Айва японская описание, посадка, полив и уход


Содержание:

Айва японская — посадка и уход в открытом грунте

Айва японская или хеномелес известна создателям ландшафтного дизайна более 200 лет. Сначала кустарник выращивался исключительно как декоративное и красивоцветущее растение. Существовало мнение, что его мелкие, твердые, но ароматные плоды нельзя употреблять в пищу. Селекционеры добивались получения более крупных цветков и улучшения декоративности куста.

В начале 20-го века хеномелес оценили как плодово-ягодную культуру. С тех пор были выведены сорта, у которых на побегах отсутствовали колючки, плоды стали крупнее, повысилась урожайность выведенных сортов. Плоды кислые, и жесткие, но только в свежем виде. После термической обработки из плодов получаются ароматнейшие компоты, джемы, пастила. Поговорим подробнее про

  • 1 Выращивание айвы японской с фото
    • 1.1 Видео о цветение айвы японской
    • 1.2 Посадка
    • 1.3 Как подготовить почву
    • 1.4 Правильный уход
    • 1.5 Размножение
    • 1.6 Правильная обрезка кустарника
    • 1.7 Защита посадок от вредителей и болезней
    • 1.8 Сбор урожая и его хранение
    • 1.9 Полезные свойства
    • 1.10 Видео о айве японской

Выращивание айвы японской с фото

В сочетании с, цветущими весной, кустарниками японская айва создает яркий акцент сада. Белые цветы хеномелеса сорта Nivalis будут хорошо сочетаться с желтой форзицией, кроваво-красной смородиной или декоративными разновидностями сливы.

Удачно сочетание кустиков айвы и вечнозеленых посадок.

Очень декоративно сочетание сортовых хеномелесов с раннецветущими травянистыми растениями, такими как, пролеска сибирская, белые нарциссы, кавказский арабис. Для яркого пятна в эту композицию добавляют фиалки.

Японский хеномелес или айва японская небольшой низкий листопадный, реже полувечнозеленый кустарник или деревце относится к семейству Розовых. Родиной его признаны Япония и Китай. Очень требовательная к освещенности, айва мирится практически с любой по механическому составу почвой. Еще одним достоинством кустарника является ее устойчивость к недостатку влаги.

Как истинный теплолюбивый кустарник, хеномелес предпочитает регионы с мягким и ровным климатом. Пережить минусовые температуры до 30 градусов мороза кустарник может, но цветочные почки замерзнут, вымерзнут и однолетние побеги, оставшиеся выше уровня снежного покрова. Сохранившиеся под снегом побеги будут цвести, но не так пышно.

Еще одним достоинством японской айвы являются вкусные и декоративные плоды, хотя в условиях средней полосы России они не всегда успевают созреть.

Посаженный на участке кустарник будет радовать своим цветением до 80 лет. Каждую весну его дугообразно наклоненные побеги будут покрываться некрупными, блестящими, ярко-зелеными листьями с зубчатым краем и крупными прилистниками.

С апреля по май куст будет покрыт многочисленными красными или белыми цветами. Они могут быть белыми или красными, махровыми или немахровыми, диаметром до 5 см.

Замечено, что цветки распускаются на боковых ответвлениях. В первые годы цветения таких ответвлений мало, но с годами их становится все больше и больше, куст цветет все пышнее и пышнее, если его не обрезать. Осенью основным украшением куста будут созревшие ярко-желтые плоды.

Видео о цветение айвы японской

Полезные советы по посадке, выборе саженцев.

Посадка

Саженец японской айвы для посадки можно приобрести в интернет-магазине, в питомнике или в садовом центре. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать как весной, так и осенью. Приобретать лучше компактные кусты в контейнерах с плотным комом корней. В конце весны — начале лета не стоит приобретать саженцы взрослых растений с распустившимися цветами и листьями.

Приобретая саженцы с открытой корневой системой, необходимо осмотреть корни. Они должны иметь множество мелких корневых волосков, живые, эластичные корни. Обломанные, высохшие и больные корни обрезают. Очень хорошо, если корневая система покрыта глиняной болтушкой. Ветки должны быть живыми, без распустившихся почек, высохших стеблей и сломанных веток.

Выбирая участок для посадки айвы, учитывают ее любовь к свету. Даже небольшое затенение уменьшает количество цветов и плодов на кусте. Рост и развитие кустарника тоже замедлится.

Что нужно учитывать при посадке куста:

  • посаженому растению необходим умеренный полив;
  • хороший дренаж – обязательное условие;
  • почвы должны быть слабокислые суглинки или дерново-подзолистые;
  • торфяную или щелочную почву айва не переносит;
  • лучше всего сажать в защищенном от ветра и хорошо освещенном месте;
  • кусты хеномелеса, посаженные возле построек можно выращивать, подвязывая к шпалере. В таких условиях плоды созревают раньше.

Как подготовить почву

Почву для посадки куста нужно готовить заблаговременно. Сажаем осенью – яму готовят с весны, весной – с осени. На выбранном участке убирают все сорняки и поддерживают почву свободной от растительности до самой посадки растения.

Размеры посадочной ямы выбирают с учетом корневой системы куста. Оптимальными считаются такие размеры: диаметр ямы около 50 см, глубина от 50 см до 1 м.

Вынутую из ямы почву улучшают. К почве добавляют листовую почву – 2 части и песок 1 часть. Смесь торфа с навозом будет нелишней при посадке. Из удобрений можно внести калий и фосфор по 40г на 1 м2. Смесь должна получиться рыхлой, питательной и хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу.

Лучший момент для посадки хеномелеса – начало весны, когда почва уже оттаяла, но листья еще не распустились.

Осенью сажать кусты айвы можно в разгар листопада, с таким расчетом, чтобы до наступления заморозков растение укоренилось.

Чтобы саженец лучше прижился на новом месте нужно:

  • Возраст саженца – 2 года;
  • Саженец с закрытой корневой системой;
  • Чем старше саженец, тем больших размеров яму ему готовят;
  • Почву из подготовленной ямы улучшают добавлением перегноя ( 2 ведра), селитры (30г), золы (500 г) и суперфосфата ( 300г);
  • Расстояния между кустами не менее 0,5 м;
  • Корневая шейка саженца должна оставаться на уровне земли;
  • Как глубокая, так и мелкая посадка саженца недопустима.

    В ближайшие 50 лет пересаживать кустарник не возникнет необходимости.

    Правильный уход

    Для пышного цветения куста айвы прилегающую к нему почву нужно поддерживать в рыхлом и влажном состоянии, свободном от сорной растительности.

    Мульча – один из способов сохранения влаги в почве. В этом качестве можно использовать древесные опилки, торф, измельченную ореховую скорлупу. Мульча распределяется слоем до 5 см вокруг куста. Лучшее время создания мульчирующего слоя – май месяц. Почва в это время уже прогрелась, но еще не просохла.

    Осенью мульчу рассыпают после установления продолжительного похолодания.

    Первые годы после посадки айву можно не подкармливать – при посадке внесены все необходимые вещества. Через три года, весной, сразу после таяния снега по поверхности почвы распределяют органические или минеральные удобрения. Подкормки в жидком виде вносят летом.

    Для защиты от зимних морозов кусты укрывают еловыми ветками или сухими листьями. Хорошей заменой им могут послужить лутрасил или спанбонд. Компактный молодой куст можно защитить от морозов картонной коробкой или деревянными щитами.

    Размножение

    Размножать айву японскую можно:

    Наследственные признаки при размножении хеномелеса семенами не сохраняются. Кроме того, для получения всходов семенам необходима продолжительная стратификация. Полученные таким способом сеянцы используют для подвоев или при выведении новых сортов.

    Размножение айвы отводками не вызывает трудностей. Ближайшую к земле ветку надрезают и прикапывают почвой. Для надежного закрепления отводка в почве, его можно прижать его изогнутой проволокой. Прикопав надрезанную ветку весной, следующей весной можно получить полноценно укорененный куст.

    Нарезав зеленые черенки размером от 15 до 25 см в начале лета и обработав нижние срезы стимуляторами образования корней, в мини-парничке можно получить почти 100% их укоренение.

    Размножить куст айвы можно делением. В оптимальные сроки посадки кусты возрастом старше пяти лет можно аккуратно выкопать и разделить на более мелкие. У каждой деленки должны быть хотя бы один побег и мочка корней. Каждую часть сажают как отдельный куст.

    Правильная обрезка кустарника

    Кустарник айвы японской безболезненно переносит стрижку. При желании ему можно придать любую форму, но любители дачной красоты не торопятся подходить к кустарнику с секатором. Колючки на ветвях айвы удерживают садоводов на почтительном расстоянии.

    Для защиты рук от колючих веток используют плотные перчатки.

    Лучший срок обрезки куста айвы – весна. В это время проводят санитарную обрезку. Удаляют больные, обломанные, обмерзшие и высохшие ветки. С наступлением теплых дней освобожденный от лишних веток куст быстро восстановит свою форму.

    Кусты хеномелеса старше пяти лет можно формировать. Для приданию кусту правильной и аккуратной формы нужно помнить некоторые принципы.

  • Для поддержания красивой формы обрезать куст необходимо каждый год. Каждый год необходимо удаляют загущающие побеги и лишнюю корневую поросль. Оставляют не более трех сильных однолетних побегов.
  • Самые нужные побеги – те, которые растут в центральной части горизонтально расположенные.
  • Строго вертикальные побеги и лежащие на земле ветки удаляют.
  • После 8 летнего возраста куст омолаживают. Удаляют все слабые побеги и ветки старше 5 лет.

    Защита посадок от вредителей и болезней

    Вредители на японской айве встречаются редко. Это могут быть щитовки или паутинный клещ. Проводя профилактическую обработку до распускания почек можно почти полностью победить эту напасть.

    Осматривая приобретаемый посадочный материал, обрезая сухие ветки и удаляя остатки сухой коры, сжигая все это мы проводим мощные профилактические мероприятия по защите посадок от вредителей. В теплое время года можно использовать инсектициды.

    При пониженной температуре на фоне повышенной влажности на листьях хеномелеса можно увидеть признаки грибковых заболеваний. Пораженные листья преждевременно облетают.

    Бороться с грибковыми заболеваниями можно опрыскиванием кустов мыльным раствором с добавлением медного купороса или фундазола. В качестве экологически чистого средства для борьбы с заболеваниями можно посоветовать такой состав: 150 г шелухи лука сутки выдержать в 10л воды. Процедить и обрабатывать посадки трижды через каждые пять дней.

    Сбор урожая и его хранение

    При хорошем уходе один куст может вырастить до трех килограммов полезных, душистых и привлекательных плодов. Созревают они в октябре. Собрать плоды необходимо до заморозков.

    Недозрелые плоды собирают и укладывают в коробки для хранения. В таких условиях при комнатной температуре плоды дозревают. Дальнейшее хранение производится при +2 градусах.

    Полезные свойства

    Плоды японской айвы, иногда называемые северным лимоном, богаты витаминами и биологически активными веществами. Содержание витамина С велико даже весной в плодах, законсервированных в сахаре.

    В плодах хеномелеса содержатся каротин, витамины РР, Е, В1, В2, В6, калий, магний, медь, цинк, кобальт. Дубильные вещества придают плодам вяжущий вкус.

    Ароматный урожай используют для приготовления варений, мармелада, сухофруктов и ликеров.

    Вкусные и полезные рецепты в статье: « Заготовки из айвы японской«.

    Видео о айве японской

    Сажайте айву японскую на своих участках — посадка и уход за ней не добавят вам много хлопот.

    Посадка и уход за айвой японской в открытом грунте

    Посадка и уход за айвой японской в открытом грунте

    Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую.

    Описание декоративного кустарника, использование в ландшафтном дизайне

    Айва японская — низкорослый декоративный кустарник. Она украсит любой сад весной, когда на ней распускается множество огромных (для ее небольшого роста) оранжево-красных цветков диаметром до 4 см, которыми усыпаны все ветки.

    Летом растение привлекает взор своей глянцевой листвой с наливающимися плодами. Осенью она усыпана некрупными желтыми плодами, напоминающими мелкие яблочки.

    Зацветает кустарник в мае и, из-за неравномерности раскрытия бутонов, яркое цветение растягивается на 2-3 недели.

    Достойными партнерами в садовых композициях для нее станут спиреи, форзиции и магонии.

    Айва обладает способностью разрастаться вширь за счет обильной корневой поросли, и это ее качество очень часто используют для укрепления склонов (она удерживает почву).

    С кустарником нужно быть осторожными, так как на отдельных сортах встречаются острые колючки.

    Хеномелес (айва японская) благодаря своей морозоустойчвости (морозы до -25 ° выдерживает хорошо) подходит для выращивания в Подмосковье. При морозах ниже — 30°С могут подмерзнуть почки, но куст не погибнет.

    При правильном выращивании кустарник растет до 40 лет.

    Айва японская, или хеномелес:

    Посадка в открытый грунт и уход

    Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:

    • место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
    • во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
    • кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
    • имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
    • расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.

    Правила посадки:

    • в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
    • располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
    • засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
    • почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).

    Предпочтительней сажать айву весной, при осенней посадке растение может не успеть укорениться и вымерзнет

    Дальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах, но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.

    Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно.

    Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.

    Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.

    Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.

    Хеномелес растение перекрестноопыляемое, поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.

    Особенности посадки хеномелеса:

    Способы размножения японской айвы для пересадки

    Есть несколько способов размножения айвы японской.

    Семенами

    В связи с тем, что при семенном размножении сортовые качества не сохраняются, его применяют при выращивании подвоев с дальнейшей перепрививкой.

    Собранные с плодов осенью семена хранят во влажном песке при температуре около 0°С всю зиму (таким образом они проходят стратификацию).

    Высевают семена в посадочные емкости в феврале – марте, через 1,5 месяца пикируют в отдельные емкости и в конце мая начале июня сеянцы готовы к высадке в открытый грунт.

    До осени проводят регулярные поливы и подкормки, на зиму еще не совсем окрепшие саженцы утепляют опавшей листвой.

    Всхожесть у таких семян отличная, так как они прошли естественную стратификацию, весной густые всходы нужно проредить, оставив самые крепкие. К осени сеянцы готовы к пересадке на постоянное место произрастания.

    Лучше всего собрать семена осенью и сразу высадить в грядки, укрыв полиэтиленом

    Черенками

    В начале июня проводят зеленое черенкование. Нарезаются однолетние черенки с «пяткой» (кусочком прошлогодней древесины). Срезы обрабатываются «Корневином» для лучшего укоренения и высаживают в школку под наклоном.

    Для поддержания влажности накрывают посадки полиэтиленовой пленкой. К осени саженцы готовы к пересадке на постоянное место, но лучше это сделать весной.

    Можно вызревшие черенки нарезать осенью, прикопать под кустом на глубине 20-30 см, обязательно наметив место.

    За зиму на концах черенков образуется каллюс и с наступление весны черенки высаживают сразу на постоянное место.

    Делением куста

    Наиболее простой способ размножения. От маточного куста (корневой поросли) отделяют побеги с хорошо развитой корневой системой и пересаживают.

    Горизонтальными отводками

    У айвы часто вырастают стелющиеся побеги, прикопав которые можно получить саженцы для последующего размножения.

    Можно пригнуть к земле и прикопать горизонтальные отводки айвы японской

    Правила обрезки Хеномелес

    Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.

    Различают три вида обрезки:

    1. Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
    2. Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
    3. Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.

    Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.

    Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях

    Вредители и болезни

    Хеномелес не повреждается вредителями и обладает большой устойчивостью к болезням, но в прохладное и дождливое лето возможно возникновение таких заболеваний как:

    • некроз листьев – появление серого налета по краю листочка с дальнейшим распространением по всей поверхности листа, листья засыхают;
    • церкоспориоз – проявляется в виде темно – коричневых круглых пятен светлеющих со временем;
    • рамуляриоз – образование бурых пятен на листьях.

    Сорта для выращивания в Подмосковье

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной.

    Из отечественных сортов наиболее распространенными являются:

    • Ароматный – куст высотой до 1,2 м, зимостойкий, вес плодов 50-60 г, с приятным ароматом;
    • Никитская – раннего срока созревания, средней силы роста, зимостойкий;
    • Витаминный – зимостойкий, компактный куст, ярко – желтыми плодами массой до 100г;
    • Мускатная – сорт крупноплодный (плоды до 200 г), самоопыляемый, зимостойкий;
    • Тепловская – сорт позднего срока созревания и продолжительным хранением плодов.

    Самые известные зарубежные сорта:

    • Гайарди – сорт с крупными оранжевыми цветами;
    • Маларди – великолепные розовые с белой каймой цветки;
    • Папеля – интересный сорт с желтыми цветками и розовой каймой по краю лепестка.

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной

    Сбор урожая осенью, хранение плодов

    Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.

    Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.

    Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.

    Японская айва. Северный лимон:

    Приготовление варенья

    На 1 кг айвы необходимо: 2 кг сахара и 1,5 стакана воды. Айву вымыть, обсушить, удалить семена и жесткие белые перегородки, нарезать на небольшие дольки.

    В кипящий сироп положить дольки, на медленном огне провариваем 10 минут, снимая пенку, затем снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Снова провариваем варенье 10 минут и т.д. пока дольки айвы не станут прозрачными.

    Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, оставляем до зимы. Зимой ароматное варенье будет напоминать о красоте цветущего кустарника и приближающемся теплом лете.

    Айва японская неприхотлива в выращивании, она нетребовательна во внимании и за ней легко ухаживать, но при этом красива в цветении и полезна в применении.

    Посадка японской айвы и уход за ней

    Оригинальные соцветия японской айвы привлекают к себе внимание, как в саду, так и на фотографиях. Розовые лепестки, которые переходят в алый цвет, ярко выделяются на фоне зеленой листвы. Многих садоводов интересуют нюансы посадки и ухода за декоративной айвой.

    Сорта хеномелеса-японской айвы

    Хеномелес представлен листопадными и вечнозелеными кустами, вырастающими до метра, или деревьями, которые достигают высоты трех метров.

    Ветки айвы плотно покрыты прекрасной яркой листвой зеленого цвета. Листы имеют зазубринки и большие прилистники пильчатой формы. Ветки ее пластичные, в виде дуги, декоративно изогнуты. Множество сортов обладают острыми колючками величиной 2 сантиметра, листвы нет, а на отростках одни лишь колючие шипы.

    Корневище растения в форме стержня, оно мощное и глубоко уходит в почву. Айве не страшна засуха: большие корневища могут достигнуть пластов с водой на большой глубине. Пересадить уже взрослое растение достаточно сложно, этот процесс может повредить корни айвы.

    Особую красоту айва приобретает в период цветения. Соцветия диаметром до 5 сантиметров очень необычны. Стандартный окрас соцветий айвы — красно-оранжевый, но существуют сорта с розовыми и белыми цветами. Цветы собраны в кисточки с четным числом цветов, чаще всего на одной кисти 2−6 шт. Особенно необычно выглядят сорта с махровыми соцветиями, густо покрывающими дугообразные ветви.

    Необычной красоты хеномелес вдобавок дает плоды. Осенью созревают небольшие плоды, плотно покрывающие ветки. Цвет их зависит от сорта и может быть как зеленым, так и желтым или оранжевым. Плоды держатся на ветках до самых морозов, которые никак не влияют на их вкус. Молодые растения начинают давать плоды на третий год.

    В прошлом декоративную айву ценили лишь за внешний вид. Сегодня селекционеры работают над выведением новых сортов, которые не будут иметь шипов и колючек, а плоды будут еще вкуснее. Плоды содержат много витамина С, который не исчезает даже при консервации.

    Разновидности хеномелеса:

    • Маулея или низкая айва;
    • Катаянский сорт;
    • Айва прекрасная.

    Как вырастить японскую айву

    Вырастить растение несложно. Выбирая место для посадки, необходимо учитывать, что айва любит солнце. Она может расти и в полутени, но при этом плодов на ней не будет. Хеномелес может расти на любой почве: песчаной или глинистой. Но почва должна быть в меру влажной и богата гумусом.

    Растение абсолютно не выносит известковые и засоленные почвы. Множество сортов хеномелеса устойчивы к морозам и могут зимовать без дополнительного укрытия. Но если зимы в регионе, где растет айва, суровые и малоснежные, то почки цветов и однолетние отростки могут замерзнуть. Из-за этого саженцы лучше сажать на том участке, где зимой формируется большой слой снега. Допускается укрывать айву на зимний период опавшей листвой или ветками сосны, ели.

    Посадка растения

    Сажать саженцы айвы лучше всего весной, когда весь снег растаял. Можно сажать и осенью в период значительного листопада. Но надо учитывать, что до наступления морозов растение может не успеть прижиться и тогда оно погибнет. Хорошую приживаемость имеют растения, которым исполнилось два года.

    Сажая айву нужно контролировать положение шейки корневища, она должна находиться на уровне земли. Для 3−5 летней айвы яма для посадки должна быть глубиной 0,5−0,8 метра, а диаметр соответствовать ½ метра.

    Грунт для растения готовится из листовой почвы, песка и торфа, в соотношении 2:1:2. Помимо этого, в яму при посадке советуют внести 300 г селитры, 200 г суперфосфата, полкилограмма древесной золы и 2 ведра навоза. Сажать айву нужно группами по 3−5 саженцев. Чтобы выросшим растениям не было тесно и они не смыкались ветвями, дистанция между саженцами должна быть не меньше метра.

    Правильный уход

    В первый год высадки айвы ее нужно часто поливать. Особенно за влажностью грунта нужно следить в сухое лето. Чтобы грунт сохранял воду, около саженцев айвы землю мульчируют слоем в пять сантиметров. В виде мульчи можно использовать опилки дерева или торф.

    В течение первых двух лет после высадки саженцы требуется удобрять азотными удобрениями или жидким навозом весной, калийными и фосфатными удобрениями осенью. Спустя 4 года хеномелес начинает давать цвет и плоды.

    Взрослой айве требуется специальный уход:

    1. Ей необходим сильный полив. Хватит одного раза в месяц.
    2. Вносить удобрения нужно так же, как и для иных ягодных кустарников.
    3. Весной требуется производить обрезку старых ветвей, находящихся на земле.
    4. Каждый год нужно формировать растение, чтобы не допустить зарослей. Число веток на одном растении не должно быть больше 10−20 шт. Обрезают вертикальные отростки. Обрезать ветви нужно только весной до образования почек. Если выполнять обрезку осенью, то растение может погибнуть зимой.
    5. На зиму хеномелес советуют укрывать от ветра. Это можно сделать при помощи лапника или установить около растения щит, который будет задерживать снег.

    Хеномелес, айва японская, посадка и уход достаточно просты, садоводу не потребуются значительные физические нагрузки и денежные траты. В основном весь процесс состоит во внесении удобрений и обрезке растения.

    Размножение кустов

    Размножать хеномелес можно несколькими приемами: семенем, отростком или разделением куста.

    Разведение семенем. Это наиболее надежный и легкий прием разведения растения. Большие семена коричневого цвета сажают в приготовленный грунт в конце зимы. Спустя шесть недель всходы пикируют в отдельные емкости. Подросшие сеянцы можно высаживать в открытый грунт в конце весны, начале лета. Молодые растения в первую зимовку нужно закрывать от морозов. Если нет возможности это сделать, то лучше высаживать саженцы на следующий год весной.

    Разведение отростками и прививка. Достоинство такого приема разведения состоит в том, что сохраняются все сортовые характеристики айвы. Готовить отростки нужно в начале лета. Нарезать их лучше всего ранним утром, в сухую погоду. Обрезая отросток нужно контролировать, чтобы он был с кусочком древесины, т. е. с «пяточкой». Обрезанные черенки на целый день помещают в стимуляторы роста и потом под наклоном сажают их в смесь из торфа и песка. Смесь готовится в соотношении 1:3. Черенки укоренятся в течение месяца, если температура окружающего воздуха будет не менее 20 градусов плюс.

    В конце весны саженцам растения делают прививку сортовым отростком. Во время второго сокодвижения готовят сортовые черенки айвы. На коре саженца делают Т-образный разрез, края которого отгибают. Под кору вставляют сортовой черенок с почкой. Растения хорошо прижимают друг к другу, привязывают и обрабатывают место прививки садовым варом. Приживаемость проверяют через месяц. На следующий год весной почка должна дать новый отросток и тогда повязку снимают.

    Разделение куста айвы дает множество корневых отпрысков, которые потом разрастаются в разные стороны. Из-за этого айва может произрастать на крутом склоне.

    Разделение куста лучше проводить в конце весны или осени. Коневая поросль для разведения должна быть толщиной полсантиметра и длиной 15 сантиметров. От одного растения можно выделить 5−6 отпрысков. Приготовленные побеги на постоянное место сажают в вертикальном положении. Уход за ними заключается в постоянном поливе и мульчировании грунта. Минусом этого приема разведения является слабость корневой системы отростков, определенные саженцы нужно доращивать дома. Плоды молодой айвы сначала меньше обычных.

    Как бороться с заболеваниями и вредителями

    Главным врагом японской айвы является тля. Она может стать для хеномелеса настоящим бедствием. При малейших признаках появления тли растение требуется обработать специальным составом.

    При высокой влажности воздуха в сырую и холодную погоду возникают прекрасные условия для возникновения разных грибковых болезней:

    • При некрозах и возникновении разных пятен на листве растение деформируется и засыхает;
    • При церкоспорозе возникают разные пятна коричневого цвета, которые потом становятся бледными;
    • При рамуляриозе на листве заметны пятна бурого цвета.

    Результативными приемами борьбы является использование медно-мыльного раствора и 0,2% фундазола.

    Наименее опасным является опрыскивание растений настойкой, приготовленной из лука. Чтобы ее приготовить нужно 150 г шелухи залить 10 л воды и дать настояться в течение дня. Полученным составом обрабатывают кусты каждые 5 дней.

    Айва японская, посадка и уход в открытом грунте

    Этот кустарник в последнее время стал чрезвычайно популярным у российских садоводов, а также у ландшафтных дизайнеров. Причин этому достаточно, главные – необычайная декоративность растения в период цветения и плодоношения, высокая урожайность, хорошие вкусовые качества собранных ягод, из которых получаются вкусные компоты и варенье. Также кустарник можно высаживать как живую изгородь по границе участка или парковой зоны. Кроме того, сильные, хорошо разветвленные корни японской айвы (или Хеномелеса) могут удерживать рыхлый грунт.

    Краткое описание культуры и основных сортов

    Японский Хеномелес может вырастать в высоту до 3 метров, а некоторые низкорослые сорта имеют длину побегов около 1 м. Расцветает этот многолетник в мае, покрываясь крупными алыми или оранжевыми с красноватым оттенком бутонами. При этом у разновидности Нивалис окраска лепестков — белая, а у Пинк Леди — нежно розовая.

    Это интересно. Близкий и очень похожий родственник — Китайская айва. Это многолетний кустарник с хорошо разрастающейся кроной и красивыми глянцевыми листочками средней длины. Отличается от японской бледно-розовым цветом лепестков.

    Саженцы этого кустарника недорогие. Приобрести их можно в специализированных питомниках, а также у соседей по дачным участкам.

    Айва японская Сидо

    Существует много сортов японской айвы. Следует рассказать о наиболее распространенных сортах, растущих на территории России:

    • Пинк Крон Леди — один из самых красивых и популярных среди садоводов сортов. Крона этого кустарника — широкая (до 3 м), а окраска лепестков — нежно розовая или насыщенно розовая. В высоту побеги этого многолетника могут достигать 1,5 м.
    • Хеномелес Нивалис цветет дважды за сезон — в мае и в конце августа, покрываясь кипенно белыми цветками. Ширина и высота этого многолетника — до 2 м.
    • Сорт Кримсон энд Голд — это шикарный многолетник, особенно красиво выглядящий в период цветения. Окраска крупных цветков — насыщенно алая с нежно желтыми тычинками. Чаще всего данные кусты используются в качестве живой изгороди. Главным достоинством сорта является то, что он не требуют обрезки.

    Айва японская: посадка и уход в открытом грунте

    Агротехнические мероприятия не слишком сложны и под силу даже начинающим садоводам. Прежде всего надо определиться с тем, как сажать айву.

    Сначала следует определиться с выбором посадочного материала. Приобретать нужно саженцы, которым не менее 2 лет, с закрытой корневой системой. У таких растений корневая система практически никогда не бывает поврежденной, сажать их легче. Кроме того, айва с закрытой корневой системой легче и быстрее акклиматизируется на новом месте.

    Лучшее время для высадки этих многолетних декоративных кустарников — весна, после того, как сойдет снег и хорошо прогреется почва (но до распускания почек). В осенний период заниматься посадкой айвы Японской нежелательно, так как эти кустики любят тепло и могут плохо укорениться до наступления морозов. В результате молоденькие растения скорее всего погибнут, не успев полностью прижиться на новом месте.

    Внимание! Частые пересадки также вредны для Японской айвы, поэтому нужно сразу найти ей постоянное место, чтобы не пришлось потом пересаживать этот немного капризный многолетник.

    Посадка, выращивание и уход за Японской айвой в Подмосковье ничем не отличаются от аналогичных процедур в других регионах России. Сначала следует подобрать участок, на котором будет расти этот многолетник.

    Высадка в открытый грунт предполагает правильный выбор места. Это должен быть участок хорошо освещаемый солнечными лучами, защищены от порывов холодных ветров. Даже слегка затененный участок — не для этих кустов, в таких местах айва скудно цветет, плохо растет и практически не плодоносит.

    Успех культивирования Японской айвы во многом зависит от того, на каком грунте растет куст. Хотя в целом этот кустарник хорошо растет на разных типах грунтов, но выполнять некоторые требования нужно:

    • не выращивать айву на торфяных грунтах;
    • состав почвы не должен содержать солончаков и извести;
    • кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо кислой, а в щелочном грунте у айвы может возникнуть хлороз листвы.

    Перед начала высадок саженцев в посадочные ямы следует на дно выложить слой дренирующего материала, затем питательную почвосмесь. После высадки саженцы следует умеренно поливать, следя, чтобы верхний слой всегда был влажным (но без застоя влаги). Более взрослые кусты хорошо переносят периоды засухи.

    Участок под японскую айву готовят заранее:

    • удаляют всю сорную траву;
    • в тяжелый и бедный грунт вносят листовой материал и речной песок.
    • в качестве удобрений следует использовать торф, смешанный с навозом, в который добавлено фосфорное удобрение.

    Высадка саженцев айвы

    Двухлетние саженцы в диаметре могут достигать 50 см, при их посадке следует соблюдать расстояние между соседними кустиками в 40 см, а между рядами — до 50 см.

    Диаметр посадочных ям должен быть не менее 25 см, а глубина — около 40 см.

    Дальнейший уход за айвой включает в себя:

    • соблюдение режима поливов;
    • удаление сорной травы;
    • весной и осенью следует рыхлить приствольные круги;
    • правильное формирование кроны;
    • внесение подкормок.

    Частых поливов Хеномелес не требует, лишь в период засухи следует чаще поливать кустики. Осенью, когда ночью температура опускается ниже 0°С, молодые кустики следует поливать несколько раз. Последний полив проводят в последней декаде октября — первой декаде ноября.

    Важно! После того, как спелые ягоды собраны, с вегетативной массы смывают пыль из шланга.

    В течение летнего периода в приствольных кругах удаляют сорную траву, в конце весны следует замульчировать приствольный круг древесными опилками или измельченную кору.

    В первый год после посадки не стоит вносить в приствольные круги жидкие подкормки, чтобы не обжигать нежные корешки Хеномелеса. Да и в этот период растению достаточно тех удобрений, которые были внесены перед посадкой.

    В следующих сезонах удобряют кусты несколько раз за сезон. Первый раз удобрения вносятся весной, в этот период следует внести органику и комплексные минеральные удобрения. В летний период вносят растворы куриного помета или аммиачной селитры.

    Обрезать Хеномелес несложно. Обычно количество обрезок за сезон немного — главная обрезка проводится весной, а при необходимости — еще и осенью. Кустарник хорошо переносит эту процедуру. Так как побеги покрыты шипами, следует защитить руки плотными рабочими перчатками.

    Весной проводится санитарная обрезка, в процессе которой удаляются сухие, поврежденные морозом и сломанные побеги. Для обрезки используют секатор или небольшую пилу-ножовку. Места срезов сразу же следует замазать садовым варом, в этом случае кустарник быстро восстановится.

    Важно! Формирующую обрезку проводят, начиная с 4-летнего возраста и только в весенний период, до набухания почек.

    Одновременно удаляются все побеги, растущие близко к поверхности грунта, слишком вытянувшиеся вверх. Омолаживающую обрезку проводят после того, как растению исполнится 10 лет. При этом удаляют старые, ослабевшие, деформированные и слишком высокие побеги. При этом без особой необходимости не трогают те ветки, на которых будет расти урожай.

    Осенью эту процедуру проводят после того, как весь урожай собран.

    Большой урожай с этих кустов можно собирать, если вовремя удалять все сухие и поврежденные побеги. А если не формировать кустарник, то его внешний вид значительно ухудшится.

    Способы размножения культуры

    Хеномелес — это кустарник, который не доставляет человеку особых хлопот. Относится это и к его размножению. Этот кустарник можно размножать семенами, черенками, прививкой и корневыми отводками. Каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный из этих способов.

    Проще всего размножать семенами. После сбора урожая следует собрать семенной материал, высушить его и посадить в грунт. Такое семя имеет высокую всхожесть — более 90%. Появляющиеся всходы — крепкие и сильные. Если осенью произвести посадку семян не удалось, то можно отложить размножение семенами до весны.

    Интересно. Во многих странах Европы и Азии этот кустарник разводят в промышленных масштабах, выделяя под посадку этой культуры большие площади.

    Следующей весной выросшие саженцы пересаживают на заранее подготовленное постоянное место. Осенью растения лучше не пересаживать.

    В июне с кустов японской айвы нарезают зеленые черенки длиной до 10-12 см и высаживают их в ящики с субстратом, состоящим из речного песка и верхового торфа (в пропорции 3:1). Расстояние между соседними черенками должно быть не менее 8-10 см, в этом случае растения не будут мешать друг другу в процессе роста. Первую пару поливов проводят раствором Корневина, чтобы стимулировать развитие корневой системы. Если погода стоит теплая, то черенки укореняются за 1,5 месяца. Процент укоренения черенков — не менее половины из посаженных.

    Корневыми отводками можно размножать растение в течение летнего периода. Для этого нижние ветки пригибают к земле и присыпают землей, оставляя торчать наружу верхушки побегов с 2-3 почками. Место укоренения регулярно поливают, через 1,5-2 месяца там отрастают корешки и саженец можно отсечь от материнского куста, а затем пересадить на постоянное место.

    Разведение Японской айвы не занимает много времени и не является трудоемким процессом. Главное — выполнять все условия посадки. Можно вырастить этот кустовой многолетник в Ленинградской, Московской областях, на Урале и в Сибири.

    Правильный сбор и хранение урожая

    Собирают урожай Японской айвы в последней декаде сентября, а в некоторых областях — даже в начале или середине октября. Если за растением правильно ухаживали, то с каждого куста собирают не менее 2,5-3 кг спелых плодов.

    Важно! Эти кустарники опыляются перекрестным способом, поэтому для получения большого урожая лучше высаживать рядом несколько кустиков Хеномелеса разных сортов.

    Бывает, что лето выдается слишком дождливым и холодным, в этом случае плоды не успевают полностью созреть. Некоторые садоводы не снимают недозревший урожай до самых морозов. Лучше этого не делать, так как «побитые» морозом плоды опадают, теряя свой приятный вкус и неповторимый аромат.

    Собирать плоды нужно вовремя, а зеленые «яблочки» прекрасно дойдут в домашних условиях. Хранить собранный урожай лучше в погребе, где достаточная влажность и сравнительно низкая температура. В этом случае длительность хранения айвы — до конца февраля.

    Японская айва пока не является рядовым постояльцем российских дач и садов, но при этом имеет огромный потенциал для распространения. Те садоводы, которые попробовали культивировать кустарник, вряд ли пожалели об этом.

    Простые способы размножения айвы

    Особенности ухода

    Для посадки хеномелиса используют молодые, здоровые саженцы. Растения с закрытой корневой системой готовы для посадки как весной, так и осенью. Ближе к летнему сезону не стоит совершать покупки кустов с распустившимися цветами и листвой.

    Перед посадкой растение с открытой корневой системой тщательно осматривают: корни должны быть живыми, эластичными, без видимых повреждений.

    Идеальным местом для посадки являются хорошо освещённые участки, ведь даже самое незначительное затемнение снижает урожайность и количество цветков на кусте.

    При выращивании хеномелиса следует придерживаться некоторых правил ухода.

    Подготовка почвы

    Земля для японской красавицы должна обладать хорошим дренажем. Идеальные почвы: дерново — подзолистые и слабокислые суглинки. Торфяные и щелочные грунты для выращивания не подходят.

    Посадочную ямку готовят заранее, если посадка намечена на весну, то с осени, и наоборот. Все сорные травы ударяют и следят, чтобы поверхность участка была свободной от них. Оптимальным размером ямы считается 50 см в диаметре на 50 в глубину.

    Выкопанный грунт из ямки перемешивают с листовой почвой и песком, добавляют торф и перепревший навоз. Из минеральных удобрений используют калийные и фосфорные (40 гр на 1 м2). Смесь получается питательной и рыхлой.

    Высаживают кусты в самом начале весны, после схождения снега, или в период листопада осенью.

    При посадке соблюдают расстояние, оно должно быть не меньше 50 см.

    Желательно высаживать сразу несколько растений. Перекрестное опыление значительно повышает количество цветов и завязей на кусте.

    Корневую шейку нельзя заглублять, она должна находиться на одном уровне с землёй.Растение не любит пересадки, для правильно посаженного растения они и не потребуются.

    Рыхление грунта

    Рыхление особо важно для молодых растений. . Необходимо пропалывать приствольный круг и рыхлить землю в нем по мере необходимости

    Необходимо пропалывать приствольный круг и рыхлить землю в нем по мере необходимости.

    Мульчирование

    Отличный способ сохранить влагу в почве. В качестве мульчи используются древесные опилки, торф, опавшую листву.

    Ее раскладывают на земле в мае вокруг куста с толщиной слоя 5 см. А осенью — после установившегося похолодания.

    Подкормка

    В первые несколько лет не требуется, достаточно заложенных веществ в яме и мульче. Спустя 3 — 4 года весной на поверхности приствольного кольца раскладывают органические удобрения и минеральные.

    Подготовка к зимнему сезону

    Для защиты от холодов и морозов кусты накрывают еловым лапником или сухой опавшей листвой. Можно купить для этой цели в специализированных магазинах спанбонд или лутрасил. Небольшие кусты можно укрыть картонными коробками.

    Фомирование куста и обрезка

    Хеномелис хорошо переносит обрезку и при необходимости ему придают любую желаемую форму. При работе не забывайте о плотных перчатках, чтобы не поранить руки об острые колючки.

    Весной делается санитарная обрезка: удаляют засохшие, поломанные ветви.

    Растения от 5 лет жизни можно обрезать для придания формы:

    • Обрезаются для поддержания красивого вида кустарники ежегодно, удаляя все загущающие крону ветви.
    • Самые необходимые побеги расположены в центре и растут горизонтально.
    • Вертикальные и лежащие на земле побеги отрезаются.
    • После достижения 8 лет куст омолаживают: обрезают все ветки старше 4 — 5 лет и удаляют самые тонкие побеги.

    Защита от вредителей и болезней

    Вредители на хеномелисе поселяются не часто, но если это случилось, обработка химическими препаратами до распускания первых почек легко справляется с их уничтожением.

    Главное — профилактика, то есть своевременная обрезка, удаление сухих ветвей и коры. Иногда на кроне появляются признаки грибковых заболеваний. Они возникают из — за низких температур и высокой влажности.

    С этой проблемой борются мыльными опрыскиваниями с добавлением медного купороса, либо народными методами (отвар луковой шелухи).

    Японская айва прекрасно сочетается с весенними цветущими кустарниками, вечнозелеными и травянистыми растениями, придавая особый акцент любому саду или участку. Хеномелис довольно нетребователен к составу почвы и полива, но реагирует на малейшее затемнение снижением урожайности и замедлением роста.

    Сорта японской айвы

    Сортов хеномелиса, полученных селекционерами, достаточно много, более 500, но самыми распространёнными и холодоустойчивыми, подходящими для нашего климата, являются следующие.

    Витаминный

    Сорт имеет высокую холодоустойчивость, не раскидистый, на ветвях почти нет острых шипов. Плоды желтые, сочные с мягкой мякотью.

    Ароматный

    Кустарник этого сорта низкорослый, около 120 см в высоту, обладает устойчивостью к морозам. Цветки лососёвого цвета, а плоды небольшие, 50-60 гр, в форме груши, обладают приятным сладким ароматом.

    Осенний (крупноплодный)

    Невысокий кустарник, устойчив к морозам, большинству болезней и вредителей. Плоды 60-70 гр., желтовато — зеленоватые.

    Камео

    Сорт морозоустойчив, цветки очень декоративны: махровые с коралловым и розовым оттенком.

    Плодовый кустарник имеет крупные ложные яблоки, весом до 80 — 100 гр., имеют тонкий сладкий аромат, хорошо сохраняются и устойчива к заболеваниям и вредителям.

    Неприхотливой в уходе сорт, дающий стабильный ежегодный урожай. Плоды небольшие, 40-45 гр.

    Химический состав плодов

    Плоды хеномелеса богаты многими полезными веществами и соединениями. В спелых плодах находится около 12-13% процентов сахаров. Среди них преобладают фруктоза, глюкоза и сахароза, которые находятся в следующем соотношении 3:2:1.

    Кроме сахаров в плодах айвы содержится огромное количество органических кислот (от 1 до 4%), среди которых в наибольшем количестве представлены: яблочная, лимонная, винная, аскорбиновая, фумаровая и хлорогеновая.

    Кроме того, в недавнем времени были найдены следы кофейной, кумариновой, фолиевой и хинной кислот.

    Знаете ли вы? Вторым названием айвы японской является северный лимон. Такое название растение получило благодаря сильному кислому вкусу плодов и высокому содержанию аскорбиновой кислоты в их составе.

    Мякоть плодов хеномелеса богата витаминами и полезными микроэлементами. Среди них представлен витамины А, Е, С, РР, витаминами группы В (В1, В2, В6), следы витамина К. Микроэлементы представлены: железом, кобальтом, никелем, бором, марганцем, титаном, медью, алюминием.

    Знаете ли вы? Айва японская одно из немногих растений, которое нашло свое применение не только в медицине и косметологии, но и в производстве. В Индии из изготовляют мелкие токарные либо резные сувенирные изделия.

    Размножение семенами

    Внутри каждого плода айвы содержится много (более десятка) небольших коричневых косточек, как у яблока, которые в отличие от последнего хорошо прорастают. Правда, для этого их перед посадкой нужно подвергнуть длительной (до 2-х месяцев) стратификации – выдерживанию в холоде. Посадка семян на рассаду может производиться весной или осенью. Осенняя посадка более предпочтительна по нескольким причинам:

    • позволяет высевать семена без стратификации – в течение зимы этот процесс будет происходить в естественных условиях;
    • к моменту всходов, весной, растения уже будут иметь достаточно развитые корни;
    • взошедшие сеянцы будут крепкими и здоровыми (только качественный посевной материал способен выдержать естественные зимние условия), а следовательно, и деревья вырастут сильными и хорошо плодоносящими.

    Посадка семян осенью проводится сразу в открытый грунт примерно в конце октября. Не стоит сразу доставать из плода семечки, пусть айва после снятия с дерева полежит 1 месяц, дозреет, а семечки станут плотными и коричневыми. После этого их извлекают из плода, промывают от слизи и мякоти, для осенней посадки слегка просушивают. Если посадка планируется весной, то семена нужно хорошо высушить и хранить до посева в полотняном мешочке.

    При весенней посадке материал обязательно подвергают 2-3-х месячной стратификации, которую для посева в горшки начинают проводить в декабре, а для высевания в открытый грунт – в феврале. Февральские семена будут готовы к высадке в конце апреля – вначале мая. Если вы хотите весной уже иметь пророщенные сеянцы, то целесообразно начинать посев в середине зимы в торфяные горшочки.

    Стратификация семян айвы – это не просто содержание их в холоде, а еще и во влажном песчаном субстрате. Прежде чем начать стратификацию, семена нужно замочить на 5-6 часов в теплой воде.

    Затем взять крупнозернистый речной песок (3 части песка на 1 часть семян), хорошо его промыть, немного подсушить. Песок, в который будут помещаться семена должен быть в меру влажным. Подготовленный субстрат насыпать в ящики, смешать с семенами, и поместить в прохладное место, где постоянная температура держится на уровне 3-4°С. Раз в неделю песчаную смесь нужно перемешивать.

    Прошедшие стратификацию семена высевают в горшки, контейнеры или открытый грунт. Для эффективного проращивания всходам требуются питательные вещества. Если вы высеваете семена прямо в грунт, то следует позаботиться о его плодородности. В почву с недостаточным количеством гумуса необходимо добавить компост или перепревший навоз (6-8 кг/1 кв. м), перекопать и разровнять. В подготовленной грядке сделать борозды глубиной 3 см на расстоянии 20 см друг от друга, и высеять семена из расчета 70-100 штук на 1 погонный метр. Затем борозды засыпать землей, а посевы хорошо полить. Когда всходы появятся и немного окрепнут, их прореживают, оставляя расстояние 8-10 см между растениями.

    При посадке семян в горшок можно приготовить почву самостоятельно, или купить готовый субстрат. В каждый горшок высаживают по 2-4 семечка (всхожесть айвы составляет 50%). Почвенная смесь, состоящая из торфа, быстро пересыхает, поэтому необходимо следить за поддержанием влажности. Сеянцы, выращенные в горшках, перед высадкой в грунт нужно закалить. Пересадка из горшка осуществляется не раньше, чем у саженца образуется 5-6 настоящих листиков. После посадки в открытый грунт, молодые саженцы доращивают еще 1,5-2 года, и только после этого пересаживают на постоянное место.

    Условия выращивания хеномелеса японского

    Заросли айвы японской нередко можно обнаружить вдоль шоссе, где она растет без всякого ухода и окультуривания, лишний раз напоминая о своей неприхотливости и простоте содержания.

    Выбор места на дачном участке

    Кустарник лучше чувствует себя на открытых солнечных местах. Чем больше света, тем обильнее цветение.

    Айва японская и так отличается медленным развитием, прибавляя в год 3-5 см длины пагонов, а в полутени ее рост вообще незаметен.

    Кроме этого, цветов от недостатка освещения образует гораздо меньше, да и крона у нее светлее, чем у растений, посаженных в уголках сада с достаточным количеством солнечных лучей.

    Зимостойкость у хеномелеса средняя. Во время ощутимых понижений температуры концы веток обмерзают, особенно страдают те кусты, которые подвергаются сильным порывам ветра.

    Именно поэтому желательно сажать кустарник в укромном уголке участка, где скапливается много снега, защищающего от обмерзания, особенно если зимы бывают с большими морозами – до 30 градусов ниже нуля.

    Каким должен быть грунт для айвы

    Растение предпочитает легкие среднеувлажненные суглинки со слабокислой реакцией, богатые гумусом, или супеси.

    Хорошо растет на дерново-подзолистых грунтах с большим содержанием органических остатков и реакцией pH от 5,5 до 6,0.

    Нетерпимо к засолению почвы и избыточному количеству извести в ее составе, способной вызвать хлоротическое состояние.

    Что нужно знать при посадке айвы японской

    Выбрав место для высаживания кустарника, готовят участок.

    Подготовка почвы

    Для этого определяют кислотность почвы, если грунт сильно защелоченный, придется предпринять меры для его подкисления.

    Осенью вносят верховой торф, листовой компост или перепревшие хвойные иголки, ожидаемый эффект окажет и удобрение свежим навозом за счет избытка азота незадолго до высаживания растения.

    Используют и минеральные соединения – коллоидную серу, сульфат железа, для легкого подкисления подойдет аммиачная селитра весной или под осеннюю перекопку сернокислый калий или сульфат аммония.

    Если нужен быстрый результат – применяют растворы кислот – лимонной или серной.

    Уксус губит почвенную микрофлору и может оказать нежелательную услугу.

    Очень хорошо справляются с задачей сидераты, прикопанные в грунт с осени, – бобовые, овес, горчица.

    Как правильно посадить айву

    Высаживать в открытый грунт оптимальней всего двухлетние саженцы. Ранней весной до распускания почек на подготовленном участке роют ямки, соразмерные с величиной корневой системы, примерно 40 см глубиной и 60-80 см в диаметре.

    Расстояние между ними соблюдают в пределах 0,5-1 м. Допустимо посадить айву и осенью, но придется ее надежно окучивать.

    В выкопанную ямку на дно насыпают смесь листовой земли, песка и торфокомпоста, составленную в соотношении 2:1:2, добавляют минеральные и органические удобрения – 30 г калийной селитры и 200 г суперфосфата, немного навоза.

    Важно не заглубить корневую шейку, она должна оставаться на уровне грунта. . Ямку аккуратно засыпают выбранной из нее землей и слегка утрамбовывают

    Ямку аккуратно засыпают выбранной из нее землей и слегка утрамбовывают.

    Вокруг формируют приствольный круг, поливают и мульчируют опилками.

    Для лучшего укоренения обрезают ветки саженца на 1/3 их длины выше почки на 1-1,5 см.

    Поскольку айва японская – перекрестно-опыляемое растение, обычно приобретают 2-3 кустика, чтобы обеспечить плодоношение.

    Ведь и в период образования яблочек растение невероятно декоративное – усыпано плодами, словно солнечными бусами.

    Правила ухода за японской айвой

    Растение в уходе неприхотливо, пристальное внимание требуют лишь молодые саженцы. На что нужно обратить внимание? . Не перестарайтесь с поливом: увлажненная почва должна быть для молодого куста, возрастом год-два

    В дальнейшем излишняя влажность приведет к загниванию корней и ухудшению развития айвы.
    Летом нужно рыхлить почву вокруг куста на глубину 8-10 см.
    Не забывайте о мульче, присыпайте землю вокруг айвы японской: стружкой, опилками, торфом. Помните, что ширина мульчированного слоя должна быть равна диаметру кроны.
    Ни в коем случае не применяйте жидкие удобрения в первые два-три года жизни растения, иначе повредите корни. Более взрослое растение можно удобрять с помощью компоста и суперфосфата (300 г на куст). Допустимы жидкие подкормки: птичий помет, разведенный водой в пропорции 300 г на 3 литра. Можете разводить аммиачную селитру, 20 г на каждый куст.

    1. Не перестарайтесь с поливом: увлажненная почва должна быть для молодого куста, возрастом год-два. В дальнейшем излишняя влажность приведет к загниванию корней и ухудшению развития айвы.
    2. Летом нужно рыхлить почву вокруг куста на глубину 8-10 см.
    3. Не забывайте о мульче, присыпайте землю вокруг айвы японской: стружкой, опилками, торфом. Помните, что ширина мульчированного слоя должна быть равна диаметру кроны.
    4. Ни в коем случае не применяйте жидкие удобрения в первые два-три года жизни растения, иначе повредите корни. Более взрослое растение можно удобрять с помощью компоста и суперфосфата (300 г на куст). Допустимы жидкие подкормки: птичий помет, разведенный водой в пропорции 300 г на 3 литра. Можете разводить аммиачную селитру, 20 г на каждый куст.

    Растение теплолюбиво, поэтому требуется защита от морозов. Особенно это актуально для Подмосковья и Сибири. На зиму пригните стебли к земле и засыпьте опавшей листвой, еловым лапником, соломой. Для компактных невысоких сортов бывалые садоводы используют картонные коробки. По отзывам, если сверху накрыть коробкой кустик, затем присыпать листвой, а сверху снегом, айва японская не повреждается морозами.

    Заготовка и использование плодов айвы японской

    Однако не только эстетические достоинства айвы японской способствовали её широкому распространению в садах мира. Ведь плоды хеномелеса — это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ, поэтому они целебны и вполне могут заменить дорогостоящие лимоны.

    Да и самый простой рецепт их заготовки впрок очень похож на засахаривание лимона. Очищенные плоды айвы японской измельчаю в мясорубке и засыпаю сахаром в равном соотношении по весу — так полностью сохраняются все витамины свежего плода. Храню эту витаминную заготовку в холодильнике. При использовании добавляю её (одну-две чайные ложечки) на стакан воды. Для получения освежающего и бодрящего напитка можно использовать газированную холодную воду, а можно и горячую – в зависимости от цели, и кому как нравится.

    Возможны и более сложные варианты переработки кислых плодов хеномелеса — как отдельно, так и в смеси с плодами других культур (особенно тех, которые обладают излишне сладким вкусом). Тут есть где разгуляться фантазии хозяйки: различные сиропы и варенья, джемы, компоты, соки, соусы, желе, пастила, цукаты, мармелад, уксус…. Только не ленись — заготавливай, а зимой всё это придется кстати!

    Обладающие удивительно стойким и нежным ароматом спелые плоды хеномелеса могут служить натуральным освежителем воздуха. Ведь не зря издавна садоводы помещают их в красивую вазочку и ставят на стол в доме. Долго сохраняющиеся даже в тепле плоды японской айвы наполняют жилище приятным фруктовым ароматом. А красивая форма и ярко-лимонный цвет плодов хеномелеса в нарядной вазочке являются прекрасным украшением стола.

    Сморщенные плоды японской айвы можно мелко нарезать и посушить, а зимой добавлять их в компот из сухофруктов.

    В чем польза айвы обыкновенной

    В плодах айвы содержатся сахара, органические кислоты, витамины группы В, С, А, ароматические и дубильные вещества пектины, способные выводить из нашего организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

    Из айвы готовят экстракт, который применяют при малокровии и многих других заболеваниях.

    Ни в одной плодовой культуре нет такого количества полезных семян, как в айве (до 50 штук в одном плоде), а они благодаря маслам и слизистым веществам помогают лечить бронхиты, гастроэнтериты, колиты, ожоги и раздражения кожи.

    Даже листья обладают целебными свойствами: водный их настой снижает кровяное давление и ослабляет приступы бронхиальной астмы.

    А еще из айвы готовят очень ароматное варенье, джемы, желе, компоты, мармелад, цукаты, вина, наливки, сиропы, соки и пр. Сушеные плоды обладают очень приятным и сильным ароматом, и их добавляют в чай, компоты, вина, водку для ароматизации.

    Печеные и поджаренные плоды придают пище оригинальный приятный аромат и вкус, а замороженные даже при длительном хранении почти не теряют свой аромат и содержание всех полезных биологически активных веществ.

    Свежая же айва хорошо хранится в обычном подвале до февраля-марта, а в холодильнике — до мая-июня.

    Рис. Посадка айвы на клумбу

    Теперь айву обыкновенную можно выращивать не только на юге, но и в средней полосе России, так как выведен новый сорт — Московская Сусова, который включен в Госреестр селекционных достижений.

    Благодаря высокой зимостойкости наша айва отличается ежегодным урожаем. К ее достоинствам относится и устойчивость к монилиозу, тогда как в южных регионах эта болезнь часто и сильно поражает цветки и побеги, оставляя деревья без урожая.

    Правда, плоды этого сорта помельче (70-100 г) и не такие вкусные, как южные, поскольку содержат меньше сахаров и больше кислот, но по остальным биологически активным веществам не только не уступают южной айве, но и превосходит ее.

    Посадка

    При подготовке плодов к переработке их очищают и достают семена, которые сразу же высевают в грунт. Таким образом они проходят природную стратификацию, ускоряющую проращивание. Все семечки отличаются замечательной всхожестью, дают побеги следующей весной.

    Двухлетние растения развивают стержневой длинный корешок, поэтому при пересадке важно его не повредить, иначе побеги погибнут. .

    Но если немедленная организация выращивания из семян японской айвы невозможна, то потребуется заложить их на искусственную стратификацию. Для этой цели семечки нужно выдержать 2–3 месяца во влажном песке при температуре +3…+5 °С.

    В конце зимы — начале весны семена переносят в подходящую почву. Лучшее время для этого — конец февраля или начало марта. Прорастание случается уже через 6 недель, затем молодые ростки пересаживают в горшки для рассады.

    В мае — июне рассада способна выжить в открытой почве, но первую зиму требуется защита от морозов. На постоянное место 2-летние растения высаживаются весной — после оттаивания почвы от морозов, но до того, как начнут распускаться почки.

    Выращивание айвы из семян позволит каждому желающему получить живописное и полезное растение у себя в саду. Важно только правильно подготовить семена и обеспечить должную заботу всходам.

    Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую. .

    Краткое описание популярных сортов

    Видов и сортов айвы японской настолько много что впору энциклопедию писать. Потому остановимся на нескольких самых интересных сортах и кратко их опишем.

    Гейша Герл

    Относится к виду «айва прекрасная». Кустарник высотой 1-1,5 метра, веточки густо усыпаны темно-зеленой листвой. На таком фоне выгодно выделяются кремово-розовые соцветия, появляющиеся на растении с первой недели мая.

    Растение теплолюбиво, предпочитает солнечные участки. Можете использовать Гейша Герл как в групповых, так и в одиночных посадках, кустик одинаково красиво смотрится при разных вариантах озеленения участка.

    Yukigoten (Юкиготен)

    Существенный недостаток сорта – крайне медленный рост. За 5 лет жизни хеномелес достигает высоты всего 30 см. За 10 лет – около метра. Но, если вы наберетесь терпения, Юкиготен порадует вас белыми цветами, с легким зеленым оттенком.

    Куст буквально усыпан ими и, в сочетании с изумрудно-зеленой листвой, имеет благородный вид.

    Elly Mossel

    Этот невысокий куст (от 0,4 до 0,6 метра) украсит ваш участок своей ярко-зеленой листвой. Огненно-красные цветки имеют желтую середину. Смотрится сорт ярко, его можно использовать для акцентирования внимания на определенном участке вашей дачи.

    Замечательным решением станет использование Elly Mossel в цветочных композициях на альпийских горках.

    Nicoline

    Сорт вида Маулея, подходит для выращивания в условиях Сибири, Москвы и Подмосковья. Это низкий кустарник с раскидистой кроной: при высоте не более 1,2 м, диаметр кроны 1,5 метра. Цветение происходит в последних числах мая, соцветия ярко-красные, крупные.


    Удачным решением станет использование сорта Nicoline для формирования живых изгородей.

    Pink lady

    Сорт привлекает скоростью роста: всего за 2 года достигает максимально возможной высоты в 1,2 метра. Крона овальной формы, пышная, густо усыпана темно-зеленой листвой. Соцветия сорта Pinklady розовые, нежные, середина желтая. Эта айва японская морозостойкая, в сильные морозы незначительно поражаются лишь молодые побеги.

    Используйте Pinklady при устройстве альпийских горок и розариев.

    Sargentii

    Яркий и привлекательный куст, которому легко можно придать шаровидную форму. Цветет 3 недели. Цветы оранжевого цвета, разного оттенка: от темного, до яркого. Подходит для выращивания на любых почвах, за исключением высоко-щелочных.

    Использовать Sargentiiможно как в одиночной посадке, так и в групповых композициях.

    Ознакомиться с другими сортами вы можете в процессе чтения статьи на фотографиях.

    Сорт айвы Камео

    Правила ухода

    Важно не только знать, как вырастить айву из семечек, но и какой молодым растениям требуется уход. От этого будет зависеть рост, развитие и плодоношение молодых деревьев

    Полив

    Айва — влаголюбивая культура, поэтому в процессе выращивания ее следует регулярно и обильно поливать. За весь сезон растение нужно полить не менее 5 раз.

    Первое увлажнение проводится ранней весной — до начала набухания почек, затем в период цветения и через две недели после того, как дерево отцветет. Поливают растения при формировании завязей и в период вызревания фруктов.

    Деревья обильно поливают в конце осени — за месяц до наступления заморозков. К этому времени они скинут листву. Такой влагозарядковый полив напитывает влагой корни и крону дерева, и обеспечивает ему хорошую зимостойкость.

    Обрезка

    Начиная с момента посадки, одной из главных задач садовода является формировка кроны у айвы. Обычно такому плодовому дереву придают разрежено-ярусную крону:

    1. На первом году жизни сразу же после посадки подрезают центральную ветвь на треть длины, чтобы простимулировать рост и развитие боковых ветвей.
    2. На следующий год центральный проводник подрезают на 20 см и выбирают самые развитие побеги (3-4 шт.), расположенные на расстоянии 20 см друг от друга, остальные срезают. Ветви должны иметь угол наклона 40-45 °С. Так как растущие под острым углом побеги под весом плодов будут обламываться. Над ветвями нижнего порядка оставляют еще 5-6 ветвей для формирования верхнего яруса.
    3. После формировки кроны ежегодно молодые деревья умеренно укорачивают для стимуляции последующего ветвления. У плодоносящих деревьев проводят прореживание кроны, оставляя приросты нетронутыми.
    4. Омолаживающая обрезка проводится у старых деревьев и у экземпляров со сниженной урожайностью. Все ветви подрезают на длину 20 см, что стимулирует развитие молодых побегов.

    Подкормки

    В первые годы жизни молодые растения, посаженные в плодородную почву не нуждаются в питании. На третий год почву вокруг приствольного круга посыпают перепревшим навозом или компостом. Затем производят перекопку. За весь сезон вегетации органику вносят дважды — вначале весны и осенью — после листопада.

    Побелка ствола защитит дерево от вредителей

    Минеральные удобрения вносят в период цветения и формирования завязей. Для этой цели применяют суперфосфат и калийную соль.

    Рыхление и мульча

    Айва, выращенная семенами, любит произрастать в рыхлой и влагопроницаемой земле. Поэтому в первые годы жизни для растений проводится процедура рыхления грунта.

    Учитывая то, что это растение имеет поверхностную и хорошо развитую корневую систему, рыхлить почву не стоит слишком глубоко, чтобы не повредить нежные корни.

    Мульчирование проводится как с целью питания корней, так и для защиты молодых саженцев в период зимних холодов. В качестве мульчи использую торф, опавшую листву или еловый лапник.

    Дополнительно молодые растения, произрастающие в северной зоне или в регионах средней полосы укрывают картонными или деревянными ящиками, лутрасилом или рубероидом.

    Профилактика болезней и вредителей

    В процессе роста молодые растения особенно подвержены болезням и вредителям. Поэтому в целях профилактики проводится весенняя и осенняя обработка крон фунгицидами и инсектицидами. Осенью приствольные круги обрабатывают гашеной известью.

    Описание и виды растения

    Родиной хеномелеса является Япония и Китай. Именно с территории этих стран в конце 19 века растение стало распространяться по всему земному шару.

    В России растение получило народное название «айва японская». Вы будете удивлены, но на самом деле под таким «именем» может продаваться растение четырех видов:

    • Хеномелес японский (Ch. Japonica);
    • Хеномелес Маулея (Ch.maulei);
    • Айва Прекрасная (Ch. speciosa (Sweet) Nakai);
    • Хеномелес китайский (Chaenomelescathayensis).

    Каждый из них имеет свои особенности, с которыми вы можете ознакомиться ниже. Эта информация полезна при выборе и покупке растения.

    Хеномелес японский

    Именно этот вид называют японской айвой. Кустарник достаточно высокий, около 3 метров. Цвет листвы меняется с возрастом растения, от бронзового до темно-зеленого. Цветки около 5 см в диаметре, красные, в российских условиях появляются раньше листьев. Начало цветения, как правило, в мае. Для растения этого вида характерной особенностью является неравномерное цветение, растянутое на месяц. Плоды айвы японской съедобны, размером до 6 см, кожица ярко-желтая.

    Хеномелес японский больше всего подходит для выращивания в Подмосковье и Сибири благодаря морозостойкости. Даже в очень холодные зимы, когда стрелка термометра опускается ниже -300С, японская айва не гибнет, возможно лишь незначительное обмерзание верхних почек. Другие особенности смотрите в таблице.

    Вид Годовой прирост Размножение Применение
    Ch. Japonica Незначительный, 3-5 см — семенами;
    — корневыми отпрысками;
    — отводками;
    — черенками.
    — живые изгороди;
    — одиночные и групповые посадки.

    Наиболее известные сорта этого вида – Папеля, Гайарди, Маларди.

    Хеномелес Маулея

    Низкий колючий кустарник, высота не превышает метра. Листья ярко-зеленые, цветки мелкие, 2-3 см, собраны в соцветия. На протяжении 2-3 недель цветения куст буквально усыпан красными, с коричневым оттенком, цветочками. Плоды небольшие, 2-3 см в диаметре, с ароматом ананаса. В российских условиях созреть не успевают, дозревание происходит в лежке.

    Популярные сорта и их высота:

    1. Бриллиант – 1,2 м.
    2. Голландия – 1,5 м.
    3. Николина – 1 м.
    4. Нивалис – до 2 м.
    5. Визувиус – 1 м.

    Эти сорта хорошо себя чувствуют в Европе. В российских условиях, в суровые зимы и при ранних заморозках, подмерзают ветви и почки. Поэтому на зиму кусты нужно укрывать снегом или лутрасилом. При соблюдении условий возможно выращивание в южной части Сибири. В европейской части России Маулея приживется во всех регионах, за исключением северных.

    Айва Прекрасная

    Куст высотой от 70 см до метра, имеет колючки. Листья удлиненные, при распускании красные, летом изумрудно-зеленые, осенью багровые. Цветет в мае не больше 20 дней. В зависимости от сорта, соцветия бывают от нежно-розового и белого, до красного цвета.

    Рассматривать подробно этот вид мы не будем, в климатических условиях России он приживается плохо. Но, если вы все же желаете ознакомиться с кустами этого вида – ниже есть фотографии нескольких сортов Айвы Прекрасной.

    Хеномелес китайский

    Крупный кустарник, достигающий в высоту до 3 метров. Листья темно-зеленые, глянцевые. Цветки густо-розовой окраски, собраны в соцветия. Плоды крупные, созревают к концу сентября – началу октября. Растение цветет и плодоносит каждый год, потому в Европе и Средней Азии используется как озеленитель для улиц. В России приживается плохо, в Москве и Подмосковье кусты слабые, высотой не более 1,5 метра. Хеномелес китайский можно разводить в Краснодарском крае (особенно на черноморском побережье) и в Крыму.

    Теперь вы знаете, какой вид айвы японской подойдет для вашего региона. А о сортах читайте дальше.

    Правила обрезки японской айвы

    Многие садоводы не проводят обрезку растения из-за колючек. Это распространенная ошибка: хеномелес нуждается в обрезке не только в целях придания кусту нужной формы, но и для хорошего роста.

    Ранней весной удаляйте сухие и поврежденные морозами ветви, смазывая место среза садовым варом для защиты от болезней. Удаляйте и корневую поросль в течение всего сезона, оставляя лишь 2-3 растущих вертикально побега, высотой 20 см. Не жалейте стелющуюся по земле и слабую поросль: она загущает крону и отнимает у куста жизненные силы.

    Японская айва возрастом старше 8 лет требует омоложения. Осмотрите куст, если годовой прирост составляет меньше 10 см – нужна омолаживающая обрезка. Для этого оставляйте 5-10 самых крепких и сильных побегов, остальные смело вырезайте. Не забудьте обработать места среза садовым варом.

    Сбор, заготовка и хранение лечебного сырья

    Так как плоды кустарника, как и у большинства растений, являются сезонным продуктом, существует острая потребность сберечь до следующего сезона не только вкусовые, но и полезные качества производных айвы японской по максимуму.

    Для этого в народной практике было изобретено массу рецептов приготовления ее на зиму, о которых мы далее и поговорим.

    Плоды

    Собирают плоды только после их полного созревания. В таком случае они накапливают максимальное количество необходимых полезных веществ. Отчетливым признаком зрелого плода является изменение его цвета с бледно-зеленого на ярко желтый либо оранжевый.

    Знаете ли вы? Айва является одним из наиболее древних растений, применяемых в медицинской практике. Сбором и заготовкой плодов кустарника занимались еще древние греки.

    Существует масса способов сохранить плоды до следующего сезона. Самыми популярными являются:

    1. Приготовление джема: плоды растения чистят, измельчают и заливают кипящим сиропом. На 1 кг плодов используют 1,5 кг сахара и 400-500 мл воды. После этого смесь кипятят около 5 минут и снимают с огня на 6 часов для настаивания. После этого кипятят не более 5 минут и снимают с огня на 12 часов. Процедуру проводят 5 раз, после чего варенье готово к стерилизации и разлива в банки.
    2. Приготовление цукатов: плоды кустарника чистят, мелко нарезают и заливают горячим сиропом. На 1 кг плодов берут 1,2 кг сахара и 600-700 мл воды. Смесь настаивают около 6 часов, затем кипятят 5 минут и оставляют настаиваться около 12 часов. После чего процедуру проводят еще 4 раза, затем удаляют жидкость через сито, а оставшиеся плоды подсушивают.
    3. Вываривание до состояния мармелада: очищенные и мелко нарезанные плоды протирают через металлическое сито или мясорубку и добавляют 1,3 кг сахара на 1 кл плодов. Далее смесь варят до появления характерной тягучей консистенции, стерилизуют и разливают по банкам.
    4. Сухофрукты: плоды чистят, мелко нарезают и сушат в теплом месте до характерного состояния. Семена тоже можно подсушить и использовать для приготовления настоев в зимнее время.

    Листьев

    Листья заготавливают в период активной . Идеальным периодом сбора будет июнь-июль. Для этого их аккуратно срывают, размещают на плоскую поверхность и сушат на открытом воздухе, под обильным солнечным излучением, после чего по необходимости измельчают.

    Отчетливым признаком сухого листа является его ломкость при малейшем сгибе. Для того чтобы предотвратить негативное последствие для растения, советуем с 1 куста изымать не боле 30% листочков.

    Важно! Срывать листья осенью не рекомендуется, так как перед листопадом растение запасает в них опасные токсины, полученные из окружающей среды в период активной вегетации.

    Полезные свойства японской айвы

    Хаменомелес в Европе известен более 200 лет. В садах все это время его выращивали исключительно как декоративное растение. Работа селекционеров была направлена на получение новых сортов с разной высотой и формой куста, стелющихся разновидностей, удлинение срока цветения

    Со временем, в результате сотрудничества с японскими специалистами, селекционеры обратили пристальное внимание на плоды растения и открыли множество ценных их свойств. В результате был создан целый ряд высокоурожайных сортов с крупными плодами и побегами без колючек

    Плоды хаменомелеса жесткие и кислые, но ароматные и обладают желирующими свойствами. Хотя в свежем виде они не употребляются, но джемы из них получаются превосходные.

    Ценность японской айвы обусловлена её химическим составом. В ней есть дубильные вещества и пектины, очень много витамина С, каротина, витаминов РР, Е, В1, В2, В6, а также содержится целый набор микроэлементов: калий, магний, медь, цинк, и особенно много йода и кобальта.

    Такой состав плодов оказывает выраженное противовоспалительное и сосудоукрепляющее действие, что делает их очень полезными в качества лечебного и профилактического средства при атеросклерозе и гипертонии. В Азии издавна использовали хаменомелес при сердечно-сосудистых заболеваниях и для общего укрепления организма.

    Общее описание

    В современном мире айва относится к экзотическим фруктам, это что-то среднее между яблоком и грушей. Ее родиной является Япония и Китай. Изначально ее использовали как необычайно красивое декоративное растение. Только в XX столетии люди оценили ее плоды.

    Айва японская — так в народе называется Хеномелес. Слово переводится с греческого как «расколоть яблоко». Даже спелые его плоды крайне твердые. Растет Хеномелес в виде кустарника как декоративное, плодовое, лекарственное и витаминное растение. В Китае с давних времен его плоды применяют при лечении малярии, дизентерии и холеры.

    В родных краях кустарник вырастает достаточно высоким, он достигает 3 м в высоту. В средней полосе России обычно максимальная высота Хеномелеса значительно меньше — до 1 м.

    Это необычайно красивый куст с листьями темно-зеленого цвета, длина которых составляет 3-8 см. Цветки его яркие, диаметром до 5 см и собраны в соцветия по 2-6 штук. Встречаются растения с красными и оранжевыми цветками, реже — с белыми и розовыми.

    Период цветения начинается весной, в мае и длится на протяжении 3-4 недель. Цветы практически закрывают собой мелкие зеленые листья, которые только начинают распускаться и куст выглядит как один большой яркий цветок.

    Хеномелес — теплолюбивое растение, плохо переносит морозы ниже -30 °C. Хорошо зимует под снегом. Любит солнечный свет, но может расти и в полутени. Первые плоды японской айвы появляются через 3-4 года.

    Созревают они осенью, в сентябре-октябре. Фрукты небольшого размера, на вкус не очень приятные — кислые и жесткие, но содержат много полезных веществ для человеческого организма.

    В них больше витамина С, чем в лимонах. Плоды айвы показаны при различных заболеваниях: гипертонии и склерозе, а также при болезнях желудка и желчного пузыря

    При низких температурах плоды Хеномелеса теряют свои полезные свойства, поэтому их важно собрать до наступления первых заморозков. Плодоносит Хеномелес на протяжении 70 лет

    Особенности использования айвы

    Айва японская – удивительное растение, обладающее массой полезных качеств, поэтому имеет широкий спектр применения:

    1. Пищевое применении. Из ароматных плодов готовят много вкусных блюд. Сухой порошок – отличный заменитель ароматизатора для теста. Не менее вкусным получается сок, варенье, ликер.
    2. Декоративное применение. Японская айва настолько красива в любое время года, что ландшафтные дизайнеры не могли не обратить на нее внимания. Растения можно размещать отдельно или в групповых посадках. Отлично смотрятся живые изгороди во время цветения.
    3. Медицинское применение. Плоды обладают общеукрепляющим действием, способны повышать умственную физическую работоспособность. Сок благотворно воздействует на кровь, укрепляет сосуды, противодействует развитию атеросклероза и воспалительных процессов. Айва и ее сок рекомендуется для устранения анемии, при колитах и диарее.

    Как посадить айву японскую осенью

    Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую.

    Описание декоративного кустарника, использование в ландшафтном дизайне

    Айва японская — низкорослый декоративный кустарник. Она украсит любой сад весной, когда на ней распускается множество огромных (для ее небольшого роста) оранжево-красных цветков диаметром до 4 см, которыми усыпаны все ветки.

    Летом растение привлекает взор своей глянцевой листвой с наливающимися плодами. Осенью она усыпана некрупными желтыми плодами, напоминающими мелкие яблочки.

    Зацветает кустарник в мае и, из-за неравномерности раскрытия бутонов, яркое цветение растягивается на 2-3 недели.

    Достойными партнерами в садовых композициях для нее станут спиреи, форзиции и магонии.

    Айва обладает способностью разрастаться вширь за счет обильной корневой поросли, и это ее качество очень часто используют для укрепления склонов (она удерживает почву).

    С кустарником нужно быть осторожными, так как на отдельных сортах встречаются острые колючки.

    Хеномелес (айва японская) благодаря своей морозоустойчвости (морозы до -25 ° выдерживает хорошо) подходит для выращивания в Подмосковье. При морозах ниже — 30°С могут подмерзнуть почки, но куст не погибнет.

    При правильном выращивании кустарник растет до 40 лет.

    Айва японская, или хеномелес:

    Посадка в открытый грунт и уход

    Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:

    • место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
    • во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
    • кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
    • имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
    • расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.

    Правила посадки:

    • в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
    • располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
    • засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
    • почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).

    Предпочтительней сажать айву весной, при осенней посадке растение может не успеть укорениться и вымерзнет

    Дальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах, но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.

    Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно.

    Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.

    Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.

    Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.

    Хеномелес растение перекрестноопыляемое, поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.

    Особенности посадки хеномелеса:

    Способы размножения японской айвы для пересадки

    Есть несколько способов размножения айвы японской.

    Семенами

    В связи с тем, что при семенном размножении сортовые качества не сохраняются, его применяют при выращивании подвоев с дальнейшей перепрививкой.

    Собранные с плодов осенью семена хранят во влажном песке при температуре около 0°С всю зиму (таким образом они проходят стратификацию).

    Высевают семена в посадочные емкости в феврале – марте, через 1,5 месяца пикируют в отдельные емкости и в конце мая начале июня сеянцы готовы к высадке в открытый грунт.

    До осени проводят регулярные поливы и подкормки, на зиму еще не совсем окрепшие саженцы утепляют опавшей листвой.

    Всхожесть у таких семян отличная, так как они прошли естественную стратификацию, весной густые всходы нужно проредить, оставив самые крепкие. К осени сеянцы готовы к пересадке на постоянное место произрастания.

    Лучше всего собрать семена осенью и сразу высадить в грядки, укрыв полиэтиленом

    Черенками

    В начале июня проводят зеленое черенкование. Нарезаются однолетние черенки с «пяткой» (кусочком прошлогодней древесины). Срезы обрабатываются «Корневином» для лучшего укоренения и высаживают в школку под наклоном.

    Для поддержания влажности накрывают посадки полиэтиленовой пленкой. К осени саженцы готовы к пересадке на постоянное место, но лучше это сделать весной.

    Можно вызревшие черенки нарезать осенью, прикопать под кустом на глубине 20-30 см, обязательно наметив место.

    За зиму на концах черенков образуется каллюс и с наступление весны черенки высаживают сразу на постоянное место.

    Делением куста

    Наиболее простой способ размножения. От маточного куста (корневой поросли) отделяют побеги с хорошо развитой корневой системой и пересаживают.

    Горизонтальными отводками

    У айвы часто вырастают стелющиеся побеги, прикопав которые можно получить саженцы для последующего размножения.

    Можно пригнуть к земле и прикопать горизонтальные отводки айвы японской

    Правила обрезки Хеномелес

    Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.

    Различают три вида обрезки:

    1. Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
    2. Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
    3. Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.

    Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.

    Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях

    Вредители и болезни

    Хеномелес не повреждается вредителями и обладает большой устойчивостью к болезням, но в прохладное и дождливое лето возможно возникновение таких заболеваний как:

    • некроз листьев – появление серого налета по краю листочка с дальнейшим распространением по всей поверхности листа, листья засыхают;
    • церкоспориоз – проявляется в виде темно – коричневых круглых пятен светлеющих со временем;
    • рамуляриоз – образование бурых пятен на листьях.

    Сорта для выращивания в Подмосковье

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной.

    Из отечественных сортов наиболее распространенными являются:

    • Ароматный – куст высотой до 1,2 м, зимостойкий, вес плодов 50-60 г, с приятным ароматом;
    • Никитская – раннего срока созревания, средней силы роста, зимостойкий;
    • Витаминный – зимостойкий, компактный куст, ярко – желтыми плодами массой до 100г;
    • Мускатная – сорт крупноплодный (плоды до 200 г), самоопыляемый, зимостойкий;
    • Тепловская – сорт позднего срока созревания и продолжительным хранением плодов.

    Самые известные зарубежные сорта:

    • Гайарди – сорт с крупными оранжевыми цветами;
    • Маларди – великолепные розовые с белой каймой цветки;
    • Папеля – интересный сорт с желтыми цветками и розовой каймой по краю лепестка.

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной

    Сбор урожая осенью, хранение плодов

    Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.

    Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.

    Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.

    Японская айва. Северный лимон:

    Приготовление варенья

    На 1 кг айвы необходимо: 2 кг сахара и 1,5 стакана воды. Айву вымыть, обсушить, удалить семена и жесткие белые перегородки, нарезать на небольшие дольки.

    В кипящий сироп положить дольки, на медленном огне провариваем 10 минут, снимая пенку, затем снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Снова провариваем варенье 10 минут и т.д. пока дольки айвы не станут прозрачными.

    Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, оставляем до зимы. Зимой ароматное варенье будет напоминать о красоте цветущего кустарника и приближающемся теплом лете.

    Айва японская неприхотлива в выращивании, она нетребовательна во внимании и за ней легко ухаживать, но при этом красива в цветении и полезна в применении.

    Хеномелес, или японская айва, выращивается как декоративная и полезная плодоносящая культура. Во время цветения это необычайно красивое растение является украшением любого сада, а из его плодов получаются вкуснейшие десерты: варенья и джемы. Хеномелес незаменим как изгородь вокруг участка, его разветвлённая сильная корневая система удерживает рыхлую почву.

    Посадка хеномелеса

    Лучший период для посадки айвы японской – весна, когда земля уже оттаяла, а почки ещё не распустились. Хорошо приживается двухлетнее растение, высаженное из ёмкости с закрытыми корнями. Сажать айву осенью не желательно, она любит тепло и может погибнуть, не успев толком укорениться. Растение также не любит частых пересадок, поэтому лучше сразу найти ей постоянное место.

    Выбор места

    Теплолюбивая айва японская при выращивании предпочитает освещённые солнцем места, закрытые от ветра. Лучше выбрать для неё уголок на южной стороне, хорошо освещаемый солнцем, поскольку в тени растение бедно цветёт и плохо развивается.

    Подготовка почвы для посадки

    Вырастить японскую айву несложно, она хорошо растёт практически на любых почвах, исключение — торфянистые грунты. Главное требование к составу почвы — отсутствие засоленности и известковых вкраплений. Лучше всего хеномелес развивается на грунте, имеющем хороший дренаж, удобрение и умеренную влажность. Остерегайтесь высаживать растение на щелочной грунт — появится хлороз листьев. Растение устойчиво к засушливым периодам, хотя в раннем возрасте, после посадки, ему необходимо увлажнение, но без застоя влаги. До того, как посадить японскую айву, нужно очистить почву от сорняков, бедную и тяжёлую почву необходимо «разбавить» листовой землёй и песком, удобрить торфяно-навозным составом, а также фосфорными добавками.

    Уход за айвой японской

    Уход за ней не трудоемок, заключается в прополках, рыхлении приствольных кругов (только весной и осенью), формировании кроны и подкормках.

    Полив и подкормка хеномелеса

    Хеномелес не требует частых поливов, исключение — долгий засушливый период. Перед осенними ночными заморозками нужно увлажнять грунт под молодыми растениями, последний полив делается в зависимости от погодных условий в конце октября – начале ноября. После сбора урожая с листьев струёй из шланга можно смыть пыль.

    Летом под кустами растения рыхлят почву, пропалывают вокруг сорняки, насыпают мульчу. Лучший период для мульчирования – поздняя весна. Грунт хорошо увлажнён растаявшими снегами, но уже достаточно прогрет. Для мульчи можно использовать опилки или размельчённую кору деревьев, насыпать нужно, ориентируясь на диаметр кроны растения. В первый год после посадки желательно не подкармливать жидкими составами, чтобы не обжечь развивающиеся корешки, к тому же при посадке почва уже была удобрена. В последующие года сразу после таяния снега вносятся минеральные и органические подкормки. Летом используют жидкие удобрения, например, растворы из птичьего помёта или аммиачной селитры.

    Обрезка айвы

    Процедуру обрезки айва переносит легко. Большинство сортов хеномелеса имеет довольно острые колючки, поэтому, собравшись подрезать растение, защитите руки перчатками хорошей плотности.

    Подрезка айвы весной — санитарная процедура: сухие и повреждённые ветки нужно срезать секатором или небольшой пилой. Растение быстро восстанавливается, особенно если смазать места среза приготовленным заранее варом.

    Формирование кроны куста начинается в 4-5- летнем возрасте, только ранней весной. То же делают с корневой системой: чтобы растение не росло слишком широко, часть корневища удаляют. Срезаются также побеги, растущие внизу или сильно ушедшие вверх. Омолаживают айву обрезкой по достижении 10-летнего возраста. Растение прореживают, срезая тонкие и слабые побеги, деформированные и вытянутые без меры. Старайтесь при обрезке сохранить ветви, которые плодоносят.

    К осеннему периоду кущение приостанавливается, все соки и усилия развития растения направлены на плоды. Чтобы подготовить айву к зимнему периоду, нужно знать, когда и как обрезать айву осенью. Сложности никакой нет, обрезка проводится после полного сбора плодов хеномелеса, оставлять их на деревце нельзя.

    Подготовка кустарника к зиме

    Чем старше деревце айвы, тем оно более стойкое. Молодые растения айвы японской требуют большего ухода и защиты, особенно в зимний период. Почву под молодыми кустами нужно хорошо мульчировать, укрыть лапником, чтобы корни не перемёрзли. Не переживайте, если к весне обнаружите подмёрзшие ветки, их просто нужно удалить. Если у вас высокорослый вид хеномелеса, пригните к земле гибкие ветви растения – это будет дополнительной защитой его корням. Взрослое хорошо разросшееся растение, будучи укрыто снегом, переносит даже стужу. Кора хеномелеса – это десерт для зайцев, поэтому продумайте, чем прикрыть ствол айвы от грызунов.

    Размножение хеномелеса разными способами

    Неприхотливость хеномелеса относится и к его размножению. Не нужно обладать особыми знаниями и мучиться вопросом:как размножить хеномелес, когда растение прекрасно размножается и без помощи человека. Например, ветка, присыпанная землёй порывом ветра, укоренится и даст ростки, а после пересадки куста на новое место, на старом будут некоторое время появляться побеги. Растение размножается многими способами, рассмотрим каждый.

    Семенами

    Наиболее простой способ размножения – это посадка айвы семенами осенью. После сбора плодов, во время заготовки в качестве припасов, семена айвы собирают, сушат и сажают в почву. Они дают хорошие крепкие всходы. Если не успели до зимы, заложите семена на стратификацию, а весной посадите.

    Весной подросшие саженцы пересаживают на постоянное подготовленное место, пересадка айвы осенью не желательна.

    Черенками

    В тёплые дни июня, ранним утром нарезают зелёные черенки айвы. Отлично укоренятся черенки, имеющие около сантиметра старой ветки. Они высаживаются в смешанный грунт песка и торфа (смесь: 3 х 1). Между черенками делают расстояния, чтобы они не мешали развиваться друг другу, и стимулируют рост подкормкой «Корневином». В тёплую погоду укоренение произойдёт за 40 дней. Хеномелес хорошо приживается, выход укоренённых саженцев составит около 50 %.

    С помощью прививки

    Прививку айвы проводят в мае. Сортовые привои для прививки глазком заготавливают заранее (в конце июля – начале августа), в средней части ростка вырезают почку с частью коры. Затем на подвое делают надрез в форме буквы «Т», отгибая края надреза, и вживляют глазок-почку. Место привоя сжимают, обматывают и смазывают садовым варом. На следующий год по весне, когда привой даст побег, повязку снимают. На низкорастущие растения можно «посадить» несколько глазков. Желательно размещать привои ближе к земле для защиты от зимних морозов. Для улучшения культуры берут подвои груши, боярышника и рябины. На зиму привитые растения нужно укрывать лапником, можно соорудить деревянные щитки от ветра и для удержания снега.

    Корневыми отпрысками

    Корневая система хеномелеса довольно быстро развивается и расползается на большую площадь. Это позволяет размножать растение корневыми отпрысками. Для этого от корневища отбирают хорошо развитые отростки длиной около 15 см. Побеги сажают вертикально, поливают, соблюдая умеренную влажность грунта. Необходимо мульчировать вокруг ростка перегноем или деревянной стружкой. Это не лучший способ размножения айвы, так как в первое время растение плохо плодоносит.

    Сбор и хранение урожая

    В конце сентября, а в некоторых регионах в октябре, наступает период, когда можно собирать айву. Если вы тщательно и своевременно ухаживали за растением, с одного деревца можете собрать до 3 кг плодов.

    Полезные свойства айвы японской

    Айва японская более чем на 5% состоит из органических кислот, содержит около 2 % дубильных веществ. Плоды хеномелеса имеют количество витамина С больше, чем у лимона, при термической обработке он сохраняется. Поэтому продукты из плодов айвы используются как средство для профилактики вирусных сезонных заболеваний. Айва содержит витамины: В1, В2 и Р; пектины и микроэлементы: фосфор, калий и кальций.

    Пектины, содержащиеся в плодах, способствуют выведению из крови тяжёлых металлов и токсинов, что весьма полезно при плохой экологии. Сок из свежей айвы оказывает благоприятное действие при заболеваниях атеросклерозом, анемии и гипертонических проблемах. Хеномелес снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов.

    Отвар из семян айвы снижает воспаление слизистой глаз, останавливает кровотечения; примочками лечат ожоги и раздражения на коже.

    Цветущее растение своим красочным внешним видом само по себе поднимает настроение, а продукты переработки плодов повысят тонус вашего организма.

    Где бы ни рос невысокий кустарник, полыхающий в цвету, – на приусадебном участке или на обочине дороги, он непременно привлечет к себе взгляд.

    Яркие, словно огонь, оранжевые лепестки, густо облепившие пагоны, – такова в момент цветения айва японская, или хеномелес.

    Посадка и уход в открытом грунте доступны для малоопытного садовода. Приложив не так уж и много усилий, использовав минимум агротехнических знаний, каждый справится с выращиванием этого незаурядного растения в своем саду.

    Родные места обитания броского листопадного кустарника – Японские острова, но он и его гибриды с успехом культивируются в Китае и многих европейских странах.

    Растение принадлежит к небольшому роду Chaenomeles в семействе Розовые. Его название в переводе с греческого звучит как «расколотое яблоко».

    Наиболее известные родственницы хеномелеса, популярные в садоводстве умеренных широт, — плодовое дерево айва обыкновенная, или продолговатая (Cydonia oblonga) и китайская айва декоративная (Pseudocydonia sinensis), отличающаяся от японской более высоким ростом, крупными и кислыми плодами и абсолютной устойчивостью к болезням.

    Ботаническое описание айвы японской

    Листопадные кустарники способны вырасти в высоту до 3 м. Ветви темно-бурые, в молодом возрасте сочно-зеленые. Листки обратнояйцевидные с зубчатыми краешками.

    Цветы яркие, палитра лепестков – от нежно-розовых до насыщенно-малиновых, пылающе-оранжевых, алых и вишнево-красных.

    Чашелистики овальные, практически круглые, опушены изнутри, опадают во время формирования плодов.

    Лепестки также почти округлые или обратнояйцевидные. Из центра венчика выглядывают эффектные тычинки.

    Плоды – маленькие янтарные яблочки около 4 см в окружности с большим количеством коричневатых семян. Они съедобны, но кисловаты и для приготовления компотов и варенья используются меньше, чем плоды айвы обыкновенной.

    Условия выращивания хеномелеса японского

    Заросли айвы японской нередко можно обнаружить вдоль шоссе, где она растет без всякого ухода и окультуривания, лишний раз напоминая о своей неприхотливости и простоте содержания.

    Выбор места на дачном участке

    Кустарник лучше чувствует себя на открытых солнечных местах. Чем больше света, тем обильнее цветение.

    Айва японская и так отличается медленным развитием, прибавляя в год 3-5 см длины пагонов, а в полутени ее рост вообще незаметен.

    Кроме этого, цветов от недостатка освещения образует гораздо меньше, да и крона у нее светлее, чем у растений, посаженных в уголках сада с достаточным количеством солнечных лучей.

    Зимостойкость у хеномелеса средняя. Во время ощутимых понижений температуры концы веток обмерзают, особенно страдают те кусты, которые подвергаются сильным порывам ветра.

    Именно поэтому желательно сажать кустарник в укромном уголке участка, где скапливается много снега, защищающего от обмерзания, особенно если зимы бывают с большими морозами – до 30 градусов ниже нуля.

    Каким должен быть грунт для айвы

    Растение предпочитает легкие среднеувлажненные суглинки со слабокислой реакцией, богатые гумусом, или супеси.

    Хорошо растет на дерново-подзолистых грунтах с большим содержанием органических остатков и реакцией pH от 5,5 до 6,0.

    Нетерпимо к засолению почвы и избыточному количеству извести в ее составе, способной вызвать хлоротическое состояние.

    Что нужно знать при посадке айвы японской

    Выбрав место для высаживания кустарника, готовят участок.

    Подготовка почвы

    Для этого определяют кислотность почвы, если грунт сильно защелоченный, придется предпринять меры для его подкисления.

    Осенью вносят верховой торф, листовой компост или перепревшие хвойные иголки, ожидаемый эффект окажет и удобрение свежим навозом за счет избытка азота незадолго до высаживания растения.

    Используют и минеральные соединения – коллоидную серу, сульфат железа, для легкого подкисления подойдет аммиачная селитра весной или под осеннюю перекопку сернокислый калий или сульфат аммония.

    Если нужен быстрый результат – применяют растворы кислот – лимонной или серной.

    Уксус губит почвенную микрофлору и может оказать нежелательную услугу.

    Очень хорошо справляются с задачей сидераты, прикопанные в грунт с осени, – бобовые, овес, горчица.

    Как правильно посадить айву

    Высаживать в открытый грунт оптимальней всего двухлетние саженцы. Ранней весной до распускания почек на подготовленном участке роют ямки, соразмерные с величиной корневой системы, примерно 40 см глубиной и 60-80 см в диаметре.

    Расстояние между ними соблюдают в пределах 0,5-1 м. Допустимо посадить айву и осенью, но придется ее надежно окучивать.

    В выкопанную ямку на дно насыпают смесь листовой земли, песка и торфокомпоста, составленную в соотношении 2:1:2, добавляют минеральные и органические удобрения – 30 г калийной селитры и 200 г суперфосфата, немного навоза.

    Важно не заглубить корневую шейку, она должна оставаться на уровне грунта.

    Ямку аккуратно засыпают выбранной из нее землей и слегка утрамбовывают.

    Вокруг формируют приствольный круг, поливают и мульчируют опилками.

    Для лучшего укоренения обрезают ветки саженца на 1/3 их длины выше почки на 1-1,5 см.

    Поскольку айва японская – перекрестно-опыляемое растение, обычно приобретают 2-3 кустика, чтобы обеспечить плодоношение.

    Ведь и в период образования яблочек растение невероятно декоративное – усыпано плодами, словно солнечными бусами.

    Уход за айвой японской

    Основные мероприятия по содержанию растения на дачном участке заключаются в поливах, удобрениях и рыхлении почвы в приствольном кругу.

    Помощь в первый год жизни — как подвязать хеномелес

    Получить красивый декоративный куст непросто, необходимо приложить определенные усилия к формированию кроны с первых дней посадки.

    Одновременно с высадкой растения в ямку устанавливают и опору выше роста саженца приблизительно на метр. К ней привязывают все пагоны так, чтобы они смотрели вверх.

    С подрастанием кустарника подвязку перемещают выше вдоль пагонов. Опору убирают лишь после того, как растение окрепнет и начнет плодоносить.

    Полив и подкормка айвы японской

    Частые поливы для кустарника необязательны. В умеренно дождливое лето, если осадков нет продолжительное время, растение увлажняют 3-4 ведрами воды раз в месяц.

    Обязательно поливают накануне цветения, в середине лета – для лучшего формирования плодов, а ближе к концу августа – для того, чтоб яблочки выросли наливные и не сухие или увядшие, что нередко случается, когда конец лета выдается без дождей.

    В течение вегетации хеномелес подкармливают, как правило, трижды – весной вносят азотные удобрения, рассыпая их вокруг куста, после окончания цветения и уборки плодов кусты поливают раствором калийных и фосфорных жидких удобрений в дозе 200-300 г на ведро воды.

    Как выполнить правильно обрезку хеномелеса

    Учитывая медленный рост кустарника, ежегодную обрезку не производят.

    На 5-й или 6-й сезон ранней весной до распускания почек удаляют старые (более 5 лет) и поломанные или подмерзшие ветки.

    Следят, чтобы середина кроны не сильно загущалась, потому что она тянет лишние соки из растения, а ни декоративности, ни плодов не дает.

    Однако интенсивная обрезка может дать обилие яблочек, которые при большом их количестве будут очень мелкими.

    Подготовка кустарника к зиме

    Молодые саженцы укрывают на зиму лапником. Растения, привитые на штамбе, наклоняют к земле и накрывают плотной дышащей тканью, сверху их присыпает снег, надежно оберегая от подмерзания.

    Взрослые кустарники айвы в Подмосковье на зиму окучивают, а в местностях с сильными морозами оборачивают ветви мешковиной и нетуго обтягивают проволокой хотя бы на высоте до 1,5 м.

    Размножение хеномелеса японского разными способами

    При наличии взрослых хорошо развитых растений кустарник размножают корневыми отпрысками либо отводками.

    Эти способы считаются самыми простыми. Корневую поросль откапывают весной и пересаживают на новое место выращивания.

    Отводок формируют с осени, пригнув к земле низко расположенную ветку и присыпав ее землей.

    К весне она отращивает корни, и ее отсекают от материнского куста, с тем чтобы пересадить отдельно.

    Размножение черенкованием

    Несложен и способ размножения хеномелеса черенкованием. В июне с молодого пагона срезают верхушку и укореняют ее в холодном парничке.

    Процент получения новых растений при помощи этого метода довольно высокий – 70-90%.

    Выращивание айвы из семян

    Несортовые растения размножают семенами. Для этого вынимают семена из переспевших плодов, промывают и высушивают.

    Посадочный материал лучше использовать свежесобранным и сеять под зиму, хотя всхожесть семена айвы японской не теряют на протяжении 2-х лет.

    Если решено производить весенний посев, необходима стратификация семян айвы в течение 2-3 месяцев при температуре от нуля до 3 градусов тепла.

    В начале апреля их можно высеять в открытый грунт или в конце февраля в специальные емкости, присыпав торфо-песочной почвосмесью слоем в 1 см.

    Всходы появляются через 3 недели.

    Их пикируют не менее 2-х раз: первый – на расстояние 5 см друг от друга, второй – на 17-20 см.

    На постоянное место саженцы айвы высаживают лишь на второй год или используют их в качестве подвоя.

    Полученные из семян растения намного позже плодоносят, чем выращенные вегетативным способом.

    Размножение прививкой

    Самый сложный метод размножения айвы японской – весенней прививкой или летней окулировкой, которые иногда делают на высоких штамбах от 1 м до 1,5 м.

    Такие растения очень декоративны, но под длинные ветви, образующиеся на штамбе, необходимо подставлять опоры.

    В качестве подвоев используют иргу, рябину, боярышник, грушу, а на юге — айву обыкновенную.

    Разновидности и сорта айвы японской

    Декоративные формы хеномелеса японского невероятно красивы. Особенно популярны в садовом выращивании европейских стран красивоцветущие сорта:

    • Маларди – с насыщенно-малиновыми лепестками, обведенными по контуру тонкой беленькой каемочкой;
    • Гайарди – с солнечно-желтыми цветами, изящно окаймленными белой полоской;
    • Папеля – с горящими оранжевыми цветами.

    Хеномелес Маулея, или айва японская низкая меньше ростом, чем типовое растение рода, достигает в высоту лишь 80-100 см.

    Ветки у нее дуговидные, с острыми шипами до 1 см длиной. Цветет темно-оранжевыми, почти терракотовыми, цветами на протяжении 2-3 недель. Ярко-желтые плоды дозревают к первым заморозкам и пахнут ананасами.

    Известны яркие формы – альпийская высотой до полметра и трехцветная с разукрашенными малиновыми узорами листьями.

    Гибриды хеномелеса Маулея и айвы японской отличаются особенной декоративностью, но в условиях открытого грунта выращиваются только в южных регионах.

    Среди них немало эффектных сортов с красивыми цветами, в том числе и махровых:

    • Нивалис – белоцветковый сорт, формирующий бутоны дважды за сезон – в мае и в начале августа;
    • Николина – пылает вишневым цветом в мае-месяце, отличается салатовым оттенком спелых плодов; Сорт айвы Николина
  • Бриллиант – с горяще-алыми лепестками;
    • Голландия – цветы лососево-алые, густо облепляющие ветвистые побеги;

    Сорт айвы Голландия

  • Везувиус – с темно-бордовыми лепестками и лимонно-желтыми яблочками;
    • Пинк Леди – с нежно-розовыми или насыщенно-малиновыми цветками и округлыми плодами, созревающими очень поздно осенью.

    Болезни и вредители хеномелеса

    Айва японская устойчива к поражениям вредителями, болеет также сравнительно редко, в отличие от плодовой айвы обыкновенной.

    В очень дождливое лето на листьях кустарника появляются некротические пятна.

    Иногда наблюдаются бурые пятна на листовых пластинках – симптомы рамуляриоза.

    Эллиптические светло-коричневые пятна сигнализируют о присутствии возбудителей церкоспороза.

    Использование японской айвы в ландшафтном дизайне

    Хеномелес выращивается для создания живых изгородей в саду или бордюров, эффектно смотрится на каменистой горке или небольшой группкой в центре газона.

    Лучшими партнерами в саду для хеномелеса считаются различные сорта форзиций, низкорослый миндаль, верески, спиреи, магонии.

    Полыхающий оранжево-алыми цветами кустарник на фоне изумрудного ковра из газонной травы – необыкновенный акцент любой садовой композиции.

    Эффективные советы по выращиванию в саду калины бульденеж

    Описание популярных сортов бересклета и агротехника выращивания в саду

    Тонкости выращивания буддлеи в саду в открытом грунте

    Посадка и уход за айвой японской в открытом грунте

    Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую.

    Описание декоративного кустарника, использование в ландшафтном дизайне

    Айва японская — низкорослый декоративный кустарник. Она украсит любой сад весной, когда на ней распускается множество огромных (для ее небольшого роста) оранжево-красных цветков диаметром до 4 см, которыми усыпаны все ветки.

    Летом растение привлекает взор своей глянцевой листвой с наливающимися плодами. Осенью она усыпана некрупными желтыми плодами, напоминающими мелкие яблочки.

    Зацветает кустарник в мае и, из-за неравномерности раскрытия бутонов, яркое цветение растягивается на 2-3 недели.

    Достойными партнерами в садовых композициях для нее станут спиреи, форзиции и магонии.

    Айва обладает способностью разрастаться вширь за счет обильной корневой поросли, и это ее качество очень часто используют для укрепления склонов (она удерживает почву).

    С кустарником нужно быть осторожными, так как на отдельных сортах встречаются острые колючки.

    Хеномелес (айва японская) благодаря своей морозоустойчвости (морозы до -25 ° выдерживает хорошо) подходит для выращивания в Подмосковье. При морозах ниже — 30°С могут подмерзнуть почки, но куст не погибнет.

    При правильном выращивании кустарник растет до 40 лет.

    Айва японская, или хеномелес:

    Посадка в открытый грунт и уход

    Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:

    • место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
    • во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
    • кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
    • имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
    • расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.

    Правила посадки:

    • в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
    • располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
    • засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
    • почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).

    Предпочтительней сажать айву весной, при осенней посадке растение может не успеть укорениться и вымерзнет

    Дальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах, но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.

    Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно.

    Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.

    Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.

    Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.

    Хеномелес растение перекрестноопыляемое, поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.

    Особенности посадки хеномелеса:

    Способы размножения японской айвы для пересадки

    Есть несколько способов размножения айвы японской.

    Семенами

    В связи с тем, что при семенном размножении сортовые качества не сохраняются, его применяют при выращивании подвоев с дальнейшей перепрививкой.

    Собранные с плодов осенью семена хранят во влажном песке при температуре около 0°С всю зиму (таким образом они проходят стратификацию).

    Высевают семена в посадочные емкости в феврале – марте, через 1,5 месяца пикируют в отдельные емкости и в конце мая начале июня сеянцы готовы к высадке в открытый грунт.

    До осени проводят регулярные поливы и подкормки, на зиму еще не совсем окрепшие саженцы утепляют опавшей листвой.

    Всхожесть у таких семян отличная, так как они прошли естественную стратификацию, весной густые всходы нужно проредить, оставив самые крепкие. К осени сеянцы готовы к пересадке на постоянное место произрастания.

    Лучше всего собрать семена осенью и сразу высадить в грядки, укрыв полиэтиленом

    Черенками

    В начале июня проводят зеленое черенкование. Нарезаются однолетние черенки с «пяткой» (кусочком прошлогодней древесины). Срезы обрабатываются «Корневином» для лучшего укоренения и высаживают в школку под наклоном.

    Для поддержания влажности накрывают посадки полиэтиленовой пленкой. К осени саженцы готовы к пересадке на постоянное место, но лучше это сделать весной.

    Можно вызревшие черенки нарезать осенью, прикопать под кустом на глубине 20-30 см, обязательно наметив место.

    За зиму на концах черенков образуется каллюс и с наступление весны черенки высаживают сразу на постоянное место.

    Делением куста

    Наиболее простой способ размножения. От маточного куста (корневой поросли) отделяют побеги с хорошо развитой корневой системой и пересаживают.

    Горизонтальными отводками

    У айвы часто вырастают стелющиеся побеги, прикопав которые можно получить саженцы для последующего размножения.

    Можно пригнуть к земле и прикопать горизонтальные отводки айвы японской

    Правила обрезки Хеномелес

    Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.

    Различают три вида обрезки:

    1. Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
    2. Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
    3. Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.

    Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.

    Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях

    Вредители и болезни

    Хеномелес не повреждается вредителями и обладает большой устойчивостью к болезням, но в прохладное и дождливое лето возможно возникновение таких заболеваний как:

    • некроз листьев – появление серого налета по краю листочка с дальнейшим распространением по всей поверхности листа, листья засыхают;
    • церкоспориоз – проявляется в виде темно – коричневых круглых пятен светлеющих со временем;
    • рамуляриоз – образование бурых пятен на листьях.

    Сорта для выращивания в Подмосковье

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной.

    Из отечественных сортов наиболее распространенными являются:

    • Ароматный – куст высотой до 1,2 м, зимостойкий, вес плодов 50-60 г, с приятным ароматом;
    • Никитская – раннего срока созревания, средней силы роста, зимостойкий;
    • Витаминный – зимостойкий, компактный куст, ярко – желтыми плодами массой до 100г;
    • Мускатная – сорт крупноплодный (плоды до 200 г), самоопыляемый, зимостойкий;
    • Тепловская – сорт позднего срока созревания и продолжительным хранением плодов.

    Самые известные зарубежные сорта:

    • Гайарди – сорт с крупными оранжевыми цветами;
    • Маларди – великолепные розовые с белой каймой цветки;
    • Папеля – интересный сорт с желтыми цветками и розовой каймой по краю лепестка.

    В средней полосе России выращивают низкорослые сорта высотой до 1 м, с дугообразными ветвями и раскидистой кроной

    Сбор урожая осенью, хранение плодов

    Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.

    Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.

    Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.

    Японская айва. Северный лимон:

    Приготовление варенья

    На 1 кг айвы необходимо: 2 кг сахара и 1,5 стакана воды. Айву вымыть, обсушить, удалить семена и жесткие белые перегородки, нарезать на небольшие дольки.

    В кипящий сироп положить дольки, на медленном огне провариваем 10 минут, снимая пенку, затем снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Снова провариваем варенье 10 минут и т.д. пока дольки айвы не станут прозрачными.

    Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, оставляем до зимы. Зимой ароматное варенье будет напоминать о красоте цветущего кустарника и приближающемся теплом лете.

    Айва японская неприхотлива в выращивании, она нетребовательна во внимании и за ней легко ухаживать, но при этом красива в цветении и полезна в применении.

  • Добавить комментарий