – калийные. Или можно с первых недель использовать любое комплексное удобрение для цветов или вьющихся растений.

Важное преимущество гиацинтовых бобов – устойчивость к разным вредителям и заболеваниям. Однако если вы заметили на листьях мелкие желтые пятнышки, то возможно это недостаток калия. Сразу же сделайте соответствующую подкормку.

Гиацинтовые бобы долихос — цветки

Манящим цветением долихос радует с июля до самых заморозков. Цветки в виде изящных мотыльков собраны в соцветия, образованные в пазухах листьев. В одном соцветии может быть до 50 цветков.
Кстати, интересно, что каждый цветок живет всего лишь 3 дня, затем опадает. Само соцветие же полностью опадает через 18-20 дней.

Чаще всего цветки долихоса фиолетового или темно-бордового цвета. Однако бывают желтые и белые оттенки. Поверьте, они прекрасны! Тем более что все цветки обладают приятным, немного сладковатым ароматом.

Примечательно воздействие соцветий долихоса на психику человека. Приятный цвет и аромат поднимает настроение. Ежедневное любование цветением усиливает радость жизни. А гордость за выращенное красивейшее украшение участка пробуждает вдохновение. Неудивительно, что выращивание гиацинтовых бобов все чаще привлекает внимание ландшафтных дизайнеров для украшения садовых участков.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Как и все лианы, долихосом часто украшают дачные сооружения, например, беседки. Или вы всегда можете вертикально озеленить стены домов, посадив их на балконе, веранде или террасе. В любое место это прелестное растение вносит небывалый шарм.

Как видите, фантазии и вдохновению есть, где разгуляться. Тем более гиацинтовые бобы можно выращивать в различных цветочных композициях. Причем чем выше и кустообразнее соседние цветы, тем сильнее эффект. Например, идеально подойдет кореопсис, гайлардия.

Отдельного внимания заслуживает сочетание нескольких растений лиан, например, гиацинтовых бобов и клематисов. Подберите похожие по оттенку сорта растений и гармонично расположите на опорах.

Одним словом, с долихосом из любого участка можно сделать настоящий шедевр ландшафтного искусства. Главное – не бояться пробовать и импровизировать! Да и настроение в этом деле – очень верный помощник.

Гиацинтовые бобы: плоды

Через несколько недель после посадки на долихосе начинают формироваться плоды – бобы в стручках ярко-фиолетового цвета.
Внутри стручка, как правило, 5-6 пухленьких округлых бобов кремового или чуть темнее цвета. Когда стручки начинают желтеть и подсыхать, можно собирать урожай семян для посадки в следующем году.
Лучше всего бобы высушить на солнце и хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Срок годности – до 5 лет.

В июле-августе можно собирать плоды долихоса для употребления в пищу. По вкусу они напоминают стручковую фасоль. Поэтому если вы любите бобовые, долихос окажется очень кстати. Тем более гиацинтовые бобы достаточно полезны. Рассмотрим кулинарные особенности подробнее.

Гиацинтовые бобы: применение в рецептах

Гиацинтовые бобы можно готовить как самостоятельное блюдо или гарнир. Также бобы – отличный ингредиент разных блюд, например супов, салатов, яичниц, рагу. Очень неплохо они сочетаются с морепродуктами и с бараниной.

Перед употреблением сухие гиацинтовые бобы, как и обычные, нужно варить примерно 1,5 часа, для сокращения времени варки их следует заранее замочить в холодной воде.

В течение всего плодоношения добавляйте созревшие свежие гиацинтовые бобы в овощные блюда – салаты, супы и гарниры. Тонкий аромат и сладковатый вкус сделают их более аппетитными и добавят нотку изысканности. Не удивляйтесь, если ваши близкие и друзья не один раз выскажут восхищение!

Кроме самих бобов в пищу можно использовать также стручки. Летом их можно просто есть прямо с грядки и добавлять в салаты. На зиму свежие стручки можно заморозить.

Делихос: полезные свойства

Плоды долихоса содержат в себе массу полезных свойств — белки, жиры, витамины, многие макро- и микроэлементы. Примечательно и содержание разнообразных кислот. Благодаря такому составу бобы весьма полезны для здоровья.
Они:

  • быстро восполняют в организме недостаток витаминов и веществ;
  • оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие;
  • благотворно действуют при различных заболеваниях печени и сахарном диабете;
  • снижает уровень холестерина.

Гиацинтовые бобы любят употреблять вегетарианцы. Так как входящий в состав растительный белок по многим качествам похож на животный. К тому же бобы способствуют быстрому насыщению.

Гиацинтовые бобы: сорта

Самый популярный сорт долихоса – «Розовая Луна». Главные привлекательности – сочный зеленый цвет листьев и ярко-фиолетовые соцветия. В высоту достигает до 4 метров. Выращивание гиацинтовых бобов данного сорта напоминает знаменитую сирень (за что и получило название «вьющаяся сирень»).

Важное преимущество «Розовой луны» заключается в том, что бобы очень долго висят на стеблях, вплоть до первого снега.

Самый лучший сорт долихоса для балконов и веранд – «Сиреневый каскад». Главная особенность – повышенная устойчивость к низким температурам. Кстати, с этим сортом много поработали селекционеры, и он завоевал большую популярность у садоводов.
«Сиреневый каскад» отличается от других сортов большей ветвистостью, что добавляет ему большей привлекательности.

Также примечателен сорт «Фиолетовые гирлянды». Название говорит само за себя. И данное растение всегда создает приятную атмосферу праздника.
От других сортов «Фиолетовые гирлянды» отличаются длиной до 6 м, большим количеством листьев и ярко-фиолетовыми цветками. Цветы можно и нужно срезать для украшения интерьера. Так как именно «гирлянды» могут простоять в воде намного дольше, чем цветки других сортов.

Несколько советов

Как видите, выращивание гиацинтовых бобов – красивый и весьма интересный процесс. Особенно если человек выращивающий их творческий и любит новинки на своем участке.

Если вы планируете, какой-либо ландшафтный шедевр с долихосом, то ориентируйтесь на оттенок цветов при выборе сорта. Самые эффектные композиции получаются из нескольких ярких растений, например, фиолетового и желтого.
Либо завораживает настоящее буйство самых разных красок. Можно посадить долихос в месте, где цветут различные цветы: пионы, георгины, тюльпаны и так далее.

Итак, вы могли убедиться, что выращивание гиацинтовых бобов – неплохой и весьма оригинальный способ украсить вашу дачу и внести на участок нотку изысканности и креатива.
Очаровательного вам сада и богатого урожая!

Процитировано 28 раз
Понравилось: 3 пользователям

Долихос посадка и уход. Долихос: выращивание из семян и особенности ухода за растением. Выращивание долихоса из семян в домашних условиях

Или обыкновенный (Lablab purpureus ) — очень красивая однолетняя травянистая лиана. Известна она еще под названием гиацинтовые бобы, египетские бобы, лаблаб, лобиа или вьющаяся сирень. Это один из древнейших видов фасоли, известный человечеству. Он используется в пищу так давно, что названия этого растения на разных языках совершенно разные, ведь каждый народ считал его своим родным и называл по-своему на родном языке.

Сегодня долихос распространен во многих областях Азии и Африки, где в теплом климате он является многолетником. У нас в стране он выращивается как однолетнее декоративное вьющееся растение.

В зависимости от климатических условий он вырастает длиной от 1,5 до 3 метров и может хорошо обвивать опору. Долихос имеет крупные сердцевидные листья, их тройчатая форма схожа с листьями бобов и фасоли. Листья в зависимости от сорта имеют разную окраску: зеленую, пурпурную или красно-фиолетовую. Ароматные мотыльковые цветки собраны в изящные, длинные многоцветковые соцветия, образующиеся в пазухах листьев. В соцветии может находиться до 40 цветков. У сортовых долихосов цветки бывают белые, розовые, малиновые, синие или фиолетовые, разных оттенков, а также двухцветные. В наших условиях это растение цветет с начала июля до самых заморозков. Соцветие — пазушная многоцветковая кисть. Продолжительность цветения одного цветка около трех дней, а всей кисти — 20-30 дней. Цветки источают очень приятный аромат. Цветы долихоса пригодны на срез, они очень долго сохраняются в воде. А когда цветение прекращается, то на растении появляется крупная гроздь темно-фиолетовых бобов, похожая издали на виноградную. Декоративны не только листья и цветки долихоса, но также и образовавшиеся плоды. Внутри бобов семена — эллиптической формы, сдавленные, с шлемовидным рубчиком длиной 1-2 см, коричневой, черной, или оранжевой окраски с белым рубчиком. Плоские, изогнутые, с носиком, глянцевые бобы достигают 11 см в длину, имеют зеленую или цветную окраску и долго украшают это растение в конце садового сезона. Одно соцветие завязывает от 5 до 15 бобов.

Осенью на этой лиане одновременно можно видеть и молодую зеленую листву (в верхней части растения), и желтеющие старые листья, и особенно эффектные на их фоне цветные бобы, образовавшиеся у основания листьев. При этом раскрываются все новые цветки в оригинальных соцветиях, устремленных к небу.

На корнях долихоса живут азотофиксирующие бактерии, которые накапливают в почве азот (100 г/1 кв.м), а зеленая масса — великолепный сидерат.

Агротехника

Долихос теплолюбив и хорошо растет на достаточно прогреваемых местах. Для его посадки надо выбирать солнечное место с рыхлой и достаточно влажной почвой. Но кислые и сильнощелочные почвы он не переносит.

Как и всем вьющимся растениям, долихосу необходимы опоры, к которым подвязывают стебли и направляют по ним растение.

Северянам лучше выращивать долихос посевом семян в торфоперегнойные кубики, таблетки большого диаметра или в горшочки, наполненные плодородной землей. Ростки появляются через 8-10 дней. А чтобы всходы появились пораньше, семена лучше подвергнуть скарификации, т.е. потереть между двумя листами наждачной бумаги.

После появления четвертого листа верхушку сеянцев прищипывают. После этого на побегах вырастают боковые побеги, которые образуют пышный зеленый ковер.

Можно высеять семена в стаканчики, предварительно выдержав в воде в течение суток, и после прорастания, с наступлением устойчивого тепла, посадить в открытый грунт, а можно высеять прямо в грунт на глубину 3 см на расстояние 40-50 см друг от друга. Главное условие — почва должна быть абсолютно прогретой.

Рассаду высаживают в открытый грунт в третьей декаде июня, когда хорошо прогреется почва, на расстоянии 50-60 см друг от друга и сразу протягивают опоры — прочные синтетические шнуры.

Уход за долихосом не вызывает особых трудностей. Он очень чувствителен к недостатку влаги в начальный период роста. А после смыкания рядов его поливают только в случае долгого отсутствия дождей. В процессе роста растение подкармливают полным минеральным удобрением. А для лучшего развития ему требуется яркий свет и тепло, в тени он растет плохо.

В период цветения и плодообразования для нормального роста температура не должна опускаться ниже +18°С. Поэтому многие садоводы предпочитают выращивать долихос на балконе или на лоджии.

Применение в кулинарии

Долихос — не только очень красивое растение, но и древняя пищевая культура, довольно распространенная в мире и пользующаяся особой популярностью в индийской кухне. Эта культура может похвастаться не только насыщенным травяным ароматом бобов, но и сбалансированным содержанием белка. В пищу используются как зрелые сухие плоды, так и свежие зеленые стручки. Сухие семена также очень вкусны. Бобы долихоса по вкусу немного напоминают стручковую фасоль, но гораздо мягче, нежнее и изысканнее.

Долихос универсален, он может быть гарниром и основным блюдом, одинаково хорош в салатах и супах, особенно в сочетании с имбирем и кокосом. Прекрасно сочетается с любыми пряностями, рисом, овощами, морепродуктами. Зеленые бобы и недозрелые семена употребляются как приправа к мясным блюдам.

Долихос в европейской кулинарии используется не часто. Этому есть несколько причин: во-первых, долихос очень долго готовится, а во-вторых, он содержит гликозиды — вещества, которые в организме человека могут преобразовываться в синильную кислоту. Именно поэтому необходимо предварительно вымачивать эти бобы, несколько раз меняя воду, а затем варить не менее 1-1,5 часов.

Декоративные свойства

Долихос, как очень живописная лиана, может использоваться для озеленения и оформления беседок, заборов, для создания арок и пергол, где его необычно окрашенная листва и особенно яркие плоды создают необыкновенный декоративный эффект. Он будет замечательно смотреться в саду рядом с гацанией, гайлардией, диморфотекой, кореопсисом, эшшольцией и другими яркими цветками с контрастной окраской.

По материалам газеты «Уральский садовод»

Долихос (лат. Dolichos) известен под названиями гиацинтовые или египетские бобы, кокорник, лобиа, вьющаяся сирень. Он представляет интерес для любителей создания декоративных изгородей, ведь ассортимент вьющихся живописных растений не так уж и велик в условиях средней полосы. К тому же, вьющаяся сирень хороша тем, что в ней декоративно практически все: крупные красивые соцветия, эффектные листья оригинального фиолетового оттенка, пурпурного цвета плоды – гиацинтовые бобы, прекрасные на вид, полезные и вкусные.

Описание

Долихос является представителем семейства бобовых, считается одной из наиболее древних возделываемых культур. Побеги достигают 4-метровой высоты. Это красивая и нарядная травянистая лиана. Растение замечательно приспосабливается к самым разным климатическим условиям, с одинаковым успехом растет на возвышенностях и в низинах, в засушливых и влажных местах. В условиях наших садов его выращивают как вьющийся однолетник, в теплом климате является многолетником. Существуют карликовые разновидности, вырастающие до метра в длину и занимающие площадь шириной около полуметра.

Долихос на участке

Опору стебель долихоса обвивает против часовой стрелки, это его отличительная особенность. Для него характерно отсутствие усиков. Стебель травянистый, но достаточно жесткий, коричнево-фиолетового цвета.

На фиолетово-красных черешках распологаются темно-зеленые листья сложной конфигурации с ярко выраженными бордовыми прожилками. Они крупные, сердцевидные, тройчатой лопастной формы, напоминают листья бобов, фасоли. В зависимости от сорта, окраска листьев может варьировать от зеленой до красно-фиолетовой.

Оригинальные листья с фиолетовым оттенком

Декоративное цветение длится с июля до первых морозов. Продолжительность цветения каждого цветка не более 3 дней, цветущая кисть сохраняется до 20 дней. Многоцветковые соцветия зарождаются в пазухах крупных листьев. Изящные длинные кисти насчитывают до 40 яркоокрашенных цветков, отличающихся мотыльковой формой и нежным, слабовыраженным ароматом. Сортовые долихосы могут «похвастаться» самой разной окраской цветков: белой, розовой, малиновой, фиолетовой. Выведены и двухцветные сорта.

Долихос в композиции

Плоды представляют собой бобы с несколькими семенами. Цветки и бобы присутствуют на лиане одновременно. Существуют сорта с короткими и длинными плодами. Бобы также декоративны, они имеют оригинальную изогнутую плоскую форму с носиком. Встречаются плоды зеленого, белого, фиолетового цвета, длиной около 5 см. Семена отличаются плотной оболочкой, подобно всем бобовым.

Декоративные и съедобные бобы

Виды и сорта

Дикорастущие виды встречаются в Восточной Африке, Индии, на родине, в предгорьях Килиманджаро. Там это многолетние травянистые вьющиеся растения. Род насчитывает около полусотни видов, в основном распространенных в тропиках. В садах России выращивается вид долихос обыкновенный (D. lablab = D. Soudanensis).

Долихос сорта Ruby Moon

Эффектно выглядит сорт «Розовая Луна» с пурпурными цветками в рыхлых соцветиях и сложными листьями темно-зеленой окраски с красным отливом, осенью растение украшают темно-бордовые бобы.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Выбор места . Растение родом из тропиков светолюбиво и теплолюбиво, хорошо себя чувствует на защищенных, прогреваемых участках, расположенных на солнце. В противном случае медленно развивается, плохо или совсем не цветет. Оптимальные условия для развития – температура в пределах 20-30 °С, влажность свыше 70%. Холодное лето, слишком высокая влажность затрудняют процесс опыления растения насекомыми. Выведены новые сорта, которые мало зависят от длительности светового дня.

Долихос неприхотлив и декоративен

Почва . Грунт должен быть плодородным и рыхлым, близким по реакции к нейтральному, сильнощелочные и кислые почвы не подходят. Долихос может с успехом расти на обычном садовом грунте с применением удобрений. Подходят разные типы качественно дренированной почвы с пониженным содержанием азота, хорошо, если они содержат достаточное количество органики.

Полив . В начале развития долихос очень требователен к количеству влаги. В этот период посадки поливают регулярно, не допуская при этом переувлажнения. С возрастом засухоустойчивость растения повышается. Полив умеренный, в среднем дважды в неделю. Обильный полив необходим в засушливые и особо жаркие дни. Почву желательно мульчировать для сохранения влаги, регулярно пропалывать сорняки. При необходимости посадки накрывают пленкой, постоянно проветривая для снижения влажности.

Долихос любит освещенные места

Подкормки . Удобряют насаждения во время активного роста и цветения. В начале вегетации требуется еженедельная подкормка, особенно на обедненных почвах, для более пышного цветения. В дальнейшем, минеральные удобрения можно вносить раз в две недели. Кокорник неплохо реагирует на своевременное внесение суперфосфата.

Декоративный долихос на опоре

Опоры . Для нормального развития растениям необходимы опоры высотой не менее 2-х м. По мере роста стебли следует направлять и подвязывать. Для стимуляции кущения побеги карликовых сортов постоянно прищипывают.

Сбор плодов . Молодые бобы снимают спустя 1,5 – 2 месяца после посева, с недозревшими семенами, в этот период они уже достигли полноценного размера. Полностью зрелыми бобы с семенами становятся через 10-15 недель, в этот момент их необходимо собрать, пока они не приобрели волокнистую структуру. После первого урожая, сильные, здоровые основные стебли укорачивают на половину длины для стимуляции нового урожая.

Размножение

Для долихоса характерно семенное размножение, которое можно проводить рассадным и безрассадным способом.

Семена сеют в условиях достаточно высокой температуры, не ниже 20 С. В условиях умеренного климата семена высевают на рассаду в тепличных условиях. Проводить посев можно в начале апреля в емкости с рыхлым субстратом, предварительно выдержав бобы в воде в течение суток или замочив в горячую воду на пару часов, для размягчения довольно плотной оболочки. С приходом устойчивого тепла, можно проводить посадки в открытый грунт, так как долихос не очень хорошо переносит пересадку. Рассаду, достигшую 10-15 см, предварительно закаливают и переносят на тщательно подготовленные грядки. Обычно это период конца апреля, май.

Посевом непосредственно в грунт долихос можно размножать в конце апреля, перед процедурой семена обязательно нуждаются в скарификации. Для этого необходимо нарушить твердую оболочку путем накалывания, легкого трения наждачной бумагой, затем залить теплой водой. Высевать следует на глубину не более 3 см, располагая семена на определенном расстоянии. Для вьющихся сортов интервал составляет 30-50 см, с междурядьями до 100 см, рассаду карликовых сортов размещают плотнее – до 30 см между отдельными экземплярами и междурядьями 40-60 см. Важное условие — грунт должен быть абсолютно прогретым. Верхушки сеянцев рекомендуется прищипывать в стадии 3 настоящих листочков, чтобы обеспечить появление новых побегов и пышность растения.

Декоративная арка из вьющейся сирени

Кокорник можно размножать также молодыми неодревесневшими черенками, заготовленными в начале вегетационного периода. Они легко укореняются при достаточной влажности.

Болезни, вредители

Существенный вред могут причинять тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды.

Растение редко болеет, изредка может поражаться пятнистостью листьев, мучнистой росой. Под укрытием долихос может пострадать от красных паутинных клещиков и белокрылки.

Живая изгородь из вьющейся сирени

Использование в ландшафтном дизайне

Долихосы способны плотно декорировать поверхность на высоту до 4 м. Как живописная лиана, широко применяется для вертикального озеленения строений, беседок, оформления пергол, арок. Используется необыкновенный декоративный эффект от оригинально окрашенной листвы, ярких соцветий и плодов. Осенью на стеблях долихоса одновременно можно наблюдать и молодую зелень в верхней части растения, и желтеющие листья, особенно эффектны на их золотистом фоне яркие цветные бобы, расположенные в основании листьев. При этом на растении продолжают раскрываться новые цветки в необычных соцветиях, устремленных вверх.

Использование в декоративном оформлении

Выращивать красивые и полезные гиацинтовые бобы можно не только в саду, но и на террасе, балконе, в вазонах.

Плоды отличаются высоким содержанием белка, по вкусу мягче и нежнее стручковой фасоли. Бобы вкусны в любой стадии зрелости. Молодые плоды едят в отварном виде, зрелые бобы требуют более длительной термической обработки. Пророщенные бобы применяют в кулинарии как биологически активные ингредиенты. Они чрезвычайно популярны в индийской кухне, являясь основным источником белка для населения. В китайской медицине из семян готовят отвары для нормализации функции желудка и пищеварения.

Долихос — лиана необыкновенной красоты. Цветок также известен как вьющаяся сирень, гиацинтовые бобы, кокорник, лобия, лаблаб. На родине растет несколько лет, но на территории с умеренным климатом выращивается в виде однолетника. Несмотря на проводимые работы, добиться его многолетнего роста так и не удалось.

Всего кокорник насчитывает около 70 видов, которые распространены в условиях тропиков и субтропиков, в нашей же полосе разводят в основном долихос обыкновенный.

Этот цветок относится к семейству бобовых. Выращенный на приусадебном участке, он может стать достойным украшением цветника, а его плоды пригодны для употребления в пищу. Они богаты микроэлементами, при этом содержание крахмала и белка в них даже больше, чем в фасоли.

Долихос растет в высоту 1,5-3 метра, имеет развитую корневую систему, стебли плетутся по опоре и обвивают ее против часовой стрелки, имеют красно-коричневый окрас. По всей длине лозы растет крупная листва сердцевидной формы, темно-зеленого, пурпурного либо красно-фиолетового цвета, с шершавой поверхностью.

Гиацинтовые бобы начинают цвести в середине июля, и период цветения продолжается до самых заморозков. Кисти длинные, с большим количеством крупных цветков, имеющих характерную для всех бобовых форму. Появляются они на концах побегов и в пазухах верхушечных листьев, источают приятный и нежный аромат. Цикл их жизни составляет всего 4 суток. Каждое соцветие цветет до 20 дней, насчитывает до 40 бутонов, сменяющих друг друга во время цветения. Лепестки цветков окрашены в бело-желтые или розово-фиолетовые тона. Плоды представляют собой широкие стручки бордового цвета. Длина их — 5-6 см, внутри по 2-4 овальных боба с черной поверхностью и белым пятном вдоль корешка.

Галерея: долихос (25 фото)

Распространенные сорта

В естественных местах произрастания долихос имеет довольно внушительное число разновидностей, а в пределах нашего климатического пояса выбор сортов гораздо уже, но все же он есть. Остановимся на наиболее распространённых из них:

  • Долихос руби мун — лиана высотой около трех метров, устойчивая к жаре. Пышные длинные соцветия с красивыми фиолетовыми цветками пригодны на срез, очень долго сохраняются в воде. Растение декоративно и после окончания цветения: темно-бордовые плоские стручки будут украшать его до поздней осени.
  • Сиреневый каскад — отлично подходит для выращивания в вазонах и на балконе, достаточно устойчив к похолоданиям и коротким заморозкам, склонен к образованию большого числа боковых побегов. Больше пригоден как элемент декора, чем для сбора урожая.
  • Фиолетовые гирлянды — высокорослый сорт, протяженность его стеблей может достигать 6 метров. Этот вид обладает огромной листвой и длинными ярко-фиолетовыми соцветиями, растущими в форме гирлянды. За это сходство лиана и получила такое название. Срезанные цветки могут простоять в воде до нескольких недель.

Выращивание цветка

Гиацинтовые бобы — растение неприхотливое, не требующее постоянного внимания, но чтобы получить поистине достойный экземпляр, определенный уход всё же потребуется.

Цветок долихос выращивают рассадным способом, так как он теплолюбив и не переносит холодов, оптимальная температура для нормального развития растения — 20-30°C. Дополнительные корни гиацинтовые бобы образуют крайне слабо, поэтому размножение их с помощью черенкования — это очень хлопотный и неблагодарный труд.

Для высадки цветка в открытый грунт необходимо подготовить саженцы.

Подготовка рассады

Оптимальное время для посадки семян — февраль или март, делать это можно в стаканчики либо же в специально подготовленные ящички. Перед посадкой бобы необходимо на сутки замочить в теплой воде. Для того чтобы ускорить процесс проращивания, проводят скарификацию семян. Выполнить это можно несколькими способами: обработать пилочкой или ножичком, сделать прокол иглой, оцарапать поверхность бобов наждачкой. С помощью этой процедуры нарушается водонепроницаемость оболочки и влага быстрее попадает к зародышу. Чтоб бобы не закисли, их можно временно поместить в холодильник.

Для нормального роста цветка нужен нейтральный либо слегка щелочной грунт. В почву желательно добавить немного древесной золы или мела. Высаживают семена на глубину 3 см на расстоянии 4-5 см друг от друга. Полив проводят по мере необходимости, обычно для поддержания нужного состояния почвы достаточно увлажнять её раз в неделю.

Хранят горшки с рассадой в хорошо освещенном месте при температуре выше +20 градусов, например, на балконе или на подоконнике. Уже при выращивании саженцев молодым растениям требуется устанавливать небольшие опоры. Посадку вьющейся сирени можно производить и безрассадным способом, в этом случае бобы высаживают на подготовленный участок в мае, когда почва достаточно прогреется, но тогда сеянцы долго прорастают и развиваются первое время медленно.

Цветение в таком случае начинается позже, примерно в конце августа, а вызревание бобов происходит не полностью, что является угрозой сбору качественных семян для использования в следующем году.

Уход за цветком

Оптимальное время для высадки саженцев в открытый грунт — конец мая — начало июня, для этого выбирают солнечное, незатененное место. Если будет недостаточно света, рост цветка сильно замедлится и цветение может не наступить вовсе. Долихос очень теплолюбив, холодные сквозняки и порывистый ветер для него также неприемлемы.


Гиацинтовые бобы не переносят сильно кислую либо щелочную почву, оптимальный PH для них нейтральный. Нелишним будет перед посадкой в землю её взрыхлить и внести перегной. Полив производят часто: 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды, при сильной засухе даже чаще, при этом нельзя допускать излишнего увлажнения — оно затрудняет доступ кислорода к корням.

Грунт должен просыхать только на поверхности, а для улучшения аэрации следует регулярно производить прополку и удалять сорняки.

Рассаживают саженцы аккуратно на расстоянии 30-40 см, чтобы сохранить корни, лучше это сделать вместе с комком земли. Долихос любит подкормки с высоким содержанием фосфора, для этого готовят жидкий субстрат и вносят его в почву примерно 1-2 раза в месяц. Тогда цветок отзывается более бурным цветением и обильным ростом. Гиацинтовые бобы — растение вьющееся, и для его правильного развития используют опору, высота которой должна составлять 2 м. Для формирования боковых побегов периодически необходимо производить прищипку.

Созревание и сбор плодов

Для употребления в пищу бобы становятся пригодными через 1,5-2 месяца после высадки рассады, но для сбора на семена они вызревают только в 10-15 недель, о чем свидетельствует высыхание плетей. Стручки собирают и просушивают, после чего из них извлекают сеянцы и ссыпают их в банки, где они хранятся до следующего сезона. После сбора бобы пригодны для выращивания пять лет. Для получения качественного посевного материала семена лучше брать из первых стручков — им растение отдает больше полезных микроэлементов. Цветок, выращенный из этих семян, будет крепче и красивее.

Если в планах — постоянное разведение этой культуры, то заготавливать бобы для посева лучше в домашних условиях, чем покупать в магазине, так как во втором случае нет гарантии, что в упаковке собраны дозревшие сеянцы. Как результат, долихос хоть и вырастет довольно высоким, но цветение его не будет обильным.

После сбора первого урожая желательно основные стебли укоротить вполовину, это стимулирует рост цветка и даст возможность собрать плоды несколько раз.

Болезни и вредители

Вьющаяся сирень неприхотлива в уходе, но, несмотря на свою довольно высокую устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям, все же изредка может подвергаться их воздействию. В виде белых пятен на листьях проявляет себя мучнистая роса, избавиться от которой можно несколькими способами:

  • с помощью системных фунгицидов;
  • применить природные средства, такие как отвар из хвоща или чеснока.

Для профилактики появления этого грибка необходим несложный уход:

  • удаление опавшей листвы;
  • полив производить непосредственно под корень растения.

Появлением жёлтых пятен цветок реагирует на недостаток калия, тогда производят соответствующие подкормки калийсодержащими удобрениями. Из насекомых, причиняющих вред растению, — тля, гусеницы, узелковые корневые нематоды, в тени могут появиться красные паутинные клещи и белокрылки. Уничтожить их можно, обработав растение инсектицидами.

Цветок долихос очень прост в уходе, что наряду с экзотическим внешним видом делает его весьма привлекательным растением для использования в ландшафтном дизайне.

Зацветает вьющаяся сирень через несколько недель после высадки в открытый грунт и радует своего хозяина нежными цветами необыкновенной красоты до самых заморозков.

Длинная лиана с большим количеством цветоносных побегов может стать прекрасной плетущейся изгородью, небольшой аркой или закрыть своей оригинальной листвой стены построек на приусадебном участке. Уютную цветущую беседку создадут выращенные вокруг нее гиацинтовые бобы. Стручки сирени (долихоса) окрашены в фиолетовый цвет и в сочетании с только распустившимися бутонами создадут эффектный вид, особенно на фоне желтеющей осенней листвы.

Сад — не единственное место, где можно выращивать кокорник, он создаст особую необычную атмосферу и украсит также террасу или балкон. Вполне прилично растение себя чувствует в вазонах.

Употребление в пищу

В европейской кухне лобия применяется довольно редко, но на своей исторической родине выращивание долихоса производят не только для употребления в пищу как ценный питательный продукт, а и в медицинских целях: для нормализации работы ЖКТ, лечения заболеваний желудка и печени.

В своей структуре бобы содержат белок, схожий с животным, имеют мягкий и нежный вкус. Пригодны в пищу как совсем зрелые, так и еще молодые плоды, а также недозревшие стручки.

В кулинарии могут быть как основным блюдом, так и гарниром к другой еде, являются хорошим дополнением как приправа к мясу, рыбе и морепродуктам, придавая им особый вкус и аромат.

Важно обратить внимание, что зрелые бобы перед приготовлением требуют вымачивания с неоднократной сменой воды, после чего варить их необходимо около полутора часов. Эти меры предосторожности вызваны тем, что плоды лобии содержат в себе синильную кислоту.

Таким образом, долихос не только придаст оригинальных красок в цветниках и на приусадебных участках, но и станет отличным дополнением к обеденному столу, поможет утолить голод, восстановить силы и повысить иммунитет.

Долихос или вьющаяся сирень как нельзя более кстати подходит для эффектного украшения вертикальных плоскостей: веранд, беседок, балконов, заборов.

Растение обладает ярко выраженными декоративными качествами, благодаря чему им зачастую озеленяют ландшафты приусадебного участка.

Вьющаяся сирень. Описание

Вьющаяся сирень, долихос, турецкие бобы – все это названия одной и той же красивой лианы, которая, к тому же, издавна выращивается и в качестве зернобобовой культуры.

Ареал обитания достаточно обширный: цветок растет практически во всех теплых областях Африки и Азии, где в благоприятных условиях является многолетником. В наших же широтах его выращивают как однолетнее декоративное растение.

В высоту достигает нескольких метров, при этом отличительной особенностью является тот факт, что стебель обвивает опоры против часовой стрелки.

Листья крупные, сердцевидные, тройчатой формы, во многом напоминают листья фасоли или бобов. Окраска может быть самой разнообразной, в зависимости от сорта, от насыщенно красновато – фиолетовой до темно-зеленой.

Цветки долихоса небольших размеров, собраны в длинные соцветия, которые образуются в пазухах листьев. Соцветия смотрятся очень красиво и пышно благодаря большому количеству цветков, до 40 штук в одной кисти. Цветки ароматные, могут быть окрашены в самые разнообразные цвета: розовый, белый, синий, фиолетовый, малиновый. Встречается также двухцветная окраска.

Продолжительность жизни одного цветка невелика – всего три дня, однако все соцветие выглядит привлекательно не менее 20 дней

Цветет вьющаяся сирень с июля и до появления первых заморозков.

Впрочем, декоративными качествами обладают не только листья и цветки долихоса, но также его плоды. Выглядят они весьма привлекательно благодаря своей насыщенной бордовой или фиолетовой окраске, глянцевому блеску и изогнутой форме. Внутри бобов находятся светлые семена – горошины с белым гребешком.

Примечательно, что с наступлением осени в верхней части лианы начинает распускаться молодая зеленая листва, в то время как в нижней ее части старые листья начинают постепенно желтеть. При этом одновременно на растении располагаются цветные бобы и соцветия.

При оформлении приусадебного участка следует обратить внимание на прекрасную садовую гортензию , которая благодаря пышным соцветиям украсит собой любой ландшафт.

Вьющаяся сирень лучше всего растет на хорошо освещенном, теплом месте. В противном случае ее рост и развитие начнет затормаживаться, а сроки цветения могут сдвинуться, в худшем случае растение может попросту не зацвести.

Хорошо освещенное место, питательная почва и регулярный полив — залог успеха в выращивании вьющейся сирени

Для выращивания долихоса категорически не подходят кислые почвы: предпочтение следует отдавать рыхлому, плодородному грунту с нейтральной кислотностью. Впрочем, цветок может вполне успешно расти и в обычной садовой земле, при условии периодического удобрения почвы.

При уходе за лианой важно не забывать о регулярном и обильном поливе. Особенно это правило актуально в жаркие и засушливые дни, когда растение нуждается в ежедневном увлажнении.

Каждые две недели следует вносить комплексные минеральные удобрения, в которых растение нуждается в период активного роста и цветения.

Для создания красивой композиции во время роста сирени следует обеспечить надежную опору: по мере роста стебли подвязывают к ней и направляют в нужную сторону.

Правила посадки и выращивания из семян

Вырастить красивую лиану из семян вполне возможно и самостоятельно, важно лишь придерживаться определенных правил, и результат не заставит себя ждать!

Как правильно высевать семена долихоса

Чтобы максимально долго любоваться пышным цветением сирени, опытные садоводы рекомендуют проводить высев в марте. Но, если по каким – то причинам сделать это не удалось, не стоит откладывать посев еще на один год: семена долихоса, особенно в условиях мягкого и теплого климата, можно сеять и в апреле, и даже в начале мая, когда пройдет угроза ночных заморозков.

Как выращивать рассаду

Чтобы процесс проращивания прошел быстрее и успешнее, опытные садоводы рекомендуют каждое семечко обработать специальным образом. Для этого нужно аккуратно отшлифовать семена пилочкой для ногтей или мелкой наждачкой, или же сделать прокол иглой.

После этого семена следует поместить в воду комнатной температуры на сутки, по возможности меняя ее несколько раз.

Для высевания необходимо выбрать небольшие ящики или горшки, и наполнить их питательной смесью с добавлением небольшого количества древесной золы.

Семена высаживают на глубину 3 сантиметров, и емкости выставляют в теплое помещение, где постоянно поддерживается температура от 20 градусов тепла. Поливают рассаду не часто, примерно один раз в неделю.

Когда кустики немного подрастут, ориентировочно в мае, их выносят на открытый воздух – веранду или балкон. Таким образом молодые растения проходят адаптацию к естественным условиям обитания. На этом этапе уже могут понадобиться небольшие опоры для выращивания рассады.

Как правильно высаживать в грунт

Подросшие ростки сирени следует высаживать в открытый грунт только тогда, когда он как следует прогреется. Лучше всего, если почва будет питательной и рыхлой, а место – хорошо освещенным.

Углубления для рассады необходимо делать на расстоянии не менее 20 сантиметров друг от друга. Следует понимать, что корневая система долихоса весьма хрупкая, и пересадку нужно проводить с осторожностью.

Как только саженцы обрели постоянное место жительства, рядом с каждым из них необходимо установить опору. Благодаря подвязке тонкими веревочками растению задается правильное направление роста

Долихос: болезни и вредители

Если на листьях начали появляться небольшие желтоватые пятнышки, то это говорит о нехватке калия, и пробел этот можно восполнить внесением соответствующего удобрения.

Иногда долихос может подвергаться нападениям гусениц или тли, но в целом это прекрасное декоративное растение не доставит своим хозяевам особых хлопот.

Широкий ассортимент различных декоративных культур даёт возможность каждому желающему садоводу украсить любые вертикальные поверхности, сюда могут относиться беседки, веранды, балконы. Для этого часто используют растение долихос, которое также называется вьющейся сиренью. Главным плюсом такой культуры считается её необычный и запоминающийся вид, поэтому неудивительно, что многие дачники задаются вопросом, как провести посадку сирени вьющейся долихос и уход за ней.

Описание цветка

Фотографии цветка мало что могут рассказать садоводу, так как многие попросту не знают, как он выглядит и какие положительные качества в себе несёт.

Специалистам такая культура более широко известна под другим названием. Если вы слышите название турецкие бобы либо долихос, то речь идёт именно о вьющейся сирени . Человек впервые узнал об этой культуре давно, так как ещё несколько столетий назад она начала активно высаживаться на земельные территории в качестве зернобобового растения.

В настоящее время долихос обыкновенный широко распространён по многим странам. Такое растение можно найти почти во всех крупных страна Африки и Азии. Из-за мягких климатических условий цветок долихос произрастает в таких регионах в качестве многолетней культуры. На территории России, в которой в большей степени преобладает суровый климат с холодными зимами, вьющаяся сирень распространилась в виде однолетника.

Культура довольно высокая и может доходить в высоту до трёх метров. Уникальность растению придаёт то, что при развитии его стебля оно обвивает предоставленную для него опору против часовой стрелки, что не характерно для вьючных культур.

Необычной формой обладают крупные листки растения, которые вырастают тройчатыми и сердцевидными. Из-за особенностей своего оформления они больше похожи на листки бобов либо фасоли. Листья растения могут раскрашиваться в разные цвета, которые могут отличаться по оттенкам (варьируются от красно-фиолетового и до тёмно-зелёного цвета).

Во время периода вегетации у долихоса возникают небольшие листки , которые представляют собой удлинённые соцветия, которые произрастают в пазухах листков. Необычный и привлекательный внешний вид культуре придаёт большое количество цветков, в одной кисти их может находиться до сорока штук. Цветки ценятся не только своим приятным запахом. При всём этом цветки растения отличаются своей необычной раскраской — белая, синяя, сиреневая, малиновая. Особенно привлекательно выглядят цветки вьющейся сирени, которые обладают двухцветной окраской.

Первые соцветия долихоса возникают уже в июле и продолжают сохранять свои декоративные качества до наступления первых заморозков на улице.

Но особый изящный вид такому растению вместе с цветами и необычной листвой обеспечивают плоды. Они необычно выглядят, окрашены в насыщенно-бордовый либо фиолетовый цвет, обладают блеском и изогнутой формой. Сами бобы включают в себя семена светлого цвета, которые представлены в виде небольших горошин, украшенных гребешком белого цвета.

Главным свойством долихоса (лаблаб) считается то, что в осеннее время верхушки лианы покрываются многочисленными листьями, вместе с этим листки на нижнем уровне начинают желтеть. Именно поэтому в этот отрезок времени культура выглядит наиболее привлекательно, так как на ней произрастают совместно и соцветия, и цветные бобы.

Как и у других клубеньковых культур, корневища долихоса включают в свой состав азотсодержащие бактерии. Культура может активно накапливать и сохранять в почве азот, поэтому её можно высаживать с целью обогащения и удобрения грунтовой смеси на участке азотом.

Подготовка семян к посадке

Многие спрашивают, как сажать гиацинтовые бобы и их выращивание из семян. Выращивание долихоса из семян проходит довольно легко, главное для роста лианы выбрать время, которое будет наилучшим для высадки в почву. Но выращивание растения из семян в южных, северных, средних регионах России будет сильно отличаться и иметь свои характерные особенности. В любом случае семена культуры лучше всего скарифицировать. Семена бобовых культур отличаются от других растений своей прочной верхней оболочкой зерна. Особенности посадки растения:

Определиться с тем, когда нужно высаживать семя в грунт для рассады, довольно просто. Для этого нужно всего лишь отсчитать 55 дней в обратном направлении от предполагаемой даты высадки растения в почву.

Для северных регионов высадка долихоса, который отрицательно относится даже к минимальному отклонению температуры ниже нулевой отметки, проводится в последних числах мая либо в начале июня. Чтобы вырастить здоровую и полноценную рассаду для дальнейшей высадки, предварительно важно заготовить почвенную смесь для семян.

Для этого можно самостоятельно совместить следующие составляющие почвенной смеси:

  • одна часть чернозёма;
  • одна часть очищенного речного песка;
  • часть перегноя;
  • часть мелкой фракции крошки торфа.

Такие компоненты совмещаются и тщательно смешиваются в большом контейнере. Перед тем как начать высадку посадочного материала в смесь, важно предварительно провести термообработку. Обработку почвенной смеси высокой температурой можно проводить в домашних условиях, для этого нужно просто воспользоваться духовкой.

Грунт помещается на противень и устанавливается в духовой печи с температурой 230−240 градусов Цельсия. Грунт оставляется на полчаса. Такая процедура поможет защитить высаженную рассаду долихоса (руби мун) от поражений чёрной ножкой и другими опасными грибковыми болезнями.

Обработанная почвенная смесь засыпается в рассадные стаканы либо специальные ёмкости, далее немного поливается. Важно дождаться момента, когда жидкость вытечет из контейнера в специальный поддон. После этого в каждый отдельный стакан высаживают по две фасоли вьющейся сирени. Семена углубляются на один сантиметр. Горшочек с высаженным материалом ещё раз поливается, после накрывается пищевой плёнкой либо крышкой и помещается в тёплое и тёмное место.

Если семена многолетние или же свежие, но уже прошли процесс скарифицирования, то, находясь на проращивании при температуре 36 градусов Цельсия, первые ростки могут пробиться через грунт уже на пятый день выращивания. Появление первых ростков — это важнее событие, и его очень важно вовремя заметить. Если рассадный контейнер с появившимся ростком вовремя не поставить на подоконник, на котором установлен оптимальный уровень освещения, то культура быстро истончится, станет слабой и заболеет, в результате этого посадки могут даже погибнуть.

После того как в каждом стакане появится по несколько росточков растения, вся рассада должна быть помещена на хорошо освещаемое место (шкаф, отведённый для рассады, либо на подоконник). После идёт уход за ростками — при подсыхании почвенной смеси рассадные стаканы с культурой поливают, раз в семь дней грунт аккуратно рыхлят с помощью деревянной палочки или же столовой вилки.

При нормальном развитии и активном росте уже по прошествии двух недель с момента, когда росток первый раз показался из почвы, на сеянцах возникает два первых листочка. После этого садовод из двух культур, которые произрастают в одном контейнере, выбирает самую крепкую и сильную на внешний вид. Второе растение подлежит утилизации.

Нужно помнить про то, что устранять лишний сеянец грубо запрещено (не стоит выдёргивать его из грунта с силой). Всё делается аккуратно с помощью ножниц, росток перерезается прямо возле грунта. Такое осторожное удаление не повредит корневища растения, произрастающего рядом.

Пересадка в открытую почву

Выращивание долихоса не считается особо сложным даже для неопытного садовода. В это случае нужно лишь следовать некоторым простым правилам, при выполнении которых на вашем участке появится новый изящный, яркий и привлекательный цветок.

Перенос в грунт

Вьющаяся сирень высаживается в открытый грунт в конце мая либо в начале лета. Посадку можно проводить при нормализации температуры на улице и полного ухода заморозков. Уход за высаженным растением в начале вегетации будет включать в себя подбор хорошо освещённого солнечными лучами места и качественный полив. Если вы неуверены в выбранном месте для высадки растения, а сроки посадки уже близки, то можно воспользоваться простой полиэтиленовой плёнкой. В случае повторного похолодания такая плёнка поможет защитить растение и сохранит его развитие.

Выбор участка

Долихос отрицательно реагирует на выращивание в тени либо полутени. Для того чтобы культура ощущала себя нормально, нужно выбирать для пересадки рассады открытые мест с оптимальным уровнем освещения. Если вы хотите задекорировать таким растением стену здания либо хотите достичь максимальной декоративности культуры, то проводите высадку бобового с восточной стены дома. Именно с восточной стороны культура нарастит более крепкий стебель и большие соцветия с листками.

Инструкция по высадке

При высадке лианы нужно учитывать тот факт, что при наборе веса культура будет также набирать и объем. Особенности высадки:

Грядки с посадками можно дополнительно замульчивировать, чтобы отгородиться от проведения частых подкормок и защитить растение от испарения нужной влаги. В качестве мульчи разрешено применять древесные опилки, сено, бумагу, ткань либо недавно скошенную траву.

Для мульчивирования посадки запрещено использовать опилки, которые были куплены на специальных производствах, работающих в области создания древесно-стружечных плит. В таком материале присутствуют лаки, фенолы и остатки от мебельного клея, что очень опасно для растения. Жители Китая используют такое растения для борьбы с осложнённым алкоголизмом, а также соцветия такого растения считаются хорошим лекарственным средством для восстановления менструального цикла у женщины.

Вьющаяся сирень Долихос: секреты выращивания из семян

Долихос — заморский красавец, прибывший в наши края из тропиков и субтропиков. Его родное и естественное место обитания — Восточная Африка, Килиманджаро и Азия. Долихос имеет много имён: лобия, гиацинтовые или египетские бобы, кокорник, вьющаяся сирень.

Описание

Долихос происходит из вьющихся бобовых растений. В своих родных краях, где всё время царствует лето, он цветёт круглый год и считается многолетником. А в наших природных условиях долихос за 12 месяцев проходит все жизненные циклы.

В высоту гиацинтовые бобы в среднем вытягиваются на 3—4 метра, но есть экземпляры, которые вырастают до 10 и более метров, что, конечно, встречается гораздо реже.

Цветы концентрируются на одной веточке и образуют кистеобразные соцветия. А после того, как опадут, оставляют стручки яркого оттенка. Соцветия самоопыляющиеся и могут быть самых разнообразных окрасов в зависимости от сорта: фиолетовые, сиреневые, розовые, белые, холодного малинового оттенка, пурпурные, жёлтые и т.д. Кроме того, сорта долихос различаются и оттенками листьев.

Стручки широкие, слегка сплюснутые и с задранным кверху кончиком, яркие, так что украшают куст не хуже цветов. В стручках содержится в среднем от 2 до 5 бобов овальной формы, слегка сплюснутых и с рубчиком на боку. Созревают плоды в конце лета или в начале осени и сохраняются до первых заморозков.

Выращивание рассады из семян

Справиться с выращиванием рассады долихос в домашних условиях — реальная и посильная задача для садоводов любого уровня мастерства. Она проводится по общей схеме для плодов с плотной оболочкой. Рассмотрим этапы подготовки и взращивания рассады более подробно.

Подготовка посевного материала

Посевной материал легко собрать самостоятельно, но, если мы высаживаем кокорник на участке впервые, проще купить бобы магазине. Как правило, производитель отпускает в продажу уже подготовленный материал, но это не обязательное условие — поэтому внимательно читаем инструкцию и описание на упаковке. Плоды долихоса, как и других представителей бобовых, имеют длительный срок хранения и не теряют всхожести до 5—7 лет. Тем не менее, и у домашнего, и покупного посевного материала нужно проверить дату заготовки.

Убедившись в надлежащем качестве бобов, приступаем к их подготовке, и первый шаг — скарификация, т.е. нарушение целостности плотной оболочки. Без этой процедуры влага и питательные вещества будут плохо проходить к мягким слоям бобов, и шансы на прорастание снизятся в несколько раз.

Скарифицировать посевной материал можно несколькими способами:

  • проколоть плотную плёнку иглой;
  • обработать пилочкой для ногтей;
  • надрезать ножом;
  • отшлифовать наждачной бумагой;
  • иные варианты.

Важный вопрос — когда начинать подготовку плодов. В основном замачивать и высаживать семена на рассаду рекомендуется в марте или апреле. Ростки долихоса плохо переносят похолодания, поэтому нужно подгадать время так, чтобы рассада подошла и окрепла, но не переросла к тому времени, как установится тепло, и её нужно будет переселять в открытый грунт.

Подчищенные плоды замачиваем для образования корешков:

  1. Салфетку, марлю или ватные диски обильно смачиваем тёплой отстоявшейся водой, выкладываем семена на некотором расстоянии друг от друга и накрываем сверху салфеткой так, чтобы под ней не осталось пузырьков воздуха. Через несколько дней (как правило, на третьи сутки) должны появиться белые корешки.
  2. Вместо подстилки берём измельчённый мох. Также его увлажняем, выкладываем бобы, затем накрываем салфеткой и убираем в тёплое место.

Совет
Опытные садоводы рекомендуют вымачивать бобы в картофельном соке. Его заморозить и разморозить. Получается природный стимулятор роста.

Выращивание рассады

После появления корешков на бобах и до перемещения в открытый грунт выращиваем долихос во временном грунте, в торфяных горшочках, рассадных ящиках или отдельных ёмкостях.

Правила посадки рассады и ухода за ней:

  1. Почву подбираем с нейтральным составом либо слегка щелочную. Для коррекции в неё добавляем небольшое количество мела — 1 ст. л. на ведро чернозёма — или древесной золы.
  2. Бобы заделываем на глубину 3 см.
  3. Ставим в хорошо освещённое место, но без прямых солнечных лучей.
  4. Температурный режим — +20° C.
  5. Полив умеренный — один или два раза в неделю будет достаточно. Не допускаем как пересыхания почвы, так и чрезмерной увлажнённости.
  6. Когда у ростков сформировались три полноценных листа, их верхушки начинаем прищипывать, чтобы сформировать более пышные растения.

Пересадка в открытый грунт

Чтобы молодые растения легче принялись на участке, их нужно заблаговременно закалить. Поэтому рассаду в горшочках периодически выносим на свежий воздух, постепенно удлиняя «прогулки».

Сеянцы вьющейся сирени нужно отправить в грунт спустя 50—55 дней после их прорастания. Этот этап должен выпасть на май или июнь, когда установилось тепло, но земля ещё напоена влагой. В южных регионах, конечно, нужная погода наступает раньше, в северных — позже.

Совет
Долихос хорошо сажать в те места, где в прошлый садовый сезон произрастали капуста, огурцы и корнеплоды.

Кокорник — очень неприхотливое растение и спокойно развивается в обычной садовой земле. Однако необходимо следить за её pH: повышенная щёлочностью или ухудшают рост египетской фасоли и способны погубить растение.

Таким образом, высаживаем декоративную фасоль по следующей схеме:

  1. Поливаем и удобряем почву обычными органическими смесями — этого хватит на первую пору.
  2. Намечаем в соответствии с планом посадки и выкапываем лунки. Их размер рассчитываем, исходя из габаритов корневища, в среднем это 5—8 см в диаметре и столько же в глубину. Расстояние между растениями должно быть не меньше 30—40 см.
  3. Хорошо поливаем рассаду — это нужно, чтобы ком с корнями легко освободился от ёмкости.
  4. Переносим молодые растения в открытый грунт методом перевалки. Важно всё сделать бережно, чтобы саженцам не пришлось тратить силы на восстановление повреждённых корней, а хватило сил «впиться» ими в почву и разрастись в глубину до 100 см.
  5. Спустя две недели, когда рассада относительно окрепнет и немного вытянется, укрываем её ствол слоем земли до 20 см, чтобы помочь растению укрепиться.
  6. Когда лобия окончательно адаптируется к новому месту обитания, почву можно будет начать рыхлить для лучшего проникновения кислорода, не боясь повредить корни.

Уход за растением

Поскольку долихос — это вьющаяся лиана, очевидно, что ему нужна крепкая опора, за которую он сможет цепляться своими усиками, тянуться вверх и красиво заплетаться. Опору можно приобрести в специализированных магазинах, либо сделать самомтоятельно.

Интересный факт
Бобы из ярких лиловых стручков долихоса — невероятно вкусные и полезные.

Уход за вьющейся сиренью предполагает:

  • своевременный и регулярный полив без переувлажнения грунта;
  • подкормку растения через месяц после высадки минеральными удобрениями и суперфосфатом, плюс каждые две недели — калийными и азотсодержащими удобрениями поочередно, чтобы добиться обильного цветения;
  • прополку;
  • окучивание;
  • профилактику и борьбу с болезнями и вредителями.

Долихос — отличное украшение любого садового участка. Особенно эффектно растение выглядит в начале осени, когда на нем одновременно сочетаются молодая зелень и желтеющая листва, цветут бутоны и яркие кисточки соцветий, привлекают своей яркостью фиолетовые бобы.

Долихос: фото и виды, выращивание и способы ухода за растением

Долихос – многолетняя вьющаяся лиана из семейства бобовые. Её родиной являются тропики и субтропики Восточной Африки. В регионах, где зимой морозы случаются редко, долихос может расти несколько лет, но в большинстве областей России его выращивают в качестве однолетней культуры. Мощная лоза образует густую поросль, под которой можно скрыть неприглядные постройки или забор, а также обвить беседку. Её нежные сиреневые цветы и блестящие стручки служат прекрасным украшением. Также долихос можно употреблять в пищу, из «черной фасоли» готовят вкусные и питательные блюда.

Ботаническое описание

Долихос – вьющийся многолетник с разветвленным корневищем. Оно состоит из шнуровидных отростков с небольшими уплотнениями по всей длине. Длинные, слаборазветвленные побеги вырастают в среднем на 3-4 м, хотя встречаются экземпляры длиной до 10 м. Стебли покрыты коричнево-красной корой. Побеги лишены усиков, они карабкаются по опоре, обвивая её против часовой стрелки.

По всей длине лозы располагается крупная черешковая листва. Она имеет сердцевидную форму и шершавую, кожистую поверхность. Листья окрашены в темно-зеленый цвет. Вдоль центральной жилки иногда присутствуют фиолетовые полосы.

Зацветает долихос в середине июля. Многоцветковые длинные кисти появляются на концах побегов или в пазухах верхушечных листьев. Они состоят из крупных цветов характерной для всех бобовых формы и источают нежный, приятный аромат. В одном соцветии может находиться до 40 бутонов. Лепестки окрашиваются в бело-желтые или розово-фиолетовые оттенки. Цветение каждой кисти продолжается до 20 дней. Они постоянно сменяют друг друга, поэтому долихос будет радовать цветами до первых заморозков.

После опыления завязываются плоды – широкие и плоские стручки с 2-4 бобами. Длина стручка составляет 5-6 см. Он привлекает блестящей темно-фиолетовой поверхностью и способен конкурировать по красоте с цветами. Бобы окрашены в черный цвет с белым пятном вдоль корешка. Они имеют овальную форму и могут использоваться в пищу.

Виды долихоса

В естественной среде, в Индии и Восточной Африке, произрастает около 70 видов долихоса. В России пока культивируется только долихос обыкновенный, который также называют «вьющаяся сирень». Причиной тому являются сиреневые разводы на цветах, лозе и молодых листьях. На основе этого вида выведено несколько декоративных сортов:

    Розовая луна. Сорт очень похож на гибкие побеги сирени. Лозы длиной до 4 м покрыты крупными сердцевидными листьями ярко-зеленой окраски. Среди сочной зелени распускаются длинные сиреневые соцветия. Глянцевые, темно-фиолетовые бобы сохраняются до поздней осени и могут красоваться даже на фоне первых сугробов.

Розовая луна
Фиолетовая гирлянда. Побеги могут вырастать на 6 м в длину. Они покрыты очень крупными листьями и длинными, похожими на гирлянды, соцветиями. Цветы окрашены в ярко-фиолетовый цвет. Они пригодны к срезке и долго простоят в вазе.

Фиолетовая гирлянда
Сиреневый каскад. Растение отличается более короткими, но сильно разветвленными лозами. Его чаще используют для озеленения веранд и балконов. Цветение и плодоношение не так обильно, зато лиана устойчива к похолоданиям и небольшим заморозкам.

Сиреневый каскад
Долихос лаблаб (лобия). Разновидность произрастает у подножия Килиманджаро. Её побеги достигают 3-5 м в длину и дают много боковых отростков. Среди сердцевидной темно-зеленой листвы располагаются кистевидные соцветия. Бутоны окрашены в сиреневый или пурпурный цвет. После опыления формируют сплюснутые бобы с волнистой поверхностью. В них находятся округлые или продолговатые семена.

Способы размножения

В культуре долихос размножается исключительно семенами. Черенкование или укоренение отводок возможно только при многолетнем выращивании и требует больших усилий. Семена можно высевать сразу в открытый грунт. Делают это в мае, однако сеянцы долго прорастают и в первое время развиваются медленно. В результате цветение может наступить в конце августа и не продлится долго. Бобы при позднем цветении вызревают плохо, поэтому можно лишиться семян для будущих посадок.

Чтобы подобных сложностей не возникло, рекомендуется предварительно вырастить рассаду. В начале марта, перед посевом, бобы следует скарифицировать, то есть повредить плотную оболочку. Тогда влага скорее попадет к зародышу. Для этого черную кожицу плода обрабатывают пилочкой, ножом или делают несколько проколов иглой. Под белым пятном находится сам зародыш, который повреждать нельзя. Затем можно замочить бобы на сутки в прохладной воде. Чтобы они не закисли, хранят замоченные семена в холодильнике.

Для посадки используют ящики или отдельные торфяные горшочки со смесью листового грунта, торфа и песка. Рекомендуется добавить в почвосмесь небольшое количество древесного угля и мела. Семена следует заглубить на 2-3 см с дистанцией 4-5 см. Горшок хранят в светлом месте при температуре не ниже +20°C. Время от времени почву умеренно увлажняют. В конце мая или начале июня подросшие растения пересаживают в открытый грунт. Чтобы не повредить корневую систему, следует делать пересадку с комом земли. Между саженцами выдерживают дистанцию 20-40 см. Необходимо сразу позаботиться об опоре, по которой лиана сможет карабкаться вверх.

Выращивание и уход

Уход за долихосом достаточно прост. Растение предпочитает открытые, хорошо освещенные участки. При недостатке солнечного света побеги будут расти медленнее и станут бледными. Оптимальная температура воздуха составляет +20…+30°C. Следует избегать мест с сильными сквозняками и порывами холодного ветра, ведь долихос – нежное теплолюбивое растение.

Почва для лианы должна быть рыхлой, плодородной и иметь нейтральную кислотность. Перед посадкой следует перекопать землю и внести порцию листового перегноя или коровяка. Избыток азота в грунте противопоказан.

Долихос любит частые поливы. Его увлажняют 2-3 раза в неделю небольшим количеством воды. В сильный зной необходим более обильный полив. Почва должна просыхать только на поверхности, но и застоя влаги допускать нельзя. Чтобы воздух лучше проникал к корням, следует регулярно рыхлить землю и пропалывать сорняки.

В период активного роста и цветения долихос нуждается в подкормках. Лучше всего использовать комплексы с высоким содержанием фосфора («Суперфосфат»). Разведенное удобрение вносят в почву 1-2 раза в месяц.

Возле лианы необходимо установить опору высотой не менее 2 м. Чтобы появлялись боковые отростки, её необходимо периодически прищипывать.

Долихос устойчив к болезням, однако в густых зарослях может развиваться мучнистая роса или пятнистость листьев. Чтобы уберечь лиану от недугов, необходимо выбирать солнечное и проветриваемое место для посадки. Иногда на побегах и листьях селится тля, нематоды, гусеницы. От паразитов можно провести обработку инсектицидами.

Долихос в ландшафтном дизайне

Долихос идеально подходит для декорирования арок, беседок, оград и хозяйственных построек высотой до 4 м. В течение всего сезона он привлекает яркой листвой, обильным цветением и удивительными плодами. На столь живописном фоне цветник с более низкими растениями будет смотреться намного привлекательнее. Наилучшими соседями для долихоса являются георгины, пионы, тюльпаны и клематисы. Если приложить чуть больше усилий, гибкой лозой можно оплести любую основу и получить живописную скульптуру посреди газона.

Растение можно выращивать не только в саду, но и на веранде или балконе. Для этого используют вместительную кадку. Сохранить долихос зимой в этом случае будет намного легче.

Использование в кулинарии

Плоды долихоса отличаются высоким содержанием крахмала и белков. По сравнению с фасолью, они имеют более нежную структуру и мягкий вкус. В пищу можно использовать недозревшие стручки или вызревшие бобы. Готовое блюдо будет насыщено травянистым, пряным ароматом. Плоды долихоса используют в салатах, гарнирах, супах. Их можно сочетать с овощами, морепродуктами, рыбой и рисом. Они прекрасно утоляют голод и восстанавливают силы. Отвар из бобов в восточной медицине используется для восстановления работы ЖКТ и борьбы с заболеваниями желудка.

Лиана долихос выращивание. Долихос посадка и уход в открытом грунте рецепты приготовления

Как только не называют Долихос — Кокорник, Египетские бобы, Вьющаяся сирень, Лобио. Эта травянистая лиана особенно востребована у любителей вертикального озеленения садовых участков. С помощью Долихоса можно украсить беседку или балкон, забор или веранду, тем более, что у растения декоративными являются практически все части: у него зеленые с фиолетовыми прожилками листья или пурпурно-фиолетовые, по своей форме напоминающие сердце, а розовые, белые или синие цветы собраны в крупные кисти.

Описание Долихоса

Долихос относится к семейству бобовых. В зависимости от сорта растение может вырастать до 4-х метров.

Крупные темно-зеленые листья с явно выраженными фиолетовыми прожилками располагаются на красно-фиолетовых черенках. По своей конфигурации листья похожи на сердце человека.

Цветет Долихос с начала июля до самых заморозков. При этом период цветения кисти составляет 3 недели, а вот каждого цветка — всего 3 дня. Одна кисть содержит в себе примерно 40 и более цветочков, имеющих форму мотылька и источающих легкий, нежный аромат.

Необычность Долихоса заключается еще и в том, что на лиане можно увидеть как цветы, так и плоды-бобы, содержащие в себе семена. Бобы могут быть короткими и длинными, максимальная длина 5 см, они имеют плоскую форму с небольшим удлиненным носиком. Как листья, цветы Долихоса, так и бобы могут быть разного оттенка — белого, зеленого, фиолетового.

Выращивание Долихоса из семян в домашних условиях

Для того чтобы Долихос радовал своим цветением в течение длительного времени, садоводы рекомендуют выращивать его с помощью рассады, тем более, что растение пришло к нам из тропических стран, а, следовательно, любит теплую, комфортную погоду.

Наиболее благоприятное время для посева семян в домашних условиях — первый весенний месяц, однако не поздно будет, если семена посеять в апреле.

Как вырастить рассаду Долихоса?

Первым делом необходимо обработать семена Долихоса — это ускорит их всхожесть. Скарификацию семян в домашних условиях можно провести несколькими способами:

  • обработать семена с помощью пилки для ногтей;
  • наждачкой отполировать семена;
  • иголкой проколоть семена в нескольких местах.

Обработанные семена на сутки поместить в воду, которую необходимо будет несколько раз менять. Вода не должна быть холодной, лучше всего, чтобы она соответствовала комнатной температуре. Долихос — выращивание рассады в домашних условиях

Рассадные ящики или иные контейнеры наполнить питательной смесью. Поскольку Долихос любит нейтральную почву либо слегка щелочную, к смеси следует добавить мел или древесную золу. Семена заглубляются примерно на 3 см.

Температура помещения, где находятся рассада, не должна быть менее +20°С. Полив — умеренный, достаточно одного раза в неделю. В фазе 3-х листов у сеянцев прищипывается верхушка. Это в дальнейшем придаст пышность кусту.

Когда установятся теплые дни, сеянцы следует выносить на свежий воздух для закаливания. Поскольку рассада растет очень быстро, уже на раннем этапе ее развития появляется необходимость изготовления небольших опор.

Высаживание рассады Долихоса в открытый грунт

Саженцы Долихоса высаживаются на постоянное место лишь тогда, когда наступают теплые дни и ночи. Для средней полосы — это конец мая, начало июня.

Место должно быть обязательно освещенным, грунт — плодородным, рыхлым. Для каждого саженца Долихоса делается лунка, которая должна соответствовать его корневой системе. Поскольку она очень хрупкая, пересаживание необходимо проводить очень аккуратно, желательно с комом земли. Расстояние между саженцами не должно быть менее 40 см.

Сразу же рядом с высаженным растением необходимо установить опору. Ее можно изготовить самостоятельно либо купить в магазине, тем более что ассортимент оригинальных опор увеличивается с каждым годом. По мере роста и развития растения к опоре подвязываются молодые побеги.

Уход за Долихосом

Уход за Долихосом не займет много времени. Главное — своевременно поливать, причем, поливать обильно. Если погода сухая, очень жаркая, то лучше всего полив производить ежедневно, а чтобы влага быстро не испарялась, почву желательно мульчировать. Не забывать пропалывать сорняки, которые составляют существенную конкуренцию Долихосу.

Чтобы растение обильно цвело, его необходимо один раз в 15 дней подкармливать. Лучший вариант — поочередная подкормка калийным и азотным удобрением. Можно также использовать комплексное удобрение. Растение само подскажет, что нуждается в подкормке: на листьях появляются желтые крапинки — срочно требуется азот.

В отличие от многих травянистых лиан, Долихос не подвергается никаким грибковым заболеваниям. Вредные насекомые также не проявляют особой симпатии к нему.

Помимо того, что Долихос — отличное украшение садового участка, растение еще и очень полезно. Считается, что плоды Долихоса содержат в себе различные питательные вещества. Их рекомендуют применять при болезни печени, снижении иммунитета, а также при сахарном диабете.

Широкий ассортимент различных декоративных культур даёт возможность каждому желающему садоводу украсить любые вертикальные поверхности, сюда могут относиться беседки, веранды, балконы. Для этого часто используют растение долихос, которое также называется вьющейся сиренью. Главным плюсом такой культуры считается её необычный и запоминающийся вид, поэтому неудивительно, что многие дачники задаются вопросом, как провести посадку сирени вьющейся долихос и уход за ней.

Описание цветка

Фотографии цветка мало что могут рассказать садоводу, так как многие попросту не знают, как он выглядит и какие положительные качества в себе несёт.

Специалистам такая культура более широко известна под другим названием. Если вы слышите название турецкие бобы либо долихос, то речь идёт именно о вьющейся сирени . Человек впервые узнал об этой культуре давно, так как ещё несколько столетий назад она начала активно высаживаться на земельные территории в качестве зернобобового растения.

В настоящее время долихос обыкновенный широко распространён по многим странам. Такое растение можно найти почти во всех крупных страна Африки и Азии. Из-за мягких климатических условий цветок долихос произрастает в таких регионах в качестве многолетней культуры. На территории России, в которой в большей степени преобладает суровый климат с холодными зимами, вьющаяся сирень распространилась в виде однолетника.

Культура довольно высокая и может доходить в высоту до трёх метров. Уникальность растению придаёт то, что при развитии его стебля оно обвивает предоставленную для него опору против часовой стрелки, что не характерно для вьючных культур.

Необычной формой обладают крупные листки растения, которые вырастают тройчатыми и сердцевидными. Из-за особенностей своего оформления они больше похожи на листки бобов либо фасоли. Листья растения могут раскрашиваться в разные цвета, которые могут отличаться по оттенкам (варьируются от красно-фиолетового и до тёмно-зелёного цвета).

Во время периода вегетации у долихоса возникают небольшие листки , которые представляют собой удлинённые соцветия, которые произрастают в пазухах листков. Необычный и привлекательный внешний вид культуре придаёт большое количество цветков, в одной кисти их может находиться до сорока штук. Цветки ценятся не только своим приятным запахом. При всём этом цветки растения отличаются своей необычной раскраской — белая, синяя, сиреневая, малиновая. Особенно привлекательно выглядят цветки вьющейся сирени, которые обладают двухцветной окраской.

Первые соцветия долихоса возникают уже в июле и продолжают сохранять свои декоративные качества до наступления первых заморозков на улице.

Но особый изящный вид такому растению вместе с цветами и необычной листвой обеспечивают плоды. Они необычно выглядят, окрашены в насыщенно-бордовый либо фиолетовый цвет, обладают блеском и изогнутой формой. Сами бобы включают в себя семена светлого цвета, которые представлены в виде небольших горошин, украшенных гребешком белого цвета.

Главным свойством долихоса (лаблаб) считается то, что в осеннее время верхушки лианы покрываются многочисленными листьями, вместе с этим листки на нижнем уровне начинают желтеть. Именно поэтому в этот отрезок времени культура выглядит наиболее привлекательно, так как на ней произрастают совместно и соцветия, и цветные бобы.

Как и у других клубеньковых культур, корневища долихоса включают в свой состав азотсодержащие бактерии. Культура может активно накапливать и сохранять в почве азот, поэтому её можно высаживать с целью обогащения и удобрения грунтовой смеси на участке азотом.

Подготовка семян к посадке

Многие спрашивают, как сажать гиацинтовые бобы и их выращивание из семян. Выращивание долихоса из семян проходит довольно легко, главное для роста лианы выбрать время, которое будет наилучшим для высадки в почву. Но выращивание растения из семян в южных, северных, средних регионах России будет сильно отличаться и иметь свои характерные особенности. В любом случае семена культуры лучше всего скарифицировать. Семена бобовых культур отличаются от других растений своей прочной верхней оболочкой зерна. Особенности посадки растения:

Определиться с тем, когда нужно высаживать семя в грунт для рассады, довольно просто. Для этого нужно всего лишь отсчитать 55 дней в обратном направлении от предполагаемой даты высадки растения в почву.

Для северных регионов высадка долихоса, который отрицательно относится даже к минимальному отклонению температуры ниже нулевой отметки, проводится в последних числах мая либо в начале июня. Чтобы вырастить здоровую и полноценную рассаду для дальнейшей высадки, предварительно важно заготовить почвенную смесь для семян.

Для этого можно самостоятельно совместить следующие составляющие почвенной смеси:

  • одна часть чернозёма;
  • одна часть очищенного речного песка;
  • часть перегноя;
  • часть мелкой фракции крошки торфа.

Такие компоненты совмещаются и тщательно смешиваются в большом контейнере. Перед тем как начать высадку посадочного материала в смесь, важно предварительно провести термообработку. Обработку почвенной смеси высокой температурой можно проводить в домашних условиях, для этого нужно просто воспользоваться духовкой.

Грунт помещается на противень и устанавливается в духовой печи с температурой 230−240 градусов Цельсия. Грунт оставляется на полчаса. Такая процедура поможет защитить высаженную рассаду долихоса (руби мун) от поражений чёрной ножкой и другими опасными грибковыми болезнями.

Обработанная почвенная смесь засыпается в рассадные стаканы либо специальные ёмкости, далее немного поливается. Важно дождаться момента, когда жидкость вытечет из контейнера в специальный поддон. После этого в каждый отдельный стакан высаживают по две фасоли вьющейся сирени. Семена углубляются на один сантиметр. Горшочек с высаженным материалом ещё раз поливается, после накрывается пищевой плёнкой либо крышкой и помещается в тёплое и тёмное место.

Если семена многолетние или же свежие, но уже прошли процесс скарифицирования, то, находясь на проращивании при температуре 36 градусов Цельсия, первые ростки могут пробиться через грунт уже на пятый день выращивания. Появление первых ростков — это важнее событие, и его очень важно вовремя заметить. Если рассадный контейнер с появившимся ростком вовремя не поставить на подоконник, на котором установлен оптимальный уровень освещения, то культура быстро истончится, станет слабой и заболеет, в результате этого посадки могут даже погибнуть.

После того как в каждом стакане появится по несколько росточков растения, вся рассада должна быть помещена на хорошо освещаемое место (шкаф, отведённый для рассады, либо на подоконник). После идёт уход за ростками — при подсыхании почвенной смеси рассадные стаканы с культурой поливают, раз в семь дней грунт аккуратно рыхлят с помощью деревянной палочки или же столовой вилки.

При нормальном развитии и активном росте уже по прошествии двух недель с момента, когда росток первый раз показался из почвы, на сеянцах возникает два первых листочка. После этого садовод из двух культур, которые произрастают в одном контейнере, выбирает самую крепкую и сильную на внешний вид. Второе растение подлежит утилизации.

Нужно помнить про то, что устранять лишний сеянец грубо запрещено (не стоит выдёргивать его из грунта с силой). Всё делается аккуратно с помощью ножниц, росток перерезается прямо возле грунта. Такое осторожное удаление не повредит корневища растения, произрастающего рядом.

Пересадка в открытую почву

Выращивание долихоса не считается особо сложным даже для неопытного садовода. В это случае нужно лишь следовать некоторым простым правилам, при выполнении которых на вашем участке появится новый изящный, яркий и привлекательный цветок.

Перенос в грунт

Вьющаяся сирень высаживается в открытый грунт в конце мая либо в начале лета. Посадку можно проводить при нормализации температуры на улице и полного ухода заморозков. Уход за высаженным растением в начале вегетации будет включать в себя подбор хорошо освещённого солнечными лучами места и качественный полив. Если вы неуверены в выбранном месте для высадки растения, а сроки посадки уже близки, то можно воспользоваться простой полиэтиленовой плёнкой. В случае повторного похолодания такая плёнка поможет защитить растение и сохранит его развитие.

Выбор участка

Долихос отрицательно реагирует на выращивание в тени либо полутени. Для того чтобы культура ощущала себя нормально, нужно выбирать для пересадки рассады открытые мест с оптимальным уровнем освещения. Если вы хотите задекорировать таким растением стену здания либо хотите достичь максимальной декоративности культуры, то проводите высадку бобового с восточной стены дома. Именно с восточной стороны культура нарастит более крепкий стебель и большие соцветия с листками.

Инструкция по высадке

При высадке лианы нужно учитывать тот факт, что при наборе веса культура будет также набирать и объем. Особенности высадки:

Грядки с посадками можно дополнительно замульчивировать, чтобы отгородиться от проведения частых подкормок и защитить растение от испарения нужной влаги. В качестве мульчи разрешено применять древесные опилки, сено, бумагу, ткань либо недавно скошенную траву.

Для мульчивирования посадки запрещено использовать опилки, которые были куплены на специальных производствах, работающих в области создания древесно-стружечных плит. В таком материале присутствуют лаки, фенолы и остатки от мебельного клея, что очень опасно для растения. Жители Китая используют такое растения для борьбы с осложнённым алкоголизмом, а также соцветия такого растения считаются хорошим лекарственным средством для восстановления менструального цикла у женщины.

Долихос или вьющаяся сирень как нельзя более кстати подходит для эффектного украшения вертикальных плоскостей: веранд, беседок, балконов, заборов.

Растение обладает ярко выраженными декоративными качествами, благодаря чему им зачастую озеленяют ландшафты приусадебного участка.

Вьющаяся сирень. Описание

Вьющаяся сирень, долихос, турецкие бобы – все это названия одной и той же красивой лианы, которая, к тому же, издавна выращивается и в качестве зернобобовой культуры.

Ареал обитания достаточно обширный: цветок растет практически во всех теплых областях Африки и Азии, где в благоприятных условиях является многолетником. В наших же широтах его выращивают как однолетнее декоративное растение.

В высоту достигает нескольких метров, при этом отличительной особенностью является тот факт, что стебель обвивает опоры против часовой стрелки.

Листья крупные, сердцевидные, тройчатой формы, во многом напоминают листья фасоли или бобов. Окраска может быть самой разнообразной, в зависимости от сорта, от насыщенно красновато – фиолетовой до темно-зеленой.

Цветки долихоса небольших размеров, собраны в длинные соцветия, которые образуются в пазухах листьев. Соцветия смотрятся очень красиво и пышно благодаря большому количеству цветков, до 40 штук в одной кисти. Цветки ароматные, могут быть окрашены в самые разнообразные цвета: розовый, белый, синий, фиолетовый, малиновый. Встречается также двухцветная окраска.

Продолжительность жизни одного цветка невелика – всего три дня, однако все соцветие выглядит привлекательно не менее 20 дней

Цветет вьющаяся сирень с июля и до появления первых заморозков.

Впрочем, декоративными качествами обладают не только листья и цветки долихоса, но также его плоды. Выглядят они весьма привлекательно благодаря своей насыщенной бордовой или фиолетовой окраске, глянцевому блеску и изогнутой форме. Внутри бобов находятся светлые семена – горошины с белым гребешком.

Примечательно, что с наступлением осени в верхней части лианы начинает распускаться молодая зеленая листва, в то время как в нижней ее части старые листья начинают постепенно желтеть. При этом одновременно на растении располагаются цветные бобы и соцветия.

При оформлении приусадебного участка следует обратить внимание на прекрасную садовую гортензию , которая благодаря пышным соцветиям украсит собой любой ландшафт.

Вьющаяся сирень лучше всего растет на хорошо освещенном, теплом месте. В противном случае ее рост и развитие начнет затормаживаться, а сроки цветения могут сдвинуться, в худшем случае растение может попросту не зацвести.

Хорошо освещенное место, питательная почва и регулярный полив — залог успеха в выращивании вьющейся сирени

Для выращивания долихоса категорически не подходят кислые почвы: предпочтение следует отдавать рыхлому, плодородному грунту с нейтральной кислотностью. Впрочем, цветок может вполне успешно расти и в обычной садовой земле, при условии периодического удобрения почвы.

При уходе за лианой важно не забывать о регулярном и обильном поливе. Особенно это правило актуально в жаркие и засушливые дни, когда растение нуждается в ежедневном увлажнении.

Каждые две недели следует вносить комплексные минеральные удобрения, в которых растение нуждается в период активного роста и цветения.

Для создания красивой композиции во время роста сирени следует обеспечить надежную опору: по мере роста стебли подвязывают к ней и направляют в нужную сторону.

Правила посадки и выращивания из семян

Вырастить красивую лиану из семян вполне возможно и самостоятельно, важно лишь придерживаться определенных правил, и результат не заставит себя ждать!

Как правильно высевать семена долихоса

Чтобы максимально долго любоваться пышным цветением сирени, опытные садоводы рекомендуют проводить высев в марте. Но, если по каким – то причинам сделать это не удалось, не стоит откладывать посев еще на один год: семена долихоса, особенно в условиях мягкого и теплого климата, можно сеять и в апреле, и даже в начале мая, когда пройдет угроза ночных заморозков.

Как выращивать рассаду

Чтобы процесс проращивания прошел быстрее и успешнее, опытные садоводы рекомендуют каждое семечко обработать специальным образом. Для этого нужно аккуратно отшлифовать семена пилочкой для ногтей или мелкой наждачкой, или же сделать прокол иглой.

После этого семена следует поместить в воду комнатной температуры на сутки, по возможности меняя ее несколько раз.

Для высевания необходимо выбрать небольшие ящики или горшки, и наполнить их питательной смесью с добавлением небольшого количества древесной золы.

Семена высаживают на глубину 3 сантиметров, и емкости выставляют в теплое помещение, где постоянно поддерживается температура от 20 градусов тепла. Поливают рассаду не часто, примерно один раз в неделю.

Когда кустики немного подрастут, ориентировочно в мае, их выносят на открытый воздух – веранду или балкон. Таким образом молодые растения проходят адаптацию к естественным условиям обитания. На этом этапе уже могут понадобиться небольшие опоры для выращивания рассады.

Как правильно высаживать в грунт

Подросшие ростки сирени следует высаживать в открытый грунт только тогда, когда он как следует прогреется. Лучше всего, если почва будет питательной и рыхлой, а место – хорошо освещенным.

Углубления для рассады необходимо делать на расстоянии не менее 20 сантиметров друг от друга. Следует понимать, что корневая система долихоса весьма хрупкая, и пересадку нужно проводить с осторожностью.

Как только саженцы обрели постоянное место жительства, рядом с каждым из них необходимо установить опору. Благодаря подвязке тонкими веревочками растению задается правильное направление роста

Долихос: болезни и вредители

Если на листьях начали появляться небольшие желтоватые пятнышки, то это говорит о нехватке калия, и пробел этот можно восполнить внесением соответствующего удобрения.

Иногда долихос может подвергаться нападениям гусениц или тли, но в целом это прекрасное декоративное растение не доставит своим хозяевам особых хлопот.

В средней полосе России не так уж и просто выращивать растения, обладающие декоративными свойствами. А гиацинтовые бобы (долихос) являются необычной новинкой для наших садоводов (причем даже опытных). Если вы любите роскошные живые изгороди , то вам однозначно необходимо познакомиться с этим растением. Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихос из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются).

Гиацинтовые бобы: общая информация

Гиацинтовые бобы или как их еще называют долихос, не только просты в выращивании и дают отличный вкусный урожай, но и приносят немало эстетического удовольствия своим роскошным цветущим видом.

Долихос обыкновенный – высокорослое (высотой до 4 м) вьющееся растение-одногодка, своим внешним видом напоминающее фасоль . В наших широтах гиацинтовые бобы выращивают не только для получения вкусных плодов, но и в качестве декоративного элемента в ландшафтном дизайне. Растение вырастает с красивыми цветками самых разнообразных оттенков: фиолетового, белого, розового и т.д., имеющих тонкий нежный аромат и необычными бобами фиолетового или красного цвета.

Необычной особенностью данного вьющегося растения является то, что его лиана растет не по часовой стрелке, а наоборот. Кроме того, у него опыление перекрестное, что тоже довольно необычно для бобового растения. Бобы вырастают короткими, широкими стручками, содержащими небольшие семена.

Особенности выращивания

Долихос – растение, которое довольно несложно выращивать, тем не менее, посадка и уход должны быть своевременными и грамотными. Об этом и пойдет речь далее.

Для выращивания долихоса понадобится опора

Посадка в грунт семенами

Самое главное в выращивании долихоса – правильный выбор почвы: бобы очень любят нейтральный (ни в коем случае не выбирайте кислую почву, иначе гиацинтовые бобы замедлят свой рост, и растение может даже не зацвести) очень плодородный грунт. Будет отлично, если почва окажется слегка рыхлой. Место следует выбирать теплое, без доступа холодного ветра и обязательно с доступом большого количества тепла и солнечного света.

Вырастить лиану долихос вполне возможно, осуществив размножение из семян, главное соблюдать все правила. Во-первых, семена долихоса, как и любых других бобов, имеют довольно плотную оболочку, поэтому перед посадкой следует замочить их в теплой воде на несколько часов, чтобы немного ее размягчить. Прежде чем высевать семена в грунт, лучше прорастить рассаду в домашних условиях. Начинать выращивание рассады лучше ранней весной, ориентировочно в марте.

Совет. Чтобы ускорить процесс проращивания семян, можно проколоть семена бобов перед тем, как опустить в воду – это даст им возможность быстрее напитаться водой.

Проросшие семена сразу же высаживаем в небольшие горшочки или любую другую емкость. Поскольку гиацинтовые бобы очень чувствительны к отсутствию влаги, при выращивании рассады необходимо как следует поливать молодые ростки.

Прежде чем осуществлять высадку рассады в открытый грунт, желательно «приучить» молодые саженцы к свежему воздуху. С этой целью рассаду, достигшую 15 см в высоту, периодически выставляют на улицу на пару часов с постепенным продлением ее пребывания там. Место следует выбирать только солнечное, теплое, безветренное.

Когда воздух достаточно прогреется и на улице установится стабильно теплая погода (конец мая – начало июня), можно начинать посадку в открытый грунт, соблюдая достаточное расстояние между саженцами – около 30-40 см, расстояние меду рядами должно составлять не менее 0,7 м.

Правильный уход

Уход за гиацинтовыми бобами весьма несложен, достаточно лишь осуществлять регулярный своевременный полив и помогать растению тянуться вверх при помощи специальных подпорок. В начальной фазе, когда растение еще молодо и только начинает активный рост, обязательно щедро насыщайте почву достаточным количеством теплой (обязательно отстоянной) воды регулярно. Если в летний период установится чрезмерно жаркая и засушливая погода, поливы должны быть ежедневными.

Обязательно установите подпорки рядом с каждым растением, чтобы помочь бобам расти и задать правильное направление роста. Что касается подкормок, то долихос не нуждается в большом количестве удобрений, достаточно лишь периодически вносить в почву азотные удобрения , чередуя их с калийными.

Совет. Если вы боитесь перенасытить бобы удобрениями, то можно использовать комплексные подкормки для бобовых.

Долихос отличается высокой устойчивостью практически ко всем болезням и вредителям. Лишь иногда на цветущей лиане можно заметить небольшие желтоватые пятнышки – чаще всего это свидетельствует о недостатке калия, что можно легко исправить немедленным внесением соответствующих удобрений.

Цвести долихос начинает к середине лета и вплоть до наступления глубокой осени. Цветки собираются в соцветия в листьевых пазухах. В одном соцветии может быть до 50 цветков. Стоит заметить, что цветки живут не более 3 дней, а все соцветие начинает опадать уже через три недели после зацветания.

Гиацинтовые бобы в ландшафтном дизайне

Применения гиацинтовых бобов

Гиацинтовые бобы используют в кулинарии: их готовят в качестве гарнира, используют как добавку к супам, салатам, рагу и даже как отдельное блюдо. Долихос хорошо сочетается с блюдами из баранины и морепродуктами.

Совет. Если вы – любитель бобовых культур, то попробуйте приготовить не только плоды, но и сами стручки: в летний период их можно срывать прямо с грядки и есть свежими или добавлять в салаты, а на зиму замораживать для того, чтобы иметь возможность насладиться прекрасным вкусом отварных бобов холодными снежными вечерами.

Кроме того, долихос используют в качестве декоративного элемента для украшения дачных участков: его выращивают на балконе, веранде и т.д. Отлично смотрятся гиацинтовые бобы в сочетании с другими яркими цветами. Причем, для создания нужного эффекта желательно использовать в качестве «соседей» кустообразные и высокие цветы.

Вот и подошел к концу наш материал. Вы познакомились с необычным, красивым и вкусным растением под названием гиацинтовые бобы. Как вы могли убедиться, выращивать его достаточно несложно, главное соблюдать предоставленные в статье советы. Желаем удачи!

Посадка декоративной фасоли: видео

Долихос: фото

Долихос выращивание из семян, лианы. По-другому гиацинтовые или египетские бобы, лаблаб, лобиа, вьющаяся сирень. Самый древний вид из известных людям. Уже много десятков лет его добавляют в еду, у каждого народа растение имеет свое название. Распространен в разных местах с теплым климатом.

В России выращивают как однолетнее декоративное вьющееся растение. В теплых странах растет не один год. У нас специалистам добиться многолетнего роста не удалось, несмотря на то, что проводилось эксперименты и попытки в этом направлении. Долихос может быть от 1,5 до 3 метров в высоту. Если есть опора, то крепко ее обвивает. Интересно, что он это делает против часовой стрелки.

В специализированных местах продаж семян долихос — вьющаяся сирень. По названию можно понять, что они схожи. Растение, о котором идет речь из семейства бобовых. Садить можно для хозяйства или в декоративных целях. Травянистая лиана при соблюдении ухода с самого начала будет превосходной красоты.

На практике его получают из семян, при последовательной заботе и правильной посадке лианы будут рослые и крепкие. Чтобы результат стоил свеч важно знать о стадиях развития. Всего насчитывают около пятидесяти видов.

Описание долихос

Гиацинтовые бобы, так назвали растение за счет его декоративных свойств. Плоды появляются после окончания периода цветения. Имеют вид широких сплюснутых стручков. Могут обладать насыщенным пурпурным оттенком.

Листья крупные сердцевидные, схожи с бобовыми или фасолевыми. Могут быть:

Цветы собираются в соцветия. Наличие на оной кисти большого их большого количества выглядит гармонично и завораживает. Внешне эстетично не только цветки, но и привлекает необычно изогнутая форма плодов.

По форме цветы долихоса схожи с фасолевыми, но у первого кисти больше. У каждого вида цвет отличается, обладают приятным ароматом. Жизненный цикл цветка составляется всего лишь три дня.

Период цветения начинается с июля и до наступления холодов. Цветы долихоса можно срезать. Цветение заканчивается, появляются темно-фиолетовые бобы, издали напоминающие виноград.

Важно: Чтобы долихос использовался в декоративных целях необходимо покупать только свежие семена.

Для успешного выращивания важно правильно купить посадочный материал. Чтобы долихос украшал сад, выращивание осуществляется из семян. Реализуются в маленьких пачках, в ней их, как правило, 3-4 штуки. Для посева подходят стручки первенцы. Из поздних семян вырастают высокие, но не цветущие кусты.

Долихос фото

Долихос выращивание из семян

Чтобы посадить растение необходимо осуществлять действия в правильной последовательности. В первую очередь после покупки семян, их требуется подготовить, т.е. сделать рассаду.

Высаживают ее в начале сезона, когда почва уже достаточно прогрета. Но делать это необходимо очень бережно, так как если их повредить, то растение уже не будет полноценно таким, как хотелось бы, то есть с поврежденной корневой системой лиана не способно полностью раскрыть свою красоту.

Долихос, теплолюбив, и ему требуется много света, поэтому высадка должна производиться на солнечных местах. Если высаживать его возле здания, то лучим вариантом будет его восточная сторона.

В тени растение будет плохо развиваться и желаемого эффекта может не достичь. Только солнце помоет цветку расти наиболее полно и красиво. Если садятся для сбора урожая, то наиболее хорошие места на участке будет после овощей.

Когда сажать семена? Лучше всего это делать это в феврале или в марте. Каждая лунка должна быть на расстоянии в 20 сантиметров. Семена перед посадкой необходимо замачивать на сутки.

Первые всходы появляются на восьмой или десятый день. После того как появились все четыре листочка верхушки сеянцев прищипываются. В результате вырастают боковые побеги, образующие ковер.

Сеять семена можно в стаканчики и с наступлением тепла пересадить в грунт. Или же дождаться устойчивой благоприятной погоды и высадить сразу в землю на участке. Главное, чтобы почва к этому времени была прогретой.

В каком месте подпиливать семена

Чтобы ускорить процесс проращивания предварительно требуется обработка. Существует несколько способов стратификации:

  1. Обработка пилочкой или ножечком.
  2. Подшлифовка мелкой наждачкой.
  3. Осуществить прокол на семечке с помощью иглы.

Это делается для нарушения водонепроницаемости оболочки. После завершения обработки семена на двадцать четыре часа помещаются в теплую воду. Ее рекомендуется за это время несколько раз сменить. Некоторые вместо воды используют картофельный сок на несколько часов.

Дальше семена кладутся на маленький мох, накрываются салфеткой, прижимаются и перемещаются в тепло. По истечению трех дней у них появятся небольшие корешки. Их с легкостью можно укоренить в подготовленном субстрате.

В горшки, ящики или другие емкости (подойдут и торфяные горшочки для этих целей), в которые будут садиться семечки, в субстрат следует добавить в небольших количествах мела и древесной золы.

Это растение комфортно себя чувствует в нейтральной, слегка щелочном грунте. Сажать семена нужно на глубину три сантиметра.

В помещении с рассадой поддерживаться температура выше двадцати градусов. Полив всходов требуется производить раз в неделю, при необходимости чаще.

Подросшие саженцы в мае можно держать на балконе, если он застеклен. Так как сильных морозов долихос не переносит. Это делается для адаптации кустов к реальным погодным условиям. Как правило, небольшие опоры требуются даже на этапе выращивания рассады.

Важно: Садоводам стоит помнить, что долихос неустойчив к сильным морозам.

Уход за долихосом

Долихос любит обильный полив, поэтому желательно делать его каждый день. А в жару рекомендуется несколько раз. Для хорошего результата растение должно получать солнечный свет. Это растение дает отличный урожай и одновременно украшает участок. Бобы очень полезны, их используют в качестве самостоятельных блюд и в гарнирах.

Если рассада выросла ее необходимо аккуратно перенести, не повреждая корни и произвести высадку на расстоянии полуметра. Рядом с каждым кустом обязательно нужно чтобы была опора, стебли к ним подвязывают толстыми нитями. Это делается для формирования правильного роста.

Для этого подойдет увлажненная, рыхлая, питательная почва. Однако цветок может произрастать и в обычной земле с добавлением подкормок. Растение не способно расти в кислой почве. Лиана не требовательна в уходе, но в засуху важен полив обильный.

Для подкормки долихоса подходит чередование калийных и азотистых удобрений, также подойдет использование комплексных удобрений. В вегетативный период это следует делать один раз в четырнадцать дней.

Возможные проблемы при выращивании

Если на листьях стали появляться небольшие желтоватые пятна значит нехватка калия, но не как не о том, что на лиане имеются повреждения или куст более.

Долихос очень устойчив к разным заболеваниям и вредителям. Это еще одно достоинство, из-за которого многие садоводы предпочитают это растение.

Иногда может поражаться мучнистой росой, а также страдать от тли и гусениц, а также от корневых узелковых нематодов. С ними не сложно справиться при применении метода опрыскивания специальными препаратами. Приобрести их можно в магазинах для садоводов (дачников).

Как собрать семена

Через две недели после высадки рассады на участке начинают появляться плоды. Если в планах дальше заниматься выращиванием лиан (гиацинтовые бобы), то лучше их собрать и оставить на семена. В стручки имеют бордовый цвет, в каждом должно быть пять-шесть штук, по цвету кремовые.

Начинать сбор урожая можно когда стебли начинают высыхать. Время хранения бобов пять лет. Это еще одно достоинство данного растения. Стручки снимаются с лиан и просушиваются в течение двух – трех недель. Только потом вынимаются бобы, лучшего качества откладываются на хранение до весны в стеклянных хорошо закрытых емкостях.

Для семян рекомендуется отбирать те семена, которые располагаются выше. Они как первенцы получили больше питания и ухода. А, следовательно, бобы будут качественнее. Также заготавливаются семена и других культур. При регулярном выращивании культуры их рекомендуется заготавливать самостоятельно, а не покупать. Так как в магазине в упаковках могут быть не дозревшие, что приведет к скудному цветению, не смотря на хорошую силу роста.

Известные сорта

В первую очередь цветоводы выделяют наиболее выдающиеся сорта. Не один из них не требует сложного ухода и особых условий для произрастания. Чтобы выбрать подходящий вид далее будут описаны наиболее привлекательные долихосы.

«Розовая Луна » — это именно тот сорт, который по своему внешнему виду очень схож с сиренью. Листья обладают ярким насыщенным зеленым цветом, а цветки колоритно фиолетовые. В высоту стебли данного растения могут быть до четырех метров. Он получил наибольшее распространение. Особенным преимуществом этого сорта является то, что способны висеть до снега.

«Сиреневый каскад » отлично растет даже в условиях города, на балконе. Они достаточно устойчивы к похолоданиям. Этот сорт больше идет как декоративный, а не урожайный. Ценится за хорошую ветвистость. Отлично подходит для балконов и веранд.

«Фиолетовые гирлянды » привлекают высотой стеблей. Могут достигать шести метров. Сорт отличается огромными по размерам листьями и ярко фиолетовыми цветками, которые по форме напоминают гирлянды. Поэтому этот долихос получил такое название. Цветы дают ощущение торжества. Их можно срезать для украшения интерьера внутри дома, в воде данный сорт может простоять длительное время.

Важно: Не зависимо от вида, долихос чувствителен к недостатку влаги, особенно в первый месяц роста.

Долихос в озеленении

Долихос превосходно украсит любой сад. Он может с успехом использоваться в вертикальном озеленении. Хорошо подходит для заборов и изгородей.

Прекрасно закроет все непривлекательные стенки хозяйственных построек. Раньше его можно было увидеть в основном на участках, но сейчас стала часто практиковаться выращивание на балконе и даже в комнатах.

Важно: Если долихосу недостаточно света и тепла, он медленно и слабо развивается. И может не успеть зацвести.

Как уже писалось это необычное, красивое растение, пришедшее с древних времен. Его лианы настолько живописны, что их используют для озеленения стен домов, беседок, заборов. С их помощью создаются красивые перегородки, пергол. Оригинально окрашенная листва и яркие плоды делают потрясающий вид в любом месте. Также его красоту можно подчеркнуть посади рядом контрастные цветы.

Некоторые для необычности экстерьера используют сразу несколько сортов. Это не только дополнить красоты фасаду, но и принесет владельцу урожай с отличными вкусовыми качествами и пользой.

Долихос в ландшафтном дизайне

Процесс выращивания цветка увлекательный. Особенно, если это делается в творческих целях. С его помощью можно придать новизны участку. Для создания ландшафтного шедевра следует обращать внимание на оттенки цветов. Оригинальнее будут выглядеть композиции с разными оттенками. Для игры красок, долихос, нужно садить рядом с цветущими растениями.

Долихос может быть однолетним и многолетним растением. Рассада от него можно использовать в течение длительного времени. Из плодов можно создавать вкусные и необычные блюда. При минимальном уходе результат восхитительный.

Долихос редкое растение, которое заслуживает получить широкое распространение. В сети можно отыскать множество фото, на которых видно как оно прекрасно. Делихос выращивание из семян и уход за ним требует минимальных усилий. Взамен его владелец получает ухоженный и креативный сад, выделяющийся среди других и радующий длительное время.

Лианы долихоса стремящиеся ввысь завораживают взгляд. Во многом от вида участка зависит личная фантазия и желание к труду. Из нескольких семян способны образоваться целые заросли. Во второй половине лета одновременно на лианах можно увидеть притягательное сочетание бобов с цветами.

Хоть это растение не требовательное в уходе, следить за ним нужно правильно. Для нашей страны это сравнительно новая культура, к которой стоит присмотреться.

Использование долихоса в кулинарии

Долихос – это не только необычайно привлекательная лиана. Это еще и древняя пищевая культура. Она достаточно широко распространена и особо востребована в индийской кухне. Бобы обладают насыщенным ароматом трав и содержат сбалансированное количество белка.

В еду используются зрелые сухие плоды и свежие зеленые стручки. Второй вариант значительно мягче, а по вкусу нежнее и утонченнее. Вкус бобов схож с фасолевым. Подробнее о его вкусовых свойствах можно прочитать на многочисленных кулинарных сайтах.

Может быть основным блюдом или в составе гарниров, салатов, супах. Превосходен по вкусу в сочетании с имбирем и кокосом. Как приправа к мясным блюдам добавляются зеленые бобы и недозрелые семена. Отлично сочетаются с пряностями, с рисом, овощами, морепродуктами.

В европейской кухне продукт редко применяется. На это повлияли два основных фактора. Плоды долихоса долго готовятся, а также в составе имеются вещества, которые в человеческом организме могут преобразовываться в синильную кислоту. Из-за этого бобы приходится долгое время вымачивать, периодически меняя воду, а потом варить не мене полутора часов. В интернете можно подобрать видео рецепты.

Бобы отлично восполняют потраченные силы и возобновляют человеческую энергию. Обогащают организм витаминами, и уменьшаю т уровень холестерина в крови. Бобы долихоса полезны людям при сахарном диабете, с болезнями печени и при пониженном иммунитете.

Так как в нем содержится белок схожий по структуре с животным. В растениях белок считается ущербным, но не в данном случае. Эти бобы можно замораживать, специалистами было доказано, это только увеличивает их пользу.

Обратите внимание: Перед употреблением бобов, в обязательном порядке они вымачиваются.

Добавить комментарий