Аир злаковидный описание, посадка, полив и уход


Аир злаковидный: описание, посадка, полив и уход

Из истории: по преданию аир был завезен в наши широты еще при татаро-монгольском нашествии. В каждый, встречающийся на пути водоем, воины бросали кусочки корневищ, считая, что таким образом вода очищается и становится пригодной для питья.

Описание: многолетние растения мелководья. Встречаются по всему Северному полушарию, от европейской субарктики и атлантической Северной Америки до островов Юго-Восточной Азии. Растения с толстыми горизонтальными корневищами, образующие густые куртины. Линейные листья собраны пучками. Цветоносный стебель короткий и плоский, несет на верхушке толстенькое невзрачное соцветие из мелких зеленовато-желтых цветков — початок. Соцветие прикрыто длинным листом, похожим на остальные, но короче их, который кажется продолжением стебля. Зимостойкость зависит от вида и сорта.

Аир болотный, или ирный корень — Acorus calamus L. = A. cochinchinensis (Lour.) Schott = A. asiaticus Nakai = Orontium cochinchinense Lour.

По берегам рек, стариц, озер в умеренных зонах Европы, Азии, Северной Америки. Видовое название calamus означает «тростник», «тростниковый».

Это многолетнее морозостойкое травянистое растение до 1 м высотой с толстым ползучим бурым корневищем, трехгранным уплощенным стеблем и мечевидными заостренными листьями. От листьев других водных растений их отличает “оборочка” по краю. Его легко отличить также от других водно-прибрежных растений с похожими листьями по зеленовато-белому соцветию початку, который появляется в июне-июле. У нас в средней полосе растение не плодоносит, а на родине, и Индии и Китае, образует красные ягоды. В Европе натурализовался с XVI в., завезен впервые в Прагу и Вену из Константинополя (Стамбула).

Сорт ‘Variegata‘ — искусственно выведенная садовая форма с пестрыми листьями, у которых на зеленом фоне проходят белые и кремовые полоски. Высота побегов достигает 60-80 см. Как пишет А.Марченко, вполне морозостоек в условиях Подмосковья.

Фотография слева ЭДСР.
Фотография справаТкаченко Кирилла

Аир злаковидный — Acorus gramineus Soland

По берегам рек и ручьев, в тенистых лесах на влажной почве в тепло-умеренной, субтропической и тропической зонах Азии (от Восточных Гималаев (1300—1900 над ур. м.) и Бирмы до Центрального и Южного Китая, Индокитайского полуострова и Центральной Японии).

Более миниатюрный и изящный чем предыдущий вид. Достигает в высоту 15-20 см. Также хорошо зимует в условиях средней полосы. Подходят для небольших и мини-прудов. У сорта A. gramineus ‘Variegata‘ (син. A.g. ‘Argenteostriatus’) такой же высоты темно-зеленые с бледно-желтой каймой по краям листья. Есть также несколько золотистых культурных сортов типа ‘Oborozuki‘ и ‘Ogon‘. ‘Pusillus‘ — сорт до 20 см высотой, с тонкими поникающими листьями. Низкорослые сорта не вполне морозостойки. Эффектен с Канделябровыми примулами, калужницами, маленькими астильбами и хостами. Например, подойдут Astilbe x crispa ‘Perkeo’, Caltha palustris ‘Flore Pleno’, Hosta ‘Buckshaw Blue’, Primula japonica ‘Miller’s Crimson’, P.j. ‘Postford White’. В культуре с 1786 г.

Фотография Меньшовой Александры

Месторасположение: требует открытых, солнечных мест.

Почва: наиболее подходящим будет самый влажный участок в саду, с богатой гумусом, нетяжелой илистой почвой. При перекопке тщательно выбирают сорняки, особенно корнеотпрысковые, и вносят по 3-4 ведра компоста или торфа на 1 м 2.

Уход: заключается в своевременных прополках и поливах. Когда растение приживется, то, несмотря на “болотное происхождение”, 2-3 недели будет легко обходиться без полива. Сорняки же следует выпалывать регулярно, иначе года через два извлечь их из-под разросшихся корневищ аира будет очень трудно. Аир злаковидный убирают на зиму в зимний сад, холодную оранжерею или погреб. Благополучно перезимовать в открытом грунте он способен только на юге. В средней полосе в особо холодные зимы он вымерзает, хотя бывает, что до этого растет и зимует по нескольку лет.

Размножение: пересаживать аир можно осенью или весной. Корневища достают из воды граблями или вилами и сохраняют до посадки, завернув во влажный мох. Перед посадкой корневище разрезают на части длиной 10-15 см с одной-двумя почками (на срезе оно белое с розоватым оттенком, горькое на вкус, с сильным запахом). Место лучше подготовить заранее. Сажают аир подобно ирису. Отрезки корневища располагают почти горизонтально у поверхности земли или заглубив на 1-2 см, на расстоянии 15-20 см один от другого. Аир болотный можно заглублять в воду на глубину до 20 см, злаковидный — на 5-15 см.

Использование: для оформления берегов водоема. Аир отрастает в конце весны, поэтому его высаживают среди рано цветущих растений, например, калужницы болотной или сусака зонтичного — позже аир будет закрывать эти потерявшие декоративность кустики.

Новости:

Цветочная выставка земли Бранденбург 2020 — фото и впечатления нашего форумчанина Поиск по сайту

Аир — Acorus

Дата статьи: 20.01.2007

Семейство: Аирные (Acoraceae), ранее род относили к семейству Ароидных (Acoraceae).

Родина: Европа, Азия, Северная Америка.

Рост: в культуре редко.

Свет: яркий рассеянный, но не прямой.

Температура: умеренная; летом 18-22℃, осенне-зимний период 12-15℃.

Полив: летом — обильный, зимой — регулярный.

Влажность воздуха: высокая.

Подкормка: не рекомендуется.

Обрезка: не нуждается.

Период покоя: (осень-зима) температура 12-15 ℃, регулярный полив.


Пересадка: весной, по мере необходимости.

Размножение: весной, делением куста.

Род Аир (Acorus) по разным данным насчитывает от двух до шести видов растений из семейства Аирные (Acoraceae), ранее род относился к семейству Ароидных. Распространен почти по всей Европейской части России, на Кавказе, в Сибири, в Средней Азии. Растет по берегам рек, ручьев, водных бассейнов с илистой почвой и на заболоченных местах. Иногда образует заросли.

Представители рода — это многолетнее корневищные травы. Листья аира ярко зеленые длинные, мечевидные (у дикорастущих видов достигают 1-1,5 метров в длину), образуют веерообразные пучки, которые рядами растут на ветвистом, ползучем, горизонтальном корневище. Цветки у аира мелкие, зеленовато-желтые, собраны в початок, в отличие от всех ароидных покрывала у него нет. В России в диком виде цветет с конца мая по июль месяц, но плоды редко вызревают, поэтому размножается аир корневищем.

О корневище стоит сказать особо. На изломе оно издает приятный аромат, который издавна ценился в парфюмерии. Кроме того, аир обладает лечебными качествами, за что его еще с 16 в. ввели в аптекарскую культуру.

Редко культивируется в комнатных условиях, но в настоящее время выведено несколько сортов аира злаковидного, которые хорошо приживаются в горшках.

В комнатной культуре аир выращивают в качестве композиционного растения в террариумах и водных композициях.

Известны два вида: Аир обыкновенный (болотный), или ирисный корень (Acorus calamus L.) — изначальный, дикий вид, распространен в Евразии, Северной Америке — фото сверху.

Среди аиров наиболее привлекателен Аир злаковый — (Acorus gramineus Sol. ex Aiton ), «Gramineus» означает «злаковый» — травянистый, особенно его форма с пестрыми полосатыми листьями (variegata). Это растение не вырастает выше 10-15 см. Распространен Аир злаковый главным образом в Восточной Азии.

Различные сорта отличаются различной окраской и высотой. У сорта Albovariegatus листья украшены белыми полосками, у Aureovariegatus — желтыми; сорт Pusicus достигает в высоту всего 10 см., а остальные сорта вырастают до 40 см.

Acorus gramineus ‘Variegatus’

Уход за растением:

Аир довольно неприхотливое растение. Ему требуется светлое или полутенистое место. Свет должен быть рассеянным, так как растение не переносит прямых солнечных лучей.

Аир предпочитает умеренную температуру, летом желательно удерживать ее в пределах 18-22℃, зимой 15-18 ℃, но может зимовать и при более низких температурах. Аир спокойно переносит сквозняки и холодные ночи.

В диком виде аир растет во влажных местах, этим определяются условия полива.
Аир поливают обильно, следя за тем, чтобы субстрат не пересыхал.
Аир хорошо растет на гидропонике.

Влажность воздуха необходима высокая.

Аир злаковый лучше всего подойдет для оформления аквариума с рыбками или водно-болотных композиций.

Ряд цветоводов советуют от подкормок воздержаться, так как они могут привести к бурному развитию водорослей, что ухудшает самочувствие растения.

Наиболее подходящая смесь для аира смесь речного ила, торфа и песка (2:1:2), хотя вместо ила можно использовать дерновую землю.

Пересаживают растение по мере необходимости, горшок выбирают широкий и не высокий.

Размножают аир весной делением корневища, разделенные растения слегка покрывают субстратом. Разрастается аир быстро.

Возможные трудности:

Сухие коричневые кончики листьев.
Причиной может быть слишком сухой воздух в помещении или недостаток полива.

Кончики листьев чернеют и отмирают.
Причиной могут быть прямые солнечные лучи, низкая влажность воздуха и перегрев растения.

Автор статьи: Марина Митяева

«Как выращивать Аир?» — делимся опытом на нашем цветочном форуме

В статье были использованы материалы:
Заболело растение?

Если у вас возникли проблемы с вашим растением, а самостоятельно вы не можете определить, что с ним, вы всегда можете обратиться к нам за помощью на наш цветочный форум.


Аир обыкновенный

Основные характеристики

Подробная информация

Особенности роста

Аир обыкновенный, или Аир болотный, или Аир тростниковый, или Ирный корень (лат. Acorus c?lamus) — вид прибрежных, водных и болотных многолетних трав из монотипного семейства Аирные (Acoraceae), типовой вид рода Аир. Произрастает в Юго-Восточной Азии, Европе, Северной Америке, на территории России встречается в европейской части и от юга Сибири до Дальнего Востока. Многолетняя трава с прямостоячим, неветвистым, трёхгранным, острорёберным цветоносным стеблем, с желобком по одному ребру.

Корневище сплюснуто-цилиндрическое, губчатое, толстое, горизонтальное, извилистое, ползучее, диаметром до 3 см, длиной до 1,5 м, снаружи буровато- или зеленовато-жёлтое, внутри белое с розовым оттенком, снизу усажено многочисленными шнуровидными корнями длиной до 50 см, расположенными в один ряд зигзагообразно, сверху покрыто остатками листовых влагалищ. Корневища расположены почти у поверхности почвы, реже на глубине до 10 см. Вкус корневища горько-жгучий, терпкий, пряный; запах сильный, приятно пряный. Стебель прямостоячий, неветвистый, зелёный, похожий на листья. Листья срастаются друг с другом, окружая главный стебель, так что соцветие как бы выходит из середины листа. Цветки обоеполые, мелкие, зеленовато-жёлтые. Околоцветник шестилистный, простой, правильный, невзрачный; листочки его плёнчатые, со слегка загнутыми внутрь верхушками.

Цветки собраны в цилиндрически-конические початки длиной от 4 до 12 см и до 1 см в диаметре (при плодах — до 2 см); плотно прижаты друг к другу на мясистой оси початка. От основания початка отходит в виде чехла глубокожелобчатый зелёный, сходный с остальными листьями, длинный (до 50 см) кроющий лист (покрывало), являющийся как бы непосредственным продолжением цветочного стебля. Стебель с кроющим листом (покрывалом) примерно равен по высоте листьям. Завязь верхняя, трёхгнёздная, почти шестигранная. Тычинок шесть, они супротивны листочкам околоцветника; пестик один, рыльце сидячее. В цветках сначала созревают рыльца, а пыльники вскрываются только после того, как рыльца теряют способность воспринимать пыльцу.

В европейской части России цветёт в июне — июле. Цветёт с конца мая до июля. Плоды — многосемянные кожистые, сухие (суховатые) продолговатые ягоды красного или зеленоватого цвета, снизу окружённые остатками околоцветника.

Размножение

На территории России и Западной Европы этот вид размножается исключительно вегетативно — кусками ломкого корневища, которые образуются при ледоходе и разливах рек и плавают в воде, пока не прибьются к берегу и не прорастут. Растение здесь не плодоносит, поскольку является для этих регионов заносным, и насекомые, которые могли бы его опылять, отсутствуют

Применение

Применяется в качестве пряно-ароматического растения как заменитель лаврового листа, корицы и имбиря, в медицине, пищевой промышленности.

Подходит для укрепления берегов больших водоемов и для мелководий; в больших и средних водоемах хорошо смотрится в сочетании с широколистными многолетниками, ситником, частухой, сусаком, белокрыльником, контрастирующими по окраске декоративными злаками; благодаря высокому содержанию эфирных масел, нашел применение в медицине, кулинарии, виноделии, пивоварении, парфюмерии; корневища используют в качестве пряности, для варки компотов, варенья, цукатов. Декоратиыне формы сорта: «Variegatus» — более мощный, с широкой продольной кремово-белой полосой с одной стороны листа, более изящный, разрастается медленнее, достаточно морозостоек в средней полосе. Лекарственное сырье: корневища, заготавливаемые с конца лета до глубокой осени.

Листья

Листья узколинейные, ярко-зелёные, мясистые, мечевидные, очерёдные, шириной 2—5 и длиной 60—120 см, с одной стороны желобчатые, с другой — с острым ребром, расположены отдельными пучками на верхушках и боковых ответвлениях корневищ.

Аир обыкновенный: как вырастить пряное лекарство

Аир обыкновенный (лат. Acorus cálamus) широко известен как пряность, которая обладает лекарственными свойствами. Аир можно вырастить в саду.

Аир обыкновенный известен человечеству с древних времен. Наши предки отлично знали его лекарственные свойства и кулинарные способности. Еще бы, ведь аир, в качестве пряности, придает особый, деликатный, вкус и аромат блюдам из мяса и дичи, в качестве лекарства лечит болезни желудка и кишечника и даже отпугивает летающих насекомых.

Авиценна, Гален и Диоскорид советовали аир обыкновенный в своих трудах, а может быть даже писали свои труды при помощи аира, ведь аир известен как «Калам», что означает «трость для письма». Название было заимствовано непосредственно из древнегреческого языка, например, санскр. कलम kaláma или араб. قَلَم (qálam).

У аира обыкновенного множество народных названий:

  • на русском языке: аир, аир болотный, гавиар, игир, ир, ирный корень, касатик, касатник, косатик, лепёха, лепёшник, пищалка, татарский сабельник, татарское зелье, явр.
  • на белорусском: я́ер, плюшнік, явар, аір, аер, ірны корань, шувар, ярай.
  • на украинском: аїр, татарське зілля, лепеха, шувар.
  • на английском: calamus, flagroot, myrtle-flag, sweet calamus, sweet-flag, sweetroot.
  • на французском: acore calame, acore odorant, acore vrai.
  • в других языках: немецкий — Kalmus, итальянский — calamo, испанский — cálamo aromático, calamís.
  • на санскрите — vacha.

Ботаническое описание

Аир обыкновенный (Аир боло́тный, Аир тростнико́вый, И́рный ко́рень) (лат. Acorus cálamus) – это многолетнее травянистое растение из семейства ароидных с толстым, горизонтальным ползучим бурым корневищем длиной до 1,5 метров.

Листья у растения длинные (до 100 см), прикорневые, линейно-мечевидные (похожи на листья гладиолуса). И листья, и особенно корневище обладают сильным приятным запахом. Цветочный стебель прямой, ребристый. Цветки мелкие, зеленовато-желтоватые, собраны в соцветие – плотный початок цилиндрической формы, отклоняющийся от стебля.

Аир обыкновенный — прибрежное растение. Источник: godasagardener.files.wordpress.com

Аир – растение прибрежное. Растет он у самой воды по берегам рек и озер, вблизи болот, где образует обширные густые заросли в соседстве с хвощом и осокой.

Лечебные свойства

Вещества, содержащиеся в корневищах аира, это, главным образом, эфирное масло и горький гликозид акорин. Они, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают выделение желудочного сока.

Корневища аира (лат. Rhizoma Calami) также оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее действия. Аир тонизирует сердце, укрепляет сосуды мозга и тем самым улучшает память, усиливает зрение.


В научной медицине препараты из корневищ аира широко используют для лечения хронического гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью желудочного сока, поносе различного происхождения.

Кстати…
В Китае каждый год пятого числа пятого месяца пучки листьев этого растения кладут возле кроватей, а ветки и куски корневища помещают возле дверей и окон. Это, по мнению китайцев, отпугивает всякое зло, которое может попасть в дом.

Реже препараты из аира применяют при холециститах, гепатитах различного происхождения, мочекаменной болезни. Порошок из корневищ аира входит в состав препаратов викалин и викаир.

В народной медицине корневище аира употребляется для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Кроме того, аир считается бактерицидным средством. Его корневища жевали во время эпидемий, полагая, что это предохраняет от заражения. Разбавленным спиртовым настоем аира промывают гноящиеся раны и язвы. Душистыми листьями аира устилают полы в домах, считая, что его запах, не только приятен, но и отпугивает насекомых-паразитов.

Выращивание на садовом участке

Несмотря на то, что аир растение прибрежное, его можно выращивать на обычном садовом участке, ведь он обладает высокой приспособляемостью по отношению к условиям произрастания. Аир может хорошо расти на легких суглинках и не требует усиленного увлажнения.

Аир обыкновенный в саду

Однако следует помнить о природных особенностях аира и выбрать для выращивания увлажненное место, например, там, где дождевая вода стекает с крыши. Чтобы задержать влагу, выкопайте небольшое углубление 30-40 сантиметров, предварительно сделав из пленки гидроизоляцию.

Кстати…
Корневища используют для обмываний и ванн. Из них делают клёпку для кадок, бочек. На Кавказе используют для дубления кож.

Аир может расти и просто на грядке, но в этом случае он угнетен и растет медленно. А наилучшие условия для него создаются на мелководных (глубиной 10–15 см), хорошо освещенных водоемах с илистым плодородным дном.

Помимо всех прочих достоинств аир весьма декоративен. Его очень часто высаживают на дачных участках в декоративных водоемах вместе с нимфеями, кубышками, калужницей.

Размножение. Размножается аир отрезками корневищ длиной 15–20 см. Их посадку можно производить как осенью, так и весной на глубину 10–15 см, причем их приживаемость составляет до 100 процентов. Многолетние растения в культуре трогаются в рост в апреле и заканчивают вегетацию в конце сентября.

Лекарственные препараты

Сбор корневищ аира производят в сентябре до глубокой осени. Для этого корневища выкапывают лопатой, отмывают от земли, листья и корни срезают у основания.

Собранные корневища аира

Затем толстые корневища разрезают продольно, провяливают на воздухе, а затем просушивают в теплом помещении или на чердаке при температуре не выше 30–35 градусов.

Кстати…
В ветеринарии корневища аира в виде порошков, болюсов, кашек, отваров и микстур применяются как ароматическая горечь для улучшения пищеварения домашних животных.

Правильно высушенные корневища аира не гнутся, а ломаются. Цвет их снаружи желто-бурый, излом бело-розовый, иногда с желтовато-зеленоватым оттенком, зернистый. Запах сильно ароматный, вкус горький. Срок годности сырья – 2-3 года.

Сушеные корневища аира

Отвар из аира. Для приготовления отвара необходимо 15 граммов (3 ст. ложки) измельченных сухих корневищ залить 3 стаканами кипятка, кипятить на слабом огне 15 минут, плотно закрыв сосуд крышкой, настаивать 2 часа, процедить. Принимать отвар в теплом виде по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды, предварительно его слегка подсластив. Хранить в прохладном месте не более 2 суток.

Аир широко употребляют как пряное растение вместо лаврового листа. Но при этом присутствие аира в блюдах из-за горечи должно быть строго дозированным. Кусочки аира вполне заменят жевательную резинку. И хотя вкус такой жвачки не каждому понравится, пользы от нее гораздо больше.

Аир злаковидный: описание, посадка, полив и уход

Родиной аира обыкновенного считаются страны Востока: Индия и Китай. Еще великий Гиппократ считал ирный корень (аир) прекрасным лекарством. С Востока в высушенном виде он попадал в Древний Рим и Грецию. В Средневековье ароматный аирный корень провозили в Европу только в засахаренном виде, через Турцию, как восточную сладость, и турки тайну “трости благовония” старательно хранили. Но в 1574 году австрийский посол смог прислать из Турции директору Венского ботанического сада, ботанику Клаузиусу, посылку с корневищами аира, пригодными для посадки. Когда растение выросло, оказалось, что это вовсе не «экзот», а давно известное в Восточной Европе «Татарское зелье» или татарская трава. Предположительно, аир обыкновенный в Европу ещё в XIII веке завезли татаро- монгольские завоеватели. Они считали, что аир очищает воду и поэтому разбрасывали кусочки корневищ аира во все водоемы. Корневища хорошо приживались и в скором времени берега рек и озер сплошь зарастали ароматным растением. Поэтому аир европейцы знали с древности и использовали его как лекарственное растение. А в Китае, Индии и Корее, порошок аира до сих пор используют как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Аир болотный — многолетнее травянистое растение, буровато-зеленого цвета с белой сердцевиной. Обладает горьким жгучим вкусом и острым специфическим, но приятным запахом. Корневище у аира ползучее, толстое и длинное, от него отходят многочисленные придаточные корни. Стебель высокий, до 120 сантиметров, трёхгранный, прямой с острыми ребрами. Листья узкие, до трех см, мечевидные, длинные, до 1 метра. На стебле располагаются соцветия, по форме напоминающие цилиндрические початки. Цветки у аира мелкие, обоеполые, плотно прижатые друг к другу. Плод представляет собой ягоду, сухую, многосемянную, продолговатой формы. Цветет долго с мая по июль.

Растет аир возле водоемов, образуя целые заросли, в основном, в южной и средней полосе России.

В лекарственных целях корневища аира заготавливают осенью или в самом начале зимы. Препараты, изготовленные из сушеных корневищ аира используют для лечения гипертонии, как отхаркивающее, болеутоляющее, дезинфицирующее и противогрибковое средство. В косметологии отвар из корней аипа используют как средство против выпадения волос и улучшения их роста.

Аир злаковый, из семейства Ароидных выращивается как культурное растение, но в комнатных условиях почти не цветет. Имеет тонкие длинные листья с белыми или желтыми полосками и ветвящееся тонкое корневище.

Предпочитает светлые, прохладные места, с хорошей аэрацией. Почва должна быть плодородной, лучше, если компост содержит песок и торф. Аир злаковый нуждается в большом количестве воды, можно периодически подливать её в поддон. Удобрения вносить нужно летом – через одну-две недели, а зимой значительно реже: один раз в два месяца. Летом рекомендуется пересаживать растения в открытый грунт. Размножается аир легко: весенним делением корневища.

При недостатке влаги и слишком высокой температуре воздуха, аир может поражаться паутинным клещом и трипсами.

Добавить комментарий