Актинидия аргута х Актинидия пурпурная описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Актинидия: гермафродитный, деликатесный, сентябрьский сорта

Актинидия — многолетнее лиановидное растение, родиной которого являются Гималаи и Юго-Восточная Азия. Ветви покрыты красивыми ярко-зелеными листьями, поэтому зачастую эту лиану используют в качестве озеленения сада, особенно популярны для этих целей сорта с пестрым лиственным покровом.

Но более всего ее любят за вкусные и полезные плоды. Не всем известно, что киви является плодом одного из видов актинидии. Большинство сортов растения дают мелкие плоды, но все они имеют превосходный вкус.

Вырастить на своем участке такое растение будет под силу даже начинающему садоводу, так как посадка и уход за ним не составляет особого труда.

Самые популярные сорта и их описание

Чтобы правильно выбрать посадочный материал необходимо ознакомиться с описанием самых популярных сортов и узнать как правильно сажать и ухаживать за растением.

Актинидия Гермафродитная

В высоту растение этого сорта достигает три — четыре метра, каждый год вырастает на полтора метра. Лиана имеет декоративный яркоокрашенный лиственный покров. Весной листья имеют бело-зеленый окрас, а летом становятся нежно-розового цвета. Декоративные свойства проявляются только у взрослой актинидии, которая выращивается в условиях с достаточным освещением.

Плоды мелкие, масса достигает не более двух с половиной — трех граммов, имеют овальную форму, окрас — зеленовато-желтый. Созревают в августе. Активно плодоносить актинидия гермафродитная начинает спустя четыре года после высаживания молодых саженцев на постоянное место.

Актинидия Лакомка

Среднерослая лиана, которая достигает высоты около шести с половиной — семи метров. Особенностью этого лиановидного кустарника является то, что он обвивает опору по направлению против часовой стрелки, имеет тонкие гладкие ветки с крупной рельефной листвой. Цветы у Лакомки белого цвета с ярко выраженным ароматом, которые напоминают по внешнему виду соцветия ландыша. Цветет актинидия лакомка в мае месяце около тридцати дней.

Плод весит около пяти грамм, имеет цилиндрическую форму, прижатую по бокам. Спелый плод оливково-зеленого цвета с продольными светлыми полосками. Кожура достаточно тонкая, мякоть на вкус кисло-сладкая с ароматом ананаса с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. Поспевают плоды в августе. Сорт Лакомка достаточно устойчив к низким температурам.

Актинидия сорт «Сентябрьская»

Плоды растения зеленого цвета с тонким и нежным ароматом, при созревании достигают массы шестнадцать — семнадцать граммов. Мякоть плода имеет очень приятный вкус. Плоды созревают в конце сентября. Плодоносить актинидия сорта сентябрьская начинает через два — три года после посадки. Если соблюдать технологию выращивания, то урожай взрослого растения может достигать десяти — двенадцати килограмм.

Высота лианы составляет около восемнадцати — двадцати метров. Сорт этой актинидии, неприхотлив в уходе, устойчив к болезням, вредителям и морозам. Характерной данному сорту особенностью является высокий и стабильный урожай. Молодые растения следует пригибать к грунту, мульчировать торфом, еловым лапником или сухими листьями.

Актинидия Деликатесная

Этот сорт — это результат работ по скрещиванию китайской актинии. Благодаря этому процессу селекционерам из Новой Зеландии удалось заметно увеличить массу плода и улучшить его вкус. В высоту актинидия деликатесная может достигать более восьми метров. Стебли у лианы достаточно прочные с длинными черешками, листва гладкая и блестящая, насыщенного зеленого цвета, овальной формы. С обратной стороны на листьях есть пушистый покров. Соцветия белого цвета, которые со временем приобретают желтый окрас.

Многие разновидности этого сорта не самоплодные, поэтому для получения урожая, следует сажать кусты с мужскими цветками. В длину плоды достигают шести сантиметров, которые покрыты кожурой коричневого цвета с жестким и пушистым покровом. Также эти плоды еще называют киви, которые популярны во многих странах благодаря приятному вкусу и полезным свойствам.

Актинидия Клара Цеткин

Многолетнее лиановидное растение, достигающее шести метров в высоту. Плоды этого сорта зеленого цвета имеют длину от двух до трех сантиметров. В подходящих условиях плодоносить начинает в конце августа. Мякоть плода нежная и сладкая, имеет ярко выраженный аромат. В среднем урожай со взрослого растения этого сорта составляет около шести — восьми килограмм. Это декоративное растение, соцветия бело-розового окраса. Этот сорт актинидии самый крупноплодный, устойчив к поражению грибковыми инфекциями.

Актинидия Женева

Американский сорт. Плоды округлой формы достигают до четырех сантиметров в длину, созревают в сентябре. Недозрелые плоды имеют красно-коричневый окрас. У плодов необычайно сладкий вкус с нежным ароматом. Если растение обильно поливать, то плоды созревают гораздо быстрее, становятся мягкими и опадают. Урожайность этого сорта достаточно высокая, приносить плоды растение начинает на третий год после посадки. Для этого кустарника не страшен мороз даже в тридцать градусов. В уходе этот сорт неприхотлив, важно лишь в весенний период, после схождения снега, рыхлить землю возле растения, чтобы она насытилась достаточным количеством кислорода.

Сорт Ken’s Red

Это разновидность сорта актинидии Аргуты. Имеет большие плоды, которые в длину достигают около четырех сантиметров, а в диаметре три. Плод вкусный, мякоть плотная, не имеющая ярко выраженного аромата. На солнце плоды имеют ярко-красный окрас, а в тени — зеленоватый. Созревание происходит в середине осени, плоды отличаются достаточной твердостью, что позволяет их без труда транспортировать.

Актинидия Purpurna Sadowa

Популярный украинский сорт, который выведен путем скрещивания актинидии Аргута и актинидии пурпурной. Плоды данного сорта очень вкусные и сочные, имеют продолговатую форму, достигают средних размеров — три с половиной сантиметра в длину и два с половиной сантиметра в диаметре. Ягоды имеют ярко-красный насыщенный цвет. Плодоносить растение начинает спустя три — четыре года после посадки саженцев на постоянное место. Созревание урожая начинается в середине осени. Растение устойчиво к низким температурам, может переносить морозы до двадцати пяти градусов. Purpurna Sadowa предпочитает обильный полив и регулярное удобрение. Обрабатывать кустарник от болезней и вредителей следует до начала цветения.

Выращивание и уход

Для того чтобы актинидия приносила хороший урожай следует соблюдать некоторые правила выращивания и ухода за растением.

Выращивание из семян

Для размножения необходимо выбирать свежие здоровые семена. Их можно приобрести в магазине или заготовить самостоятельно из спелого плода:

  • мякоть следует размять через марлю;
  • промыть и подсушить семена в темном прохладном месте;
  • перед посевом семена следует замочить в воде на четверо суток, при этом воду необходимо ежедневно менять;
  • затем семена следует поместить в сетчатый мешочек и погрузить в песок на три недели, при этом песок необходимо постоянно увлажнять, а температура должна колебаться в пределах восемнадцати — двадцати градусов. Каждую неделю мешочек следует вынимать и промывать;
  • в январе емкость с песком и семенами следует закопать под снег или поставить в холодильник на два месяца. Семена также извлекаются и промываются еженедельно;
  • по истечении такой долгой подготовки семена следует посеять в контейнеры с субстратом на глубину полсантиметра. При посадке некоторые семена могут проклюнуться, всходы начнут появляться через несколько дней. Выращивать их необходимо при комнатной температуре и ярком свете;
  • ежедневно следует поливать и опрыскивать посев;
  • в летний период ростки с тремя листиками следует пересадить в теплицу, где их необходимо выращивать несколько лет до наступления цветения;
  • когда появится возможность определить пол растения, их можно будет высадить на участок, на постоянное место.

Вегетативное размножение

Плюсом вегетативного размножения является то, что пол растения можно сразу определить, не дожидаясь цветения.

  • зеленое черенкование — в начале летнего периода с верхушки лозы следует срезать побеги длиной пятьдесят — сто сантиметров. Срезать следует в утреннее время, а затем поставить отростки в емкость с водой. Потом следует ветвь разрезать на черенки длиной десять — пятнадцать сантиметров с тремя листочками. Нижний срез необходимо делать под листом, а затем его удалить, верхний — на четыре — пять сантиметров выше листа. Укоренять следует в теплице во влажном субстрате. Черенки необходимо размещать на расстоянии десяти сантиметров друг от друга. Отростки регулярно необходимо поливать и опрыскивать. Осенью черенки следует мульчировать опавшими листьями и оставить до весны. Пересадку можно проводить до начала процесса сокодвижения.
  • укоренение одревесневших черенков — осенью следует срезать побеги, связать в небольшие пучки и хранить в вертикальном положении в емкости с песком. Температура в помещении не должна быть выше пяти градусов. В начале весны черенки сажают в парник и обильно поливают. Уход такой же, как и за зелеными черенками.
  • дуговые отводки — как только распустится листва, побег нагибают к земле и фиксируют с помощью насыпанного слоя грунта, обильно поливают. Однако верхушку следует оставить над поверхностью земли. К осени у побега сформируются свои корни, тогда его следует срезать и высадить отдельно. Пересадку можно совершить и следующей весной.

Описание посадки и ухода за растением

  • Сажать актинидию следует либо ранней весной, либо поздней осенью. Кустарник предпочитает плодородный и рыхлый грунт.
  • Для каждого растения следует подготовить яму глубиной в пятьдесят сантиметров. Дно покрыть слоем гравия или щебня.
  • Корневую шейку следует углубить на два сантиметра.
  • Субстрат для посадки должен быть слабокислым или нейтральным, недопустимо наличие в почве извести. Также необходимо добавить в почву компост и торф.
  • После высадки следует удобрить растение аммиачной селитрой, суперфосфатом и древесной золой.
  • Расстояние между саженцами должно составлять не менее одного метра.

Чтобы кустарник приносил плоды, необходимо на каждый шесть женских растений сажать одно мужское.

Воздушные корни и усы актинидия не имеет, поэтому после посадки следует установить для растения опору.

Актинидия нуждается в постоянном поливе, желательно поливать ее способом дождевания один раз в семь дней. В моменты засухи под корень необходимо выливать шесть — восемь ведер воды. Почву около корней следует регулярно рыхлить и удалять сорняки.

Удобрять растение необходимо два раза в месяц минеральными препаратами с содержанием азота, фосфора и калия.

Обрезать растение необходимо каждые четыре — пять лет. Следует прореживать крону и направлять отростки по опоре. Кончики актинидии необходимо прищипывать, чтобы повысить ветвистость. В возрасте восьми — десяти лет растение нужно омолаживать. Для этого осенью следует всю наземную часть срезать до сорока сантиметров.

Зимой побеги растения следует снять с опоры и уложить на землю, сверху мульчировать опавшими листьями или лапником. С наступлением весны укрытие необходимо снять и провести санитарную обрезку, побеги вернуть на опору.

Целебные свойства растения и противопоказания

Плоды актинидии содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, микро и макроэлементов, жирных масел. Употребляя эти ягоды, укрепляется иммунитет. Ароматные плоды помогут избавиться от коклюша, анемии, цинги, туберкулеза, бронхита, запора, ревматизма, головокружений, лихорадки и гипертонии.

Плоды следует употреблять свежими либо изготавливать из них варенье, джемы, кисель, мармелад.

Кора, цветы и листья также обладают полезными свойствами. Из них можно изготовить масла и отвары для употребления вовнутрь, а также для обертывания и массажа.

Из-за наличия огромного количества активных веществ, плоды актинидии нельзя употреблять людям страдающим варикозом, аллергией, тромбофлебитом.

Актинидия аргута: сорта, посадка и уход

Актинидия является экзотическим растением. Оно крайне популярно среди опытных садоводов. Это деревянистая лиана, которая способна довольно сильно разрастись и обвить препятствия. Кустарник чаще всего используется как декоративный элемент, дополняющий дизайн. Он красиво обвивает беседки, стены дома и арки. Это не только красивое украшение, но и полезная культура, радующая владельцев аппетитными плодами.

Описание культуры

Существует еще одно название плодово-ягодной культуры – «острая», так как она остролистная. Растение представляет собой лиану, имеющую крепкий и длинный ствол, способный вырастать до 25-30 метров. Стебель является одеревенелым, коричнево-серым. Без труда обвивает опоры, которые будут стоять на пути его роста. Внешний вид культуры довольно необычный и интересный, декоративный. С ее помощью можно задекорировать беседку, в которой даже в самые жаркие летние дни будет сохраняться прохлада.

Чтобы лиана развивалась хорошо, ей нужна опора, об этом стоит помнить. Если предметов, за которые растение могло бы цепляться, нет, то оно будет находиться на почве и образовывать круг.

Куст имеет достойную устойчивость к морозам, поэтому способен перенести любую, даже самую суровую зиму, когда температура составляет -30 или -40 градусов. Листовые пластины могут менять цвет. Это зависит от месяца. В весеннее время они являются темно-изумрудными. Когда актинидия начинает цвести, листья становятся белыми, как и цветки. В осеннюю пору они станут желто-салатовыми, а через некоторое время – бледно-лиловыми. В октябре листовые пластины начинают опадать.

Культура зацветает в середине лета. Цветет минимум 13 дней, максимум – 18. В воздухе витает приятный, нежный цветочный аромат, источаемый цветками. Некоторые улавливают запах ландыша и тропических фруктов. Чтобы кустарник начал давать плоды, следует посадить на участке разнополые сорта. На одну мужскую культуру высаживается 4-6 женских. После того как кусты переопылятся, на них начинают завязываться ягоды. Цветки мужских растений собираются в соцветия. Они имеют большое количество тычинок, но у них нет пестика. Женские же экземпляры выглядят немного больше, есть тычинка и пестик.

Актинидия плодоносит вкусными и крепкими ягодами, которые не опадают на грунт, даже если они полностью созрели, то держатся на ветках. Размер плода зависит от того, с каким именно сортом столкнулся садовод. В среднем они достаточно большие – 2-4 сантиметра. Вес – 5-7 грамм. Можно собирать необычные и ароматные плоды в начале осени. Есть несколько сортов, созревающих в октябре. Ягоды источают приятный аромат ананаса, яблок и цветов. Вкус можно сравнить с земляникой, киви и крыжовником. У различных сортов бывают зеленые, пурпурные и салатово-розовые плоды.

Разновидности

Существует большое количество различных сортов данной культуры. Их можно отличить друг от друга по ягодам или внешнему виду. Выращиваются они довольно просто, легки в уходе.

  • «Женева» – интересный и необычный вариант для тех, кому нравятся красивые и полезные растения. Ее плоды являются розовато-бордовыми и наиболее вкусными из всех видов. Медовые ягоды оставляют после себя долгое послевкусие фруктов. Чаще всего из данного кустарника готовят изумительное вино.
  • «Иссей», или «Иссаи» – самоопыляемая культура. Для того чтобы урожай был хорошим, необходимо посадить на участке растение мужского пола. Первые плоды можно снимать с лиан через несколько лет после того, как культуру поместят на постоянное место.
  • «Джамбо» необходимы опылители. Плоды становятся пригодными в пищу в середине осени. Они достаточно большие, весят 20-30 грамм. Первый урожай садовод сможет собрать на 3-5 год после высадки растения. Данный сорт имеет одну особенность – он цветет лишь семь дней. Плоды хорошо хранятся, имеют высокую транспортабельность.
  • «Кенс Ред» радует владельцев зеленовато-пурпурными плодами, которые не имеют ярко выраженного аромата. Они невероятно сладкие. Данный сорт следует высаживать в рыхлую, дренажную и некислую почву. Ягоды становятся спелыми в сентябре. Довольно долго хранятся, легко перевозятся.
  • «Кокува» дарит садоводам красивые и аппетитные плоды, по виду напоминающие киви небольших размеров. Они могут употребляться в пищу вместе с кожурой, долго хранятся, при хранении редко портятся. Вкус – сладкий, но есть у них небольшая кислинка. Иногда бывает послевкусие лимона. Является самоплодным. Чтобы урожай был достойный, следует высадить рядом с кустарником опылитель.
  • «Пурпурная садовая» очень сильно отличается от своих «родственников» окраской ягод. Плоды пурпурные, яркие. Их можно есть с тонкой, чуть кислой кожурой. Мякоть имеет фиолетово-алый цвет, яркая и аппетитная. Отличные вкусовые характеристики – то, что позволяет сорту становиться более востребованным. Ягоды большие, в меру сладкие. Первый урожай можно будет собрать на 3-4 году после высадки.
  • «Вити киви» – самоплодное высокоурожайное растение, которое чаще всего используется для промышленных целей. Ягоды очень сочные, представляют собой зеленые яблочки небольших размеров. Форма вытянутая. Если разрезать плод, он похож на киви, в котором нет косточек. В нем отсутствуют семена, поэтому размножение происходит с помощью черенков и отводок.
  • «Вейки» плодоносят сладкими ягодами, имеющими небольшую кислинку. Цвет плодов – салатовый. На участках, которые постоянно освещались лучами солнца, проявляется красноватый оттенок. Отличный вариант для тех, кому необходимо задекорировать участок. С одного кустарника можно собрать 10 кг вкусных и ароматных плодов.
  • «Ананасная» – неимоверно ароматный сорт, который пахнет ананасом. Ягоды по вкусу напоминают киви и сладкий крыжовник. Плоды имеют два цвета – участки, на которые солнце не попадало, являются салатовыми, солнечная же сторона – красно-розовая. Хороший вариант для Подмосковья.
  • «Байерн киви» – декоративное растение, которое зацветает в конце весны-начале лета. Цветки белого цвета, небольшого размера. Листовые пластины имеют зеленый цвет и яйцевидную форму. Ягоды зеленые, кисло-сладкие.

Как посадить?

Для начала следует верно выбирать участок для посадки актинидии, так как именно это будет влиять на то, какой урожай садовод соберет в будущем. Растению не нравятся прямые лучи солнца, оно может получить сильный ожог и погибнуть. Следует выбрать место, в котором будет небольшая полутень. Но также не стоит забывать о том, что дефицит света и тепла может привести к ухудшению вкуса плодов и плохому плодоношению.

Холодные сквозняки – то, чего растение не любит, поэтому вдали от него должна быть какая-либо преграда, которая станет прикрывать его с северной стороны.

Подготовка

Почва должна быть рыхлая, имеющая множество питательных веществ, нейтральная или слабокислая. Наиболее удачным вариантом является супесчаная или суглинистая. Стоит избегать тяжелого илистого, глинистого или торфяного субстрата и участки, около которых расположены грунтовые воды. Кустарник высаживается в осеннее время или весной. Время посадки будет зависеть от климата.

Подготавливается яма глубиной 65-70 сантиметров, диаметр – 50-60 сантиметров. Если высаживается сразу два, три или четыре кустарника, необходимо оставлять между ними два-три метра (за исключением тех случаев, когда нужно сформировать живую изгородь: тогда следует уменьшить интервал до 0,5 метров). Нужно заранее выбрать удачное место для какой-либо опоры. Если сделать опору после того, как культура будет посажена, можно повредить корневую систему.

Специальная яма готовится за 15-20 дней до посадки. На дно следует поместить слой дренажа, составляющий 10-12 сантиметров. В почву, которую извлекли из ямки, нужно добавить 20 литров перегноя, 150 грамм простого суперфосфата и 70 грамм сернокислого калия.

Минеральные удобрения без каких-либо проблем заменяются 1,5 литрами древесной золы. Важно помнить о том, что препараты, содержащие хлор, могут навредить кусту.

Высадка

За полчаса до посадки растения емкость, в которой оно находится, необходимо поставить в воду (она не должна быть холодной) таким образом, чтобы жидкость покрыла грунт полностью. Некоторые растворяют в ней перманганат калия, пока вода не станет бледно-розовой. Также можно использовать какой-либо биостимулятор. Первое средство продезинфицирует культуру, второе – укрепит иммунитет.

Затем нужно вытащить саженец из горшка, стараясь сохранить целостность земляного кома. В холме, находящемся на дне ямки, следует сделать маленькое углубление и поместить в него культуру. Яма тщательно засыпается порциями земли. Лунка не формируется. Важно следить за тем, чтобы корневая шейка была на пару сантиметров выше уровня грунта. Растение поливается 7-10 литрами воды. Когда жидкость полностью впитается, следует прикрыть грунт, находящийся вокруг саженца. Для этого используется перегной, опилки, торф или свежескошенная трава.

Как ухаживать за растением?

Актинидия аргута – неприхотливое растение, за которым крайне легко ухаживать. Это могут делать даже те, кто не имеет опыта в выращивании подобных культур. Если организовать правильный уход, лиана сможет порадовать богатым урожаем и отменным здоровьем.

Полив

Растение может погибнуть как от пересыхания, так и от переувлажнения земли. Именно поэтому интервалы между поливами могут меняться. Это зависит от погоды. В крайне жаркие летние дни взрослое растение нуждается в 60-80 литрах жидкости каждую неделю.

После каждого полива следует тщательно рыхлить грунт в приствольном круге, не слишком сильно углубляясь. Также можно обновлять слой мульчи. Корни являются поверхностными, поэтому нужно делать это очень аккуратно.

Наиболее оптимальные способны полива – дождевание и полив из лейки, который похож на естественные осадки. Если жара слишком сильная, нужно обрабатывать листовые пластины водой по вечерам.

Удобрения

Культура нуждается в подкормке три раза в год. Первый раз необходимо вносить нужные удобрения в середине весны. На приствольный круг помещается 20-25 грамм карбамида, сульфата аммония и аммиачной селитры (средства должны быть сухими). Один раз в 2 года нужно вносить 15-20 литров перепревшего навоза или перегноя в процессе рыхления грунта.

Чтобы ягоды хорошо созревали, следует подкармливать растения фосфором и калием. 45-60 грамм суперфосфата и 25-30 грамм сульфата калия нужно помещать в десять литров жидкости и поливать препаратом растение. Подобная подкормка повторяется в осеннее время, через пятнадцать дней после того, как культура заканчивает плодоносить. Тогда можно использовать двухлитровую банку золы на пять литров горячей воды.

Обрезка

Так как лианы растут крайне быстро, их необходимо ежегодно обрезать. Это помогает им выглядеть эстетично, красиво и аккуратно. Но не стоит проводить процедуру обрезки в период сокодвижения. Нужно обрезать лишние участки, когда опадают листовые пластины или же в конце зимы, чтобы раны хорошо затянулись.

Болезни и вредители

Разнообразные насекомые нападают на актинидию крайне редко, поэтому садовод может их не бояться. Наиболее опасными для нее являются коты, которые способны навредить побегам и корням культуры, когда стараются добраться до сока.

Куст имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям, поэтому редко можно увидеть пораженную лиану. Чаще всего развиваются гниль и плесень, которые могут возникнуть из-за того, что неопытный садовод не следит за состоянием почвы. Чтобы избавиться от таких болезней, нужно использовать бордоскую жидкость или медный купорос.

О том, как правильно садить и ухаживать за актинидией, смотрите в следующем видео.

Актинидия — всё о выращивании чудо-ягоды

Актинидия принадлежит к роду древовидных лиан и семейству Актинидиевые. В естественных условиях эту лиану можно встретить в Гималаях, в Юго-Восточной Азии и на Дальнем Востоке. Родиной актинидии принято считать Китай. Как многие знают, ближайшим родственником актинидии является киви, но киви у нас не растет, вымерзает, чего нельзя сказать об актинидии. В свое время, примерно в 1910 году в актинидию буквально влюбился Иван Владимирович Мичурин. Культурой этой он занимался всю свою жизнь и восхвалял актинидию настолько, что считал второстепенными и требующими замены на актинидию такие культуры, как крыжовник и виноград.

В настоящее время актинидия выращивается большей частью в садах частного сектора. Промышленных плантаций, занятых под этой культурой, в России нет. В культуре часто можно встретить виды актинидии – аргута, полигама, Джиральди и коломикта, а также гибридную. Больше всего площадей занято именно под актинидией коломикта, потому что данный вид отличается высокой зимостойкостью и относительной нетребовательностью к условиям произрастания, также выращивается в центре России и актинидия аргута и полигамная.

Основные отличия видов актинидии

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta) – лиана длиной до десяти метров с диаметром ствола всего в 2-3 см. Четко заметна пестролистность: кончик листа меняет окраску с белоснежного в начале лета до ярко-малинового – в конце. Цветки у этого вида очень ароматные. Масса плодов до 6 г.

Актинидия острая, или Актинидия аргута (Actinidia arguta) – это самая мощная лиана, может вырастить до трех десятков метров. У многолетних растений в дикой природе диаметр ствола достигает 20 см. Растение двудомное (мужские и женские особи растут отдельно). Плоды достигают массы в 6 г, созревают ближе к концу сентября.

Актинидия полигамная (Actinidia polygama) – достигает длины пяти метров. Диаметр ствола 2-3 см. Масса плодов до 3-х г. Часто путают с актинидией коломикта, но полигама менее зимостойка.

Куст актинидии коломикта с изменяющими расцветку листьями.

Актинидия Джиральди (Actinidia arguta var. giraldii) – похожа на актинидию аргута, но имеет более крупные и приятные на вкус плоды. В природе найти эти растения крайне сложно.

Актинидия Пурпурная (Actinidia arguta var. purpurea) – названа за пурпурный цвет плодов. Главный недостаток – практически не зимостойка. Плоды темно-бордовые, массой около 5,0 г.

Актинидия Гибридная – это гибрид аргуты и актинидии пурпурной. Получился зимостойкий гибрид с крупными плодами.

В настоящее время актинидии: Джиральди, пурпурную и гибридную в систематике растений принято рассматривать как подвиды Актинидии аргута (Actinidia arguta)

Описание актинидии

Как мы уже знаем, актинидия – это лиана, она имеет причудливые листовые пластинки, обычно тонкие и кожистые, окрашенные очень интересно. В начале лета примерно треть листа у кончика имеет белый цвет, она будто погружена в белую краску, в течение сезона это место розовеет. Ученые выяснили, что таким образом актинидия привлекает опылителей к своим цветкам, которые, к слову, обладают уникальным, просто волшебным ароматом (особенно у актинидии коломикта), некоторым напоминающим запах жасмина, но только более «сладкий». Стебли и побеги актинидии довольно тонкие, они требуют обязательной опоры, в противном случае будут стелиться по земле, загущаться и терять свой декоративный вид. Интересны у актинидии почки, они спрятаны в рубцах листовых пластинок и острием повернуты вниз.

Мальчик или девочка?

Актинидия – это растение двудомное, то есть на одном растении могут быть как только мужские цветки, так только и женские, подобно цветкам облепихи. Поэтому, чтобы получить урожай, на участке нужно высадить представителей обеих полов актинидии. Встречаются, однако, особи, имеющие как мужские, так и женские цветки, но рисковать не стоит, лучше при выборе посадочного материала довериться профессионалам. Понять, какого пола саженец актинидии перед вами, можно только в период цветения, внимательно осмотрев цветки: у женских экземпляров обычно нет тычинок, а у мужских – пестика. Бывают, однако, цветки женские, имеющие тычинки, но они слабо развиты, имеют стерильную (нежизнеспособную) пыльцу, в то время как пестик развит значительно лучше.

Цветки у актинидии формируются в пазухах листовых пластинок. В период цветения заметить цветки не всегда удается, они словно спрятаны под листочками. Иногда, чтобы разглядеть цветок или сделать эффектный кадр, нужно поднять часть лианы. Цветение у актинидии довольно продолжительное, однако зависит от погоды: если жарко, то цветки радуют глаз не более недели, если прохладно, то цветение бывает более ярким, аромат сильным, и длится оно дней 10-12. После опыления начинает развиваться завязь, которая превращается в конечном итоге в небольшие плоды актинидии вытянутой формы и чаще всего насыщенно-зеленой окраски.

Плоды актинидии созревают ближе к концу лета – началу осени, при полном созревании они размягчаются и их можно кушать. Вкус напоминает что-то среднее между киви и земляникой, иногда присутствует ярко выраженный земляничный аромат. Каждая ягодка – это кладезь витаминов и минеральных веществ, но особенно много в плодах актинидии аскорбиновой кислоты – до 3000 мг%, что приближается по показателю к плодам шиповника.

Посадка актинидии

Высаживать актинидию можно как весной, так и осенью, но, учитывая южные корни этого растения, предпочтительно все же делать это именно весной. Рекомендуем для посадки выбирать в питомнике саженцы актинидии, которым как минимум два года, дело в том, что однолетки приживаются довольно плохо и чем старше саженец, тем лучше. В идеале лучше купить саженец с закрытой корневой системой возрастом три или четыре года, шанс, что он укоренится, в этом случае максимальный.

После того, как саженец актинидии купили, нужно выбрать для него хорошее место для посадки. Лучше подобрать наиболее открытое и хорошо освещенное место, ровное, без западин и понижений, с уровнем грунтовых вод не ближе полутора метров к поверхности почвы. Идеально, если с северной стороны растения актинидии будет защищать стена дома или забор. Конечно, нужно подобрать место с возможностью установки опор в дальнейшем, то есть свободного пространства должно быть довольно много. Учитывая советы профессионалов, не стоит высаживать актинидию вблизи крупных деревьев, например, яблонь, потому что мощная корневая система дерева будет потреблять большую часть влаги и питательных веществ из почвы и угнетать лиану. Актинидию вполне можно высаживать рядом с кустарниками, вреда от этого никому не будет.

Что касается типа почвы, то идеальный вариант – это, конечно, грунт рыхлый, питательный, с достатком влаги и нейтральной реакцией.

Весенняя посадка актинидии

Итак, весна – лучшее время для посадки актинидии. Обязательно это нужно успеть сделать до распускания почек, иначе саженец может и не прижиться. Перед посадкой почву на выбранном участке нужно перекопать на полный штык лопаты с выборкой сорняков и заделкой в почву 2-х – 3-х кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, 250-300 г древесной золы и столовой ложки нитроаммофоски. Когда почва готова, можно приступить к копке посадочных ямок. Копать их нужно в соответствии со схемой посадки, а она определяется тем, какой вид вы высаживаете. Если на участке размещаете актинидию аргута, весьма сильнорослую лиану отнюдь не скромных размеров, то между ямками можно оставить метра полтора или лучше два свободной площади, а если высаживаете актинидию коломикта (полигама, Джиральди, гибридную), которая менее активно растет, нежели аргута, то можно оставить и метр. В том случае, если вы решили обвить лианой беседку, стену дома или забор, то можно посадить растения чуть почаще, оставив между ними 75-80 см. Чаще сажать не стоит, потому что будет сложно ухаживать за растениями, лианы могут переплетаться, затеняя друг друга.

Перед посадкой подготовьте саженцы актинидии, внимательно их осмотрите, если заметите сломанные побеги, то удалите. Корни окуните в болтушку из смеси глины и питательной почвы в равных долях. Далее, когда отмечены места будущих ямок, их можно начать копать. Размеры ямок обычно зависят от объема корневой системы саженца, если саженец актинидии небольшой и корней на нем мало, то и большую ямку копать вовсе незачем. Главное – выкопать ее с таким размером, чтобы корни свободно помещались в ямке, осталось место для дренажа из керамзита, гальки или битого кирпича в основании, слоем в пару сантиметров, и для пары килограмм смеси питательной почвы и перегноя в равных долях, с добавлением туда 45-50 г аммиачной селитры, 120-130 г суперфосфата и 50-100 г древесной золы. Далее в лунку можно вылить примерно пол ведра воды и на питательную и влажную почву установить саженец, аккуратно расправив корни. Остается засыпать ямку почвой, сделав так, чтобы саженец актинидии (точнее его корневая шейка) оказался на той же глубине, что до этого он рос в питомнике, уплотнить грунт, полить ведром воды и замульчировать поверхность перегноем слоем в 1 сантиметр.

После посадки примерно месяц нужно притенять саженец от прямых солнечных лучей и беречь от кошек, они любят аромат актинидии и могут буквально съесть саженец.

Осенняя посадка актинидии

Тонкости посадки актинидии тут те же, что и в весеннее время, главное – это успеть разместить саженец на участке до начала морозов дней за 15-20.

Опора для актинидии

Когда саженец актинидии на участке проживет сезона два-три ему, обязательно потребуется опора, конечно, ее установить можно и сразу или посадить саженец с расчетом, что лиана будет цепляться по уже существующей опоре в виде стены дома, забора и прочего. Если говорить об искусственной опоре, то это может быть абсолютно любая форма – типа арки или перголы, или просто пары столбов с натянутыми меж ними тремя-четырьмя рядами проволоки, на которую и будут постепенно набрасываться лианы и привязываться к ней обычным шпагатом.

Уход за актинидией

Уход за актинидией не представляет из себя ничего очень уж сложного. По своей сути – это стандартные процессы: рыхление почвы, удаление сорняков, поливы, подкормки, обрезка, укрытие, сбор урожая.

Рыхление почвы

Почву желательно под актинидией рыхлить в первые 3-4 года после посадки саженца, затем лиана разрастется и необходимость в рыхлении отпадет сама собой. На начальном же этапе рыхлить почву нужно после каждого обильного дождя или полива, чтобы не допустить образование корки.

Борьба с сорняками

Бороться с сорняками нужно года четыре или пять после посадки, в дальнейшем в прикустовой зоне сорняки можно просто скашивать.

Поливы актинидий

Актинидия любит влагу, но умеренную, переувлажнять почву ни в коем случае нельзя. Не стоит допускать и чрезмерного пересыхания грунта. Поливы желательно проводить в засуху, выливая под растение по 2-3 ведра воды. Любит актинидия и купаться, примерно раз в неделю можно в вечернее время хорошо полить ее дождеванием, смочив максимум листовой поверхности. Главное – стараться не поливать в период цветения, это может ухудшить опыление.

Подкормки актинидии

Подкормки актинидии не только позволяют побегам нормально расти и развиваться, но и повышают урожайность, а также засухоустойчивость и зимостойкость растения. В весенний период актинидию желательно подкормить азотными, фосфорными и калийными удобрениями. Можно использовать как нитроаммофоску (по столовой ложке на каждое растение), так и отдельные элементы – 25-30 г азота, 18-25 г фосфора и 12-20 г калия. Вторую подкормку желательно провести, как только начнут формироваться завязи; азотные удобрения тут нужны в минимальных количествах, хватит 16-19 г, а вот фосфора и калия можно побольше – 20-22 г под каждое растение. Заключительный раз в сезоне актинидию можно подкормить после съема урожая, это примерно середина сентября. Азотные удобрения в этот период вносить нельзя, можно добавить под каждый кустик по столовой ложке суперфосфата и калийной соли. Удобрения лучше вносить в растворенном в воде виде, если вносите сухими, то предварительно взрыхлите почву и полейте ее водой, а после замульчируйте перегноем слоем в 1 сантиметр.

Обрезка актинидии

Актинидия растет довольно активно, особенно на питательной почве, поэтому может начать загущаться. Чтобы этого не происходило, необходимо периодически проводить обрезку актинидии, начинать которую уместно с четвертого года жизни саженца на участке. Обрезку актинидии лучше всего проводить в осеннее время, после листопада. Четких указаний тут нет, нужно просто визуально осмотреть шпалеру, выяснить какие побеги конкурируют друг с другом, мешают, загущают друг друга. Если заметите сухие побеги, то их незамедлительно нужно вырезать. Если увидите невызревшие побеги с зелеными кончиками, то их лучше прищипнуть, так они, возможно, успеют вызреть.

Как только лиана достигнет возраста 12-13 лет, можно приступать и к омолаживающим обрезкам. Для этого актинидию желательно сильно обрезать, оставив лишь части приростов длиной 30-40 см от земли. Омолаживающую обрезку такой степени силы необходимо проводить только поздней осенью.

Сбор урожая актинидии

Если вы все сделаете правильно, то актинидия начнет давать урожай уже с трехлетнего возраста, иногда она может заплодоносить на год позже. Конечно, поначалу это будет всего несколько ягод, далее урожаи начнут нарастать и своего максимума достигнут к шестилетнему или семилетнему возрасту и при проведении систематической омолаживающей обрезки плодоносить лиана может несколько десятков лет.

На хорошей, питательной почве, при достатке влаги и хорошем уходе актинидия будет давать с одного куста до шести десятков килограмм вкуснейших плодов. Созревают плоды неодновременно, иногда, чтобы собрать весь урожай, приходится проводить до пяти сборов. Не стоит спешить и срывать первые поспевшие ягодки актинидии, можно чуть подождать и собрать урожай за два-три приема, но слишком затягивать не стоит, сильно перезревшие ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды у ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно найти на лианах и в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лиану можно подкормить, подходит для этого либо древесная зола в количестве 250-300 г под куст либо по столовой ложке калийной соли и суперфосфата под куст.

Подготовка актинидии к зиме

Актинидия коломикта – культура вполне зимостойкая, в южных регионах она без проблем переносит зимы, но если вы выращиваете иной вид или живете в более северных регионах, то придется актинидию укрывать. Для этого примерно в конце октября, когда установится стабильная прохладная погода, лиану необходимо снять с опор и аккуратно уложить на землю. После этого лианы нужно укрыть сухими листьями или еловым лапником. Для укрытия актинидии можно использовать и любой укрывной материал типа лутрасил. Главное – обязательно предусмотреть защиту от мышей, для этих целей нужно положить под укрытие или рядом с ним отравленные приманки. Снять укрытие можно будет весной, когда установится стабильно плюсовая температура, в центре России – это апрель месяц.

Размножение актинидии

Если вы хотите размножить сортовое растение с сохранением всех его культурных признаков, то необходимо использовать только вегетативные методы размножения. Это может быть размножение отводками (обычно дуговидными), а также зелеными или одревесневшими черенками.

Размножение актинидии дуговидными отводками

Это способ размножения актинидии довольно прост и гарантирует получение небольшого количества, но качественного посадочного материала. Приступают к размножению таким способом весной, сразу после распускания листовых пластинок. Нужно выбрать самый длинный, молодой и хорошо развитый побег (побеги) актинидии, после чего наклонить его макушкой к почве и пришпилить деревянным или металлическим уголком. Само место прикрепления нужно засыпать почвой, слоем в 12-14 см, после чего обильно полить (3-5 литров воды), образовавшийся же холмик из побега необходимо замульчировать, можно опилками, а можно перегноем. Главное при этом, чтобы сама макушка побега не была засыпана почвой. Далее в течение вегетационного периода нужно поливать почву у куста актинидии и увлажнять мульчу, а также бороться с сорняками. Отводок, который обязательно появится из материнского побега, нами пригнутого, нужно отделить, стараясь не повредить молодые корни и высадить на постоянное место. Это лучше делать весной.

Размножение актинидии зелеными черенками

Этот способ размножения актинидии наиболее эффективен в плане получения посадочного материала, однако он требует обязательного наличия теплицы, укрытой пленкой. Обычно молодые приросты нарезают и разрезают их на черенки длиной 12-15 см примерно в середине июня, хотя сроки, в зависимости от региона, могут и сдвигаться в ту или иную сторону. Черенки актинидии желательно нарезать в пасмурную погоду и в первой половине дня, когда они насыщены влагой. Старайтесь нарезать черенки таким образом, чтобы у каждого было по три почки и пара междоузлий. В идеале нижний срез должен проходить прямо под почкой и быть косым, под углом в 45 градусов, ну а верхний лучше делать выше почки на пару сантиметров, он может быть как ровным, так и косым. После этого нужно удалить все листочки кроме пары на макушке или одного, если они очень крупные. Можно не удалять листочки, а обрезать их наполовину. Когда черенки актинидии будут готовы к посадке, их можно или замочить в растворе любого стимулятора роста (корневин и подобные ему), или высадить в тепличку без замачивания. В теплице к тому времени нужно подготовить грунт, состоять который должен из равных частей перегноя, дерновой земли и речного песка. В основание этой смеси нужно положить дренаж, в виде керамзита, толщиной в пару сантиметров. Сверху смеси нужно насыпать речной песок толщиной в 2-3 см и хорошо его увлажнить. Именно в эту смесь и будут заглубляться черенки актинидии. Остается только хорошо полить грунт и высадить черенки, заглубив на 2-2,5 см по схеме 5х5 см. Далее нужно будет следить за влажностью грунта в теплице, его придется часто поливать: в жару 6-7 раз в день, а в пасмурную погоду – 4-5 раз в день. Замечательно, если у вас есть возможность установить автоматический полив в теплице, если нет, то желательно поливать из лейки с насадкой, имеющей самые мелкие отверстия, и использовать отстоявшуюся воду комнатной температуры. Обычно к осени на черенках актинидии образуется полноценная корневая система, но выкапывать их из теплицы осенью не желательно. Теплицу нужно раскрыть, утеплить уже самостоятельные растения сухими листьями и так оставить до весны. Весной черенки актинидии с корнями следует аккуратно выкопать и высадить на грядку с рыхлой и питательной почвой по схеме 10х10 см еще на один сезон, для доращивания, после которого двухлетние саженцы актинидии можно высаживать на постоянное место.

Размножение актинидии одревесневшими черенками

Этот способ используется реже, потому что одревесневшие черенки укореняются хуже, однако он также дает положительный результат. Заготовку одревесневших черенков актинидии, в отличие от зеленых, проводить нужно не в начале лета, а практически в конце осени. После заготовки черенков длиной 12-15 см, по типу зеленых, их необходимо поставить вертикально в ящики и засыпать речным песком. Храниться черенки должны при низкой плюсовой температуре +2-4 градуса. Если хранить негде, то черенки актинидии можно нарезать перед посадкой, то есть рано весной, как только сойдет снег, но строго обязательно до начала вегетации. Далее черенки весной нужно высадить в теплицу с той же смесью что и для зеленых черенков, но поливать их следует гораздо реже – обычно раз в день. Осенью черенки актинидии должны сформировать корни, их также лучше выкопать и высадить на грядку для доращивания весной.

Сорта актинидий

В Госреестре на текущий момент насчитывается 44 сорта этой замечательной культуры. В первую очередь стоит обратить внимание на новинки, это культивары актинидии: Дачная (2020), Кивальди (2020), Красна девица (2020), Монти С (2020), Солнечный (2020), Хейворд Российский (2020) и Эллисон (2020).

Рассмотрим эти сорта чуть подробнее.

Сорт актинидии «Дачная» — получен от актинидии аргута, он весьма зимостойкий и в центре России укрытия не требует. Листовые пластинки пестролистности не имеют. Масса плода около 9,7 г, максимальная достигает 13,6 г. Плоды зеленой окраски, эллиптические со средней по толщине кожицей. Вкус приятный, но кислота чувствуется, поэтому оценка дегустаторов 4,7 балла. Плоды практически не осыпаются. Стоек к вредителям и болезням.

Актинидия сорт Дачная.

Сорт актинидии «Кивальди» — больше подходит для Северо-Кавказского региона. Пестролистности не имеет. Требует опылителей. Плоды очень крупные, до 101 грамма, окраска темно-коричневая, форма эллиптическая, густо опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, дегустаторами оценивается на 4,8 балла. Увы, зимостойкостью не обладает.

Сорт актинидии «Красна девица» — получен от актинидии полигамной. Сильная пестролистность листовых пластинок. Плоды массой до 5,7 г, окраска их оранжевая, форма цилиндрическая, кожица плодов тонкая. Вкус без признаков кислоты, но пресноватый, оттого дегустационная оценка 4,6 балла. Сорт не требует укрытия, устойчив к вредителям и болезням.

Сорт актинидии «Монти С» — этот сорт слабозимостойкий и больше подходит для Северо-Кавказского региона. Плоды достигают массы в 85 г, они имеют коричневую окраску и обратнояйцевидную форму, сильное опушение и тонкую кожицу. Осыпаемость плодов отсутствует. Вкус очень хороший – до 4,9 балла. Требуются сорта-опылители.

Сорт актинидии «Солнечный» — сорт от актинидии аргута, он достаточно зимостоек чтобы в центре России обходиться без укрытия. Является хорошим опылителем, сам не дает плодов. Пестролистность отсутствует. Довольно зимостойкий. Не болеет и не поражается вредителями.

Сорт актинидии «Хейворд Российский» — предназначен для теплых регионов Северного Кавказа. Пестролистнность отсутствует. Плоды массой до 135 г, коричневой окраски, эллиптической формы, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, хотя кислота ощущается, оценивается дегустаторами на 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.

Сорт актинидии «Эллисон» — подходит для теплых регионов страны. Пестролистность отсутствует. Плоды массой до 66 г, коричневой окраски, опушены и имеют тонкую кожицу. Вкус приятный, с ароматом земляники, дегустационная оценка 4,7 балла. Требуется сорт-опылитель.

Актинидия аргута в Подмосковье: тонкости агротехники

Ландшафтный дизайн сада не обязательно должен быть сугубо эстетичным. При правильном подборе культур можно превратить его в источник полезных фруктов и ягод. Актинидия аргута относится к ягодникам, приносящим богатые урожаи насыщенные витаминами и минералами. Все тонкости агротехники можно узнать из предлагаемого материала. Как выбрать её сорта, подходящие для Подмосковья — рассказывают опытные садоводы. Своевременная и правильная посадка актинидии аргута гарантирует получение урожая уже спустя 1 год. А обеспечивая грамотный уход, владелец лианы сможет продлить её срок жизни до 20 лет.

Посмотрите фото актинидии агрута — показаны различные сорта культуры, и продолжим рассказывать о прекрасной незнакомке:

Описание и фото Actinidia arguta

Более распространенное в народе название культуры — бальзамная, оно было получено за счет особых органолептических качеств. Описание Actinidia arguta стоит начать с того, что это достаточно редкое растение. В государственном реестра РФ присутствует всего два сорта, официально зарегистрированных селекционерами. Относится к ботаническому семейству Actinidiaceae, обладает выраженной устойчивостью к недостаточному количеству влаги в почве и солнечных лучей. Может выращиваться в затененных местах, где могут возникнуть сложности с регулярным поливом. Посмотрите на фото актинидию аргута в различных стадиях развития лианы:

Сложность выращивания заключается в двудомности растения. Для опыления на каждые 5 женских саженцев требуется посадка 2 мужских экземпляров. В противном случае урожая будет дождаться очень сложно. Других естественных опылителей у актинидии нет. Мужские лианы плодов не дают, но они отлично украшают собой любой ландшафтный дизайн за счет способности к быстрому росту. Плодоношение приходится на начало осени, в условиях Подмосковья плоды собирают не дозревшими. Им требуется период дозаривания до 10 дней в сухом темном месте. Ягоды могут обладать большим спектром вкусов: ананас, дыня, клубника, яблоко и др. До момента полного вызревания ягоды актинидии не съедобны и могут вызывать отравления.

Атинидия аргута — это мощная лиана, стебель которой может вырастать в длину до 20 метров. При этом диаметр стебля составляет не более 15 см. Для быстрого роста и развития требуется установка прочных высоких опорных конструкций. Может применяться в качестве укрывного декоративного растения вдоль высоких заборов, беседок, фасадов зданий из бетона и дерева. Посмотрите на фото примеры удачной посадки:

Стебли лианы актинидии аргута обладают неказистой сероватой окраской. За 1 летний сезон он отрастает на 2,5 метра. Покрыт большими плотными листьями с блестящей темно-зеленой поверхностью. Цветовая палитра листвы не меняется вплоть до момента полного созревания ягод. В конце сентября листья становятся ярко-желтыми и спустя 2-3 недели опадают.

Определенной красотой лиана обладает в период своего цветения, наступающего в начале июня и длящегося почти месяц. В это время можно отличить мужскую лиану от женского арстения. Мужские представители дают более пышное цветение, формируя соцветия из трех бутонов, в то время как на женских актинидиях наблюдается исключительно одиночное цветение. Бутоны кипельного белого цвета с контрастными черными тычинками и пестиками. После цветения начинается формирование плодов массой до 20 гр. Средняя урожайность составляет 10 — 12 кг с 1 растения. Ягоды могут употребляться в свежем виде, из них готовится варенье, пастила, напитки. В ягодах содержится огромное количество фитонцидов, витаминов, минералов и других полезных веществ.

Посадка актинидии аргута в Подмосковье и последующий уход за лианой

Начинается процесс с выбора подходящего места. Посадка акьинидии аргута должна проводится в почву с нейтральной реакцией pH. При первичной перекопке следует избегать внесения извести и удобрений с высоким содержанием хлористого калия. Эти вещества могут полностью сжечь корневую систему черенков. В то же время требуется повышенное количество органики, фосфора и калия. Но вносятся они в составе специальных комплексных удобрений. В Подмосковье акнидия аргута располагается на участке с расстояниями между лианами не менее 3-х метров. Весь последующий уход за лианой заключается в регулярном поливе и еженедельном внесении минеральных удобрений.

Зимовка не представляет особых сложностей. Растение легко выдерживает понижение температуры окружающего воздуха до минус 50 градусов по Цельсию. Опасность представляют весенние заморозки. При понижении температуры окружающего воздуха до минус 2 градусов по Цельсию в период бутонизации и цветения полностью исключает возможность получения урожая в текущем сезоне.

Для Подмосковья подходят такие сорта актинидии аргута как «Вера», «Приморская», «ВИР-54», «Ганибер», «Женева» и другие. Стоит обратить внимание на результаты работы селекционеров. Японские ботаники предлагают актинидию агрута «Иссей» — это самоплодное растение, которое не требует посадки мужских лиан для успешного плодоношения.

Строительный портал. Оттачиваем мастерство

Растение актинидия острая относится к категории экзотических. Однако кустарники этой необычайной садовой культуры зачастую встречаются на приусадебных участках. Опытные огородники и те, кто предпочитает высаживать на своём огороде находки в виде экзотических растений, по достоинству оценили данный вид актинидии. Актинидия острая (arguta) – это садовая самоплодная культура, дающая обильные урожаи вкусных ягодных плодов.

Агрономическое описание

Актинидия как разновидность растения – это лиана древесного типа. Относится к биологическому сегменту Двудомных. Процесс роста осуществляется в довольно короткие сроки. Листья однотонные, зелёного цвета, однако изредка можно встретить листы с пятнистым узором. Ягоды по форме напоминают киви, плоды которого произрастают от растения актинидии деликатесной, только уменьшенного размера – их можно сравнить с ягодами винограда. Однако, сам по себе плод актинидии острой более ароматный, чем представители аналогичных садовых культур.

Полезная информация. Различие плодов актинидии острой и актинидии киви в том, что их нет надобности очищать от кожуры при употреблении в качестве пищевого продукта.

Перечень стран, где разводится актинидия дальневосточная острая, актинидия вида полигамная и имеющая похожее название видовой актинидии полигамы:

Начало плодоношения происходит спустя три года после высадки на постоянное место. Средняя урожайность взрослого кустарника острой актинидии составляет 34 килограмма. Зачастую в торговых точках, специализирующихся на продаже саженцев для огорода, можно встретить сорт актинидии Иссаи, прорастающий исключительно в тёплых районах – в условиях периодических заморозков посадка не способна выжить.

Полезная информация. Актинидия острая Иссаи – самоопыляемый сорт.

Длина стеблей актинидиевой лианы может достигать 10 метров. Перейдя в цветущую стадию, лиана обильно покрывается белоснежными цветками.

Виды ананасной актинидии

Разновидности актинидии ананасной:

Интересно. Цвет листьев актинидии Коломикты способен меняться.

Характеристика самоплодной актинидии Иссаи

Соцветия актинидии острой Иссаи имеют ярко выраженный аромат, белые крупноразмерные цветки, как у сортовой актинидии Адам. В сладких зелёных ягодах содержится большое количество витаминов. Высокая устойчивость к заморозкам. Восьмиметровые стебли актинидии Иссаи закрепляют на шпалерную опору. Почва не требует проведения перекапывания, однако её следует слегка разрыхлить.

Для обеспечения условий быстрого разрастания почва должна быть дренажированной и увлажнённой. Иссаи – это растение самоплодной актинидии, которое себя самоопыляет.

Полезная информация. Сортовая актинидия Аргута Иссей, которая обладает свойством самоплодности, способна стать опылителем для актинидии Вейки и актинидии ананасной. Сходные функции имеет сорт актинидии Командир.

Саженцы имеют хорошую устойчивость к поражениям болезнями и насекомыми-вредителями.

Как правильно посадить актинидию

Перед началом посадочных работ необходимо изучить определённые сведения о правильном выращивании данной культуры. Aктинидия – это большой кустарник, при высаживании которого необходимо соблюдать определённую дистанцию между соседними растениями, подбирать которые следует, исходя из совместимости культур.

Как правильно посадить актинидию

Подготовка саженцев заключается в их обработке и удалении нежизнеспособных корней. Почву также следует подготовить – перегной и торф смешать с землёй с добавлением минеральных удобрений. Посадочные углубления выкапываются заблаговременно. В них следует засыпать дренаж и смесь обогащённой почвы. После оседания грунта в ямах можно приступать к высадке актинидии.

Алгоритм посадочных работ заключается в следующем:

  1. Поместить корни в глиняный раствор;
  2. Засыпать посадочное углубление обыкновенным грунтом;
  3. Разместить саженцы;
  4. Засыпать оставшейся землёй;
  5. Утрамбовать почву;
  6. Тщательно полить.

Примечание. До полного приживания на постоянном месте посадки растение следует замульчировать и укрыть.

Как правильно выращивать

Выращивают актинидию острую, соблюдая все агротехнические рекомендации по уходу. Для хорошего прорастания куста актинидия должна регулярно и хорошо орошаться, сорную траву около неё следует удалять.

Также лиановый кустарник нуждается в обрезке и удобрении. Полив почвы необходимо проводить дважды в сутки. Неправильное проведение любого из вышеназванных посадочных мероприятий по уходу негативно повлияет на качественный показатель урожая, а также на количество созревших ягодных плодов.

Важно! Отказ от проведения поливочных процедур приведёт к полному опадению листьев, тогда как молодые листки не способны успеть распуститься.

Как размножать актинидию острую

Существует четыре метода размножения актинидиевого кустарника:

Черенкованием

Размножение методом черенкования является наиболее ускоренным способом. Срезанные зелёные ветви помещаются в ёмкость с водой. Черенок разрезается на две части, после чего с него удаляется нижняя листовая часть. После этого черенки высаживаются в парник в почву, смешанную с песком и удобрениями.

До наступления заморозков черенки укрывают листвой до весеннего потепления, после чего высаживают на постоянное место.

Дуговыми отводками

Размножение актинидии острой при помощи дуговых отводков считается нетрудоёмким по времени процессом, который осуществляют при появлении первых листков. Заключается данный метод в следующем:

  1. Тщательно осмотреть растение;
  2. Отобрать высокие побеги;
  3. Наклонить побеги к грунту;
  4. Закрепить побеги садовыми щепками;
  5. Укреплённую верхушку засыпать землёй;
  6. Полить посадочный материал;
  7. Посыпать опилками;
  8. Поливать получившееся образование;
  9. Регулярно пропалывать посадку;
  10. Отделить сформированное растение;
  11. Пересадить посадочный материал на постоянное место.

Семенным способом

Чтобы добыть семенной материал для проращивания актинидии, их извлекают из созревших ягод, после чего тщательно промывают и просушивают. Перед высадкой семечки выдерживают в воде до разбухшего состояния. После этого следует поместить их в капроновую ткань и закопать во влажном грунте. При появлении первых ростков посадить в ёмкость с землёй.

Одревесневшими черенками

При размножении одревесневшими черенками их нарезают длиной приблизительно 18 сантиметров с парочкой почек. Укоренение посадочного материала можно проводить в любых условиях, пригодных для выращивания актинидиевого растения. Высадку проводят в апреле в лёгкую, разрыхлённую почву, имеющую высокий уровень плодородности. На поверхности должна остаться одна почка.

Преимущества и недостатки сортов актинидии

Положительными характеристиками, в сравнении с другими разновидностями данной культуры, является изобильное количество полезных для человеческого организма соединений. В химический состав актинидии острой входят минеральные вещества, витамины и микроэлементы. Окончательно поспевшая ягода содержит в себе ряд полезных соединений:

Интересно. Количество витамина С в ягоде актинидии острой увеличивается по мере созревания плода.

Способы употребления ягодных плодов:

  • в свежем виде;
  • в переработанном виде;
  • в сушёном виде;
  • в консервированном виде.

Кулинарные изделия, изготовляемые из актинидиевых плодов:

Ягоды актинидии пригодны для применения в области медицины. При помощи регулярного употребления плодов можно излечить такие заболевания, как:

Примечание. Отдельно стоит упомянуть актинидию Коломикту сентябрьскую, которая также имеет большое значение в области медицины. Примечательным в описании сорта актинидии сентябрьской является наличие очень большого количества витамина С в её плодах. Полезен и одноимённый сорт, названый в честь доктора Шимановского.

Отрицательным отличием актинидии острой является возможность данного продукта негативно повлиять на состояние здоровья организма, в том числе мужского.

Важно! При неумеренном потреблении ягод актинидии может нарушиться работа желудка.

Обратите внимание! Люди, страдающие от тромбофлебита и женского варикозного расширения вен, имеют противопоказания к употреблению ягод актинидии.

Кроме того, кустарник актинидии острой не имеет устойчивости к поражениям филлостиктозом, мучнистой росой и грибковыми заболеваниями. Растению наносят вред весенние заморозки.

Актинидия острая – это растение, считающееся экзотичным в наших широтах. Однако актинидия способна стать прекрасным декоративным элементом любой ландшафтной композиции и замечательным лекарственным средством, приносящим большую пользу при лечении множества заболеваний.

Видео

Актинидия аргута на приусадебных участках российских садоводов встречается редко. Между тем это растение удачно сочетает привлекательность внешнего вида с наличием вкусных и полезных плодов. К его достоинствам также относятся неприхотливость в уходе, хорошая морозостойкость и высокая урожайность.

Как выглядит актинидия аргута

Актинидия аргута (в переводе с латыни — «острая») — многолетняя листопадная лиана, широко используемая в ландшафтном дизайне и выращиваемая как плодоносящее растение. Её родина — северные районы Китая, Япония. В России растение встречается на Дальнем Востоке, а также на Сахалине и Курильских островах. Срок продуктивной жизни лианы — 75–90 лет. Первый урожай она приносит на пятый год после высадки в грунт.

Стебель

Стебель актинидии аргута может вырастать до 20–30 м в длину. При этом он очень тонкий — 15–20 см в диаметре. По мере взросления его основание одревесневает, меняя оливковый цвет на коричневато-серый. Стебель сильно вьётся, поэтому при выращивании растения в неволе необходимо обеспечить его аркой, шпалерой, иной опорой, по которой лиана сможет подниматься.

Актинидия аргута на опоре смотрится гораздо выигрышнее, чем неаккуратная куча перепутанных побегов

Листья

Листья актинидии в течение всего сезона выглядят очень нарядно. До начала цветения они окрашены в насыщенный зелёный цвет, после него заметно светлеют до бледно-салатового оттенка. Осенью они последовательно меняют тон с яркого лимонно-жёлтого на пунцово-малиновый и тёмно-бордовый. Листовая пластина имеет форму эллипса с резко заостряющимся кончиком. Длина листа достигает 8–12 см, ширина — 3–5 см, края вырезаны мелкими зубчиками. Распускаются они в начале весны, опадают во второй декаде октября.

Благодаря заострённому кончику листа актинидия аргута и получила своё название

Опыление

Как и другие актинидии, аргута относится к категории двудомных растений. Это означает, что регулярное получение обильного урожая возможно только при наличии на участке одновременно мужских и женских кустов в пропорции примерно 1:5. Первые играют роль опылителей, на вторых вызревают ягоды. Современные селекционеры вывели несколько сортов, позиционирующихся как самоплодные, но практика показывает, что это не совсем так. Без опылителя ягоды на них мельчают, урожайность резко снижается.

Отличить мужские растения от женских можно только во время цветения. Для первых характерно наличие большого числа тычинок при отсутствии пестика. Женские цветки одиночные (реже собраны в соцветия по три), крупные. Мужские намного мельче, соцветия в форме щитка или зонтика.

Цветки мужских растений актинидии аргута легко опознать по отсутствию пестика

Цветение и плодоношение

Во время цветения актинидия аргута распространяет изумительный сладковатый аромат, похожий на запах ландышей или цветков апельсина. Цветы у неё белоснежные или зеленовато-серебристые, довольно крупные (2–2,5 см в диаметре). Продолжается цветение примерно две с половиной недели, начинаясь в самом конце мая. Пыльца очень тёмного, почти чёрного цвета.

Плодоносит эта лиана ежегодно, отличается неплохой урожайностью. Со взрослого растения снимают примерно по 15–20 кг ягод, напоминающих по форме очень мелкие киви или крупный крыжовник. Мякоть у них очень нежная, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Чаще всего его сравнивают с запахом ананаса, хотя некоторым он напоминает яблоки, бананы или абрикосы. Кожица у большинства сортов ярко-зелёная, иногда с продольными тёмными полосами. Но встречаются и выведенные селекционерами разновидности с ярко-пурпурной съедобной кожицей.

Средняя длина плода — 2–3 см, ширина — 1,5–2,8 см. Ягода весит 4,5–6 г. Урожай вызревает в конце сентября, плодоношение растягивается на 2–2,5 недели. Ягоды подолгу не осыпаются с куста, даже если погодные условия далеки от идеальных.


Плоды различных сортов актинидии аргута сильно отличаются по форме и размерам

Использование плодов

Ягоды не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится намного больше витамина С, чем в лимонах, облепихе и чёрной смородине. Также в высокой концентрации присутствуют витамины А, Р и Q, кератин, органические кислоты, флавоноиды и сапонины.

Польза при термообработке никак не страдает, сохраняется и характерный аромат, поэтому актинидия аргута замечательно подходит для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, иных домашних заготовок . При этом нужно использовать только эмалированную посуду без сколов (витамин С разрушается при контакте с металлом) и хранить заготовки в тёмном месте (солнечные лучи разрушают многие органические вещества).

При термообработке польза актинидии не уменьшается, поэтому она часто используется для домашних заготовок

На родине, в Китае и Японии, актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне. Из неё формируют живые изгороди и «зелёные стены», которые могут помочь замаскировать какую-нибудь неприглядную постройку на участке. Ещё можно декорировать беседку, веранду и так далее.

Актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне

Видео: сбор урожая актинидии аргута

Сорта актинидии аргута

Современная селекция предлагает широкое разнообразие сортов актинидии аргута отечественного и иностранного происхождения. Морозостойкость большинства из них позволяет выращивать культуру на всей территории России.

Бальзамная

Поздний сорт, ягоды вызревают во второй декаде сентября. Плоды в среднем весят 5–6 г, но встречаются и рекордсмены массой до 8 г. Форма — почти параллелепипед с округлёнными вершинами, 2 см в диаметре или чуть больше.

Плоды актинидии аргута сорта Бальзамная немного разнятся по размеру

Кожица у ягоды гладкая, ярко-зелёного цвета с коричневатым подтоном. Вкус с отчётливо различимой кислинкой. Мякоть нежная, с терпким ароматом, немного похожим на запах хвои.

Лунная

Одна из последних новинок селекции, выведенная специально и близлежащих регионах. Плоды созревают в самом начале осени (среднепоздний сорт).

Актинидия аргута Лунная — одно из последних достижений российских селекционеров

Ягоды не слишком крупные, в форме слегка сплющенного с боков цилиндра. Средний вес — 3–4,5 г, длина — около 2,5 см. Кожица гладкая, оливкового оттенка. На вкус плоды сладкие, с лёгкой освежающей кислинкой.

Сентябрьская

Один из самых популярных сортов у российских садоводов. Сорт Сентябрьская есть у двух разновидностей актинидии — коломикта и аргута, которые отличаются по характеристикам, поэтому при покупке стоит уточнять заранее, что именно вам нужно. Средняя высота лианы — около 7 м. Цветение довольно продолжительное — бутоны держатся 18–25 дней. Зато продуктивный период не слишком долгий — 30–40 лет.

Актинидия аргута Сентябрьская особо ценится за вкусовые качества плодов

Ягоды среднего размера, длиной чуть менее 2 см. Кожица насыщенного изумрудного цвета, покрыта диагональными полосами ещё более тёмного оттенка. Мякоть очень нежная и сладкая, кислинка едва различима. По вкусу плод напоминает ананас, хотя некоторым кажется больше похожим на яблоко.

Актинидия аргута Сентябрьская отличается холодостойкостью, выдерживая морозы до –40 ºС. Средний прирост побегов за сезон — 1,5–2 м.

Приморская

Крупноплодный женский сорт позднего срока созревания. Авторство принадлежит одному из самых известных селекционеров, занимавшихся работой с актинидиями — Э.И. Колбасиной. Лиана отличается скоростью роста, кора на побегах шоколадно-коричневая, матовая. Листья ярко-зелёные с заметным желтоватым подтоном. По центральной жилке они слегка прогибаются внутрь.

Актинидия аргута Приморская — одно из достижений селекционера Э.И. Колбасиной

Средняя масса ягоды — 7–8 г, длина — около 2,5–3 см. Форма цилиндрическая, удлинённая, с округлым основанием и верхушкой. Кожица глянцево блестящая, довольно плотная, лаймового цвета, покрыта разноразмерными хорошо заметными на ощупь бугорками. Вкус мякоти сбалансированный, кисло-сладкий. Характерен выраженный аромат, напоминающий запах яблок. Профессиональными дегустаторами он оценивается на 4,5 балла из пяти. Период плодоношения растягивается на 3–4 недели.

Морозостойкость у этого сорта в пределах –20 ºС. Он не страдает от болезней и крайне редко поражается вредителями. Для плодоношения обязательно наличие мужских растений. Ещё лучше, если поблизости расположены пчелиные ульи.

Женева

Один из самых популярных в мире сортов актинидии аргута родом из США. Самобесплодный, для опыления нужны мужские растения. Относится к категории позднеспелых (урожай созревает в последней декаде сентября или в начале октября). Ягоды крупные, бочонкообразные, средний вес плода — 6–8,5 г. Хорошо переносит зимние холода до –30 ºС, но может сильно пострадать от возвратных весенних заморозков. Отличается габаритами: средняя длина лианы — 8–12 м, если не проводить регулярную обрезку, достигает 30 м.

Плоды актинидии аргута Женева являются чуть ли не эталоном вкуса

Побеги по мере взросления меняют цвет с бледно-серого на буро-коричневый. Когда распускаются цветки, белоснежные лепестки эффектно контрастируют с ярко-алыми тычинками.

Ягоды сладкие, с чуть заметной кислинкой. Форма — яйцевидная, немного удлинённая. Во вкусе и аромате отчётливо ощущаются медовые нотки. Женева для актинидии — практически эталон вкуса. Но плоды нужно собирать вовремя, они быстро размягчаются и осыпаются с побегов. Кожица тонкая, ярко-зелёная, там, где на неё попадало солнце, появляются расплывчатые малиновые или пунцовые пятна.

Зелёный бальзам

Крупноплодный (8–10 г) самобесплодный сорт. Ягоды эллипсообразные. Отличаются необычным бальзамным вкусом. Мякоть сладкая, нежная, с лёгкой кислинкой. Кожица оливкового цвета. Урожайность относительно невысокая — 1,5–3 кг со взрослого растения. Зимостойкость в пределах –25 ºС.

Плоды у актинидии аргута Зелёный бальзам имеют необычный специфический привкус, который нравится не всем

Вейки

Мужской сорт, универсальный опылитель для всех женских разновидностей актинидии аргута. При этом для опыления иных актинидий (например, коломикты, полигамы) он не подойдёт. Межвидового опыления у этих растений не происходит.

Мужская разновидность актинидии аргута Вейки — универсальный опылитель для женских лиан

Лиана очень декоративна — листья ровные, блестящие, глубокого тёмно-зелёного оттенка, как будто искусственные. Черешки тёмно-алые. Морозостойкость неплохая — до –30 ºС. Цветёт актинидия Вейки в июне. Цветки мелкие, собраны в рыхлые щитковидные соцветия. Растение чувствительно к холодным сквознякам.

Есть и женская разновидность актинидии аргута с тем же названием. Нужно уточнять заранее, что именно вы покупаете. Плоды крупные, весом 7–8 г и длиной 3–3,5 см. Кожица ярко-зелёная с румянцем кирпичного цвета. Плодоношение начинается в первой декаде октября.

Женская разновидность актинидии аргута Вейки относится к категории поздних сортов

Иссей (или Иссаи)

Сорт актинидии аргута родом из Японии. Создателями позиционируется как самоплодный, из всех существующих на данный момент сортов имеет больше всего прав на это название, но практика показывает, что наличие рядом мужских растений сильно увеличивает урожай.

Актинидия аргута Иссей позиционируется создателями как самоплодный сорт

Ягоды с приятной на вкус сладковатой мякотью вызревают в последней декаде сентября. Характерен выраженный ананасный аромат. Средняя длина плода — 3–4 см, вес — 10–15 г. Оливково-зелёная кожица покрыта короткими медными ворсинками.

Первый раз плодоносит лиана уже на следующий сезон. Она отличается компактностью (длина всего 3–4 м), потому отлично подойдёт для небольших садовых участков.

Лиана без ущерба для себя переносит температуру до –25 ºС. Она очень чувствительна и к засухе, и к переувлажнению почвы. Продуктивный период жизни растения около 30 лет. Листья длиной 18–23 см, плотные, бархатистые на ощупь, оттенка бутылочного стекла. Цветки крупные, 2,5–3 см в диаметре, лепестки кремовые.

Джамбо

Сорт актинидии аргута родом из Италии. Характерная особенность — цилиндрические плоды длиной 5,5–6 см. Средняя масса ягоды — 25–30 г. Кожица ярко-зелёная или лаймовая, очень тонкая. У актинидии Джамбо практически отсутствует аромат, зато плоды очень сладкие и могут достаточно долго храниться в свежем виде. По вкусу мякоть почти неотличима от киви. Урожай вызревает в последней декаде сентября или в первых числах октября.

Актинидия аргута Джамбо отличается неплохой транспортабельностью и длительным сроком хранения

Средняя длина лианы — 8–9 м. Отличается скоростью роста, прибавляя по 2,5–3 м за сезон. Цветение непродолжительное — длится всего 7–10 дней. Морозостойкость в пределах –30 ºС. Для плодоношения требуется наличие актинидии-опылителя (Вейки, Байерн Киви).

Золотая коса

Сорт актинидии аргута российской селекции. Отличается очень высокой зимостойкостью, до –40 ºС. Ягоды сладкие, среднего веса (9–10 г), мякоти присущ приятный яблочный аромат. Кожица гладкая, матовая, зеленовато-жёлтая. Форма — эллипсообразная, слегка вытянутая.

Актинидия аргута Золотая коса выделяется очень высокой морозостойкостью

Лиана мощная, листья крупные, насыщенного зелёного цвета. Издали они кажутся почти чёрными. Может достигать длины 28–30 м, ежегодно прибавляя по 2–3 м. Цветёт достаточно поздно — в последних числах июня. Лепестки зеленовато-белые, диаметр цветка — около 2 см.

Кокува

Ещё один японский сорт, позиционируемый как самоопыляемый, относится к категории среднепоздних. Урожай созревает в середине сентября. Холодоустойчивость — в пределах –20–22 ºС. Кокува очень негативно относится к застою грунтовых вод и закисанию почвы.

Лиана актинидии аргута Кокува отличается компактностью, подходит для выращивания на небольших садовых участках

Лиана достигает длины 5–6 м, ежегодный прирост — 1,5–2 м. Плоды сладкие, с едва ощутимой кислинкой и выраженным лимонным ароматом. Кожица тонкая. Ягоды некрупные, вытянутые, длиной до 2–2,5 см. Хранятся достаточно долго.

Эстафета

Очень мощное растение с крупными насыщенно-зелёными листьями. Побеги по мере взросления растения меняют цвет с салатового на кирпичный. Морозостойкость до –30–35 ºС.

Актинидия аргута сорта Эстафета — это растение с очень мощными листьями

Плоды массой 15–18 г имеют форму сплюснутого с боков эллипса. Кожица матовая, зеленовато-коричневая. Мякоть сладкая, аромат — нечто среднее между ананасом и земляникой. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются с побегов.

Таёжный изумруд

Сорт российской селекции, вызревающий в сентябре. Ягоды некрупные, цилиндрической формы, массой 3,5–4 г и длиной 2–2,5 см. Кожица матовая, тёмно-зелёная. Вкусом и ароматом эта актинидия напоминает садовую землянику.

Средняя высота лианы небольшая — 3–4 м. Листья одномерные, ярко-зелёные. Морозостойкость в пределах –28–30 ºС. Сорт не является самоплодным. Без проблем переносит яркие солнечные лучи и полутень. Не угнетается более крупными растениями.

Ананасная

Сорт актинидии аргута, иногда встречающий под сокращённым названием Анна. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом плодов и их неплохой транспортабельностью. Названием сорт обязан характерному ярко выраженному аромату, присущему мякоти. Вкус овальных ягод приятный, кисло-сладкий, очень напоминает киви. Кожица тонкая, семена мелкие, практически не ощущаются. Там, где на плоды попадают солнечные лучи, образуется розовато-алый румянец.

Актинидия аргута Ананасная практически лишена сердцевины и семечек

Длина лианы — до 10 м. Плодоношение приходится на вторую декаду октября. Средний урожай — 5–7 кг со взрослого растения.

Вити Киви

Самоплодный сорт, культивируемый как садоводами-любителями, так и профессиональными фермерами. Кожица салатово-зелёная, блестящая, форма плода правильная, овальная. Первый урожай снимают уже на второй сезон пребывания в открытом грунте. Наличие неподалёку мужских растений способствует укрупнению ягод и увеличению урожайности.

В плодах актинидии аргута сорта Вити Киви нет семян

Лиана вырастает до 8–10 м в длину. Урожай вызревает в последних числах сентября, цветёт растение в самом конце весны. Морозостойкость — до –24–26 ºС. Очень негативно относится к закисанию почвы и холодным сквознякам.

Пурпурная садовая

Достижение украинских селекционеров, получившее широкую известность не только в странах бывшего СССР, но и на дальнем зарубежье. Растение может быть и женским, и мужским. Названием сорт обязан необычному насыщенно-бордовому оттенку кожицы. Плоды одномерные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и весом 5–6 г. Мякоть того же оттенка, что и тонкая кожица. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются.

Актинидия аргута Пурпурная садовая полностью оправдывает название

Лиана без ущерба переносит морозы до –25 ºС. Средняя длина — 3–5 м. Побеги тонкие, тёмно-бурого цвета. Урожай вызревает в сентябре или в самом начале октября.

Видео: виды актинидии и наиболее популярные сорта

Как правильно высадить растение в грунт

Правильный выбор участка для актинидии аргута — залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен — он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.

Актинидия очень не любит холодные сквозняки, поэтому на некотором отдалении от растения должна располагаться естественная или искусственная преграда, прикрывающая его с севера.

Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений

Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант — суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.

Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время — начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение . Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. Приобретать их нужно только в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и тем более не с рук. Это гарантия качества посадочного материала. Желательно, чтобы питомник располагался в том же регионе. В этом случае посадочный материал уже адаптирован к местным климатическим и погодным условиям.

Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.

Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку

Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута — 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.

Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.

Ещё растение не любит известь, её не используют для приведения в норму кислотно-щелочного баланса.

На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа

В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:

  1. За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе — для укрепления иммунитета растения.
  2. Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
  3. Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
  4. Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом. Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.

Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев

Самый плохой сосед для актинидии — яблоня . Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов — бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.

Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек

Видео: как правильно посадить актинидию

Актинидия аргута по праву считается неприхотливым растением. Ухаживать за ней и регулярно получать урожай под силу даже тем, кто не имеет богатого опыта садоводства.

Полив

Здесь важно найти золотую середину. Растение негативно реагирует и на пересыхание, и на переувлажнение грунта. И то, и другое может погубить его. Поэтому интервалы между поливами корректируются в зависимости от того, какая погода стоит на улице.

В сильную жару на взрослое растение расходуют 60–80 л воды каждые 5–7 дней.

Каждый раз после полива почву в приствольном круге рыхлят, но неглубоко. По мере необходимости подновляют слой мульчи. Корневая система у растения поверхностная, поэтому обращаться с ней нужно аккуратно.

Предпочтительный способ — дождевание или полив из лейки, имитирующий естественные осадки. В сильную жару желательно по вечерам дополнительно опрыскивать листья.

Внесение удобрений

Подкармливают актинидию трижды в год. Первый раз удобрения вносятся в середине апреля. По приствольному кругу распределяется 20–25 г карбамида, аммиачной селитры, сульфата аммония в сухом виде. Раз в два года в процессе рыхления почвы вносится перегной или перепревший навоз (15–20 л).

Карбамид имеет продолжительное действие, поэтому медленно отдает садовым растениям минеральные компоненты

Для вызревания плодов растения нуждаются в фосфоре и калии. 45–60 г простого суперфосфата и 25–30 г сульфата калия растворяют в 10 л воды и поливают лиану. Такую же подкормку повторяют осенью, через 12–15 дней после окончания плодоношения. Во втором случае можно использовать комплексные препараты (АВА, Осень) или настой древесной золы (двухлитровая банка на 5 л кипятка).

Древесная зола — абсолютно натуральное удобрение, природный источник калия и фосфора

Подготовка к зиме

Актинидия аргута в возрасте пяти лет и старше в специальной подготовке к зиме не нуждается. Достаточно очистить приствольный круг от растительного мусора и обновить слой мульчи, доведя его толщину до 12–15 см.

Большинство разновидностей актинидии аргута отличается неплохой морозостойкостью, поэтому в укрытии на зиму нуждаются только молодые растения

Молодые растения снимают со шпалер, аккуратно раскладывая побеги на земле. Их присыпают палой листвой, соломой, накрывают еловыми ветками и затягивают воздухопроницаемым укрывным материалом. Как только выпадет достаточно снега, им закидывают получившуюся конструкцию, создавая сугроб. Зимой он будет оседать, поэтому 2–3 раза за сезон его нужно будет подновить, разбивая корку жёсткого наста, образующуюся на поверхности.

Лишившись листьев осенью, актинидия аргута выглядит довольно несимпатично

Обрезка

Поскольку лиана отличается скоростью роста, обрезка для неё — строго обязательная ежегодная процедура. Такие растения выглядят намного аккуратнее и привлекательнее. Категорически запрещаются любые манипуляции во время сокодвижения. Обрезку проводят, когда опадёт листва (примерно за месяц до заморозков) или ближе к концу зимы, чтобы «раны» успели слегка затянуться.

Для обрезки актинидии используют только остро заточенный продезинфицированный инструмент

Первый раз процедуру проводят на третий сезон после высадки саженца в грунт . Обязательно удаляют все засохшие, сломанные, неплодоносящие побеги, а также неудачно расположенные (загущающие крону, растущие вниз). Остальные обрезают примерно на треть, стимулируя дальнейшее ветвление. Их фиксируют на шпалере, направляя вертикально вверх или создавая конструкцию, похожую на веер. На следующий год побеги располагают перпендикулярно этим.

Обрезка является важной частью правильного ухода за актинидией

Каждые 8–10 лет проводят омолаживающую обрезку. Все побеги старше этого возраста удаляют, оставляя 20–30-сантиметровые «пеньки».

Видео: уход за актинидией

Болезни и вредители

Вредные насекомые своим вниманием актинидию, как правило, не удостаивают. Основную опасность для неё представляют коты, способные серьёзно повредить побеги и корни растения, стремясь добраться до сока.

От болезней растение тоже страдает нечасто. В основном могут развиваться различные виды гнили, плесень, спровоцированные частым переувлажнением почвы. Для борьбы с ними используется бордоская жидкость, медный купорос и иные фунгициды.

Актинидия острая произрастает в смешанных и хвойных лесах на Дальнем Востоке, в Китае, Японии, Корее. Это лиана до 25 м. в высоту с коричневым стволом и продольно отслаивающейся корой. Ее молодые побеги отличаются травянистыми верхушками с красноватыми волосками. Округлые либо овальные листья сидят на красноватых длинных черешках. Листовые пластинки гладкие, почти кожистые, плотные, до 15 см. в длину и до 13 см. в ширину. Край зубчатый, иногда цельный. В отличие от Актинидии коломикта этот вид не меняет окраску в течение вегетативного сезона. Впрочем, есть другая, не менее привлекательная отличительная черта. В период цветения Актинидия острая смотрится очень привлекательно за счет черного цвета пыльников и пыльцы. Растение двудомное. На мужских кустах цветки собраны в зонтики по три штуки, женские растения отличаются одиночным цветением.

В конце августа и начале сентября лиана начинает плодоносить. Зеленоватые голые ягоды весом до 10 гр. отличаются округлой либо овальной формой и разнообразным ароматом: яблочным, банановым, ананасовым и т.д. По вкусу плоды Актинидии острой напоминают инжир.

Актинидия (Actinidia ) , деревянистая лиана семейства актинидневых (Actinidiaceae ).
Род насчитывает около 30 видов. Актинидии — реликтовые растения, сохранившиеся в Восточной Азии и на нашем Дальнем Востоке со времен третичного периода, когда в этом районе существовал субтропический климат. Двудомные или однодомные лианы с крупными простыми, мелкопильчатыми, реже цельнокрайними, очередными листьями; ароматными, преимущественно белыми цветками; съедобными или декоративными ягодообразными плодами. Большинство актинидий — ценные плодовые растения с вкусными, нежными, ароматными плодами.

Актинидия острая (аргута) — Actinidia arguta

В природе встречается на юге Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах. Живет до 100 и более лет. Самая крупная из лиан, произрастающих в СНГ высотой до 25 м, при толщине ствола 15-18 см.
Эта лиана может образовывать среди крон деревьев огромный шатер. Листья широкоэллиптические или округло-яйцевидные, на концах побегов более узкие длиной до 15 см очень декоративны. Сверху они темно-зеленые, снизу — светлые. На протяжении вегетации окраска листьев не меняется. Зеленовато-белые душистые цветки распускаются в третьей декаде июня. Женские цветки одиночные или по 3 в пучках, зеленовато-белые, до 2 см в диаметре, почти без запаха. Мужские — более мелкие, собраны в рыхлые полузонтики. Цветение у этого вида обычно продолжается 7- 10 дней. Период цветения длится около недели. Разнообразные по форме плоды многосеменные, мясистые, темно-зеленые, одноцветные или с одной стороны с загаром с сильным ананасным или иным фруктовым ароматом, длиной до 3 см. Созревают одновременно в конце сентября, не осыпаются. Урожайность 5-50 кг с куста.. Одна взрослая лиана этого вида дает до 30 кг плодов. На некоторых лианах созревшие плоды остаются висеть вплоть до января. В зрелом состоянии плоды кисловато-сладкие на вкус с яблочным ароматом.
Растение двудомное, на одном растении бывают либо мужские, либо женские цветки. Актинидия острая растет быстро, в средней полосе России вполне морозостойка, но отрицательно относится к сухости почвы и воздуха. Плохо растет при полном солнечном освещении, страдая от ожогов.

Размножение

Актинидию размножают семенами и вегетативно. Семенной способ применяют в селекционных целях при выведении новых сортов. Семена, выделенные из вызревших плодов, подсушивают и помещают в капроновые мешочки. Стратификацию семян лучше проводить при переменных температурах: 2 месяца во влажном песке при температуре +18+20°С, после дозаривания 1,5-2 месяца, при температуре +1+3°С. Подготовленные семена высевают в посевные ящики. Сеянцы пикируют, а весной следующего года сажают в рассадник на доращивание.

Актинидия хорошо размножается зелеными, одревесневшими черенками и отводками. Зеленое черенкование проводят в теплицах или парниках с туманообразующей установкой. К черенкованию приступают в начале июля, когда интенсивно растущие побеги начинают одревесневать. Черенки нарезают длиной 12-15 см с двумя-тремя узлами и сажают в субстрат по схеме 5-7X4-5 см. Весной черенки высаживают на доращивание. Размножение одревесневшими черенками дает более стабильные результаты, особенно в условиях любительского сада, если нет установки для полива. Однолетние побеги толщиной не менее 5 мм заготавливают в ноябре — декабре, до сильных морозов. Хранят в снежном бурте или в подвальном помещении. Побеги можно сразу нарезать на черенки размером 15-20 см и прикопать в почву до весны. Высаживают черенки на гряды с плодородной почвой или в рассадники. Расстояние между рядами делают 20 см, между растениями в ряду -7-8 см. Доращивать их можно на месте укоренения.

В зависимости от условий и количества саженцев можно использовать горизонтальные и дуговидные отводки. Горизонтальные отводки укладывают в начале вегетации, используя для этой цели однолетние хорошо развитые стебли. Их пришпиливают в бороздку на рыхлой почве. Как только побеги отрастут на 8-10 см, их наполовину длины окучивают. По мере роста окучивание повторяют, доводя слой влажной рыхлой почвы в месте укоренения до 15 см. Основные условия успешного укоренения отводков — достаточно влажная и рыхлая почва. Весной следующего года укорененные отводки отделяют от маточного растения и высаживают на доращивание, но можно оставить и на месте. Если требуется небольшое количество саженцев, можно сделать дуговидные отводки. При этом сильный однолетний побег изгибают и укладывают в лунку, оставляя снаружи верхушку стебля, из которой и получают один саженец. Для посадки на постоянное место обычно используют двухлетние саженцы.

Агротехника

При выборе участка под закладку актинидии следует учитывать требования этого растения к условиям среды. Наиболее благоприятны для нее легкие и средние суглинки. Участок должен быть хорошо освещен, так как это способствует ускорению вызревания побегов. В условиях любительского сада актинидию лучше посадить с южной или юго-западной стороны строения. Здесь обычно создается повышенный температурный фон при хорошем освещении, обеспечивающий благоприятный рост и развитие растений.

Для посадки актинидии готовят ямы размером 60 Х 60 см и глубиной 50 см или роют траншеи. На одну яму вносят 8-10 кг органических удобрений, 200 г суперфосфата и 70 г сульфата калия. При выращивании на шпалере рекомендуется делать расстояние между растениями 1,5 м. Для кустовой формы в приусадебном саду достаточна схема 2X2 м. Для хорошего опыления необходимо иметь одно мужское растение на пять женских особей.

В условиях Нечерноземной зоны лучший срок посадки актинидии — начало мая. Подготовленные для посадки двух-трехлетние саженцы устанавливают на холмике из плодородной почвы в центре заранее подготовленной ямы, расправляют корни и засыпают верхним плодородным слоем почвы, следя, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или на 2-3 см ниже. После уплотнения почву вокруг стебля поливают, а приствольные круги мульчируют торфом или перегноем слоем 3-5 см.

Уход за насаждениями актинидии заключается в поддержании приствольных полос или кругов в чистом от сорняков состоянии, рыхлении, удобрении почвы. Избыточное азотное удобрение может вызвать затяжной рост побегов и снизить зимостойкость растений. Под актинидию достаточно один раз в два года вносить 3-5 кг органических удобрений на 1 м2. Минеральные удобрения вносят ежегодно. Осенью под перекопку дают 40-50 г суперфосфата и 15 г хлористого калия, а весной 20-30 г аммиачной селитры на 1 м2. Перекапывают почву мелко, поскольку корни располагаются в ее поверхностном слое на глубине 10-20 см. Весной посадки рыхлят на глубину 10-12 см, осенью перекапывают на 15- 18 см. Как и любая ягодная культура с поверхностной корневой системой, актинидия хорошо отзывается на весеннее мульчирование почвы торфом, навозом или перегноем после рыхления слоем до 10 см. В засушливый период растения нуждаются в орошении.

Для успешного роста и плодоношения актинидии необходимы опоры, которые сооружают в первые годы после посадки. Для вертикальной шпалеры можно использовать деревянные или бетонные столбы высотой до 2 м или металлические трубы диаметром 5-7 см. Между столбами натягивают проволоку толщиной 3 мм в три-четыре ряда. При выращивании на шпалере растения формируют в виде веера и горизонтальных кордонов. Осенью, в год посадки, растения обрезают на две — четыре почки, оставляя два стебля. В начале их роста выбирают один главный побег и направляют его вертикально по шпалере. По мере роста его подвязывают к шпалере. Все остальные побеги, появляющиеся у основания, удаляют. На 2-й год от главного стебля отходят боковые побеги, из которых в средней части выбирают два самых мощных и направляют их в противоположные стороны. Длину этих горизонтальных побегов ограничивают прищипкой. В последующие годы на горизонтальных стеблях формируют побеги последующих порядков ветвления. Каждые три-четыре года главные стебли рекомендуется заменять. Ягоды актинидии созревают неодновременно. На Северо-Западе Нечерноземной зоны период созревания длится с середины августа до первой декады сентября. Собирают ягоды за один-два приема через 8-10 дней после появления первых зрелых плодов. Собранные недозрелые плоды раскладывают тонким слоем в сухом помещении, защищенном от солнечных лучей, для дозревания. В этот период помещение должно хорошо проветриваться во избежание сильных посторонних запахов, которые могут испортить товарность ягод.

Вредители и болезни

В Нечерноземной зоны не обнаружено пока вредителей и болезней с заметной вредоносностью, поэтому в приусадебных и коллективных садах не надо делать никаких профилактических химических обработок. Серьезный вред молодым растениям актинидии могут нанести кошки, которые обгрызают кору и почки у поверхности почвы, подкапывают и повреждают корни. Кошек, по-видимому, привлекает специфический запах, исходящий весной от растений, поврежденных при посадке или уходе. Для защиты от грызунов растения в первые годы после посадки можно ограждать металлической сеткой.

Посадочный материал актинидии можно приобрести в питомниках, на всевозможных ярмарках, рынках. Однако, покупая саженцы, нужно помнить несколько простых правил.

  1. У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5-10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованными в пакеты, и не старше 3-х лет.
  2. Так как актинидия – двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских. При этом надо иметь в виду, что опыление актинидий коломикта, аргута и полигама происходит только растениями своего вида. Взаимное переопыление возможно только между мужскими и женскими растениями актинидий аргута, джиральда и пурпурной.
  3. До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.
  4. Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.
  5. Чаще всего продаются саженцы актинидии коломикта. Их легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.

Выбор места

Поскольку в природных условиях обитания актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, желательно выбрать место с похожими условиями. Но на садовом участке, как правило, небольшом, на первый взгляд, просто не найти такого места. Поэтому давайте вместе подумаем, где лучше разместить приобретенные лианы. Прежде всего, стоит вспомнить, что вьющимся растениям нужны опоры, на которых они будут разрастаться в вертикальной плоскости. Значит, много садово-огородной площади они не отнимут. Актинидию можно разместить на шпалерах по периметру сада и вдоль стен дома или других хозяйственных построек. Она годится также для создания беседок, зеленых навесов и изгородей.

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/geneva.jpg?fit=300%2C200&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/geneva.jpg?fit=600%2C400&ssl=1″ > Не следует забывать и о декоративности актинидий. Лианы привлекательны круглый год; зимой причудливым переплетением ветвей на фоне снега, весной яркой зеленью молодой листвы, в период цветения тонким ароматом цветков. К середине августа листья актинидии коломикта, начиная с края листовой пластинки, приобретают красновато-коричневые оттенки.

Взрослые растения аргуты в течение лета представляют живую, атласно-переливающуюся темно-зеленую стену, а осенью она становится ярко-желтой. На полигаме с начала сентября среди бархатисто-мерцающих светло-зеленых и уже пожелтевших листьев зреют оранжевые ягоды, которые не опадают и после первых морозов. Чтобы постоянно любоваться этой красотой, имеет смысл посадить несколько актинидий на виду – у входа в дом, возле окна или около дорожки.

Часто задают вопрос: «Можно ли высаживать актинидию на северной или южной стороне от построек?» Ответ на него неоднозначен. Растения эти теневыносливые, но хорошо плодоносить могут только при достаточной освещенности. Поэтому предпочтительнее размещать лианы у стены, обращенной на восток или на запад, в полутени или там, куда прямые солнечные лучи попадают хотя бы в течение половины дня.

Актинидии, посаженные с северной стороны постройки, могут расти и развиваться тоже неплохо. Поскольку здесь весной дольше не тает снег, это несколько замедляет распускание почек и рост молодых побегов, что предохраняет их от подмерзания при поздневесенних заморозках. Однако в плодоношение такие растения вступают позднее – когда дотянутся своими побегами до высоты, где ничто не загораживает им солнечный свет.

При выращивании актинидий к югу от постройки или на открытом пространстве, как показали многолетние наблюдения, у растений не бывает солнечных ожогов листьев, побегов или плодов. Однако при таком размещении важно предотвратить перегрев и пересыхание верхнего корнеобитаемого слоя почвы. Это вполне достижимо путем своевременного мульчирования почвы и полива, регулярного опрыскивания листвы в утренние и вечерние часы Какие соседи нравятся актинидии? Для растений, особенно молодых и растущих на солнцепеке, весьма благотворно соседство однолетних бобовых: фасоли, гороха, а еще лучше – бобов. Посеянные в непосредственной близости от лиан, они улучшают почву, одновременно не давая ей пересохнуть, создают подходящий микроклимат.

Как и многие растения, актинидия хорошо растет в местах, защищенных от господствующих в данной местности ветров. В качестве защиты могут быть использованы опять же строения или высокие густые насаждения.

При размещении большого количества растений их высаживают рядами с междурядьями 3-4 м и на расстоянии 1,5-2 м между саженцами. Ряды размещают в направлении север-юг, что способствует более длительному сохранению снега и влаги коло лиан, а летом равномерной освещенности и удачному затенению в самые жаркие часы корневой шейки и зоны наибольшего распространения корней.

К плодородию почвы актинидия нетребовательна. В природе нормально растет на землях с невысоким содержанием азота и фосфора. Следует, однако, учитывать, что щелочные почвы для нее не подходят. Оптимальны слабокислые и кислые, хотя допустимы и нейтральные. Поэтому перед посадкой актинидии почву известкуют. В противном случае лианы будут страдать, хуже развиваться и могут даже погибнуть. Нежелательны также тяжелые, заплывание, глинистые почвы с близким стоянием грунтовых вод.

При выборе участка для актинидии еще следует учитывать, что ей не нравятся места, где подолгу затаиваются талые и дождевые воды, а также посадка в приствольных кругах плодовых культур. В первом случае растения вымокают и гибнут, во втором – страдают от иссушения почвы мощными корнями деревьев и от повреждения поверхностной корневой системы при глубокой обработке почвы в плодовом саду. Особенно нежелательно для актинидии близкое соседство яблони. Если же в качестве опоры используют молодое плодовое деревце, то оно часто гибнет, задушенное лиан. Аргута Geneva

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/geneva.jpg?fit=300%2C200&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/geneva.jpg?fit=600%2C400&ssl=1″ > Аргута Purpurna sadowa

Посадка

Лучший срок посадки – весна или начало лета. Но можно посадить и осенью, за 2-3 недели до наступления первых заморозков. На постоянное место высаживают 1-3-летние лианы, потому что растение постарше пересадку переносит очень плохо.

Выбрав подходящее для актинидии место, за 2 недели до посадки подготавливают посадочные ямы глубиной и диаметром 50-70 см или же выкапывают траншею глубиной 50-60 см, шириной 40-50 см. На дно слоем 10-15 см укладывают дренаж из гальки, гравия, битого кирпича или керамзита, но лучше всего использовать для этой цели каменноугольный шлак.

Сверху насыпают плодородную садовую землю, смешанную с минеральными удобрениями и перегноем. В каждую посадочную яму вносят: 8-10 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры, 70-80 г калийной соли. Вместо калийной соли, если есть возможность, лучше использовать столько же сернокислого калия или 2-3 стакана древесной золы. Еще раз напоминаем, что в посадочную яму вносить известь, как и свежий навоз, нельзя.

Когда земля осядет, приступают к посадке. Поверх заправочной смеси насыпают 5 см плодородной почвы без удобрений (во избежание ожога нежных молодых корней), делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы.

Аргута Ken’s red

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/kensred.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/kensred.jpg?fit=800%2C800&ssl=1″ > Перед посадкой саженец актинидии с закрытой корневой системой надо обильно полить и только после этого доставать из контейнера.

После посадки актинидию поливают, осторожно утрамбовывают вокруг почву, следя, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли. Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода. После полива почву тщательно мульчируют. Саженцы актинидии ни до, ни после посадки не обрезают, как это часто делают с другими плодовыми растениями. На время, пока растения приживутся (10-15 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.

Так как запах всех видов актинидии притягивает кошек, подобно запаху валерьянки, растения сразу после посадки нужно оградить металлической сеткой, вкопав ее в землю на глубину 5 см. Особенно страдают от кошек побеги и корни актинидии полигама.

При сухой погоде новосадки несколько раз в течение лета мульчируют, чтобы сохранить вокруг них рыхлый влажный поверхностный слой почвы, утром или вечером листву опрыскивают, при необходимости притеняют марлей от жарких солнечных лучей, особенно первые 2 года жизни на участке. Регулярно удаляют сорняки. Почву вокруг рыхлят осторожно, учитывая, что густо разветвленная корневая система актинидии залегает на глубине до 30 см. На зиму саженцы засыпают опавшей листвой (слой 10-15 см) и защищают от грызунов еловым лапником.

Каждый год весной, сразу после снеготаяния, почву вокруг актинидий рыхлят и прикрывают перегноем, компостом, соломой и опилками, полежавшими под открытым небом не менее года. Несколько раз за лето подсыпают землю к стволикам, чтобы не допустить обнажения корневой шейки. Осенью почву вокруг растений не перекапывают, а осторожно рыхлят на глубину 3-7 см.

Полив и подкормки

Актинидии нужно часто поливать, потому что почва вокруг корневой шейки должна быть постоянно влажной. Много влаги требуется и листьям. Дело в том, что для роста и нормального развития лиан необходима высокая влажность воздуха. Поэтому в сухую погоду актинидии опрыскивают. Желательно это делать утром и вечером.

В первой половине лета проводят 1-2 жидкие подкормки настоем коровяка, разведенным 1;10, зеленым удобрением из залитых водой и перебродивших в бочке сорняков или же раствором бесхлорных минеральных удобрений (например, 30 г азофоски на 10 л воды).

Обрезка и формировка

Ранней весной и в период весеннего активного сокодвижения обрезку актинидий проводить нельзя. Растения из-за истечения сока слабеют и могут погибнуть. Не обрезают актинидии и в конце лета. В это время обрезка, прищипывание и механические повреждения побегов вызывают пробуждение почек на побегах текущего года. Образовавшиеся молодые веточки не успевают вызреть и одревеснеть, поэтому гибнут после первых морозов.

Аргута Ken’s red

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/kensred.jpg?fit=300%2C300&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/supermalina.ru/wp-content/uploads/2020/02/kensred.jpg?fit=800%2C800&ssl=1″ > Когда же можно проводить обрезку? Во время цветения, сразу после него и поздней осенью после листопада. В этот период формируют и прореживают растения, вырезают ослабленные и подсыхающие веточки. Удаляют на побегах подмерзшие концы, которые, кстати, лучше заметны не весной, а в начале лета.

Формирование актинидий зависит от региона возделывания, места посадки и вида опор. В средней полосе обычно выращивают в виде куста на вертикальной плоской шпалере, применяя веерную формировку.

После высадки актинидии на постоянное место выбирают 2-4 вертикально растущих длинных побега, это будут рукава – основные ветви веера. Остальные вырезают до основания. После листопада у оставленных побегов удаляют верхушку до уровня вызревшей древесины (или верхушечную почку, если она сформировалась).

В следующем сезоне из основных побегов вырастают боковые. Летом из них выбирают наиболее мощные и подвязывают горизонтально к шпалере, направляя в разные стороны. Обрезка и прищипка в это время применяется для поддержания оптимальной загущенности и нужной длины ветвей.

Весной следующего года образуются укороченные плодоносящие побеги смешанного типа. Их подвязывают к шпалере вертикально. В следующем году из вырастающих на них побегов снова выбирают самые сильные и подвязывают горизонтально по второй проволоке, направляя в разные стороны. Отплодоносившие побеги каждый год укорачивают, оставляя 4-5 почек над самой верхней ягодой. Срезы замазывают садовым варом.

В дальнейшем обрезка сводится к прореживанию и удалению отмерших веточек. При этом необходимо учитывать видовые особенности актинидий. У коломикты и полигамы плодоносящие почки следующего сезоны закладываются как на укороченных, так и на длинных побегах. Если их обрезать, значительно снизится урожай следующего года. У аргуты плодоношение происходит, в основном, на укороченных побегах. Поэтому к ней применяется более интенсивное прореживание в сочетании с прищипками и короткой обрезкой.

Кроме того, у актинидии коломикта с 7-10-летнего возраста ежегодно одну из старых основных ветвей заменяют молодым сильным побегом. А у актинидии аргута главная лиана обычно служит в течение всей жизни растения, заменяют ее только в случае механического повреждения или вымерзания.

Опоры и подвязка

В любительских садах для удобства ухода за растениями и сбора плодов не позволяют лианам забираться слишком высоко. Рекомендуемая высота шпалеры 3,5 м.

Обладая непрерывным ростом, мощные и долговечные лианы актинидии на одном месте могут давать урожай в течение 50 и более лет. Поэтому им нужна прочная и устойчивая опора из металлических или железобетонных столбов. Между ними натягивают 4 ряда оцинкованной проволоки: первый на 50 см от земли, остальные через 100 см.

В процессе роста побеги подвязывают с одной стороны шпалеры. Для подвязки используют шпагат. Побеги подвязывают восьмеркой. Ко времени, когда лианы разрастутся и, переплетаясь, обовьют проволоку, шпагат под действием солнечных лучей распадется и не будет мешать стеблям утолщаться.

Описанная шпалера хорошо подходит для выращивания актинидий в районах средней полосы с умеренным климатом. Преимущества ее в равномерной освещенности ветвей, удобстве ухода за лианами и обработки почвы. Там, где зимы бывают очень холодные, лучше подходит шпалера, которую осенью можно уложить на землю.

Такая шпалера сооружается из металлического уголка или труб, которые вставляют в закопанные в землю обрезки труб большего диаметра. Прорезывают по 2-3 сквозных отверстия и фиксируют с помощью болтов или шплинтов.

На юге для высокорослых видов актинидии (аргута и пурпурная) используют более объемные Т, Г, и П-образные шпалеры.

Сбор урожая

Созревание плодов актинидии коломикта происходит неравномерно, с конца июля и в течение августа. Спелые ягоды часто осыпаются. Поэтому лучше за один раз снять весь урожай, когда поспеют первые ягоды, разложить по коробкам и перенести в помещение на дозаривание. Обычно они уже через 3-5 дней дозревают, качество их при этом не ухудшается.

Если актинидия коломикта так разрослась, что до ее верхних побегов не дотянуться, расстелите под лианами ткань и уже с нее собирайте упавшие сверху созревшие плоды.

Вслед за коломиктой в конце августа – начале сентября поспевают плоды джиральды и аргуты. Они приобретают насыщенный зеленый цвет и, постепенно размягчаясь, становятся нежными, тающими во рту, с характерным для каждого сорта вкусом и ароматом.

В сентябре созревают плоды актинидий полигама и пурпурная. Ягоды полигамы сначала становятся желтоватыми, затем различных оттенков оранжевого цвета. Актинидия пурпурная, имеющая плоды ярко-пурпурного цвета, созревает позже остальных видов.

В отличие от коломикты, урожай этих видов почти не осыпается. Поэтому их плоды, как правило, не дозаривают, а собирают по мере созревания. Но если нависла угроза ранних осенних заморозков, лучше сразу снять весть урожай. В комнате плоды дозреют, станут мягкими и ароматными.

Все растения актинидии, имеющиеся в России, представляют большую ценность для питания населения. Они дают исключительные по вкусу плоды, напоминающие ананас. В суровых условиях Нечерноземья, где в иные годы вымерзают многие плодовые и ягодные культуры, почти невозможна культура винограда без укрытий, прекрасно растет морозостойкая лиана — актинидия, из ягод которой можно получать изюм и вино, употреблять в свежем виде.

За рубежом сейчас оказывается большое внимание актинидии китайской, которая постепенно завоевывает все больше производственных площадей. «Плоды здоровья», как их еще называют, появились в продаже в США, Великобритании, Франции, Югославии и других странах. В плодах актинидии китайской обнаружили специфическое вещество — актинидин, которое по своему действию подобно папаину и фицину. Это ферменты, способствующие перевариванию мяса и других пищевых продуктов.

В Киевском ботаническом саду размножена в культуре актинидия пурпурная. В 1958 г. из семян, полученных из Пекинского ботанического сада, вырастили сеянцы, затем провели отбор, скрещивание и создали ценные сорта и формы для дальнейшей селекционной работы и распространения в наших садах.

Наша дальневосточная лиана актинидия полигама входит в число важнейших лекарственных растений Японии. Из ее плодов, напоминающих по вкусу сладкий перец, получают мочегонное, болеутоляющее и другие лекарства. Это растение называется по-японски «мататаби», что в переводе означает «снова в путь». Его чудесные свойства, как повествует легенда, были обнаружены совершенно случайно обессилевшим из-за болезни желудка путником. После того как он съел плоды этого растения, он смог продолжать свой путь по непроходимым лесам. В плодах актинидии полигама найдена особая актинидиевая кислота, от которой, вероятно, и зависят ее целебные свойства. На присутствие каких-то лекарственных веществ в актинидии полигама указывает и необычное поведение животных из семейства кошачьих. Кошки чувствуют это растение на расстоянии, начинают обнюхивать, грызть, приходят в возбужденное состояние. По свидетельству японских ученых, достаточно бросить в костер ветку актинидии полигама, как со всей округи соберутся кошки и леопарды. Еще в начале нашего века в Петербургском ботаническом саду ученые-садоводы отмечали, что кошки поедали все сеянцы этого растения. В нашей практике тоже были случаи полного уничтожения молодых сеянцев кошками. Эти животные в настоящее время являются единственными вредителями актинидии в садах. В том случае, когда нет в посадках актинидии полигама, они могут нападать на сеянцы других видов актинидий в первый год их жизни. В дальнейшем взрослые растения уже не повреждаются кошками.

В плодах актинидии полигама наряду с большим количеством витамина С содержится также и провитамин А. В табл. 1 представлены данные по содержанию этих витаминов в ягодах актинидий разных видов и в плодах других культур.

Таблица 1 Количество витаминов в плодах разных культур актинидий (по А. А. Титлянову)

Культура Содержание в сырых плодах (г) Масса плодов, удовлетворяющая суточную потребность в витаминах (г)
провитамина А (каротина) витамина С (аскорбиновая кислота) провитамина А (каротина)
Актинидия коломикта 12 Следы 4,2
Шиповник 6,2 0,05 8 40
Актинидия полигама 1 0,087 50 23
Смородина черная 1 0,01 50 200
Актинидия аргута 0,9 0,002 65,5 1000
Лимоны 0,55 Следы 91
Земляника садовая 0,41 0,002 122 1000
Яблоки 0,3 0,001 166,5 2000
Вишня 0,16 0,004 312,5 500
Виноград 0,03 0,001 1666 2000

Для того чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съесть всего одну-две ягоды актинидии коломикта, которые могут заменить примерно 100 г лимона. Ягоды актинидии полигама содержат больше всего каротина. Достаточно 23 г этих ягод, чтобы заменить 1 кг земляники или 2 кг яблок.

Ягоды актинидии коломикта зеленого цвета, приятного кисловато-сладкого вкуса, с сильным ароматом. В них содержится 15-20% сухого вещества, 900-1100 мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), 26 мг% веществ Р-витаминной активности в пересчете на сырую массу плодов. В ягодах актинидии аргута содержится 80-100 мг% витамина С, 55 мг% витамина Р и 0,28 мг% каротина. Актинидия полигама отличается рекордным количеством каротина — 8,3 мг%. Витамина С в ней имеется 100 мг%, витамина Р — 130 мг% в пересчете на сырую массу плодов.

В ягодах актинидии содержится также до 5-10% сахара и 0,9-1,3% органических кислот (в пересчете на сырую массу плодов). В них имеется 25% крахмала, 15% клетчатки, около 5% пептина и 3% белка, в пересчете на сухое вещество.

По вкусовым качествам актинидия вполне заменяет виноград, о чем еще в 1912 г. писал И. В. Мичурин: «Можно с уверенностью в безошибочности сказать, что в будущем актинидия у нас займет одно из перворазрядных мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качествам своих плодов совершенно вытеснить виноград… не только заменяя его во всех видах употребления, но далеко превосходя его по качествам своих плодов…»

Еще в 1932 г. в статье «Проблема новых культур» академик Н. И. Вавилов называл актинидию в числе плодовых культур, представляющих интерес для производственных посадок, подлежащих опытно-производственной проверке на продуктивность и качество плодов.

Отношение актинидии к условиям внешней среды

Актинидия коломикта произрастает в горных кедрово-широколиственных и лиственных лесах Дальнего Востока. Лианы обвивают высокие деревья, вынося свою листву на крону опорных деревьев, достигая 15 м и более в длину. Высоко на деревьях лиана густо ветвится, цветет и плодоносит. Особенно много зарослей лиан в более изреженных лесах, на опушках, где освещенность лучше. Много легенд связано с этими растениями. Существует поверье, что лианы актинидии таятся от человека, исчезают из тех мест, где их видели раньше. Чаще всего актинидия встречается на горных склонах. Наиболее благоприятными для роста и развития лиан являются возвышенные части местности — пологие склоны речных террас, хорошо дренированные подножья и нижние склоны гор. Высокие урожаи дает актинидия, произрастающая в лесах на южных и юго-восточных склонах гор.

Стебли лиан подобны канатам, и в горных деревнях Японии их часто используют вместо канатов при переправе через речки. Актинидия обвивающая лиана, т. е. она не имеет каких-либо присосок или усиков, чтобы цепляться к опоре. Молодые растущие побеги актинидии все время находятся в круговом движении, при котором происходит обвивание опорного дерева. Никакого вреда лиана причинить опоре не может.

Помимо обычной, лиановой формы актинидия коломикта может расти в виде низкорослого кустарника с почти не вьющимися побегами. Такие кустовидные формы растений нами встречались в редколесье, где многие из них обильно цвели и плодоносили.

Актинидия коломикта самая морозостойкая из всех видов актинидий. У нее обычно не бывает заметных повреждений морозом, что объясняется хорошим своевременным вызреванием древесины.

Как показали наши наблюдения, резкое снижение температуры воздуха весной (легкие заморозки или туманы) могут вызвать повреждение листьев. Однако в дальнейшем они хорошо отрастают. Так, в мае 1983 г. у сеянцев второго года жизни после заморозка засохли и погибли только что распустившиеся листья, а через одну две недели у всех растений отрастали листья из спящих почек. Их рост и развитие шли нормально.

Актинидии могут хорошо расти и плодоносить в условиях полутени. Очень сильная тень, когда растения получают 2% освещенности, угнетает рост молодых растений, и они могут погибнуть.

В первый и второй год жизни в жаркую солнечную погоду гряды или парники с сеянцами следует укрывать марлей или щитами из штакетника. Ящики со всходами или укореняемые черенки также нужно держать в полутени. Нельзя сажать лианы под пологом других деревьев сада, так как они очень чувствительны к иссушению почвы корнями многих древесных пород.

В отличие от всех других растений, у актинидии почки скрыты под корой. Поэтому вместо фазы набухания почек у актинидии отмечают выход почек из-под коры. От начала сокодвижения до начала роста почек обычно проходит около 17 дней, к этому времени растение получает сумму активных температур 23°С. Активной температурой считается температура воздуха выше +10° С. Во время прохождения фазы роста почек среднесуточная температура воздуха составляет 4° С и относительная влажность воздуха 78%.

Вначале из-под коры выходят сложенные листочки в виде зеленого конуса. Затем при наступлении более теплых дней начинают развертываться листья. Отклонение первого листа считают началом развертывания листьев. Обычно вместе с ростом и развертыванием листьев происходит и усиленный рост молодого побега, эта фаза называется фазой обособления и роста побегов. В пазухе листьев начинают появляться очень мелкие белые бутоны. При благоприятных погодных условиях рост листьев, побега и появление бутонов идут очень быстро и почти одновременно. После фазы появления бутонов отмечают фазу полной бутонизации растений. Белые бутоны в пазухе листьев увеличиваются в размерах, и в самое теплое время лета наступает цветение. Оно начинается постепенно, сначала раскрываются лепестки небольшого числа цветков, затем происходит массовое цветение. За период от начала распускания почек до начала цветения проходит примерно 60 дней при сравнительно низкой среднесуточной температуре воздуха 9,5° С и высокой относительной влажности воздуха — 85%. Цветение обычно длится одну-две недели. Среднесуточная температура воздуха в это время не менее 17° С при высокой относительной влажности воздуха — 92%.

Завязавшиеся плоды обычно сразу же приобретают ту форму, которая присуща данной лиане. Увеличение в размерах плодов происходит очень медленно, от окончания цветения до полного созревания плодов может пройти по 62 дней, при среднесуточной температуре воздуха 16°С и относительной влажности воздуха 86%. От полного созревания плодов до окончания листопада проходит еще 25 дней.

Таким образом, актинидия коломикта может своевременно пройти все фазы роста и развития, хорошо расти и плодоносить в условиях малой теплообеспеченности, но при высокой относительной влажности воздуха. Всего за 176 дней вегетационного периода ей требуется не менее 1320° С суммы активных температур. В нашей Нечерноземной зоне, в частности в Подмосковье, сумма активных температур в среднем за лето составляет около 2000° С и средняя месячная температура воздуха летом около 17,8° С, поэтому актинидия может хорошо расти и плодоносить в нашей зоне.

Для актинидии аргута необходим минимум суммы активных температур 1700-1800° С. Актинидия полигама более требовательна к теплу, ей необходима сумма активных температур 2200-2500° С.

Из всех факторов внешней среды актинидии более требовательны к влажности воздуха и поверхностного слоя почвы, где распространяется их корневая система. Обеспечение влагой в условиях Нечерноземной зоны в обычные годы достаточное, а в засуху нужно применять ряд агротехнических приемов, направленных на сохранение влаги в почве, проводить полив и мульчирование. Сохранение почвенной влаги вокруг лиан является одним из условий успешной культуры этих растений в саду.

Особенности роста и плодоношения актинидии

Лианы актинидии коломикта отличаются темно-коричневым стеблем с мелкими, частыми чечевичками, продолговато-овальными цельными листьями, тонкими, как бумага. К началу цветения ее листья становятся пестрыми: сначала белыми, а затем с верхушки лист начинает краснеть и наполовину становится малиновым. Такая пестролистная лиана сразу привлекает внимание в саду. Значит, пришло время цветения. Интересно отметить, что пестролистность характерна преимущественно для мужских экземпляров растений.

До начала цветения актинидии проходят перечисленные выше фазы роста и развития (начало распускания почек, развертывание листьев, бутонизация). Благодаря медленному росту и распусканию почек у актинидии поздно появляются листья, и она таким образом уходит от вредного действия весенних ночных заморозков. На побеге, обычно у основания его, остаются нераспустившимися так называемые спящие почки. Молодые побеги быстро растут, с началом роста они находятся в круговом движении, способны к обвиванию опоры. Это объясняется быстрым односторонним ростом клеток на побеге. Листья также способны к интенсивному росту. В течение лета во пляжную пасмурную погоду иногда можно наблюдать рост так называемых «ивановых побегов», т. е. из вновь сформировавшихся почек начинают расти новые побеги.

Годичные побеги актинидии окончательно формируются к осени. На вызревшем побеге находятся почки трех типов по степени их развития. Спящие почки расположены обычно в нижней части побега или редко разбросаны по всей длине побега. Они очень малы, внутри них находится зачаточная почка с двумя-тремя листочками. Листостебельные почки находятся в средней и верхней частях побега, отличаются несколько большими размерами, многочисленными зачаточными листочками.

Смешанные почки по размерам такие же, как и листостебельные, имеют большое количество зачаточных листочков, и пазухах которых видны зачаточные конусы роста. Эти боковые конусы роста при дальнейшем развитии весной превращаются в цветочные зачатки.

К концу фазы распускания почек зачаточное соцветие состоит из более развитого верхушечного цветка и двух отстающих по росту маленьких боковых цветков. В период бутонизации у женских растений быстро растут и развиваются только верхушечные цветки, а два боковых постепенно отмирают. В результате формируется одиночным цветок в пазухе листа. В цветке постепенно увеличивается в размерах пестик, а зачатки тычинок отстают в росте. Цветок женских растений имеет крупный пестик и мелкие тычинки. У мужских растений в обоеполом зачаточном цветке начинают быстро расти тычинки, в них формируется пыльца. В то же время отстает в росте, а затем постепенно отмирает пестик. В мужском соцветии часто сохраняется как верхушечный, так и боковые цветки, и растения цветут мужскими тычиночными цветками, собранными в пазухе листьев по два-три или одиночные. Внутри мужских цветков совершенно незаметно даже остатков пестика, они полностью тычиночные. Биологической особенностью актинидии является большое число смешанных почек на побеге и отсутствие чисто цветочных почек. Из основного, главного конуса роста почки обособляется побег, а из боковых цветки. Отмечено большое число спящих почек на побеге. Все побеги актинидии можно разделить на три типа: ростовые, смешанные и плодоносящие, укороченные. Последние отличаются от ростовых и смешанных малым размером и большим количеством цветков.

Ростовые побеги дают прирост за сезон до 3-3,5 м, на них не образуется цветков. Смешанные побеги уступают им по длине и обычно в нижней и средней части побега имеют цветки и плоды. С ростом всего растения весной бутоны увеличиваются в размерах, а затем раскрываются лепестки. Цветок поникает на длинной цветоножке. Цветение обычно очень обильное. Все актинидии относятся к двудомным растениям, т. е. имеют только мужские или женские цветки. Пол растений со временем не меняется, т. е. от того, какими цветками впервые зацветает лиана, зависит ее пол на все последующие годы.

Женские цветки немного крупнее мужских. У мужских цветков диаметр венчика равен 1,8-1,9 см, у женских 1,9-2,1 см. У цветка актинидии коломикта в венчике, как правило, пять лепестков, но встречаются цветки с тремя, четырьмя, шестью и даже семью лепестками. На основе такой изменчивости в будущем можно будет создать махровые формы. Лепестки актинидии белые, чашелистики светло-зеленые, иногда от основания с розовой окраской. Цветение в условиях Подмосковья проходит в июне. Опыляются цветки с помощью насекомых и ветром. При жаркой погоде насекомые-опылители посещают цветки с 8 до 11 ч. Насекомые задерживаются на цветке не более 30 с, они одинаково посещают как женские, так и мужские цветки. Известно, что в цветках актинидии нет нектара, и, вероятно, насекомые в них запасаются пыльцой. Успешное оплодотворение и завязывание плодов зависят от условий опыления. Сразу после распускания цветков пыльца переносится насекомыми, а позднее — ветром, из-за недостаточного опыления во втором случае получаются маленькие уродливые плоды с небольшим количеством семян. В нормально развитой крупной ягоде актинидии китайской имеется 800-1200 семян, а в недоразвитой — только 200.

Особенно декоративна во время цветения актинидия аргута. У нее не бывает пестролистности. На фоне глянцевитой, блестящей темно-зеленой листвы россыпи белых цветков с черными тычинками. Они источают очень тонкий приятный аромат. В Китае из цветков актинидии извлекают ароматическое масло для парфюмерных целей.

В условиях нашей Нечерноземной зоны актинидия начинает цвести на пятый-шестой год после посадки, плоды созревают в августе. У актинидии коломикта и аргута при созревании зеленые плоды становятся темно-зелеными, т. е. еще более зеленеют. Они становятся сначала полумягкими, упругими, а затем совсем мягкими, нежными. Более ранняя лиана актинидия коломикта дает ягоды с очень тонкой кожицей, иногда просвечивающей, почти прозрачной. Ягода очень мягкая, сочная, тает во рту. Она достигает массы в среднем 2-3 г. Внутри ягоды мякоть разделена на 20-22 камеры, в которых находятся очень мелкие семена, прикрепляющиеся к сердцевине. Семена при разжевывании неощутимы, только придают ягоде слегка заметный ореховый привкус. В каждой ягоде до 90-100 шт. семян. Вкус и аромат ягоды близки к ананасы от кисловато-сладкого до приторно-сладкого, в зависимости от индивидуальных свойств лианы.

У актинидии аргута плоды крупные (массой до 7-8 г), кожица немного толще, меньше содержится витамина С (примерно 100 мг% аскорбиновой кислоты в пересчете ни сырую массу). Однако вкус ягод очень приятный кисловато-сладкий, с сильным ананасовым, яблочным, банановым ароматом. Ягоды зеленые, иногда встречаются в разновидности с бурым оттенком. Они имеют внешний вид очень маленьких яблочек, но по вкусу это настоящий ананас. Можно их сравнить также по вкусу с плодами тропического растения фейхоа. При более позднем созревании и большей транспортабельности ягоды актинидии аргута в будущем могут иметь преимущества в использовании.

Лиана актинидии китайской отличается мощным ростом стебля до 7-10 м в высоту и вся опушена рыжеватыми густыми волосками. Рыжеватый пушок покрывает не только стебли, листья, но и плоды. Под кожицей, покрытой рыжими волосками, находится зеленоватая вкусная кисловато-сладкая мякоть и мелкие семена. Они прикрепляются к сердцевине. У некоторых сортов сердцевина волокнистая. Поэтому перед употреблением в пищу плоды нужно очищать не только от кожицы, но и от сердцевины. Однако благодаря опушению, при хорошей упаковке ягоды прекрасно сохраняются во время дальних перевозок. Эти ягоды часто называют «китайским крыжовником» или «янг-тао», хотя к крыжовнику это растение не имеет никакого отношения. Оно относится, как и другие виды актинидий, к семейству Актинидиевые.

На родине этих растений ягоды собирают за два-три дня до полной зрелости, укладывают в плетеные корзины, пересыпают шелухой риса и в таком виде отправляют в город.

Агротехника

Эффективным как на молодых, так и на взрослых посадках является применение в качестве удобрения покровных культур. Для этого с успехом можно использовать бобовые травы — клевер, люпин. В условиях Подмосковья мы рекомендуем использовать на зеленое удобрение фасоль низкорослых скороспелых сортов — Сакса без волокна или близких к нему по этим свойствам.

Саженцы на приусадебном участке сажают в ряд с расстоянием между растениями в ряду не менее 2-2,5 м. На следующий год после посадки, когда появляются лиановые побеги, нужно поставить шпалеру, как для винограда. Шпалеру делают из прочного долговечного материала — на бетонных, металлических или деревянных столбах, с тремя рядами проволоки на них.

Самыми лучшими оказались решетные шпалерные системы двойной изгороди. Сооружают две параллельные изгороди, на расстоянии 120 см друг от друга. Наиболее долговечны железобетонные подпорки и промежуточные столбы. В том случае, если используют деревянные столбы, то их предварительно обрабатывают креозотом. Столбы должны быть длиною от 244 до 275 см, их на 60-90 см опускают в землю и 185 см оставляют на поверхности земли. В конце изгороди должна находиться хорошая подпорка На каждой изгороди на равных расстояниях протягивают три ряда проволоки. Верхний ряд проволоки протягивают по верху столбов, а нижний — на 60 см от уровня земли. Кроме того, на всю длину шпалеры по верху протягивают проволоку, которая проходит на равном расстоянии от шпалер и поддерживается поперечными балками с сечением 10 X 5 см или проволоками, прикрепленными к верхушкам каждой пары столбов. Таким образом проволоки образуют решетку.

Двойная шпалера упрощает сбор плодов и облегчает обрезку и опрыскивание растений. Несколько дороже будет постройка пергол с плоским верхом. Лианы высаживают рядами вдоль центра перголы на расстоянии 4,5-6 м друг от друга. Формируют их горизонтально по навесу. Высота пергол должна быть не менее 1,8 м для удобства обрезки, сбора плодов и ухода за актинидиями.

Ежегодно лианы дают длинные, до 4 м побеги, и если не проводить обрезку и формирование куста, то постепенно образуются непроходимые заросли и затрудняется сбор плодов. Поэтому в индивидуальных садах и на плантациях с самого начала нужно научиться правильно формировать и проводить обрезку.

Обрезку начинают осенью, сразу после сбора урожая и наступления периода относительного покоя. В предвесеннее и весеннее время обрезку проводить нельзя, так как будет сильное истечение сока. При обрезке нужно учитывать биологические особенности побегов актинидий. Побеги бывают трех типов — длинные ростовые, достигающие прироста за лето нескольких метров, смешанные, средних размеров, с плодами и укороченные, плодоносящие.

У актинидий все плодоносящие побеги несут как листостебельные, так и цветочные почки. Плоды развиваются на побегах текущего года. Рекомендуется с осени выбрать две главные лозы и направлять их по шпалере в обе стороны от главного ствола. Лозу нужно привязать, а не переплетать ее между проволоками. Весной от главных лоз пойдут годичные боковые побеги, которые нужно направлять вертикально на среднюю и верхнюю проволоки. Лианы под перголой желательно направлять вверх одним стволом и затем уже дать возможность им ветвиться. Остальные лозы, кроме двух главных, подлежат уничтожению, чтобы не допустить излишнего разрастания. Через три года главную лозу заменяют, оставляя один из побегов на главном стволе лианы. При обрезке нужно удалять лишние ветки и тем самым регулировать плодоношение.

Актинидии в наших садах очень мало подвержены болезням или нападению вредителей.

В Главном ботаническом саду АН СССР и Ботаническом саду МГУ в Москве, в Ботаническом институте АН СССР в Ленинграде, а также на Дальневосточной опытной станции и на Павловской опытной станции ВИР под Ленинградом имеются коллекции плодоносящих лиан актинидии. Начата работа по массовому размножению и созданию коллекции актинидии на Московском отделении ВИР в Московской области.

Использование и переработка ягод актинидии

Ягоды актинидии кисловато-сладкие, очень нежные, с сильным ананасным ароматом. Они содержат большое количество витамина С (аскорбиновой кислоты), сахара и органических кислот.

Помимо употребления в свежем виде ягоды актинидии легко перерабатываются и сохраняют в продуктах переработки все свои полезные свойства. Из ягод актинидии получается прекрасная начинка для конфет, их можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов, а также в вяленом виде. При переработке ягод в варенье, а также при вялении ягоды они больше года сохраняют исходное содержание витаминов. Используют ягоды актинидии и для изготовления плодового вина. Вино получается золотистого цвета, с приятным букетом, целебное, так как содержит большое количество витамина С (до 1100 мг%).

Ягоды актинидии можно заготавливать впрок, если их залить сахарным сиропом или смешать с сахарным песком. По рекомендации Г. И. Никитина на 1 кг ягод берут 1,5-2 кг сахарного песка, сверху засыпают еще сахарным песком. Хранят в банках, закрытых пергаментом. Для изготовления сырого варенья из актинидии берут 40% ягод актинидии и 60% сахара. Ягоды растирают с сахаром и хранят при температуре не более 15°С. Витамин С в варенье сохраняется долго. Достаточно 10-15 г варенья из актинидии для удовлетворения суточной потребности человека в витамине С. Вяленые ягоды актинидии могут использоваться как изюм в течение всего зимнего периода.

Из ягод приготовляют различные изысканные блюда, которые отличаются особым приятным ароматом. Можно привести некоторые рецепты переработки и использования ягод. Из них готовят специальную острую приправу к мясу, добавляя к ягодам лук репчатый, лимон, имбирь, красный перец, сахар и уксус. Из ягод актинидии китайской получается очень ароматное варенье, приятного зеленовато-золотистого цвета. Разработан следующий рецепт его приготовления: 1 кг ягод, 1,2 кг сахара, четыре средних по размеру апельсина. Разрезают ягоды на половинки, кладут в кастрюлю, заливают двумя чашками воды и варят до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавляют сок, растертые кружки апельсина и сахар. Варят быстро до определенной стадии густоты. Затем варенье разливают в банки. Вместо апельсина можно взять лимон из расчета один лимон на 400 г ягод. Разработаны рецепты приготовления компотов, тортов и т. д.

Зарубежные ученые нашли, что сок ягод актинидии является самым надежным заменителем апельсинового сока для кормления младенцев. Известно, что сейчас дети часто заболевают аллергией, им могут быть запрещены земляника, апельсины и некоторые другие фрукты. Есть сведения о том, что актинидийный сок или свежие ягоды благотворно влияют на работу кишечника, особенно у детей, после приема больших доз антибиотиков. Это объясняется химическим составом актинидий, который зависит от вида растений. В народной медицине Дальнего Востока ягоды актинидии высоко ценятся как противоцинготные и диетические. Целебные свойства имеют побеги и листья актинидии китайской. В Китае используют кору актинидии: измельчают и смешивают с древесной золой, затем изготовляют стержни для карандашей.

Из стеблей актинидии получают бумагу-кальку и варят клей. Листья актинидии полигама в Японии употребляют в пищу вместе с соевым соусом.

В табл. 2 дана оценка актинидий по хозяйственно полезным признакам и ее возможному применению.

Таблица 2 Оценка актинидий по хозяйственно полезным признакам

Не менее важно использовать лианы для декоративных целей — для вертикального озеленения аллей, парков, приусадебных участков. На индивидуальных участках актинидией можно украсить беседки, изгороди, арки, лоджии. Сочетание мужских и женских растений даст возможность получать ягоды и в то же время использовать свойство пестролистности. Такого сочетания полезных качеств нет ни у одного другого древесного растения нашей зоны.

Актинидия аргута (Actinidia arguta) — одна из самых крупных лиан Дальнего Востока, достигающая в высоту до 25 м при диаметре ствола у корневой шейки 15-20 см. Кора светло-коричневая с сизым налетом, на старых побегах шелушащаяся продольными полосами. Однолетние побеги светло-серые с многочисленными продольными чечевичками. Листья плотные, несколько кожистые, сверху темно-зеленые, округло-яйцевидной или широкоэллиптической формы, с клиновидным основанием и вытянутой в остроконечие верхушкой. Цветки душистые, около 2 см в диаметре, зеленовато-белые. Плоды крупные, до 2,7 см длины и 2 см в диаметре, различной формы (шаровидные, продолговатые или цилиндрические, тупые или с носиком), темно-зеленые. В условиях Нечерноземной зоны созревают в сентябре — октябре. Мякоть сочная, сладкая, с тонким приятным запахом ананаса. Актинидия аргута — самый урожайный вид этого рода. С одного взрослого растения на родине собирают до 50 кг плодов. Превосходством этого вида перед другими является одновременность созревания плодов, что облегчает их промышленную заготовку. И. В. Мичурин, работая над улучшением актинидии аргута, вывел три новых сорта — Урожайная, Ранняя и Поздняя.

В ягодах актинидии аргута содержится 80-100 мг% витамина С, 55 мг% витамина Р и 0,28 мг% каротина.

Сорт двудомный. Требует опылителя. Ранний сорт со сладкими, с мёдовым послевкусием и лёгким ароматом плодами. Плоды средней величины, с румянцем, созревают в сентябре-октябре. Начинает плодоношение на 3-4 год. Выдерживает морозы до -30C. Предпочитает умеренно влажные, плодородные почвы. Для посадки необходимо тёплое, защищённом от сквозников место.

Keen’s Red (женская форма)

Сорт двудомный. Требует опылителя. Плоды средней величины, красные, созревают в сентябре-октябре. Начинает плодоношение на 3-4 год. Выдерживает морозы до -25C

Purpurna Sadowa (женская форма)

Красно-плодный, обильноплодоносящий сорт со вкусными плодами (Мини-киви) созревающими в конце сентября-октябре, со съедобной кожурой. Плоды овальные, около 3.5 см длиной и 2,5 cм шириной. Начинает плодоношение на 3-4 год. Холодостойка

(мужские и женские формы)

Немецкий сорт, двуполый. Мужские экземпляры хорошие опылители всех сортов актинидии остролистной. Экземпляры женские очень урожайные. Плоды созревают в октябре, средней величины (длиной около 2,5-3 cм и шириной 2-2,5 cм), зелёные, с красно-коричневым румянцем в местах хорошо освещённых, вкусные, не опадают до созревания. Листья красивые – темно-зеленые, слегка блестящие, с красными черешками – хорошо сочетаются практичные особенности с декоративными. Начинает плодоношение на 3-4 год после посадки. Выдерживает морозы до -30C.

Новые ремонтантные сорта малины

Наш питомник начинает реализацию новых сортов ремонтантной малины: «Атлант», «Джоан Джи», «Московская карамель», «Осенняя красавица» и «Подарок осени».

Новые традиционные сорта малины

С весеннего сезона начинается реализация сортов традиционной малины: «Каскад Делайт» и «Хемайнус»

Предлагаем Вашему вниманию сорта княженики: Пима, Беата, София, Элпе.

Наш питомник начинает реализацию современных и популярных сортов крыжовника: «Грушенька», «Краснославянский», «Родник», «Русский желтый», «Русский красный», «Янтарный».

Актинидия аргута (острая) — самая мощная среди лиан Дальнего Востока. Японцы называют ее кокува или кикува, русские — кишмишем крупным или актинидией крупной. В Приморье она занимает большие площади при плотности до ста расте­ний па гектар.

Лиана вырастает до 25 м. Обвиваясь вокруг деревьев или других опор, актинидия аргута добирается до вершины и там обильно ветвится, образуя из длинных молодых побегов, несущих красивые, крупные, ярко-зеленые листья, пышную крону. Прочность лиан так высока, что исстари они исполь­зуются в странах Восточной Азии вместо канатов для строительства висячих мостов. Тонкие ветви лиан идут на различные плетения, а молодые сочные побеги и листья употребляются в пищу. На лесных опушках и прогалинах лианы стелются по земле, образуя густые кусты в рост челове­ка, а в тайге нередко вместе с другими видами актинидий и амурским виноградом создают непроходимые чащи.
Цветки формируются в пазухах листьев однолетних побегов, обычно одиночные (диаметр 12 — 20 мм), с зеленова­то-белыми лепестками (по 5 штук в венчике), отворачиваю­щимися книзу во время полного распускания цветка. Актини­дия аргута очень красива, когда на фоне блестящей зеленой листвы появляются группы белых или слегка зеленоватых цветков с темными пыльниками. Цветки источают слабый, но очень тонкий и приятный аромат, напоминающий аромат магнолии.

Все виды актинидий — двудомные растения, каждое из них имеет только мужские или только женские цветки. Мужские лианы цветут обильнее женских, женские цветки немного крупнее мужских. Ввиду двудомности актинидий для вегетативного размножения следует брать черенки с учетом пола растений. Начало роста после зимы у актинидии происходит поздно: лианы долго стоят без листьев в то время, как большинство других растений уже пробудилось. У аргуты почки бывают ростовые и смешанные (чисто цветочные почки отсутствуют). Побеги — ростовые, смешанные и плодоносящие, послед­ние — укороченные, небольших размеров с множеством цвет­ков и листьев. Опыляются цветки насекомыми и ветром. При опылении ветром часто формируются уродливые плоды с незначительным количеством семян.

Плоды актинидии аргуты — многосемейные ягоды эллиптической или округлой формы, иногда вытянутые или сжатые с боков, с коротким клювиком; чашечка опадающая. Ягоды крупные (длина — 22 — 27 мм, ширина — 16 — 22, иногда — 27 мм). Вес каждой ягоды в среднем 5,5 г, у лучших экземпляров достигает 10 г.
Вкусовые качества аргуты высокие, ее сочная нежная мякость отличается ароматом ананаса, приятным кисло-сладким вкусом. Ягоды висят на длинных плодоножках по одной-две, иногда — по три вместе. Цвет ягод — зеленый, иногда желто-бурый.

Культурные насаждения актинидии аргуты дают высокие урожаи (50 и более кг с лианы). В тайге, где сборщики безжалостно обламывают растения, урожаи бывают один раз в три-четыре года и не превышают 10 кг с куста. Созревание ягод в теплое лето начинается в августе и продолжается полтора месяца. Из-за зеленого цвета их трудно заметить среди листвы и своевременно снять, но они висят и после листопада. В созревших ягодах — мелкие семена. Всхожесть их высокая — при осеннем посеве до 90 процентов. При посеве семян весной рекомендуют выдерживать их предвари­тельно полтора месяца на морозе, иначе всходы появятся только на следующий год. Листопад у аргуты происходит с начала полного созревания ягод и до конца октября.

Добавить комментарий