Ананас прицветниковый описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Ананас это не фрукт и не овощ! Научим любого, как его вырастить самостоятельно

Ананас благоприятно влияет на состояние всего организма, улучшает настроение не хуже шоколада и к тому же приглушает чувство голода. Мы привыкли видеть его на полках магазинов и супермаркетов, он является украшением праздничных столов и входит в состав многих деликатесных салатов, но, наверное, не каждый знает, что это за плод и как он растет. Ананас является многолетней травянистой плодовой культурой, выращиваемой во многих тропических странах. Он любит солнце и тепло, но самые терпеливые садоводы-любители могут с успехом вырастить его у себя в оранжереях и даже дома.

Ананас: Описание, цветение, родина, история происхождения

Что такое Ананас?

Ананас крупнохохолковый (с лат. Ananas comosus) является ярким представителем Бромелиевых. Особенностью растений этого вида является способность накапливать жидкость в листьях, междоузлиях и розетках. Это помогает им переносить длительные засушливые сезоны, а отросткам при вегетативном размножении сохранять способность укореняться при хранении на протяжении 2-4 месяцев.

Ананас это многолетняя травянистая плодовая культура, которая, однако, не относится ни к деревьям (пальмам), ни к фруктам, ни к ягодам или овощам.

Розетка листьев длиной порядка 60-80 см. вырастает близ земли, высотой цветок может быть полутораметровым. Плод же массой 2-15 кг представляет собой сросшиеся отцветшие цветоносы. По длинной стороне этот «овал» бывает до 30 см.

При выращивании в домашних условиях размеры ананаса не будут столь впечатляющими: в высоту до 70 см, а плод 300-1000 гр.

Как цветет

Ананас, в случае самоопыления, не образует семян, и именно такие плоды ценятся как пищевая культура и выращиваются во многих тропических странах мира. Период цветения длится порядка 10-22 дня, а после образования плода на его верхушке образуется хохолок — дополнительные (вегетативные) листочки.

Просто о сложном строении листьев Ананаса

Основные, по-своему уникальны — по краям образуются зубья с колючками, внутри них имеются воздушные каналы для забора углекислоты и выделения кислорода, а так же специальные клетки для запаса влаги. Из-за способности противостоять засухе эту траву относят к суккулентам, как и бутылочное дерево. Для получения воды кроме основной корневой системы в розетках листьев имеются придаточные корни, аналогично воздушным корням орхидей.

Определим, где растет и узнаем его историю распространения

Родиной Ананаса считаются тропики Южной Америки, районы Аргентины, территория Парагвая и Бразилии. Для европейцев он был открыт Христофором Колубом в 1493 году, который описал его как похожим на шишки. В XVI веке были попытки культивирования его в Средиземноморье, тропических районах Африки и на территории Индии. По прошествии двух столетий этот представитель Бромелиевых перекочевал в Европу. Во время правления Петра I ананасы пытались вырастить в России, в царской оранжерее и зимних садах Петербурга, но с развитием транспортного сообщения более рационально стало их импортировать.

Ананас, как промышленная культура

Объем годового производства ананасов в мире на этот час – 3 миллиона тонн, а лидерами по экспорту являются Тайланд, Филиппины, США, Гавайские острова. В Россию в основном завозят из Индии и Китая.

Об истории наименования и БОНУСная историческая заметка

Название ананас пришло из индийского языка, где «ана-ана» переводится как «запах запахов».

Из истории. 30 апреля 1881 года императором всероссийским Александром III был принят Манифест о незыблемости самодержавия, который был прозван в народе ананасным, благодаря речевому обороту, содержавшемуся в тексте «…а на Нас возложить Священный долг Самодержавного Правления»

Полезные свойства и противопоказания Ананаса. Рекомендации для беременных, кормящих и для похудения

Ананас может, как вылечить, так и покалечить. Разберем по полочкам все его свойства.

О полезных свойствах Ананаса

Ананас положительно влияет на всю пищеварительную систему, выполняет санацию кишечника, разжижает кровь (снижает вероятность появления тромбозов и тромбофлебитов), уменьшает отеки, облегчает работу сердца и почек. Входящие в состав ананаса химические элементы влияют на синтез серотонина в организме, тот в свою очередь улучшает настроение, и приглушает чувство голода.

Санация – очищение от вредных и болезнетворных микроорганизмов, мешающих правильной работе органа.

Осторожно, кислота!

Плод имеет повышенную кислотность. Его частое употребление разрушает зубную эмаль, а для людей с повышенной чувствительностью зубов может быть противопоказан. Полезно будет провести полоскание области рта для удаления активных веществ.

Бромелин и Папаин, что за химикаты?

Папаин и бромелин (бромелайн), входящие состав Ананаса (в основном в наружной оболочке), являются химическими веществами, которые расщепляют белки, поэтому при острых заболеваниях пищеварительной системы ананас запрещен к употреблению. Здоровому организму он напротив, помогает усваиванию разложенных белков и жиров, облегчая работу поджелудочной железе.

Стоит отметить что ананас способствует усвоению жиров, а не их расщеплению, поэтому, как продукт для похудения он не подходит.

Витаминный коктейль

Выделяется ананас наличием витаминов A, B, C, группы витаминов PP, микроэлементов тиамин (B1), пиридоксин (B6), рибофлавин (B2), пектина, минеральных веществ. Витамин B12 в ананасе отсутствует вопреки ошибочному мнению.

B1 – Нормализует углеводный обмен, работу кишечника, центральной нервной системы (ЦНС), деятельность сосудов.
B2 – Регулирует белковый обмен веществ. Улучшает работу печени, нервной системы, питает ногти, кожу и волосы.
B6 – Способствует усваиванию белков, жиров и аминокислот. Положительно влияет на иммунитет, ЦНС, способствует здоровью зубов и десен.

Витамины A, C являются хорошими антиоксидантами, связывающими свободные радикалы, излишне присутствующие в организме.

Свободные радикалы в слишком большом количестве вредны организму тем, что пытаясь заполнить недостаток своих электронов, забирают их у здоровых клеток организма. Тем самым нарушается клеточная структура, это приводит к общему быстрому старению организма. Нарушая способность клеток верно передавать наследственную информацию вновь появляющимся в организме клеткам.

Полезные свойства

За счет витаминов C и B ананас оказывает противовоспалительное действие на органы человека, в частности снимает отеки с мышц и суставов, облегчает течение таких болезней как ангина и пневмония.

Сок ананаса благотворно влияет на память человека, его рекомендуют людям, имеющим постоянные умственные нагрузки. На 65% снижается риск онкологических заболеваний. Также постоянное употребление сока очищает кровеносные сосуды в организме и является хорошим средством профилактики таких заболеваний как инсульт, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, повышенное кровяное давление.

В косметологии за счет антибактериального и противовоспалительного эффекта применяется для борьбы с прыщами, так же снижает жирность кожи, соответственно выравнивает ее цвет и уменьшает жирный блеск.

Химический состав и калорийность

Три больших по объему вещества в ананасе: вода >80%,

5-6% сахар, и доли процента лимонная кислота. Из минералов выделяются магний и калий, необходимые для правильного функционирования сердца и почек. Энергетическая ценность мякоти 52ккал/100 гр, сока 48кКал/100гр. Клетчатка придает ананасу сытности, а пищевые грубые нерастворимые волокна существенно облегчают работу пищеварительной системы.

Рекомендуемая суточная норма употребления ананаса — 200 гр мякоти/ 200 мл сока.

Во время беременности

Употребляют с осторожностью. Специфические вещества в недозрелых плодах могут привести к преждевременным родам из-за сокращений матки. Следует снизить вдвое суточную норму потребления ананасов.

Во время грудного вскармливания

Как только малыш рождается, никто не может с точностью сказать, есть ли у него пищевая аллергия или нет. Поэтому маме, кормящей грудью, настоятельно рекомендуется в первый месяц жизни малыша придерживаться строгой диеты и полностью исключить из рациона ряд высокоаллергенных продуктов, к которым, в том числе, относится и ананас. Это не значит, что придется надолго отказаться от любимого лакомства: диета мамы будет расширяться. Однако стоит помнить, что новый продукт необходимо вводить раз в 3 дня, дабы проверить аллергическую реакцию у крохи.

Мамам, чьи малыши страдают пищевой аллергией, придется отказаться от ананасов на период грудного вскармливания.

Подавать Ананас к столу можно в любом виде

В пищу возможно употребление в сыром виде, в виде свежевыжатого и восстановленного сока, термически обработанном, консервированным, замороженным, в составе салатов, первых и вторых блюд.

Так же может перерабатываться в ткань благодаря прочным прядильным волокнам.

Как с легкостью выбрать самый сладкий Ананас, и как он растет на плантациях?

Только самые спелые Ананасы обладают насыщенным сладким вкусом. Разбираемся, как легко их выбрать и как они растут.

5 признаков первоклассного плода

  1. Спелость ананаса при покупке можно определить, попробовать выдернуть листья на верхушке: они должны легко удаляться.
  2. Потемнения, водянистые образования, размягчения на поверхности плодов свидетельствуют о том, что они испорчены.
  3. Наличие густых и плотных листьев говорит о сочном плоде.
  4. В процессе созревания цвет ананаса меняется от зеленого к коричневому, при покупке лучше выбрать что-то среднее.
  5. Попробуйте немного надавить на плод, он должен быть слегка мягким, а на подъем увесистым (тяжелее, чем ожидалось).

Очищаем ананас за 4 простых шага

Проще всего очищать ананас в следующей последовательности:
срезать слой толщиной в сантиметр снизу, для образования устойчивой площадки;
придерживая за макушку, срезать кожицу (будто чистите картошку);

очистить остатки соцветий в виде черных точек на поверхности плода;

удалить макушку с листьями.

Как выращивают ананас и сколько это занимает времени

Ананас с момента посадки до сбора урожая проходит несколько этапов роста:

  1. Период активного роста в течение 12 месяцев – набор зеленой массы в виде толстого ствола у основания и десятков листьев вокруг него;
  2. Второй год жизни начинается с периода цветения – цветки обоих полов красного, желтого или фиолетового цвета собраны в колосовидное соцветие в высоту около 60 см и «живут» на растении не больше месяца (10-22 дня), при культивировании ананас ограждают от перекрестного опыления насекомыми, дабы не образовывались семена в ягодах;
    созревание длится 3,5-4 месяца – из каждого цветка образуется небольшая ягода диаметром до 1 см;
  3. Образование плода — ягоды на соцветии расположены настолько близко, что со временем, увеличиваясь, смыкаются и даже срастаются. Наружная шкурка темнеет, прожилки цветков исчезают, центр каждого из цветков зарастает мякотью и становится плоской, плод приобретает специфический приятный аромат;
  4. Вегетативное размножение – из пазух листьев вырастают 2-4 отростка, которые используются для размножения растения. На верхушке плода образуется хохолок из дополнительных листьев, в будущем его так же можно будет использовать для посадки
  5. Сбор урожая – плод срезается, а листья со стволом и корнями остается в почве для повторного плодоношения.

Выращивание ананаса в тесном горшке стимулирует образование боковых отростков у взрослого растения после завершения периода цветения.

Для получения более крупных плодов прищипните верхнюю точку роста «хохолка» ананаса, это не даст питательным веществам уходить на развитие дополнительных листьев, и они будут расходоваться на рост плода.

Больше двух урожаев с одного растения не собирают, и после второго оно подлежит выкапыванию.

Если позволить насекомым опылять ананас, в ягодах будет образовываться множество семян, подходящих к высеванию, однако плод размером будет намного меньшим, а вкусовые качества ухудшатся. Вторым условием является наличие второго цветущего ананаса неподалеку, ведь растения перекрестно опыляющиеся.

Требование к постоянному улучшению вкусовых качеств, размеров плодов, устойчивости к вредителям заставляет селекционеров пользоваться клоновым отбором при вегетативном размножении ананасов – для посадки отбираются только лучшие экземпляры из собранного в прошлом сезоне урожая.

Самые популярные виды ананасов

  • Крупнохохолковый (ананасовый) – на листьях имеются белые полоски, по краям развиты шипы, плоды желтоватого цвета появляются на 4-6 год выращивания. Возможно культивирование в зимних садах, теплицах, комнатных условиях или флорариумах. В Европу завезен с XV века;
  • Прицветниковый – отличается ярко-зелеными изогнутыми листьями с желтыми и белыми полосками;
  • Карликовый – декоративные, а не съедобные плоды. Они могут быть найдены на высококлассных продовольственных рынках;
  • Посевной – сорт экспериментальных декоративных ананасов;
  • Кайена – плод цилиндрической формы, с крупными листьями без колючек. Культивируется в основном в Восточной Азии и Австралии, на Кубинских и Гавайских островах. Считается что этот сорт находится у истоков всех ныне известных сортов ананаса. Растение с небольшой корневой системой и скромной высотой до 0,3 м. Отличается устойчивостью к паразитам и отличными вкусовыми качествами плодов массой до 1 кг;
  • Красный испанский – листья крупные с колючками, а плод округлой формы и большим количество твердых пищевых волокон. Не отличается высокими вкусовыми качествами (кислый, с малым количеством сахарозы), а произрастает в южных районах Европы. Отличается иммунитетом к корневой гнили;
  • Куин – листья жесткие и колючие. Плоды компактные скороспелые с темно-желтой рыхлой мякотью. Выращивается южных районах Африки и на материке Австралия.

Выращиваем плодоносящий ананас дома

Некоторые цветоводы задают вопрос: «Можно ли, и если «да» то как, вырастить ананас дома?». На самом деле тут нет ничего сложного, но есть ряд тонкостей, незнание которых может погубить весь процесс. Рассмотрим их детально.

Выбираем метод размножения и определяем основные требования к посадке

Для размножения в домашних условиях семенной метод не подходит ввиду сложности и трудоемкости. Недостатком считается плохая наследственность родительских признаков, в случае с вегетативным размножением этого недостатка просто нет. Размер ягод у ананасов выращенных из хохолка чаще всего намного больше чем у тех, что выращенные из семян или боковых отростков.

Для выращивания в домашних условиях в подавляющем большинстве случаев используется срезанный с плода хохолок листьев. Посадочный материал должен быть без мякоти, инородных включений и гнили. Его подсушивают около суток, а срез обрабатывают разведенным марганцевым калием или толченым углем.

Срезанный и подсушенный хохолок ананаса помещаю в стакан с водой для проращивания. Воду в стакане необходимо менять каждый 2 дня, чтобы не допустить загнивания. Когда на отростке появятся корешки, можно преступать к посадке в землю.

Посадкой или пересадкой ананаса необходимо заниматься в теплое время года, когда в течение суток температура в будущем месте расположения ананаса не будет опускаться ниже 25 градусов по Цельсию.

Подбираем уютный горшок

Так как при выращивании в домашних условиях ананас имеет компактную корневую систему ему достаточно небольшого горшка:
для посадки размером до 0.5 литра;
на время активного роста листьев 1.5-2.5 литра;
к началу цветения и образования плода, т. е. взрослому растению 3-4 литра.

Диаметр плашки должен быть намного больше высоты — это важно для аэрации корневой системы, которая преимущественно располагается у поверхности земли.

В естественных условиях обитания у ананаса формируется 3 уровня корней:
поверхностные – расположенные в верхней прослойке почве толщиной 10-20 см;
глубинные – уходящие на глубину от метра до полутора;
пазушные – образуются между нижними ярусами листьев, укореняющиеся в верхнем слое земли.

Из-за сложности обеспечить ананас большим объемом почвы, из-за недостатка ее глубины, плоды растения в комнатных условиях значительно меньше плодов выращенных в теплицах или открытом грунте.

Выбор почвы

Предпочитает кислую почву с реакцией pH от 4 до 6. Состав грунта не зависимо от возраста ананаса рекомендуется следующий: две части листового перегноя и по одной части торфа, песка, дерновой земли. При наличии можно туда же добавить одну часть древесных опилок. Для сохранения влажности почвы верхнюю часть можно посыпать песком, а для прикормки во время полива естественным способом на поверхность укладывается листовой перегной. По желанию эти два компонента перемешиваются в равных долях и формируют прослойку толщиной 2-3 см на поверхности почвы.

Важное качество субстрата для посадки: рыхлость и легкость, а следовательно обогащение ее и корневой системы кислородом.

На дне горшка обязательно устраивается дренаж из керамзита или гальки прослойкой в 2-4 см. Чтобы перестраховаться от заражения ананаса болезнями, а так же для уничтожения возможных вредителей подготовленную почву пропаривают или прогревают в духовке.

Для посадки в центре горшка делается углубление на 2-3 см, на дно которого желательно уложить кусочки угля (двойной дренаж). Срезанная розетка должна находится на 1-1.5 см ниже уровня почвы. При необходимости розетку листьев закрепляют на нескольких палочках воткнутых в ту же емкость (или лежащих на ее краях), где расположено растение.

Условия для выращивания

После высадки необходимо создать парниковые условия:
температура воздуха и почвы 25-27 градусов по Цельсию (в зимнее время года возможно расположение на доске на батарее отопления);
влажность воздуха 65-80% (достигается накрытием пленкой или колбой, банкой);
ежедневное увлажнение почвы;
ежедневное проветривание парника в течение 5-10 мин;
яркое рассеянное освещение.

НЕ ДОПУСКАЕТСЯ касание укрывным материалом листьев молодого растения, дабы не спровоцировать застоя конденсата в этом месте и загнивания листьев. При использовании пленки воспользуйтесь деревянными палочками в качестве упоров.

Появление новых листьев светло зеленого цвета через месяц-другой говорит о начале формирования новой корневой системы, но торопиться отказываться от парника не следует, пленкой накрывают новое растение еще 2 месяца после образования корней. Со временем старые листья как бы падают, теряя упругость, это нормально.

В период цветения следует оберегать ананас от опыляющих насекомых, дабы предотвратить образования семян в плоде.

Размножаем ананас

После созревания плода на стебле Вашего растения возможно будут образовываться боковые отростки, их так же можно попробовать укоренить как и розетку листьев с плода ананаса, по вышеописанному методу. Отличием будет в отделении отростка и хохолка от основного растения: хохолок срезается, детки отламываются. Молодые отростки считают готовыми к отделению от материнского растения, когда в длину они становятся больше 15 см.

Отростки перед посадкой, ровно как и срезанный хохолок, обязательно подсушивают и обрабатывают инсектицидами, например марганцевым калием. Сушить можно в любом положении, горизонтальном или подвешенным вверх срезом, но только не на солнце, на протяжении 3-7 дней до образования твердой корочки.

Пересадка выполняется раз в год ранней весной методом перевалки с заглублением на пару сантиметров ниже, без очищения корневой системы от старой земли. У растений семейства бромелиевых отсутствует явная корневая шейка, это и позволяет заглублять ананас во время пересадок. На второй год в качестве питательного вещества возможно использование перепревшего навоза.

Освещение

Яркое, для взрослого растения, возможны прямые солнечные лучи. Зимой световой день необходимо увеличивать при помощи искусственного освещения до 14-16 часов. В помещениях ананас можно и нужно располагать на южных сторонах. Хорошее освещение необходимое условие для цветения, плодоношения, здоровья и красоты листьев. Не рекомендуется поворачивать вокруг оси ананас, дабы не менять его положение относительно источника освещения.

Температура содержания

Может достигать 30-32 градусов. Летом допускается содержание на открытом воздухе, но при условии, что ночью температура не бывает ниже 18 градусов по Цельсию. Из-за чувствительных к низкой температуре корней Зимой ананас ЗАПРЕЩАЕТСЯ держать на холодных подоконниках или сквозняках. Для зимовки подходят подставки под цветы, которые располагают близ источников отопления.

Полив

Выполняют мягкой водой с кислотностью около pH 6. В домашних условиях для этого используют лимонную или щавелевую кислоту. Лучше воду заготавливать заранее сначала дав ей отстояться, а затем подкислив. Проверить кислотность поможет специальный тестер или лакмусовые бумажки (достаточно дешевые). Проще будет, если вы заготовите сразу литров эдак 30 воды, таким образом избавите себя от частой возни с ее приготовлением. Перед поливом доведите температуру воды до 29-31 градуса, а полив осуществляйте поверх листьев, это позволит наполнится водой розетке листьев на 2/3 ее объема. Частота устанавливается влажностью окружающего воздуха, после того, как верхний слой почвы толщиной в сантиметр просохнет, можно приступать к поливу.

Лучше пересушить почву, в которой высажен ананас, чем дать воде застояться, ведь бромелиевые могут накапливать ее в листьях, а застоявшаяся влага приводит к загниванию корневой системы.

Опрыскивание проводят ежедневно теплой кислой водой. Раз в 2-3 дня будет полезно выполнять протирание листьев влажной салфеткой. Теплый душ идет на пользу ананасу в особо сухую погоду.

Прикормка

Выполняется каждые 2 недели с середины весны по начало осени универсальными минеральными удобрениями. Органические удобрения так же применяются, для этих целей подходит настой на конском навозе.
ЗАПРЕЩЕНЫ к применению щелочные удобрения из-за непереносимости щелочи ананасом.

Чтобы приготовить настой:
смешать навоз с водой в соотношении 1:2, перемешивая первые 5 дней;
оставить в темном месте на 2 недели;
полученный концентрат разбавить с водой в пропорции 1:10.

Когда ждать первых плодов?

В домашних условиях период цветения и плодоношения приходится на 3, иногда 4 год. Возможно стимулирования цветения, для этого необходимо перекрыть подачу кислорода цветку, и дать ему максимальное количество углекислого газа. В домашних условиях это условие можно выполнить окуриванием: под полиэтиленовый пакет помещают на 8-12 минут ананас и пару не потухших углей. Через неделю-полторы процедуру повторяют. Как результат через 2-3 месяца должно появиться соцветие.

В целях безопасности окуривание проводят на открытом воздухе целях пожарной безопасности и исключения возможности удушения.

Болезни и вредители

Самый опасный вредитель – ложнощитовка. Проявляется появлением желтых и коричневых пятен на листьях ананаса. Размер плоского панциря варьируется от 0,5 до 5 мм в диаметре. При слабом поражении достаточно обработать места прикрепления вредителя спиртом или мыльным раствором при помощи кисточки. При обширных поражениях применяются химикаты типа Актары, Актеллика, Банкола. Благоприятные условия заражения и распространения: теплый и сухой воздух.

Один из способов борьбы при помощи химикатов: развести 2 процентный карбофос из расчета 7 гр на литр воды и опрыскать места поражения. Срок действия малатион (именно он входит в состав большинства инсектицидов) 7-10 дней, поэтому обработку необходимо повторить через неделю.

Опасной болезнью для Ананаса является корневая гниль. Причина появления низкая температура и излишний полив особенно в зимний период. Замедление роста, пожелтевшие водянистые или почерневшие листья говорят о необходимости срочной реанимации. Ананас в этом случае подлежит повторному укоренению с полным удалением поврежденных корней. По мере роста нижние листья будут увядать и их обязательно нужно удалять с почвы горшка. В месте соприкосновения возможно установление повышенной влажности, что является благоприятной микрофлорой для развития плесени и грибков. Пользуйтесь фунгицидами для борьбы с вредителями.

При слишком близком расположении Ананаса к отопительным приборам возможно пожелтение кончиков листьев. Обязательно смените его место расположения в комнате.

Так же при излишнем поливе возможно появление плесени на поверхности почвы и стенках горшка. Ее удаляют теплой водой смоченной в марганцевом калии, железном купоросе или при помощи фунгицидов. Подходит для этих целей и яблочный уксус. Помните, использование щелочных средств вредит растению из-за несовместимости.

Менее распространенными вредителями являются паутинный клещ и мучнистый червец. Надежными средствами борьбы с ними будут все же покупные лекарственные препараты.

Приметы и суеверия

Древние индейские племена в обрядах использовали ананас, его листья, стебли и даже корни. Уже тогда они знали, что его полезные свойства помогают в лечении различных болезней.

Как растение в доме ананас считается предвестником удачи и везения.

Считается, что для женской половины он приносит уверенность в своих силах и в достижении поставленных целей.

Ананас в домашних условиях: миф или реальность?

Ананасэто удивительное тропическое растение родом из тропиков Южной Америки. В странах Европы его начали выращивать в оранжереях, создавая необходимые условия климата.

Но приложив долю усилий, выращивание ананаса можно осуществить даже в домашних условиях. И через некоторое время это интересное растение будет удивлять нас своим внешним видом и плодами.

Ананас: описание растения

Ананасэто травянистое растение, в центре которого прорастает стебель. В центре стебля, на верхушке – соцветие, которое после оплодотворения превращается в соплодие.

Внешне видно, что отдельные части ягод соплодия срастаются в один плод – ананас. Стебель окружен розеткой – мясистыми и толстыми листьями.

Плод ананаса имеет овальную, цилиндрическую форму, состоит из отдельных многочисленных небольших частей, сросшихся вместе. На верхушке образуется розетка из листьев.

Плотная чешуйчатая оболочка зрелого плода имеет темно-зелёный, жёлтый, коричневый или даже красноватый оттенок. Внутри плода – яркая желтая мякоть. Она обладает приятным вкусом и хорошим ароматом. Созревшие плоды ананаса достигают веса 4-5 кг.

Какие условия нужны ананасу для успешного роста?

Ананас, при выращивании его в домашних условиях очень требователен к условиям, которые будут созданы для его успешного созревания. Поскольку это тропическое растение, крайне важно поддерживать правильное освещение, температуру и влажность воздуха.

Освещение

Ананасу необходимо как минимум 6 часов в день, вне зависимости от времени года, находиться в хорошо освещенном месте. В летний период растение можно вынести на балкон или в сад, в умеренно освещенное место. В холодное время года ананас нужно держать на южной стороне, для равномерного получения солнечного света.

Растение не стоит проворачивать, так как это может замедлить рост, ему достаточно и одностороннего освещения. Если время года и погодные условия не позволяют обеспечивать попадание солнечных лучей, то ананас можно подсвечивать дополнительным освещением – люминесцентными лампами. Только стоит учитывать, что при использовании ламп ананас должен получать освещение как минимум 8 часов в сутки.

Температура и влажность воздуха

Ананас очень боится холода. Если летом его вполне устроит температура окружающей среды, то в зимнюю пору стоит предусмотреть способы сохранения тепла в помещении и почве растения. Его не стоит держать на холодном полу или подоконнике, зимой лучше всего поддерживать температуру почвы 18 – 21 °С, максимальная температура для зимнего периода составляет 27 °С.

Растение не стоит держать рядом с батареями и обогревателями, также стоит предусмотреть отсутствие сквозняков. Для поддержания влажности нужно использовать горшок с влажным дренажем. Можно распылять воду вокруг растения, листья опрыскивать не стоит, так как вода может скапливаться внутри розетки и вызвать их гниение. Их стоит протирать от пыли влажной тканью.

Как посадить ананас

Перед тем как сажать ананас в домашних условиях, стоит для начала приобрести зрелый, свежий и здоровый плод.

Хороший плод ананаса должен:

  1. Обладать легким сладковатым ароматом.
  2. Не иметь внешних повреждений, цвет должен быть однородным, золотисто-коричневым.
  3. На ощупь ананас должен быть упругим. Если плод мягкий, то это значит, что он переспевший. Если плод твердый – то, наоборот, недозревший.
  4. Листья на верхушке должны быть свежими, зелеными с немного подсохшими краями – это важный признак зрелости плода. Если есть серые пятна, то это значит, что листья повреждены червецами, и от использования такого плода стоит отказаться.

Соблюдая следующие правила, у нас получится вырастить хороший ананас дома, который будет радовать нас свои необычным видом и в будущем даст плоды.

Отделение хохолков от плода

Отделить корону из листьев от ананаса можно довольно просто. Нужно обхватить все листья рукой и очень аккуратно провернуть, как будто откручивая крышку бутылки. Если все получилось правильно, у вас в руке должна остаться корона из листьев с небольшим стеблем внизу.

Если вы переживаете, что может не получиться все сделать аккуратно, стоит использовать нож. Ножом нужно срезать верхнюю корону ананаса и вырезать всю мякоть для предотвращения загнивания.

Приготовление короны к прорастанию корней

Нужно ножом убрать несколько нижних листьев, для оголения ствола, из которого у нас будут расти корни. После обрезки листьев и очистки ствола оставьте наш будущий ананас подсохнуть на пару дней, чтобы предотвратить загнивание рубцов и листьев после обрезки.

Затем подсушенную корону нужно поместить в прозрачную посуду с водой, чтобы она покрыла оголенный ствол нашего растения. Вода должна быть комнатной температуры. Размещают посуду в светлом месте, на подоконнике. Нужно внимательно следить за уровнем воды, периодически меняя воду. Если все сделано правильно, ананас пустит корни через 3 – 4 недели.

Посадка ананаса в грунт

После того как корни отросли на 3-4 см, ананас можно высаживать в грунт. Для первичной посадки лучше использовать небольшой горшок с отверстием для стока воды, подходящий по размеру к нашей короне. На дно горшочка укладывают 3-сантиметровый слой дренажа, можно использовать керамзит.

Наполнять горшок нужно рыхлой, питательной землей. После засыпки земли рекомендуется залить в грунт горячую воду. После этого можно высадить наше растение. Сажать нужно на 5-6 см вглубь, после посадки хорошо полить ананас теплой водой. Поставить растение нужно в светлое и теплое место. Ананас укореняется на протяжении 2-3 месяцев.

В будущем первые листья будут отсыхать и отмирать, но на их месте начнут вырастать новые зеленые побеги. Старые листья нужно аккуратно обрезать и убирать. Подросший ананас стоит поливать один раз в неделю теплой водой. После года роста ананас вторично пересаживают в более просторный горшок.

Все так же нужно помещать на дно дренажную прослойку, в этот раз можно использовать гравий. Грунт следует использовать из смеси двух частей торфа, одной части речного песка и трех частей природной почвы. В зимний период рост ананаса замедляется, но переживать не стоит: с наступлением теплого периода он начнет обильно развиваться, только для этого нужно будет подкормить почву.

Правила ухода за ананасом

Наблюдая за тем, как растет наш ананас в домашних условиях мы видим, что ананас очень теплолюбивое растение. Его нужно поливать, но следует предотвращать застой воды. Он также нуждается в периодической подкормке почвы.

Нужно ли поливать ананас?

Почва в горшке с ананасом не должна высыхать, но и вода не должна застаиваться. Поэтому взрослое растение нужно обильно поливать один раз в неделю теплой водой.

Если растение находится на открытом воздухе, то следует опрыскивать его листья: они впитают влагу, а остальное испарится. В период активного роста полив ананаса можно изменить: поливать два раза в неделю, но уменьшить количество наливаемой воды. Лучше всего, когда вода полностью проходит через дренаж и вытекает наружу.

Если чувствуется болотный запах в горшке или появляется плесень на почве, то её нужно как можно скорее заменить, иначе растение может погибнуть.

Подкормка экзотического растения

Во время вегетационного периода ананас нужно подкармливать два раза в месяц. Хорошим удобрением выступит обычный коровий перегной. Можно вносить также комплекс минеральных удобрений, которые продаются в садовых магазинах, но дозировку следует уменьшить в два раза, по сравнению с другими растениями.

Нужно также опрыскивать растение раз в месяц 0,01% раствором железного купороса. Для ананаса противопоказаны щелочные удобрения, известь и древесная зола.

Секреты успешного цветения ананаса

В природной среде, для того чтобы ананас зацвел, потребуется 26 месяцев. В домашних условиях сроки цветения могут изменяться в разные стороны. Когда пройдет 16 месяцев, и высота растения будет больше 20 см, можно рассчитывать на начало цветения. Цветет ананас по следующему описанию.

На вершине ствола начинает формироваться бутон, он постепенно подымается вверх на вырастающей со ствола плодоножке. Через пару месяцев начинается цветение и длится буквально две недели. Цветки имеют ярко-синий цвет. Открывается один цветок всего на один день. После того как отцветет, последний цветок начинает период развития плода.

Срок созревания колеблется от 3 до 7 месяцев, все зависит от условий выращивания и сорта ананаса.

Может случиться, что ананас достиг нужного возраста и нормально развился, но цветение не наступает; в таком случае начало цветения можно стимулировать. С этой задачей хорошо справится водный раствор этилена.

Чтобы его приготовить, нужно взять 1-2 чайные ложки карбида кальция и залить 0,5 л воды. Выдержать этот раствор в закрытом сосуде, потом перелить, отфильтровав от осадка. Этот раствор нужно вносить по 50-55 мл в течение недели в верхнюю часть листьев растения. После такой стимуляции ананас должен дать бутон через 4-6 недель. Если этого не произошло, значит, он еще не созрел либо болен.

Как бороться с вредителями и болезнями ананаса

Выращивая ананас как комнатное растение, мы должны быть готовы к тому, что на него, как и на другие растения, могут напасть вредители. Также при неполном соблюдении правил ухода за ананасом, у растения могу возникнуть определенные проблемы.

Если листья начинают засыхать – это значит, что растение находится в очень жарком либо солнечном месте. Его нужно опрыскать водой и переставить в более прохладное место. Если листья начинают бледнеть и сворачиваться – растение нужно выставить на более светлое место.

Если гниет ствол растения – стоит умерить полив и прекратить его до того времени, пока растение не придет в нормальное состояние.

На ананас могут нападать такие вредители:

  • Щитовка. Поражает листья растения, её можно убрать с помощью ватного тампона, смоченного в этиловом спирте. Также растение стоит обработать инсектицидом, который можно купить в садовых магазинах.
  • Мучнистый червь. Покрывает листья сплошной пленкой. Убрать можно при помощи промывки листьев мыльным раствором, затем обработать эмульсией «Карбофоса».
  • Корневой червь. Поражает корневую систему. При его обнаружении стоит прекратить полив и обработать грунт инсектицидными препаратами.
  • Паутинный клещ. Образует на листьях тонкую паутину, её нужно убрать мыльным раствором, увлажнить их мягкой водой и обработать легким инсектицидом.
  • Орхидная тля. Маленькое насекомое, которое обитает на верхних листьях растения и питается его соком. Обнаружив тлю, растение нужно обработать «Актелликом».
  • Медвяная роса. Это липкий налет, образованный вследствие выделений насекомых. При его обнаружении, листья нужно промыть мыльным раствором.
  • Грибные болезни. Грибки образуются вследствие внесения удобрений, содержащих азот. Если они возникли, растение нужно обработать фунгицидом.

Как можно размножить ананас

Размножить ананас можно с помощью дочерних побегов, которые образуются после того, как у ананаса произойдет плодоношение. В среднем с одного растения получается до пяти побегов. Дочерние побеги стоит отделять от основной части при помощи ножа. Они должны достигнуть высоты 15-20 см и иметь свои собственные корни.

При пересадке дочерних побегов стоит использовать не очень объемные горшки, чтобы не давать корням сильно разрастаться. Ствол, на конце которого находятся корни, прикапывают в землю на глубину 1 см.

Ананас

прямые солнечные лучи

В Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля слово «ананас» объясняется как «американское растение, приуроченное у нас в теплицах». Действительно, с XVIII века в некоторых богатых подмосковных имениях ананасы выращивали в так называемых «ананасницах» – низких земляных теплицах.

Вырастить ананас (Ananas) дома не сложнее и не проще, чем любое другое травянистое тропическое растение семейства бромелиевых. Для этого нужно, во-первых, создать достаточно теплую атмосферу, а во-вторых, знать некоторые особенности выращивания. Но особенно приятно то, что задумав вырастить ананас, не придется искать посадочный материал по цветочным магазинам. Достаточно купить сам плод, можно, кстати, и декоративный. Главное, чтобы его зеленый «хохолок» – розетка листьев на макушке – был свежим, не засохшим. Приступать к выращиванию лучше в теплое время года, когда температура воздуха в помещении постоянно держится в пределах 20–25°С.

Прежде всего острым ножом срежьте розетку листьев, захватив немного «мяса», то есть верхнюю часть соплодия ананаса. Теперь срез нужно подсушить. Для этого полученный черенок подвешивают в темном месте розеткой вниз. Примерно через неделю черенок снимают, а его основание припудривают порошком из древесного угля. Можно добавить в него гетероауксин или другой стимулятор корнеобразования. Теперь черенок готов к укоренению. Укореняют его в песке или перлите (специальный грунт для черенкования). На дно емкости (горшка) насыпают дренаж – керамзит, мелкие кусочки древесного угля, битый кирпич – слоем 1,5–2 см. Черенок сажают, чуть углубив нижнюю зеленую часть розетки в рыхлый грунт. Поливают слабым раствором марганцовки и сооружают над растением микропарничок, то есть накрывают его стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Затем ставят растение в светлое теплое место, но не под прямые солнечные лучи. И поливают теплой водой по мере пересыхания почвы. Периодически «парничок» снимают для проветривания.

Примерно через полтора-два месяца, когда черенок укоренится (это станет понятно по свежим листочкам, которые появятся из центра розетки), его стоит пересадить в емкость побольше. Если под рукой нет готовой почвы для бромелиевых, то можно самостоятельно составить субстрат из смеси дерновой и листовой земли, верхового торфа, березовых опилок и крупного песка (3:2:2:2:1), пропарив все и просушив. Емкость для посадки ананаса должна быть невысокой (20 см), но широкой (не менее 30 см), так как корневая система у этого растения поверхностная.

Плодов придется дожидаться по меньшей мере года три, пока растение достаточно не разрастется и не окрепнет. Все это время ананас нужно будет держать в теплом солнечном месте, обильно поливать теплой (30–35°С) отстоянной или прокипяченной и подкисленной (до рН=5) водой. Подкислять воду можно лимонной или щавелевой кислотой. В теплое время года листья растения полезно опрыскивать. Если зимой температура на подоконнике, где стоит ананас, понижается до 15°С, то растение останавливается в росте и в поливе не нуждается. Но, если вы хотите, чтобы растение развивалось и зимой, придется устроить подогрев почвы до 22–25°С и дополнительную подсветку люминесцентными лампами. На протяжении всей жизни ананасу необходимы подкормки, особенно азотные удобрения. В городских условиях удобнее всего пользоваться готовыми жидкими удобрениями.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Температура зимой 10-15°С.

Полив летом обильный, зимой умеренный. Вода должна быть теплой (30-35°С). Частое опрыскивание.

Почва: смесь дерновой и листовой земли, верхового торфа, березовых опилок и крупного песка (3:2:2:2:1)

Как вырастить ананас из верхушки

Можно ли вырастить ананас в домашних условиях

Выращивание ананаса дома — хлопотное занятие, но результат стоит того

Ананас – травянистое многолетнее растение, представитель семейства Bromeliaceae (бромелиевых). Произрастает в экваториальной и тропической местности. Лидерами по выращиванию являются Филиппины, Таиланд, США и страны Латинской Америки. Сегодня насчитывают 9 разновидностей этой культуры. Наиболее распространённым является крупнохохолковый ананас (Ananas comosus).

Выращивать растение на территории Европы можно только при создании тепличных условий. Для этого не нужно специальное помещение, подойдёт обычная квартира. Плоды растения, полученного таким путём, немного уступают по размеру фруктам, которые транспортируются из тропических зон. Но на аромат и вкус ананаса это не влияет.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы вырастить этот экзотический фрукт, подготовьте:

  • ананас;
  • воду;
  • стакан;
  • марганцевый калий;
  • грунт;
  • нож;
  • керамзит;
  • горшок диаметром 15–20 см и более;
  • полиэтиленовую плёнку.

Пошаговая инструкция по выращиванию ананаса из верхушки

Ананас выращивают несколькими способами. Наиболее эффективным из них является использование верхушки.

Выбор посадочного материала

Выбор здорового ананаса для размножения — залог успеха

Одним из условий успешного выращивания ананаса является правильный выбор плода. Чтобы не ошибиться, руководствуйтесь следующими правилами:

  1. Обратите внимание на листья. У качественного ананаса они имеют насыщенный зелёный цвет и твёрдую структуру. Если вы обнаружите плод с жёлтыми или коричневыми листьями, приобретать его не стоит.
  2. Окрас кожуры должен быть золотисто-жёлтым.
  3. Здоровый фрукт обладает умеренной упругостью. Не выбирайте слишком жёсткий ананас. Но если плод слишком рыхлый, то это также является показателем его низкого качества.
  4. Приобретать ананас для домашнего выращивания рекомендуется в конце августа или начале сентября. Если вы покупаете плод в зимнее время, следите, чтобы он не был приморожен. Из такого посадочного материала не удастся получить здоровое растение.
  5. Недопустимым является наличие серых пятен на кожуре.

Подготовка верхушки

1. Обхватите верхушку рукой и медленным аккуратным движением выверните её. Внутренний стебель должен отделиться вместе с листьями.

Выкрутить верхушку можно руками или с помощью ножа

2. Если плод не дозрел, при выполнении этой процедуры могут возникнуть трудности. Тогда воспользуйтесь ножом и с его помощью извлеките листья и корешок. При вырезании придерживайтесь угла в 45°. Не располагайте нож горизонтально.

Если используете нож, то следите за тем, чтобы он находился по углом 45 градусов

3. Удалите мякоть, которая осталась на стебле, иначе посадочный материал начнёт гнить. Отсюда будет развиваться корневая система ананаса.
4. Отступите от хохолка 3 см и срежьте верхушку вместе с листьями. В итоге должен получиться черенок с кроной. Нижние листья также удаляем. Следите, чтобы не были повреждены почки.
5. Следующим этапом подготовки является предварительное проращивание. Налейте в стакан отстоянную воду комнатной температуры и опустите туда черенок. Он должен погрузиться на 3–4 см.
6. Стакан поставьте в тёплое, хорошо освещённое место со стабильной температурой. Воду меняйте через каждые 2–3 суток.

Проращиваем верхушку и сажаем в горшок

7. По истечении 3 недель на верхушке появятся корни, после этого её можно будет пересаживать в грунт.

Существует также альтернативный вариант подготовительной обработки. Черенок подвешивают на верёвке в вертикальном положении кроной вниз. На протяжении 2–3 недель растение просушивается. Считается, что после такой процедуры верхушка лучше приживается.

Важно! Обработайте черенок слабым раствором марганцовки, это поможет предотвратить его гниение.

Видео: методика подготовки верхушки

Посадка

Общая схема посадки ананаса

1. Подготовьте горшок. По размеру он не должен уступать срезу ананаса у хохолка. Поскольку растение по мере его роста придётся пересаживать в большее пространство, можете сразу использовать горшок с диаметром 30–35 см. Но если такой возможности нет, на данном этапе подойдёт и ёмкость размером 15 см. Обязательным является наличие дренажного отверстия, это позволит избежать застоя лишней влаги. Ананас рекомендуется высаживать в горшок с невысокими бортиками, но с большим диаметром. Это обусловлено особенностями развития корневой системы, которая располагается в верхнем слое почвы.

2. На дно ёмкости насыпьте слой керамзита толщиной 2–3 см.

3. Заполните горшок грунтом. Почву можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. За 2 дня до посадки её необходимо продезинфицировать слабым раствором марганцовки или кипятком. Есть несколько вариантов грунтового состава для ананаса:

  • смешайте в равном соотношении торф и речной песок;
  • соедините дерновую и листовую землю, торф, берёзовые опилки и крупнозернистый песок в пропорции 3:2:2:2:1;
  • перемешайте листовой перегной, дерновую землю, песок и торф (2:1:1:1).

4. В середине ёмкости сделайте ямку глубиной 3 см, поместите верхушку корнями вниз и засыпьте её грунтом до уровня листьев.

5. Пальцами немного уплотните почву.

6. Полейте растение небольшим количеством воды. Грунт должен быть слегка увлажнён.

7. Поставьте горшок в тёплое место с достаточным освещением. Если вы приступили к посадке в холодное время, накройте саженец полиэтиленовой плёнкой, это позволит создать необходимый микроклимат.

8. Чтобы растение укоренилось, температура в помещении должна составлять 25–27°С. Этот процесс занимает 1,5–2 месяца. Не оставляйте ананас под прямыми солнечными лучами.

9. Когда покажутся первые листики, уберите плёнку.

Последующий уход за растением

Чтобы растение полноценно развивалось, нужно обеспечить для него определённый уровень температуры, регулярный полив, подкормку и освещение.

Температура

Полив

Культура не терпит переизбытка влаги

Ананас нельзя поливать слишком обильно. Его естественной средой обитания является тропический климат, где растение не получает воды в течение нескольких месяцев. Дважды в неделю будет достаточно, зимой регулярность полива сократите до одного раза в 7 дней.

Ориентируйтесь на состояние почвы и растения. Если высох грунт или начинают увядать листья, это свидетельствует о том, что ананас нуждается в увлажнении. Поливать его нужно в розетку листьев, которая заполняется на 2/3 объёма. Используйте только отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Можно в жидкость добавить несколько капель лимонного сока.

Важно! Чрезмерное количество влаги приведёт к загниванию растения.

Освещение

Ананас – светолюбивая культура. Но воздействие прямых ультрафиолетовых лучей крайне нежелательно. Наиболее подходящим местом для него будет восточная или западная сторона. Не рекомендуется размещать растение на южном окне.

Поворачивать его не стоит. Ананас хорошо развивается при одностороннем освещении. Поздней осенью и зимой растение нуждается в дополнительном источнике света. Установите рядом с ним люминесцентную лампу на расстоянии 20 см. Подсвечивайте ананас по 8–10 часов в сутки.

Подкормка

Удобрения вносят в период вегетации

С конца февраля начинается период вегетации, который длится до сентября. В это время ананас нужно систематически подкармливать. Удобрения вносят через каждые 10–15 дней. Сам процесс имеет такие особенности:

  1. Ананас подкармливают конским или коровьим навозом. Подготовьте ведро и наполните его на 1/3 органическим удобрением, оставшийся объём долейте тёплой водой.
  2. На протяжении 3–5 суток периодически помешивайте смесь.
  3. После этого раствор должен настояться в течение недели.
  4. Затем разведите его с водой в соотношении 1:10. На 1 л почвы требуется 50 мл удобрения.
  5. Опрыскивайте ананас раствором железного купороса 1–2 раза в месяц (1 г препарата на 1 л воды).

Важно! Не подкармливайте ананас щелочными удобрениями, например, древесной золой или известью.

Пересадка

Первую пересадку осуществляют через 2 месяца. К этому времени ананас хорошо укоренится и сможет активно потреблять из почвы питательные элементы и влагу. В дальнейшем его пересаживают через каждый год.

Нельзя допускать сильного разрастания корневой системы. При каждой новой пересадке используйте горшок, который в объёме превышает прежнюю ёмкость на 2–3 л. Перемещают растение вместе с комом земли. Процедура осуществляется в той же последовательности, что и посадка. Применяется аналогичный состав грунта.

Видео: процесс пересаживания ананаса

Стимуляция цветения

Стимулировать цветение можно несколькими способами, например, при помощи карбида кальция

Ананас при домашнем выращивании начинает цвести через 3–4 года. Если этого не происходит, воспользуйтесь одним из следующих советов:

  1. Растворите 1 чайную ложку карбида кальция в 500 мл воды, оставьте настаиваться на 24 часа. Затем слейте жидкость, оставляя примеси и осадок. В середину розетки наливайте ежедневно по 50 мл этого состава на протяжении недели. Через 1–1, 5 месяца наступить цветение.
  2. Накройте растение полиэтиленовым пакетом. Возле горшка положите несколько дымящихся углей. Ананас зацветёт по истечении 2–2,5 месяцев. Но такую процедуру нужно провести 2–3 раза с перерывом неделю. Когда угли перестанут дымиться, уберите их и снимите полиэтилен с ананаса.
  3. Поместите горшок в большой пакет, туда же положите 3–4 томата или яблока. Когда плоды начнут приходить в негодность, замените их новыми.

Плодоношение

Через 6–7 месяцев после цветения появится урожай. При домашнем выращивании ананас достигает в весе 0,3–1,5 кг. Определить зрелые плоды можно по сладковатому запаху. В этот период не рекомендуется использовать минеральные удобрения, подкармливайте растение только органическими веществами.

После окончания плодоношения на ананасе в течение 2–3 лет будут появляться новые побеги. Затем растение погибает. Деток можно заново посадить. Они высаживаются так же, как и верхушка.

Ананас может успешно произрастать в домашних условиях. При соблюдении вышеизложенных рекомендаций через несколько лет вы попробуете плоды, выращенные собственными силами. А при желании сможете организовать целую плантацию. Удачи!

Виды ананаса для выращивания дома и описание растения

Ананас – многолетнее вечнозеленое растение семейства Бромелиевые. В дикой природе произрастает в тропических регионах Южной Америки. Во многих странах культивируется как плодовая культура в открытом грунте и в оранжереях.

Стебель ананаса сильно укорочен. Растение образует мощную прикорневую розетку листьев. Высота ее может достигать 1 м, а диаметр – до 2 м. При цветении из центра розетки образуется длинный цветонос со множеством цветков, собранных в соцветие. На вершине соцветия образуется небольшая розетка прицветковых листьев.

Рассмотрим, можно ли вырастить ананас в домашних условиях.

Существует 8 видов ананаса. Для выращивания в комнатной культуре могут быть использованы все его виды, но обычно у цветоводов-любителей встречается 3 разновидности:

  • Ананас крупнохохолковый;
  • Ананас прицветниковый;
  • Ананас ананасовидный.

Ананас крупнохохолковый – самый распространенный вид для выращивания в закрытых помещениях. Это крупное растение, которое, разрастаясь, занимает большую площадь.

Подходит для содержания в квартирах только в молодом возрасте. Взрослые ананасы используют для озеленения больших помещений и оранжерей.

Ананас прицветниковый имеет длинные до 90 см темно-зеленые листья с розовым оттенком и светлой каймой. Его плоды окрашены в красноватый цвет. Плодоносит в квартире крайне редко.

Ананас ананасовидный по внешнему виду практически не отличается от ананаса крупнохохолкового. В комнатной культуре распространена его компактная карликовая форма, специально выведенная для озеленения небольших помещений. У карликового ананаса листья не превышают 30 см в длину.

Выбор ананаса

Для выращивания в квартире подойдет спелый плод с зеленой верхушкой. Он не должен быть зеленым или переспевшим. Его поверхность должна иметь золотистый цвет и быть неповрежденной.

Пятна или гнилые участки на плоде и листьях недопустимы. Листья верхушки должны быть упругими, без изъянов.

Покупать плод на посадку лучше в начале осени, чтобы он не оказался примороженным. У ананасов, продающихся зимой, листья часто оказываются поврежденными морозом. Такая верхушка не будет расти и пропадет.

Обрезка

С плода спелого ананаса нужно срезать острым ножом верхушку с листьями.

Перед этим лучше удалить 1-2 ряда нижних листьев, чтобы оголился ствол, а затем отрезать образовавшийся пенек около самого плода.

На стволе ананаса после обрезки не должна оставаться мякоть. Срез натирают активированным углем. После этого саженец желательно просушить в течение нескольких дней, но не более недели.

Укоренение верхушки

Подсушенный черенок можно сразу высаживать в отдельный горшок, наполненный грунтом. Но при укоренении в земле всегда есть риск загнивания черенка. Лучше приживаются те черенки, которые уже имеют корни при посадке в грунт.

Саженец ананаса рекомендуется сначала укоренить в воде. Для этого его ставят в стеклянную баночку так, чтобы нижний срез черенка находился в воде на глубине 4 см.

Воду для укоренения лучше всего брать кипяченую. Черенок в воде ставят в защищенное от света место, воду меняют каждые 2 дня.

Вскоре на нижней стороне саженца появляются корни. Теперь его можно высаживать в грунт.

Горшок для растения

Для посадки черенка ананаса подойдет обычный цветочный горшок.

Материал его изготовления не имеет значения, можно взять керамическую или пластиковую емкость.

Горшок для ананаса не должен быть очень большим: для начала его диаметр должен быть около 15 см.

В дальнейшем, когда корневая система растения будет разрастаться, ананас нужно пересаживать в емкость большего размера.

Также горшок не должен быть слишком высоким или очень широким. Выбирают емкость с диаметром, который примерно равен ее высоте.

Грунт для ананаса

В качестве грунта для посадки черенка ананаса подойдет смесь торфа, перегноя и крупного песка в равных частях. Можно использовать и покупные почвенные смеси.

В цветочных магазинах можно купить грунт для растений семейства бромелиевых. Эта смесь идеально подойдет для выращивания ананаса, так как это растение относится к тому же семейству.

В качестве дренажа для ананаса используют речную гальку, керамзит или кирпичную крошку.

Посадка ананаса

Перед тем как сажать ананас в домашних условиях, за 2 дня до посадки черенка в грунт на дно горшка укладывают дренажный слой толщиной 3 см, сверху насыпают почвенную смесь. После этого почву дезинфицируют: можно полить ее кипятком или раствором марганцовки розового цвета.

Через 2 дня после дезинфекции горшка приступают к посадке черенка. Его вынимают из воды, и нижнюю часть вместе с корнями прикапывают в горшке, чтобы черенок оказался погруженным в землю до самых листьев.

Если же высаживают черенок ананаса без корней, его просто втыкают в землю до нижних листьев.

Как укорененные, так и неукорененные черенки нужно поместить под полиэтилен или под стеклянные банки, чтобы создать им стабильную влажную атмосферу.

Черенки, у которых уже есть корни, можно выдерживать под пленкой 1-2 недели, пока они не приживутся и их корни не пойдут в рост.

Неукорененные черенки держат под пленкой до тех пор, пока они не пустят корни. Обычно это происходит через 1-1,5 месяца после посадки.

В процессе укоренения черенков ананаса нужно поддерживать грунт во влажном состоянии, однако не следует его заливать. Черенки под пленкой должны находиться в светлом месте без прямого солнца. Температуру для укоренения ананаса поддерживают в пределах 22-25ºС.

Уход за растением

Укорененные верхушки ананасов постепенно приучают к влажности комнатного воздуха. Сначала их открывают на 2-3 часа в день, затем – на более длительное время. Через 1-2 недели пленку снимают.

Поливают молодые растения умеренно. Нужно следить, чтобы почва в горшках не была очень мокрой, а только влажной.

Следует помнить, что любой застой воды губителен для этого растения.

Подкармливают ананас каждые 2 месяца комплексными жидкими удобрениями.

Далее пересадку проводят по мере необходимости каждые 3-4 года. Эту процедуру проводят, если корни выходят сквозь дренажное отверстие или на поверхность земли.

Ананас любит повышенную влажность, поэтому воздух нужно увлажнять с помощью распылителя вблизи растения. В зимний период, когда включено отопление, растение нужно удалить от радиаторов и регулярно опрыскивать.

Цветение ананаса

При выращивании в открытом грунте ананас зацветает на 4 году жизни. При этом длина его листьев бывает не менее 60 см. В оранжерейной и комнатной культуре цветение наступает намного позже. Часто в квартирных условиях растение вообще не цветет.

При благоприятных условиях выращивания ананас выбрасывает из середины листовой розетки мощный цветонос длиной около 60 см.

На его конце образуется соцветие из множества красно-фиолетовых цветков. Цветение длится до 2 недель. Искусственное опыление цветков не требуется. Созревание плода длится до 200 дней.

Очень часто не удается добиться естественного цветения комнатного ананаса. Но можно попытаться стимулировать этот процесс с помощью ацетиленовой воды.

Для ее изготовления нужно небольшой кусочек карбида кальция растворить в 1 л воды комнатной температуры. При этом активно выделяется газ ацетилен. После окончания его выделения воду нужно отфильтровать. Ее можно хранить в холодильнике в герметично закрытой банке в течение 2 дней.

Особенности выращивания

  • Каждый плод ананаса имеет сверху хохолок прицветковых листьев. Это вегетативный побег, из которого очень легко получить молодое растение. Также это растение размножают прикорневыми отростками. Но для этого необходимо иметь взрослое и уже плодоносящее растение.
  • Для растения подходит слабокислая почва, щелочная среда недопустима. Поэтому в грунтовую смесь ни в коем случае нельзя добавлять золу или пепел, а у готового грунта необходимо проверить кислотность.
  • Грунт для высадки ананаса проливают кипятком для дезинфекции. Рекомендуют его также пропарить под фольгой при температуре 80-90ºС. Пропаривание убивает большинство болезнетворных бактерий, грибков и вредителей.
  • Горшок для ананаса должен быть широкий и неглубокий. Идеальная его форма, когда высота равна диаметру. При посадке необходимо уложить на дно толстый дренажный слой. Его толщина должна быть равна 1/3 высоты горшка. Это делают для исключения застоя влаги в почве.
  • После укоренения хохолка и его посадки первый месяц ананас почти не растет. Но сильно увеличивается его корневая система. В это время его необходимо ежедневно опрыскивать теплой водой.
  • В оптимальных условиях ананас, выращенный из хохолка, может зацвести уже на 3 году жизни. Если же имеется достаточно взрослое растение, а цветение не наступает, его стимулируют ацетиленовой водой.
  • Образовавшийся плод зреет достаточно долго. Его срезают, когда он приобретет интенсивный желтый цвет. Если же он перезреет и начнет темнеть, то теряет свои вкусовые качества.

Теперь вы знаете, как посадить и вырастить ананас дома из верхушки.

Немного географии и истории

Ананас в природных условиях произрастает в тропиках, то есть это теплолюбивое растение, которое предпочитает солнце и высокую температуру. При этом ананас достаточно легко переносит засуху.

В России этот плод появился в 18 веке, и выращивали его обычно в оранжереях. Однако и в квартире вполне можно получить самые настоящие плоды ананаса.

Как выбрать ананас для выращивания дома

Посадочный материал — плод ананаса — можно купить на рынке или в обычном магазине. При этом плод, который вы приобретаете не просто для еды, но и для дальнейшего выращивания, должен быть созревшим, не зеленым, но и не переспелым.

Плод желательно выбрать с плотной кожурой темно-золотистого цвета, без каких-либо пятен и повреждений, не очень мягкий.

Кроме того, ананас, который вы принесете домой, должен иметь яркие зеленые листья, которые торчат из его верхушки. Сочная зелень на его хохолке — обязательное условие для того, чтобы вам удалось вырастить ананас. Листья не должны иметь никаких повреждений, бурых пятен, желтизны.

Если вы покупаете ананасы зимой, будьте осторожны — велика вероятность приобрести подмороженный плод, при этом неважно, купили вы его на рынке или в магазине. Вырастить из него дома ананас будет невозможно.

Таким образом, посадочный материал имеет очень большое значение. Он должен быть:

  • молодым;
  • здоровым;
  • спелым, но не перезревшим;
  • не иметь повреждений, пятен или срезов;
  • не быть подмороженным, иметь яркое здоровое соплодие (именно так называется верхушка ананаса с листьями).

Лучше всего приобретать ананас, верхушку которого вы собираетесь укоренить, летом или в начале осени. При этом желательно купить не один ананас, а два-три, чтобы увеличить шансы на укоренение.

Как подготовить ананас к посадке

Разумеется, сажать в землю нужно не весь плод, а его верхушку (так называемый хохолок). Именно поэтому и нужно очень тщательно подойти к выбору плода и состоянию листьев.

Верхушку следует аккуратно отрезать очень острым ножом, чтобы избежать повреждений, после чего убрать с нее нижние листья — примерно 4 ряда так, чтобы был виден «пенек». Размер этого «пенька» должен быть примерно 1 см.

Листья снизу можно также отрезать или же просто отщипнуть примерно на 2-3 см от основания. После этого следует очень аккуратно удалить мякоть изнутри так,чтобы не повредить листья. Можно аккуратно вытащить ее с помощью чайной ложки, стараясь не царапать стенки плода.

Срез на ананасе нужно делать не полностью прямым, а под углом 45 градусов. Если плод, который вы приобрели, достаточно спелый, то верхушку можно не отрезать, а просто, взявшись за листья рукой, аккуратно выкрутить это соплодие из ананаса. Как правило, при таком отделении хохолка от плода повреждений меньше, если, конечно, действовать аккуратно.

После этого верхушку без мякоти следует перевернуть и оставить на некоторое время, чтобы она подсохла. Делается это для того, чтобы раненая и поврежденная ножом верхушка зажила. Примерно через неделю — полторы и сам срез соплодия, и срезы листьев на нем станут твердыми и изменят цвет.

Это означает, что верхушка готова для дальнейших манипуляций. Учтите, что подсушивать ананас можно только в вертикальном положении!

Это делается для того, чтобы все питательные вещества из листьев перешли в ту часть верхушки, в которой будут образовываться корни, и способствовали хорошему образованию корешков.

Как прорастить корни ананаса

После того, как верхушка подсохла, ее нужно поместить в непрозрачную емкость с водой. Опустить верхушку в воду нужно так, чтобы она погрузилась туда на несколько сантиметров, примерно до уровня нижних листьев.

Вода должна быть комнатной температуры, и менять ее следует каждые два-три дня, не допуская того, чтобы она становилась мутной. Воду необходимо обязательно отстаивать.

Емкость с верхушкой следует поставить на освещенное место, где нет опасности сквозняков и прямого попадания солнечных лучей. Теперь нужно ждать, пока не появятся корешки. Как правило, это происходит через 10 дней.

Можно поступить по-другому, и укоренить ананас непосредственно в земле. Для этого нужно взять маленький горшок, диаметр которого немного больше диаметра верхушки, и заполнить его субстратом, состоящим из торфа и крупного песка.

На дно горшка нужно положить дренаж, после чего заглубить туда верхушку ананаса, вставив ее в землю до нижних листьев. За два-три дня до того, как вы собрались посадить ананас, землю в горшке нужно для дезинфекции пролить крутым кипятком.

Сразу после посадки нужно побрызгать на хохолок ананаса теплой водой и надеть на него целлофан для создания парникового эффекта. Вместо целлофана можно использовать пластиковые бутылки.

Поставить это сооружение нужно, как и емкость с водой, на светлое место, но избегать попадания на него солнечных лучей.

Примерно через три-четыре недели у ананаса появятся корешки. и его можно будет пересаживать. Пока верхушка плода укореняется, поливать субстрат не нужно, достаточно просто ежедневно обильно брызгать на хохолок теплой водой, снимая целлофан.


Как правильно посадить ананас

После того, как у верхушки ананаса появились корешки, его можно высаживать непосредственно в грунт. Можно приобрести обычную почвенную смесь для комнатных растений, она достаточно легкая и рыхлая.

Горшок сразу следует взять достаточно большого размера, высотой не менее 20 см и диаметром не менее 30 см. В горшке меньшего размера ананасу очень быстро станет некомфортно, листья начнут желтеть и сохнуть, а цветки не появятся, не говоря уже о плодах. Поэтому большая емкость для посадки — это очень важно, этим правилом нельзя пренебрегать.

Горшок для посадки ананаса обязательно должен иметь отверстия для стока воды, потому что корни ананаса не переносят излишнего увлажнения. Поэтому обязателен также и дренаж не менее 3 см, насыпанный на дно горшка.

Горшок после этого наполняют грунтом, и высаживают в него верхушку ананаса, заглубляя ее на 2 — 3 см. до самых нижних листьев. Проследив, чтобы почва не попала на листья, землю вокруг растения нужно слегка утрамбовать.

Если вы укореняли свой ананас не в емкости с водой, а в земле, сначала необходимо убедиться, что корни уже появились, а уже потом заниматься пересадкой. Убедиться в том, что ананас укоренился, совсем несложно.

Нужно просто слегка потянуть его за хохолок вверх и отогнуть в сторону. Если для этого необходимо приложить некоторые усилия, значит, хохолок держится за землю корешками, и его можно пересаживать на постоянное место.

Как ухаживать за ананасом

Горшок с саженцем следует поставить на хорошо освещенное место, потому что ананас — это светолюбивое растение, которое нуждается в солнечном свете.

Почва в горше всегда должна быть влажной, но следует избегать перелива, потому что корни ананаса могут загнить. Поливать растение следует теплой отстоявшейся водой. в идеале — дождевой. Полив должен быть регулярным и умеренным — именно таким образом можно достигнуть постоянной легкой увлажненности почвы в горшке.

Также растение следует регулярно обрызгивать водой, а также протирать влажной тряпкой его листья. Если листья начали желтеть, значит, растению не хватает влаги. Не бойтесь брызгать на листья водой — скопление воды в нижних пазухах очень полезно для растения, вода поглощается дополнительными корнями.

Ананас нуждается в подкормке. Примерно один раз в два месяца его нужно поливать раствором коровяка — такая подкормка прекрасно действует на молодое растение. Также ананас можно подкармливать минеральными удобрениями для бромелиевых.

Летом ананас можно ставить на балкон или вывезти на дачу, только его нужно оберегать от дождя. Ананас любит солнечный свет, поэтому, если лето у вас пасмурное, а также в осенне-зимний период, растение нуждается в дополнительной подсветке. Световой день ананаса должен быть не менее 12-ти часов, иначе ни цветения, ни плодов вы не дождетесь.

Температура в помещении, где живет ананас, не должна опускаться ниже 18-20 градусов, иначе растение будет очень некомфортно себя чувствовать, и это опять же скажется на его росте и цветении. Корни растения тоже любят тепло, поэтому ананас не должен стоять на холодном подоконнике или керамическом покрытии, иначе корни начнут подмерзать.

Примерно через два с половиной-три года, при правильном уходе, растение должно зацвести. Цветение продолжается в среднем две недели, при этом цветок меняет окрас и пахнет ананасом. Плод созревает примерно полгода, это зависит от сорта.

Учтите, что после того, как ананас принесет плод, он погибнет, но оставит после себя множество мелких побегов, которые можно выращивать дальше. Гибнет растение не сразу, это может продолжаться более двух лет, однако эта гибель неизбежна.

Детки, которые остаются после ананаса, гораздо легче вырастить, чем из хохолка, при этом они значительно крепче, и быстрее развиваются и зацветают. По мере роста их следует отделять от материнского растения и рассаживать в горшочки.

Описание

Ананас представляет собой многолетнее растение, формирующее в вегетативный период довольно плотные листья, которые в последующем преобразуются в густую розетку. Из нее вырастает очень толстый и прочный стебель, на верхушке которого появляется цветонос. Его длина может доходить до 50 см. Цветет растение колосовидными цветками.

Впервые ананас появился в Бразилии, поэтому эта страна считается его законной родиной. Всего существует 8 разновидностей этого необычного растения.

Сегодня ананасы продаются практически во всех сетевых магазинах. При этом цена заморского фрукта невысокая. Поедая вкусную мякоть, каждый хоть раз задумывался, как посадить ананас. Некоторым такая задумка кажется глупой, однако она на самом деле может быть воплощена в жизнь. Главное, правильно подготовить все необходимое.

Готовим посадочный материал

Перед тем как посадить ананас в домашних условиях, необходимо удостовериться, что все затраченные силы не будут напрасными. Самым простым и действенным способом является посадка кроны или как ее еще называют — верхушки сладкого плода.

В первую очередь, необходимо внимательно осмотреть сам ананас. Если плод недозрелый или больной, то из него не удастся вырастить нормальное растение. Также для посадки не подходят ананасы, приобретенные в зимний период времени. Дело в том, что зимой фрукты хранятся при уличной температуре. Из-за этого верхушка растения обмораживается, а соответственно из нее не сможет развиться нормальная корневая система.

Специалисты рекомендуют покупать исходный ананас в конце лета или начале осени. В этот период времени в продажу поступают самые свежие и зрелые фрукты нужного качества.

Подготавливаем емкости и почву

Перед тем как посадить ананас в домашних условиях, нужно подготовить землю для экзотического растения и резервуар. В качестве емкости можно использовать любой свободный цветочный горшок. По размеру он должен немного превышать высоту верхушки, которую планируется использовать в качестве исходного материала. Кроме этого, горшок должен быть обязательно оснащен отверстиями для вывода излишней влаги.

Перед тем, как посадить ананас, нужно наполнить емкость соответствующим образом. Первым слоем укладываются черепки. После этого горшок заполняется керамзитом или галькой. Толщина этого слоя должна составлять порядка 2 см.

Также нужно подготовить посадочный субстрат. Для этого лучше всего подойдет смесь из торфа и песка в пропорции 1:1. За несколько дней до высадки хохолка ананаса, нужно обязательно продезинфицировать почву. Для этого достаточно пролить землю крутым кипятком. Благодаря подобной обработке почва будет достаточно увлажнена.

Выбираем ананас

Помимо того, чтобы приобрести фрукт в нужное время года, также нужно обратить внимание на сам плод. Листья ананаса должны быть густыми, твердыми и отличаться насыщенным зеленым цветом.

При этом рекомендуется понюхать ананас. Он должен обладать приятным ароматом. Если от соплодия исходит неприятный или кисловатый запах, то от такого плода лучше отказаться. Чтобы увеличить шансы на выращивание полноценного растения, рекомендуется приобрести сразу несколько ананасов.

Подготовка хохолка

Также перед тем как посадить верхушку ананаса в домашних условиях, необходимо аккуратно отрезать от плода хохолок при помощи острого ножа. При этом нужно стараться не повредить сердцевину. Если на хохолке осталась мякоть, ее обязательно нужно удалить. В противном случае она начнет гнить и корневище не разовьется. Также стоит отделить нижние листья.

После подготовки исходного материала необходимо немного подсушить верхушку. Для этого ее нужно на несколько недель уложить в вертикальном положении в прохладное темное место. За это время раны черенка затянутся, и все питательные вещества начнут использоваться исключительно для развития корневой системы будущего растения.

Проращиваем хохолок

Продолжая рассматривать вопрос, как посадить из верхушки ананас в домашних условиях, рассмотрим подробнее процесс проращивания этого плода. Чтобы растение пустило корни, необходимо опустить хохолок в воду на 3-4 см. При этом она должна быть комнатной температуры. Лучше всего использовать для этого обычный непрозрачный стакан или чашку.

При этом растение желательно поставить на довольно освещенное место. Однако солнца не должно быть слишком много. Также стоит следить, чтобы в помещении не было сквозняков, а температура воздуха не менялась. Если условия созданы правильные, то уже через 4-7 дней на верхушке можно будет заметить маленькие корешки.

Как посадить ананас в домашних условиях: фото, тонкости выращивания

После того как верхушка отпустит корни, можно приготовиться к пересадке растения в горшок. Для этого лучше выбрать довольно большую емкость, диаметр которой будет составлять порядка 35 см при высоте около 30 см. Если в наличие только более маленький горшок, то можно использовать его первое время. Однако чуть позже нужно обязательно пересадить растение в более габаритную емкость. В противном случае листья ананаса могут начать сохнуть, а плод не сможет образоваться.

Мало знать, как посадить ананас дома. Необходимо еще ухаживать за ним, не забывать поливать. Вносить воду нужно в умеренных количествах на регулярной основе. Если сильно заливать растение, то дренажная система может не справиться с объемом влаги. Из-за этого корневище ананаса может загнить. Обратная ситуация может произойти, если растению не будет хватать воды. В этом случае его листья начнут сохнуть.

Также стоит периодически опрыскивать растение из пульверизатора. Кроме этого, рекомендуется протирать листья ананаса теплой водой.

Пересадка

Итак, мы узнали, как посадить ананас. Фото в статье также могут помочь в этом процессе. Теперь нужно дождаться, пока розетка полностью не укоренится. На следующем этапе растение пересаживается в другой горшок большего размера по той же схеме, которая была описана выше. После этого нужно накрыть растение специальным колпаком, который можно снять через 2-3 недели.

После этого ананас нужно регулярно поливать теплой или даже горячей водой. При этом вносить жидкость нужно чуть реже, по мере высыхания почвы. В процессе развития новых листьев в их пазухах начнет скапливаться влага, благодаря которой будут образовываться новые корешки.

Говоря о том, как правильно посадить ананас, стоит учитывать, что это растение любит солнце и хорошо переносит засуху. В летний период времени укоренившийся цветок рекомендуется выставлять на хорошо освещенный подоконник или на балкон. Однако перед дождем его лучше убирать внутрь помещения. Также при желании можно пересадить ананас в теплицу на лето. Такая среда будет оптимальной для него.

Подкормка

Любое растение нуждается в дополнительном источнике питательных веществ и необходимых условиях. Ананас лучше всего растет при температуре от +20 до +25 градусов. Для его наилучшего развития рекомендуется вносить в почву минеральные удобрения. Однако их этому растению требуется в два раза меньше, если сравнивать с другими культурами.

Если ананас растет в теплице на протяжении лета, то с наступлением первых холодов его обязательно нужно занести в помещение и установить на наиболее освещенное место.

Кроме этого, специалисты, хорошо разбирающиеся в том, как посадить ананас, рекомендуют несколько раз в месяц подкармливать экзотичное растение коровяком.

Как стимулировать цветение?

Чтобы растение выросло полноценным и начало плодоносить, как и в естественной среде обитания, необходимо правильно за ним ухаживать. Ананас должен накопить в себе достаточное количество минеральных и питательных веществ. Только в этом случае он вступит в фазу полноценного цветения. Однако иногда это происходит чуть позже предполагаемого срока.

Если такое произошло, то можно произвести дополнительные мероприятия, направленные на стимуляцию цветения. Для этого специалисты советуют смешать по 1 чайной ложке этилена и карбида кальция. Смесь разводится в 0,5 л теплой воды. Полученный раствор настаивают 24 часа. После этого его нужно процедить таким образом, чтобы удалить весь осадок. Готовой жидкостью обрабатывается центральная часть розетки растения. Процедуру необходимо повторять ежедневно в течение 7 дней. После этого ананас довольно быстро зацветет, при этом процесс может длиться до нескольких месяцев.

Еще один действенный способ – яблоко. Его необходимо разрезать пополам. Одну часть плода необходимо опустить в землю с растением, а вторую уложить в листовую розетку. После этого ананас укрывается полиэтиленом на 2-4 недели. Яблоки выделяют натуральный этилен, который очень хорошо стимулирует процесс цветения.

Болезни

Помимо того, что нужно знать, как посадить ананас правильно, также нужно быть готовыми ко всем недугам, от которых может пострадать растение. Потому нужно учесть несколько полезных рекомендаций:

  • Если у растения побледнели листья, то это свидетельствует о том, что оно не получает достаточного количества света. Ананас нужно переставить на солнце.
  • Если растение не цветет, то стоит учитывать, что в домашних условиях он переходит в данную стадию через 18, а иногда и через 30 месяцев. В промышленных условиях культуру этого вида обрабатывают этиленовым газом.
  • Если нижние листья начали сохнуть, морщиться или скручиваться, то это свидетельствует о том, что растение страдает от сильных сквозняков. В этом случае достаточно переставить ананас в другое место и не открывать окна слишком часто.
  • При образовании пыли, необходимо периодически протирать листву тряпкой, смоченной в теплой воде.
  • Если листья начали отмирать, то данное явление не должно вызывать беспокойства, если растение недавно плодоносило. Иногда после этого ананас погибает, однако из оставшейся розетки можно вырастить новый цветок.
  • Когда культура растет слишком медленно, возможно она нуждается в дополнительном притоке микроэлементов. Для этого достаточно подкормить растение.
  • Если листва быстро высыхает без видимых на то причин, то, возможно, ананасу слишком жарко. В этом случае его необходимо переместить в более прохладное место и защитить от прямых солнечных лучей.
  • В случае появления желтых и коричневых пятен на листве, стоит проявить бдительность, так как это является первым признаком появления щитовки. Удалять паразитов нужно вручную при помощи ватных палочек, смоченных в мыльном растворе. Такой же жидкостью необходимо протереть все листья.

Таким образом, можно самостоятельно вырастить экзотическое растение в домашних условиях.

Где и как выращивают ананас на плантациях

Плантации ананаса есть во многих тропических странах. Лидером по его выращиванию являются Гавайские острова. Здесь созревает третья часть мирового урожая этих вкусных плодов.

Для стимуляции плодоношения круглый год, используют ацетилен, который образуется после соединения с водой карбида кальция. Полученный раствор строго дозированно вливают в розетку листьев, после чего ананас начинает цвести. После плодоношения куст погибает, для размножения растения берут молодые побеги пазушных почек и верхушку плода.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

В культурных разновидностях ананаса нет семян. Семенным способом выращивают декоративные формы растения с красивой окраской листьев и более мелкими плодами, которые бывают несъедобными.

Известные виды, семена которых можно купить в магазине:

1. Ананас прицветниковый полосатый. На яркой зелени листьев, достигающих в длину 60 см, видны кремовые и розоватые полоски. Плоды несъедобны.
2. Карликовый ананас нанус. Цветет весной нежно-розовыми цветами на второй год жизни. Листья длиною около 45 см, покрыты серебристыми волосками. Созревший плод размером с куриное яйцо несъедобен.
3. Ананас крупнохохолковый пестрый. Созревшие ананасы можно есть, они немного мельче, чем в магазине, но слаще и ароматнее. На листьях видны розовые и бежевые полосы.
Для проращивания семян берут пластиковую емкость из-под пирожных, делают на дне отверстия для слива воды. Емкость наполняют субстратом, состоящим из торфа и песка или вермикулита.
Семена раскладывают по поверхности, увлажняют теплой дистиллированной водой с добавлением «Фитоспорина». Емкость накрывают прозрачной крышкой или пакетом и ставят в светлое место. Хорошие результаты дает проращивание семян на батарее или электрогрелке.
Без нижнего подогрева проращивание занимает 2 или 3 месяца, с подогревом около 30 дней. Два раза в день тепличку нужно проветривать, а увлажнять субстрат – по мере необходимости.

Световой день для появившихся всходов должен быть не менее 14 часов. При посеве семян зимой, их досвечивают лампой дневного света. Тепличку не убирают.

Когда розетки листьев у посевов достигают в диаметре 5 см, их рассаживают в отдельные небольшие горшки. Для посадки покупают в магазине грунт для орхидей или бромелиевых. Можно приготовить субстрат самостоятельно из листовой, садовой земли, вермикулита и измельченной сосновой коры в равных частях. Горшочки с саженцами ставят в пакеты, не закрывая плотно. В первое время после пересадки растения притеняют от солнца.

Выращиваем из верхушки ананаса: пошаговая инструкция

Для размножения используют верхушку спелого ананаса. Ее отрезают, на 2 см захватывая мякоть, и на 3 – 4 дня ставят в темное место, чтобы срез подсох.

Пошаговая инструкция, как вырастить ананас дома из верхушки:

1. Берут посадочный горшок, делают в нем хороший дренаж из керамзита.
2. Сверху насыпают рыхлый плодородный грунт для бромелиевых, в котором делают небольшое углубление.
3. Наливают немного воды в лунку, удаляют нижние листья с черенка, срез ананаса обрабатывают «Корневином».
4. Высаживают черенок в ямку, плотно утрамбовывая грунт, накрывают его прозрачным пакетом и заклеивают скотчем.

Ставят растение в теплое и светлое место, ежедневно проветривают. Лучшее время для посадки – это весна.

Для укоренения нужна температура воздуха 22 – 25°C, желательно обеспечить корням нижний подогрев, поставив горшок на батарею отопления.
Небольшие корешки появляются через 2 или 3 недели после посадки. Корни у ананаса растут не в глубину, а в ширину. Через 3 месяца на верхушке покажутся маленькие листья, это говорит о том, что черенок уже прижился.

Размножение прикорневыми черенками

После цветения завязывается плод. Когда он созреет, его срезают и ухаживают за растением так же, как раньше. Чаще всего, после плодоношения материнское растение погибает.

Во время своего цветения и плодоношения ананас начинает пускать боковые побеги. Когда «детки» разрастутся, их сажают в отдельные горшки, снова ждут цветения и плодов.

Уход за растением в домашних условиях

Ставят ананас на самое светлое место в квартире. Он любит свежий воздух, поэтому летом можно вынести его на солнечную веранду. Для повышения влажности воздуха (в идеале она должна быть 70%), растение опрыскивают теплой водой. Температуру воздуха в квартире нужно поддерживать на уровне около 24°C, зимой не ниже 15°C.

Для полива берут только фильтрованную или дождевую воду. Поливают очень осторожно, по мере высыхания почвы.

Летом – обильно, зимой и осенью – умеренно. Воду льют по краю горшка, не попадая на листву. Чтобы ананас быстрее рос, его нужно 1 раз в 2 недели опрыскивать «Эпином».
Через 2–3 года растение нарастит большую зеленую массу. И только на 4 год может начать цвести. Интересно то, что плод, выращенный в домашних условиях, намного вкуснее, чем привозные ананасы. Он созревает на подоконнике, а в супермаркетах продают полуспелые плоды, которые лучше хранятся.
Для нормального развития растению необходимы подкормки. Используют препараты для орхидей и бромелиевых. Можно поливать обычными удобрениями для цветущих комнатных растений, разводя его в 4 раза большим количеством воды, чем указано в инструкции.

Как заставить цвести ананас

Если ананас на подоконнике не хочет цвести, его накрывают целлофановым пакетом, под пакет кладут 2 или 3 спелых яблока.

Через неделю яблоки убирают, а растение вскоре начинает цвести.

Это происходит благодаря газу этилену, который выделяют спелые плоды.
Ежегодно пересаживают куст в большую емкость. Ананас – очень «прожорливый», ему для нормального роста нужно много питательных веществ, которые он может получить из свежего грунта или подкормок. Емкость для посадки должна быть широкой и неглубокой. Растение, которое плодоносило, уже не пересаживают, если оно продолжает расти, меняют верхний слой почвы.
Укоренив несколько верхушек магазинных ананасов, через какое-то время можно сделать небольшую плантацию на подоконнике. Нужно только учитывать любовь растений к свету, подкормкам и повышенной влажности.

Немного про ананас

Ананас — тропическое травянистое растение, плоды которого славятся сочностью, неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом. Растёт ананас преимущественно в тропиках, лидерами по его производству считаются США, страны Латинской Америки, Тайланд и Филиппины.

Вопреки часто бытующему мнению, ананасы растут вовсе не на пальмах. Этот плод развивается непосредственно на земле из соцветий на густо растущих травянистых побегах. Сегодня он популярен по всему миру, но до мореплаваний Колумба в Старом Свете о нём никогда не слышали. Отведав диковинный фрукт, европейцы довольно скоро начали предпринимать попытки вырастить его дома в оранжерейных условиях. Дошла эта традиция и до нас, так что мы не первые, кто пытается вырастить ананас в горшке: этим занимаются садоводы на протяжении более полувека. Увлечение выращиванием ананасов до России дошло несколько позднее. Но уже в XIX веке наличие в дворянской усадьбе ананасной теплицы считалось знаком особого престижа.

Интересно: слово «ананас» на индейском наречии означает «запах запахов».

Подготовка к посадке

Необходимые материалы

  • ананас;
  • цветочный горшок небольшого размера (0,5 л);
  • почвенная смесь;
  • укрывной материал.

Выбирая горшок, учитывайте, чтобы его диаметр был не меньше ананасного среза у хохолка (от 15 см). Необходимо наличие дренажного стока для воды.

От качества почвенной смеси во многом зависит, приживётся ли растение. Для растения подойдёт смесь речного песка и торфа в соотношении 1:1. Идеальный вариант — смесь для выращивания тропических (бромелиевых) культур, которую можно приобрести в специализированных дачных/цветочных магазинах.

Для создания тёплого, щадящего микроклимата на первую пару месяцев обеспечьте растению импровизированную теплицу-колпак из полиэтилена, стекла или обрезанной пластиковой бутылки.

Выбор плода

Одно из важнейших условий успеха предприятия — это выбор правильного ананаса. Правильного, значит, достаточно спелого, но не перезревшего и свежего. О зрелости и свежести плода можно судить по золотисто-жёлтой окраске кожуры. Следите, чтобы плод был упругим, но не жёстким, мягким, но не рыхлым. Вызревший плод слегка проминается при надавливании. Не менее важно состояние и внешний вид листвы. Она не должна быть сухой или подмороженной, наличие серых пятен также недопустимо. Оптимальный сезон покупки ананаса для выращивания — конец лета или начало осени. Именно из зелёного хохолка, венчающего ананас, мы будем выращивать новый плод, поэтому листья должны быть безупречными: твёрдыми и насыщенного зелёного цвета.

Пошаговая инструкция выращивания ананаса в домашних условиях

Предварительный этап посадки — это подготовка верхушки ананаса. Это делается одним из предложенных способов.

  1. Выверните верхушку ананаса аккуратным скручивающим движением. Пучок листьев должен отделиться от плода вместе с внутренним стеблем.
  2. Срежьте верхушку ананаса с листьями, отступив от хохолка 3 см. Затем аккуратно зачистите мякоть вокруг внутреннего стебля, стараясь не повредить его. Именно отсюда разовьётся корневая система будущего растения. Нижние листья аккуратно отделите, чтоб не повредить прикорневые почки. У вас должен получиться обнажённый ствол длиной около 3 см, увенчанный кроной из листьев.

Подготовленный черенок рекомендуется обработать слабым раствором марганцовки во избежание гниения. Для этой же цели можно использовать порошок золы или активированного угля.

Это интересно: листья ананаса имеют настолько прочные волокна, что их используют в качестве прядильной культуры. Из листьев растения получают лёгкую, полупрозрачную, но при этом прочную ткань, которая называется «пайна».

В ряде источников рекомендуется в течение 2–3 недель просушивать растение в вертикальном положении. Для этого оно подвешивается на верёвочке кроной вниз. Подразумевается, что после продолжительной просушки растение лучше приживается.

Однако другие умельцы советуют сразу помещать черенок ананаса в воду для предварительного проращивания. Не используйте для этих целей пластиковую посуду. Поместите подготовленный хохолок в стакан с водой комнатной температуры так, чтобы вода покрывала обнажённый стебель. Рассаду держите в хорошо освещённом, тёплом, защищённом от сквозняков и температурных перепадов месте. Меняйте воду каждые 2–3 дня.

Примерно через три недели хохолок обрастёт уверенным корешками и будет готов к пересадке в грунт. За это время крона растения обогатится новыми листьями.

Видео: подготовка и проращивание верхушки

Порядок посадки

  1. На дно горшка выложите дренажный слой из керамзита или гальки. Затем заполните горшок почвой. Чтобы обезопасить растение от паразитов и бактерий, почву рекомендуется продезинфицировать за пару дней до посадки. Для этого пролейте её раствором марганцовки или хотя бы крутым кипятком.
  2. Сделайте в центре горшка углубление и помесите туда растение корнями вниз. Теперь засыпьте корневую систему почвенной смесью до уровня листьев. Землю вокруг старайтесь обжать пальцами, чтобы растение плотно укоренилось.
  3. Слегка полейте посаженное растение, поставьте в хорошо освещённое тёплое место. Для создания благоприятного микроклимата (особенно в холодное время года) можно накрыть саженец колпаком из прозрачного пакета, стекла или ПЭТ-бутылки. При этом не забывайте убирать его в солнечное время суток, чтобы растение не задохнулось.

О том, что растение прижилось, вам скажет появление новых листьев.

Видео: посадка и выращивание

Выращивание и уход

Ананас не капризен и неприхотлив. Он не требует особенного ухода, частого полива и постоянного удобрения. Однако есть ряд условий, которыми не стоит пренебрегать.

Температура воздуха

Оптимальная температура для выращивания ананаса — 22–25°С. Ананас любит тепло и свет. В зимнее время поддерживайте необходимую температуру при помощи нагревательных приборов или ламп. Если растение живёт на подоконнике, внимательно оберегайте его от сквозняков и обморожений.

Влажность почвы

Помните, что ананас в природе привык к тропическому климату, а значит, он умеет переносить жару. Ему приходится обходиться без воды по нескольку месяцев. Поэтому главная ошибка, которую вы можете совершить, — это переусердствовать с обильным поливом. Лучший совет: следите за своим растением, почувствуйте его. Достаточно поливать ананас пару раз в неделю, а в зимнее время и того реже. Если же вашему растению понадобится больше влаги, об этом скажут засыхающие листья. Тогда поливать потребуется более часто или обильно. Но избыток влаги может привести к загниванию и гибели.

Важно! Запомните простое правило: поливать горшок стоит только тогда, когда земля в нём совершенно сухая.

Удобрения

Ананас не нуждается в дополнительных удобрениях. Однако если вам хочется непременно подкормить любимца, можете это сделать при помощи органических или комплексных цветочных удобрений. При этом избегайте применения щелочных веществ, губительных для ананаса.

Пересадка

Подрастающий ананас своевременно пересаживайте в новый, больший по объёму горшок. Делать это нужно не реже одного раза в год. Старайтесь постепенно увеличивать объём горшка, не пересаживайте растение в слишком большую тару.

Цветение

Ананас зацветает на третьем году жизни. При этом верхушечная розетка разрастается, и появляются корневые почки. Густо разросшаяся крона подарит хорошее соплодие. По окончании цветения нужно избавиться от старых и сухих листьев. Теперь у вас есть все шансы вырастить настоящий ананас и насладиться плодами своего труда. После снятия плода растение постепенно гибнет. Но ещё в период цветения вы можете отделить от него корневые почки и пересадить в грунт. Из них растение разовьётся гораздо быстрее, чем из срезанной верхушки.

Отзывы тех, кто уже пробовал

Много раз пытался вырастить ананас из купленного в магазине плода , я его и срезал и выкручивал, ставил в водичку и просто подсушивал и в землю , что только не делал, в итоге ничего хорошего не выходило, либо все загнивало , либо просто чернели листья и все тут. Недавно с супругой поехали в очередной раз в Тайланд, подошел к пожилому продавцу фруктами — тайцу и спрашиваю его, как же вы выращиваете этот фрукт, может семян мне дадите или продадите, он хватает с полки Ананас, откручивает макушку и показывает визуально мне ,что это нужно воткнуть в землю. Я принял подарок, денег за это он с меня не взял. По мере поедания ананасов в номере оказались еще пару макушек, выкрученные мною по совету тайца. Макушки подсохли и я упаковал их в чемодан, по прилету домой они у меня еще пару дней ожидали землю и горшки. Все сделал, как и рекомендовал тайц, а именно, просто взял и воткнул в землю, уже через неделю из розетки стали появляться свежие листочки . А у самого маленького экземпляра, появились детки:)))

deonisiy1982

http://forum.homecitrus.ru/topic/13-ananas/page-31

Как-то на 8 Марта на работе жене подарили ананас. Его мы съели, но родилась идея — попробовать вырастить ананас в горшке … Идея родилась из рассказов родителей, которые в советские времена во время командировки в Африке, сажали их в полисаднике у дома. ? Для этого взяли верхушку ананаса с «ёлкой» и поставили её в пластиковое ведёрко от мороженого с водой (вода покрывала только корку ананаса). Воду регулярно добавляли. Когда появились корни (месяцев через 5) пересадили в большой цветочный горшок. Горшок взяли литров на 7 и поставили на кухонный стол у окна. Земля — обычная, из сада. Регулярно поливали простой водой из водопровода. Выглядело это растение, как большое алое, только без колючек. Размах листьев через 2 года достиг 1 метра. В конце октября ананас зацвел — серединка покраснела и появился маленький ананасик. В конце апреля ананасик достиг своей товарной спелости — пожелтел и выглядел оччень аппетитно. Мы его срезали и съели. На вкус он был слаще и ароматнее подаренного, … правда, размерами не вышел … так Москва это — не Африка. :)] За 3 года без особых хлопот мы смогли на кухне вырастить ананас.

Мы его дополнительно не подсвечивали.
Горшок стоял/стоит в 10 см от стекла (от центра растения до стекла см 30 будет). На шестом снимке слева виден коричневый край горшка, ещё левее кактус и белое окно.
Окно смотрит почти на запад, точнее на юго-юго-запад. Свет за стеклом ничто не загораживает — 16 этаж.
Мы его специально не ждали, посадили и пусть сидит, ну а если зацвел, то тут ему вовек не отвертеться

Garry

https://www.forumhouse.ru/threads/3784/

я тоже в прошлом году посадила. На день рождения купили,верхушечку я сразу в стаканчик дня на 2 поставила,потом посадила в горшочек,землю с удобрениями взяла. И вот уже как год разросся колючий до ужаса:) Правда невестка хочет на лето в теплицу пересадить,ну не знаю дождемся ли фрукта. )

Zmeuka

http://38mama.ru/forum/index.php?topic=43026.0

Лучше приживаются верхушки мини-ананаса, поробуйте. Я обычные несколько раз пробовала сажать, не полоучалось, а от мини прижилась, уже 1,5 года растет. Я так делала: отрезала верхушку с небольшой частью мякоти, которую выскоблила ложкой, на сутки положила в темное место, потом срез посыпала толченым углем, я брала обычные таблетки активированного угля, ими же выложила ямку в земле, воткнула верхушку, присыпала землей, полила, накрыла пакетом и недели две-три так всё стояло. Потом пакет сняла — верхушка прижилась и из середины полезли новые листики.

Комнатный ананас: как посадить и вырастить в домашних условиях. Ананас – уход в домашних условиях Цветок с большим бутоном похожим на ананас

Многие любят сочные и ароматные ананасы, но далеко не все знают, что растение ананас имеет очень близкого родственника.

Комнатное растение, похожее на ананас, также, как и всеми любимый фрукт — выходец из Южной Америки. Это травянистая особь семейства Бромелиевых носит название ананас прицветниковый трёхцветный. Данный вид тропической травы является наиболее декоративным, благодаря удивительной расцветке и необыкновенному внешнему виду, а также он пользуется огромной популярностью у любителей экзотического цветоводства.

Описание и виды

Растение имеет длинные острые листья тёмно-зелёного цвета с широкими продольными полосами кремового или розового цветов и шипами по краям, которые образуют розетку. Листья достигают в длину 70 см. Соцветие его похоже на соцветие обычного ананаса, только отличается расцветкой. Если на растение попадает яркий солнечный свет, то листья и соцветие приобретают красный оттенок. Ананас, комнатное растение, в домашних условиях не плодоносит.

Из многочисленных видов данного экзотического гостя, наибольшей популярностью пользуется ананас крупнохохолковый. Это — красивая особь с коротким мощным стеблем и соцветием, из которого выходят мясистые толстые кожистые листья, образуя своеобразный хохолок. Его плоды несъедобны.

Эти растения имеют достаточно крупные габариты, поэтому для их выращивания требуется просторное помещение.

Размножение

Растение, похожее на ананас, размножается отводками, которые берутся у взрослой особи, или верхушечными розетками. Семян комнатные виды не образуют.

  1. Верхушечную розетку срезают острым ножом с частью мякоти, срез обрабатывают активированным углём, посадочный материал 5 дней держат на открытом воздухе. Затем его помещают в тару со специально подготовленным грунтом для укоренения, которую далее накрывают плёнкой.
  2. Размножение отводками проще, чем розетками, так как у первых уже имеются корешки. Их берут, когда длина достигнет 15-20 см и помещают в горшок с почвой для лучшего укоренения.

Комнатное растение ананас: уход

Экзотический гость требует повышенного к себе внимания:

  • он очень любит яркий свет и прямые солнечные лучи. Южный подоконник будет самым оптимальным вариантом расположения;
  • температура воздуха летом должна находиться в пределах +22 -+28 градусов, а зимой — +18 -+20;
  • полив в период вегетации необходим обильный по мере пересыхания земли в горшке, а в период покоя их количество уменьшают. Поливают особь отстоявшейся мягкой водой, нагретой до температуры +35 градусов;
  • в жару необходимо обеспечить повышенную влажность воздуха, поэтому горшок с цветком устанавливают на поддон с влажным гравием;
  • в период роста растению требуются периодические подкормки, которые следует проводить раз в две недели жидким комплексным удобрением для комнатных растений. В период покоя данные процедуры прекращают;
  • раз в два года цветок требуется пересаживать в более просторную тару.

Всеми любимый экзотический фрукт ананас известен среди взрослых и детей. В странах с тропическим и субтропическим климатом его давно и очень успешно выращивают в промышленных масштабах, но, если внимательно ознакомиться с притязаниями этой культуры, даже в суровых условиях российской зимы можно посадить и вырастить это удивительное растение из верхушки в обычном цветочном горшке дома на подоконнике.

Откуда родом ананас?

Ананас — это многолетнее травянистое растение-эпифит, с уплотнёнными мясистыми листьями, собранными в один крепкий, кряжистый узел, именуемый прикорневой розеткой. Эта розетка образует массивный стебель с цветоносом на вершине. Цветонос обычно формируется высокий, до 50 см, с колосовидным соцветием и розеткой с прицветником.

Ананас имеет очень экзотический облик и великолепно смотрится в горшке

Родом ананас из Бразилии, хотя культивируется это растение во множестве стран с похожим климатом.

В странах с тропическим климатом ананас выращивается в промышленных масштабах

В России появился при Екатерине Второй и выращивался в общественных оранжереях.

Сорт ананаса MD-2 Декоративный сорт ананаса, крупнохохолковый Сорт ананаса Чампака Сорт ананаса Маврикий Сорт ананаса Кайена

Видео: выращивание ананасов в «неволе»

Таблица: сезонное содержание растения

Как правильно сажать ананас

Наверняка каждый второй, кто хоть раз покупал ананас на рынке, задумывался о том, можно ли вырастить эту культуру в домашних условиях. Это возможно несмотря на то, что ананас привык произрастать в условиях тропического климата. Но, прежде чем приступить к выращиванию этой культуры, необходимо выбрать нужный фрукт и укоренить его по всем правилам в приемлемой ёмкости и почве.

Выбор фрукта

Фрукт, который приобретается для укоренения верхушки, должен быть в меру спелым со красивым и неповреждённым хохолком. Покупать ананас для посадки следует в сезон — летом или в начале осени, так как зимой плоды хранятся в холодильных камерах и розетка ко времени покупки может быть уже подмёрзшей и безжизненной.

Соплодие ананаса или хохолок, должен иметь листву густо-зелёного цвета, быть на ощупь твёрдым, а на вид — здоровым.

Выбирая плод ананаса для посадки, ориентируйтесь на состояние ботвы

Если листья начали желтеть и сохнуть, то этот плод на посадку лучше не брать.

Центр ананасной мякоти должен быть жёлтого цвета, не сильно затвердевшим. Плод правильного ананаса обычно источает приятный аромат, не имеет вмятин и признаков болезни.

Отделение верхушки

Для того чтобы отделить верхушку ананаса от плода, необходимо одной рукой обхватить плод, а другой — ананасную ботву и повернуть хохолок на себя, как бы выкручивая его из ананаса. Стебель аккуратно выйдет из мякоти.

Если с выкручиванием возникают трудности, то процедуру отделения можно произвести с помощью ножа, вырезав листья из плода с корешком.

Отделить хохолок ананаса от плода можно посредством его выкручивания

Вырезать придётся под углом примерно в 45 градусов, а после, во избежание гнили, удалить мякоть с хохолкового стебля и нижние листья, обнажив ствол.

Хохолок просушивается в вертикальном положении в проветриваемом помещении в течение нескольких недель.

перед посадкой ананасные черенки необходимо тщательно провялить

Эта процедура необходима для заживления всех повреждений, причинённых черенку при отделении от плода. За время пока черенок вялится, питательные вещества будут сконцентрированы в зоне укоренения.

Как укоренить и посадить верхушку

Для того чтобы ананасовая верхушка пустила корни, она помещается в непрозрачную ёмкость с водой комнатной температуры примерно на 4 см и оставляется в умеренно освещённом месте без сквозняков и температурных перепадов на неделю.

Черенок ананаса простоит в воде несколько дней, прежде чем пустить крохотные корешки

Видео: укореняем ананасовую верхушку

Пока черенок укореняется, есть время подобрать для будущего ананаса подходящие грунт и горшок.

Ёмкостью послужит любой цветочный горшок с дренажными отверстиями, размер которого должен совсем немного превышать размер черенка.

На дно горшка выкладывается внушительный дренажный слой из керамзита или гальки, около 4-х см, а затем засыпается почвенная смесь, состоящая из песка и торфа в равных частях. За два-три дня до посадки рекомендуется провести дезинфицирующие процедуры для грунта. Для этого его можно просто пролить крутым кипятком.

Этот способ обработки почвы заодно увлажнит субстрат и сделает его нужной температуры, так как в холодную почву сажать ананас нельзя. В таких условиях можно смело высаживать хохолок без предварительного укоренения в воде.

Видео: посадка верхушки в грунт без укоренения

В подготовленную почву помещается хохолок до самых нижних листьев. Вокруг черенка почву необходимо тщательно утрамбовать и снова хорошо пролить будущий ананас тёплой водой. Далее черенок опрыскивается и накрывается пакетом для создания тепличной атмосферы.

После размещения ананасного хохолка в горшке, накрываем его пакетом для создание искусственных тропиков

Такая тепличка оставляется в теплом и освещённом месте, но без прямого попадания лучей, так как парниковый эффект нам не нужен.

Основательно укорениться в почве ананас сможет только через месяц и всё это время поливать его совсем не желательно, а вот на опрыскивание ананасный хохолок отзовётся с благодарностью.

Отличным субстратом для укоренения бромелиевых служит мох-сфагнум

Мох сфагнум — прекрасный субстрат для эпифитов

Он гидроскопичен и хорошо дышит, а когда бледнеет по краям, то становится понятно, что растение пора поливать.

Успешное укоренение хохолка влечёт за собой пересадку растения на постоянное место, где его ждёт точно такая же почва, как и та, что использовалась для укоренения. После пересадки ананас снова накрывается колпаком на пару недель, содержится уже на более освещённом месте и по-прежнему опрыскивается.

Так как родина ананаса — тропики, то соответственно и привык он к свету, теплу и влажному воздуху. Засуху ананас переносит стойко, и вырастить его в условиях комнаты занятие нетрудоёмкое и вполне по силам каждому.

Как ухаживать за декоративным ананасом дома

Ананас — светолюбивый эпифит, поэтому расположить горшок с растением лучше всего на южном либо юго-восточном окне, но даже если ваш подоконник прекрасно освещается около 12 часов в день, то будучи холодным он способен погубить корневую систему растения от переохлаждения, ведь даже поливать ананас можно только очень тёплой водой. Для предупреждения охлаждения корней, горшок с ананасом можно ставить только на изолирующую подложку или утеплённый подоконник, а безопаснее всего совсем не размещать его на окне, а установить рядом с окном подставку для цветов либо стол.

Слишком далеко от окна размещать домашний ананас не стоит, ему будет не хватать света

Не стоит думать, что привыкнув к тропикам, ананас будет себя прекрасно чувствовать в квартире с центральным отоплением, это не так. Жару и сухой воздух эта культура не терпит, поэтому поддерживать температуру воздуха днём необходимо в пределах 22°-28°С, а ночью она не должна опускаться ниже 18°С.

Чем кормить и поливать

Поливать ананас следует только тёплой или даже горячей водой. Поливать нужно редко, но обильно и только после полной просушки земляного кома.

В период активного роста ананаса с апреля по сентябрь правильный полив — очень важное условие для содержания. Поливать ананасы необходимо исключительно тёплой или горячей водой, отстоянной, а лучше всего дождевой, не содержащей известковых примесей. Полив должен быть редким, но обильным, и только тогда, когда почва пересохла.

Если не давать почве подсыхать, то корни растения загниют, а если ананасу будет недостаточно влаги, его кончики подсохнут и ананас начнёт терять декоративность.

Поливая ананас, можно лить воду сверху, чтобы она попадала в пазухи листьев и оставалась там. Эта влага послужит дополнительным питанием для корней и обеспечит хорошее самочувствие растению за счёт испарений.

Любителям похулиганить понравится поливать ананас, так как можно начинать это делать прямо с его верхушки

Кроме полива и листового орошения, ананас будет благодарен регулярному протиранию листьев от пыли влажным тампоном.

Удобрять ананас рекомендуется не чаще двух раз в месяц и идеальной подкормкой считается раствор коровяка, который настаивается в тёплой воде сутки и разводится потом в 10 раз. Литра полученного раствора хватит на месяц-полтора.

Хороши для ананаса и минеральные удобрения для комнатных растений или комплексные для бромелиевых, но концентрация подкормок должна быть в два раза меньше, чем по стандартной инструкции.

После отцветания ананаса подкармливать его стоит преимущественно азотосодержащими средствами для быстрого формирования плода.

Как цветёт комнатный ананас в горшке

Сроки цветения ананаса, выращиваемого в домашних условиях, как правило, непредсказуемы. Примерно через 3 года после посадки ананаса наступает период цветения, который продолжается около двух недель и сопровождается лёгким ароматом.

Бутон формируется на самой верхушке центрального стебля. Цветы могут быть и ярко-синие, и розовые либо фиолетовые, они способны менять оттенок; располагаются по спирали, раскрываются друг за другом и только на один день.

Цветение у ананаса неприметное и вряд ли удастся им кого-то удивить, но любителей экзотики этот процесс не может не впечатлить.

Цветёт ананас ярко, но очень непродолжительно

После цветения наступает период плодоношения, и образуются мелкие плоды, которые легко укоренить. Стоит заметить, что эти укоренённые плоды зацветут даже скорее своего родителя.

Маленький плод ананаса способен быстро укорениться и зацвести раньше своего родителя

Один оставленный плод на материнской розетке способен вырасти достаточно крупным. Срок его созревания может составлять от трёх месяцев до полугода и зависит от сорта ананаса и условий его содержания. Самый благоприятный период для ананасного плодоношения — лето.

После стадии плодоношения ананас погибает. Это нормальный естественный процесс для семейства бромелиевых.

Случается, что даже при хорошем уходе ананас не зацветает. В таких случаях можно его заставить цвести искусственной стимуляцией с помощью газа этилена. Для этого в пол-литровой ёмкости растворяется пять грамм карбида кальция и настаивается сутки в закрытом виде. После жидкость сливается и оставляется только осадок. Этот осадок и есть раствор этилена, который нужно в течение недели понемногу помещать в сердцевину ананасной розетки. Через месяц или полтора после такой стимуляции растение должно войти в фазу цветения.

Видео: цветение и рост ананаса в домашних условиях

Ананасная спячка

Зимой ананас впадает в спячку, но это совсем не значит, что его не нужно поливать. Поливы ананасу необходимо обеспечить умеренные. Достаточно будет одного обильного полива в неделю или два полива в неделю, но меньшего объёма. Почва не должна быть все время влажной, так как период покоя у ананаса проходит при температуре около 15°С, а при пониженных температурах залив может превратиться в загнивание корней или розетки.

Подкормки не проводятся до марта-апреля и освещение тоже придётся немного снизить, так же как и температуру, а иначе ананас не заснёт и будет страдать от недостатка питания и тепла.

Весной ананас постепенно проснётся сам: у него начнут появляться новые листья. Если пробуждения не наступает, необходимо увеличить количество света и пересадить растение в новую почву.

Если вы хотите, чтобы ананас зимой бодрствовал, важно обеспечить растению досвечивание (не менее 10 часов в сутки) и поддержание средней температуры 22°С-23°С. Кроме того, необходимо продолжать подкармливать ананас хотя бы раз в месяц.

Болезни и вредители

Именно потому, что ананас давно и очень прочно обосновался среди других комнатных растений, он, точно так же как и все остальные, стал подвержен нападению насекомых-вредителей. Эти и другие неприятности, которые подстерегают ананас в условиях квартиры, рассмотрены в таблице вместе с мерами предотвращения и профилактикой.

Таблица: возможные неприятности и способы устранения

Фотогалерея: чем страдает ананас

Сухие пятна на ананасной листве появляются из-за жары или нападения насекомых Отмирание розетки после плодоношения — естественный процесс у ананаса Щитовка провоцирует пожелтение листьев Тля — насекомое, которое пьёт сок растений Паутинный клещ очень любит сухой воздух
Пожелтение листьев у ананаса может быть спровоцировано такими вредителями, как клещ или щитовка У ананаса сохнут кончики, если его не опрыскивать Пожелтение нижнего яруса ананасной листвы происходит вследствие сквозняков Розетка у ананаса загниёт, если заливать ананас в холодное время года мучнистый червец оставляет белые мучнистые выделение на растении

Размножение ананаса

Ананас, как истинное травянистое, погибает после плодоношения, но происходит это не сразу и может даже длиться несколько лет. При этом материнский куст за это время рождает вокруг себя много маленьких побегов, которые можно успешно рассаживать по самостоятельным горшкам. Эти побеги зацветут уже гораздо раньше, чем прирощенные верхушки.

Размножение побегами

Ещё до цветения ананас образует некоторое количество боковых отростков — прикорневых побегов.

Крошечный отросток на материнской розетки ананаса

Их можно отрезать или отломить от материнской розетки, как только они вырастут примерно сантиметров на 20 в высоту. Места срезов присыпаются золой или толчёным углём и оставляют на неделю в прохладном и проветриваемом помещении подсыхать.

Укоренять побеги в сосуде с водой или в подготовленной почве следует только когда срезы или надломы на отростках окончательно зарубцуются.

Оптимальным грунтом для укоренения считается послойный. Для этого на дно ёмкости ссыпается дерновая земля на 3–4 см, затем идёт слой листового перегноя и следом примерно 10 см речного песка. Это один из вариантов укоренения, многие цветоводы высаживают побеги в перемешанные составные почвы.

Почва не должна быть холодной, её температура может колебаться в пределах 24°-28°С.

После высаживания побега, горшок накрывается плёнкой или побегом, но так, чтобы полиэтилен не касался листьев.

Когда побеги ананаса укоренятся, они скоро пойдут в рост

Для этого можно поставить опоры с трёх или с четырёх сторон, воткнув палочки в горшок вокруг отростка.

Поставить молодой ананас нужно в солнечное и тёплое место с рассеянным, но ярким светом и высоким уровнем влажности воздуха.

Видео: пересадка боковых отростков

Размножение семенами

Семенной способ размножения не самый простой, но вполне доступный.

Взойти семена могут как на второй месяц, так и на шестой: семенной способ поэтому и считается сложным, так как требует времени и терпения.

Так выглядит побег ананаса на стадии второго листа

Всходы можно подкормить птичьим помётом, разведя чайную ложку сухого вещества на литр воды, в возрасте третьего листа.

Пикировка молодых всходов обычно происходит когда они достигнут шести-семи см в высоту.

Выращивание ананаса из его верхушки может показаться увлекательным приключением, а само присутствие подобной экзотики в условиях квартиры способно заразить этой затеей поражённых ананасным великолепием друзей и знакомых.

Бромелиевые — семейство оригинальных декоративных растений. Они всё чаще украшают наши дома и офисы. Любителей комнатных цветов привлекает их экзотическая форма, эффектное продолжительное цветение, устойчивость и сравнительная лёгкость выращивания.

Перечислим некоторые растения, относящиеся к бромелиевым. Это тилландсия, билльбергия, неорегелия, эхмея, гузмания, хорошо знакомый всем ананас. Также фризия (вриезия) , катопсис, криптантус, нидуляриум.

Семейство бромелиевых и входящий в него род бромелия названы так в честь шведского ботаника Олафа Бромелиуса. Это уроженцы тропических и субтропических районов Америки. Свыше двух тысяч представителей этого семейства распространены от Флориды и Мексики до Чили и Аргентины. Большинство из них – эпифиты, поселяющиеся на стволах и ветвях деревьев, а также на скалах. Некоторые виды растут ни земле.

Плотно охватывающие короткий стебель красивые листья собраны в розетку-воронку. В неё собирается дождевая вода, необходимая для жизни растения сухие периоды года. Поэтому бромелиевые называют растения-резервуары, растения-накопители.

Розетки некоторых видов достигают одного метра в диаметре и даже больше. В этих своеобразных водоёмах кишит жизнь, нередко можно увидеть там, над землёй… головастиков! Некоторые древесные лягушки умудряются откладывать в наполненные тёплой водой розетки икру.

Листья растений длинные, зазубренные или шиповатые по краям, на многих – характерный пёстрый рисунок: широкие или узкие, поперечные или продольные полосы, штрихи, пятна различной формы и окраски.

У большинства растений цветочная стрелка появляется из центра розетки (у некоторых видов она замет поникает). Многочисленные, некрупные цветки собраны в колосья, кисти или метёлки. Цветки некоторых видов очень ароматны. Семена мелкие, с летучками, распространяются ветром.

Большинство эпифитных видов выращивают в рыхлых субстрате (смесь мха-сфагнума и папоротниковых корней) или в лёгкой структурной листовой земле с добавлением гнилушек, волокнистого торфа, сфагнума. Наземные виды сажают в смесь листовой земли, торфа и песка; для крупных экземпляров добавляют дерновую землю.

Круглый год растения умеренно поливают, в тёплое время регулярно опрыскивают дождевой или кипячёной водопроводной отстоявшейся водой. Очень полезно подливать в розетку мягкую воду, но осенью и зимой, если растение содержится в прохладном помещении, этого делать нельзя, так как растение может загнить.

Корневая система у бромелиевых развита слабо. Зато розеточные листья, собирающие влагу, поглощают и растворённые в ней питательные вещества через особые клетки, а также с помощью чешуек на своей поверхности. Поэтому растениям необходимы внекорневые подкормки. В период интенсивного роста в тёплое время года надо 1-2 раза в месяц обильно опрыскивать из слабым раствором (0,1 – 0,2%) полного минерального удобрения. Можно самим приготовить раствор (0,1%), взяв 4г аммиачной селитры, 5г калийной соли на 10 литров воды.

Бромелиевые прекрасно развиваются и цветут в тёплых и умеренно тёплых помещениях, не требуют яркого солнечного освещения, многие хорошо переносят сухой воздух. Некоторые виды билльбергий, неорегелий, эхмей неплохо чувствуют себя в комнатах с окнами на север. Известная с давних пор в культуре билльбергия поникающая считается одним из самых неприхотливых комнатные растений.

Для комнатной культуры наиболее пригодны различные виды и гибриды родов неорегелия , билльбергия , гузмания (гуцмания), фризия (вриезия) , катопсис , криптантус , нидуляриум .

Более требовательны к теплу разные тилландсии с узкими нежными листьями. Для успешного развития и цветения им необходима также достаточная влажность воздуха (50-60%), поэтому из следует почаще опрыскивать. Особенно хороши миниатюрные тилландсии с пёстрыми листьями и криптантусы.

Очень любопытна тилландсия уснеевидная, которую на родине, в Мексике, Центральной и Южной Америке, называют испанским мхом. Её длинные, свисающие, с тонкими листьями побеги как бы обсыпаны серебристой пудрой. Это – скопление огромного числа тех самых чешуек с помощью которых растение (оно совсем не имеет корней!) добывает себе влагу из воздуха. Тилландсия уснеевидная считается самым приспособленным видом из группы аэрофитов: нередко она пристраивается и на телеграфных проводах.

Любители комнатных растений содержат тилландсию в домашних тепличках. Она там хорошо разрастается, ей не надо ни земли, никакого другого субстрата. Достаточно подвесить её на декоративную сухую ветку или любой другой выступающий предмет, и она будет отлично расти «вниз головой». Летом на концах побегов образуются мелкие (1см длиной) желтовато-красные или пурпурные цветки, которые держатся пять-шесть дней.

Размножают растения молодыми розетками и семенами. У бромелиевых образуются боковые побеги. Их отрезают, срезы присыпают толчёным древесным углем или серой и сажают в подготовленную почву.

Отцветшие взрослые розетки постепенно отмирают, но в пазухах листьев образуются молодые растения. Их тоже можно отделять и сажать в маленькие горшки с рыхлой песчанистой земляной смесью. Через два года (иногда и раньше) молодые растения зацветают.

Нетрудно укореняются и верхушечные розетки, образующиеся на соплодиях ананасов , которые продают в магазинах. .

Существует технология, благодаря которой можно добиться цветения и плодоношения ананасов в комнатных условиях. Взрослые двух — трёхлетние экземпляры накрывают полиэтиленовыми мешками. Рядом с ананасами под тот же колпак ставят стакан с водой, в котором разводят полтора-два грамма карбида кальция. Через два с половиной месяца на растениях начинают подниматься цветоносы с короткими красноватыми листьями, а затем в течение месяца распускаются сине-фиолетовые цветки. Желательно опылять из с помощью кисточки.

Нетрудно размножать растения и семенами. Некоторые виды фризий, например, сами завязывают семена, другие, такие, как тилляндсия синяя, криптантусы, надо опылять искусственно, перенося кисточкой пыльцу с одного цветка на рыльце пестика другого.

Особенно обильно плодоносит фризия (вриезия) великолепная – одно из лучших декоративных комнатных растений. Созревшие семена (летучки можно не отделять) высевают в плошку на измельчённые, предварительно прокипячённые сфагнум или торф, хорошо опрыскивают кипячёной водой и накрывают стеклом. Для небольшого количества растений удобно использовать банки из-под плавленого сыра или сметаны с прозрачными крышками. Только надо просверлить в дне несколько отверстий для стока воды. В этих микротепличках семена при 20-25 градусов прорастают через две-три недели, первые всходы появляются даже через семь дней. По мере развития растения рассаживают по две-три штуки в маленькие горшочки с рыхлой почвой. На второй год крупные экземпляры сажают по одному. Через три-четыре года после посева фризии зацветают, обычно это бывает зимой и весной. Огненно-красные соцветия долго украшают комнату.

Трудно представить себе на обычном подоконнике более экзотическое растение, чем домашний ананас, тем более плодоносящий. Этим цветком можно гордиться, хвастаться перед знакомыми, ощущая себя продолжателем дела тех далёких поколений садоводов, которые научились ухаживать за этой культурой уже несколько веков назад. Ведь известно, что ананасы к царскому столу выращивали под Санкт-Петербургом ещё до нашествия Наполеона! В те времена во всей Европе культивирование ананасов (да ещё апельсинов), считалось «высшим ботаническим шиком».

Красивый и вкусный. Портрет нашего героя.

Если говорить сухим научным языком, то ананасы — это большой род травянистых растений, принадлежащий семейству бромелиевых. Его родина — влажные тропические леса Бразилии.

Как большинство бромелиевых, ананасы — многолетние травянистые растения, которые имеют почти невидимый, крайне укороченный стебель, зато развивают мощную розетку из длинных, жёстких и узких листьев. В природе листья ананасов крупные, зубчатые по краям, их «пилочкой» легко разрезать кожу на руке.

Когда приходит время, из центра листовой розетки вырастает мощный стебель, завершающийся крупным цветоносом. Соцветие напоминает колос, в котором размещена сотня, а то и более мелких, невзрачных цветочков, обычно слабо зелёного или фиолетового цвета. Каждый из цветочков оставляет после себя небольшое круглое соплодие, но они сидят так плотно, что фактически образуют единую «шишку», которую мы называем плодом ананаса.

Как видим, «плод» этот на самом деле является сросшимися завязями. На первый взгляд, это кажется странным, но всё становится понятным, если вспомнить обычную малину! Эта ягода формируется примерно по тому же принципу.

Созревший плод ананаса имеет золотистый цвет, и сверху его украшает характерный хохолок из зелёной лиственной розетки. Запомним его — в этой статье ему отведена важная роль!

Видовое разнообразие

Род ананасов насчитывает несколько десятков видов, но даже в природе далеко не все из них являются съедобными. Заметив интерес цветоводов к ананасам, селекционеры вывели специальные гибридные сорта, имеющие красивые листья, но практически лишённые «гастрономического» значения. Поэтому, рассуждая о том, как вырастить ананас в домашних условиях, важно изначально понимать, о чём идёт речь: о декоративном растении, или о плодовом, призванном давать урожай.

В квартирных условиях чаще всего встречаются следующие виды ананасов:

  1. Ананас карликовый (Ananas nanus ). Это декоративное бромелиевое растение, листья которого не превышают 30 см (максимум). Он может образовывать крохотные плодики, совершенно несъедобные.
  2. Ананасприцветниковый полосатый (Ananas bracteatus striatus, tricolor ). Также декоративный вид с несъедобными небольшими плодами. Выглядит очень привлекательно: по краям листьев идут яркие, розовые и кремовые, полосы. Размерами значительно превосходит предыдущий вид.
  3. Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus ). Это именно тот сорт, который культивируется в мире для получения товарной продукции, вкусных ананасных плодов. В естественных условиях листовая розетка достигает метровой высоты и 2 м. в диаметре. Очень близкий к нему вид Ананас посевной (savitus Schult ), иногда его даже описывают, как подвид крупнохохолкового. Часто неудачи в выращивании ананаса в квартире объясняются тем, что исходным является именно этот вид, а в домашних условиях ему тесно.
  4. Идеальным для домашнего содержания с целью получения урожая является Ананас крупнохохолковый пестрый (Ananas comosus variegatus ). Он родственен ананасу крупнохохолковому, но значительно компактнее. Его плоды меньше по размерам, но тоже отличаются высокими вкусовыми качествами. Кроме того, у этого вида красивые листья, имеющие по краям яркие белые полоски. Даже при отсутствии цветения, вид обладает несомненными декоративными достоинствами.

Выбор «материала» для посадки, подготовка к посадке и посадка

Итак, у вас появилось желание завести у себя дома ананас. Как уже говорилось, растение можно содержать в двух целях. Если это просто декоративный экземпляр, ухаживать за ним следует, как за многими бромелиевыми, процесс будет описан ниже. Как правило, подобные растения покупают в цветочных магазинах или у знакомых коллекционеров.

Но если вы хотите почувствовать себя настоящим садоводом-первопроходцем, вырастить ананас из верхушки в домашних условиях самостоятельно, да ещё получить впоследствии вкусный плод, ваш путь — куда сложнее, но он и значительно интереснее!

Для начала необходимо выбрать «правильный» плод. Он должен соответствовать следующим параметрам:

  • быть золотистого, или слегка жёлтого цвета;
  • верхушечный хохолок — зелёный, без следов подсыхания на кончиках листьев;
  • очень нежелательно наличие на листьях различных тёмных пятен;
  • верхушечная почка должна быть сохранена (частенько её специально удаляют, чтобы плод был крупнее);
  • хохолок плода не должен иметь значительных механических повреждений.

Важно! Выбирать ананас для проращивания нужно только в тёплый период года. Зимой, ранней весной, велика вероятность, что он хранился при температуре ниже +18ºС, а значит, его точка роста уже мертва.

Как видим, условия весьма жёсткие, поэтому чтобы увеличить вероятность успеха, берите сразу 2-3 плода.

Отделение верхушки от плода

Некоторые советуют осуществить его методом выкручивания. Для этого верхушечный хохолок нужно сжать рукой, схватив его у основания, немного «увести» в сторону, и одновременно крутануть. Пучок листьев отделится от плода вместе с коротким, толстым стеблем.

Можно просто отрезать верхушку, оставляя как можно меньше мякоти. Но здесь важно не уничтожить зачатки корней! Лучше отрежьте сначала чуть больше мякоти, с запасом, а потом лишнюю потихоньку убирайте. Корневые почки будут видны в виде характерных точек или маленьких кругов, расположенных по краю стебля.

Внимание! Отделяя розетку от плода, нужно стремиться оставить на ней как можно меньше мякоти. Желательно избавиться от мякоти совсем, осторожно соскабливая её чайной ложкой. Оставшаяся мякоть будет приводить впоследствии к загниванию растения во время укоренения.

После отделения верхушки нужно снять несколько нижних листьев, чтобы оголить хотя бы пару сантиметров ствола. Подготовленную таким образом верхушку следует подержать день-два в квартире, чтобы кончик ствола основательно подсох.

Почва и выбор горшка

За время, пока верхушка подсыхает, нужно позаботиться о предстоящем «месте жительства» ананаса. Ёмкость берут такого же диаметра, как и диаметр верхней части листовой розетки. Наполняют её смесью торфа и песка. Перед посадкой нижнюю часть ствола обрабатывают раствором «фундазола», этим же раствором следует слегка увлажнить и саму смесь. Но она должна остаться только чуточку влажной!

Высаженную розетку ставят в светлое, тёплое место. Обязательное условие для появления корней — постоянная температура не ниже +24+25ºС и высокая влажность. В то же время, нужно регулярно проветривать тепличку с ананасом, для подхода свежего воздуха.

Внимание! Этот этап — появление новых корней, многие цветоводы успешно проходят, помещая кончик розетки в обычную воду. Здесь также важно, чтобы вода всегда имела температуру, не ниже +25ºС. Менять воду нужно каждые 3-5 дней.

После появления корней, будь то первый, или второй приём, приступайте ко второму этапу посадки ананаса в домашних условиях. Верхушку с корнями нужно поместить в постоянную почву. Для этого подойдёт или готовая смесь для бромелиевых, или субстрат, сделанный самостоятельно. Его рецепт прост:

2 части дерновой земли, 1 часть лиственной, 1 часть перегноя и 2 части крупного песка.

Обязательно позаботьтесь о качественном дренаже!

Условия, необходимые для роста ананаса

Исходить нужно из того, что это растение тропическое, привыкшее к влаге и теплу. Нередко можно встретить утверждение, что ананасы — лёгкие в уходе растения, но это верно лишь отчасти, когда вы рассматриваете их в качестве декоративных цветов. Если важно цветение и плодоношение, всё усложняется.

Освещение и место

Ананасы светолюбивы, легко переносят даже прямые солнечные лучи. Круглый год световой день должен составлять не мене 12 часов, что подразумевает обязательную зимнюю досветку. Это важно даже для декоративных экземпляров, иначе листья теряют пестроту. Летом, в тёплые дни, ананас полезно выставлять на открытый балкон, под ультрафиолет.

Температура

Во время вегетации, тем более цветения, должна составлять не менее +26+28ºС, лучше даже до +32°С. В ночные часы допускается падение температуры до +18+20ºС, но не больше, чем на 5-6 часов. Такие же температуры приемлемы для зимнего содержания, когда растение отдыхает. Крайне болезненно реагирует на зимнее охлаждение земляного кома!

Влажность воздуха

Желательно, чтобы она была повышенной. Полезны регулярные опрыскивания, особенно в жаркие дни. Также нужно опрыскивать зимой, если экземпляр не защищён он сухого квартирного воздуха.

Полив и подкормки

Ананасы легко переносят частичную просушку земляного кома. Поливать их нужно обязательно тёплой водой, с температурой около +30ºС. Это условие касается как лета, так и периода зимнего отдыха. Воду следует брать мягкую, отстоянную, полезно будет её слегка подкислять (например, лимонной или щавелевой кислотой).

Как и в случае со многими бромелиевыми, при поливе очень важно наполнять водой розетку листьев, особенно тогда, когда воздух жаркий, сухой. При этом следите, чтобы сама почва регулярно подсыхала, даже когда в розетке есть вода. Время от времени воду из розетки нужно выливать, чтобы она долго не застаивалась.

Ананасы наращивают обильную лиственную массу, поэтому нуждаются в регулярных подкормках в период вегетации. Добавлять удобрения следует раза два в месяц, делая упор на увеличенном содержании азота, особенно весной. Можно использовать как специальные минеральные смеси, продающиеся в магазинах, так и органику.

Отличным, давно проверенным, удобрением для ананасов является настой коровяка. Как его готовить, можно прочитать на многих садоводческих сайтах. Дело в том, что в навозной жиже, помимо азота, содержится много полезных для растения микроэлементов.

Пересадка ананасов

Корневая система у этих крупных растений совсем небольшая. Поэтому взрослые экземпляры нужно ежегодно переваливать в горшки, которые только немного превышают по объёму предыдущие. В больших ёмкостях ананас норовит отращивать деток, и не захочет цвести. В то же время, если горшок совсем маленький, растению будет сложно отрастить побег, а это важно. Ведь бромелиевые после окончания цветения и плодоношения, как правило, погибают, оставляя после себя небольшие боковые растения-отпрыски.

Внимание! В отличие от большинства растений, ананас лучше пересаживать не весной, а летом.

При пересадке полезно досыпать небольшой слой новой земли поверх старой, с тем расчётом, чтобы корневая шейка каждый раз слегка углублялась в субстрат. В первый год жизни ананасы, если они правильно развиваются, пересаживают дважды.

Цветение и плодоношение ананасов

Условий, которые мы описали, вполне достаточно для декоративных ананасов. Но, рассуждая, как ухаживать за домашним ананасом, чтобы он плодоносил, нужно дополнительно вспомнить о его цветении.

Ананасы обычно зацветают на третий или четвёртый год жизни. У А. крупнохохолкового диаметр основания к тому времени должен достичь примерно 10 см. Цветы в соцветии, как уже сообщалось, бледные, мелкие, невзрачные. Они расцветают постепенно, снизу вверх, источая нежный, но не резкий запах ананаса.

Сложный плод образуется из плотно прижатых друг к другу зелёных шестиугольников. Постепенно они увеличиваются в размерах, начинают желтеть. Этот процесс созревания ананаса длится от 4 месяцев до полугода и даже больше. Всё это время очень важно удерживать высокую температуру, влажность, обеспечивать растение обилием света и регулярно подкармливать. Крупный плод сильно истощает ананас, и после его созревания экземпляр, вероятнее всего, погибнет, оставив у основания несколько деток.

Как заставить ананас цвести

Даже при соблюдении хорошей агротехники ананас в комнате нередко отказывается цвести. В этом случае его цветение искусственно стимулируют, что нередко приводит к успеху. Есть несколько популярных способов стимуляции.

Обработка ацетиленом

Для этого способа нужен кусочек карбида. Его можно попросить у сварщиков или купить в строительных магазинах. Кусочек карбида, размером со спичечный коробок, нужно бросить в литровую ёмкость с водой. Начнётся бурная реакция, в результате которой выделяется ацетилен. Когда она закончится, раствор ацетилена вливают в розетку листьев (около одной столовой ложки). Через день операцию повторяют.

Можно поступить по-другому. Растение в горшке накрывают плотным, просторным полиэтиленовым пакетом, вместе с поллитровой баночкой воды. В баночку бросают примерно 5 гр. карбида, и плотно накрывают ананас вместе с баночкой. Выделяющийся при кипении ацетилен должен, по возможности, скапливаться внутри пакета. Так делают три дня подряд. Но первый вариант более эффективен!

Стимуляция окуриванием

Многие цветоводы стимулируют цветение ананаса его окуриванием. Здесь тоже нужно горшок с растением накрыть пакетом, только рядом положить что-то, выделяющее обильный дым: несколько горящих сигарет, тлеющую лучину, дымящиеся угли. Главное при этом — соблюдать меры безопасности, чтобы не возник пожар!

Окуривание повторяют 2-3 раза, с интервалом примерно в неделю.

Есть ещё один способ, который применяют не только для ананасов. Он состоит в том, что рядом с растением кладут созревшее яблоко, и также плотно закрывают их пакетом. Если так делать недели две подряд, ананас тоже может начать цвести.

Внимание ! Эти меры стимуляции имеют смысл только тогда, когда все условия для цветения растения соблюдены. Не ждите быстрого результата: после стимуляции может пройти ещё 2 месяца, прежде чем из розетки появится цветонос.

Размножение ананасов

Собственно, один способ мы уже описали. Он называется — метод с использованием надплодной розетки листьев.

Но намного чаще размножают ананасы прикорневыми отпрысками . Когда материнское растение отплодоносит, и начинает гибнуть, у его основания уже есть парочка, а то и больше, деток. Не спешите их отделять, пусть растут, пока взрослое растение не засохнет окончательно. На это уходит порой несколько месяцев. За это время детки становятся «юнцами», размером с половину родителя.

Именно тогда их нужно отделить от старого растения, и у них к этому времени наверняка будут собственные корни. Пересадите их так, как было описано ранее. После пересадки молоденькие ананасы нужно держать под пакетом до того времени, пока не начнут появляться новые листики в центре розетки.

Размножение семенами возможно, но используется редко. Чтобы оно оказалось успешным, нужно быть уверенным в том, что семена хорошо вызрели. Это редко бывает с покупными плодами.
Если всё же решили попробовать, вот несколько ключевых советов.

  • серповидные, крохотные семена нужно извлечь из мякоти и промыть в розовом растворе марганцовки. Просушить;
  • посеять в заранее прокалённый субстрат, состоящий из смеси хвойной земли, торфа и песка. Глубина посева — от 1 до 2 см;
  • накрыть плёнкой или стеклом, определить в тёплое место. Коридор температур — от +21°С до +32ºС. Чем теплее, тем быстрее прорастут семена, но также повышается риск возникновения грибных болезней. Семена порастают крайне недружно, разброс может составлять несколько месяцев;
  • пикировку делать тогда, когда растения достигнут в высоту 6-7 см.

Болезни и вредители

Вредителями ананас почти не поражается, иногда его посещают щитовки или ложнощитовки. Если на растении нет плодов, насекомых легко вывести обработкой или поливом одним из популярных инсектицидов, например, «Актарой». Если химикаты применять нежелательно, щитовок убирают вручную: салфетками, смоченными масляной эмульсией.

(Пока оценок нет)

Анана́с (лат. Ananas, англ. Pineapple) — род травянистых тропических растений семейства Бромелиевые (Bromeliaceae).
Ананас — это травянистое многолетнее растение с сильно укороченным стеблем и густой розеткой листьев. Листья жесткие линейные мечевидные длинной 50-120см и шириной 3-6 см, по краям зубчатые, колючие. Взрослые растения могут вырастать до 1 метра высотой и до 2 метров в диаметре. Из прикорневой розетки листьев вырастает мясистый стебель, на вершине которого образуется цветонос длиной до 30-60 см. Соцветие колосовидное, заканчивающиеся на вершине «султаном» — розеткой небольших прицветковых листьев. Именно эту наплодную розетку можно видеть на плодах ананаса, которые продаются в магазинах. В колосовидном соцветие более ста зеленовато-белых или слегка фиолетовых невзрачных цветков. Каждый цветок прикрыт красным или зеленым прицветником. Цветение продолжительное, около одного месяца. В начале зацветают цветки внизу соцветия, затем — соседние с ними и так далее до вершины. Соплодие, образовавшееся после оплодотворения многочисленных цветков соцветия, по внешнему виду напоминает большую мясистую сосновую шишку золотисто-желтого цвета. Таким образом, плод ананаса представляет собой сборный плод, состоящий из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия. Соплодие имеет цилиндрическую, коническую или эллипсоидальную форму. Сверху покрыто чешуйками.

Родом ананас из Бразилии, а в Европу он попал в конце XVIII века. Через 30 лет англичанам впервые удалось получить плоды ананаса в оранжерее, и с того времени он начал повсеместно выращиваться в теплицах наряду с виноградом и апельсинами — как излюбленный десерт богатых людей. В книгах по садоводству, выпущенных в 19 веке, подробно описывались способы культивирования ананаса. В конце 60-х годов возник торговый экспорт ананасов с Азорских островов, где это растение стали выращивать в промышленных масштабах, и интерес к комнатному разведению угас.

В тропических районах Америки: Бразилия, Парагвай, Венесуэла, Колумбия, произрастает 8 видов ананаса; широко культивируется в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Ведущими районами производства ананаса являются Гавайские и Азорские острова, а также Филиппины, Австралия, Мексика, Бразилия, Гана, Гвинея. Значительно расширились плантации в Индии. В России ананасы можно выращивать в теплицах. В оранжерейных коллекциях 4-6 видов, в комнатной культуре используются 2-3 вида.
В настоящее время его культивируют — в домашних условиях как чисто декоративное растение, а если на нем появляется небольшой плод — это дополнительная награда владельцу.

Виды
Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus (L.) Merr.s).
Синоним: Ананас ананасовый (Ananas ananas (L.) Voss); А. дукей (Ananas duckei hort., nom. Inval); А. посевной (Ananas sativus Schult. & Schult. f.); А. посевной разн. дукей (Ananas sativus var. duckei Camargo, nom. nud.); Бромелия ананасовая (Bromelia ananas L.); Бромелия крупнохохолковая (Bromelia comosa L.).
Это наземное растение с сильно укороченным стеблем и розеткой жестких линейных мечевидных листьев, во взрослом состоянии имеет высоту 1 м и диаметр 2 м. Листья серо-зеленые, желобчатые, сильно зауженные к верхушке, покрыты сплошь чешуйками, по краям усажены острыми шипами. Цветки обоеполые, длиной 8 см, шириной 4 см, спирально расположены в простых густых колосовидных соцветиях, где сидят в пазухах широких чашевидных прицветников. Лепестки длиной 1,2 см, розовато-фиолетовые, чашелистики не срастаются, по краю шиповатые. После окончания цветения образуется компактное золотисто-желтое соплодие. Главная ось продолжает расти, и на верхушке соплодия образуется укороченный вегетативный побег — «султан». Цветет в марте-апреле, июле, декабре; созревание соплодия продолжается 4,5-5 месяцев. Родом из Бразилии, встречается на открытых местах, лесных опушках, в негустых травостоях. В Европе в культуре с 1650 года.
Имеется наиболее яркая форма variegatus отличается меньшими размерами и белыми продольными полосами по краям листьев.
Ананас прицветниковый (Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.) — самый красивый вид с ярко-зеленоватого цвета с желтыми, белыми полосами и изогнутыми листьями длиной 35-70 см.
Ананас карликовый (Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Синоним: А. ананасовидный разн. карликовая (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Это новый карликовый сорт 20-30 сантиметровыми листьями.
Ананас посевной (A.savitus Schult) практически не разводят как декоративное растение, но часто пробуют выращивать из чистого любопытства. Иногда ананас можно вырастить из верхушечного хохолка после использования соплодия в пищу, хотя риск неудачи очень велик.

Освещенность
Светолюбиво, особенно пестрые формы, требует прямых солнечных лучей. В осенне-зимний период растение ананаса желательно подсвечивать в течение 8-10 ч в сутки на расстоянии около 20 см. Лучше всего здесь использовать люминисцентные лампы. На одно взрослое растение достаточно одной лампы ЛБ-20. При выращивании ананаса на подоконнике не рекомендуется его поворачивать: замедляется рост. Он вполне нормально развивается с односторонним освещением. Показателем хорошего освещения растения служат крупные стоячие листья, светло-малиновая окраска кончиков молодых листьев. Тем, кто не имеет возможности располагать растения на солнечной стороне, можно предложить пользоваться дополнительным освещением круглый год. Только с той разницей, что для летнего досвечивания достаточно 4-5 ч.

Полив
В теплое время года розетка листьев должна быть постоянно наполнена водой на 2/3. Вода меняется 1 раз в 2 месяца. Следите за тем, чтобы грунт в горшке между поливами обязательно успевал просохнуть. Вода для полива должна быть мягкой, лучше дождевой, обязательно теплой.
Во время основного летнего вегетационного периода растение требует обильного увлажнения почвы. При поливе в летнее время следят, чтобы земляной ком полностью насыщался влагой, но между поливами он должен достаточно просохнуть. Воду для полива берут после суточного отстаивания или кипяченую. Водопроводную воду лучше всего прокипятить и подкислить до рН=5. Подкислить воду можно серной, лимонной или щавелевой кислотой. Опыт показывает, что несмотря на температуру почвы и окружающего воздуха, землю надо поливать водой, подогретой до +30+35 оС. Зимой температура почвы на подоконнике значительно падает. Порой она доходит до +13+15 оС, а ананас замедляет свой рост уже при температуре почвы +20 оС. В это время надо полностью прекратить полив.

Влажность воздуха
Нуждается в регулярном опрыскивании, особенно зимой, если температура высокая. Летом опрыскивайте ананас дважды в неделю, зимой раз в семь дней.

Температура
Не любит стоять на холодном полу или подоконнике. Ананас любит тепло, особенно зимой: идеальная температура для него 18-21 °С. Чтобы получить прикорневые отпрыски, держите растение в слегка тесноватом горшке при температуре на 5°С ниже указанной. Максимальная температура для ананаса составляет 25 °С. Чтобы растения нормально развивались в неблагоприятное время, устраивают подогрев подоконника и поддерживают температуру почвы в пределах +22+23 оС.

Горшок
Практически растение хорошо развивается в любой посуде. Для ананаса лучше взять невысокий, но широкий в диаметре горшок. Такая форма соответствует особенности растения: его корневая система располагается в верхнем слое очвы и не уходит глубоко вниз. Широкая посуда способствует лучшей аэрации почвы, что очень важно для данной культуры. Интересно отметить, что в условиях естественного произрастания каждое растение ананаса обладает двумя ярусами корней. Первый состоит из тонких корней и расположен почти у самой поверхности почвы. Второй включает радиально расположенные тонкие корни, уходящие вглубь почвы на 1-1,2 м. Корни у ананаса могут также образовываться в пазухах листьев. При благоприятных условиях пазушные корни сильно разрастаются, достигая почвенного покрова. В домашних условиях произрастания ананаса и двухъярусность корневой системы, ни образование пазушных корней почти не наблюдается. В больших помещениях, где позволяет площадь, крупные экземпляры пересаживают в широкие эмалированные баки. Растение развивает мощную корневую систему, так что в таких условиях удается получить плоды массой до 1,5 кг.

Удобрение
На протяжении всей жизни ананасу требуется усиленное питание, особенно он нуждается в азоте, поскольку это растение травянистое. В зависимости от того, как быстро ананас наберет зеленую массу и приобретет вид крупного, вызревшего взрослого растения, подготавливают его к плодоношению. В период активной вегетации каждые 15 дней растение подкармливают настоем коровяка. Приготовление раствора традиционное. Ведро (10 л) на 1/3 заполняют навозом, заливают оставшийся объем теплой водой. В течение 3-5 дней раствор периодически перемешивают. После того, как брожение прекратилось, (10-12 дней) в ведро добавляют воду из расчета 1:8. Другие виды удобрения до начала плодоношения можно не использовать, так как в навозной жиже содержатся все основные элементы питания и микроэлементы.
При правильном и регулярном уходе за ананасом он хорошо растет в комнатных условиях. Многие любители жалуются, что ананасы становятся большими, красивыми растениями, но не плодоносят. Надо признать, что для плодоношения в домашних условиях ананасу требуется стимуляция. Даже в районах естественного произрастания культуры на плантациях, посадки несколько раз опрыскивают для стимуляции раствором нафтил-уксусной кислоты. Однако более эффективным способом стимуляции растений признана обработка плантаций ацетиленом. Действие ацетилена, кроме того, способствует и повышению качества плодов. Правда, опыты показали, то обработку ацетиленом нельзя проводить раньше, чем через 3 месяца после внесения в почву азотной подкормки.
В домашних условиях стимуляцию проводят только после того, как растение полностью сформировалось: длина взрослых листьев 60-70 см, толщина ствола у основания от 6 до 10 см. При таком положении стимуляция будет эффективной. Существует несколько рецептов. Хорошо зарекомендовавший себя способ стимуляции основан на применении карбида. Кусок карбида (10-15 г) опускают в банку (1 л) с водой. Сразу же происходит бурное выделение газа ацетилена. При прекращении реакции остается водный раствор ацетилена с небольшим осадком на дне, 20-30 мл этого раствора заливают в воронку листьев, внутри которой расположена точка роста. Эту же операцию повторяют на следующий день, используя тот же приготовленный раствор. Стимулировать ананасы можно только в теплое время года, когда растения на подоконниках не нуждаются ни в дополнительном подогреве почвы, ни в искусственном досвечивании.
По другому способу стимуляции, вызывающей цветение, подготовленное растение накрывают большим полиэтиленовым пакетом. Под пакет ставят банку (0,5 л) с водой. Каждый день в воду опускают кусочек карбида (5 г). Тот час же начинается активное выделение ацетилена. Надо следить, чтобы пакет был плотно прижат к горшку и выделенный ацетилен не улетучивался бы из него. Операцию повторяют 3 дня подряд.
Многие любители стимулируют цветение ананасов методом окуривания дымом. Однако оба последние способы менее эффективны, чем заливание водного раствора ацетилена в центр розетки листьев. Через 1,5-2 месяца после стимуляции появляется цветонос, выходящий из центра растения. В это время надо особенно внимательно наблюдать за ананасом. В первое время верхушка цветоноса имеет бледно-салатовую окраску со светло-малиновой каемкой. Если не нарушать агротехнику, то цветонос (стрела) вырастает очень быстро.

Обрезка
Обрезка растению не нужна; удаляйте только поврежденные или засохшие части листьев, обрезая их острыми ножницами, не затрагивая здоровую ткань. Для очистки листьев вытирайте с них пыль мягкой тряпкой, а затем протирайте губкой, смоченной в воде комнатной температуры. Не применяйте препараты для придания листьям глянца. Ананас терпимо относится к разным условиям содержания, не переносит только холодных сквозняков.

Размножение
Семенами, отпрысками, надплодной розеткой листьев.
Семенами
Семена у ананаса небольшие, размером 1,5 x 4,0 мм, желто-коричневые, серповидноизогнутые. Их извлекают из хорошо созревших плодов, промывают в слабом розовом растворе марганцовки и подсушивают на воздухе. Субстратом для посева семян может служить листовая земля, хвойная или смесь из равных частей торфяной земли и песка. При этом семена погружают в почву на глубину 1-2 см, поливают отстоявшейся водой и сверху накрывают прозрачной пленкой или стеклом.
Посев помещают в очень теплое помещение (температура не должна опускаться ниже 20°C). От температуры в помещении зависит скорость появления первых всходов. При температуре 20-24°C прорастание семян происходит через полтора месяца, при 25-27°C — через 20-25 дней, а при 30-35°C уже через 15-20 дней появляются первые ростки. Семена ананаса прорастают недружно, в разное время. Так, прорастание некоторых семян может растянуться на 5-7 и более месяцев.
Уход за сеянцами сводится к регулярному поливу и опрыскиванию. Два раза в месяц вносят удобрительную поливку раствором минеральных удобрений или птичьим пометом из расчета 15-20 г на литр. В жаркие дни молодые растения притеняют от солнечных лучей.
По достижении листьями 6-7 см сеянцы пикируют в рыхлый субстрат. Его готовят из равных частей листовой, дерновой, торфяной, перегнойной земли и песка с добавлением небольшого количества (около 5% от общего объема субстрата) древесного угля. Кроме того, растения необходимо постепенно приучать к более сухому воздуху, систематически приоткрывая пленочное укрытие.

Отпрысками
Как и у всех бромелиевых, розетка растения отмирает после цветения и плодоношения. К этому времени ананас образует 2-3 прикорневых отпрыска. Ими легче всего размножать растение. Не отделяйте их от материнского растения, пока его листья и соцветие полностью не отомрут. Отростки к этому времени достигнут половины роста своего “родителя”. Острым ножом отрежте отросток вместе с корнями от материнского растения. Он должен иметь самостоятельные маленькие корешки, иначе расти не будет. Посадите молодое растение в маленький горшок, слегка обожмите землю у основания и хорошо полейте. Накройте горшок целлофановым пакетом на дуговой опоре. Поддерживайте температуру 24 °С. Ежедневно снимайте пакет на 5 минут, но не давайте земле высыхать. Когда в центре розетки появятся новые листья, уберите пакет.

Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага?

Шаг 1- выбрать ананас
В любом продуктовом магазине необходимо выбрать спелый ананас, главное условие, чтобы листья были твердые, здоровые, зеленые (не желтые или коричневые). Кожура самого плода также должна быть золотисто-желтого цвета, а не зеленая. Я вам рекомендую купить сразу 2 ананаса для выращивания — больше шансов.
Тщательно проверьте основание листьев на наличие серых пятне, которые свидетельствуют о поражении насекомыми- такое растение не стоит покупать. Также не стоит покупать переспевшие плоды. Простой тест на зрелость — оттяните легонько лист ананаса, если он легко вернется в исходное положение, значит фрукт перезрелый.

Шаг 2-подготовка верхушки.
Возьмите в руку весь пучок листьев. Сильно поверните его и он выйдет с небольшим стеблем.

(Можно также просто обрезать верхушку с мякотью, но в этом случае нужно проследить, чтобы вся мякоть была удалена со ствола, иначе она будет гнить и погубит все растение).

Все куски приставшей к стволу мякоти необходимо зачистить в целях предотвращения гниения после посадки. После очищения от мякоти необходимо осторожно срезать низ кроны до появления корневых почек (небольшие точки или круги на поверхности по окружности стебля).

Нужно срезать как можно меньше, чтобы не повредить зачатки корней.
Далее необходимо снять несколько нижних листьев с пучка, обнажая 2-3 см ствола верхушки.

Также у основания верхушки могут уже быть коричневые мелкие корешки. В дальнейшем они расти не будут, но удалять или повреждать их нельзя.
После подрезки, очистки, оставьте верхушку на пару дней подсохнуть до следующего шага. Это позволит подлечить шрамы на кончиках корней и листьев и предотвратит гниение.

Шаг 3 — проращивание корней верхушки.
Существуют различные способы, как сделать так, чтобы верхушка пустила корни, но самым простым и надежным является проращивание корней в воде. Нужно опустить 3-4 см ствола в воду. Стакан с водой нужно поставить вдали от сквозняков, обогревателей и мест с перепадом температур.

Воду менять необходимо каждые 2-3 дня. Существует мнение, что в посуде из темного стекла или пластика проращивание корней происходит эффективнее.

Шаг 4- укоренение верхушки
После того, как появятся корни, ананас необходимо посадить в быстро дренирующую почву. Подойдут готовые смеси «Кактус» или «Бромелиевые».

Диаметр горшка должен быть по диаметру кроны верхушки (около 10-15см). Обязательно наличие дренажного отверстия в горшке.
На дно горшка выкладываем 2-3 см дренажа.

Затем засыпаем почвенную смесь.

Затем высаживаем верхушку ананаса в землю и ставим на светлое место.

Поливать следует умеренно, почва всегда должна быть влажной, но не мокрой.

Для полного укоренения потребуется от 6 до 8 недель. В этот период не стоит никоим образом ускорять процесс, например, вносить удобрения.
Приблизительно через 2 месяца ананас уже должен укорениться и самостоятельно потреблять воду из почвы. Сделайте небольшую проверку: аккуратно наклоните растение, если оно сопротивляется, значит уже образовались новые корни, которые его удерживают в земле, если не сопротивляется — корни не образовались. В последнем случае нужно проверить, не гниет ли растение, если видна гниль, увы, нужно начинать процесс сначала с новой верхушкой плода.
На этом этапе старые листья будут сохнуть и отмирать, а новые — появляться в середине розетки. В течение следующего года нужно удалять засохшие старые листья и поливать не чаще раза в неделю.

Через год нужно пересадить растение в горшок большего размера.

Цветение
Зацветает ананас на 3-4-й год (когда длина листьев достигает около 60 см, а диаметр основания — около 10 см), но иногда и гораздо позже, а то и не зацветает вовсе.
Соцветие ананаса слагается более чем из 100 сильно сросшихся цветков, которые при отцветании, плотно прижимаясь друг к другу, образуют соплодие. Цветы у ананаса трубчатые, неяркие, меняют окраску в зависимости от освещенности: от бледно-голубой до темно-малиновой. Цветение продолжается от 7-8 до 10-15 дней в зависимости от сорта и условий произрастания. Запах цветов нежный, несильный, с типичным ананасовым ароматом.

Впоследствии образуется сложный плод, собранный из множества шестиугольников. Как только соплодие начнет разрастаться, возобновляют азотные подкормки. Через некоторое время плод приобретает янтарно-желтую окраску с типичным для ананаса ароматом и вкусом. От цветения до полного созревания проходит от 4 до 7 месяцев в зависимости от сортовых особенностей.
Часто верхушечная розетка мешает полному разрастанию соплодия, забирая всю силу на свое развитие. Здесь обычно предлагают сразу удалить ее точку роста. Начинающему любителю это сделать трудно, так как можно упустить момент прищипки. Лучше подождать, пока заканчивается цветение. Но практически полностью удалить точку роста невозможно, ведь она у растения одна и берет свое начало из прикорневой шейки. Так что понятие “удаление точки роста” условное. Благодаря прищипке, происходит торможение роста верхушечной розетки. Подрезку точки роста надо повторять несколько раз. Можно добавить, что величина мутовки зависит также от сорта ананаса.

Пересадка
Если ананас не цветет, ежегодно. После цветения пересаживают дочерние розетки.
Почвенную смесь для растения готовят из дерновой, листовой, перегнойной земли, песка и торфа. Прежде чем ананас достигнет зрелости, его нужно два раза пересадить: первый раз — через три месяца после отделения прикорневого отпрыска, второй раз — еще через год. Помните об острых зубчиках на листьях ананаса и все работы проводите в перчатках! Готовя новый горшок для растения, позаботьтесь о хорошем дренаже. Когда будете присыпать корни свежей землей, не утрамбовывайте ее слишком сильно. Перед пересадкой хорошо полейте растение, после пересадки два дня держите ананас в тени, давая ему возможность как следует укорениться.

Добавить комментарий