Боярышник алмаатинский описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Боярышник – посадка и уход

Содержание

Размножаем боярышник сами

Как посадить живую изгородь

Лечебные рецепты из боярышника

Колючая красота боярышника

Как-то так сложилось, что только с декоративной целью выращивается в наших садах боярышник, посадка и уход с целью получения лекарственного сырья встречались редко. Это уже потом официальная медицина исследовала ягоду боярышника и подтвердила, что его плоды действительно обладают кардиологическим действием, а потому полезны при функциональных расстройствах сердечной деятельности, неврозах, при начальных формах гипертонической болезни. Кроме того, препараты этого растения тонизируют сердечную мышцу, устраняют аритмию, тахикардию, понижают возбудимость центральной нервной системы, усиливают мозговое и коронарное кровообращение, уменьшают болевые ощущения, чувство тяжести и сжимания в области сердца и улучшают общее состояние больных.

Верно и то, что красив боярышник обыкновенный. Весной он пышно украшен белыми или розовыми цветками, а осенью покрывается багряным нарядом — это все ветви растения сплошь усыпаны кистями шаровидных ягод (до 1 см в диаметре), свисающих на длинных плодоножках. Точь-в-точь как барыня, вырядившаяся в нарядный сарафан. В народе боярышник так и называли барыня-дерево. Прозывался боярышник и чертовой иглой за очень твердые колючки величиной 1- 2 см в нижней части побегов. Это видоизмененные укороченные побеги, которые развились из пазушных почек. Такую колючесть можно использовать, посадив из боярышника живую изгородь. Долго она вам будет служить не хуже забора из штакетника -живет боярышник до 200 лет. Да и птиц на свой участок привлечете — пышные заросли барыни-дерева — одно из любимых мест гнездования. И для пчел притягателен боярышник, особенно его цветы.

Как он растет

В природе этот красавец растет как деревом, так и кустом, в высоту достигая 4- 5 метров . Встречается по опушкам, на полянах, на склонах, по берегам рек и ручьев. На садовом участке одиночное растение боярышника лучше сформировать в виде куста, тогда удобнее собирать ягоды. Формирование кроны аналогично тому, как это делается у черемухи.

Деревья обычно имеют широкую крону. Кора у боярышника обыкновенного коричневая или серая. Листья же необычные — блестящие, кожистые, ярко- или темно-зеленые сверху, но более светлые снизу. На фоне их неплохо смотрятся распускающиеся в мае-июне белые цветки.

Среди многообразия видов (более 80) широко известен и повсеместно встречается боярышник кроваво-красный. Только он и используется в лекарственных целях. Именно его и обозвали в народе ласково барыней. Но вот морозов барыня не боится, боярышник морозоустойчив и неприхотлив: его мощная корневая система легко приспосабливается к любым почвам. Посадка и уход за боярышником очень просты. Любит только, чтобы почва была влажная, да не равнодушен к солнечному свету. Вот и все условия для того, чтобы выращивание боярышника было успешным.

Как боярышник плодоносит

Плоды у боярышника созревают в августе-сентябре. С куста можно собрать до 15- 20 кг . Только вот плодоношение у боярышника начинается с 10 года после посадки, до этого времени урожай бывает редок, ягод собирают немного. Иные годы и вовсе безурожайные. Плоды у боярышника диаметром 1- 3 см , имеют разнообразные формы — шаровидную, овальную, грушевидную. По вкусу варьируются, все определяет вид боярышника. Вкус мякоти кроваво-красного боярышника мучнистый, сладковатый, слегка вяжущий. Внутри плода 1-5 твердых косточек. Свежесобранные плоды пригодны к употреблению, однако большое количество съеденных плодов может привести к ознобу, одышке и другим болезненным явлениям.

Размножаем боярышник сами

Боярышник размножается семенами, корневыми отпрысками, корневыми черенками.

При размножении семенами высевают косточки, в которых находятся семена. Из-за твердой оболочки косточек семена трудно прорастают. Поэтому для улучшения прорастания семян нужна стратификация. Делают ее так. Косточки перемешивают с влажным торфом или песком в соотношении 1:3 в небольшом ящике, после чего ящик переносят в помещение с температурой 4-7 градусов (подвал, холодильник, пространство между рамами на подоконнике) и оставляют на 3-4 месяца.

Лучше всего стратификацию начинать сразу же после сбора, в августе. После этого можно сразу же поместить семена в субстрате на подоконник, изредка поливая субстрат, чтобы он был влажный.

Ускоряет прорастание семян промывание косточек в проточной воде, а также сбор косточек до наступления зрелости плодов.

Часто причина отсутствия всходов в том, что в косточках нет семян, поэтому и норма высева у боярышника большая — на 1 кв. метр 10- 20 г . Семена высевают на глубину 2- 3 см , а расстояние между рядами 20- 25 см . Не ждите быстрых результатов, случалось, что косточки давали всходы лишь на второй год. Медленно растут и сеянцы. Их выращивают в течение 3, а иногда и 4 лет, пока они образуют довольно-таки устойчивую корневую систему. После чего пересаживают на постоянное место.

При размножении семенами сеянцы начинают плодоносить на 10 год, а при размножении корневыми отпрысками и корневыми черенками — на 3-4. Однако при таком способе размножения у саженцев не всегда образуется собственная корневая система. Размножение корневыми черенками производят осенью или ранней весной, для этого берут корни диаметром 0,5- 1 см и режут их на черенки длиной 6- 10 см , высаживают тонким концом в землю, верхний конец черенка оставляют над почвой на 1 -2 см , лучшее место посадки — грядка, почва — песчаная. После посадки почву нужно полить и для сохранения влаги мульчировать.

Сажаем боярышник правильно

Если боярышник у вас прижился, его весной или осенью стоит пересадить на постоянное место. Для посадки копают ямы диаметром 50 см и глубиной 40 см . Перед посадкой ямы заправляют плодородной почвой, смешанной с органическим и минеральным удобрением ( 10 кг компоста или навоза и 100 г нитроаммофоски). Длинные и поломанные корни до здоровой древесины подрезают и обмакивают в смесь глины и коровяка. У 3-летних саженцев перед посадкой боковые побеги и верхушку обрезают на 1/3 длины.

Как посадить живую изгородь

Для закладки живой изгороди копают траншею шириной 40- 50 см для однорядной и 1 м для двухрядной изгороди, глубиной 50- 70 см . Если выкопанный грунт малоплодороден, в него добавляют торф, перегной и смесью закапывают траншею. Натягивают шнур, и по нему выкапывают канавку. Для однорядной изгороди растения высаживают с расстоянием в ряду 30- 50 см друг от друга, для двухрядной — 50- 70 см , размещая растения в рядах в шахматном порядке.

Высаживать рекомендуется растения в возрасте 3-6 лет. Желательно одного вида и возраста: для однорядной изгороди — 2-3-летние сеянцы высотой 25- 30 см , для двухрядной — покрупнее. Боярышник хорошо переносит стрижку и формировку. В зависимости от назначения изгороди бывают разной высоты — от 0,5 до 5 м . Очень декоративны изгороди высотой 3- 5 м — живые стены, сформированные или свободно растущие.

В первые 2-3 года после посадки живая изгородь требует ухода. Причем обрабатываемая полоса ухода должна быть с обеих сторон на 50- 70 см шире самой изгороди. Прополка и рыхление почвы вокруг изгороди должны быть обязательными процедурами вашего внимания. Через два года после посадки вашу изгородь нужно подкормить: по 2- 4 кг органических удобрений на 1 квадратный метр и минеральных удобрений — по 40- 60 г NPK.

Лечебные рецепты из боярышника

Настойка из цветков боярышника.

10 г свежесорванных цветков залить 100 г 70%-ного спирта или водки. Настаивать 14 дней, процедить. Принимать по 15-30 капель за 30—40 мин. до еды 3 раза в день.

Настой из цветов боярышника.

5 г (1 столовая ложка) высушенного сырья залить 200 мл кипятка. Настоять. Принимать по 1/2 стакана за 30—40 мин. до еды 2—3 раза в день.

Настойка плодов боярышника.

10 г раздробленного сухого сырья залить 100 г 70%-ного спирта или крепкой водки. Настаивать 14 дней, процедить. Принимать по 30-40 капель с водой за 30-40 мин. до еды 3-4 раза в день.

Настой плодов боярышника.

15 г (1 столовая ложка) раздробленного сухого сырья залить 200 мл кипятка. Настоять. Принимать по 1/2 или 1/3 стакана за 30-40 мин. до еды 2-3 раза в день. Экстракт плодов боярышника 25 г раздробленного сырья залить 100 мл кипятка. Кипятить до уменьшения объема жидкости наполовину. Принимать по 30-40 капель за 30 мин. до еды 3 раза в день.

Джем из боярышника.

Перебранные и вымытые спелые плоды (1 стакан) высыпают в кастрюлю, добавляют 1/2 стакана воды и варят до размягчения. Отвар сцеживают в отдельную посуду. Затем протирают через дуршлаг, семена и кожицу выбрасывают, а протертую массу смешивают с отваром и сахаром (0,9- 1,0 кг протертой массы и отвара). Уваривают до густоты сметаны, постоянно перемешивая. Желательно во время варки добавить лимонной или виннокаменной кислоты (1- 1,5 г на 1 кг массы).

Боярышник, протертый с сахаром.

Плоды бланшируют в течение 2-3 мин. в кипящей воде или паром в кастрюле-скороварке и протирают. К 1 кг пюре добавляют 0,3- 0,5 кг сахара. Затем пастеризуют в кипящей воде.

Сок из плодов боярышника.

Взять 1 кг свежих плодов боярышника, 1 литр воды, 50 г сахарного песку. Хорошо промытые плоды залить 0,5 л воды и варить на слабом огне 1 -2 часа, в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахарный песок, долить воды до объема 1 литр , довести до кипения, охладить. Сок употреблять как лечебный и диетический напиток по 1 — 2 стакана в день при бессоннице, нервном возбуждении, повышенном кровяном давлении.

Сок из плодов боярышника.

Отсортированные промытые плоды загружают в соковарку. Для улучшения вкуса к ним прибавляют до 20% по весу плодов облепихи, айвы или яблок антоновки. Горячий сок разливают в прошпаренные бутылки и герметически укупоривают.

Компот.

Вымытые и очищенные от семян плоды опускают в горячий сироп ( 400 г сахара на 1 л воды) и оставляют на ночь. Утром их отделяют от сиропа и раскладывают в прошпаренные банки, а затем заливают горячим сиропом, пастеризуют в воде и герметически укупоривают.

Спелые и вымытые плоды прогревают с небольшим количеством воды, а затем пропускают через ручную соковыжималку для измельчения мякоти и отделения семян. К полученному пюре прибавляют сахар ( 1 кг на 1 кг пюре, или по вкусу) и уваривают на слабом огне до нужной консистенции. В конце варки прибавляют по вкусу лимонную кислоту. Готовый продукт хранят в закрытых стеклянных банках.

Джем из плодов боярышника и айвы японской.

Плоды боярышника и разрезанные и очищенные от семян плоды айвы японской (по 1 кг ) прогревают для размягчения с небольшим количеством воды, а затем пропускают через ручную соковыжималку для отделения мякоти от семян и твердых частиц. На 1 кг полученного пюре прибавляют 1 —1,2 кг сахара и уваривают до готовности. Таким же способом готовят джем из плодов боярышника с добавлением плодов облепихи, невежинской рябины или яблок кислых сортов.

Для приготовления джема из плодов боярышника и яблок количество сахара уменьшают наполовину.

Боярышник – посадка и уход

Существует довольно много садовых растений, красиво цветущих и одновременно неприхотливых. К таким относится и боярышник – многолетний куст с ярко-красными ягодами.

Боярышник – лучшие виды и сорта

Наиболее распространены такие сорта боярышника:

  • боярышник колючий – декоративный сорт, часто используется для живой изгороди. Это растение имеет красные или желтые плоды, цветет махровыми цветками;
  • боярышник полумягкий – имеет красивую симметричную крону с длинными колючками и крупными цветками;
  • боярышник кроваво-красный – имеет характерные красные кисло-сладкие плоды, а осенью листва этого сорта окрашивается в пурпурные и золотистые цвета;
  • боярышник однопестичный – дерево, достигающее высоты 5-6 м, с красными плодами и белыми цветками. Часто украшает парки и дачные участки.

Боярышник – посадка, размножение и уход

Место для боярышника должно быть солнечным, чтобы он хорошо цвел и плодоносил. Желательно, чтобы почва была тяжелой, но при этом плодородной. Выкопайте посадочную яму глубиной до 70 см, добавьте в нее известь, а на дно положите щебень или битый кирпич для дренажа. Если вы хотите посадить несколько растений, имейте в виду, что расстояние между ними не следует делать меньше 2 м. Не следует чересчур заглублять саженец – его корневая шейка должна находиться на уровне земли. После того, как боярышник посажен, хорошо пролейте его и замульчируйте почву приствольного круга.

При высадке живой изгороди лучше использовать колючий или однопестичный сорта боярышника. При этом растения сажают очень тесно (0,5-1 м), а их плети переплетают.

Кроме посадки, важным моментом в уходе за боярышником является и его обрезка. Она необходима, чтобы, во-первых, избавляться от больных и отмерших веток, и во-вторых, придавать кусту нужную форму. Это может быть использовано для живой изгороди или различных дизайнерских экспериментов, ведь боярышнику можно придать любую необычную форму! Проводить обрезку следует весной.

Поливают боярышник обычно раз в месяц, а в засуху – немного чаще. Стандартное количество воды для полива – 13 л, однако молодое растение может обойтись и 10 л.


После полива желательно рыхлить почву под кустом, а весной и осенью земля вокруг куста перекапывается на штык лопаты. И не забывайте о своевременном удалении сорняков. Что касается подкормок, то обычно перед цветением растение удобряют навозной жижей.

Плодоносить куст начинает ближе к 10-15 годам. Боярышник вообще считается долгожителем среди садовых растений, встречаются даже 300-летние экземпляры.

Размножение боярышника возможно несколькими способами:

  1. Корневыми черенками – осенью или весной корешки толщиной 20 см нужно отобрать, нарезать на кусочки 10 см длиной и прикопать в почву каждый из них так, чтобы на поверхности оставалась лишь двухсантиметровая часть.
  2. Семенами – для такой посадки потребуется длительная стратификация семян, они имеют малую всхожесть.
  3. Прививкой – с целью более раннего начала плодоношения боярышник обыкновенный прививают на другие его сорта. Делают это обычно в начале августа. Сам же боярышник может служить подвоем рябины, яблони, груши.

Боярышник нуждается в пересадке лишь в первые 5 лет после посадки. У этого растения очень глубокая корневая система, и последующие пересадки могут ее травмировать.

Посадка боярышника и уход за ним в саду осуществляются с целью заготовки его целебных плодов и цветков. Их собирают во время цветения, сразу сушат и затем хранят в герметичных емкостях. Плоды нужно собирать, когда они обретают насыщенный красный цвет. Что интересно, в лечебных целях используются также листья и кора боярышника.

Боярышник посадка и уход

Описание боярышника

Растение представляет собой довольно крупный древовидный кустарник или, можно сказать, небольшое деревце, которое вырастает в высоту до 6 метров, принадлежит к семейству разноцветных. Имеет густую крону и покрытые длинными колючками ветки. Именно благодаря таким качествам растение отлично подходит для создания живых изгородей. Разновидности боярышника, которые произрастают в России не отличаются особой «колючестью», в отличие от своих «родственников» из Европы и Америки. Кустарник имеет крупные листья яйцевидной формы. Некоторые разновидности отличаются изрезанной пластиной, в то время как у других видов она ровная. Встречаются как полувечнозеленые растения, так и листопадные.

Колючки боярышника не что иное, как его бывшие веточки. На них даже могут вырастать листочки на первой стадии роста. У разных видов длина колючек колеблется от двенадцати до трех сантиметров. По большей части они вырастают возле плодов, служа им своеобразной защитой. Основная отличительная черта такой защиты — это ее необыкновенная прочность. Стоит с большой осторожностью ходить возле этого растения, поскольку колючки у боярышника могут запросто проколоть тонкую подошву, которая изготовлена из практически любого материала.

Цветет садовый боярышник ежегодно, а уход и посадка за растением — процедуры не очень то и сложные. Белые бутоны кустарника собираются в щитковидные соцветия. К сожалению, они не обладают приятным ароматом. Все дело в том, что они содержат вещество диметиламин, которое пахнет как несвежая рыба.

Боярышник не плодоносит каждый год. Если на период цветения стояла дождливая погода, то хорошего урожая ждать не придется. Плоды могут иметь разнообразную окраску (от красной до бледно-желтой и даже черной), которая полностью зависит от выращиваемого сорта. Форму плоды боярышника имеют грушевидную, шарообразную, вытянутую и т. д. Их размер зависит от разновидности сорта и может колебаться от 4 миллиметров до 3 сантиметров.

Использование боярышника

Размножение и выращивание боярышника в основном производится для того, чтобы создать живую изгородь. Посадка, уход (обрезка, полив и т. д. ) и формирование кроны кустарника должны выполняться по особым правилам, о которых мы поговорим чуть позже. Использование боярышника в декоративных целях также может иметь место.

Кустарник особенно красив в октябре, когда листья окрашиваются в сочный оранжево-красный оттенок. Яркие плоды боярышника, а также его цветки тоже смотрятся достаточно эффектно. Поскольку растение имеет достаточно большую высоту, его обычно высаживают или вдоль забора или у стены какого-либо здания. Боярышник низкорослых сортов активно используется на больших участках для обсаживания подъездных дорожек.

Плоды некоторых растений этого вида съедобны, обладают приятным вкусом и несут пользу для здоровья человека. Активнее всего их используют в приготовлении:

Приготовленные плоды боярышника оказывают комплексное воздействие на различные системы и органы человеческого организма, могут носить как профилактический, так и лечебный эффект.

Размножение саженцами

Посадка, уход и выращивание боярышника — процедуры не слишком трудозатратные. Для растения можно использовать практически любую почву. Только высококислотные грунты нежелательны для выращивания у себя дома этого кустарника. При высоких показателях кислотности в почве необходимо в обязательном порядке перед посадкой растения произвести известкование. Добавление в грунт небольшого количества золы — также станет отличным решением.

Боярышник не нуждается в обязательном удобрении, однако использование компоста или перегноя может положительно сказаться на росте молодого саженца. Освещение не столь важно: боярышник чувствует себя прекрасно как в полутени, так и на солнце. Однако во втором случае плодовитость может быть выше.

Размножение и выращивание боярышника будет носить положительный характер, только если вы будете соблюдать некоторые правила. Высаживать молодой кустарник необходимо на глубину около 50−70 см. Расстояние между соседними растеньицами должно быть не менее 1,5−2 м (зависит от сорта). Корневая шейка при высадке должна находиться на уровне почвы. Можно заглубить ее немного в грунт примерно на 2 см, но не более. Все корни боярышника при посадке должны обязательно быть в грунте. Кустарник будет очень медленно развиваться, если его корневая система находится на поверхности. После установки в лунку молодого саженца, его сразу же присыпают землей и немного утрамбовывают. Затем растение следует залить водой.

Важно следить за тем, чтобы почва под саженцем была постоянно влажная, пока он полностью не приживется.

Посадку кустарника можно проводить и весной и осенью. В первом случае начать стоит сразу после того, как почва оттает и немного прогреется. Боярышник осенью необходимо сажать после того, как начнется массовый листопад, но перед началом заморозков.

Получение красивой изгороди из боярышника

Теперь вы знаете, как правильно производить посадку боярышника. Уход за растением будет впоследствии заключаться в основном в одной обрезке. Посаженый боярышник по периметру участка образует глухую, эффектную и необыкновенную живую изгородь. Для получения такой красоты у себя на даче, следует первым делом вырыть траншею под будущие саженцы. Разметка выполняется таким же образом, как и при постройке обычного забора. Боярышник практически всех сортов имеет большую высоту, поэтому ширина траншеи не может быть меньше 60 см. Саженцы, как правило, высаживают в полуметре друг от друга. Их также следует размещать строго по центру выкопанной траншеи.

Поскольку кустарник растет достаточно длительный период, желательно установить на месте посадки временный забор из сетки рабицы, горбыля, штакетника или досок.

Для взрослых растений необходимо выкапывать не траншею, а ямы для посадки. Лучше всего будет сделать их квадратной формы со строго вертикальными стенками. Их размер должен быть выбран таким образом, чтобы корни растений для посадки не добрались до основного грунта снизу и по бокам на 15 см.

Болезни боярышника

Порой случается так, что какая-нибудь инфекция сводит на нет все усилия по уходу за растением. Пожалуй, самым распространенным и наиболее неприятным заболеванием боярышника является ржавчина. При обнаружении зараженных побегов, следует удалить их без раздумья, а больное растение как можно скорее обработать раствором (5%) бордосской жидкости. Такую процедуру можно проводить и в профилактических целях каждой весной.

Второй по распространенности напастью этого декоративного кустарника является боярышниковый клещ. Ветки в случае заражения также обрезаются, а сам куст следует обработать коллоидной серой. В случае очень сильного поражения растения, его следует повторно опрыскать после периода цветения.

Как видите, выращивание боярышника — дело простое и даже очень приятное. Вам лишь следует выполнять правильную обрезку и периодически поливать кусты. При выделении небольшого количества времени на уход за декоративными видами, можно получить эффектное и необыкновенное украшение для вашего загородного участка.

Кусты боярышника – прекрасное оформление приусадебного участка в любое время года. Его ягоды обладают массой лечебный свойств, кроме того они очень вкусны и декоративны. Идея посадить его в своём огороде принесёт только позитивные последствия.

Какие бывают виды боярышника

Достоинство боярышника уже в том, что на территории России, это растение родное. Проблем с акклиматизацией не возникает ни в субтропиках, ни на границе с полярным кругом.

Большое разнообразие видов боярышника позволяет определиться с самым подходящим, или собрать на своей усадьбе целую коллекцию этих растений.

Боярышник обыкновенный, или колючий

Самый распространённый вид в российских садах. Растение может быть сформировано как дерево и как куст. Деревом вырастает до 5-7 метров, что не слишком удобно для сбора урожая. На приусадебном участке его рост надо контролировать, тем более, что колючий боярышник хорошо переносит обрезку. Огромные острые шипы – его особенность и единственный недостаток, усложняющий сбор урожая.

Цветёт белыми простыми цветками очень обильно. Ягоды боярышника обыкновенного представляют собой миниатюрные яблочки с ярко-красной кожурой, мясистой жёлтой мякотью и сердцевиной из нескольких мелких семечек. Созревают в конце августа – начале сентября. Имеют сладко-кисловатый вкус, считаются лекарственным средством от множества болезней.

Эта разновидность устойчива к морозам, выносит даже бесснежные холодные зимы, неприхотлива к почве. Боярышник обыкновенный декоративен и в период цветения, и во время созревания.

Боярышник сибирский или кроваво-красный

Также очень выносливый к морозам и перепадам температур. Высокорослый, в культурном виде нуждается в обрезке и формировании кроны.

Встречается как в кустарниковой, так и в древесной форме. Колючки посажены реже, чем у боярышника обыкновенного, но такой же длинны.

Отличается длительным цветением. Он украшает сад с мая по июнь нежными белыми цветками с пурпурными сердцевинами.

Плоды круглые, красные, крупные. Ярко выраженным вкусом не отличается. Плодоносить начинает с 7-10 лет.

Боярышник мягковатый, или полумягкий

Родом из Северной Америки. Вырастает до 9 метров. Отличается естественной шатровидной кроной, не нуждающейся в формировании. Но при этом хорошо переносит обрезку, как куст исключительно подходит к формированию непроходимых зелёных оград. Колючки мелкие и частые. Выглядит впечатляюще и в период цветения, и во время осеннего изменения окраски листьев. Оранжево-красные вкусные плоды с жёлтой мякотью также вкусны и декоративны. Плодоносить начинает, как и все боярышники спустя 6-7 лет после посадки.

Хорошо размножается черенками и семенами.

Боярышник зеленомясый

Ещё его называют зелёномякотный. Кустарник или дерево высотой до 6 метров с пирамидальной кроной. Разновидность боярышника, распространённая на Камчатке, Сахалине, в Приморье и Японии. Для центральных регионов и юга России является большой редкостью, акклиматизируется с трудом. Цветы зеленомясого боярышника имеют красивую контрастную окраску – белые лепестки и почти чёрные тычинки.

Плоды тёмные с неожиданно зелёной мякотью, очень вкусные. Этот вид также вооружён острыми колючками.

Очень сложно подвергается искусственному размножению. За пределами родной среды произрастания пригоден разве что, как экземпляр для ботанического сада.

Боярышник чёрный или кавказский

Южное растение, распространённое в Крыму, на Кавказе, Балканском полуострове и других странах Восточной Европы. По сравнению со своими собратьями невысок – средний рост 3 метра. Цветёт достаточно скромно, белыми некрупными цветками. Ягоды почти чёрные с жёлто-зелёной мякотью, используются в народной медицине и кулинарии. Шипы редкие и небольшие. Растение хорошо подходит для формирования изгородей.

Боярышник однопестичный

Быстрорастущий кустарник или невысокое дерево. Рост, естественный для этого растения, не превышает 3-5 метров. Крона шатровидная, симметричная. Кусты очень податливы к формированию. Из боярышника однопестичного получаются хорошие, красивые изгороди. Шипы редкие, иногда отсутствуют совсем.

Плоды красные, красно-коричневые, иногда жёлто-оранжевые. Овальной формы. Используются в лекарственных целях.

Растения этого вида хорошо скрещиваются, часто используются в качестве подвоя для яблонь, груш, рябины. Поэтому декоративные и плодовые разновидности его многочисленны.

Общее свойство всех разновидностей боярышника – эти растения долгожители. Они сохраняют свои вегетативные свойства до 200-300 лет. Высаживая растение, надо готовить себя к тому, что куст боярышника на участке – это надолго.

Уход за боярышником

Это некапризное растение, в постоянном внимании не нуждается. Основные мероприятия по уходу за боярышником включают в себя:


  • поливы;
  • редкие подкормки, в случае очевидного отставания в развитии;
  • санитарную обрезку – удаление отмерших и больных частей;
  • формирование куста;
  • сбор урожая, во избежание загнивания ягод.

Боярышник долгорастущее растение, для лучшего плодоношения в любом возрасте почву возле него надо обновлять. На границе с корневой системой выкапывают ямки глубиной до метра и заполняют их перепревшим навозом.

Подкормка растения

Боярышник куда страшнее перекормить, чем недокормить. Если рост куста замедляется, ухудшается внешний вид, то необходимо уделить внимание питательным веществам, которые растение недополучает.

Количество подкормок зависит от назначения, для которого выращивают дерево.

Для плодовых сортов проводят до трёх подкормок:

  1. первая – в самом начале вегетации;
  2. вторая – в период цветения, чтобы способствовать завязи;
  3. третья проводится, когда дозревают плоды.

Декоративным боярышникам достаточно внесения двух удобрений.

Предпочтение лучше отдавать органическим составам – навозной жиже, гуматам, настою сорной травы.

Если растение раньше срока сбрасывает плоды, значит ему не хватает влаги. Правильный полив – залог хорошего плодоношения. Делать это нужно один раз в месяц. В засушливое лето два-три. Главное условие полива – его обилие. В посадочную яму выливают 10-20 литров тёплой воды. Можно совмещать полив с подкормкой для большей эффективности.

Прополка и рыхление

Сорняки, выросшие в посадочном круге или под кроной боярышника нужно удалять в первую очередь во избежание развития сырости и грибковых заболеваний. Корневой системе боярышника сорная трава сама по себе не вредит.

Рыхление производят периодически, чередуя его с поливами. Можно заложить землю вокруг растения мульчой – это сократит количество процедур рыхления, поможет сохранить целостность корневой системы и создаст благоприятную среду для дождевых червей.

Формирование кроны

Справляться с таким суровым растением без секатора в руках очень сложно. Бесконтрольно растущие шипастые ветви затрудняют проход по участку, сбор урожая и уход за растением. Первую обрезку делают на второй-третий год после пересадки саженца на постоянное место.

Первое, с чем надо определиться – это желаемая высота. Плодоносящее дерево выше двух метров выращивать не рекомендуется. Если систематически убирать верхние ветки, боярышник сформируется кустом.

Побеги идущие от вертикального основного ствола прореживают, чтобы внутри кроны не застаивался воздух и не развивались грибковые организмы.

Расстояние от земли до нижних веток плодового растения лучше выдержать один-полтора метра, чтобы можно было контролировать поросль и собирать ягоды.

Побеги у ствола рекомендуется удалять или рассаживать. Слишком густая поросль будет отнимать силы у материнского растения и затруднять уход за ним.

Живую изгородь ровняют ежегодно весной до начала сокодвижения. При обрезке убирают две трети от побега – молодые ветви очень быстро восстанавливаются.

Приобретя в этом процессе некоторую сноровку, можно придавать дереву любую форму. Для создания садовых живых скульптур часто используют проволочные каркасы и подвязывания.

Сбор и хранение урожая

Ягоды боярышника начинают созревать в августе. Достигшие полной зрелости плоды отделяются от ствола. Поскольку мощная оборонная система в виде шипов препятствует сбору урожая с веток, проще будет простелить землю под стволом покрывалом и ежедневно собирать с него осыпающиеся плоды.

Собранные ягоды сортируют, уничтожают червивые и больные. Ровные зрелые плоды консервируют, замораживают или сушат.

Затягивать с переработкой боярышника не стоит – рассыпанные тонким слоем яблочки могут храниться пару дней, а потом начинают темнеть и размягчаться.

Как размножать боярышник

Растёт боярышник медленно. Плодоносить начинает спустя 5-10 лет со дня высадки, в зависимости от сорта. Зато легко поддаётся вегетативному размножению. Самый простой способ – размножение порослью. молодые побеги сами прорастают вокруг ствола, их достаточно просто пересадить на новое место.

Размножение черенками

Для черенкования боярышника весной при обрезке выбирают молодые побеги. Ветви длиной 30-40 сантиметров обрезают по косой и ставят в воду прорастать. Хорошо добавить стимулятор роста. Прорастание может затянуться на два месяца.

Проросшие черенки укореняют в питомнике при температуре не ниже 25 С. Высаживают на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. На постоянное место переносят спустя 2 года.

Размножение отводками

Самый беспроигрышный вариант – размножение отводками. Для этого весной нижние побеги пригибают к земле и укрепляют скобой из проволоки. Почву предварительно разрыхляют. Место закрепления отводков обильно поливают. Когда молодой побег начинает расти вертикально, его окучивают. От ствола отводки отделяют осенью, накануне заморозков и пересаживают. Такие саженцы можно сразу переносить на постоянное место. Преимущество размножения отводками состоит в том, что укоренения молодого побега заметно уже в текущем сезоне.

Копулировка

Копулировка — это прививка почкой или почкой на плашке. Проводится она по общим правилам:

  • ствол подвоя выше почки, выбранной для прививки, обрезается;
  • с растения – привоя срезается почка вместе с участком зелёной коры;
  • на подвое делается срез, аналогичный по размеру с прививаемой почкой;
  • привой прикладывается стык в стык к разрезу на подвое;
  • приматывается тканью и обрабатывается садовым варом.

Надо сказать, что боярышник хорошо приживается на новом месте в качестве привоя. И сам служит подвоем для целого ряда плодовых растений. Особенно, если надо адаптировать растение к более суровым климатическим условиям.

Размножение семенами (косточками)

Эта методика прорастания боярышника годится только для самых терпеливых. Всхожесть семян боярышника очень низкая. В зависимости от разновидности прорастают от 30 до 50 процентов собранных семян. Выбирать для посева лучше недозревшие плоды и извлекать из них семена методом механической обработки, перетирая с песком или другими крупными частицами. Они нуждаются в длительной предварительной стратификации. Семечки перемешивают с торфяной почвосмесью, увлажняют и оставляют на пару месяцев в помещении при температуре 4-5 С. Семена регулярно увлажняют. По прошествии этого времени ящик с проросшими всходами переносят на свет и приступают к выращиванию.

Высевают пророщенные семена под парник. Когда проростки окрепнут, их пересаживают в питомник на два-три года.

Этот способ размножения используется в основном для выведения новых сортов. Плодоносить такой куст начнёт через 7-10 лет.

Питомник для молодых саженцев боярышника на зиму нужно укрывать толстым слоем листвы или еловым лапником.

Культурный боярышник уязвим перед грибковыми заболеваниями. Поражают его трутовые грибы, септориоз, различные виды ржавчины, мучнистая роса, коричневая, охряная, белая, серая пятнистости и гниль листьев. Эти заболевания выражаются в появлении пятен на плодах и листьях, скручивании и увядании листвы, осыпании ягод, карликовости растения, отставании в развитии.

Эти заболевания поражают также и другие садовые растения – яблоню, рябину, грушу. Проявившись на одном кусте, они начинают захватывать весь сад.

Часто причиной развития заболеваний становятся погодные условия и недосмотр хозяев. Способствуют грибковым болезням такие факторы:

  1. плохая обрезка, приводящая к загущению куста, сырости и застою воздуха внутри кроны;
  2. сырая погода, переизбыток атмосферных осадков или скопление влаги в корнях дерева;
  3. загущение посадки растений, соседство боярышника с заражёнными деревьями;
  4. пренебрежение правилами севооборота и некачественная уборка участка.

Бороться с грибковыми заболеваниями у многолетних растений сложнее. Лучше уделять больше внимания профилактике – обязательной весенней обработке раствором медного купороса или содержащими серу препаратами.

При обнаружении признаков грибковых заболеваний на листьях и плодах боярышника, заражённые части удаляют и сжигают. Дерево обрабатывают фунгицидом в два этапа с перерывом в десять дней.

Вредители боярышника

Велико число вредителей, желающих полакомиться боярышником. Его стебли и плоды подвергаются атаке бабочек-боярышниц. Личинки этих вредителей питаются листьями и бутонами боярышника.

Листопадная пяденица опасна тем, что осенью откладывает личинки прямо в почки боярышника. Весной гусеницы объедают их изнутри, уничтожая будущий урожай. Действенное средство борьбы с ними – обмазывание стволов боярышника липкими составами для препятствования заползания насекомых с земли.

Шелкопряд колечник прядёт тонкую липкую паутину, которой затягивает ветви поражённого дерева. Помимо того, что гусеницы объедают листья, масса паутины делает несъедобными ягоды. Золотистый шелкопряд может объесть листву боярышника до голых ветвей.

Опасны также медяница яблочная и обыкновенная тля. Профилактическая работа – окуривание кустов боярышника дымом, обработка мыльными растворами древесной золы и жгучего перца.

Самая эффективная превентивная мера борьбы с вредителями – создание условий для жизни их естественных врагов – скворцов, дятлов и других птиц. Для этого требуется существенно сократить использование инсектицидов и других синтетических веществ в уходе за растениями, развесить скворечники и обеспечить в зимний период кормёжку птиц.

Выращивание боярышника процесс не скорый, но увлекательный и благородный. Это лекарственное растение, посаженное на участке, станет долгосрочным вложением в здоровье всей семьи на многие поколения.

В Европе и в особенности в Англии живые изгороди из боярышника – абсолютные фавориты. Кустарник с уникально густой кроной, и правда, как нельзя лучше подходит для создания зеленых оград. Но есть у боярышников и другие достоинства. Романтичное и эффектное цветение и красивые плоды украсят какой угодно сад. А выносливость и неприхотливость боярышников до сих пор не знают себе равных.

Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata). © Kor!An


Боярышник – знакомое растение, не выходящее из моды

Боярышник – садовый кустарник крупных размеров, который у нас считается совершенно обычным и типичным. Но в том, что внешность боярышников знакома всем и его используют уже столетия, нет ничего плохого. Ведь надежнее кандидата на роль украшения сада, а также лучшего растения для создания фоновых и плотных посадок отыскать сложно.

Научное название боярышника — Crataegus напрямую отражает твердость его древесины (от «krataios» – «крепкий»). Даже колючки у боярышника настолько прочны, что могут пробить почти любую обувь, и в старину они использовались вместо гвоздей. Благодаря самой заметной, видоопределяющей и неповторимой части этого растения в Европе боярышник и называют просто колючкой.

Представители рода Crataegus – листопадные и полувечнозеленые кустарники, реже – деревья с плотной кроной. Несмотря на то, что боярышники чаще стригут, придавая им более компактные силуэты или стены, они и без формирования остаются аккуратными и строгими. В природе максимальная высота кустов не ограничивается 5-7 м, а вот в саду боярышники – это кусты средней 2-х – 3-х метровой высоты за редким исключением. Боярышник способен удивить аккуратной и красивой кроной округлой или конусовидной формы, от природы достаточно плотной.

Побеги пурпурно-красные, очень красивые, разной степени колючести. Изящные листья боярышника могут быть как цельными, так и лопастными, они красуются темно-зеленым окрасом летом, но главное шоу приготовили они для осени, когда обычный наряд сменяется оранжево-красным пожаром.

Колючки у боярышников являются видоизмененными побегами, в начале развития они маленькие и с крохотными листиками, после потери которых колючки меняют зеленый окрас и становятся все более прочными. У североамериканских видов колючки вырастают до 5-9 см, в редких случаях – даже до 12 см, у большинства европейских боярышников они отсутствуют или не превышают 2-х – 3-х см. Необычайно острые и крупные колючки боярышника не только осложняют работу с растением, но и требуют особой осторожности при передвижении вблизи кустарников: любая обувь для колючек боярышника – не преграда.

Период цветения боярышников обычно приходится на май и июнь. Белые или розовые цветки собраны в соцветия-щитки. Несмотря на то, что цветки некрупные, до 3-х см в диаметре, они сидят в плотных щитках и кустарник кажется куда более пышноцветным.

Среди боярышников есть разновидности с махровыми цветками. Для всех без исключения боярышников характерны красивые тычинки и пыльники. Цветет боярышник обильно и очень эффектно, до распускания листьев, но аромат соцветий скорее неприятный и отталкивающий.

После цветения у боярышников не всегда ежегодно завязываются не только красивые, но и съедобные плоды, которые держатся на веточках больше 2-х месяцев. Крупные, округлые, грушевидные или вытянутые ягоды у боярышников традиционно ассоциируются с оранжево-красным окрасом, но у разных видов ягоды могут быть и пурпурными, и черными, и желтыми. Плоды содержат до 5 трехгранных жестких косточек, причем располагаются они на верхушке плода. Размер плодов колеблется от нескольких миллиметров до почти 3-х см. Плодоносят боярышники с возраста в 8-10 лет.

Цветки боярышника обыкновенного сорта “Кримсон Клоуд” (Crataegus laevigata ‘Crimson Cloud’). © creeksideboulder

Виды и сорта боярышников

В природе боярышники представлены очень широко. Род Crataegus включает более тысячи видов кустарников, встречающихся только в северном полушарии, в рамках зон с умеренным и частично субтропическим климатом. Среди боярышников есть как кардинально отличающиеся друг от друга растения, так и поразительно схожие и трудноразличимые виды.

Для облегчения распознавания в ландшафтном дизайне принято разделять евразийские и североамериканские боярышники. Для первых характерны глубоко лопастные листья и мелкие или отсутствующие колючки. У североамериканских боярышников листья цельные или слаболопастные. Это кустарники с очень крупными и прочными колючками. Североамериканские виды сегодня считаются более декоративными и перспективными.

Самым распространенным видом боярышников по-прежнему остается боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata). Устойчивый к ветру и загазованности, доступный и весьма распространенный, он является одним из самых универсальных садовых кустарников. Цветет этот боярышник традиционно в мае-июне. Листья с 3-5 лопастями яркие и глянцевые, побеги колючие. Для обыкновенного боярышника характерна аккуратная овальная крона. Цветки бывают не только белыми, но и ярко-розовыми, у разных сортов по-разному слоится кора.

Этот боярышник сегодня предлагает выбор между разными сортами и интересными формами. Например, очень популярен сорт «Paul Scarlett» с малиново-розовыми махровыми цветками. Еще чаще встречаются декоративные формы – бело-розовая Bicolor и красноцветная Паули, золотистая форма с желтыми плодами и дуболистная с украшенными круглыми лопастями листьями.

Цветение боярышника обыкновенного “Паулс Скарлет” (Crataegus laevigata ‘Paul’s Scarlet’)

Боярышник кроваво-красный, или боярышник кровавый (Crataegus sanguinea) – эффектный боярышник с очень красивым цветением. Колючки у него крупные, до 4-х см, но расположены они очень редко. Цветки белые, с пурпурными пыльниками. Плоды кроваво-красные шаровидные ягоды, поникающие на тонких плодоножках. Не меньше, чем цветение и плоды, этот кустарник украшают и бурая кора, и прямые немногочисленные колючки, и красующиеся неглубокими лопастями яркие листья.

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий (Crataegus submollis) – один из лучших североамериканских видов. Оранжевые плоды с очень вкусной мякотью – приятный бонус для тех, кто выберет этот вид для выращивания в своем саду. Колючки у растения очень тонкие, густо осыпающие ветки, крона почти идеально круглая по силуэту, потрясающе густая. Листья яркие и цельные, осенью перекрашиваются в ослепительно красные.

Один из самых популярных видов боярышника – боярышник однопестичный (Crataegus monogyna). Это крупный классический вид высотой от 2-х м, обладающий очень плотной кроной и легко переносящий сильное формирование. Побеги расположены плотно. Куст обильно цветет в мае и июне. Цветки у этого боярышника бело-розоватые, розовые пыльники на тычинках придают растению необычную прелесть. Плоды светло-красные, считаются ценным лекарственным сырьем. У однопестичного боярышника есть немало декоративных форм – пирамидальная розовая, белая махровая, бело-пестрая, бесколючковая, красная махровая, непрерывно цветущая, пунцовая, плакучая, разрезнолистная и пр, а также ряд гибридных сортов.

Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea). © travibaikal Боярышник мягковатый (Crataegus submollis). © pargipuud Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna). © vdberk

Боярышник зеленомясый (Crataegus chlorosarca) может потягаться с полумягким в густоте и плотности кроны. Это очень красивое растение с короткими колючками, белоснежными цветками и почти черными вкусными плодами. Серая кора и пурпурные побеги, яйцевидные листья с неглубокими лопастями и плотные щитки соцветий с темными пыльниками выделяют это растение на фоне любого другого боярышника. Это высокодекоративный вид с нетипичными серо-черными окрасами, всегда притягивающий к себе взоры.

Боярышник даурский (Crataegus dahurica) – очень декоративный вид с изящными некрупными листьями и компактным размером кроны. Чаще всего развивается в виде невысокого деревца с серой корой, красноватыми побегами с некрупными колючками и ланцетно-ромбовидными, глубоко лопастными листьями, создающими изящную крону. Белые цветки с пурпурными пыльниками выглядят очень нежно. Сантиметровые сферовидные плоды яркого красного окраса появляются уже с шестилетнего возраста.

Универсален по своей декоративности, подходит и для сольных партий, и для изгородей, оригинальный боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida). Это эффектный раскидистый кустарник с темной серой корой, очень редкими колючками и некрупными перисто-рассеченными листьями с ярким окрасом. Плоды растения украшены бородавками, сам куст выглядит необычайно живописно и элегантно.

Листья и ягоды боярышника перистонадрезанного

Самыми крупными колючками обладает боярышник крупноколючковый, или боярышник крупнопыльниковый (Crataegus macracantha), что превращает его в идеального кандидата для создания непроходимых живых изгородей. Колючки длиной до 12 см и очень густая крона сочетаются со светлой корой, неглубоко-лопастными темными листьями, которые славятся своим желто-красным осенним нарядом и способностью сохраняться дольше, чем у других видов. Яркие крупные плоды светятся на фоне листвы, они несколько суховаты и менее вкусны, но очень эффектны по виду.

Большой популярностью сегодня пользуется и боярышник Лавальери (Crataegus х lavalleei), в частности, его самый популярные сорт «Carrierei», который в каталогах даже называют отдельной разновидностью – боярышником Карриери. Бело-розовое майское цветение и яркие оранжево-алые плоды смотрятся чрезвычайно эффектно.

К числу спорных гибридов принадлежит и очень популярный у нас боярышник морденский (Crataegus х mordenensis) – кустарник с махровыми цветками, меняющими яркий розовый окрас на белый, и обладающий неколючими побегами. Этот гибрид не плодоносит, но считается красивоцветущей разновидностью.

Цветение боярышника морденского. © Nadiatalent

Из очень крупных видов боярышника стоит обратить внимание на следующие:

  • боярышник Ваттиана (Crataegus wattiana) – роскошный кустарник или дерево высотой до 6-8 м с немногочисленными колючками, сизоватой листвой и сложными щитками из белых соцветий, удивляющий желтыми шариками плодов;
  • боярышник вееровидный (Crataegus flabellata) – вид с пряморастущими побегами, крупными изогнутыми колючками, яйцевидными, расположенными веером лопастями листьев с пильчатым краем, белоснежными цветками и ярко-красными плодами;
  • боярышник Дугласа (Crataegus douglasii) – вид с красивой темной корой, без колючек, с нерегулярно-лопастными темными листьями, белыми щитками соцветий и пурпурно-черными плодами до 1 см в диаметре, покоряющий своей теневыносливостью;
  • боярышник Максимовича (Crataegus maximowiczii) с серо-бурыми ветками, без колючек, с яйцевидными листьями и крупными красными плодами.

В южных регионах стоит обратить внимание на недостаточно зимостойкий для средней полосы вид с оригинальной листвой – боярышник грушевый (Crataegus phaenopyrum) – вид с оригинальными, похожими на калину листьями, прямыми пятисантиметровыми колючками и красными плодами, диаметр которых чуть превышает 0,5 см.

Использование боярышников в декоративном садоводстве

Боярышники не зря завоевали репутацию универсальных садовых кустарников. Они подходят для озеленения как больших, так и средних или маленьких участков. Никогда их кусты не выглядят слишком громоздко или, наоборот, невзрачно.

Боярышники используют в качестве:

  • ягодного кустарника, растения с яркими привлекательными плодами;
  • листопадного кустарника с эффектной осенней кроной,
  • красивоцветущего растения.

Боярышники одинаково хороши и в качестве отдельно растущих растений, и в группах самого разного размера и плотности. Растения выращивают как кустарники, в древовидной и штамбовой форме.

В оформлении садов боярышники используют:

  • в непроходимых живых изгородях пейзажного или строгого типа;
  • в подлеске и опушке;
  • в аллеях,
  • как фоновый кустарник;
  • в группах с вечнозелеными и пейзажными видами;
  • для фигурной стрижки и расставления акцентов и введения строгих солистов;
  • на заднем фоне крупных рабаток и цветников;
  • для ветрозащиты, маскировки и создания ширм.

Боярышники привлекают в сад медоносных насекомых, наполняя его веселым жужжанием пчел. Да и птицы очень любят этот кустарник: они лакомятся не только плодами растения, но и с радостью используют его для надежного укрытия своих гнезд.

Боярышник — это ценный ягодный кустарник. Плоды растения съедобны у всех видов, но обычно как целебные и питательные рассматривают только крупные, вкусные и мясистые плоды всего нескольких видов. Ягоды не только украшают сад, но и используются в кулинарии. Собирают их по мере дозревания, с августа, но самый вкусный урожай можно получить после первых приморозков.

Живая изгородь из боярышника. © Upupa Epops

Условия, необходимые боярышникам

Репутация неприхотливого кустарника, выращивание которого под силу даже начинающим цветоводам, у боярышника доказана столетиями практики оформления садов в самых разных климатических зонах. Боярышники удивляют своей нетребовательностью и стойкостью к неблагоприятным условиям и загрязненной среде.

Для боярышников важно обеспечить достаточное освещение: притенение негативно сказывается и на цветении, и на плодоношении растения. Если боярышник выращивают не ради плодов, а в основном ради плотной кроны (тем более, если его высаживают для создания плотных изгородей), то растения можно считать теневыносливыми.

Для боярышников нужно подобрать качественно проработанную и рыхлую почву. Этот кустарник хорошо себя чувствует и в суглинках, и в супесчаниках, не боится загрязненной среды городских условий, прекрасно выносит загазованность. Лучше всего для боярышников подходят плодородные свежие или влажные почвы, но в целом растение приживается практически в любых условиях, за исключением экстремальных. Реакция почвы предпочтительна щелочная, кислых почв боярышник не любит.

Боярышники даже в регионах с суровыми зимами можно высаживать как весной, как только прогреется почва, так и осенью, хотя бы за полтора месяца до прихода стабильных приморозков. Боярышники рекомендуют высаживать на постоянное место в двухлетнем возрасте, ведь растения старше хуже приживаются, а однолетним саженцам нужен более тщательный уход.

Боярышники располагают на расстоянии от 1 до 2 м для декоративных групп и от 15 до 50 см для живых изгородей. Одиночно растущие кусты можно располагать на расстоянии к соседним культурам в 3-х м, но обычно такую дистанцию оставляют только при выращивании древовидных форм боярышников, которые используются как высокие солитеры в садах большой площади.

Посадочные ямы необходимо подготовить заранее. Для этого кустарника готовят крупные посадочные ямы глубиной и шириной около 70 см. Вынутый грунт лучше заменить на специальный субстрат, смешав перегной и листовую почву с песком, торфом и компостом и повысив щелочную реакцию внесением извести. На дно посадочных ям лучше заложить слой дренажа из щебня или кирпичной крошки. До посадки посадочные ямы напитывают водой.

Обрезка на саженцах проводится только в том случае, если растения используют для изгороди. Она проводится одинаково и для обычных боярышников, и когда используются высокие или древовидные боярышники, которые со временем теряют кустовидную форму и не выпускают большое число побегов. Такие растения сажают «на пень», чтобы стимулировать загущение кроны: обрезают на высоту в 10-15 см, стимулируя рост сильных скелетных побегов.

Посадку боярышников проводят по стандартному методу. Растения устанавливают так, чтобы корневая шейка после усадки почвы оставалась на одном уровне с почвой. Посадку завершают обильным поливом и мульчированием почвы.

Боярышник обыкновенный, выращиваемый невысоким деревом. © dobbies

Уход за боярышниками

Потребность кустарников в поливе напрямую определяется видом растения. Влаголюбивые виды и сорта необходимо поливать регулярно, чтобы обеспечить стабильную влажность почвы. Поливы для капризных растений проводят редко, но системно. Достаточно 1 полива 1 раз в месяц с глубоким пропитыванием почвы, но вдвое более частых водных процедур летом. Засухоустойчивые боярышники в поливах не нуждаются. Но несколько таких процедур на стадии бутонизации и после цветения помогут растениям дать более обильный урожай.

Боярышники довольствуются минимальными подкормками. Для этих кустарников достаточно провести одну подкормку ранней весной, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Для боярышника используют полные минеральные удобрения в количестве 100-120 г на каждый квадратный метр посадок. В начале лета растение можно дополнительно подкормить любыми органическими удобрениями. Если боярышник выращивают ради как можно более обильного урожая, то лучше провести три подкормки – полными минеральными удобрениями весной, калийно-фосфорными – в начале цветения и после начала плодоношения.

Боярышники не любят уплотненных почв, поэтому в программу ухода за кустарником лучше ввести регулярное рыхление почвы. Его обычно совмещают с прополками, проводя в течение сезона легкое рыхление на небольшую глубину (до 10 см). Качественную аэрацию или перекопку почвы на штык лопаты проводят по периметру приствольного круга один раз в год – ранней весной или осенью. Упростить уход за растением поможет мульчирование. Для боярышников не обязательно использовать особенную мульчу: подойдет даже простой грунт или торф слоем в 3-4 см.

Несмотря на статус стойкого растения, боярышники могут существенно пострадать от специфических и плодовых вредителей, мучнистой росы и ржавчины. На боярышниках часто встречаются плодовые пилильщики, клещи, щитовки, мучнистые червецы, долгоносики и другие вредители яблонь, кленов и вишен. Со ржавчиной или мучнистой росой, различными видами пятнистости борются узкоспециализированными фунгицидами. От вредителей лучше проводить профилактические обработки инсектицидами одновременно с плодовыми растениями.

Размножение боярышников

Доступность посадочного материала, низкие цены на саженцы боярышников во многом объясняются легкостью их размножения. Чем более яркими характеристиками обладает сорт, чем крупнее цветки и ягоды он образует, тем дороже стоимость посадочного материала. Самостоятельное размножение боярышника требует терпения, ведь растения плодоносят только после восьмилетнего возраста, но зато оно не слишком сложное по своим методикам.


Самые простые способы получить новое поколение боярышников – вегетативные. У боярышников отлично укореняются отводки. Достаточно окучить основание кустов или закрепить отдельные веточки в почве и регулярно поливать растения для ускорения укоренения, и уже на следующий год можно отсаживать самостоятельные растения.

Также для размножения используют и другие методы:

  • отделение корневых отпрысков;
  • укоренение корневых черенков (корень толщиной около 2 см разделяют на фрагменты длиной около 10 см и укореняют, как обычные черенки – заглубляя на 7-8 см в почву и поддерживая высокую влажность при помощи укрытия-колпака);
  • прививка сортовых растений и декоративных форм на подвои из выносливых боярышников (например, обыкновенного, колючего и однопестичного).

Выращивание из семян – не сложное, но процесс доращивания растений очень продолжительный. Всходов растения придется ждать до 2-х лет, да и период стратификации для боярышников разных видов колеблется от 6 до 12 месяцев. Много семян у растения бывают пустыми, процент всхожести достаточно низкий, около 50%. Боярышник высевают под зиму, причем для посева используют свежесобранные семена недозрелых плодов, у которых вокруг косточек еще не полностью затвердела оболочка. Плоды на несколько суток замачивают в воде, а потом протирают через сито и промывают семена от остатков мякоти. Семена в течение суток протравливают в растворе стимулятора роста или калийной селитры однопроцентной концентрации.

Посев семян проводят под зиму в крупные ящики или парники. Семена растения рассевают очень густо. Посевы прикрывают сверху почвой и слоем сухих листьев. Весной всходы боярышника почти не отличить от всходов яблони, они очень мелкие. В течение первого года растения растут медленно, достигая высоты всего в 10 см только при постоянном уходе. Для доращивания на грядки их пересаживают на следующий год. Кроме поливов и прочего ухода начинают проводить формирование, обрезая все побеги, достигшие высоты в 50-60 см до уровня второй или третьей почки снизу, чтобы стимулировать рост боковых веточек. В течение всего времени доращивания растения контролируют, укорачивая основные и оставляя только по 2 боковых побега, удаляя лишнюю поросль и формируя основу куста из сильных веточек.

Все о посадке и уходе за боярышником в открытом грунте

Гуляя по осеннему лесу или по тропинкам села, можно встретить очень красивый, пышный куст, который просто кишит красными ягодами. Помимо красоты, они имеют богатый запас целебных свойств. Эти свойства познали еще древние греки. Посадка и уход за боярышником предельно просты. Растение не нуждается в обязательном удобрении и особом уходе, его можно выращивать не только как куст, но и как деревце или как бонсай. Разнообразие его видов позволяет декорировать сад, как только душе угодно.

Описание древнего растения

Кустарник родом из Древней Греции. На сегодняшний день его можно встретить в любом городе, за исключением Крайнего Севера. За его долгую историю выведено примерно 1000 видов.

Это растение относится к листопадным быстрорастущим кустам, можно также встретить вечнозеленый боярышник. Все виды имею стебли, которые усыпаны колючками, что можно выгодно использовать при решении вырастить «живую изгородь». Большинство современных людей, даже не догадываются о том, какую пользу может приносить это растение, и что еще недавно наши бабушки пользовались им как народным средством от многих заболеваний, а сейчас куст выращивают с этой целью даже в промышленных масштабах. Садоводы нередко используют кустарник в качестве подвоя (опоры) для груши, рябины и абрикосы.

Ботанический вид растения

Боярышник обыкновенный можно отнести к небольшому дереву или к крупному кустарнику, так как его высота может достигать пяти метров в высоту с ветвями коричневого цвета. При этом колючки тоже не маленькие – длинна их колеблется от 3 до 4 см. Листочки у маленького растения длинной всего 2 см, в то время как крупные разновидности доходят до 6 см. Форма их зависит от вида и может быть:

  • Черешковая.
  • Обратнояйцевидная.
  • Широкоромбическая.
  • Заостренная.
  • Ширококлиновидная у основания.
  • Трех – семилопастная.

Пильчатые лопасти, которые с внешней и внутренней стороны короткопушистые. Прилистники тоже могут быть разной формы:

  • Кососердцевидной.
  • Серповидной.
  • Крупножелезистозубчатой.

Цветочки мелкие, розовые или белые, которых в соцветии всегда по пять лепестков и диаметром 5 см. Соцветия имеют специфический запах, но он не сильно выражен. Цветение начинается в мае или июне, а плоды созревают в конце лета.

Распространенные виды

Растение имеет около 1000 видов, из которых 15 выращивают как декоративный куст в городах России. Особенно красив осенью, когда листья становятся красно-оранжевого цвета.
Однако садоводы отдают предпочтение лишь немногим видам, таким как: обыкновенный, однопестичный, зеленомясый, «Пол Скарлет», сибирский и мягковатый.

Рассмотрим их описание:

  • Однопестичный – это кустарник, у которого старые побеги покрываются серой корой, а вот молоденькие веточки слегка волосистые, а чаще голые. Когда плоды созревают, они становятся кроваво-красного цвета. Растения этого вида часто используют как живые ворота.
  • Мягковатый боярышник – это высокий вид дерева и имеет густую шаровидную крону, которая дополняет побеги тонкими колючками. Декоративный вид придают особо красивые листочки и плоды.
  • Зеленомясый – куст с белыми цветками и более темными тычинками. Он отличается своими плодами – их цвет черный, а мякоть зеленая, не смотря на это отличие плоды имеют приятный вкус.
  • «Пол Скарлет» – это сорт в виде небольшого деревца, ветки которого изящно свисают. Дерево вырастает от 3 до 6 метров. Розовый цвет лепестков придает особый шарм. Сорт растет, но не плодоносит.
  • Сибирский – кустарник вырастает до 4 м. Побеги красно-пурпурного цвета покрываются на редкость толстыми колючками. Соцветия с характерным запахом.

Процесс выращивания

Боярышник, посадка и уход – осуществляется по установленным веками правилам.Для начала разберемся, каким будет оптимальное место посадки для того, что бы вырастить пышный куст.
С этим не придется ломать голову, ведь кустарник совершенно неприхотлив. Главное условие, которое лучше соблюсти – это хорошее освещение, так он будет лучше расти и плодоносить. Растет на любой почве, даже если это высушенный торфяник, а все благодаря своей крепкой корневой системе. Но если вы хотите вырастить красивый декоративный куст, а не дикорастущий, как в лесах, лучше определить его на плодородную почву с хорошим дренажем. А при желании можно приготовить смесь, которая будет состоять из торфа, перегноя и песка. И внести в грунт сначала ее, а затем высадить растение. Так как боярышник требует хороший дренаж, в грунт нужно добавить щебенку. С местом посадки определились, теперь можно перейти непосредственно к высадке в грунт.

В какое время лучше проводить выращивание?

Осенью посадку проводят перед холодами, когда куст начинает готовиться ко сну. Пока период вегетации не закончился пересаживать в сад растение нельзя. Потому что, скорее всего корни не успеют прижиться до наступления сильного похолодания и куст погибнет. Весеннюю посадку тоже нужно проводить в период сна, но в этом случае погодные условия не имеют значения, главное – немного прогретая земля.
Перед посадкой, необходимо знать какими способами размножается боярышник обыкновенный. Это может быть любой удобный для вас метод, из таких как:

  • Семенной.
  • Отводка.
  • С помощью прививок.
  • Корневыми ростками.

Однако стоит учесть, что семена растения довольно медленно растут, а у некоторых сортов они всходят только на следующий год. Семенной способ посадки не рекомендуется для необычных форм, а исключительно для тех видов и сортов, которые распространены на средней полосе России.

Кустарник декоративной формы уместен в качестве прививки на ствол высотой не более полутора метров. Если вы желаете разводить в саду определенные виды растения, то для этого потребуется прививать его к сеянцам рябины или боярышнику, так как при посадке с помощью семян велика вероятность того, что они потеряют свои сортовые качества.

Ранней весной, в период сокодвижения, наиболее оптимально прививать черенки. А плоды появятся спустя два года. Черенкование активно растущими, зелеными частями используется крайне редко, по той простой причине, что они практически не приживаются.

А вот корневыми ростками боярышник обыкновенный размножается очень просто. Для этого необходимо всего лишь выкопать корневища осенью, очистить их от земли и разрезать на куски длинной примерно 10 см. Наилучшая толщина корня считается 20 см. Нарезанные черенки помещают в лунки, при этом толстая сторона должна располагаться вверх и под незначительным наклоном. Помещаются они всего на 2 см в глубину. Выращивание должно происходить в парнике или теплице. Черенкам необходим уход, это касается почвы, в которой растет черенок – нельзя допускать ее пересыхания. А на участок можно пересаживать ранней весной.

Активно используется метод размножения отводками. Однако данный способ допускается только в том случае, когда на участке уже растет полноценный кустарник. Итак, имея куст, требуется боковые побеги, расположенные близко к земле уложить под грунт, необязательно укладывать их полностью – достаточно частично поместить их в почву. Эти побеги довольно быстро и не менее хорошо укореняются. При использовании вертикальной отводки можно получить много саженцев. Для этого нужно засыпать нижнюю часть куста почвой. Засыпается до начала распределения веток. По истечению некоторого времени, каждая ветка укореняется, а затем ее можно отделить от материнского куста. Таким образом, вы выбираете удобный для вас способ. Посадка боярышника произошла успешно, но на этом не стоит заканчивать. Следует ознакомиться с правилами дальнейшего ухода.

Уход за кустарником после высадки

Для оптимального развития растения необходимо тщательно следить за его внешним видом. Когда появляются сухие ветки – их требуется обрезать, так как они мешают развитию других веток. Уход за кустом заключается в удалении сорняков, рыхлении почвы и обновлении мульчи. Боярышник обыкновенный имеет глубокую корневую систему. Особенность при его пересадке заключается в том, что в отличие от обилия других растений, именно он приживается лучше в молодом состоянии, до 5 лет. А вот после этой отметки, когда кустарник растет на одном месте столько лет, его корни становятся очень длинными и крепкими, но в то же время их легко повредить при пересадке и тогда кустарник может погибнуть.

Боярышник обыкновенный можно обрезать, тем самым создавая задуманную вами форму, однако лучше, если форма куста будет сохранена. Для этого понадобиться лишь оставить несколько побегов (не больше 7) и при обрезке побегов сохранять высоту около двух метров.
Несмотря на то, что боярышник обыкновенный устойчив к неблагоприятному климату, на нем отрицательно сказывается засуха и загрязненность.
В периоды, с нормальной влажностью хватает обильно поливать кустарник каждый месяц не больше одного раза. Но в период засух, поливы нужно увеличить до трех раз в месяц.

Если вы производите выращивание декоративного куста, то уход за ним имеет некоторые особенности. И на зимний период его нужно покрывать достаточно плотным слоем (примерно в 10 см) листьев, для того, чтобы сохранить корневую систему от замерзания. Что б ветви не отморозились, молодое растение на период холодов следует укрыть. Старые кусты, после 5 лет, укрывать не требуется, они уже способны перенести холода.
Для профилактики, весной, до того как распустятся почки нужно опрыскать растение бордской жидкостью 3-х или 5-и % раствором.
Итак, выяснив какой уход требует боярышник садовый, перейдем к его вредителям.

Вредоносные насекомые

Даже при соблюдении необходимого ухода, когда боярышник обыкновенный растет и развивается нормально, на нем можно заметить верителей или заболевания. Самое распространенное заболевание – это ржавчина. Если вы обнаружили зараженные ветки, то их следует удалить как можно быстрее, после этого зараженное насаждение обработать бордоской жидкостью. Но такое опрыскивание не повредит и здоровому растению, можно проводить эту процедуру в профилактических целях.
Боярышник также подвергается такому вредителю, как клещ – он распространен среди вредоносных насекомых. При поражении побегов их также необходимо обрезать, но не так срочно, как при ржавчине, поэтому обрезаются ветки осенью или весной. А все насаждение следует обработать коллоидной серой. Однако если оно сильно поражено, обработку серой нужно повторить после отцветания.

Выращивать куст можно с пользой для здоровья

Сажать боярышник начали еще в древней Руси, тогда из него делали амулеты и талисманы, слагали легенды, а вместе с тем начали выращивать его у себя на участках в лечебных целях. Уже тогда было известно, что это не просто ягодки, а плоды, которые помогают при повышенном давлении, частом сердцебиении, а препараты выборочно расширяют сосуды, понижают раздраженность. Так же улучшают обменные процессы, сон и состояние в целом. Именно благодаря многочисленным полезным свойствам, сейчас выращивание боярышника вышло на новую ступень – теперь он растет на огромных плантациях.

Итак, мы подошли к концу, узнав все про боярышник, можно сделать вывод, о том, что уход за ним и выращивание – это приятный процесс, да еще и дающий полезный результат! Уделив немного времени своим насаждениям, вы получите изюминку сада, которая будет радовать и лечить вас и ваших близких.

Боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata): описание растения, посадка и уход

Боярышник обыкновенный – это лекарственное растение. Но деревца и кустарники зачастую выращивают в качестве декоративных.

Ботаническое описание

Боярышник – это листопадный кустарник или деревце. Насчитывает род около 200 видов и более 2000 гибридов. Культура может на одном месте развиваться на протяжении 300 лет.

Декоративные деревья и кустарники, относящиеся к этому роду, отличаются густой кроной округлой формы. Растение очень красиво в период цветения, имеет колючки, дает ярко-красные плоды, которые у многих сортов съедобны и даже целебны.

Плод – это маленькое яблоко, созревающее осенью. В плодах есть несколько косточек. Используют боярышник для приготовления лекарственных снадобий, компотов, джемов и варенья, едят в сыром виде. Растение является прекрасным медоносом.

Сорта боярышника обыкновенного

Боярышник обыкновенный колючий семейства Розовые имеет множество сортов и гибридных форм. Все сорта боярышника очень красивы.

  1. Самой большой популярностью среди наших садоводов пользуется «Пауль Скарлет» – кустарник с очень раскидистой кроной, достигающий высоту в 10 м. Молодые веточки куста имеют красноватую окраску, плодоносит сорт очень редко. Декоративность его заключена в очень крупных соцветиях, собранных в зонтики.
    Привлекает внимание и боярышник «Тоба». Если составить краткое описание растения, то он не плодоносит, имеет очень крупные цветки ярко-розового окраса, которые усыпают деревце. Этот сорт очень декоративен, и напоминает вечнозеленое растение.
  2. В Крыму произрастает крымский боярышник, представляющий собой изящное деревце. Живет растение рядом с кустарниками на склонах. Плоды и цветки данного сорта используют в знахарстве.
  3. Китайские виды распространены на территории Китая и Кореи. Встречаются сорта и на востоке нашей страны. Деревца достигают 6 м, и у них полностью отсутствуют колючки.
  4. Боярышник Максимовича – это декоративное растение, представляющее собой деревце до 7 м. Крона имеет яйцевидную форму. Цветет растение только 11 дней, но в это время деревце выглядит сказочно красиво. Имеет крупные плоды ярко-красного цвета, которые созревают в августе.

Особенности выращивания

Растение очень неприхотливо и быстро адаптируется к практически любым условиям выращивания. Деревце будет прекрасно расти на солнце и в тени, на северной стороне участка. Чем темнее окрас листвы боярышника, тем легче сорт будет переносить нехватку ультрафиолета.

Но если хочется полюбоваться пышным цветением боярышника, да еще и собрать целебные ягоды, то лучше высадить его на солнечном месте. Особенно благоприятна посадка на солнце для пестролистных сортов, которые в тени теряют свою декоративность.

Хотя растение может смириться даже с бедной почвой, все же предпочтительна посадка на участке, обогащенном гумусом, с нейтральной реакцией почвы. Если же высадить деревце на тяжелом суглинке или бедном песчанике, то оно будет отставать в развитие.

Посадка в открытом грунте

Как только установится теплая погода весной, можно приступать к посадке. Обычно в средней полосе этот период наступает ко второй декаде апреля. Желательно высаживать культуру именно в весеннее время, так как молодые саженцы успеют окрепнуть за лето и наберутся сил для зимовки.

Для посадки саженца выкапывают лунку по величине его корней. Растению должно быть не тесно, но и не стоит подготавливать слишком глубокую яму. В среднем размер посадочной лунки должен быть около 70 см в ширину и 70 см в глубину. На дно обязательно нужно уложить дренаж, в роли которого могут выступать керамзит, кирпичная крошка или гравий. Затем лунку на треть засыпают питательной почвосмесью.

Добавить комментарий