Белокопытник обыкновенный описание, посадка, полив и уход

Содержание:

Белокопытник (фуки) – описание и виды растения с фото; его свойства (польза и вред); применение травы в кулинарии и лечении; посадка и уход. Белокопытник гибридный

Народные названия : белокопытник, подбел, гумный корень, маточник, крещена.

Белокопытник — одно из первых весенних растений. Его корневая система представляет собой горизонтальное, толстое, разветвлённое корневище диаметром 2- 3 см и длиной до 1,5 м, от которого отходят тонкие корни. В апреле-мае, ещё до появления листьев, появляются сочные красноватые цветоносы, на которых распускаются мелкие грязно-пурпурные корзиночки, собранные в кистевидное соцветие. После отцветания появляются листья, образующие розетку. Листья округлые, снизу мягко волосистые, на толстых черешках, очень крупные — их диаметр достигает 50 см. По большим листьям растение и получило латинское название, которое происходит от греч. «petasos» — «зонтик или шляпа для зашиты от солнца». В качестве лекарственных растений используют также Б. лекарственный (P. officinalis) и Б. белый (P. albus). Широко распространён в умеренной климатической зоне Европы Азии и Северной Америки. Растёт во влажных, особенно песчаных местах по берегам рек и на дне оврагов. Б. лекарственный (P. officinalis) и Б. белый (P. albus) — значительно более редкие растения и произрастают несколько южнее.

Сбор и заготовка белокопытника

Листья белокопытника собирают в июле-августе, до появления на них коричневатых пятен. Листья раскладывают в один слой и сушат в тени на открытом воздухе или в помещениях с хорошей вентиляцией. Срок хранения — 2 года. Корневища и корни выкапывают поздней осенью, в сентябре-октябре. Их очищают от земли режут на части и сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения — 3 года.

Применение белокопытника

Применение белокопытника в народной медицине очень разнообразно, что обусловлено его сложным химическим составом. В Средние века белокопытник применяли даже как лекарство от чумы.

В настоящее время используют при лечении гастритов, язвы, ран, а также как потогонное и мочегонное, средство. Часто применяется при лечении острых и хронических заболеваний дыхательных путей — бронхите, бронхиальной астме.

Настой белокопытника известен как противоаллергическое средство, с успехом заменяющее супрастин и тавегил. Листья входят в состав сбора Здренко, который используют для лечения некоторых злокачественных опухолей, язвы желудка и гастритов. Припарки из листьев белокопытника употребляют для вскрытия и лечения нарывов. Кроме того, свежие или сухие листья белокопытника обваривают кипятком, завёртывают в марлю и в виде горячей подушечки прикладывают к местам ревматических и подагрических болей.

♦ Приготовление настоя листьев : 2 чайные ложки сухих листьев белокопытника заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

♦ Приготовление отвара корней: 2 ч. л. сухих корней белокопытника заливают стаканом кипятка варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 20-50 мл 3-5 раз в день при простудном кашле, хрипоте, удушье, ис-терических припадках, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, запорах.

Внимание

Растение ядовито, поэтому его внутреннее применение допустимо только по назначению и под наблюдением врача.

Культивирование

Предпочитает хорошо увлажнённую, богатую перегноем почву. Одинаково хорошо растёт в тени, полутени и на солнце.

Белокопытник — очень агрессивное растение, и легко забивает растущих рядом соседей; он легко образует заросли и потому как декоративное растение используется как фоновое в посадках у заборов и строений. Размножают отростками и делением куста.

Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.

Ботанические характеристики

Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.

В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.

После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.

Виды и сорта белокопытника

В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:

Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.

Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.

В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.

Способы размножения

Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.

Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.

Уход за растением

Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.

Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.

Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.

Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.

Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.

В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.

Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.

Полезные свойства

В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.

Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.

Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.

Белокопытник в кулинарии

Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.

Использование в саду

Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.

Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.

Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.

Белокопытник (фуки) – многолетнее травянистое растение, представитель семейства Астровых. В странах Азии белокопытник больше известен под названием болотный ревень или же фуки. Трава распространена в Северном полушарии, произрастает в умеренном климате. Некоторые виды фуки встречаются в субарктической зоне.

Название «белокопытник» растение получило благодаря крупным листьям, которые по форме напоминают след от копыта (см. фото). Латинское же название белокопытника звучит как Petasites, что в переводе означает «шляпа с широкими полями», «шляпа солнца». Чаще всего растение встречается на берегах водоемов, так как предпочитает места с повышенной влажностью. Белокопытник можно встретить на болотах и озерах. Фуки в народе часто называют «царь-травой» из-за листьев большого размера и «чумным корнем», поскольку люди верили, что это растение спасает от чумы. В дикорастущем виде белокопытник встречается по всей Европе, а также в Восточной Азии, Северной Америке.

Белокопытник цветет ранней весной, что характерно, цветет растение до того, как на нем появляются сердцевидные листья. Иногда это происходит в то же время, когда и сами листья распускаются. Цветение белокопытника часто начинается с первым таяньем снега, цветы появляются в конце января-начале марта. Цветет белокопытник мелкими цветочками, собранными в небольшие корзинки.

Виды фуки

На сегодняшний день белокопытник или, как его еще называют, фуки, имеет около двадцати видов. Среди них выделяют три наиболее распространенных. О них мы расскажем в нашей статье.

  • Лекарственный белокопытник отличается темно-лиловым или красным стеблем с мелкими чешуйками. Соцветия имеют форму конуса и цветы серого цвета, похожие на трубочки. Листва имеет яркий зеленый цвет и сердцевидную форму, а появляются листья предположительно в июне. На их поверхности находятся короткие бесцветные ворсинки, которые источают резкий неприятный аромат. Растение может достигать шестидесяти сантиметров в высоту.
  • Гибридный фуки имеет зелено-розоватый стебель и соцветия в форме колоска. Цветы могут быть розового или красного цвета, а высота этой разновидности белокопытника варьируется от тридцати до семидесяти сантиметров. Листва крупная, ее ширина может быть до семидесяти сантиметров, а длина достигает метра. На поверхности листьев находятся прозрачные ворсинки.
  • Ложный белокопытник радикально отличается от своих сородичей внешним видом. В отличие от других разновидностей, данный вид фуки имеет светло-зеленые или иногда желтоватые цветы цилиндрической формы. На кончиках цветов имеется белый или серый пушок. Листва крупная и имеет темно-зеленую окраску, а размерами достигает восьмидесяти-ста сантиметров.

Данные виды белокопытника используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Реже – в косметологии. Также существуют такие разновидности фуки, которые используют для украшения садового участка. К ним относятся японский и холодный белокопытники. Они имеют интересную форму листьев, благодаря чему сад выглядит оригинально и привлекательно. Кроме того, соседство фуки благоприятно сказывается на других растениях, предотвращая рост сорняков. Иметь белокопытник в огороде, на даче или в саду очень полезно.

Полезные свойства

Растение содержит витамины А, В, С, D, Е, К. Витамин А является важным жирорастворимым витамином, он важен для поддержания зрения и для костей. Этот витамин благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Витамин А необходим для роста новых клеток, препятствует старению. Среднестатистический мужчина должен потреблять вместе с пищей 900 мкг этого витамина, женщинам же будет достаточно 700 мкг. Белокопытник содержит 0,03мг витамина А. Конечно, это мало для того, чтобы рассматривать его как источник этого витамина. Намного больше в нем фолиевой кислоты, или же витамина В9. Фолиевая кислота принимает участие в синтезе нуклеиновых кислот, которые являются природным «информационным банком», где содержится вся информация об организме. Беременным женщинам важно употреблять продукты, богатые этим витамином, так как он необходим для развития и роста плода. Из микроэлементов фуки содержит калий, кальций, магний, цинк, натрий, фосфор и другие.

Белокопытник на Руси был известным средством против нарывов. Такое свойство растения запечалилось в его названии «камчужная трава», где «камчуг» означало нарыв или же сыпь. В Средневековья были распространены сведенья о том, что белокопытник излечивает чуму. Растение сразу же прозвали «чумной травой», похожие названия белокопытник получил и в некоторых европейских языках. Конечно, белокопытник не вылечивал смертельно больных, ну вот благодаря своим дезинфицирующим соединениям способствовал уменьшению воспаленных лимфоузлов, или чумных бубонов.

Применение в кулинарии

В кулинарии белокопытник занимает важное место в японской кухне. В гастрономических целях часто применяют вид белокопытника, который называется на латинице «Petasites spurius», что означает «белокопытник ненастоящий». Большие листья растения просто созданы для того, чтобы использовать их вместо фольги для запекания рыбы. Также в листья заворачивают мясо, фарш. Сухие листья используются в кулинарии вместо приправ, их добавляют в супы и различные вторые блюда. Иногда сухие листья белокопытника заваривают с другими травами как чай.

Польза белокопытника и лечение

Польза растения была известна еще в Средневековье. Фитотерапевт Н. Кульпепер еще в 1652 году указывал на жаропонижающие свойства этого растения. Кульпепер обращал внимание на то, что белокопытник можно использовать для предотвращения такого опасного заболевания, как чума. Белокопытник используют для лечения бронхиальной астмы и болезней дыхательных путей . Клинические испытания подтвердили эффективность растения в лечение астмы.

Выраженные ранозаживляющие свойства растения позволяют использовать его наружно в виде компрессов. Растение содержит вещество петазин, которое способствует снижению аллергических реакций.

Корень белокопытника действуют как натуральный спазмолитик . В Германии врачи рекомендуют применять экстракт корня белокопытника при мочекаменной болезни. Растение также благоприятно влияет на людей, страдающих от мигреней. Прием капсул с экстрактом в течение двух месяцев вызвал улучшения практически у всех пациентов.

Проводили исследования для того, чтобы выяснить влияние отвара на пациентов с язвенной болезнью. Было доказано, что белокопытник помогает унять боль и ускоряет заживление. В домашних условиях эффективной будет настойка белокопытника . Для настойки берут сушеный белокопытник и настаивают на спирте в соотношении 1:20. Настойка будет готова через 14 дней. Принимают средство по 15-20 капель 3 раза в день.

Для лечения язвы и гастрита готовят отвар из корня белокопытника : корень растения кипятят в течение 20 минут на медленном огне, а затем процеженный отвар принимают по 50 мл 3 раза в день (курс лечения 20 дней).

Вред белокопытника и противопоказания

Вред организму белокопытник может нанести при чрезмерном употреблении, хронических заболеваниях. Противопоказано применять растение при беременности и кормлении.

Посадка и уход

Посадка белокопытника и уход за ним зачастую не требуют специальных знаний, так как растение не капризное. Но все-таки лучше взять на заметку несколько рекомендаций, чтобы упростить для себя процедуру выращивания фуки.

В первую очередь нужно уделить внимание месту посадки белокопытника. К почве растение не требовательно, но было бы неплохо, если грунт будет глинистый, плотный и хорошо увлажненный. Фуки прекрасно растет как на солнце, так и в тени. Другое дело, что при постоянном солнечном свете растение начинает сильно разрастаться, что может крайне усложнить процедуру ухода за ним.

На зиму белокопытник накрывать не обязательно, так как он является устойчивым даже к очень низким температурам.

Мы предлагаем вам ознакомиться с основными секретами и рекомендациями по уходу за этим растением в домашних условиях или на даче, в огороде и в саду.

  • За ростом белокопытника всегда нужно тщательно наблюдать. Растение имеет свойство очень быстро разрастаться, поэтому отцветшие веточки срезают острыми ножницами, пока не появились летучие семена.
  • Если фуки разрастается до огромных масштабов, искоренить его становится крайне сложно, поэтому следите за тем, чтобы растение не плодилось бесконтрольно.
  • Листья белокопытника являются очень привлекательными для слизней и других вредителей, поэтому следует вовремя принять меры против их появления. Например, на почву вокруг фуки следует высыпать любой суперфосфат в гранулах.
  • Проводить пересадку растения необходимо строго в августе или сентябре! Если пересаживать белокопытник в любой другой период, это чревато значительным уменьшением максимального размера листьев, а также появлением на них дефектов.
  • Выращивают фуки из семян в горшках или контейнерах. Определенных условий при выращивании рассады белокопытник не требует, как и особого ухода за саженцами до пересадки.
  • При поливе растения на садовом участке контролировать количество воды необязательно. Фуки любит влагу и не испытывает дискомфорта при ее небольшом переизбытке.

Лучше всего высаживать белокопытник на берегу небольшого пруда или на глинистой влажной почве в тени. С его помощью можно декорировать дачные и садовые участки благодаря листьям растения, которые имеют достаточно большой размер. Кроме того, белокопытник не раз пригодится вам в быту, так как его можно и в пищу добавить, и отвар на его основе приготовить. Растение является очень полезным и рекомендуется для выращивания в каждом дворе!

Белокопытник гибридный — Petasites hybr >
style=»border-style:sol >
style=»border-style:sol >

Другие названия: Белокопытник лекарственный, Белокопытник обыкновенный, Гумный корень, Кремена гибридная, Кремена лекарственная, Крещена, Маточник, Мать-и-мачеха гибридная, Подбел гибридный, Подбел лекарственный.

Болезни и воздействие: простудный кашель, хрипота, удушье, истерические припадки, раны, нарывы, отеки, папилломатоз мочевого пузыря, анацидный гастрит, головные боли вазомоторного характера, мигрень, ревматизм, подагра.

Активные вещества: алкалоиды, аскорбиновая кислота.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Август, Сентябрь — Октябрь.

Ботаническое описание белокопытника гибридного

Белокопытник гибридный — многолетнее корневищное травянистое растения семейства Астровые (Сложноцветные)Asteraceae (Compositae) .

Корневища толстые, до 3 см в диаметре, в длину достигают 1,5 м и расположены горизонтально в верхнем слое почвы. От утолщённых узлов корневищ отходят тонкие корни.

Цветочные стрелки высотой до 60 см, красноватые, шерстисто опушенные, усеяны чешуевидными стеблеобъемлющими листочками с небольшими листовыми пластинками в нижней части стрелки. В некоторых источниках указана возможная высота растения до 1,5 м.

Цветочные стрелки появляются в апреле, до отрастания настоящих листьев.

Листья , которые являются настоящими, являются розеточными, развиваются после цветения, крупные, до 50-70 см в диаметре, округлые, с сердцевидным основанием. Снизу листья серовато-зелёные, беловойлочные, мягковолсистые, на длинных, до 15 см, черешках. Листья имеют неприятный запах и горький вкус.

Цветки грязно-пурпурной окраски, пахучие, собраны в корзинки, которые образуют кисти на верхушках цветоносных стеблей (стрелок). Краевые цветки в корзинках нитевидные, срединные — трубчатые. Соцветие насчитывает до 100 корзинок.

Цветёт белокопытник гибридный в апреле — начале мая.

Плоды — семянка с хохолком.

Распространение и среда обитания белокопытника гибридного

Белокопытники гибридный встречается чаще всего в украинских Карпатах, реже — в Полесье, Лесостепи, Крыму, а также в европейской части России и на Кавказе.

Растение чаще всего можно встретить по берегам водоёмов, возле родников, в канавах и на мокрых лугах. Для нормального развития ему необходимы богатые питательными веществами почвы.

Заготовка белокопытника гибридного

Лекарственным сырьём служат листья, заготавливаемые в первом периоде их развития, до поражения патогенными грибами, и корни.

Листья собирают в июне — августе, корни — осенью.

Химический состав белокопытника гибридного

Химический состав белокопытника изучен недостаточно. На сегодняшний день в листьях обнаружены алкалоиды и аскорбиновая кислота.

Фармакологические свойства белокопытника гибридного

Препараты белокопытника гибридного оказывают противосудорожное, болеутоляющее и противовоспалительное воздействие. Также растение обладает потогонными, отхаркивающими и ранозаживляющими свойствами.

Имеются сведения, что препараты корневищ оказывают спазмолитической действие.

Применение белокопытника гибридного в медицине

Водный настой листьев и корней принимают внутрь при простудном сухом кашле как отхаркивающее, хрипоте, удушье, истерических припадках. Измельчённые свежие листья прикладывают к ранам и нарывам для их заживления, к отёчным участкам тела для уменьшения отёков.

Белокопытник используют при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов.

Также препараты белокопытника гибридного применяют при головных болях вазомоторного характера и мигренях.

Припарки из листьев уменьшают ревматические и подагрические боли.

Лекарственные формы, способ применения белокопытника гибридного

Настой листьев белокопытника гибридного . 2 чайные ложки сухих листьев белокопытника настаивать полчаса в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Отвар корней белокопытника гибридного . 2 чайные ложки сухих корней белокопытника варить 10 минут в 1 стакане отвара ячневой или перловой крупы, процедить, остудить, прибавить по вкусу мёда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Компресс из листьев белокопытника гибридного . Свежие или сухие листья белокопытника обварить кипятком, завернуть в марлю и в виде горячей подушечки прикладывать к местам ревматических или подагрических болей.

Противопоказания к применению белокопытника гибридного

Побочных воздействий при использовании препаратов белокопытника гибридного не обнаружено.

Применение белокопытника гибридного в питании

В Японии произрастает другой вид белокопытника — Белокопытник японский (Petasites japonicus) , который местные жители выращивают как овощную культуру. Молодые соцветия собирают весной и жарят на масле или отваривают, а листья в варёном или консервированном виде используют при приготовлении суши. В меню российских ресторанов с японской кухней белокопытник можно найти под названиями «фуки» или «болотный ревень».

Другие сведения о белокопытнике гибридном

Белокопытник гибридный, в отличие от некоторых других видов этого рода, успешно выносит сильное затенение, поэтому его очень часто высаживают на приусадебных участках в качестве декоративного растения.

Очень часто белокопытник гибридный путают с мать-и-мачехой . С этим и связно то, что его иногда называют мать-и-мачехой гибридной .

Белокопытник гибридный в истории

О том, что белокопытник был известен в качестве лекарственного растения издавна, могут говорить его остатки, найденные при раскопках доисторического поселения рудокопов в Австрии.

Также есть свидетельства того, что в Средние века при помощи белокопытника пытались лечить чуму.

Белокопытник относится к многолетним дикорастущим растениям, принадлежащим к семейству сложноцветных. Он любит тенистые, сырые уголки, хорошо подходит для болотистых участков сада. Своим внешним видом больше всего напоминает мать-и-мачеху, но по размерам значительно превосходит ее.

Свое необычное название растение получило не случайно – листовые пластины по своей форме напоминают следы от копыта лошади. Другие известные названия – подбел, «чумная трава», «царский корень».

В нашей стране в основном выращивают белокопытник широкий. Его родина – Дальний Восток. Он произрастает на Сахалине, Курильских островах, а также в Японии, Китае и Корее. Предпочитает места вблизи водоемов – по берегам озер, болот, рек, ручьев, у подножия морских террас.

Особенности

Длина мочковатых ползучих корней достигает полутора метров. Так как они разрастаются в горизонтальном направлении, то местами иногда выходят на земную поверхность.

С приходом ранней весны появляются цветоносы, покрытые пленчатыми листочками. Их высота колеблется от 45 до 100 см. Верхушку цветоноса украшает метельчатое или щитковое соцветие с мелкими цветами. Последние появляются весной с пробуждением природы и имеют приятный аромат. Оттенки могут быть самыми разными: красноватыми, зелено-желтыми, грязно-пурпурными. Подбел относится к двудомным растениям, что является редкостью среди трав. Мужские цветы более яркие и выразительные, нежели женские. Период цветения приходится на вторую половину весны. После того, как он завершается, стебель все еще продолжает расти.

После окончания цветения, появляются листья, достигающие за лето огромных размеров. Это главное декоративное украшение белокопытника. Они ярко-зеленого цвета, расположены на вертикально стоящих черешках. На их оборотной стороне – белесое опушение. Отмирание листвы происходит только с началом заморозков.

Плоды представлены односемянными коробочками с крупным хохолком. Они созревают в июне и разносятся по ветру.

Размножение

Размножают подбел вегетативным способом и с помощью семян. Почва перед посадкой должна быть хорошо удобрена, чтобы в будущем растение получало все необходимые питательные вещества. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Корневищами

Для размножения используются отрезки корневищ с почками. Их отделяют весной или летом после цветения от материнского растения. Лучшее время для проведения процедуры – сентябрь. Весенняя посадка тоже возможна, но разрастание происходит хуже. Оптимальная длина заготовок – от пяти до семи сантиметров. После высаживания на новое место будет необходим хороший полив. До первых холодов корень интенсивно разрастается, а первые побеги появляются к будущей весне.

Семенами

Можно высеивать их в открытый грунт или заняться выращиванием рассады. При последнем варианте понадобятся ящички, наполненные песчано-торфяным грунтом. Хорошо увлажненные семена накрываются пленкой. Необходимы постоянные проветривания и опрыскивания посевов. В отдельные горшки рассаду распределяют после появления первых настоящих листиков. Конец весны идеально подходит для высаживания подросших растений в открытый грунт. Полноценно цвести сеянцы начнут лишь спустя 3 или 4 года.

Посадка

Следует выкопать неглубокую лунку и заполнить ее специальным субстратом. Вот примерный состав подходящей смеси:

  • песок и торф (в равном количестве);
  • перегной;
  • дерновая земля.

Ухаживать за подбелом не сложно, даже малоопытный садовод вполне способен вырастить густые заросли. Однако, местообитание надо подбирать тщательно.

Белокопытник нуждается в умеренном или ярком освещении. В полной мере он проявляет свой потенциал на достаточно увлажненной и богатой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. Листья в таком случае вырастают огромными, а именно они являются его главным украшением. Если почва бедная, то многолетник вырастет менее декоративным. Также, он плохо переносит густую тень, сухие места, тяжелую почву, близость деревьев с мощными корнями.

Полив производится только под корень. Лишней сырости лучше не разводить, иначе это может привлечь слизней. Даже если долго нет дождей, растение само добывает влагу, благодаря своим корням, которые уходят глубоко в землю.

  1. Следует отслеживать созревание семян и сразу обрывать их, чтобы они не распространялись самосевом.
  2. Рост корней лучше ограничивать, обрезая их. Иначе, белокопытник может вытеснять не только сорняки, но и другие культуры.
  3. Осенью наземная часть отмирает, и ее нужно срезать.
  4. Это морозостойкое растение, поэтому укрытия не требуется.
  5. Регулярные подкормки не обязательны. Если по весне сделать мульчирование почвы торфом или компостом, то этого хватит для активного роста.

Вредители

Подбел ─ излюбленный деликатес гусениц и слизней. Они поедают листовые пластины, оставляя в них дырки. К счастью, есть специальные инсектициды, которые помогают справиться с этой проблемой.

Полезные свойства

Это растение с глубокой древности использовалось человечеством как целебное средство. Раньше им лечили даже такую опасную болезнь, как чума. Оно останавливало кровотечения из бубонных язв и устраняло болезненные ощущения.

Все его полезные свойства связаны с уникальным и богатым составом. В корнях и листьях подбела содержаться эфирные масла, горечи, каротиноиды, смолистые вещества, пентазол, инулин, марганец и органические кислоты.

На основе листьев и корневищ готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Лекарственные снадобья обладают седативным, противоглистным, спазмолитическим, иммуностимулирующим, потогонным и отхаркивающим действием. Также, они помогают справиться с повышенным артериальным давлением, избавиться от аллергии, успокаивают нервную систему.

Свежие измельченные листочки белокопытника можно прикладывать к свежим ранкам и воспалениям. Они оказывают противомикробное, обезболивающее и кровоостанвливающее воздействие.

Заготовка листьев проводится в июле и августе. На них ни в коем случае не должно быть ржавых пятен. После сбора листочки следует промыть и расстелить на отрезке ткани тонким слоем. Сырье, высушенное правильным образом, имеет невыраженный аромат и слизисто-горьковатый вкус. Корни предварительно очищают от мелких корешков, песка, земли и прочих примесей. Сушат их в тени или помещении с хорошей вентиляцией.

Употреблять белокопытник надо осторожно, потому что в больших дозах он ядовит. Кроме того, у него есть целый ряд противопоказаний. Самостоятельное лечение категорически недопустимо.

Виды и сорта

Всего у белокопытника насчитывается около двадцати разновидностей. Рассмотрим самые известные из них.

Японский

Данный многолетник красив и часто используется в качестве декоративного почвопокровного растения. Украшен бледно-желтыми цветами, собранными в соцветия. Очевидцев он поражает в первую очередь своими большими размерами. Диаметр листьев превышает 1 метр, а черешки выше человеческого роста. Самыми популярными в цветоводстве являются два сорта:

  • Purpeureus – обладают красноватой листвой;
  • Variegatus-светло-желтые корзинки, на листьях желтые штрихи и пятна нестандартной формы.

Ложный

Произрастает на песчаных берегах озер и рек. Высота стебля – 15-50 см. Обладает длинным и ползучим корневищем с узловатыми корнями. Цветочки собраны в корзинки, имеют желтый или желтовато-белый окрас. Листовые пластины меньше, чем у других разновидностей. Они свернуты таким образом, что напоминают воронку, а с нижней стороны густо опушены.

Лекарственный (обыкновенный)

Этот белокопытник вырастает в высоту около 50-70 см. У него темно-лиловый или красноватый стебель с маленькими чешуйками. У ярко-зеленых листьев сердцевидная форма. В июне на верхушках побегов появляются серо-пурпурные трубчатые цветы. Стебель и листва имеют зеленовато-свекольный окрас. По началу соцветие напоминает колос, но позже оно преобразуется в кисть.

Гибридный

Произрастает в лесных оврагах и на берегах рек. Способно стремительно разрастаться с образованием густых и непроходимых зарослей. У соцветий форма колоса. Цветы красноватые, грязно-розовые. Листья крупные, с прозрачными ворсинками.

Ландшафтный дизайн

Белокопытник ценится ландшафтными дизайнерами за мощные листья и необычные цветы. На стандартных садовых участках ему будет тесно из-за внушительных размеров. Этим многолетником обычно украшают большие территории, загородные дома, обширные усадьбы. Он хорошо скрывает недостатки рельефа, сельскохозяйственные постройки, канавы, ямы. Так как подбел угнетает рост сорняков, то постепенно отпадает необходимость в прополке участка. Но следует позаботиться и о наличии естественного ограничения для его распространения. Так как он очень агрессивный и мощный, то и окружение ему требуется под стать. На эту роль подойдут ели, пихты, густые кустарники, человеческие дороги.

Неплохо белокопытник смотрится и в групповых посадках. Среди подходящих вариантов – большие деревья, ревень, окопник, борщевик, дельфиниум, наперстянка, девясил.

Растение как нельзя лучше подойдет для оформления береговой зоны водоемов. В последнее время в городах стали сажать его в цветниках и на клумбах, что выглядит очень оригинально.

Белокопытник

Описание: Белокопытник

Семейство сложноцветные.В разгар весны на обочинах пашни и по краям опушек вам может посчастливиться увидеть удивительные плотные розовые или белые шаровидные соцветия, вылезающие прямо из земли.

Белокопытник — весьма своеобразное и декоративное растение, к сожалению, не слишком хорошо известное нашим садоводам, несмотря на то что два его вида встречаются на территории Европы. Постарайтесь отметить место вашей встречи с белокопытником, а осенью выкопайте его корневище и пересадите себе на горку. Тогда весной он обязательно порадует вас своими необычными соцветиями. Наиболее декоративный и быстро размножающийся — белокопытник широкий.

В роде около 20 видов, произрастающих в Северном полушарии. Все виды имеют схожие черты и общие агротехнические требования. Образуют обширные, а порой и трудно проходимые заросли. Листья только прикорневые. Они округлые, черешковые, снизу покрыты белым опушением. Корневища подземные, шнуровидные, сильно расползающиеся. Разрастаются чрезвычайно быстро. Цветут весьма оригинально весной до начала развития листьев.

Местоположение: быстро разрастается на сырых, затененных участках, образуя заросль. При достаточном увлажнении прекрасно развиваются и на солнце. Зимостойки без укрытия. Сажают непосредственно на берегу, окружая ограничительной полосой пластика или в сплошные контейнеры. Белокопытники белый, гибридный, дланевидный, широкий успешно выносят сильное затенение.

Почва: к почвам растение не требовательно, но предпочитает плотные глинистые, хорошо увлажненные богатые почвы. На бедных почвах теряют декоративность. В хорошей плодородной земле растут очень быстро и достигают больших размеров.

Уход за белокопытником: растения агрессивные и трудно искоренимые, особенно злостны крупные виды. Нуждаются в постоянном присмотре. Срезают отцветшие соцветия, которые распускают летучие семена.

Размножение: отрезками корневищ пересадка в августе-сентябре осуществляется сразу на место. При посеве семян зацветают на 3-4 год. Специфики проращивания семян и воспитания рассады нет. Можно размножать весенним черенкованием листовыми почками, взятыми с кусочком корневища.

Использование: листья образуют очень эффектный полог, он может быть использован для декорирования строений, заборов. Хороши в групповых посадках под деревьями.

Белокопытник гибридный. Ядовит, но полезен

Белокопытник гибридный является многолетним травянистым растением. Относится к семейству Астровых. Его еще называют: Белокопытником лекарственным, Белокопытником обыкновенным и др. В народе ходят такие названия как: царь-трава; матерник; подбел; царский корень; чумная трава и камчужная трава. В стародавние времена люди считали, что белокопытник лечит чуму.

Белокопытник гибридный имеет высоту от 0.35 до 0.70 м. Корни горизонтальные, длинные (до 1.5 м), мясистые, разветвленные, толстые, ползучие, находятся на поверхности почвы, либо в ее верхних слоях.

Прикорневые листы большие, зеленого окраса, скругленные, сердцеобразные, по краям небольшие, хаотично размещенные зубчики, черешковые. С нижней части лист серого цвета и опушенный. Листья начинают развиваться после того как растение отцветет. Стеблевые листы тоже большие, чешуйчатые, обнимающие стебель, ланцетные, зелено-красного окраса. Цветоносные стебельки имеют высоту до 0.60 м, пустые внутри, толстые, также имеют зелено-красный цвет, со слегка опушенными и густо посажеными листочками. Появляются в середине весны до того как распустятся листья, а после того как плод созреет (конец весны).

Цветы красные, темно-пурпурные или темно-розовые, вкусно пахнущие, имеют 5 лепестков. Центральные цветы в корзиночках трубчатые, а крайние – нитевидные. Корзиночки имеют длину примерно 6 мм, они собраны в колосообразное, либо похожее на метлу соцветие, рождаются до того времени как распустится листва, когда полностью сойдет снег. Изначально соцветие плотное, потом приобретают форму вытянутой кисточки на макушке побега. Расцветает данный вид в середине весны, начинает плодоносить ближе к концу весны. Плодами этого растения являются семянки с так называемыми хохолками.

Белокопытник гибридный можно встретить в Европе, в азиатской стороне РФ, в нескольких областях Соединенных Штатов Америки. Произрастает на перегнивших и щелочных грунтах, во влажных оврагах, на береговой линии небольших речушек и в других сырых местах. Хорошо переносит сильное затенение, а также палящие солнечные лучи. Создает непроходимые заросли.

Белокопытник гибридный. Заготовка

Для лечебных целей используют листы и корни белокопытника гибридного, иногда цветы. Листы заготавливаются в летнее время, до того момента, как начнут появляться пятна ржавчины. Листы собирают без черешков. Сушат в хорошо проветриваемом месте, предварительно разложив их тонким слоем на газете. Сушить их необходимо до того времени пока они не станут ломаться.

Корни заготавливаются после того как пройдет период цветения, либо когда оно начнется. После выкапывания, их нужно очистить, промыть и нарезать кусками. Сушить в теплых помещениях или под специально сооруженным навесом, чтобы температура не превышала 35°, иначе улетучатся эфирные масла.

Белокопытник гибридный. Лечебные свойства

Белокопытник гибридный изучен не полностью и им продолжают заниматься ученые, по сей день. В листьях белокопытника содержатся такие вещества как:

  • аскорбиновая кислота;
  • эфирное масло;
  • дубильное вещество;
  • тритерпеновые сапонины;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • марганец;
  • сахар;
  • каротин;
  • смолы.

В корнях содержатся:

  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • терпеновый спирт;
  • сапонины;
  • горечи;
  • флавоноиды;
  • алкалоиды;
  • смолы;
  • слизь;
  • таннины и другие.

Белокопытник гибридный. Применение

Лекарственные средства, в которые входит белокопытник гибридный, фото которого для ознакомления есть в нашей статье, хорошо заживляют раны (свежесобранные листы и корни), снимают боли и спазмы, успокаивают, помогают отхаркивать мокроту при простуде, являются противовоспалительными, противоаллергическими, антикоагулирующими, противоглистными, мочегонными, потогонными средствами. Растение хорошо помогает при ОРЗ, кашле, остром и хроническом ларингите, бронхите, астме, температуре, гипертонии, нервных срывах и истерике. А также если у пациента: гастрит, язва, болезненные менструации, частые запоры и др.

Листы белокопытника используются в микстуре М.Н. Здренко, которая применяется для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидного гастрита. Свежесобранные листы применяются наружно чтобы уменьшить отечность и ускорить заживление ран, припарки из листов используют как болеутоляющее средство при проблемах со спиной и во время лечения различных нарывов.

Белокопытник гибридный. Рецепты

При простуде и астме и проблемах с дыханием

Настой листьев: Возьмем 2 ч.л. листьев зальем 1 ст. горячей воды, настаиваем, хорошо завернув, 1 ч, потом процеживаем. Пьем по 1 ст.л. 3 р/д.

При язве

Отвар корней: Возьмем 1 ч.л. сухих корней зальем 200 гр горячей воды. Пить в теплом виде по ¼ ст. 3 р/д. Курс лечения 2 — 6 мес.

При простудных заболеваниях, удушье, язве, хрипоте в горле и истерии

Отвар корней: Берем 2 ч.л. корней зальем 250 г горячей воды, варим ¼ ч, настаиваем 1 ч, затем процеживаем через марлю. Пить по 2 ст.л. 4 р/д.

При подагре

Травяной сбор: 25 г корней белокопытника, по 20 г корней пырея ползучего и вероники лекарственной, 30 г сухой фиалки трехцветной. Берем 2 ст.л. полученной сухой смеси заливаем 1 л. горячей воды, помешаем, кипятим 15 мин. Пьем по ½ ст до 3 р/д после приема пищи.

Для вскрытия нарывов, вытягивания вредных веществ и понижения температуры

Свежесобранные или сушеные листы обдаем кипяченной водой и прикладываем, предварительно обернув марлей, горячий компресс к больному участку тела.

Белокопытник гибридный. Противопоказания

Растение считается ядовитым, из-за этого принимать внутрь можно только под контролем доктора и осторожно, соблюдая необходимые дозировки. Нельзя пить женщинам в положении и детям. Не занимайтесь самолечением — это может плохо закончиться!

Трава белокопытник и её описание. Белокопытник гибридный

Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.

Ботанические характеристики

Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.

В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.

После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.

Виды и сорта белокопытника

В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:

Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.

Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.

В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.

Способы размножения

Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.

Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.

Уход за растением

Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.

Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.

Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.

Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.

Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.

В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.

Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.

Полезные свойства

В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.

Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.

Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.

Белокопытник в кулинарии

Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.

Использование в саду

Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.

Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.

Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.

Весной по краям опушек или на обочинах пашни может посчастливиться увидеть чудные плотные белые или розовые шаровидные соцветия, проклёвывающиеся из земли.

Белокопытник — очень декоративное растение, не так популярное у наших садоводов. Постарайтесь запомнить место встречи с этим растением, а осенью пересадите его себе в сад.

И уже весной белокопытник обязательно порадует вас необычными соцветиями. Самый декоративный — белокопытник широкий.

Род насчитывает примерно 20 видов, которые растут в Северном полушарии. Виды белокопытника имеют похожие черты и общие агротехнические условия. Образуют широкие, трудно проходимые заросли.

Листва белокопытника только прикорневая. Они черешковые, округлые. Корневище подземное, сильно расползающееся. Разрастается очень быстро. Цветет оригинально весной до распускания листьев.

Виды и сорта

В России встречаются три вида белокопытника, которые не представляют большой декоративности. Родиной декоративных видов белокопытника является Дальний Восток, где они являются составной частью характерного высокотравья.

Белокопытник широкий

Ареал этого белокопытника: Россия, Япония. Растет по берегам речек, в лесах, у подножия морских террас.

Многолетник с длинным корневищем. Максимальная высота зарослей — 1,5 м. Весной, после снега над землей возникают плотные, колосовидные соцветия из малозаметных желто-беловатых корзинок. Потом развиваются округлые мощные листья на черешках, отмирающие с первыми заморозками.

Сорта белокопытника широкого :

«Variegatus » — на крупной листве желтые пятна нестандартной формы;

«Purpureus » — с красноватой листвой.

Прекрасное растение для посадки кустами на влажных местах с плодородной почвой.

Белокопытник японский

Декоративный стелющийся многолетник высотой 45 см. Белокопытник японский используют как почвопокровное растение, которое быстро занимает свободную площадь и подавляет сорняки. Шаровидные соцветия белокопытника японского появляются раньше листьев.

Белокопытник душистый

Вид назван благодаря необычному запаху, напоминающий запах ванили. Цветы белокопытника душистого розово-белые. Растение из Средиземноморья.

Белокопытник гибридный

Обычное растение, которое можно встретить на берегах рек. Цветоносный стебель и листья зелено-свекольного цвета. Соцветие как колос, затем вытягивается в кисть. Цветки розовые. Листва округло-сердцевидная на серой подкладке около 70 см высотой.

Месторасположение белокопытника

Растение быстро разрастается на затененных, сырых участках, образовывая заросль. При хорошем увлажнении хорошо развивается на солнце. Зимует без укрытия. Сажают белокопытник прямо на берегу, охватывая ограничительной полосой пластика или в контейнеры.

Почва для белокопытника

К почвам белокопытник не требователен, однако предпочитает глинистые, увлажненные почвы. На бедной почве растение теряет декоративность. На плодородной земле белокопытник растет очень быстро и достигает огромных размеров.

Уход за белокопытником

Агрессивное растение и трудноискоренимое, очень злостны крупные виды. Требует постоянного присмотра. Отцветшие соцветия белокопытника необходимо удалять, что бы распускались семена.

Листья белокопытника любят слизни. Поэтому, с момента отрастания листвы, нужно предусмотреть защитные мероприятия против вредителей.

Размножение белокопытника

Отрезками корневищ. При пересадке весной растения хуже разрастаются и их листва, весь сезон остается меньшего размера.

Использование белокопытника

Листва образует эффектный полог. Хорош белокопытник в групповой посадке. Белокопытник нуждается в больших площадях, потому что маленькая куртина растения смотрится не очень живописно, а он всё равно будет агрессивно расти в стороны, вытесняя остальные растения.

Для декорирования стен строений, заборов белокопытник подходит идеально. Белокопытник уместен у пруда, под пологом деревьев. Растение подходит для береговой зоны больших водоемов — рек, прудов, озер, — которые оформлены, в природном стиле.

Кусты этого растения декоративно смотрятся на фоне больших кустов и деревьев. Рядом с белокопытником будут уместны посадки крупномерных растений как бузульник, девясил, разные виды ревеня, окопник, борщевик и другие.

Белокопытник относится к многолетним дикорастущим растениям, принадлежащим к семейству сложноцветных. Он любит тенистые, сырые уголки, хорошо подходит для болотистых участков сада. Своим внешним видом больше всего напоминает мать-и-мачеху, но по размерам значительно превосходит ее.

Свое необычное название растение получило не случайно – листовые пластины по своей форме напоминают следы от копыта лошади. Другие известные названия – подбел, «чумная трава», «царский корень».

В нашей стране в основном выращивают белокопытник широкий. Его родина – Дальний Восток. Он произрастает на Сахалине, Курильских островах, а также в Японии, Китае и Корее. Предпочитает места вблизи водоемов – по берегам озер, болот, рек, ручьев, у подножия морских террас.

Особенности

Длина мочковатых ползучих корней достигает полутора метров. Так как они разрастаются в горизонтальном направлении, то местами иногда выходят на земную поверхность.

С приходом ранней весны появляются цветоносы, покрытые пленчатыми листочками. Их высота колеблется от 45 до 100 см. Верхушку цветоноса украшает метельчатое или щитковое соцветие с мелкими цветами. Последние появляются весной с пробуждением природы и имеют приятный аромат. Оттенки могут быть самыми разными: красноватыми, зелено-желтыми, грязно-пурпурными. Подбел относится к двудомным растениям, что является редкостью среди трав. Мужские цветы более яркие и выразительные, нежели женские. Период цветения приходится на вторую половину весны. После того, как он завершается, стебель все еще продолжает расти.

После окончания цветения, появляются листья, достигающие за лето огромных размеров. Это главное декоративное украшение белокопытника. Они ярко-зеленого цвета, расположены на вертикально стоящих черешках. На их оборотной стороне – белесое опушение. Отмирание листвы происходит только с началом заморозков.

Плоды представлены односемянными коробочками с крупным хохолком. Они созревают в июне и разносятся по ветру.

Размножение

Размножают подбел вегетативным способом и с помощью семян. Почва перед посадкой должна быть хорошо удобрена, чтобы в будущем растение получало все необходимые питательные вещества. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Корневищами

Для размножения используются отрезки корневищ с почками. Их отделяют весной или летом после цветения от материнского растения. Лучшее время для проведения процедуры – сентябрь. Весенняя посадка тоже возможна, но разрастание происходит хуже. Оптимальная длина заготовок – от пяти до семи сантиметров. После высаживания на новое место будет необходим хороший полив. До первых холодов корень интенсивно разрастается, а первые побеги появляются к будущей весне.

Семенами

Можно высеивать их в открытый грунт или заняться выращиванием рассады. При последнем варианте понадобятся ящички, наполненные песчано-торфяным грунтом. Хорошо увлажненные семена накрываются пленкой. Необходимы постоянные проветривания и опрыскивания посевов. В отдельные горшки рассаду распределяют после появления первых настоящих листиков. Конец весны идеально подходит для высаживания подросших растений в открытый грунт. Полноценно цвести сеянцы начнут лишь спустя 3 или 4 года.

Посадка

Следует выкопать неглубокую лунку и заполнить ее специальным субстратом. Вот примерный состав подходящей смеси:

  • песок и торф (в равном количестве);
  • перегной;
  • дерновая земля.

Ухаживать за подбелом не сложно, даже малоопытный садовод вполне способен вырастить густые заросли. Однако, местообитание надо подбирать тщательно.

Белокопытник нуждается в умеренном или ярком освещении. В полной мере он проявляет свой потенциал на достаточно увлажненной и богатой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. Листья в таком случае вырастают огромными, а именно они являются его главным украшением. Если почва бедная, то многолетник вырастет менее декоративным. Также, он плохо переносит густую тень, сухие места, тяжелую почву, близость деревьев с мощными корнями.

Полив производится только под корень. Лишней сырости лучше не разводить, иначе это может привлечь слизней. Даже если долго нет дождей, растение само добывает влагу, благодаря своим корням, которые уходят глубоко в землю.

  1. Следует отслеживать созревание семян и сразу обрывать их, чтобы они не распространялись самосевом.
  2. Рост корней лучше ограничивать, обрезая их. Иначе, белокопытник может вытеснять не только сорняки, но и другие культуры.
  3. Осенью наземная часть отмирает, и ее нужно срезать.
  4. Это морозостойкое растение, поэтому укрытия не требуется.
  5. Регулярные подкормки не обязательны. Если по весне сделать мульчирование почвы торфом или компостом, то этого хватит для активного роста.

Вредители

Подбел ─ излюбленный деликатес гусениц и слизней. Они поедают листовые пластины, оставляя в них дырки. К счастью, есть специальные инсектициды, которые помогают справиться с этой проблемой.

Полезные свойства

Это растение с глубокой древности использовалось человечеством как целебное средство. Раньше им лечили даже такую опасную болезнь, как чума. Оно останавливало кровотечения из бубонных язв и устраняло болезненные ощущения.

Все его полезные свойства связаны с уникальным и богатым составом. В корнях и листьях подбела содержаться эфирные масла, горечи, каротиноиды, смолистые вещества, пентазол, инулин, марганец и органические кислоты.

На основе листьев и корневищ готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Лекарственные снадобья обладают седативным, противоглистным, спазмолитическим, иммуностимулирующим, потогонным и отхаркивающим действием. Также, они помогают справиться с повышенным артериальным давлением, избавиться от аллергии, успокаивают нервную систему.

Свежие измельченные листочки белокопытника можно прикладывать к свежим ранкам и воспалениям. Они оказывают противомикробное, обезболивающее и кровоостанвливающее воздействие.

Заготовка листьев проводится в июле и августе. На них ни в коем случае не должно быть ржавых пятен. После сбора листочки следует промыть и расстелить на отрезке ткани тонким слоем. Сырье, высушенное правильным образом, имеет невыраженный аромат и слизисто-горьковатый вкус. Корни предварительно очищают от мелких корешков, песка, земли и прочих примесей. Сушат их в тени или помещении с хорошей вентиляцией.

Употреблять белокопытник надо осторожно, потому что в больших дозах он ядовит. Кроме того, у него есть целый ряд противопоказаний. Самостоятельное лечение категорически недопустимо.

Виды и сорта

Всего у белокопытника насчитывается около двадцати разновидностей. Рассмотрим самые известные из них.

Японский

Данный многолетник красив и часто используется в качестве декоративного почвопокровного растения. Украшен бледно-желтыми цветами, собранными в соцветия. Очевидцев он поражает в первую очередь своими большими размерами. Диаметр листьев превышает 1 метр, а черешки выше человеческого роста. Самыми популярными в цветоводстве являются два сорта:

  • Purpeureus – обладают красноватой листвой;
  • Variegatus-светло-желтые корзинки, на листьях желтые штрихи и пятна нестандартной формы.

Ложный

Произрастает на песчаных берегах озер и рек. Высота стебля – 15-50 см. Обладает длинным и ползучим корневищем с узловатыми корнями. Цветочки собраны в корзинки, имеют желтый или желтовато-белый окрас. Листовые пластины меньше, чем у других разновидностей. Они свернуты таким образом, что напоминают воронку, а с нижней стороны густо опушены.

Лекарственный (обыкновенный)

Этот белокопытник вырастает в высоту около 50-70 см. У него темно-лиловый или красноватый стебель с маленькими чешуйками. У ярко-зеленых листьев сердцевидная форма. В июне на верхушках побегов появляются серо-пурпурные трубчатые цветы. Стебель и листва имеют зеленовато-свекольный окрас. По началу соцветие напоминает колос, но позже оно преобразуется в кисть.

Гибридный

Произрастает в лесных оврагах и на берегах рек. Способно стремительно разрастаться с образованием густых и непроходимых зарослей. У соцветий форма колоса. Цветы красноватые, грязно-розовые. Листья крупные, с прозрачными ворсинками.

Ландшафтный дизайн

Белокопытник ценится ландшафтными дизайнерами за мощные листья и необычные цветы. На стандартных садовых участках ему будет тесно из-за внушительных размеров. Этим многолетником обычно украшают большие территории, загородные дома, обширные усадьбы. Он хорошо скрывает недостатки рельефа, сельскохозяйственные постройки, канавы, ямы. Так как подбел угнетает рост сорняков, то постепенно отпадает необходимость в прополке участка. Но следует позаботиться и о наличии естественного ограничения для его распространения. Так как он очень агрессивный и мощный, то и окружение ему требуется под стать. На эту роль подойдут ели, пихты, густые кустарники, человеческие дороги.

Неплохо белокопытник смотрится и в групповых посадках. Среди подходящих вариантов – большие деревья, ревень, окопник, борщевик, дельфиниум, наперстянка, девясил.

Растение как нельзя лучше подойдет для оформления береговой зоны водоемов. В последнее время в городах стали сажать его в цветниках и на клумбах, что выглядит очень оригинально.

Необычное растение белокопытник встречается в некоторых местностях в диком виде. На приусадебных участках оно культивируется с целью получения декоративной очень необычной травы. Широко распространен гибридный вид белокопытника, он является лекарственным растением. Отлично растет на богатых органикой почвах. Не терпит даже малейшего закисления грунта. Это вызывает остановку роста и делает листья белокопытника неказистыми. В нормальных условиях трава вырастает до полутора метров в высоту. Быстро формирует розетку бутонов. Их окраска может варьироваться от белоснежной до красных оттенков. Посмотрите на этой странице фото белокопытника разных видов – это поможет выбрать подходящее растение для своего участка. В некоторых случаях при формировании ландшафтного дизайна подобные растения не заменимы.

Трава белокопытник и её описание

Семейство: Астровые — Asteraceae.

На влажных берегах небольших горных и равнинных речек, а иногда и на их мелководьях можно видеть заросли крупных листьев на длинных черешках, напоминающих мать-и-мачеху. При более близком знакомстве выясняется, что это не она, а другое растение – белокопытник.

Трава белокопытник — это многолетнее корневищное травянистое растение семейства Астровых, образующее обширные заросли до 1,5 м в высоту. Судя по её описанию, округлые черешковые листья прикорневые, с обратной стороны покрыты белым пушком. Весной, в апреле-мае, когда еще нет листьев, появляются у белокопытника толстые сочные цветоносы, покрытые пленчатыми чешуевидными стеблеобъемлющими листьями с многочисленными корзинками грязно-пурпуровых цветков. Белые или розовые цветы собраны в плотные шаровидные соцветия, вырастающие из-под земли.

Самые крупные листья растение имеет в тех местах, где почва была удобрена компостом. На тощей кислой почве листья мельчают, однако через несколько лет белокопытник сам делает почву в месте своего обитания плодородной, рыхлой.

Белокопытник совершенно не требует ухода. Нужны только полутень и влага, хотя не исключено, что оно будет расти и в сухом месте. Предпочитает глинистые, хорошо увлажненные и богатые гумусом почвы. Размножаются семенами и кусками корневища.

Интересно отметить, что у близкого к белокопытникам рода нардосмии есть просто уникальные представители. Так, нардосмия японская, или белокопытник широкий, распространенная на Сахалине и Курильских островах, имеет листья более метра в диаметре при длине черешка, превышающем рост человека! Это настоящее чудо природы!

Белокопытник – растение роскошное, эффектное. Используют для посадок под деревьями, вдоль заборов, хозпостроек, у водоемов.

Белокопытник гибридный (Petasites hybridus): описание и фото

В России имеется 3 вида белокопытника. Чаще других встречается белокопытник гибридный, или лекарственный.

Распространен он в европейской части страны, кроме северо-восточных районов, в Крыму и на Кавказе.

Увидев летом белокопытник гибридный, который растет дико на Кавказе, но давно культивируется во многих ботанических садах нашей страны, люди обычно просто столбенеют. И неудивительно. Представьте себе по описанию листья мать-и-мачехи размером с открытый зонтик. Вот что пишут об этом растении в определителе: «Высота взрослого растения – от 30 до 70 см. Прикорневые листья обычно крупные, округло-почковидные, в основании с сердцевидной выемкой между лопастями, их ширина и длина обычно одинаковы и составляют 15–70 см; черешок достигает длины 120 см. Нижняя часть листа – серовато-опушенная. Цветки красноватые, грязно-розовые. Корзинки в колосовидном или метельчатом соцветии, появляются рано весной, до распускания листьев. Соцветие сначала плотное, затем вытягивается в длинную кисть. Цветоносный стебель и густо покрывающие его чешуевидные листья зеленовато-свекольного цвета. В европейской части России цветет в апреле-мае».

Но высота здесь указана для цветоносного побега во время плодоношения. Высота же листьев сильно зависит от влажности почвы и колеблется от 30 см до примерно полутора метров. Цветки этого белокопытника пахнут гвоздикой. Посмотрите белокопытник гибридный на фото, где проиллюстрированы все его отличительные признаки:

Белокопытник сибирский Petasites sibiricus (J. F. Gmel.) Dingwall

Травянистый многолетник с ползучим корневищем. Стебли до 10–20 см высотой, прямые, тонкие, при плодах — удлиняющиеся. Прикорневые листья овальные, в основании — клиновидные, снизу — беловойлочные. Стеблевые листья редуцированные, в виде зачаточных черешков. Корзинки одиночные. Цветки белые.

Распространение. Основная область распространения — север Сибири и Дальнего Востока и южнее расположенные высокогорья. Влажные щебнистые и мелкоземистые проплешины на сырой мелкобугристой тундре, около 1260–1350 м над уровнем моря.

Белокопытник ложный (P. Spurium)

Есть в средней полосе и другой белокопытник – ложный. Он помельче и встречается на лугах и по берегам рек. Листовая пластинка свернута так, что листья напоминают воронку с белым низом, за что растение иногда называют подбелом, низ, «под», у всех его видов покрыт белым опушением. У этого белокопытника соцветия белые.

Белокопытник ложный, ненастоящий, или войлочный, распространен как в европейской части, так и в Западной Сибири, и в Средней Азии. Листья у него несколько меньших размеров, а цветки — беловатые или светло-желтые.

Белокопытник японский или Common Butterbur

На Дальнем Востоке растет совсем уж огромный белокопытник японский, его листовые пластинки колышутся на высоте около 2 м. В Англии это растение иногда называют диким ревенем, поскольку черешки молодых листьев использовались так же как ревень. Другое его название, Common Butterbur, связано с бактерицидностью листьев, оно означает «сорняк для масла». Огромные листья в эпоху отсутствия холодильников использовались для заворачивания пищевых продуктов, в частности сливочного масла.

Применение белокопытника

Белокопытник применяется также в народной медицине как средство от мигрени, аллергии, астмы, кашля и для укрепления сердечной мышцы, хотя современные исследования этого не подтвердили. К сожалению, вопрос о применении белокопытника в пищу и медицинском его использовании упирается в одно очень неприятное обстоятельство. В этом растении обнаружены так называемые пиролизидиновые алкалоиды, которые могут вредно влиять на печень. Применение его даже в медицинских целях противопоказано при заболеваниях печени и беременности. Тем не менее на Кавказе и в Англии его используют в пищу, а в Японии тамошний белокопытник вообще один из основных овощей.

Относится к семейству сложноцветных — Compositae, или астровых — Asteraceae. Petasites officinalis Moench. В народе это растение называют маточником, гумным корнем, подбелом лекарственным . Это растение называют гибридным либо обыкновенным. Существует 20 видов подбела лекарственного.

Белокопытник лекарственный выделяется наличием шерстистоопушенного стебля красноватого оттенка с стеблеобъемлющими чешуйчатыми листьями с округлыми пластинками в нижнем участке стебля.

Травянистое многолетнее корневищное растение достигает 50-60 см, обладает цветочным стеблем (стрелкой).

Стрелки вырастают ранней весной до появления листьев (апрель). Стрелки отмирают после плодоношения во второй половине мая — первой половине июня.

После цветков появляются настоящие зелёные листья, которые создают розетки очень большого размера, до 70 см диаметром.

Листья с толстыми черешками, длиной до 10-15 см, мягковолосистые, с основанием в форме сердца, тонкие, угловато-неравнозубчатые, серовато-зелёного оттенка с нижней стороны. У листьев горький вкус и неприятный запах.

Цветки трубчатой формы, грязно-пурпурного оттенка, находятся в своеобразных корзинках, создающих на вершинах стеблей кисти. Плоды представляют собой семянки с хохолком.

Корневища горизонтальные, достигают 1,5 м, до 3 см в диаметре, находятся либо в верхнем слое почвы либо на земле.

Тонкие корни выходят от утолщённых узлов.

Среда обитания

Белокопытник можно встретить в Крыму, на Кавказе, на Украине, в Западной Европе. Кроме того, он произрастает в центральных и западных областях европейской части Российской Федерации.

Состав

В корневищах растения имеются сапонины (до 7,5%), эфирное масло, дубильные вещества, в основном негидролизуемые, инулин, флавоноиды, терпеновый спирт петазол и его сложный эфир петазин, холин, слизи, горькие элементы, таннины, стеарин, марганец в большом количестве, органические кислоты.

В листьях находятся те же самые элементы, но их не так много.

При этом в наземной части этого можно отыскать практически в 2 раза больше флавоноидов.

Применение и лечебные свойства

Белокопытник обладает особенными фармакологическими свойствами. Лекарственные средства из этого растения отличаются гипотензивными, обезболивающими, ранозаживляющими, отхаркивающими, успокаивающими, потогонными и противоглистными особенностями.

Лекарственные средства из этого растения применяют для лечения бронхиальной астмы, бронхита, острого и хронического ларингита, острых респираторных болезней, истерии, неврастении гиперстенического вида, гипертонической болезни в начальной стадии.

Отвар травы используется при удушье, хрипоте, кашле для очищения лёгких. Листья позволяют поддерживать силы и избавиться от лихорадки. Листья белокопытника применяют для изготовления состава противоастматических сборов и большого количества разных препаратов.

Припарки из листьев позволяют вытягивать из ран вредные элементы, снижают подагрические и ревматические боли, убирают жар и помогают вскрытию нарывов.

Белокопытник высушивают либо под навесами с качественной вентиляцией, либо под железной крышей на чердаках. Листья необходимо собирать в июне-августе, корни — осенью, после завершения вегетационной поры.

Листья подвешивают на шпагате в один ряд либо кладут на бумаге или ткани, раскладывая в один слой.

Существуют противопоказания при использовании белокопытника лекарственного. Так как растение ядовито, следует применять лишь по назначению и под контролем врача.

  • Настой корней и листьев используют при удушье, хрипоте, кашле при простуде, истерических припадках и других болезнях.
  • Наружно водный настой можно использовать как обезболивающее и ранозаживляющее средство. 1 ст. кипятка заливают 2 ч. ложки сухих листьев растения. Настаивают 30 минут, процеживают. Принимают 3 раза в день по 1 ст. ложке.

Сухие или свежие листья белокопытника лекарственного требуется залить горячей водой, завернуть в марлю и прикладывать к местам, где возникают подагрические и ревматические боли.

Бакке растение. Посадка и уход за растением белокопытник

Сад в природном стиле должен выглядеть также естественно и разнообразно как природные сообщества. Это значит, что в нем должны присутствовать разные природные формы растений: деревья, кустарники и травы. Да и внутри каждого из этих подразделений — свои градации. Травы, например, в свою очередь разнолики и разномастны. Это и толстенькое миниатюрное молодило, и торчащий свечкой коровяк скипетровидный, и раскидистый гигант лопух. Вот о таком « лопухе» декоративного сада — белокопытнике и поговорим.

Соперник гуннеры.

Лист похожий на отпечаток конского копыта, беловатый снизу — вот вам и объяснение имени белокопытника. Только вот, каким же должен быть конь с полутораметровым копытом — не с колокольню ли ростом!? Такими гигантскими , на двухметровых черешках, природа одарила белокопытник японский, что обитает у нас на Сахалине. Другие белокопытники, хоть и уступают этому травяному Гулливеру, но ненамного. Конечно, все это — ничто, в сравнении с главной садовой слоновьей травой — гуннерой, под шестиметровым листом которой, как уверяют очевидцы, могут укрыться от дождя три всадника. Но гуннере — подавай субтропики, так что белокопытник для нас — и есть гуннера.

Род белокопытник ( Petasites ) относится к семейству сложноцветные (или астровые) и насчитывает 18 видов. Все они имеют много общего: крупные или очень крупные листья на вертикально стоящих черешках, шнуровидные поверхностные корни, отсутствие возвышающегося над листьями цветоноса, свойство разрастаться обширными зарослями по берегам рек.

В наших садах выращивают преимущественно белокопытник широкий (Petasites amplus) родом с Дальнего Востока. Высота его листовых черешков достигает полутора метров, а диаметр листьев — 80см. Он цветет ранней весной в одно время с мать и мачехой беловато-желтыми цветками, собранными в колосовидное соцветие. Листья отрастают уже после цветения. Растение это двудомное, поэтому семян в наших условиях не образует. Размножается отрезками корневищ.

Что хорошо и что плохо белокопытнику.

Хорошо. Достаточно легкая влажная почва в сочетание с солнечным местоположением или боковой полутенью. Белокопытник непривередлив к плодородию почвы и может прекрасно расти на песке, при условии достаточного увлажнения и близости грунтовых вод. В тоже время, чем менее влажной является почва, тем большим должно быть плодородие и влагоемкость субстрата. Наличие гумуса, кстати, прямо-пропорционально влияет на размер листьев.

Плохо . Тяжелый суглинок или сухой бесплодный песок с глубоким стоянием грунтовой воды. Неприемлема также густая тень и близость деревьев с мощными корнями.

Посадка . Отрезки корневищ лучше всего рассаживать в конце лета и осенью до октября. Весенняя посадка также успешна, но растения хуже разрастаются, и в первый сезон уступают размерами посаженным осенью. Белокопытник прекрасно растет на окультуренной садовой почве, но размер его листьев зависит от влагообеспеченности. Улучшить почву можно внесением больших (8 -10ведер на м?) доз торфа. Если субстрат готовить специально, то подойдет смесь дерновой земли, перегноя (торфа) и песка в пропорции 1:1:2. Оптимальная глубина окультуренного слоя — штык лопаты.

Уход . Воду белокопытнику, что понятно, можно подавать без лимита. При этом, полив целесообразно производить под корень, чтобы не разводить лишнюю сырость, которая так по нутру слизням, нередко проедающим в его листьях большие дыры. Замечу, что густая тень белокопытника служит прибежищем не только слизням, но и их врагам — лягушкам. Нейтрализация слизней и полив в продолжительную засуху, в сущности, все, чем растение вас озаботит. Впрочем, и тем и другим можно пренебречь, и тогда останется удалять по весне засохшую « ботву». « Хорошей новостью» для желающих посадить белокопытник может стать его способность подавлять сорняки и расти долгие годы без особого надзора.

Сад с чертами парка.

В деревне и на даче. Белокопытник и сам — крупномер, и растительных соседей требует себе под стать. Поэтому-то на стандартных участках ему порой тесновато. Зато обширная усадьба, загородный дом или лесная заимка, для него в самый раз. Его хорошо посадить на опушке леса или группы деревьев, в качестве их живописной подбивки.

Деревенской усадьбе, например, вы придадите природное очарование, если озеленение начнете еще с ее ближних окрестностей. Вариантов может быть много. К примеру, если ваш дом стоит прямо у пруда, очень интересно будет смотреться обширная заросль на его берегу. Вы можете отвести белокопытнику роль вашего верного солдата мобилизованного на борьбу с растущей на виду сорной зарослью. Ведь дай ему волю, да помоги немного, и он все поборет и вытеснит. И уж точно сырая заросшая лебедой ложбина видная из вашего окна, станет куда привлекательней, если ее отдать « на откуп» белокопытнику.

Массивами белокопытника можно замаскировать неприглядные элементы садовой инфраструктуры, скрыть и облагородить недостатки рельефа: промоины, ямы, канавы. Естественным ограничением для его распространения может стать густой кустарник или низко опущенная крона хвойного крупномера — , и конечно человеческие пути-дороги, преодолеть которые ему тоже не по силам.

У таунхауса и городского коттеджа. Необычной может стать городская специализация белокопытника. В городе, где много асфальта и камня, его можно высаживать в окнах мощения — эффективных ограничителях от расползания. Белокопытник быстро захватит все отведенное пространство, а дальше ни ногой. Выглядит это очень оригинально, и ухода практически никакого.

Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.

Ботанические характеристики

Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.

В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.

После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.

Виды и сорта белокопытника

В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:

Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.

Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.

В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.

Способы размножения

Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.

Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.

Уход за растением

Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.

Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.

Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.

Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.

Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.

В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.

Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.

Полезные свойства

В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.

Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.

Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.

Белокопытник в кулинарии

Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.

Использование в саду

Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.

Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.

Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.

Этот чрезвычайно декоративный красавец известен, к сожалению, лишь немногим садоводам. Растет чудесный белокопытник преимущественно по берегам различных водоемов и в иных сырых уголках. Его оригинальные цветочки сослужат хорошую службу в декоративном садоводстве. А столь забавное наименование белокопытником получено из-за того, что его широкие листики довольно внушительных размеров напоминают по форме отпечатки лошадиных копыт.

Знакомимся с растением

Невероятно сочные и довольно толстенькие побеги этого причудливого растения густо покрыты объемлющими стебли чешуевидными листиками. Ранней весной на верхушках забавных побегов начинается формирование довольно интересных соцветий. Забавными побеги делает то, что до момента цветения их внешний вид чем-то напоминает грибы сморчки. Зацветает основная часть разновидностей белокопытника почти всегда до появления молоденьких прикорневых листочков, в апреле – мае. По окончании цветения активные побеги растут и дальше, вытягиваясь еще примерно в полтора-два раза. А по окончании плодоношения в летний период эти побеги постепенно отмирают.

Яркие прикорневые листочки белокопытника гораздо крупнее стебельковых листиков. Эти черешковые пальчато-рассеченные либо цельные листочки могут быть как почковидными, так и сердцевидными. Зачастую они оснащены войлочным опушением. А в целом форма листочков у белокопытника разнообразных видов схожа, заметно различается только их размер.

Трубчатые скомпонованные в довольно плотные корзинки цветочки ближе к краешкам зачастую имеют длинноватые и немного вытянутые язычковые отгибы. На верхушках цветоносных побегов корзиночки образуют кистевидные или щитковидные соцветия. Окрас цветочков может варьироваться от белого цвета до красноватого и зеленовато-желтого.

Односемянные плоды прекрасного белокопытника — это оснащенные удлиненными хохолочками чуть ребристые семянки. А созревающие уже в мае – июне многочисленные семена могут перемещаться как по воде, так и по воздуху.

Применение белокопытника

Молоденькие побеги чудесного японского белокопытника прижились в японской кухне, а населяющие Арктику народы с удовольствием лакомятся полезным белокопытником холодным: мощные корневища они жарят, а молоденькие листочки едят сырыми.

В садоводстве этого красавца довольно давно культивируют в качестве отличного почвопокровного растения — молниеносно разрастаясь, оно активно подавляет всевозможные сорняки.

Как вырастить

Белокопытник прекрасно довольствуется умеренным освещением, однако если обеспечить ему приличное затенение в совокупности с должным увлажнением, он может расти и на солнце. Важно знать о том, что этот гордый красавец утратит свою декоративность, если будет расти на бедных почвах. Для белокопытника предпочтительны богатые, отлично увлажненные и довольно плотные глинистые почвы.

Это весьма агрессивное и искоренимое с огромным трудом растение нуждается в постоянном контроле. Отцветающие соцветия во избежание распускания ими летучих семян следует своевременно срезать.

Нельзя не упомянуть и о том, что листочки белокопытника довольно любимы вредоносными слизнями, проедающими в них многочисленные отверстия и снижающими тем самым декоративность столь причудливого растения. Чтобы избежать такой напасти, защитные мероприятия против слизней проводят с самого момента отрастания листочков.

ЛАТИНСКОЕ НАЗВАНИЕ: Рetasites amplus

ОПИСАНИЕ: Ареал узкий, восточноазиатского островного типа: Россия (Сахалин, обычно, в южной и средней частях). Япония (Хоккайдо, Хонсю). Растет по берегам ручьев и речек, в долинных пойменных лесах, в западинах на горных склонах, у подножия морских террас. Многолетник с длинным ветвистым корневищем. Максимальная высота зарослей белокопытника достигает 1,5 м. Ранней весной, сразу же после схода снега над землей появляются плотные, округлые колосовидные соцветия из мелких, малозаметных желтовато-беловатых корзинок. Затем в мае развиваются мощные (до 60 см в поперечнике) округлые листья на длинных (70 — 150 см) черешках, которые отмирают с первыми осенними заморозками. Быстро разрастается, завоевывая окружающее пространство. Из цветков готовят лекарство, улучшающее пищеварение и отхаркивающее. Отвар из корней — жаропонижающее и глистогонное. Молодые черешки и соцветия употребляются в пищу. Используется как силосное растение на корм скоту. Интересное растение для посадки куртинами в парках на дренированных, регулярно увлажняемых местах с плодородной почвой.

ОСНОВНЫЕ ВИДЫ И СОРТА:
«Variegatus» — на крупных листьях желтоватые пятна неправильной формы; «Purpureus » — с красноватыми листьями.

Быстро разрастается на сырых, затененных участках, образуя заросли. При достаточном увлажнении прекрасно развиваются и на солнце. Сажают непосредственно на берегу, окружая ограничительной полосой пластика или в сплошные контейнеры. Белокопытники — белый, гибридный, дланевидный, широкий успешно выносят сильное затенение.

К почвам растение не требовательно, но предпочитает плотные, глинистые, хорошо увлажненные, богатые почвы. На бедных почвах теряют декоративность. В хорошей плодородной земле растут очень быстро и достигают больших размеров

Растения агрессивные и трудноискоренимые, особенно злостны крупные виды. Нуждаются в постоянном присмотре. Срезают отцветшие соцветия, которые распускают летучие семена

Отрезками корневищ (пересадка в августе-сентябре осуществляется сразу на место). При весенней пересадке особи хуже разрастаются и их листья в течение года остаются меньшего размера. При посеве семян зацветают на 3-4 год. Специфики проращивания семян и воспитания рассады нет. Можно размножать весенним черенкованием листовыми почками, взятыми с кусочком корневища

Листья образуют очень эффектный полог. Хороши в групповых посадках под деревьями. Белокопытник требует довольно больших площадей, так как маленькая куртинка этого растения выглядит не очень живописно, а, кроме того, он всё равно начнет агрессивно распространяться в стороны, вытесняя другие растения. Но для декорирования заборов, стен строений и хозяйственных построек белокопытник подходит идеально. Куртина этого растения уместна у пруда или реки, а также под пологом деревьев. Белокопытник больше всего подходит для озеленения береговой зоны крупных водоемов — прудов, рек, озер, — оформленных, в природном стиле. Куртины этого растения наиболее декоративно выглядят на фоне деревьев и больших, кустов. Рядом с ним будут уместны посадки таких крупномерных растений как девясил, бузульник, различные виды ревеня, борщевик, окопник и другие.

Добавить комментарий
Оптимальные условия выращивания (месторасположение, почва, зимостойкость): Месторасположение:
Зимостойкость:
Зимостойки без укрытия.
Особенности агротехники
(посадка и уход):
Уход:
Размножение:
Использование и партнёры: Использование