Боярышник колхидский. Боярышник черноплодный описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Посадка боярышника: особенности размножения и ухода в открытом грунте

Декоративные кустарники – важная часть моего приусадебного участка. Однако не всегда есть время для кропотливого ухода, поэтому я стараюсь высаживать только неприхотливые культуры, например боярышник.

Декоративность этого растения не уступает экзотическим видам, а осенью можно собрать урожай полезных ягод. В статье хочу поделиться тонкостями выращивания и ухода за боярышником.

Описание растения

Боярышник – листопадный полувечнозеленый кустарник, относится к семейству Розовые. Латинское название растения дословно переводится как «крепкий», что связно с уникальной жизнеспособностью культуры, в комфортных условиях может расти на одном месте более 400 лет. Ботанические особенности растения:

  • высота достигает 3-12 м;
  • формирует плотную крону шаровидной или асимметричной формы;
  • кора окрашена в коричневый оттенок, часто имеется ребристость, трещины;
  • ветви могут быть прямыми или плакучими;
  • листья располагаются спирально, имеют зубчатую или пильчатую форму;
  • осенью листва окрашивается в золотистый, желтый или пурпурный цвета;
  • цветки мелкие и невзрачные, источают приятный аромат;
  • во второй половине лета или осенью формируются плоды, представленные мелким яблоком диаметром до 4 см.

Боярышник активно применяется в ландшафтном дизайне, плоды и цветки активно применяются в медицине. Растение часто высаживают для создания живой изгороди, помимо этого, во время цветения кустарник – отличный медонос. Известно порядка 200 видов, часть из которых выращивают в качестве декоративного кустарника.

Выбор места для посадки

Участок для посадки нужно выбрать грамотно, поскольку через 4-5 лет пересадка осложняется мощной корневой системой. Для выращивания боярышника подойдет хорошо освещенное место, растение переносит и затемнение. Подходит для посадки рядом с сооружениями либо в качестве живой изгороди.

Следует учитывать, что некоторые сорта формируют объемный кустарник, поэтому важно соблюдать интервал посадки между растениями.

Растение неприхотливо к качеству и составу грунта. Лучше всего себя чувствует на плодородном суглинке с нейтральной реакцией. Может расти и развиваться даже в плотных и заболоченных местах, но в таких условиях снижается декоративность и объем урожая.

Как выбрать саженцы

Приобрести посадочный материал культурного боярышника можно в питомнике или садоводческом магазине. При выборе следует учитывать следующие моменты:

  • должно быть сформировано 2-4 скелетных ветвей;
  • у здорового саженца корни хорошо развиты, без признаков болезней, механических повреждений и наростов;
  • оптимальная высота посадочного материала – 1-1,5 метра;
  • в норме ствол имеет коричневатый оттенок, на коре не должно быть повреждений, следов гнили.

Желательно приобретать саженцы возрастом от 2 до 3 лет, так как они лучше всего укореняются, быстро адаптируются к новым условиям. В более позднем возрасте посадка осложняется мощной корневой системой, которую придется укорачивать.

Сроки посадки

Саженцы лучше всего высаживать весной, когда грунт и воздух прогреется до стабильной теплой температуры. В южных регионах работу проводить можно со второй половины апреля, в северных широтах посадку осуществляют с первой декады мая.

Помимо этого, боярышник можно высаживать и осенью. Благодаря высокой морозостойкости растение проходит период адаптации зимой, а весной начинается буйный рост зеленых частей. При этом посадку важно провести до начала заморозков.

Подготовка участка

Работу по подготовке грунта желательно проводить за месяц до планируемой посадки. Для этого нужно перекопать место на 2 глубины штыка лопаты, удалить растительные остатки и камни. При повышенной кислотности следует внести доломитовую муку или известь из расчета 300 г/м 2 .

Для посадки готовят индивидуальные лунки, оптимальный размер – 70х70 см. На дно укладывают битый кирпич или керамзит слоем до 7 см, а сверху плодородную смесь, состоящую из торфа, перегноя и коровяка в равных пропорциях.

Ямка для заделки саженца должна быть заполнена на 2/3 глубины. После этого ее следует закрыть пленкой, чтобы внутри образовалась комфортная биологическая среда.

Посадка в отрытый грунт

Процесс высаживания боярышника простой, с ним может справиться даже начинающий садовод. Пошаговый алгоритм:

  1. Расправить корни саженца, опрыскать их 1% раствором марганцовки для профилактики болезней.
  2. Осторожно углубить молодое растение в ямку, присыпать сверху слоем дерновой и садовой земли в пропорции 1:1.
  3. Утрамбовать область приствольного круга, обильно полить теплой водой из расчета 10 л на одно растение. Мульчировать поверхность земли слоем до 7 см.

Чтобы обеспечить боярышнику комфортный рост и избежать загнивания ствола, углублять саженец нужно так, чтобы корневая шейка находилась примерно на уровне почвы.

Рекомендуемое расстояние между растениями – 3-4 м, для создания живой изгороди саженцы можно высаживать с интервалом до 1-2 м.

Особенности ухода

Все виды культурного боярышника – неприхотливые растение, способные быстро расти и развиваться даже при минимальном уходе. Основные правила по уходу за растением:

  • полив проводят 2 раза в месяц, при наступлении засухи желательно опрыскивать листья и усиливать режим полива в два раза;
  • в течение сезона проводят только одну подкормку весной до начала образования бутонов. В качестве удобрения желательно применять раствор коровяка в пропорции 1:10, который вносят прямо под корни;
  • важно своевременно удалять все деформированные, поврежденные ветви. Если вы выращивание боярышник в качестве живой изгороди, следует проводить регулярную формировку осенью и весной, побеги, а также ветки желательно обрезать на 1/3 длины;
  • следует поддерживать слой мульчи, осенью рекомендуется обкапывать растение на глубину штыка лопаты.

Растение способно переносить сильные морозы, даже в северных регионах укрытие на зиму не проводят. Достаточно лишь провести мульчирование осенью толщиной до 10 см.

Размножение

В условиях собственного сада все сорта и виды боярышника можно легко размножить семенами, отводками, корневыми черенками или прививкой. Выбор способа зависит от садоводческих навыков, возраста растения и собственных предпочтений. Размножение отводками – самый популярный метод, оптимальный для создания живой изгороди. Пошаговый алгоритм:

  1. Весной после схода снега в радиальном направлении от материнского куста прокопать канавку глубиной в 8-10 см.
  2. Поместить нижние ветви дерева в посадочную канавку, присыпать слоем плодородного грунта. Затем отводок следует закрепить так, чтобы на поверхности остались верхушечные почки.
  3. В течение всего лета следует регулярно поливать место с отводками, проводить рыхление и окучивание земли.
  4. Осенью молодые растение выкопать вместе с корнями и пересадить на необходимое место.

При выращивании боярышника можно использовать хитрость – есть немного повредить верхнюю часть корней, на этом месте появляется многочисленные ростки. Их можно использовать для последующей посадки либо увеличивать объем материнского растения для образования густой живой изгороди.

Сбор и хранение урожая

В народной медицине применяют соцветия и плоды боярышника, поэтому материал нужно собирать своевременно. Цветки собирают только в начале цветения, когда они содержат максимальное количество полезных веществ. Желательно брать только раскрывшиеся бутоны, которые проще всего сохранить и использовать для переработки.

Ягоды можно собирать в конце сентября. Определить зрелость можно по характерному насыщенному красному цвету и мягкости. Снимать урожай следует до начала заморозков, так как в холодных условиях у них снижается количество витамина С.

Хранить цветки и ягоды можно в замороженном или засушенном виде, а также закручивать с сахаром в герметичные стеклянные банки.

Посадка боярышника осенью – сроки и правила

Боярышник – великолепный медонос. Он неприхотлив, декоративен и дает полезные для здоровья плоды. Этому красивому кусту стоит выделить местечко даже на небольшой даче. Как посадить боярышник осенью, чтобы растение быстрее заплодоносило – рассмотрим в статье.

Когда сажать боярышник

Боярышник можно высаживать под зиму или весной. Посаженный осенью куст начинает плодоносить с шестилетнего возраста.

Достоинства осенней посадки:

  • выгодные цены на саженцы;
  • широкий ассортимент сортов;
  • саженцы иногда продают с плодами – есть возможность сразу оценить вкус;
  • растениям не требуется послепосадочного ухода, так как осенью идеальные условия для укоренения.

Боярышник высаживают одновременно с остальными садовыми культурами. Ориентировочный срок – октябрь. До наступления заморозков куст должен успеть укорениться, то есть сформировать молодые обрастающие корешки.

Прижившиеся осенью растения лучше перенесут текущую зиму. Кусты, посаженные осенью, пройдут закалку и будут сильнее растений весенней посадки. В следующем году они быстро тронутся в рост.

Начало посадки

В средней полосе срок высадки боярышника приходится на середину сентября и продолжается до начала ноября. На Урале и в Сибири зима начинается раньше. В этих регионах посадка боярышника осенью начинается в сентябре и завершается в середине октября.

Первые осенние саженцы поступают в торговую сеть еще с листьями. Если вам достался облиственный посадочный материал, сразу после посадки аккуратно удалите все листочки – растению они уже не понадобятся, а укоренению помешают.

Посев

Семечки высевают поздней осенью, в конце ноября. Семена боярышника покрыты прочной оболочкой и не прорастают без длительной стратификации, поэтому их высевают только осенью. За зиму, под снегом, они пройдут естественное дозревание и весной прорастут. Правда, некоторые взойдут только через год, а многие вообще не появятся на поверхности, так как у боярышника большинство семян бесплодны.

Подготовка к посеву:

  1. Извлеките семечки из непереспевших ягод.
  2. На трое суток замочите в воде.
  3. Смешайте с небольшим количеством песка и перетрите, чтобы поверхность семян слегка отцарапалась.
  4. Сделайте 1% раствор калийной селитры – 1 гр. на литр воды.
  5. Замочите семена в удобрении на двое суток.
  6. Посейте на хорошо взрыхленную грядку.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание боярышника в саду и его полезные свойства

Полезные, лечебные свойства боярышника и можно ли вырастить его в саду или на участке.

К сожалению в нашей стране о боярышнике и настойке из его ягод и цветов вспоминают лишь при упоминании “сухого закона” и трудных 90х годах, когда за ними выстраивались длинные очереди в аптеку.

А ведь это на самом деле очень полезное растение обладающее массой полезных свойств – рецептов из него “нет числа”.

В этой статье поговорим прежде всего о выращивании боярышника и уходе за ним в Вашем саду, ну конечно упомянем и о его полезных свойствах.

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Для начала немного науки.

Род Crataegus L, семейство Rosaceae Juss. (розовые), надпорядок Rosanae.

Число видов — 1000—1250. Растут они на обширной территории в северном полушарии между 20s и 60е северной широты. Более 80% видов — растения Северной Америки (род Grataegus считается сложным в систематическом отношении, так как имеет ряд полиплоидных комплексов и много межвидовых гибридов — Phipps, Muniyamina, 1980; Phipps, 1983).

В основном боярышник ценится как декоративное растение, но имеет значение и как плодовая культура и используется как подвой. Наиболее известными его видами являются:

С. orientalis Pall., боярышник восточный, растет в Крыму, Закавказье, в Малой Азии, на Балканах. Семена содержат до 38% жирного масла, С. pontica С. Koch. – боярышник понтийский, растет в Восточном Закавказье, Центральной Азии, Северном Иране, Турции, введен в культуру, дает до 30 кг плодов с каждого дерева, диаметр которых достигает 30 мм.

Растения боярышника представляют собой небольшие деревья (до 5—6 м высоты) или кустарники, ветвистые, с колючками на побегах и ветвях (у С. atrosanguinea без колючек). Листья 3— 7-лопастые продолговато-обратнояйцевидные, округло-яйцевидные, треугольно-овальные и почти округлые, часто с обеих сторон волосистые, реже голые или со слабым опущением, довольно плотные. Цветки в щитках по 7—20 шт., белые, распускаются после выдвижения и распрямления листьев. Плоды от 6 до 30 мм в диаметре, округло-сплюснутые, яйцевидно-шаровидные, шаровидные, ребристые, от оранжево-желтых до темно-красных, представляют собой костяиковидное яблоко. У ряда видов съедобные, но есть и ядовитые (С. ambigua С, А. Меу. ex A. Beck. — Б. сомнительный).

На юге России произрастает в культурном виде боярышник кроваво-красный «С. Sanguinea».

Боярышник можно встретить везде, по всему свету и известен он с глубокой древности. Имеются данные, что боярышник цвел на нашей планете еще в меловой период мезозойской эры!

У боярышника много, народных названий: боярка и барыня-дерево, глод и глудина, майское дерево и белая колючка… Практически у каждого народа в мифах или преданиях можно найти упоминание об этом растении.


Известно множество видов боярышника — более тысячи. Только в Северной Америке растет 1125 видов! На территории России и стран СНГ распространено 74 дикорастущих вида боярышника 89 введено в культуру.

Из них самые известные — кроваво-красный, колючий, однопестичный, кривочашечковый, крымский, алтайский, обманчивый, черноплодный, восточный, украинский, шарлаховый, даурский.

Культурные виды боярышника прижились во многих парках и садах по всему миру. Причем помогать в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Эффективность боярышника в лечении сердца и что немаловажно в профилактике таких заболеваний это и есть та причина по которой во многих странах его давно и с успехом выращивают в условиях сада.

В Корее, Испании и Италии боярышник выращивают как плодовую культуру, которая имеет не меньшее значение, чем яблоки. Из боярышника готовят варенье, кисели, суррогатный кофе и чай.

У нас больше всех распространены два вида: кроваво-красный и колючий боярышники. Самый известный кроваво-красный боярышник можно встретить и в центральной и южной части России, и в Сибири. В диком виде он чаще всего растет в подлесках, на опушках, по берегам рек, в степных оврагах.

Цветет боярышник в мае-июне, довольно скромно — мелкими душистыми белыми или розовыми цветами. Отцветает очень быстро — за несколько дней, самое большее неделю.

Зато осенью его листья окрашиваются в золотистые, оранжевые, пурпурные тона. На этом великолепном фоне в конце августа-сентябре загораются кисти красных ягод. Настоящий боярский убор! «Хорош боярышник, да не у боярского крыльца», — говорили в старину. И то верно: любоваться и лакомиться им лучше без боярской помехи!

Выращивание боярышника в саду

Итак, рекомендую всем: боярышник. Неприхотлив, нетребователен к почвам, устойчив к неблагоприятным условиям города, морозо- и засухоустойчив, теневынослив и долговечен: доживает до 200-300 лет.

Как садовое дерево боярышник весьма неприхотлив – легко переносит обрезку и формирование кроны и по этой причине многие садоводы с успехом используют его для создания своими руками живых зеленых изгородей.

Моя соседка сделала у себя на участке настоящий заборчик из «потомков» моего роскошного куста. Выглядит изгородь очень нарядно, особенно осенью, а защищает лучше любого забора. Плотные колючие кусты и для посторонних глаз и для соседских мальчишек становятся естественной преградой. Кроме того, урожай с этого «забора» рачительная хозяйка заготавливает на зиму: н для близких лекарство, и для курочек витаминная подкормка.

Если Вы захотите посадить боярышник в своем саду, советую выбрать для него солнечное место — так он будет лучше плодоносить.

Лучше всего приживаются саженцы-двухлетки.

Весной нужно удалять сухие и больные ветки, на зиму желательно прикрыть корни сухим листом, чтобы сохранить их от промерзания.

Можно посеять семена боярышника — под зиму или ранней весной. Или посадить весной, до распускания почек, корневой отпрыск, выкопанный на расстоянии 1,5—2 метров от материнского куста.

Если Вы решитесь на то, чтобы сделать у себя в саду живую изгородь из кустов или деревьев боярышника (в зависимости от его вида), высаживайте саженцы на расстоянии около 25-30 сантиметров и постепенно переплетайте ветви между собой, производя щадящую обрезку до тех пор, пока изгородь не приобретет законченный вид и ее не останется только подправлять.

Урожай даже с одного куста вполне удовлетворит потребности целой семьи. Собирать можно не только плоды, но и цветы боярышника. Причем для лечебных целей цветки зачастую предпочтительнее. Однако здесь есть свои тонкости и секреты, которые необходимо знать, чтобы собранные вами цветки и плоды стали для вас истинно целебными.

Боярышник растение очень живучее и отличается долголетием. Зимостойкость у этого растения прекрасная и с годами она только возрастает из-за наслаивания коры, поэтому он так и распространён по свету. Засуху также прекрасно переносит, и, как правило, не требует дополнительного полива при выращивании в саду. Любит свет – Вы и сами наверно обращали внимание что в густом лиственном лесу он угнетен , урожай ягод в таких местах гораздо меньше.

Размножение боярышника

Размножать можно как семенами, так и отводками. Большинство пользуется для размножения боярышника черенкованием. Особо ценные культурные виды с высоким содержанием полезных веществ размножают прививкой – так они не теряют своих свойств.

Многие садоводы прибегают к размножению боярышника семенами, но в данном случае придется запастись терпением.

Из болезней боярышник поражают мучнистая роса (Podosphaera leucotricha Satm.), бактериальный ожог (Erwinia amylovora (Bur.) Com, S. А. В. и др.

Растения боярышника долговечны (до 200 лет), очень декоративны, особенно в период цветения (апрель-май), созревания плодов (август-сентябрь) и перед листопадом (октябрь-ноябрь). Они хорошо поддаются стрижке и используются для создания естественных оград в парках и на индивидуальных участках. Их высаживают на склонах гор для предотвращения мелких обвалов. В период цветения боярышник хороший медонос.

Полезные свойства боярышника.

Плоды дикорастущих видов боярышника использовались человеком еще в древности, особенно в Китае, Центральной и Передней Азии. В Европе и Северной Америке лучшие формы боярышника стали вводить в культуру с XVI—XVII вв., но широкого развития они не получили. Как плодовая культура боярышник в основном известен в Китае, Афганистане, Иране, Турции, Италии, Испании, Тунисе, Алжире и Марокко, однако и в этих странах он имеет лишь потребительский, а не промышленный характер.

Плоды боярышника содержат до 11 % Сахаров, 0,30—0,66% яблочной кислоты, до 40 мг% витамина С, каротин, флавоноиды (0,3%), сапонины (0,2%), гликозиды (0,23%), фитостерины, холин, дубильные вещества (3,7%), урсоловую, олеамоновую, хлорогеновую, кофейную, кратегусовую, лимонную, винную кислоты, фитостерин, сорбит. В цветках имеются ацетилхолин, кверцетин, гиперозид, кофейная и хлорогеновая кислоты, флавоноиды, сапонины, до 1,5% эфирного масла. Семена содержат до 38% жирного масла.

Веществ пектинового ряда боярышник содержит даже больше чем признанные лидеры в этой области – лимон и алыча. Содержит и каротин – некоторые виды и сорта по его содержанию могут сравнится даже с шиповником и лишь немного уступают моркови .

Плоды после заморозки теряют дубильные вещества и становятся более сладкими и менее терпкими. Наличие органических кислот придает им приятный вкус.

Боярышник с древнейших времен используется как лекарственное и профилактическое средство – его применял с этой целью еще лекарь Диоскорид.

Препараты из плодов и цветов боярышника как уже было сказано выше, особенно ценны при лечении и профилактике заболеваний сердца. Они улучшают кровообращение в сосудах, оказывают положительное воздействие на центральную нервную систему, могут снизить кровяное давление (незначительно), очень хорошо улучшают сон – сам борюсь с бессонницей именно с помощью его настойки.

Приводить в этой статье рецепты настоек из боярышника и других полезных отваров не буду – пусть этим занимаются специалисты, но от себя хочу посоветовать почитать книгу фармацевта Натальи Заботиной «Боярышник исцеляющий сердце» с массой рецептов из боярышника на все случаи жизни – ее легко можно найти и скачать в интернете.

Промышленность выпускает жидкий экстракт и настойку из плодов. Жидкий экстракт боярышника входит в состав кардиовалена.

Плоды используют в свежем виде, сушат, перемалывают на муку. Из них готовят суррогаты кофе и чая, варят варенье, компот, кисель, мармелад, желе, начинку для карамели. Из семян извлекают масло. Листья и кору применяют для окраски шерсти и тканей, а кору — как дубитель. Крепкую, твердую древесину боярышника используют для мелких поделок и украшений.

С точки зрения сельского хозяйства, а не простого дачника, боярышник это ценная плодовая культура, заслуживающая создания специализированных насаждений. В то же время с ней необходима серьезная, целенаправленная селекционная работа для создания сортов, отвечающих интенсивным технологиям.

Выращивание боярышника: посадка и уход – советы и отзывы

Польза боярышника и мой рассказ об уходе за ним

Пишу письмо, чтобы рассказать о своем боярышнике.

Я дачница с большим стажем и никогда не интересовалась и не думала сажать боярышник: солнечных мест мало, лучше лишний куст смородины посадить или крыжовника. Но в энном возрасте замучили аритмия и давление – настигали в автобусе, на даче, не раз вызывала скорую, несколько раз лежала в больнице. Стала искать, чем бы себе помочь, кроме лекарств, и купила два саженца боярышника – сказали, что декоративный, стоил недешево.

Посадила его на самом хорошем месте, так же, как все фруктовые деревья. Ямки 60×60 см, в них добавила плодородную землю, перегной, золу, горсть суперфосфата. Все перемешала, опустила саженцы. Установила опору – отрезок пластиковой трубы, подвязала, засыпала землей, полила.

Один саженец не прижился, зато другой стал хорошо расти, на четвертый год зацвел, и радует цветками и крупными ярко-оранжевыми плодами до сих пор.

Землю под ним не перекапываю, осенью под крону кладу перегной, золу. По кроне копаю неглубокие ямки, туда бросаю супер фосфат или осеннее удобрение. В этом году собрала 3 кг ягод – снимаю их с дерева когда они становятся мягкими. Несколько раз оставалась совсем без ягод опережали дрозды – налетела целая стая, облепила все дере во и ничего не оставила. Зато й,-‘”-стараюсь быть более сознательной всегда оставляй им несколько веки с ягодами.

Боярышник, как и все фруктовые деревья, может заболеть – это сразу видно по листьям и ягодам: появляются пятна песочного цвета. Они никак не влияют на полезность и качество, но быть их не должно. Весной надо обработать от болезней и вредителей.

Ягоды боярышника мою подсушиваю на полотенцах потом кладу в два целлофановых пакета и убираю в морозильник. Можно сушить их в духовке. Раньше завари вала их в полуторалитровом термосе – бросала горсть ягод и заливала кипятком. Пила по полстакана три раза в день. Сейчас просто варю на два дня компоты: замороженный боярышник, ежевика, красная смородина и немного сахара. Выпиваю только сам компот, ягоды выбрасываю – слишком много косточек.

Видов боярышника очень много, и только 10 из них сажают на дачных участках -это обыкновенный, кроваво-красный, даурский, алтайский и др. Плоды (ягоды) у них оранжевые, розовые, ярко-красные, черные. Все имеют колючки-шипы. У моего боярышника колючки очень жесткие, длиной 3-3,5 см. Свой боярышник осенью подрезаю на нужную мне высоту, чтобы удобно было собирать ягоды.

В боярышнике целебно все: и листья, и плоды, и цветки. В листьях, так же как в цветках и плодах, содержится витамин С В плодах -витамин Р и множество всяких необходимых для сердца веществ, органических кислот.

Красота

Теперь об изгороди из боярышника. У моего соседа уличная изгородь из него, но крупную сетку-забор он все равно поставил. Можно сделать такую изгородь по всему периметру участка. Грозная защита, густая, с шипами – не пройдут ни человек, ни животное, даже свет она не пропускает.

Для изгороди саженцы боярышника (обычно трехлетки) сажают в лунки 60×60 см (написала выше), можно и в траншею вдоль натянутой веревки. Расстояние между саженцами 1 м. Лунки с хорошей землей и минеральными удобрением желательно пролить марганцовкой. Уход за саженцами: подкормка минеральными удобрениями, полив несколько раз за лето. Через 2-3 года, когда саженцы подрастут и диаметр ствола достигнет примерно 2 см, стволы подрезают на высоту 25-30 см от земли. Место среза нужно замазать масляной краской, белым пластилином и др. Весной из обрезанных стволов пойдут побеги – скелеты будущего забора. Потом они обрастут многочисленными шипами – это время формирования забора на желаемую вам высоту.

Если купить большое количество саженцев, будет дороговато, но можно вырастить их из семян, размножить корневыми черенками, отводками, прививкой.

Семена сажают осенью. Свежие семена из недозрелых ягод замачивают в воде на 3-4 суток. Всходят они тяжело. Сеянцы необходимо пикировать, высаживать в грядку и только в возрасте 3-4 лет пересаживать на постоянное место.

Сердечной ягодой называют плоды боярышника. Но не менее полезны они и для мозга – улучшают память и работоспособность. Боярышник лечит как гипертонию, так и гипотонию, быстро снимает головные боли, мигрени. Он эффективно очищает печень, способствуя снижению вредного холестерина. Полезен диабетикам. Регулярное употребление боярышника замедляет процессы старения.

© Автор: Ольга ПОСКАНЕВА г. Москва

5 причин полюбить боярышник

Особо прагматичные дачники видят в этой культуре только превосходный «стройматериал» для зеленой изгороди. Настоящие же романтики дачного дела ценят боярышник совсем не за его колючки.

Боярышник растет у меня на даче уже лет сорок: сначала было два куста, сейчас их девять. Могло быть и гораздо больше, да места под них нет. «Как так? – спросите вы. – А посадить по границе участка, чтобы от соседей отгородиться?» Но у меня от них секретов нет, да и живу я с ними дружно. А что до боярышника, то в уходе эта культура крайне неприхотлива. Я даже ее вообще ничем не подкармливаю, только иногда поливаю, если уж совсем жаркая погода наступает. Кроме того, он нормально растет хоть в тени, хоть на солнце, правда, в последнем случае плоды у него вызревают раньше.

Поэтому можно легко варьировать сроки сбора урожая, соотнося их со своими планами по его переработке.

Например, мне очень даже нравится, что на тех кустах, которые растут в тени, ягоды полностью созревают очень поздно – когда в квартире уже включают отопление и я могу сушить их на батарее, ссыпая в старые колготки (в такой «таре» сохнут они очень быстро и хорошо). Зимой завариваю их в термосе и пью на ночь.

А компоты из ягод боярышника делаю так: хорошо промываю в проточной воде плоды, обрываю с них все ненужное – и сразу в трехлитровую банку. Заполняю ее наполовину, заливаю кипятком и оставляю на полчаса. Затем воду сливаю в кастрюлю, добавляю туда 150-200 г сахара, размешиваю и снова кипячу. Тем временем в банку с ягодами бросаю щепотку лимонной кислоты, а после этого заливаю ее горячим сиропом из кастрюли, закатываю и убираю под одеяло остывать. На зиму закатываю таких банок штук по 50, и все они к весне идут в расход. Ведь это же царский напиток получается!

А еще я из боярышника варенье варю. Вкуснотища получается – слов нет, чтобы описать! И это при том, что никакого особого рецепта не требуется: варю ягоды боярышника точно так,

как и плоды других садовых культур. Нужно ли вытаскивать косточки? А как хотите: на результат это не влияет. Зимой беру одну ложку такого варенья и ем, запивая чаем или просто горячей водой.

Ну и, разумеется, из боярышника я делаю вино. Для этого нужны только хорошо вызревшие ягоды, когда они, так сказать, уже на пределе: мягкие, сочные, крупные. Я их промываю, раздавливаю, кладу в большую кастрюлю, заливаю холодной отстоянной водой так, чтобы она слегка прикрывала их. Сверху сыплю немного сахара (но не размешиваю!), ставлю кастрюлю возле батареи, накрываю марлей, а сверху крышкой. Когда сок начинает бродить, я его несколько раз перемешиваю и примерно через пять дней после этого ягоды отжимаю, а жидкость процеживаю. Затем добавляю в нее сахар (из расчета по 100 г на каждый литр) и оставляю для дальнейшего брожения.

Потом еще раз фильтрую и переливаю в двадцатилитровую бутыль, опять немного добавляю сахара, на горлышко надеваю резиновую перчатку и вновь оставляю для брожения. Периодически пробую сок – не кислый ли? – и при необходимости опять добавляю сахар. Чтобы получился вкусный напиток, ему надо долго настаиваться, причем сначала в тепле, а потом в прохладном месте.

Я бутыль зимой отвожу на дачу, а весной откупориваю ее и наслаждаюсь молодым вином. Все в нем есть: и витамины, и крепкий сон, и шикарный вкус, а давления после его употребления как не бывало. Попробуйте: очень вкусно и полезно!

Если же кто-нибудь из дачников все-таки хочет устроить из боярышника живую изгородь, то кусты надо в этом случае сажать на расстоянии метра друг от друга. Брать только молодые саженцы и, когда они вырастут до 50-70 см, обрезать у них под линеечку макушки, и тогда они начнут развиваться не вверх, а вширь.

Так и контролируйте высоту изгороди, все лишнее срезайте.

Остается лишь добавить, что для зеленой ограды, конечно, трудно придумать более удобное растение, чем боярышник. Всем дачникам здоровья и удачи во всем!

© Автор: Татьяна Григорьевна Ефремова

Если кому-то нужны семена, могу выслать.

Изгородь из боярышника

Не знаю, почему так редко пишут про боярышник, ведь эта культура, как никакая другая, заслуживает внимания и благодарности. Лично мне она не создает никаких хлопот: устойчива к болезням, красиво цветет весной, а осенью ее кусты усыпаны яркими багряными плодами. У меня рядом с бояркой (так в наших краях ее величают) растут калина, ирга, барбарис – получился прекрасный, почти что лесной уголок. А вооб-ще-то боярка принадлежит к числу самых неприхотливых кустарников для живой изгороди. Она создает такие колючие заросли, что кошка не пролезет. Только надо вовремя ее стричь, иначе сквозь такие заросли потом с секатором не продраться будет!

Чтобы изгородь была плотной, советую сажать два растения на один погонный метр. Изгородь из боярки осенью очень живописна, и не только из-за ягод: небольшие листочки, ничем не примечательные летом, осенью заиграют, станут оранжево-коричневыми.

Плодоносит боярка ежегодно, причем ягоды созревают в августе-октябре и долго остаются на ветвях. Во время цветения кажется, что весь куст жужжит – столько собирается на нем любителей пыльцы. А зимой, если вовремя плоды не собрать, птички все витамины вмиг растащат. На вкус ягоды кисловато-сладкие, богатые витаминами С и Р, а также каротином. Их применяют при сердечной слабости, бессоннице, одышке, неврозах.

Поделюсь своими любимыми рецептами.

Боярышник с сахаром. Подготовленные плоды бланширую в кипящей воде 3 мин., протираю через дуршлаг. На 1 кг массы добавляю 1 /2 кг сахара, довожу до кипения и расфасовываю.

Джем из боярышника. Ягоды варю до размягчения (1/2 стакана воды на 1 стакан плодов), а когда остынут, протираю их, смешиваю сначала с сахаром (на 1 кг массы 1 кг сахара), потом с отваром и увариваю до желаемой густоты.

© Автор: Татьяна Михайловна Близнецова г. Горячий Ключ Краснодарского края

Боярышник


Род боярышник (Crataegus L.) разнообразен и удивителен. Включает около 1250 видов, большей частью поселившихся в Северной Америке. Не обделена ими и наша природа.

Разные виды боярышника можно встретить на лесных опушках и полянах, в редколесье; в лесостепных областях его заросли занимают десятки гектаров по склонам балок и долин.

Виды растения

Хорошо знакомый всем боярышник однопестичный (С. Monogyna Jacg.) имеет множество великолепных садовых форм: с пирамидальной и плакучей кронами, скрученными ветками (бело- или желто-пестрыми), трехцветными или с красной каймой листьями.

Осенью крона алмаатинского боярышника вспыхивает пучками темнопурпурных яблоковидных плодов с бордовой мякотью, постепенно темнеющей до черноты. На родине этот вид селится на склонах гор, в ущельях. У нас отлично прижился, декоративен в цветении и плодоношении.

Уникален по живописности абориген Тянь-Шаня – боярышник ферганский, обосновавшийся на берегах горных потоков и склонах хребтов. Его впечатляющее цветение сменяется не менее диковинным плодоношением.

Размножение

Культурные формы боярышника однопестичного не плодоносят. Размножить их можно лишь вегетативно. Самый надежный способ – прививка и окулировка на дикие виды. Если ветви находятся близко к земле, реально получить отводки.

Алмаатинский и ферганский виды размножаются семенами (сеянцы зацветают на десятый год, иногда намного раньше), корневыми (корневищными) отпрысками, прививкой и окулировкой. Плодоношение наступает через 5-6 лет.

Целебные свойства

Препараты боярышника (настой плодов и цветков, жидкий экстракт из плодов) понижают возбудимость центральной нервной системы, оказывают тонизирующее влияние на сердечную мышцу, усиливают кровообращение, устраняют тахикардию и аритмию, улучшают сон и общее состояние больных.

Простые правила выращивания

  1. Лучшего результата можно добиться при выращивании боярышников на глубоких, сред-неувлажненных, хорошо дренированных плодородных тяжелых почвах. Солнечное месторасположение обязательно.
  2. При пересадке саженец подрезают на одну треть высоты. Если деревце разрослось и не вписывается в формат участка, его удаляют зимой, оставив пенек в несколько сантиметров.
  3. Выращивание изгороди, требующее ежегодной стрижки. Санитарная обрезка – удаление засохших, обломанных ветвей.
  4. Древесина обрезанного ствола может пригодиться на изготовление поделок и украшения интерьера.

ВЫРАЩИВАНИЕ БОЯРЫШНИКА – ВИДЕО

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

14 отзыва

Это дерево с годами вырастает величиной с яблоню. Растет быстро, цветет крупными пучковыми цветками, причем всего три-четыре дня. Целебно все – цветки, ягоды, листья, кора. Ягоды крупные, мясистые, сладкие, сочные. Содержат ценнейшие биофлавоноиды, микроэлементы, витамины, органические кислоты, пектины, сорбит, тритерпеноиды. Боярышник лечит сердце, сосуды, атеросклероз, бессонницу, диабет.

Сажают его не семенами, а целыми ягодами, в каждой из которых по четыре семени. Чем больше ягод вы посадите, тем больше вероятность, что что-нибудь взойдет. А взойдет через полтора, а то и два года. Да, наберитесь терпения!
За тем местом, где посадите боярышник, следите все это время. На зиму делайте легкое укрытие, летом поливайте. Если сухо, поливайте больше, удаляйте сорняки и неглубоко рыхлите корку на почве.
Когда появятся всходы, через год рассадите. За год саженец вырастает на 15-20 см, зато прослужит вам не меньше полувека!
Ни ягоды, ни семена отдельно в конверт не положишь: они крупные, а зерна жесткие и ребристые. Я, правда, несколько писем отправила с семенами, но дошли ли они?

И еще: чтобы боярышник получить по почте, нужно оплатить почтовую упаковку плюс стоимость пересылки, а цена стакана боярышника – 200 руб. Так что обойдется все вместе в 350-400 руб. Пишу потому, что некоторые, видя, что получается дороговато делают на почте возврат, и мне дважды приходится оплачивать почтовые услуги – пересылку и возврат. Было у меня такое и с рокамболем.

Часто просят прислать черенок или росток, но это невозможно! Боярышник очень колючий, иголки длинные (5 см), жесткие, от ветки не оторвать – я их использую как зубочистки. Да и не вырастает он из черенка.

Мы давно используем желтоплодный боярышник в качестве живой изгороди в нашем саду. А еще боярышник полезен: в нем каротина не меньше, чем в моркови, а также есть витамины С и Р, пектин, полезные органические кислоты.
При всех своих достоинствах боярышник спокойно приживается на бедных почвах, не боится холода и устойчив к засушливой погоде. Мой любимый сорт – Злат. Он относится к группе позднеспелых и созревает к концу сентября. И хотя урожая приходится ждать долго, плоды вырастают крупными и сладкими.
Поливать боярышник рекомендуется при затяжной засухе, в период роста нужно периодически пропалывать. В приствольный круг полезно вносить смесь из перегноя, компоста и торфа, а также минеральные подкормки: осенью -фосфор и калий, а весной – азот.
Основные враги боярышника – бабочка-боярышница, тля, шелкопряд, червец. Поэтому время от времени я осматриваю растения и, если что, сразу принимаю меры по устранению «неполадок».

Я люблю землю и очень уважаю всех, кто на ней работает. Среди моих соседей по даче нет случайных людей: тот, кто не бросил свой участок за последние 20 лет, несмотря на все трудности и кризисы, уже не бросит его ни за что. А рассказать я хотела об отрицательном опыте, который приобрела в прошлом году.
Жил-был на моей даче огромный боярышник. Исправно плодоносил много лет, никакого ухода не требовал, если не считать обработки от вредителей. Я думаю, тут все в курсе, что он, как и черемуха, – просто непревзойденная приманка для всевозможных жуков, бабочек и гусениц. Но поскольку его ягоды очень полезны для здоровья (особенно их уважают сердечники и гипертоники), мне было не в тягость весной опрыскивать его чесноком, а летом ставить под него бутыли с разведенным испорченным вареньем, в которые вся вредоносная орава благополучно набивалась.
Но шли годы, боярышник старел, кора потрескалась, ягоды стали горчить и мельчать. И решила я его спилить, оставив один-два молодых отростка для обновления. И спилила. А дальше…
А дальше начался фильм ужасов. Весной из спящих на корнях почек густым лесом полезла поросль. Только тогда я поняла, каких размеров у боярышника корневая система – как минимум 25 кв. м! Поросль появилась даже под яблоней и среди смородины. Что могла, удалила, но, как выяснилось, не все. И на следующий год уцелевшие отростки уже превратились в метровые стволы. Я попыталась перерубить их лопатой и выкопать, но не тут-то было! Нужны топор и мужик.
Но на этом приключения не закончились: с пустоши явился ко мне хмель. Тоже лечебное и полезное растение, способное также украсить беседку или какую-нибудь неприглядную хозяйственную постройку (у меня он облагородил забор из сетки-рабицы). Но я что хочу сказать всем дачникам, особенно начинающим: сразу сажайте эту красоту в большую емкость или каким-то образом огораживайте корни. Остановить их потом вы не сможете.
Хмель очень хорошо всходит самосевом и корневыми отпрысками, да и птицы его разносят.
При вырубке он тоже дает сумасшедшее количество поросли, а корни его перерубить непросто. Хмель считается мужским растением и женщинам не подчиняется. Поэтому корчевать его может топором (а лучше бензопилой) только мужская рука. Да и то не всегда. Вон у соседа хмель полностью обвил уже две яблони и три сливы… Вот и сижу теперь в раздумьях. Если поросль хмеля с боярышником не вырубать, то скоро на моем участке будут джунгли. А если вырубать – они дадут еще больше отростков, и все равно будут те же джунгли. Как со всем этим бороться? Может, кто подскажет?

Решение Вашей проблемы-электрическая косилка на колесиках+длинный шнур к ней. Раз в две-три недели проезжаете по всему саду, причем если не сеяли газонную траву, то высота травостоя не имеет значения-косилка “берет” бурьян до полуметра высотой. Когда мы спиливали клены, нас предупреждали о “борьбе” с порослью. Но у нас есть косилка-и нет никакой поросли.

Впервые с боярышником я познакомился в начале 90-х годов. После двух инфарктов и операции на сердце по рекомендации врачей начал постоянно принимать препараты из этого растения. Более 11 лет прошло с того времени, но боярышник я не забываю. Весной, в мае — июне, собираю его цветки, а осенью, в сентябре — плоды. Высушенные цветки и плоды завариваю и настаиваю, в виде чая употребляю почти круглый год. Летом пью целебный боярышниковый чай меньше — в это время года достаточно и других по-
лезных для сердца и вообще для всего организма плодов. В самом начале моего лечения сырье я собирал в тех местах, где боярышник растет в естественных условиях. К сожалению, таких мест осталось не так уж и много. Поэтому вскоре мною было принято решение посадить побольше кустов боярышника рядом с садовым участком. Так и сделал. У одного из садоводов-любителей я приобрел несколько черенков крупноплодного боярышника сорта ‘Арнольд’. Его плоды достаточно крупные, очень сочные и вкусные.
Боярышник мы ценим за уникальные лечебные свойства — наличие витаминов С, Е, каротина. Цветки боя рышника богаты эфирными маслами. Уже много веков его плоды применяют для лечения сердечных заболеваний. При гипертонии применяют экстракт плодов либо настойку из его цветков. Употребление плодов способствует снижению уровня холестерина в крови, уменьшению возбудимости нервной системы. Настойка из цветов помогает при спазмах сосудов.
Но применять боярышник необходимо в разумных количествах. Свежих плодов за один раз можно съедать не более 1 стакана. Настой желательно пить 3-4 раза в день по 1/3 стакана. Для повышения эффективности лечебных свойств боярышника при приготовлении его настоя из цветков и ягод я добавляю 2-3 ст. ложки ягод шиповника. Вкус настоя улучшается, приятное совмещается с полезным.

Это все про боярышник. В наших краях боярышник называют колючкой, потому что в старину его колючки использовали вместо гвоздей, а из веток делали злые изгороди.
Многие спросят: и зачем этот куст в саду нужен, разве что места девать некуда? У нас боярышник растет сразу за калиткой, и как же он хорош осенью, с гроздьями ярких красных ягод. А ведь все части этого растения – лекарственные: плоды, кора и листья.
Из ягод варят варенье, компоты, джемы и даже делают квас. Ягоды можно высушить и перетереть, а затем, смешивая с мукой, добавлять в тесто, и выпечка будет необыкновенно ароматна.
Хотите сбросить лишний вес? Тогда заваривайте плоды боярышника и пейте как чай, и килограмм будет уходить за килограммом.
Можно приготовить витаминный напиток. Взять 1 стакан ягод на 1 стакан кипятка, держать на водяной бане 20 мин., настаивать не менее 1 ч., процедить, принимать по 2-4 ст. л. 3 раза в день. Этот напиток и жажду утолит, и сердце успокоит, и сосуды почистит, и нервы приведет в норму!

Разноцветный боярышник
Боярышник – довольно частый гость и в городском озеленении, и в частных садах. Он нетребователен к почве, хорошо переносит загрязнение воздуха, зимостоек и очень красив в любое время года. Зимой деревья боярышника легко спутать с рябиной из-за гроздей ярко-красных ягод- Неудивительно, так как эти растения – родственники; оба принадлежат к семейству розовых.
Кроме распространенного боярышника кроваво-красного, в парках можно встретить сорта с махровыми белыми, кремовыми, розовыми и красными цветками; высокорослые и кустовые; с красными, желтыми, липовыми, оранжевыми, черными ягодами. Есть сорта почти без шипов.
Самый быстрый способ размножения боярышника – корневыми отпрысками или корневыми черенками. Также можно вырастить сеянцы, но срок прорастания семян очень долгий, до двух лет.
Боярышник быстро формирует длинные корни, поэтому сразу тщательно выбирайте место для посадки. Главное условие – место должно быть хорошо освещенным. Почва предпочтительна суглинистая. Желательно сделать на дне посадочной ямы дренаж.
Многие считают это растение декоративным, однако ягоды боярышника обладают лечебными свойствами и пригодны в пищу. Очень вкусны боярышник мягковатый, крупноплодный китайский, канадский красный. Созревают плоды в конце сентября – начале октября. В это время их можно снимать для переработки. Для использования в качестве лекарства ягоды сушат – в этом случае их лучше снять раньше, до размягчения. Часть урожая оставьте висеть на дереве. Яркие ягоды украсят зимой сад и привлекут в него птиц.

Боярышник: чужой среди своих
5 лет назад решила вырастить боярышник. Посадила его на даче, рядом с яблоней – они же родственники. Ждала-ждала ягод, да только и боярышник не плодоносил, и яблоня захирела. Плоды были уродливые, дерево стало плохо развиваться. И непонятно, в чем дело.
Причина оказалась неожиданной: яблоня и боярышник несовместимы. Как мне рассказал знакомый, эти деревья нельзя сажать рядом – боярышник привлекает яблонных вредителей, тем самым угнетая яблоню. Так я узнала, что не все плодовые деревья друг с другом уживаются. К примеру, рядом со сливой не стоит сажать грушу, а с вишней -черную смородину. Яблони, кроме боярышника, не выносят соседства барбариса, калины и груши. В то же
время груши и яблони вытесняют вишню, сливу и другие косточковые культуры.
Угнетение одних деревьев в саду другими проявляется по-разному. Одни привлекают вредителей, поражающих весь сад, другие выделяют вредные для остальных фитонциды, у некоторых переплетаются между собой корни, что ослабляет растения. Посаженные близко, деревья одного вида потребляют из почвы одни и те же питательные вещества, конкурируя друг с другом.
Пришлось боярышник пересадить подальше от яблони – благо место нашлось. Яблоню как подменили -ожила, раздалась, стала хорошо плодоносить. И боярышник на новом месте наконец первыми ягодками порадовал.

Варенье из Боярышника и ЯБЛОК
В этом году боярышника как никогда много. Эту ягоду я очень люблю, она и вкусная, и полезная: успокаивает сердце и нервы, укрепляет желудок. Часть ягод посушила на печке, сделала настойку. Но боярышник все равно остался. Так как в семье у меня все сладкоежки, решила сделать варенье, добавив яблок (антоновки) и цедру апельсина.
Что нужно: 1 кг боярышника, 0,5 кг яблок, цедра одного апельсина, 0,5 кг сахара.
Как приготовить:
1. Плоды боярышника помыть, удалив поврежденные ягоды, и обсушить на полотенце. Вынуть косточки. Для этого ножом отрезать хвостик, разрезать плод пополам и поддеть косточки ножом.
Совет
Перед тем как удалять косточки, наденьте резиновые перчатки, иначе пальцы и ладони окрасятся в коричневый цвет, избавиться от которого получится нескоро.
2. Яблоки помыть, удалить сердцевину и хвостики, нарезать дольками, а дольки – на три части, чтобы получились кусочки, сравнимые по размеру с боярышником.
3. Яблоки и боярышник смешать и засыпать сахаром. Дать постоять 30 минут.
4. Довести до кипения, часто помешивая.
5. Варить на медленном огне 30 минут.
6. Натереть цедру одного апельсина, за пять минут до готовности положить в варенье.
Выложить горячее варенье в стерилизованные банки и закрутить крышками.
Варенье получилось очень вкусное, не очень сладкое, с приятной кислинкой и потрясающим ароматом.

Я хочу написать о боярышнике. Всем садоводам и дачникам советую: обязательно посадите у себя в саду это красивое и полезное растение. В народе его называют еще «барыня». Особого ухода не требуется — всего лишь изредка поливать. Деревце неприхотливое, ну а пользы от него очень много.
Само деревце колючее, так что и преграда, и лекарство, и пища. А как оно цветет красиво!
Да к тому же и лекарь боярышник чудесный. Цветки можно заваривать и пить как чай. Мы их сушим и используем зимой вместо заварки. Во-первых, экономия, во-вторых, и сердечко в порядке, и давление в норме. Также обладает чай успокаивающим действием, эффективен при нарушениях сна.
Боярышник оказывает антистрессовый эффект и замедляет процессы старения. Ягоды созревают в конце сентября. Плоды также эффективны, как и цветки. И до самых морозов боярышник радует обилием ярких красных ягод, из которых можно готовить вкусные соки, повидло, джем, пюре и начинки. Хороши ягоды и в свежем виде.
• Можно сделать пюре из ягод, проварив их до размягчения, затем протереть через сито. В пюре добавить мед. И употреблять по 1 cm. ложке 3 раза в день перед едой.
• Можно сделать и настойку в домашних условиях: 100 г спелых ягод пропустить через мясорубку и залить 500 мл спирта или водки. Настаивать 8 дней. Затем жидкость профильтровать, а фильтрат отжать. Принимать 3 раза в день по 30-40 капель со столовой ложкой воды.
• При гастрите поможет такой рецепт: плоды боярышника, скорлупа куриных яиц, трава чистотела большого, корень прострела взять поровну. Растереть в порошок, смешать с медом и принимать по 1 ч. ложке 1 раз в день.

Всего известно около 1000 видов боярышника, из них в Европе растет более 70. В культуре для любительского выращивания чаще всего высаживают боярышник перистонадрезанный, обладающий высокой морозостойкостью, и боярышник мягкий. Самый крупноплодный вид боярышника — понтийский — завезен с Кавказа. Боярышник растет в виде дерева или куста, а ветки имеют стеблевые колючки. Сеянцы, полученные из семян, первые три-четыре года растут очень медленно, но затем ростовые процессы усиливаются, и к шестому-восьмому году боярышник начинает регулярно плодоносить(до 20 кг плодов со взрослого растения).
Если у вас в саду боярышник растет уже восемь лет (а покупали вы как минимум трехлетнее растение),
то он давно должен плодоносить. Не исключено, что это не боярышник, а какое-то другое дерево.

У меня в саду уже восемь лет растет боярышник. Покупала саженец на рынке, хорошо за ним ухаживала. Деревце выросло красивое, а вот цветения и плодов никак не дождусь. Подскажите, что не так?

Боярышник – посадка и уход

Существует довольно много садовых растений, красиво цветущих и одновременно неприхотливых. К таким относится и боярышник – многолетний куст с ярко-красными ягодами.

Боярышник – лучшие виды и сорта

Наиболее распространены такие сорта боярышника:

  • боярышник колючий – декоративный сорт, часто используется для живой изгороди. Это растение имеет красные или желтые плоды, цветет махровыми цветками;
  • боярышник полумягкий – имеет красивую симметричную крону с длинными колючками и крупными цветками;
  • боярышник кроваво-красный – имеет характерные красные кисло-сладкие плоды, а осенью листва этого сорта окрашивается в пурпурные и золотистые цвета;
  • боярышник однопестичный – дерево, достигающее высоты 5-6 м, с красными плодами и белыми цветками. Часто украшает парки и дачные участки.

Боярышник – посадка, размножение и уход

Место для боярышника должно быть солнечным, чтобы он хорошо цвел и плодоносил. Желательно, чтобы почва была тяжелой, но при этом плодородной. Выкопайте посадочную яму глубиной до 70 см, добавьте в нее известь, а на дно положите щебень или битый кирпич для дренажа. Если вы хотите посадить несколько растений, имейте в виду, что расстояние между ними не следует делать меньше 2 м. Не следует чересчур заглублять саженец – его корневая шейка должна находиться на уровне земли. После того, как боярышник посажен, хорошо пролейте его и замульчируйте почву приствольного круга.

При высадке живой изгороди лучше использовать колючий или однопестичный сорта боярышника. При этом растения сажают очень тесно (0,5-1 м), а их плети переплетают.

Кроме посадки, важным моментом в уходе за боярышником является и его обрезка. Она необходима, чтобы, во-первых, избавляться от больных и отмерших веток, и во-вторых, придавать кусту нужную форму. Это может быть использовано для живой изгороди или различных дизайнерских экспериментов, ведь боярышнику можно придать любую необычную форму! Проводить обрезку следует весной.

Поливают боярышник обычно раз в месяц, а в засуху – немного чаще. Стандартное количество воды для полива – 13 л, однако молодое растение может обойтись и 10 л.

После полива желательно рыхлить почву под кустом, а весной и осенью земля вокруг куста перекапывается на штык лопаты. И не забывайте о своевременном удалении сорняков. Что касается подкормок, то обычно перед цветением растение удобряют навозной жижей.

Плодоносить куст начинает ближе к 10-15 годам. Боярышник вообще считается долгожителем среди садовых растений, встречаются даже 300-летние экземпляры.

Размножение боярышника возможно несколькими способами:

  1. Корневыми черенками – осенью или весной корешки толщиной 20 см нужно отобрать, нарезать на кусочки 10 см длиной и прикопать в почву каждый из них так, чтобы на поверхности оставалась лишь двухсантиметровая часть.
  2. Семенами – для такой посадки потребуется длительная стратификация семян, они имеют малую всхожесть.
  3. Прививкой – с целью более раннего начала плодоношения боярышник обыкновенный прививают на другие его сорта. Делают это обычно в начале августа. Сам же боярышник может служить подвоем рябины, яблони, груши.

Боярышник нуждается в пересадке лишь в первые 5 лет после посадки. У этого растения очень глубокая корневая система, и последующие пересадки могут ее травмировать.

Посадка боярышника и уход за ним в саду осуществляются с целью заготовки его целебных плодов и цветков. Их собирают во время цветения, сразу сушат и затем хранят в герметичных емкостях. Плоды нужно собирать, когда они обретают насыщенный красный цвет. Что интересно, в лечебных целях используются также листья и кора боярышника.

Боярышник в вашем саду, посадка, уход, размножение

Боярышник – сильнорослый полукустарник с глянцевыми резными листьями и мощными прочными шипами на побегах. Боярышник формирует компактную густую крону, а также хорошо поддается искусственной формировке. В природе заросли кустарников с боярышником непроходимы из-за колючек.

В ландшафтном дизайне этот кустарник широко применяется в качестве живой изгороди. Усыпанная блестящими листочками ранней весной, украшенная характерными для семейства розоцветных белыми или розовыми цветками, а летом увешанная красными миниатюрными «яблочками», и вместе с тем имеющая жесткие шиповатые побеги – такая изгородь будет достойно выполнять свои функции.

Важное достоинство боярышника – экологическая пластичность: низкие требования к плодородию почвы, зимостойкость, засухоустойчивость и устойчивость к городскому смогу. В естественных ареалах обитания боярышник хорошо себя чувствует на открытых солнечных участках, однако может расти и при затенении.

Боярышник, посадка и уход

Если участок для боярышника находится в тени, то нужно ожидать необильное цветение и как следствие, слабое плодоношение. В целом же угнетения роста не будет.

Рекомендуемое расстояние между саженцами составляет от 1 до 2 м. Именно при такой схеме обеспечивается оптимальная площадь питания для растений. Техника посадки боярышника схожа с посадкой других полукустарников и плодовых деревьев. Посадочные ямы готовятся глубиной в 60–70 см, при посадке вносятся удобрения и перегной, либо компост и торф. Для дренажа на дно укладывают щебень и сверху добавляют песок. Боярышник хорошо отзывается на внесение извести, поэтому смесь извести с фосфоритной мукой также можно добавить в посадочную яму.

При посадке саженцев необходимо следить, чтобы корневая шейка оставалась на уровне почвы, даже с учетом осадки земли после посадки. Приствольные круги мульчируют торфом. Для усиления ветвления побегов и формирования более кустистой кроны рекомендуется произвести сильную обрезку. Посадка боярышника проводится весной и осенью, неплохо приживаются и летние посадки.

Первое цветение ожидайте на восьмой год жизни боярышника, на десятый год – обильное плодоношение.

Боярышник – неприхотливое растение, но это не означает полное отсутствие внимания и ухода. Весенние подкормки универсальными удобрениями способствуют увеличению прироста и лучшей облиственности побегов. Перед цветением рекомендуется поливать боярышник навозной жижей (одна часть перепревшего навоза на десять частей воды) с расходом 8 л на каждое растение.

В умеренно дождливое лето засухоустойчивые сорта не нуждаются в поливе, для влаголюбивых сортов поливы проводят ежемесячно в норме одно ведро на растение, при сильной засухе частота поливов удваивается.

Для доступа воздуха проводят регулярное рыхление почвы в приствольных кругах, попутно удаляя сорняки. Осенью почву перекапывают на штык лопаты.

Для сохранения эстетической привлекательности живой изгороди периодически проводят стрижку, одиночным кустарникам и группам можно придать форму пирамиды, шара, квадрата. Весенняя обрезка позволяет омолодить и оздоровить посадки, так как в это время вырезаются сухие и больные побеги.

Для успешной перезимовки многие декоративные сорта боярышника нуждаются в укрытии сухими листьями и ветками, чтобы защитить корневую систему от промерзания. В суровые зимы у кустарника могут пострадать цветочные почки и кончики побегов.

Спасаем боярышник от болезней и вредителей

Боярышник поражается ржавчиной, мучнистой росой, разными пятнистостями и гнилями. Заболевания не только ухудшают декоративность посадок, но и снижают устойчивость растений к неблагоприятным внешним факторам, поэтому необходимо проводить профилактические обработки фунгицидами в те же сроки, что и для плодовых деревьев.

Боярышник повреждают те же вредители, что и яблоню. Наиболее опасны почковый клещ, плодовые пилильщики, долгоносики, мучнистый червец, щитовка, ложнощитовка, долгоносики, яблонная тля, личинки кольчатого шелкопряда, златогузки и боярышницы. Для борьбы с ними подойдут те же инсектициды, что и для других плодовых культур, например коллоидная сера.

Размножение боярышника

Боярышник размножается семенами и вегетативно – корневыми отпрысками. Для сохранения сортовых качеств садовых форм применяют прививки сортового черенка на однолетний саженец – дичок.

Семена имеют глубокий период покоя, поэтому для их прорастания требуется продолжительная стратификация: от полугода до года. Посеянные семена прорастают неравномерно: в первый год может взойти только незначительная часть, остальные всходы появятся на второй год.

Для ускорения прорастания и повышения процента всхожих семян применяют метод скарификации. Его суть заключается в нарушении целостности твердой оболочки семян боярышника. Осенью собирают недозрелые плоды, семена которых имеют еще не такую твердую оболочку, и замачивают в воде на два дня. Затем их протирают через сито и промывают. Выделенные семена обрабатывают 1%-й калийной селитрой. После чего проводят подзимний посев с завышенной нормой высева.

Однолетние сеянцы боярышника растут медленно и нуждаются в регулярной прополке и поливе. Однако начиная с второго-третьего года, появляется хороший прирост, который обрезают, оставляя 2–3 почки. Это провоцирует бурное формирование боковых побегов, из которых выбирают два наиболее сильных, а остальные вырезают.

Использование в ландшафтном дизайне

Боярышник незаменим в садово-парковом оформлении. Весной растение покрывается одиночными цветками или соцветиями «щиток» воздушно белого, нежно-розового или сочно розового цвета. Наличие сортов с разной окраской плодов – желтая, оранжевая, алая, красная, черная – позволяет использовать оригинальные сочетания в дизайнерских композициях. Прекрасен парк с боярышником и осенью, когда его листва начинает пестрить желтыми, коричневыми, красными, зелеными цветами.

Кустарник высаживают как группами, так и одиночными растениями, придавая им причудливую форму. Можно встретить и штамбовые формы боярышника с высоким стволом и округлой кроной.

Для формирования живой изгороди саженцы располагают с наклоном на расстоянии 20 см. Сеянцы боярышника в первый год жизни дают слабый прирост, поэтому для быстрого «возведения» изгороди используют, как правило, двулетние саженцы. После первой обрезки оставляют только два побега с разных сторон, которые переплетают с соседними. В дальнейшем все появляющиеся побеги переплетают до образования изгороди запланированной высоты.

Создавать изгородь из боярышника не рекомендуется вокруг плодовых садов, так как она может послужить надежным пристанищем для насекомых вредителей и рассадником возбудителей болезней.
Единственный незначительный недостаток боярышника – специфический запах в период цветения.

Добавить комментарий