Акмелла огородная описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Садовая красавица Азии – камелия: описание, посадка и уход

Первые камелии появились в европейских садах, куда были привезены в начале XVIII века из Филиппин. Открыл европейцам это удивительное растение чешский монах и ботаник Георг Йозеф Камелиус, в честь которого впоследствии и было названо. Бытует мнение, что некоторые старейшие экземпляры этого удивительного цветка по сей день можно увидеть в лучших парках и оранжереях Испании, Германии и Великобритании.

В странах Восточной и Юго-Восточной Азии камелия с древнейших времён используется не только как декоративный элемент в ландшафте, но и для приготовления ароматных с тонким вкусом отваров и напитков.

Камелия садовая: происхождение и описание

Было принято считать, что она является символом холодных женщин, разбивающих сердца безответно влюбляющихся в них мужчин.

Вечнозелёная, благородная камелия семейства Чайных полюбилась многим за яркие и нежные цветки, часто сравниваемые с розами. Цветы большинства сортов не имеют запаха. Они могут быть разных размеров и самых разнообразных цветов: от белого, желтого, розового и красного до пестрых сочетаний у гибридов. Не менее великолепны кожистые, глянцевые листья овальной формы с заострённым кончиком.

В зависимости от высоты растения, его условно подразделяют на:

  • камелию кустовую высотой до 2 метров;
  • камелию древовидную высотой от 2 до 10 метров.

Древовидную камелию можно встретить в её естественной среде обитания: Японии, Китае и странах Юго-Восточной Азии. В российских садах и домах растёт камелия кустовая, поражающая своим изяществом и утонченностью.

Камелия садовая расцветает в холодное время года при температуре не выше 12°С и способна радовать красками своих распустившихся соцветий вплоть до наступления первых весенних дней. Несмотря на это, кустарник традиционно чувствует себя комфортно преимущественно в южных регионах, где зима непродолжительная и достаточно теплая. Однако учёными были выведены сорта камелии, способные выдерживать достигающие -25 °C температуры, что позволяет выращивать их даже в северных регионах России. После завершения периода цветения, у кустарника начинают созревать небольшие пятисекционные плоды, напоминающие наполненные семенами капсулы.

Селекционерами был проделан колоссальный труд, результатом которого стало появление множества сортов и гибридов этого достаточно капризного растения, отличающихся более высокой устойчивостью к заморозкам и более продолжительным периодом цветения, а также разнообразием форм и размеров. Сегодня род Камелия насчитывает более 200 сортов, объединенных по внешним признакам, сроком цветения и окраски цветков в 8 видов.

Камелия садовая: разнообразие видов и их характеристика

На территории Российской Федерации наиболее распространенными сортами садовой камелии, обладающими наиболее высокой морозоустойчивостью, можно с уверенностью назвать:

Камелия японская (Camellia japonica)

Относится к кустовым камелиям и считается наиболее распространённым видом, ставшим основой для выведения селекционерами новых оригинальных гибридов самых разнообразных форм, расцветок и размеров

Представляет собой невысокий кустарник, высота которого не превышает 1 метра, с крупными цветками, распускающимися, как и у иных сортовых видов, в зимний период.

Наиболее комфортно Камелия японская чувствует себя в оранжерее или зимнем саду при продолжительности светового дня в 12-14 часов. Для того чтобы растение зацвело, необходимо также обеспечить ему повышенную влажность воздуха. Для этих целей можно использовать подручные средства и бытовые приборы или орошать его крону водой с помощью распылителя.

На стадии формирования бутонов растению может понадобиться усиленная подкормка. Для этого нужно подпитывать его комплексными удобрениями каждые 2 недели.

В период цветения потребуется не менее тщательный уход. Следует с осторожностью производить полив, чтобы избежать застоя холодной воды в грунте, так как порой определить степень его влажности корней не так легко. В противном случае практически будет сложно избежать поражения гнилью и другими грибковыми инфекциями.

Если Камелия японская выращивается в комнатных условиях, понадобиться периодическое окисление грунта до уровня 3-5 рН. Для этой цели можно использовать всё ту же, разбавленную уксусом или лимонным соком, воду либо ещё на стадии высадки растения применить специальный грунт для азалий. Для придания яркости распустившимся цветкам рекомендуется в воду для полива добавлять немного натурального уксуса или лимонного сока.

Камелия горная («сазанка»)

Является одним из наиболее ранних сортов, цветение которого длится с ноября по март. Растущая на горных склонах островов Окинава и Кусю, «сазанка» была прозвана японцами «Цветком зимнего солнца».

В отличие от японской родственницы, Камелия горная довольно больших размеров и может достигать высоту в 3-4 м. Продолговатые листья с небольшими зубчиками по краям имеют тёмно-зелёную окраску. Для цветков данного вида характерен слегка уловимый аромат, а их окрас практически не отличается от традиционных для камелии окрасок. В настоящее время насчитывают около 100 сортов Камелии горной, которые цветут в садах и прохладных комнатных помещениях.

Камелия масличная (Camellia oleifera)

Представляет собой произрастающее на всей территории Азии вечнозелёное дерево высотой до 10 м с глянцевыми, кожистыми, яйцевидной формой листьями и белыми цветками, душистым ароматом которых можно наслаждаться с сентября и до самой весны.

На территории России высота растения не превышает 1 м и чувствует себя наиболее комфортно в освещенных яркими солнечными лучами местах с рыхлой и подкисленной почвой.

Особую ценность имеют располагающиеся в большой коробочке плодов семена растения, богатые жирным вязким маслом, получившее широкое применение во Вьетнаме, Китае и Японии и называемое оливковым восточным маслом. Экстракт листьев нашло применение в косметологии в качестве антисептика.

Камелия садовая: посадка и уход в условиях Подмосковья

Выбор места, посадка в открытом грунте и размножение

С целью сохранения характеристик растения, его рекомендуют размножать черенкованием. Для этого в первой половине лета из одеревеневших побегов нарезаются небольшие черенки длиной 5-7 см со скошенными срезами и удаленными нижними листьями.

Перед тем как приступить к посадке растения, нужно тщательно подойти к выбору места для данных целей.

Предпочтение следует отдавать местам в полутени, защищенным от сильного ветра и достаточно хорошо освещаемым, но не подверженным воздействую прямых солнечных лучей. Считается, что Камелия садовая отдает предпочтение послеобеденному солнцу и поэтому наиболее комфортно она чувствует себя в западных частях садовых участков. Обжигающие утренние солнечные лучи могут оказать негативное воздействие на цветки растения, которые приобретают коричневатый оттенок и начинают быстро увядать.

Несмотря на то что садовая камелия боится ветров, нужно позаботиться об обеспечении её свежим воздухом и не окружать её со всех сторон более крупными растениями или строениями.

Для того чтобы бутоны цветков начали формироваться, необходимо обеспечить нижеследующие условия:


  • световой день, продолжительностью не менее 13 часов;
  • температуру воздуха в пределах 17-21 °C;
  • кислую, дренированную и хорошо увлажняемую почву;
  • избегать места в низинах, где скапливается дождевая вода, застой которой вызывает гниение.

Так как пик активного роста Камелии садовой приходится на апрель-август, наиболее оптимальным временем для его пересадки считается поздняя осень.

Предпочтение следует отдавать сформировавшемуся растению, достигшему четырехлетнего возраста, с одеревеневшим стеблем. Для пересадки понравившегося экземпляра нужно подготовить почву и яму.

Для этого следует взять 0,5 части песка и по 1 части торфа, листовой и хвойной земли. Яма для посадки должна быть в 2 раза шире и глубже корневой системы саженца, а её дно покрывают небольшим слоем песка или мелкого щебня.

Затем из горшка аккуратно, стараясь не повредить хрупкие корни, вынимается растение. В подготовленную лунку помещается корневой комок и посыпается субстратом до уровня шейки, которую во избежание гибели цветка нельзя заглублять в грунт.

Участок вокруг ствола следует покрыть древесными опилками, торфом, хвойными иголками или сухой травой – это способствует удержанию влаги и поддерживанию нужного уровня кислотности почвы. Подготавливаясь к зимнему периоду, рекомендуется вдвое увеличить слой покрытия, который призван защитить корневую систему растения.

Полив и подкормка

При поливе садовой камелии нужно соблюдать умеренность. С одной стороны, она нуждается в регулярном увлажнении,а с другой – усиленные и редкие поливы способны нанести неповторимый вред её корневой системе. Если допустить пересыхание почвы или её заболачивание, листья и цветки могут осыпаться. Поливать растение рекомендуется только при плюсовой температуре окружающей среды водопроводной водой, отстоянной в течение нескольких дней .

Подкармливают камелию в весенне-летний период каждые 2 недели, предварительно увлажнив грунт. Используются комплексные удобрения на базе фосфорных и азотных компонентов с содержанием бора, железа, калия, марганца, меди, серы и цинка. Следует избегать присутствующих в необходимом количестве в водопроводной воде кальций и магний, избыток которых способствует защелачиванию почвы.

В конце лета грунт удобряют гранулированным куриным помётом. Осенью удобрять садовую камелию не стоит, так как это может оттянуть наступление периода зимней спячки и привести к последующей гибели. Обрезка и профилактика болезней

Обрезание побегов растения является одним из обязательных условий правильного ухода. К данному процессу нужно приступать после завершения периода цветения, но до того, как начнется рост новых побегов. С помощью обрезки обновляют старые экземпляры либо придают форму молодым.

Камелию используют в качестве живой изгороди или для создания разнообразных по форме и высоте фигур для украшения садов и внутренних помещений.

Она не склонна к болезням, но при неправильном уходе может пострадать от тли или паутинных клещей, от которых избавляются мыльным раствором и эмульсией на основе масел, соответственно.

Вирусные поражения, характеризующимися появлением белых пятен на листьях, ветках и цветках, считаются безопасными для растения. А некоторыми садоводами намерено проводиться его инфицирование для придания ему необычного вида.

В завершение необходимо отметить, что камелия при правильном уходе способна радовать садоводов своей роскошью и нежностью цветков долгие годы, служить приятным напоминанием о лете.

Камелия садовая: особенности ухода и агротехники в Подмосковье

Вечнозеленые кустарники всегда пользовались популярностью у садоводов. Камелия в этом плане растение вдвойне удивительное, так как сочетает в себе и круглогодичную зелень, и наличие длительного периода обильного цветения.

Описание и фото

Цветы у камелий очень красивые, похожи на розы или пионы. Но, в отличие от них, не имеют запаха. Еще одной особенностью являются плотные, как будто бы восковые, лепестки. Окраска цветов – от алой до бледно-розовой и кремовой.

Камелии с бело-кремовой окраской цветов часто путают с гардениями. Но форма цветка у них несколько отличается.

Листья кожистые и блестящие, овальной формы. В культуре выращивают камелию японскую, горную и масличную. Растения имеют вид кустарников или небольших деревьев. Отлично подходят для формирования живых изгородей. Подвергаются формовке путем стрижки. Есть вьющиеся формы, которые можно использовать в оформлении беседок или веранд.

Период цветения в естественных условиях приходится на короткий световой день, то есть зиму. В этом плане селекционеры для условий средней полосы России вывели сорта, у которых закладка бутонов происходит весной, а цветение продолжается в летний период.

Происхождение

Растение относится к семейству Чайные. Родом камелии из горных азиатских областей, поэтому невысокие температуры переносят хорошо. В диком виде широко распространены на островах Японии и на Тайване. В настоящее время есть сорта, способные выдерживать минусовые температуры даже -20, но все-таки эти испытания не для южных «переселенцев».

Если нет уверенности в морозостойкости сорта, лучше выращивать растения в кадках, а на зиму вносить на веранду или балкон. При этом, если в указанных помещениях непосредственно находятся отопительные приборы, то камелии нельзя располагать рядом, а лучше на максимальном удалении от них.

Культура предпочитает влажный воздух, поэтому в условиях отопительного сезона в квартирах нуждается в увлажнении воздуха.

Выбор сорта

Для посадки нужно выбирать устойчивые к холодам и морозам сорта камелий. Растения лучше брать с уже одревесневшими стволиками, то есть третьего-четвертого года жизни. Цветение не является помехой для посадки и пересадки, так как происходит в период покоя.

  • Hagoromo – сорт камелий с белыми цветами.
  • General Colletti имеет алые с белыми включениями пестролепестковые цветы.
  • Freedom Bell – густоветвистый, хорошо подходящий для формирования искусственных изгородей.
  • Donation – растения с крупными цветами, обильным цветением и медленным ростом.
  • Debbie отличает такое же обильное цветение, как и у предыдущего сорта, несколько более мелкие цветы, но зато устойчивость к капризам погоды.

Посадка

Для посадки нужно подготовить грунт. Подходящим для камелий является смесь из равных частей перегноя, песка, верхового торфа и хвойной земли. Для большего подкисления (оптимальной для растений является кислая почва рН 4,5) добавляют еловую или сосновую кору. Можно приобрести готовую питательную смесь для камелий в садовых магазинах.

Высадку в открытый грунт осуществляют поздней осенью или ранней весной. Место для посадки выбирать нужно так, чтобы оно не было подвержено сквознякам и чтобы растение находилось в полутени. Прямые лучи солнца обжигают листья камелий. Можно сажать их рядом с большими деревьями, дающими тень или возле стен строений или заборов.


Посадочная яма, куда помещается земляной ком с корнями саженца, должна быть вдвое больше него и снабжена дренажным слоем. Подготовленным грунтом засыпают корни, оставляя шейку ствола над уровнем земли. Обильно поливают. Камелии любят хорошо увлажненную почву, но не терпят застоя воды. После полива землю под посаженным растением мульчируют хвоей или опилками для лучшего удержания влаги.

Растению требуются регулярный полив и подкормки. Поливать желательно мягкой водой с малым содержанием солей. Зачастую водопроводная вода отличается высокой жесткостью. Поэтому ее нужно предварительно подготовить – прокипятить и остудить.

Во время полива, если он производится из шланга, необходимо следить, чтобы струя не попадала на бутоны – это может вызвать их опадение.

Подкормки осуществляют комплексными удобрениями с микроэлементами (железом, марганцем, молибденом, бором), они не должны содержать магния и кальция. Дозировку подкормки уменьшают вдвое по сравнению с рекомендуемой производителями удобрений. Не стоит подкармливать растения осенью, потому что тогда оно даст молодые побеги, не обладающие достаточным запасом выносливости, чтобы противостоять наступающим холодам, и погибнут при первых заморозках.

Для формовки кустарника производят обрезку поздней осенью либо ранней весной – в зависимости от сезона цветения. Если выращивают сорта камелии садовой в открытом грунте или кадочным способом с летним периодом цветения, то для предупреждения срезки и повреждения цветочных почек операцию производят осенью.

Вредители и болезни

Садовая тля и паутинный клещ – основные враги-вредители для культуры. Паутинный клещ особенно быстро и опасно распространяется при зимовке в отапливаемых помещениях. Листья камелий в этом случае обрабатывают (намазывают на несколько часов мыльным раствором, который затем смывают проточной водой). В большинстве случаев (так как вредитель распространяется быстро и в больших количествах) приходится использовать ядохимикаты – инсектициды.

Вирусное поражение листьев, при котором они становятся пятнистыми (бело-зелеными), не является опасным. Грибковые болезни тоже могут поражать данные растения. Проявляется это бурыми или коричневыми пятнами на листве.

Подготовка к зиме

Морозостойкие сорта можно оставить на зиму на улице, позаботившись о том, чтобы грунт был хорошо прикрыт слоем сухой травы, хвои или опилок. Сорта камелии, не отличающиеся зимостойкостью, придется заносить в дом, где они до весны должны оставаться в больших кадках, вдали от батарей центрального отопления.

Выращивание хмеля: посадка, уход, размножение

Так что же такое хмель – экзотическая лиана или находка для любителей пива? Именно с этим напитком у многих из нас ассоциируется хмель обыкновенный. Но ведь истинное предназначение растения гораздо богаче и шире. Какое еще растение способно быстро и нетривиально украсить забор, столбы и любую арку? Особенно приятно смотреть на хмель, когда уже появились шишки.

  • Подробное описание растения
  • Как выглядит посадка хмеля?
  • Рекомендуем также прочитать
  • Как ухаживать за растением хмель?
  • Особенности сбора урожая
  • Разновидности хмеля

Показать все содержание

Безусловно, отдельные компоненты растения являются ключевым сырьем в производстве пива. А еще из хмеля делают ароматный хлеб, употребляют в обработанном и даже сыром виде. Съедобными считаются надземные побеги, усики лиан и молодые листья. В народной медицине используется в качестве успокаивающего средства. Нормализует солевой и водный баланс в организме.

Подробное описание растения

Теперь давайте знакомиться с данным растением более подробно.

Хмель обыкновенный является двудомной лианой, родом из семейства коноплевых. Интересно, что раньше его считали представителем совершенно другого сорта тутовых.

Наибольшее распространение получили два вида данного растения: собственно хмель обыкновенный, который также называют стелющимся, и хмель японский, он же хмель вьющийся. Первый вид выращивается как овощная культура, второй используется в декоративных целях.

Растение имеет два типа соцветий: женские и мужские. Женское выглядит как шишечка, состоит из 20-50 мелких цветов на одном стержне. После того, как цветки оплодотворяются, появляются семена хмеля. Мужское соцветие состоит из разветвленных метелок и цветочков диаметром 6 мм. После цветения все мужские соцветия просто опадают.

Поскольку хмель японский растет на одной широте с азиатским государством, мы будем говорить о виде, который встречается повсеместно. Это хмель обыкновенный.

Как выглядит посадка хмеля?

Лиана нуждается в умеренном и влажном климате. С одной стороны, она хорошо растет во влажной почве при должном уровне тепла, но с другой – категорически не переносит закисания почвы. Это касается и тех случаев, когда грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

Желательно, чтобы почва имела нормальную или немного кислую среду. Полутень лучше солнца – при постоянном воздействии солнечных лучей листья могут повреждать болезни и насекомые. Посадка с южной стороны предпочтительнее – растение будет изолировано от пронзительного северного ветра.

Хмель никогда не будет размножаться при неблагоприятной температуре среды. 20-22 градуса считаются оптимальными для роста и развития. Поскольку растение является лианой, растущей вверх, стоит заранее позаботиться о «зарядке почвы» минеральными, а также органическими удобрениями. В октябре-ноябре при перекопке грунта можно внести в него немного навоза и двойного суперфосфата. После посадки приветствуется мульчирование торфом, а вот в саму почву его лучше не добавлять – кислотность резко повысится.

Рекомендуем также прочитать

В целом же, растения с шишками (женские соцветия) выглядят предпочтительнее, чем с мужскими соцветиями. Высокая опора не обязательна, но желательна – это позволит получить еще больше красивых шишек!


Извечный вопрос: когда нужно сажать растение? Вы можете сделать это и осенью, и весной, принципиальной разницы нет. Размножаться хмель может частями корневищ, небольшими отпрысками корней и черенкованием. На семена не надейтесь – они используются исключительно селекционерами для проведения экспериментов и выведения новых сортов. Самый простой способ – сделать канавку и посадить корневые черенки на расстоянии 1 метра друг от друга. Для каждой лианы нужно заранее предусмотреть опору. Черенки нарезаются с экземпляров, которым исполнилось 3 года и более. На одном месте хмель вполне может расти 20 лет. После того, как удалось собрать урожай, старые растения можно выкопать, а на их место посадить черенки молодых корневищ.

Как ухаживать за растением хмель?

Лиана хмель – это не экзотическая роза или орхидея, а совершенно неприхотливое растение. Следовательно, вас ждет более простой и предельно понятный уход. Первые три года жизни посадка и уход сводятся к подкормке жидким коровяком, другими минеральными и органическими соединениями. Хмель просто обожает полив. Он позволяет ему набрать пышную зеленую массу. Поэтому поливайте растение активно и часто, особенно в первой половине лета.

Обрезание лиан также возможно. Проводить комплекс работ нужно осенью. Иногда стебли теряют эластичность ранней весной из-за сильных заморозков, но быстро восстанавливают свою форму. Разве что шишек на такой лиане будет немного меньше.

Особенности сбора урожая

Как бы красиво не выглядел хмель обыкновенный, одного любования рано или поздно становится мало. Возникает вполне закономерный вопрос: какую практическую пользу можно извлечь из этой плетущейся штуки на заборе. Элементарно, Ватсон! Взять хотя бы подушки или матрасы, в которых шишки хмеля могут использоваться в качестве наполнителя. Народная, да и официальная медицина подтверждают: постельные принадлежности с хмелем оказывают великолепный успокаивающий и массажный эффект.

Однако вам нужно точно знать, когда собирать шишки хмеля, ведь они должны достичь своей зрелости.

Определить зрелость шишки можно следующим образом. Воздушность каждого соцветия, которая так очаровывала вас ранее, вдруг исчезает. Чешуйки начинают плотно прилегать к основанию. Если надавить на шишку, она становится упругой, след от надавливания исчезает почти мгновенно.

Кстати, цвет зрелой шишечки тоже меняется. Это раньше она была зеленой, а теперь становится светлее: зелено-желтой или даже золотисто-желтой. Запах ощущается лучше, появляется характерная липкость.

Значит, размножение хмеля прошло удачно. Смело начинайте обрывать шишечки вместе с черешками. Старайтесь делать это аккуратно. В первую очередь, срываются более крупные соцветия, а уже за ними мелкие. Это необходимая мера, чтобы избежать повреждения. Также при складывании собранных шишек старайтесь складывать их свободно, чтобы исключить образование слишком плотных залежей.

Что касается стебельков, их нужно срезать на расстоянии не более 20 см (лучше 15) от поверхности земли. Желательно сжечь сухие стебли, чтобы исключить всевозможные заболевания.

Разновидности хмеля

Мы уже упоминали, что существует несколько сортов хмеля.

Хмель вьющийся или японский пришел к нам из Японии.

Спросите, где растет хмель – и вы будете удивлены, ведь этот сорт можно встретить только на Дальнем Востоке: Япония, Курильские острова, Хабаровск. Лиана является однолетником, представляет собой растение с рассеченными на 7 частей листочками. Предназначена для вертикального озеленения. Вы сразу сможете понять, как выглядит данный сорт и чем он отличается от хмеля обыкновенного. Оказывается, ни шишек, ни лупулиновых желез у него нет.

В то же время, обыкновенный хмель у нас растет практически везде. Именно это растение обладает просто удивительными лечебными свойствами, наделено множеством эфирных масел. Является многолетником, корневище длинное и ползучее. Вьющийся стебель вырастает до 7 и более метров в длину. Если место посадки было выбрано неправильно, такой «размерчик» доставит садоводу немало хлопот. Также вы должны знать, что на стебле хмеля обыкновенного имеются еле заметные, но очень острые шипы. О них можно достаточно сильно поцарапаться, ранки заживают долго. Так что старайтесь соблюдать максимальную осторожность. Особенно это касается маленьких детей, чья кожа очень нежная.

В свою очередь, обыкновенный хмель делится на несколько других сортов. Все они активно используются в пивоварении, при выпечке хлеба, а также в народной медицине. В процессе приготовления хмелесодержащих препаратов хорошо зарекомендовал себя Хмель Пивовар. Название говорит само за себя. Сорт имеет утонченный аромат, шишек образуется немного, листочки имеют средний размер. Редко поражается болезнями.

Еще один любопытный сорт называется Триумф. Его визитной карточкой являются шишки среднего размера. Растение очень высокое, имеет цилиндрическую форму. Садоводы любят его за то, что растет на одном месте 10 и более лет, не вымерзает, не боится засухи. Однако Триумф часто поражается паутинным клещом – потребуются соответствующие меры профилактики и борьбы с ним. Встречается в средней полосе, его можно увидеть практически в каждой деревне возле заборов.

Малькольмия в саду

Небольшое сильноветвистое растение Малькольмия (Malcolmia)пользуется популярностью у садоводов из-за обильного цветения и неприхотливости в уходе. В природе она произрастает в Средиземноморье и Африке, поэтому в наших широтах выращивается в основном в качестве однолетника.

Высота растения от 15 до 30 см. В период цветения Малькольмия покрывается множеством небольших (1-2 см в диаметре) ароматных цветочков розового, фиолетового, красного, голубого или белого цвета, в зависимости от сорта. Цветет с июня до самых заморозков. Для продления цветения растение стимулируют с помощью обрезки верхней части стеблей.

Неприхотливый однолетник в период роста создает красивые пышный ковер, поэтому эффектно смотрится в рокариях и альпинариях. Идеально подходит для оформления дорожек или в качестве бордюра.

Малькольмия любит солнце и легкую полутень. К составу почвы неприхотлива, но лучше растет на известковых суглинках. Не выносит застоя влаги, поэтому обеспечьте растению на месте посадки хороший дренаж.

Полив редкий, но регулярный. Засухостойчива. Семена не боятся холода – сеять их можно как поздней осенью, так и весной. При осеннем посеве ароматный однолетник зацветает раньше. Весенние всходы появляются через 10-14 дней, после чего их прореживают, оставляя расстояние между побегами 7-10 см. При посеве полезно добавить в почву немного навоза.

Капуста огородная: сорта, описание, посадка и уход

Капуста огородная — это одна из основных овощных культур, культивируемых на дачных участках. Растение это очень полезное и нужное, а потому давайте поговорим о том, как его правильно выращивать.

Немного истории

Капуста огородная относится к семейству крестоцветных, к которому принадлежат горчица, репа, брюква, редис, редька. В Европе, Восточной и Центральной Азии, Средиземноморье распространено более 50 видов данного семейства.

Известно, что для еды капусту выращивали еще древние египтяне, римляне и греки. Она стала продуктом питания еще четыре тысячи лет назад. К нам капуста огородная из Западной Европы была завезена еще во времена расцвета Киевской Руси (XIII век). Интересно, что к XVIII веку культура прочно вошла в русский быт, даже появилась новая традиция начинать дружно заготавливать ее на зиму после православного праздника Воздвижения (27 сентября).

Современные гибриды и лучшие сорта

Если задуматься, то становится очевидным, что простая капуста является основой многих наших блюд. Мы настолько привыкли к ней, что даже не замечаем, как часто ее используем.

Хочется отметить, что ведется постоянная селекция по получению новых, более перспективных гибридов и сортов. Однако не теряют своей актуальности и хорошие старые сорта, давно опробованные огородниками.

Все сорта капусты делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Мы хотим привести самые лучшие, по мнению специалистов, на сегодняшний день сорта.

  1. Июньская – ультраскороспелый сорт. Среднеустойчива к болезням. Несвоевременная уборка может привести к растрескиванию кочанов.
  2. Трансфер F1 – созревает через 120 дней.
  3. Копенгаген маркет – созревание через 115 дней.
  4. Дитмарская ранняя – техническая зрелость наступает через 115-120 дней.
  5. Золотой гектар-1432. От посадки до урожая проходит 102-110 дней.


Среднеспелые сорта

Получить хорошие урожаи капусты средних сроков созревания можно при выращивании таких сортов:

  1. Подарок. Срок вызревания — 130 дней.
  2. Менза F1. Вызревает за 115 дней.
  3. Слава-1305. От посадки до сбора урожая проходит 137 дней.
  4. Слава грибовская-231. Вызревает за 125 дней.
  5. Капорал F1. Вызревает от 90 до 100 дней.

Поздние сорта

Поздние сорта являются наиболее востребованными для длительного хранения и заготовки, консервации:

  1. Амагер.
  2. Колобок F1.
  3. Валентина F1.
  4. Бирючекутская-138.

Посев семян

Понятно, что качество капусты зависит от семян. Необходимо ответственно отнестись к их приобретению. Однако перед покупкой следует определиться, когда и для каких целей вам она нужна. Тогда вы сможете решить, какой сорт вам больше подходит: поздний, ранний или средний. Как правило, если люди для себя выращивают культуру, то основной упор делается на зимние сорта. А ранние и средние можно высадить в незначительно количестве. Нужно понимать, что ранние культуры не годятся для заготовок, они не смогут долго лежать. Среднеспелые сорта подойдут как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Ну а для хранения в зимний период следует использовать зимние сорта.

Раннюю капусту высевают в первых числах марта, но не позднее двадцатого числа. Средние сорта можно сеять после 25 апреля. Позднеспелые культуры высаживаются с первых дней апреля. С того момента, как семена посеяны, и до их высадки в грунт проходит, как правило, 45-50 суток.

Капуста огородная – это именно та культура, которая очень требовательна к составу грунта. Поэтому его лучше подготовить заранее. Следует смешать в равных частях дерновую землю и перегной. В смесь добавляется зола (1 ст. ложка на 1 килограмм почвы), которая будет выступать в роли антисептика и источника микроэлементов. Это поможет противостоять появлению такой болезни, как черная ножка, у молодых растений.

Также можно приготовить смесь и немного иного состава, например, на основе торфа. Нельзя использовать для посадки семян землю с огорода, на которой произрастала одна из разновидностей огородной капусты или же другие крестоцветные, поскольку высоки шансы наличия возбудителей болезней, которые могут погубить всходы.

Перед высеванием семена следует прогреть в течение двадцати минут в воде. После этого их опускают в обычную холодную воду. Такой нехитрый прием повышает иммунитет семян к грибковым болезням. Чем обработать капусту перед посадкой? Лучше всего замочить семена в стимуляторе роста («Силк», «Эпин», «Гумат»). Перед посадкой землю необходимо хорошо полить и более не увлажнять до того момента, пока не появятся всходы. Семена высевают на глубину не более одного сантиметра. Затем ящики сверху накрывают пленкой, чтобы влага не слишком испарялась. Посевы нужно содержать при температуре двадцать градусов.

Получение рассады

Первые всходы должны появиться через 4-5 дней. После этого пленку можно убрать и снизить температуру содержания до десяти градусов. В таких условиях растения должны находиться, пока не появятся первые настоящие листья капусты. Затем саженцы содержат при температуре 18 градусов, их регулярно необходимо проветривать. В этот период нельзя переливать или пересушивать почву. Чем обработать капусту после появления всходов? Растения обязательно следует полить слабым раствором марганца или медного купороса.

Как пикировать рассаду?

Через полторы недели после появления настоящего листика овощная капуста пикируется, поскольку растения нуждаются в большей площади для нормального развития. Перед пересадкой почву хорошо поливают. Далее каждый саженец вынимают с комом почвы и укорачивают на треть корень. После чего высаживают в стакан со смесью. Можно изначально сеять семена в индивидуальный горшочек, тогда не нужно будет пикировать рассаду. Растения из индивидуальной тары проще потом пересаживать в открытый грунт, они менее травмируются.

Перед высадкой капусты в открытый грунт необходимо в течение двух недель ее закалять. Для этого помещение проветривают, а затем начинают выносить растения на балкон.

Капуста: посадка, подкормки

Высаживается рассада в открытый грунт в тот период, когда у нее уже есть по пять-семь листочков, а высота достигнет 12-20 сантиметров. Таких показателей разные сорта достигают в разное время. Так, например, ранние готовы уже в начале мая, тогда как средние и поздние – к концу того же месяца или к середине июня.

Прежде чем высадить капусту в открытый грунт, подготовьте для нее хороший участок. Он должен быть солнечным. Ранние сорта предпочитают песчаные почвы и суглинок, а для поздних и средних подойдет глинистый грунт и суглинок. Следует помнить о том, что растениям категорически не подходят кислотные земли. Кроме того, выращивание культуры не может производиться на землях, которые заражены бактериозом (восемь лет). Также нежелательно высаживать капусту на тех участках, где в недавнем времени произрастали другие крестоцветные (брюква, редис, репа, редька).

Почву готовят заранее, начиная с осени. Земля перекапывается на штык лопаты и оставляется зимовать. Ее поверхность не стоит выравнивать, неровности благоприятно влияют на процесс задерживания влаги. Ранней весной, когда сойдет снег, почва выравнивается граблями, удаляются первые сорняки.

Ранние сорта высаживаются на расстоянии 50 на 60 сантиметров, а поздние и средние — на расстоянии 60 на 70. Слишком густо растения нельзя располагать, поскольку они нуждаются в большом количестве света и пространства.

Лунки необходимо делать больше, нежели корни сеянцев. В каждую ямку следует положить по горсти торфа, песка, перегноя, пятьдесят грамм золы и ½ чайной ложки нитрофоски. Все это обильно поливается. Далее высаживаются растения таким образом, чтобы нижние листочки были на одном уровне с землей.

Капуста огородная: уход

После посадки за капустой необходимо первое время понаблюдать, как она будет приживаться. Возможно, нужно будет ее слегка временно притенить. В течение недели лучше всего каждый вечер поливать растения. В дальнейшем уход за рассадой не так уж и сложен. Он будет заключаться в прополке, рыхлении почвы, поливе, обработке от болезней и вредителей, регулярных подкормках.

По прошествии трех недель после высадки растений в открытый грунт их необходимо окучить. Через десять дней процедуру повторяют.

Полив

Чтобы вырастить хороший урожай капусты, следует непременно соблюдать поливной режим. Она нуждается в большом количестве воды. Лучше всего поливать растения в вечернее время. При невысокой температуре достаточно это делать один раз в неделю, а вот при жаркой погоде увлажнение необходимо проводить каждые два-три дня.

В идеале после каждого полива следует рыхлить почву. Профессионалы вообще рекомендуют проводить мульчирование торфом (толщиной до пяти сантиметров), который помогает сохранять влагу в почве и одновременно подпитывает растения.

Как проводить подкормку?

Первая подкормка проводится через десять дней после пикирования растений. Для этого в воде растворяют смесь из 2 граммов калийного удобрения, 4 граммов суперфосфата и двух граммов селитры аммиачной. Такое количество веществ растворяют в одном литре воды. Этой жидкости хватит для подкормки 50-60 растений.

Следующие удобрения вносятся через две недели. При этом используется тот же состав. Если вы заметили пожелтение молодых растений, то их нужно полить раствором жидкого навоза (1:10). Еще одна подкормка проводится перед высадкой капусты в грунт. Для нее используют аммиачную селитру (3 грамма), суперфосфат (5 грамм) и калийное удобрение (8 грамм). Компоненты растворяются в литре воды. Калийные удобрения помогают прижиться капусте в открытом грунте. Чтобы не возиться с приготовлением раствора, можно купить удобрение под названием «Кемира люкс».

Подкормка растений в фазе рассады даст более интенсивный рост в дальнейшем.

Обработка культуры

После высадки в грунт капусту посыпают золой, смешанной с табачной пылью. Это поможет защитить маленькие растения от блошек и слизней. Ядохимикатами не очень хорошо пользоваться, поскольку капуста все-таки является продуктом питания. Имеются несложные способы защиты от вредителей без использования «химии».

Гусениц и тлю уничтожают опрыскиванием следующим настоем: томатная ботва (2 кг) заливается водой (5 литров) и настаивается в течение четырех часов. Затем полученную жидкость кипятят три часа, после чего она должна остыть. Перед применением ее разводят водой (соотношение — 1:2). Чтобы раствор лучше брался на растения, а не просто стекал, в него можно добавить тертое дегтярное мыло.

В борьбе с гусеницами и тлей можно применять луковую шелуху, из которой готовят настойку. Для этого литровую банку шелухи заливают 2 литрами крутого кипятка и настаивают пару дней. Раствор процеживают, добавляют еще два литра воды и жидкое мыло.

Профессионалы рекомендуют в качестве меры борьбы с насекомыми размещать рядом с капустой посадки шалфея, бархатцев, кинзы, розмарина, базилика. Эти растения отпугивают блошек, бабочек, тлю.

Добавить комментарий